【グルメ】「予想を上回るというか……すごい」 ミシュラン東京版発売 掲載店では予約の電話が鳴りっぱなし
1 ：出世ウホφ ★：
ミシュラン東京版発売 星１５０店「納得」「疑問」の声
仏タイヤ大手ミシュランがレストランを星の数で格付けする「ミシュランガイド」東京版が２２日、発売される。
格付け結果の発表が１９日にあり、星が並んだ店には問い合わせや予約が殺到している。
一方、調査を受けたが評価されることに疑問を感じ、協力を断った店もある。
料理評論家やグルメ本の発行元の間では、ミシュラン流の評価をめぐって賛否の議論がわき起こっている。
１９日に開かれたミシュランガイドの発表パーティー。日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス社長が
企業キャラクターのビバンダムを伴ってあいさつした＝東京都千代田区で
http://www.asahi.com/life/update/1122/images/TKY200711210416.jpg
●「文化違う」掲載拒否、「東京、質高い」
日本料理「麻布かどわき」（東京都港区）の門脇俊哉さん（４７）は、ミシュランによる評価を拒んだ。
ミシュランの訪問を受けたのは今春。店舗や料理の撮影と取材を申し込まれた。
撮影用の料理の代金は「店の負担」と言われたという。
門脇さんは、画一的な基準で評価されることに抵抗を感じた。「接待で使う店、好きな女性と
行く店など様々な料理があるはず。あらゆる目的に応えられる料理なんてつまらない」と考え、
協力を断った。「根本的に文化も違うのに日本料理が本当に分かるのか」との思いもあった。
だが、今は「複雑な思い」と明かす。「三つ星を獲得していれば、従業員には励みにもなる。
『ミシュランに評価されなかった』と思われるのも悔しい」
日本ミシュランタイヤ広報部は「断った店があったかどうかは情報がない」としつつ、
覆面調査の後に候補店を訪問し、撮影などへの協力を求めるのは事実だと言う。
今回、ミシュランでは計１５０店に星が付いた。
一つ以上の星を得た店はニューヨークで３９店、パリでも６４店だ。
フランスの食文化に詳しいエッセイストの玉村豊男さん（６２）は「東京の料理の質はパリよりも高い。
パリの三つ星レストランを目指してきた日本が、それを追い抜きつつある。
フランス人がそれに目を開いた。そう見るべきです」と話す。
朝日新聞
http://www.asahi.com/life/update/1122/TKY200711210415.html
>>2に続く
仏タイヤ大手ミシュランがレストランを星の数で格付けする「ミシュランガイド」東京版が２２日、発売される。
格付け結果の発表が１９日にあり、星が並んだ店には問い合わせや予約が殺到している。
一方、調査を受けたが評価されることに疑問を感じ、協力を断った店もある。
料理評論家やグルメ本の発行元の間では、ミシュラン流の評価をめぐって賛否の議論がわき起こっている。
１９日に開かれたミシュランガイドの発表パーティー。日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス社長が
企業キャラクターのビバンダムを伴ってあいさつした＝東京都千代田区で
http://www.asahi.com/life/update/1122/images/TKY200711210416.jpg
●「文化違う」掲載拒否、「東京、質高い」
日本料理「麻布かどわき」（東京都港区）の門脇俊哉さん（４７）は、ミシュランによる評価を拒んだ。
ミシュランの訪問を受けたのは今春。店舗や料理の撮影と取材を申し込まれた。
撮影用の料理の代金は「店の負担」と言われたという。
門脇さんは、画一的な基準で評価されることに抵抗を感じた。「接待で使う店、好きな女性と
行く店など様々な料理があるはず。あらゆる目的に応えられる料理なんてつまらない」と考え、
協力を断った。「根本的に文化も違うのに日本料理が本当に分かるのか」との思いもあった。
だが、今は「複雑な思い」と明かす。「三つ星を獲得していれば、従業員には励みにもなる。
『ミシュランに評価されなかった』と思われるのも悔しい」
