【新潟】６２歳男性、自分で釣ったクサフグを刺身にして食べたら手足がしびれて、嘔吐。食中毒で入院

食中毒：釣ったクサフグ刺し身に　新潟の男性入院　／新潟
　
新潟市東区の男性（６２）がクサフグを食べて食中毒を起こし、入院していたことが２６日分かった。
市保健所は、専門資格がない人が調理しないよう、注意を呼びかけている。

男性は２４日、新潟東港でクサフグを釣り、午後７時ごろ筋肉と肝を刺し身にして食べた。
食後２０分で右手にしびれを感じ、５時間後にはおう吐や手足のしびれが起きたという。
現在は回復に向かっている。

今年６月にも新潟市中央区の男性（６０）が、トラフグの肝いり湯豆腐を調理して食べて、
食中毒を起こした。【黒田阿紗子】

毎日新聞　2007年11月27日
http://mainichi.jp/area/niigata/news/20071127ddlk15040269000c.html

ん？またか

>>3
いつになったら2getできんの？

無茶しやがって…

■内臓のキモや卵巣などには猛毒がある。
http://www.zukan-bouz.com/fygu/fugu/torafugu/kusafugu.html

アフォや。。。

いくらなんでも、クサフグは無いだろう

雑魚食って死にたくないね

猛毒の代名詞のクサフグ食べてよく生きてたな

河豚には毒がある事くらい、子供でも知ってる筈だが…

くさふぐは美味いらしいが
ただのアホだな

全身毒だらけのクサフグの肝って漢すぎだろ

昔の人はどうやって調理法を確立したんだろ

60を越えるとフグの肝食っても平気というもっぱらの噂は
ただの噂だったらしい

http://www.zukan-bouz.com/fygu/sonota/yarimanbou.html
最近の女子高生

クサフグやショウサイフグには毒がないのかと思ってたよ。

実際にないのはシロサバフグくらい？

フグ食ってふぐ死んじゃった

命が助かって良かったね。

誰も責められんな

田舎のおっさんは資格なんて無くても普通に自分で釣って調理して食うよ
俺も小さい頃よく田舎のじいちゃん家でふぐ食ってた
今思うとよく無事だったと思うがw

>>13
自らを実験台にし、数多の屍を乗り越えて確立した

こんなの自殺だろ。
ほっとけ。

素人はフグの毒の怖さを知らないから困る

チャレンジャーすぎるぞ

最近はフグ中毒くらいじゃ死ななくなったな。フグの毒が薄れてきてるのか人間が
丈夫に進化してるのか

不遇だなぁ。

クサフグだけはやめとけ
やつら最強だ

　　　　　　　　　　　　　O　｢｢｢l しびれるでしゅ〜
　　　　　　　　　　　　　　o ＼. V7
　　　　　　　　　　　　　○｀)　|　 |　　 　 　 　 r‐､
　　　　　　 　 　 　 　 (⌒) o　|　 |　　 　 　 　 >､,>
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フグって素人が調理していいんだっけか

