【話題】「グルメの間でも焼き肉は評価されている。なぜミシュランで外されたのか不思議だ」ミシュラン東京版発売に賛否両論★９

>>66
なるほど。
この国の野菜はおいしいだとか、この国の肉はおいしいだとか
素材ごとの星3つとかを決めるようなガイドブックっていうか
情報誌みたいなのをどっかが作ればいいのに。

>>38
現地で雇う人間が全て料理出来ないから無理だw
ってか弁当屋とか結構そこいら中にあったぞ。

つうか焼き肉って料理してるの客じゃん

店が焼いてくれるならともかく、自分で焼くんじゃ料理とは言い難いよな＞焼き肉

欧米人がバーべキューを料理として認知するわけねーだろｗ

>>77
その論理でいくなら
どの料理だってそう言えるんじゃないの？？？

しゃぶしゃぶ屋もやはり対象外なんだろうか。

>>70
ロンドンは外食産業は既に盛んですよ。

どんなに焼肉が美味しかったとしても
その評価は


「ほめて！　みんなうしをほめて！」


ってだけの物だしなあ

自分で料理してるんだから当然

>>83
俺が思うに・・・　だから調理人がいるんじゃないんだろうか？

焼肉は料理じゃないしｗ

>>83
洋食店でステーキ頼んだら客が焼くのかよ

>>75
まあ日本人でも生魚食えない人は少なくないやね。
北欧の塩漬けも調整すれば良く合うが、寿司は料理の最終形だな。
評価できなくてもあまり不思議な気がしない。

>>85
俺は渡英すりゃあ歴史が変わるぜ

俺はイギリスで

　た　ま　ご　か　け　ご　は　ん　で　勝　負　に　出　る　！　

>>83
アフォか。
なんで、焼きすぎたステーキが
フランス料理屋ででてくんだよw
焼き肉を焼くのはすべて客なんだから、
下手な客なら当然まずくなるんだよw

でも、ミシュランて「レストラン」を評価してんだよな
けっして「料理」を評価してんじゃない

まぁ最近は「料理」の味をメインに評価してるみたいだけど
焼き肉店をハナから除外はしてないと思うぞ

だーから。焼肉が何だというんだ。あんなもの料理でも何でもないだろ。
美味ければ料理だというなら、納豆だってタクワンだって美味いぞ？
そこに人類の英知と品格と文化の香りがなければ、料理とは射えないんだ。
解ったか。チョン。焼肉だのキムチのバリエーションなんか、いくら並べ
てもミシュランは料理と認めない。当然のことだ。

焼肉店は食材を提供してるにすぎない。

>>92
向こうの卵は．．．死ぬぞお前w

日本語を話す人口は、全世界中で１億３千万人。
一方、フランス語を話す人口は、フランス本国以外のフランス語圏の人口を
併せても１億２千万人です。


東京の方が、星の数が多いのも全然可笑しく無い話だろ？
フランスは、昔から日本に憧れてるしね。

東京がミシュランのビッグ・スターに(タイムス）
http://www.timesonline.co.uk/tol/news/world/asia/article2901640.ece

パリは忘れよう　−東京が新たな高級料理の中心地に（ザ・サン）
http://www.nysun.com/article/66723

東京、新たな美食の都としての地位を獲得（ロイター）
http://www.reuters.com/article/lifestyleMolt/idUST16673620071120

東京の寿司屋、ミシュランガイドに輝く（テレグラフ）
http://www.telegraph.co.uk/news/main.jhtml?xml=/news/2007/11/20/wjapan220.xml

Sushi and Stars （タイムス）
http://www.timesonline.co.uk/tol/comment/leading_article/article2903562.ece

ミシュランガイド、東京に記録的な星の数（AFP)
http://afp.google.com/article/ALeqM5iF5CTdTCJwSn1PllYCTqGqGQfw9g

ミシュランガイド、東京に８軒の三ツ星レストラン（ブルームバーグ）
http://www.bloomberg.com/apps/news?pid=20601088&sid=aXuAtF8vJqlc&refer=home