日本ミシュランタイヤ広報部は「断った店があったかどうかは情報がない」としつつ、
覆面調査の後に候補店を訪問し、撮影などへの協力を求めるのは事実だと言う。
今回、ミシュランでは計１５０店に星が付いた。
一つ以上の星を得た店はニューヨークで３９店、パリでも６４店だ。
フランスの食文化に詳しいエッセイストの玉村豊男さん（６２）は「東京の料理の質はパリよりも高い。
パリの三つ星レストランを目指してきた日本が、それを追い抜きつつある。
フランス人がそれに目を開いた。そう見るべきです」と話す。
朝日新聞
http://www.asahi.com/life/update/1122/TKY200711210415.html
>>2に続く
|
|
|
対して、「こんなにたくさん星を出しちゃうのかと拍子抜けした」と疑問を示すのは
放送作家の小山薫堂さん（４３）だ。
三つ星の８店のうち６店に行った経験がある。その中のあるフランス料理店はなじみの店で、
食材の選び方から調理の仕方まで細やかで本当に素晴らしいと思っている。
「それでも星三つとは予想外だった。これは星のインフレだ」と話す。
辛口の料理評論で知られる友里征耶さんは「欧米人を接待するのにいい店を選んだという印象。
味だけなら、選ばれた店以外にも上には上がある。星の数を信じて日本の読者が
うまい店と思うのは間違いだ」と話す。
「東京最高のレストラン２００８」（ぴあ）などに執筆している料理ライター森脇慶子さんは、
ミシュランの店選びについて「おいしさなら、星がついた店よりもっとおいしい店がある。
内装やサービスなども評価したと思わせるような店もあり、評価にばらつきが感じられる」と指摘する。
米国で７９年創刊、日本でも９９年以降出版されている「ザガットサーベイ」（チンタイ）は覆面調査員が
選ぶミシュランと違い、一般の利用者が３０点満点で料理、内装、サービスを評価する。
１０月発売の最新版は４７９０人が参加。料理の最高位は江戸川区に本店がある焼き肉店だった。
「グルメの間でも焼き肉というジャンルは評価されている。なぜミシュランで外されたのか不思議だ」と
チンタイの高田明彦ザガット事業室長。その上で「飲食業界が活性化するために、
本の作り方は違うが共存共栄が理想的だ」と話した。
>>3に続く
放送作家の小山薫堂さん（４３）だ。
三つ星の８店のうち６店に行った経験がある。その中のあるフランス料理店はなじみの店で、
食材の選び方から調理の仕方まで細やかで本当に素晴らしいと思っている。
「それでも星三つとは予想外だった。これは星のインフレだ」と話す。
辛口の料理評論で知られる友里征耶さんは「欧米人を接待するのにいい店を選んだという印象。
味だけなら、選ばれた店以外にも上には上がある。星の数を信じて日本の読者が
うまい店と思うのは間違いだ」と話す。
「東京最高のレストラン２００８」（ぴあ）などに執筆している料理ライター森脇慶子さんは、
ミシュランの店選びについて「おいしさなら、星がついた店よりもっとおいしい店がある。
内装やサービスなども評価したと思わせるような店もあり、評価にばらつきが感じられる」と指摘する。
米国で７９年創刊、日本でも９９年以降出版されている「ザガットサーベイ」（チンタイ）は覆面調査員が
選ぶミシュランと違い、一般の利用者が３０点満点で料理、内装、サービスを評価する。
１０月発売の最新版は４７９０人が参加。料理の最高位は江戸川区に本店がある焼き肉店だった。
「グルメの間でも焼き肉というジャンルは評価されている。なぜミシュランで外されたのか不思議だ」と
チンタイの高田明彦ザガット事業室長。その上で「飲食業界が活性化するために、
本の作り方は違うが共存共栄が理想的だ」と話した。
>>3に続く
>>3
>>3
>>3 m9 三 9m
彡 ∧∧ ミ >>3
m9 (^Д^) 9m ﾌﾟｷﾞｬﾌﾟｷﾞｬﾌﾟｷﾞｬﾌﾟｷﾞｬｰ!!
>>3 ヾヽ＼ ｙ ） 彡 >>3
m9／三 9m
>>3 ∪￣￣￣＼) >>3
>>3 >>3
>>3
>>3 m9 三 9m
彡 ∧∧ ミ >>3
m9 (^Д^) 9m ﾌﾟｷﾞｬﾌﾟｷﾞｬﾌﾟｷﾞｬﾌﾟｷﾞｬｰ!!