>>26
( ´･ω･`)ふぐぅ

キモ喰わなけりゃ大丈夫なんじゃね？

馬鹿は死ななきゃ直らない

最後に肝を味わって死にたかったんだろ

>>29
調理免許は自治体によってバラバラ
自分で食すなら問題ないっしょ

フグのフグリ

臭いの？

俺たちとは鍛え方が違うなｗ

伝統料理でふぐ食べる地域はあるよ
肝を味噌漬けにして毒抜きしたやつとか
大量に食うと死ぬらしいがｗ

だからキアリーだけは覚えとけと

しかし、一匹でゾウ数十匹殺せるクサフグに喧嘩売るとは良い度胸だなｗｗ

>>17

ちょっとおもろかった。

ちん味
クサフグのくさや

何で毒なんか持ってるんだろうね。迷惑な話だ

クサフグは全て（皮・身・肝臓・卵巣）に毒があったんじゃまいか

昨今はガキも老害も身の程知らずDQNばかりだな。

資格も無いのに調理すんなド素人が。

フグの食い方を開拓してきた人たちはほんとに自分たちで食ったのか？
誰か、あるいは犬かなんかを実験台にしたんじゃないのか？

キモはいかんよキモは
でもその痺れを楽しむ究極フグ料理ってあったよね？

外道でよくかかるが、他に食えるものが釣れなかったとか

>>46
縄文時代の遺跡から人の骨と河豚の骨が一緒に出ていたらしい

>>49
マジか

またゆとりか

バカじゃねーの

毒フグなんて金色のチョコボールみたいのも
実はフグなんて丸ごと喰っても、たいていは大丈夫。たまに毒を持ったやつがいる

クサフグ食べるなんてコレ自殺だろ

>>46
十中八九コミュニティー内での口伝によるもの
この魚は皮と変な肝取ってよく洗ったら食えるYO！とか伝わってる

クサフグは全身毒だから食べれませんよ。


無事でよかったね〜。

地方行くと自宅で調理する家多いみたいね。

クサフグって食べるところがないくらい全身毒だらけなんだろ？

何でキモなどを食するのだよ。
この時期のフグの調理はやったことあるけど
内臓は絶対に食わないよ
それに血はよく洗う。
ましてや毒が一番多い肝臓など、よほど丁寧にどく抜きしなければ食えるものではないのに

なんか昔の人ほどこういうことするよな

クサフグの代表的な料理

刺身
たたき
カレー
味噌汁
かまぼこ
鍋物
うどん



注意 毒は抜いてから調理しましょう

>>56
>>58
私は何度も食ったよ。
全身に毒があるとは初めて知った

きのことか食って死ぬ人も毎年いるしな

漢の中の漢だな

医療関係者は自然淘汰の邪魔をしてはならない

クサフグって
素人が港とか堤防で糸を垂れると、すぐ喰い付いてくるやつだろ？東京でもいる
10cmくらいで、外そうとするとハリを食いちぎったりする
風船見たく膨らんで、踏むとポンと破裂する

爺さんって釣ったものは必ず食うよね

なんだか魔少年ビーティー思い出した

プログに「どんなフグも血を洗い流して身だけ食べれば大丈夫のようですよ。一度釣ったらやってみてください。」
って書いてるバカが居た! 何処のプログだったかな〜?

ふぐの毒は筋肉の麻痺で呼吸が止まって死ぬ。
だから人工呼吸器につなげば死ぬことはないけど、病院に着く前に手遅れになることもある。
吐いたら大丈夫って言う香具師もいるけど、全部吐き切れる保証はない。
おめーら面白半分で食うなよ。

>>13
榎本俊二の漫画であったw

宮崎の海岸で夜中ビチビチ音がすると思ったら乱交パーティーやってた
＞クサフグ

自殺未遂じゃねえの？

　　簡単に逝けると思ったのに、予想外の苦しみだったから、病院に助けを求めたような希ガス。

>>59
>>61

フグの毒抜きって何？
洗っても残るし何やっても毒分解されないはずなんだが
素人調理で当たったコトない人はたまたま毒がないフグ食べただけだと思う
いずれ死ぬよ

箱フグだったら問題ないのに。

これを救命した医者は、虚しいだろう

死んでも世の中の損失にならないヴァカを救ったのだから

>>62
地域によって毒のない（弱い）のもいる。
毒性の弱いプランクトンの多い地域とか。
ムール貝と同じ。

オレの地域もクサフグは毒がほとんど無いと言われて、よく食べる。

金ふぐでもおｋ
テンプラにしたら美味かった

草ふぐの料理法
頭を落として皮をはぐ
内臓はほかして肝は食べないように、とらふぐの肝は大丈夫ただしてっさのみ鍋に入れたらアウト。
身だけ三枚に下ろしてよく洗う
普通の魚は水で洗うと味が落ちるだがふぐは幾ら洗っても味が落ちない。
釣り迷人