星いずる国
http://www.guardian.co.uk/g2/story/0,,2214462,00.html

おフランスpu

星いずる国
http://www.guardian.co.uk/g2/story/0,,2214462,00.html

やーい、★もらえなかった奴、涙目ｗ

焼肉といえば朝鮮人！

チョンがミシュランに不正を働こうとしたから全店失格でＦＡではｗｗ

チョンはフランス人大嫌いだからな！ｗｗ

>>89
焼肉は料理じゃなくて、なんなの？

「なぜラーメン屋が入ってない？」とクレームをつける奴が皆無な件。
焼肉よ、無理すんな。お前もこっち側なんだってば。

>>98
でもなんか知らんが、フランスメディアは反日傾向が高いんだよな。
だから案外、向こうのメディアは必死になって日本バッシングしてるんじゃね？ｗｗ

>>92
（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

>>94
「三ツ星は哲学が無いと取れない」という説もあるし
それが料理人の哲学を指すものなら、
「美味い料理」に対する評価ではなく
「美味い料理を作った料理人」に対するなのだと言えるだろう。

では料理人らしい料理人が不在の焼肉屋は？　
という話になってくるかなと

>>95
韓国料理だろうが、中華料理だろうが、
ミシュランが認めなくっても
美味いもんは美味い。

フランス人もチョンが大嫌いなんで
焼肉は料理ではないと弾いた可能性は高い！

ミシュランＧＪ！

最後の工程が自分で焼く焼肉なんて、食い物だけど｢料理｣じゃないっての。
料理人が焼いて出す焼肉なら、ランクに入ったかもな。

＞日本料理「麻布かどわき」（東京都港区）の門脇俊哉さん（４７）

こういうバカな店には絶対行かない

俺にとっちゃあ三ツ星レストランのおフランス料理より

普通に焼肉だな

>>104
システム名じゃねーの？
回転寿司とかサラダバーとかドリンクバーとか
そんな感じ。

>>94

一応大義名分は皿の中だけを評価しているらしいので料理だけを評価しているｗ

高級ワイン飲んだビスケット・オリバの一言が究極の感想ではないかと。

>92
×　渡英すりゃあ歴史が変わるぜ
○　イギリスに渡米すりゃあ歴史が変わるぜ

>>83
まわりは素材ではなく
料理人の話をしているんだよ。

正直に言うけど
フランスで食べた肉は美味しかった。
それまで霜降り好きだったんだが、向こうで赤身を食べてから
赤身好きになってしまった。
最近は霜降りを受け付けなくなっちまって．．．onz

フランスはヨーロッパの韓国です

ジョジョのパクリ糾弾スレ 検証画像5枚目
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/csaloon/1195835631/

OTL

http://ex23.2ch.net/test/read.cgi/net/1193572060/l50

みんな落ち着け。
朝鮮焼肉にはワインを合わせられないだろ。
ワインが合わない料理なんかフランス人が評価できるかよ。

だから、焼肉はガイドブックには載らない。
そんなの当たり前のこんこんちき！

普通に焼肉を美味しいと思わない方々なんじゃねーのか？

あの食い方は繊細なフランス人にはとてもじゃないが受け入れられないと・・・

腹いっぱいウマイ飯が食いたい時は、焼肉に勝るものは無いなああ

でも、あまりにも下品なんでしょｗ

ラーメンとかと同じで・・・

【ホワイトカラーエグゼブションより恐ろしい「労働契約法」】

先日、衆議院を通過した「労働契約法」は使用者側が自由に決められる就業規則を
「労働契約」と見なすというものです。
「合理的」な理由があれば，使用者側が就業規則＝労働契約を簡単に変更できるので
例えば
≪会社の収益が悪化したときに，株主配当を維持するために賃金をカットする≫
というような今までは考えられないようなことが
≪株主様の会社なのだから，株主様の利益を優先するのが当然で「合理的」である≫
という理屈で強行できてしまいます。

また、就業規則＝労基法になるから、今まで労基法を根拠に守られてきた労働者の
権利が全部剥奪される恐れすらあります。

「労働契約法」が成立すれば、すべての労働者は正規・非正規関係なく。
使用者の奴隷として、低賃金・長時間労働させられ、
一般庶民の生活は滅茶苦茶どころか壊滅的になるでしょう。

しかし、今、この法律が民主協力の下、今国会会期中に成立する見通しです。
こんなのありえない！絶対反対！

ソース
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/politics/60752.html
http://www.business-i.jp/news/for-page/naruhodo/200711170007o.nwc

ホワイトカラーエグゼプション復活【衆院通過】
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1195799042/

わざわざ焼肉引っ張り出して、評価がおかしいなんて物議を醸したい奴の魂胆が見え見えだなｗ
選ばれないのが悔しいなら選ばれるように努力するか、別の何かを目指せばいいのにな。

>>114
システム名とかｗ
そのシステム名って単語そのものを生まれて初めて目にしたぜ(笑)

>>117
奥が深いな・・・
己の底の浅さを垣間見たぜ