>>3 ヾヽ＼ ｙ ） 彡 >>3
m9／三 9m
>>3 ∪￣￣￣＼) >>3
>>3 >>3
●載った店、予約殺到
「予想を上回るというか……すごい」。三つ星を獲得した銀座の「鮨・水谷」では発表の翌２０日、
午前９時から１２時間にわたって１、２分に一度は電話が鳴り続けた。親方以下４人の店で、
普段は調理も担当する林ノ内勇樹さん（２６）は「おかみさんと交代で電話を取ったが、
他の仕事がまったくできなかった」。
年内は予約で埋まり、１月の予約を希望する電話が相次ぐ。でも「常連さんが来られなくなる」ので、
年明け以降の予約は受け付けないでいる。
同じく三つ星を得た日本橋人形町の料亭・濱田家は、もともと常連やなじみ客がほとんどだが、
発表後は、ネットで探して電話してきたという予約客が急増した。
受話器を置いた途端に次の電話が鳴る。その対応に追われながら、おかみの三田啓子さんは
「うれしさよりむしろ緊張している。よりよい料理を提供したい」と話した。
●記者が初体験 うまい…でも２人で５万円
三つ星を取った８店に記者と名乗らず電話してみた。どこも予約が取れなかったが、
急に空席が出たフランス料理「ロオジエ」（東京都中央区）に夜、２人で出かけた。
玄関で女性スタッフが迎える。やや緊張しながら２階へ。案内されたのは１２卓のこぢんまりした部屋。
客は４０〜５０代、スーツ姿が多い。外国語の会話も聞こえる。
最も安い「季節のディナー」（１万８０００円）を恐るおそる注文した。
まずは、赤いほおずきのようなパプリカのゼリー。前菜はマダイのカルパッチョなど。魚料理はウナギ。
メーンはよく見る薄切りと違って分厚く肉汁たっぷり長さ１２センチのカモのローストだった。
初めての三つ星体験。値段はペリエとエビアン（計２２００円）とワイン２杯ずつを含め、２人で計５万１７４４円。
普段は社員食堂の定食や丼もの、コンビニ弁当など５００〜７００円程度の食事が多い。
一夜でその約３５〜５０回分を食べた計算になる。夢見心地のひとときだったが、
会社に戻る道すがら「でもこのおいしさは値段に釣り合っているのか」と話し合った。
フランス料理の素人には答えは出なかった。 （おわり）
「予想を上回るというか……すごい」。三つ星を獲得した銀座の「鮨・水谷」では発表の翌２０日、
午前９時から１２時間にわたって１、２分に一度は電話が鳴り続けた。親方以下４人の店で、
普段は調理も担当する林ノ内勇樹さん（２６）は「おかみさんと交代で電話を取ったが、
他の仕事がまったくできなかった」。
年内は予約で埋まり、１月の予約を希望する電話が相次ぐ。でも「常連さんが来られなくなる」ので、
年明け以降の予約は受け付けないでいる。
同じく三つ星を得た日本橋人形町の料亭・濱田家は、もともと常連やなじみ客がほとんどだが、
発表後は、ネットで探して電話してきたという予約客が急増した。
受話器を置いた途端に次の電話が鳴る。その対応に追われながら、おかみの三田啓子さんは
「うれしさよりむしろ緊張している。よりよい料理を提供したい」と話した。
●記者が初体験 うまい…でも２人で５万円
三つ星を取った８店に記者と名乗らず電話してみた。どこも予約が取れなかったが、
急に空席が出たフランス料理「ロオジエ」（東京都中央区）に夜、２人で出かけた。
玄関で女性スタッフが迎える。やや緊張しながら２階へ。案内されたのは１２卓のこぢんまりした部屋。
客は４０〜５０代、スーツ姿が多い。外国語の会話も聞こえる。
最も安い「季節のディナー」（１万８０００円）を恐るおそる注文した。
まずは、赤いほおずきのようなパプリカのゼリー。前菜はマダイのカルパッチョなど。魚料理はウナギ。
メーンはよく見る薄切りと違って分厚く肉汁たっぷり長さ１２センチのカモのローストだった。
初めての三つ星体験。値段はペリエとエビアン（計２２００円）とワイン２杯ずつを含め、２人で計５万１７４４円。
普段は社員食堂の定食や丼もの、コンビニ弁当など５００〜７００円程度の食事が多い。
一夜でその約３５〜５０回分を食べた計算になる。夢見心地のひとときだったが、
会社に戻る道すがら「でもこのおいしさは値段に釣り合っているのか」と話し合った。
フランス料理の素人には答えは出なかった。 （おわり）
5 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:24:15 ID:dNsIZ88h0
6 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:24:22 ID:wEvoFyoCO
さすが日本人ｗｗｗｗ
マスコミに乗せられすぎ
マスコミに乗せられすぎ
7 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:25:14 ID:1d4097YP0
タイヤ脳（笑）
8 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:25:56 ID:nPy4C0bs0
バカが多いねｗ
9 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:26:01 ID:YAkZiaUM0
ミーハーなだけ。
10 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:26:07 ID:oZql5VsM0
バカが多いんだな日本
スウィーツ（笑）脳どもが押し寄せて
店の質が低下すること請け合い。
僻み？、そうかも知れんね。
店の質が低下すること請け合い。
僻み？、そうかも知れんね。