ハリセンボンって可愛いよね〜
ttp://art5.photozou.jp/pub/817/114817/photo/3925206.jpg

大阪府民も大田ブサエというフグを食って、中毒しておりますｗ

>>39
しびれたならキアリク

クサフグ

通称名：ふぐ
分類：フグ目フグ科
特徴：体表背腹面には小棘がある。背面は緑がかった地色に小さな白色円斑が散在し、胸びれ後方に縁取りのない黒斑がある。内湾域を泳ぎ、小動物を食べる。産卵は春から夏に波打ち際で行われる
漁法：定置網など
身質：良く締まった淡泊な白身で小型のフグ
料理：唐揚げ、干物、鍋物、焼き物など
その他：小さなフグはパッと見は区別が難しいが、地色と斑点の色や形の組み合わせで見当を付けることが出来る。

■漁業関係機関の紹介

>>79
なるほど、今度やってみる

生牡蠣でお腹壊す人間の俺は、こういう報道聞くたびありえないと思う。　

クサフグはさすがに喰わんが一度小さいトラフグはかなり迷った末喰った。嫁に後輩の麻酔科医の携帯番号教えてからｗ。

なんともなかったが夜中に心配になった嫁に何度も起こされて往生したｗｗ。

川ぬし２でもこれ食ったら即死だったな

料理法：
首まで埋まる穴を庭に掘ってから料理を始める。マンション住まいの人は料理してはいけない

よーし、クサフグ喰うオフしようぜ

毎年ニュースになるけど、食べる奴が後を絶たないな。
やっぱりしびれるくらいが旨いのかな・・・

身はともかく肝は食うな肝は

>>86
そこまで嫁に心配かけさして食うなよｗ

クサフグって全身毒じゃなかったのか。

ハコフグなら大丈夫なのに・・・

ｵﾄｺﾀﾞﾅｰ

首だけ出して地面に埋まっとけ。

同じ種類でも産地で違うらしいからなあ。サバフグでも中国産や南方産はやばいと言うし
新潟なら大丈夫そうだけど、他のフグと間違えたのかもね

新たな自殺法か
苦しそうだが

肝だけ狙ってあぼーん　できるかな？

ｻﾊﾞﾌｸﾞ釣れたので自分で捌いて喰ったよ
クサフグはさすがにチャレンジする気にはなれんな

>>1
クサフグ食う奴がいんのかｗ

いまどき、首まで埋める必要は無い
上州屋でフグ解毒スーツ売ってる。着るとかなり圧迫され苦しい

トラフグ釣れたら正直迷うな
高級魚だしｗ

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>>3
つまんね。面白いとでも思ってんの？

>>98
フグ毒のテトロドトキシンは神経毒で、末梢神経の麻痺による手足の痺れから始まって段々麻痺が進行していき、意識がなくなるのは最後の段階らしい。
死に方としては一番いやな形だな。

フグってさ、身を守るために毒持ってんだよね？
でも結局食われたらおしまいだから意味なくね？

>>86
嫁に萌えた。俺にくれ。

爺｢クサフグちゃーん♪いっただっきまーす☆うっぷげろぷぉぉぉぉぉぉ！！！ブリブリブピブチュチュブバッゲリバブリリリリリー！！！ビリビリビリー！！！｣

こういうチャレンジャーがいたからこそフグに毒があることがわかったんだよ

釣れたら足でぐりぐり転がして膨らませて憂さを晴らす

>>110
最初にナマコ食った人は尊敬するよな

>107　道連れじゃ〜

>>107
一匹が喰われて、敵が減れば自分が生き残る確率があがるってことで。
まあ、イワシなんかが集団で泳ぐのと大差はないかと。

最初にマンコなめた人は尊敬する

たしか首に長ネギ巻くといいんだっけ？

カワハギで我慢しとけばいいのに

>>112
何かの番組で３番目に食った奴が１番えらいって言ってたぞ。

・最初に食った奴は何か他の物と間違えて食ったら旨かった。（偶然）
・それを信じた女房が２番目に食ってみた。（愛のちから）
・その話を聞いて隣に住んでる奴が３番目に食った。（真の勇気）