＞焼き肉
どうみても朝日です。
どうみても朝日です。
13 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:27:03 ID:7DDdRMNf0
こしぱんぱんとマイミクで
かにに流されない
かにに流されない
14 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:27:10 ID:0dz+Ei9t0
よくあるラーメン屋の顛末になるのか？
行列できて処理しきれず不満タラタラになって疲れで味が濃くなっていくとかいう
行列できて処理しきれず不満タラタラになって疲れで味が濃くなっていくとかいう
アサひったか？
雑誌に載ってたとかそんなんで簡単に流されるから面白い
バカ大漁だなｗｗ
バカ大漁だなｗｗ
17 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:28:46 ID:cXbukmNR0
単 糸屯 ナヽ ┌─┐ ┌─┐
よ. │玉│ ├─┘
└─┘ ├┼─
レ ＼／
18 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:28:53 ID:pi1+G7YC0
来月以降、女性誌に今旬のミシュラン！
なんて特別本がでまくる悪寒
なんて特別本がでまくる悪寒
19 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:29:24 ID:3G3HLArQ0
まあ味はともかく経済が活性化すればいいんじゃないですか
20 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:29:55 ID:PZKmYaZk0
格付け植民地にされたことに気付けない馬鹿。それが日本人。
竹中小泉のハゲタカ路線も見破れないのだから無理もないが。
竹中小泉のハゲタカ路線も見破れないのだから無理もないが。
21 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:30:07 ID:0dz+Ei9t0
常連にとっちゃ迷惑以外の何者でもないな
22 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:30:18 ID:jTipo0f20
民主乱
ミシュランは味の評価はあまりしないんだよ。
店が客をみてそれに合わせてもてなしてくれるかどうかがでかい。
だからほとんど客任せの焼肉屋なんかははいらない。
店が客をみてそれに合わせてもてなしてくれるかどうかがでかい。
だからほとんど客任せの焼肉屋なんかははいらない。
24 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:30:38 ID:IUaASi0Z0
>>14
最近のラーメンブーム、おかしいしね。ラーメンなんて、だいたい、並んでまで食べるもんじゃないでしょう。
さらに、食べ方に対し、客を怒る店、こんな店はつぶれてしまえ！って思いますよ。
行列が出来ているんで、食事が終わっても、いつまでも座って話し込んでいるような客を注意したり、
異常に騒がしい客に静かにしてくれといったり、店内を禁煙にしたりするのは構わないです。
でも、ラーメン食べるのにしゃべるな、何か読みながら食べるな、スープから飲め、
いやうちは麺から行けだの、手前ら何様だって感じです。
客商売の癖に、客を怒るんじゃねえ。たとえばどうやって食べた方が、
自分の店の食べ物はおいしいんだということをあらわすのはいい。
が、それをどう食べようが、客の勝手だ。どうしても自分の思い通りに食べさせたければ、
店の外にこういう食べ方を出来ない人は、入店お断りと貼り出すか、無料で趣味でやれ！
金とって、条件無しで店に入れといて、怒鳴るんじゃねえぞこのやろう！
ラーメン評論家とか登場すると、馬鹿じゃないかと思う。他にもっと良いものを食えよと思う。
それに行列の出来るラーメン屋も腹ただしい。ラーメンなんて並んでまで食べるものか？
またラーメン屋のおやじのあの態度。芸術家気取り。 たかが麺の湯切りで、天空落とし？
ポスターで、たかがラーメン屋の親父が腕組んで凄んで、麺達七人衆？
それほど料理の才能があるわけでもないのに、こだわっちゃって。
センスのない奴が凝るから始末が悪い。
油ギトギト、塩っ辛い、とんでもないものが出来あがる。
そのくせ値段は８００〜１０００円と定食並みに取る。
それをラーメンマニアなる美味しいものを食べたことがない馬鹿が「うまい！」なんて誉めるものだから、
とんちんかんな若者やバカップルが店に押しかけ、それでただのラーメン屋のおやじが
調子に乗っちゃって、「ラーメンとは！」と講義をぶっちって、ああ、くだらないね！
最近のラーメンブーム、おかしいしね。ラーメンなんて、だいたい、並んでまで食べるもんじゃないでしょう。
さらに、食べ方に対し、客を怒る店、こんな店はつぶれてしまえ！って思いますよ。
行列が出来ているんで、食事が終わっても、いつまでも座って話し込んでいるような客を注意したり、
異常に騒がしい客に静かにしてくれといったり、店内を禁煙にしたりするのは構わないです。
でも、ラーメン食べるのにしゃべるな、何か読みながら食べるな、スープから飲め、
いやうちは麺から行けだの、手前ら何様だって感じです。
客商売の癖に、客を怒るんじゃねえ。たとえばどうやって食べた方が、
自分の店の食べ物はおいしいんだということをあらわすのはいい。