生きてるのが凄いな

WEB魚図鑑

■テトロドトキシン（ふぐ毒）あり。
卵巣・肝臓・腸は猛毒、皮膚は強毒、筋肉と精巣は弱毒。
よく釣れるポピュラーな魚だが、小型であり毒が強く食用には向かない。

■ふぐ毒は産地や季節により変わる、
また同定が難しいし交雑魚も多く報告されており
実際の毒性はわからないことが多い。
危ないので素人料理はやめよう。

毒の塊だな。

>>1
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　　　　　 !　　　　　　　　　　　　　　/￣　　＜バチがあたったんだよ！
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死ななかったからバカではないようだ

日本で最初にフグを食べたのは、『漫画　日本の歴史　第１巻』に出てきた、隣の兄ちゃん一家だと思う。
ある日、家族全員アボーンしてたけど。

ぜんぜん違う話だが、あるサラブレッドの生産者が去勢した馬の睾丸を食ったら、
麻酔残っててしびれて病院いったっていう話を思い出した。

>>123
隣の兄ちゃんいいやつだったのにな。

確か実際に、縄文時代の竪穴式住居で
フグの骨の残った家＋一家の骨

というのが発掘されていなかったか？

ここには結構いろんな知識もった人がいるみたいだから質問に答えて欲しい
釣りで外道の魚を釣って浜や堤防に放っておいてた
すると猫や海鳥がその魚を食べるんだがフグには見向きもしない
彼らは何故毒を持っているか否かを識別できるんだ
ちなみに今は外道は海に返している

よく訓練されたぬこだな

クサフグ、刺身は普通に食ってるが・・・。

昔マンガであったけど、
フグ食って中毒になって砂浜に穴掘って首まで埋まってたら潮が満ちて溺死したってｗ

自殺か

頭、皮、内蔵落とすこと。身を捌く前にまな板、包丁、手をよく洗う。
これさえやれば当たることはないぞ

>>1
馬鹿者

勇者だな
年金の無駄だからそのまましんど

舌がピリピリするのが(・∀・)ｲｲ! みたいな書き込み見るたびに
どの程度事実なんかなぁと、ちょっと気になる
そんな特典がないと手間取る分だけカワハギより不味そうだし

>1
なあに、かえって免疫が付くｗｗｗ

こんな命知らずでよくこの年まで生き延びてこられたな

>>123
すげえ懐かしい。その漫画、ガキの頃読んだわｗ

毒を持たないようにする養殖の方法があったはず…
河豚の歯に関係があったような気がするんだけど

>>121 すごく可愛いです
コピーしたいけど出来ないんだろうな

>>139
ヒトデを食わせないようにするだけ

そっか、ありがﾄﾝ餌ね。歯は関係なかったね

腹減った

ハコフグはこんなに旨そうなんだがなあ。
ttp://www1.odn.ne.jp/setsuna/za_fish1.html

てっさ食いてえ〜

くさふぐ食べるなんてチャレンジャーも最上級じゃない。
手軽に釣ったり捕ったりできるからな

あれ？毒のないフグってクサフグじゃなかたけ？

サバフグだったかな・・・

危ないとわかっているのになぜフグを自分で調理して食べるのか、
聞いてみたことあるのだけど、微妙に毒にあたるのがいいんだそうだ。
ピリピリとしてそれが快感なんだと。

>>140
コピーしちゃいなよ

ミドリフグかわゆす
http://www.ops.dti.ne.jp/~omi/gallery.html

ふぐの肝食べようとよく思ったもんだ、かわはぎじゃないんだから

肝食っただけにキモくなったんだな

毒あっても美味かったのでまた食いたい
とか思ってるんだろう