が、それをどう食べようが、客の勝手だ。どうしても自分の思い通りに食べさせたければ、
店の外にこういう食べ方を出来ない人は、入店お断りと貼り出すか、無料で趣味でやれ！
金とって、条件無しで店に入れといて、怒鳴るんじゃねえぞこのやろう！
ラーメン評論家とか登場すると、馬鹿じゃないかと思う。他にもっと良いものを食えよと思う。
それに行列の出来るラーメン屋も腹ただしい。ラーメンなんて並んでまで食べるものか？
またラーメン屋のおやじのあの態度。芸術家気取り。 たかが麺の湯切りで、天空落とし？
ポスターで、たかがラーメン屋の親父が腕組んで凄んで、麺達七人衆？
それほど料理の才能があるわけでもないのに、こだわっちゃって。
センスのない奴が凝るから始末が悪い。
油ギトギト、塩っ辛い、とんでもないものが出来あがる。
そのくせ値段は８００〜１０００円と定食並みに取る。
それをラーメンマニアなる美味しいものを食べたことがない馬鹿が「うまい！」なんて誉めるものだから、
とんちんかんな若者やバカップルが店に押しかけ、それでただのラーメン屋のおやじが
調子に乗っちゃって、「ラーメンとは！」と講義をぶっちって、ああ、くだらないね！
25 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:31:03 ID:ktIbZNqN0
すし屋のオヤジとかホクホクだろうけど
再来年度の税務署の査察対象リスト決定なんだよなｗ
いまから２重帳簿止めても
過去７年さかのぼられるぞ〜
大丈夫か？すし屋のオヤジｗ
再来年度の税務署の査察対象リスト決定なんだよなｗ
いまから２重帳簿止めても
過去７年さかのぼられるぞ〜
大丈夫か？すし屋のオヤジｗ
26 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:31:15 ID:dfYAd0CHO
クリスマス商戦に間に合ってよかったね。
何か、意図的ものを感じる。
何か、意図的ものを感じる。
27 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:31:24 ID:7Nlcvgvv0
イナゴるなよ＞ニセ美食家さん達
店をつぶす気か？
店をつぶす気か？
28 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:31:44 ID:NESePAGF0
ミシュランは確かにガイド本だけれども
ＪＴＢあたりが出版しているガイド本と
同程度に見ている人が多そうだぬｗ
電話殺到を脇で見ている一流店の内
とくに宣伝もせず、常連さんとﾋｿｰｶに
営業している店では、今回ミシュランに
掲載されなかっことに、逆に胸を
なでおろしていることだらうｗ
ＪＴＢあたりが出版しているガイド本と
同程度に見ている人が多そうだぬｗ
電話殺到を脇で見ている一流店の内
とくに宣伝もせず、常連さんとﾋｿｰｶに
営業している店では、今回ミシュランに
掲載されなかっことに、逆に胸を
なでおろしていることだらうｗ
29 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:31:45 ID:WIugHwJi0
こういう記事を見ると残念だけど
なんでこんなに日本人は馬鹿なんだ
と思っちゃうよな
ニュースで本発売のカウントダウンとかやってたけど、あきれて何もいえん
なんでこんなに日本人は馬鹿なんだ
と思っちゃうよな
ニュースで本発売のカウントダウンとかやってたけど、あきれて何もいえん
30 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:32:03 ID:X21STfMV0
載らなかった店が恨みシュラン
31 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:32:11 ID:0dz+Ei9t0
32 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:32:22 ID:oZql5VsM0
その本に載る＞国税がしっかり徴収
であればまったく文句は無いｗ
であればまったく文句は無いｗ
33 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:32:22 ID:3G3HLArQ0
今の時代B級グルメの方が受ける。
オレの時代は近い。
オレの時代は近い。
35 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:32:29 ID:LnIfSCB8O
まるで三ツ星のバーゲンセールだな
36 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:32:45 ID:2fcFXGTQ0
相変わらず乗せられてるなｗ
ほんと馬鹿ｗｗ
ほんと馬鹿ｗｗ
東京人はブランドに弱いからなｗ
釣られてるのはスイーツ(笑)だろ
電話もすぐに落ち着くだろ
電話もすぐに落ち着くだろ
39 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:33:17 ID:+57UKfZZ0
またクソババァだろ！！！！！！！！！！！！！！！！
マジで日本のごみだな！！！！！！！！！！！！！！！
マジで日本のごみだな！！！！！！！！！！！！！！！
40 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:33:47 ID:3G3HLArQ0
41 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:33:57 ID:VlZ9RfthO
鉄板焼きが無かったのは意外だった
まるで超サイヤ人のバーゲンセールだな・・・
43 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:34:19 ID:6hqqgnxa0
44 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:34:25 ID:2Mga0b9s0
わざわざ田舎からトーキョーに出てくるくらいだから
こんなのに踊らされるんだなｗ
こんなのに踊らされるんだなｗ
東京人数百万人が選んだ名店10店ってのを作ったらいいんじゃね？
いまならミシュラン３つ星より上の店だと世界中から認定されるぞw
いまならミシュラン３つ星より上の店だと世界中から認定されるぞw
マスコミに報道される→ミーハーな客が殺到する→常連が通えなくなる
→ブームが去ってミーハー客が他の店に流れる→誰も来なくなる→閉店
→ブームが去ってミーハー客が他の店に流れる→誰も来なくなる→閉店
>>45
ザガット
ザガット
大半が記者とかブログのネタ作りなんだろうけどバカばっかだなｗ
49 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:34:56 ID:bG/ETiDkO
スウィーツ(笑)脳の日本人なら、手にミシュランガイドを握り、喜び勇んで行くだろう。
昨日もこの件、テレビでやっていたけど・・・・・・
俺の母さん言っていたな。
「「誰か偉い人？」に評価されたんだ」って言う価値観が欲しいから喜ぶんだろうって・・・・・
だって・・・・・・今回の件で評価されなくても、美味しいものは美味しいでしょ？
俺だったら、この「断った店」に行きたいよな・・・・・
だって、「他に無い誇り」があるじゃないか？
「人」に評価されるよりは「自分」で評価ぐらいはしたいよな。
「映画」みたいに、さ・・・・・・(人が見たものと自分が見たものはまったく違うものだよ、料理もまたしかり)
俺の母さん言っていたな。
「「誰か偉い人？」に評価されたんだ」って言う価値観が欲しいから喜ぶんだろうって・・・・・
だって・・・・・・今回の件で評価されなくても、美味しいものは美味しいでしょ？
俺だったら、この「断った店」に行きたいよな・・・・・
だって、「他に無い誇り」があるじゃないか？
「人」に評価されるよりは「自分」で評価ぐらいはしたいよな。
「映画」みたいに、さ・・・・・・(人が見たものと自分が見たものはまったく違うものだよ、料理もまたしかり)
バブル再来か。
一部評論家によれば来月初めに世界同時大暴落の心配があるそうだなあ。
株やってないから関係ないけど。
一部評論家によれば来月初めに世界同時大暴落の心配があるそうだなあ。
株やってないから関係ないけど。
52 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:35:22 ID:OP1MPX4C0
すきやばし次郎もクレジットカード未対応なのは、
収支明細を極力残さないという税金対策なんだろうな。
収支明細を極力残さないという税金対策なんだろうな。
53 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:35:34 ID:F/231cGh0
実力無いと後々悲惨になるけどまあ大丈夫か
54 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:36:54 ID:QhzlrGJW0
選ばれた店側もこういうときこそしっかり見極めろ。
一見に荒らされたあげくなじみの上客が逃げていくぞ。
一見に荒らされたあげくなじみの上客が逃げていくぞ。
55 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:36:58 ID:DMyrXKbv0
優 .や
.遇 き
差 し に
別. な . く
ニ い を
ダ の
ｒ⌒ヽ (⌒⌒) ｒ⌒ヽ/,
、、;(⌒ヾ ((⌒⌒)) /⌒) ), ,
、 ヾ (⌒ヽ ﾄﾞ━ l|l l|l ━ﾝ！⌒⌒);;）／. ,
、＼(⌒ゝ;(⌒ヾ ∧_,,∧ 謝罪しる！賠償しる！,,
（(⌒-丶(;;;(⌒ゝ;;(⌒∩#｀Д´>'') ,⌒⌒);;;;;））)⌒)
(;;;;(⌒(⌒;;;(⌒ ヽ ノ ／ )）⌒)）;;;;）-⌒)）
ゞ (⌒⌒=─ (,,フ .ﾉ ─=⌒⌒)ノ;;ノ;;;::)
（(⌒≡＝─ 人从;;;; レ' ﾉ;;;从人─＝≡⌒)丿;;丿ノ
.遇 き
差 し に
別. な . く
ニ い を
ダ の
ｒ⌒ヽ (⌒⌒) ｒ⌒ヽ/,
、、;(⌒ヾ ((⌒⌒)) /⌒) ), ,
、 ヾ (⌒ヽ ﾄﾞ━ l|l l|l ━ﾝ！⌒⌒);;）／. ,
、＼(⌒ゝ;(⌒ヾ ∧_,,∧ 謝罪しる！賠償しる！,,
（(⌒-丶(;;;(⌒ゝ;;(⌒∩#｀Д´>'') ,⌒⌒);;;;;））)⌒)
(;;;;(⌒(⌒;;;(⌒ ヽ ノ ／ )）⌒)）;;;;）-⌒)）
ゞ (⌒⌒=─ (,,フ .ﾉ ─=⌒⌒)ノ;;ノ;;;::)
（(⌒≡＝─ 人从;;;; レ' ﾉ;;;从人─＝≡⌒)丿;;丿ノ
56 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:37:15 ID:zrs0TLYu0
【日本人初の快挙】あのジョジョで有名な漫画家の荒木飛呂彦氏が
米科学誌「セル」の表紙のデザインに次いで、米国のセレモニー用戦闘機のイラストを担当する事に決定！
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/csaloon/1195550656/1-100
米科学誌「セル」の表紙のデザインに次いで、米国のセレモニー用戦闘機のイラストを担当する事に決定！
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/csaloon/1195550656/1-100
57 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:37:31 ID:0dz+Ei9t0
>>41
山岡が肉を一番まずくする調理方法だとか言ってたな
山岡が肉を一番まずくする調理方法だとか言ってたな
58 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:37:48 ID:no3FK0K20
どんな店でも美味しい物を出すところは店員も感じがいい
自分で探すのが楽しみなのに、人に探してもらったのでは楽しみ半減。
ましてやフランスのタイヤメーカーに荒されるなんて、、、
ましてやフランスのタイヤメーカーに荒されるなんて、、、
一方シェフたちは築地へ飯を食べに行った
61 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:38:32 ID:BPKvXKg50
>>55
焼肉って肉焼いただけだからな・・・
焼肉って肉焼いただけだからな・・・
こんな店に行くなら自分で卵かけご飯作って食ったほうが美味い。
63 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:39:20 ID:EmDk5KI20
64 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:39:22 ID:23egKo8XO
＞撮影用の料理の代金は「店の負担」
おいおい、天下のミシュランのくせにケチくさいな。
おいおい、天下のミシュランのくせにケチくさいな。
65 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:39:36 ID:dgFF8k5PO
人て好きだよなこんなの、特に日本人はｗ
66 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:39:51 ID:QOj7shmzO
味が落ちる店が出てくるだろうな。
67 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:40:02 ID:IWBunjbb0
一般にフランス料理はまずいよね。
ま、俺には一食数万なんて値段に見合う食事は無いよ…(´･ω･`)
ま、俺には一食数万なんて値段に見合う食事は無いよ…(´･ω･`)
68 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:40:22 ID:y8+w7I/t0
今週の文春にでてる辛酸なめ子のエッセイ思い出す
ペニンシュラ東京のロビーの喫茶店で行列して3200円のティーセットを楽しんでる
スイーツ連中のそばで
打ち合わせする場所が無くなって立ったまま打ち合わせするビジネスマン達
ほんとどうしようもない
ペニンシュラ東京のロビーの喫茶店で行列して3200円のティーセットを楽しんでる
スイーツ連中のそばで
打ち合わせする場所が無くなって立ったまま打ち合わせするビジネスマン達
ほんとどうしようもない
ねらい目は星なしで載った店。
東京版に星なしがあるか知らんが。
パリではそのあたりの位置づけの店のほうがカジュアルで入りやすいし
味もいいし通うのにはいい。
東京版に星なしがあるか知らんが。
パリではそのあたりの位置づけの店のほうがカジュアルで入りやすいし
味もいいし通うのにはいい。
70 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:40:34 ID:DIHQ0ovV0
自分の舌と感覚を信じていないと
また騙されちゃいますよ
そもそもミシェランは
フランスの郊外に多い騙しやぼったくり（日本にもドライヴインと称する店があるでしょう）に対して
自動車を使う人たちが安心安全に立ち寄れる店を紹介しているだけなのですから
米国のAAAや日本のJAFが出しているガイドに毛が生えたようなものです
そもそもフランス人は匂いをつけた水を数万円で売ったり
ヴァイニルのバッグに花柄をつけて数十万円で売ったり
ブドウの汁に天文学的な値段を付ける
いわば権威詐欺の大家だということをお忘れなく
ルイ・ヴィトンが裁判勝訴、ブリトニーのビデオ差し止め
http://www.cnn.co.jp/showbiz/CNN200711200019.html
http://youtube.com/watch?v=8jFVkieTenE
グッチが銀座に金色の店舗を出したというニュースも出ていましたが
日本の様式美など無視をするフランス人やイタリア人に石原さんはさぞお冠でしょう
「九州の名店100選」の看板がある店は安心できるけどな。
まず間違いなくうまい。
まず間違いなくうまい。
72 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:40:45 ID:no3FK0K20
>>61
焼肉は美味しい牛を育てた人に星をあげるべき
焼肉は美味しい牛を育てた人に星をあげるべき
これほどﾏｽｺﾐが動かしやすい国民も珍しいだろうな
74 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:41:49 ID:rq2dhf3uO
マニュアル本、ガイドブック大好きのスイーツ（笑）脳には何を食わせても味の違いがわからない。
舌が馬鹿だから。
米国牛食わせても、
『松坂牛の霜降りはやっぱり違うよね。さすが三ツ星。』あとは、うんちくたらたら。
舌が馬鹿だから。
米国牛食わせても、
『松坂牛の霜降りはやっぱり違うよね。さすが三ツ星。』あとは、うんちくたらたら。
75 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:41:56 ID:CW+urPdq0
どうでもいい奴らに評価されて浮かれてる奴ら笑っちゃうねｗ
76 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:42:13 ID:G1wDrHqF0
2ちゃんで、２シュランガイド作った方が面白いと思う。
77 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:42:34 ID:ObzRSRDr0
コレがスイーツ(笑)脳か
78 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:43:16 ID:3jQhURgc0
予約の電話が鳴りっぱなし→支店を出す→偽装→あぼん
79 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:43:48 ID:6hqqgnxa0
80 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:43:57 ID:GuRsx+Qv0
それでも、ぴあの料理ライターごときに文句は言われたくないなあw
81 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:44:47 ID:dgFF8k5PO
>>74
さすがに米国牛肉は解るんじゃ
さすがに米国牛肉は解るんじゃ
82 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:44:59 ID:+DT1A+/70
るるぶ東京でいいよ
83 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:45:25 ID:74uoZO7S0
そりゃ買ってみるかと思うわな
84 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:45:56 ID:ogVT9yVG0
「でもこのおいしさは値段に釣り合っているのか」
予想を上回るというか……すごく……大きいです
86 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:46:19 ID:hhSJmvzE0
<丶｀∀´> グルメの間でも焼き肉というジャンルは評価されている。なぜミシュランで外されたのか不思議だ
87 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:46:21 ID:bdMcAXlhO
今こそサイバラ＆コータリンの出番だと思うんだ
この件だけはアサヒがんばれ！
この件だけはアサヒがんばれ！
ミシュラン＝ぼったくり店を星の数で判断
89 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:46:37 ID:CBIm+ryv0
>>76
吉野家が三ツ星になってもいいなら
吉野家が三ツ星になってもいいなら
90 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:46:38 ID:5+smlcl30
/|l. l. | |l l | | l |l.| |l. l
/' j/ ﾉ|ﾙ'/ﾚ〃j/l |
-‐7" ヾー---┐|_.j
￣ ./ﾞﾆ,ﾆF､'' ｌ _ヽ
:: ,.,. |ヽ 」９L.` Ｋ }.|
ｌ' """ ｌ ) /
ｈ､,.ﾍ. ﾚ'/
ﾚ′
r.二二.) /
≡≡ ,ｲ
/' j/ ﾉ|ﾙ'/ﾚ〃j/l |
-‐7" ヾー---┐|_.j
￣ ./ﾞﾆ,ﾆF､'' ｌ _ヽ
:: ,.,. |ヽ 」９L.` Ｋ }.|
ｌ' """ ｌ ) /
ｈ､,.ﾍ. ﾚ'/
ﾚ′
r.二二.) /
≡≡ ,ｲ
>>72
おいしく焼けたら、自分に星つけておきな。
おいしく焼けたら、自分に星つけておきな。
92 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:46:57 ID:QOj7shmzO
ミシュランに掲載以前から偽装している店舗は何店舗？
>>68
滝沢が復活すれば解決しそうだね。
滝沢が復活すれば解決しそうだね。
94 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:47:11 ID:Q/IAItI30
そもそもミシュランて
「車（タイヤ）使って遠くの店まで食いに行け」
ってコンセプトじゃないの？
なんで公共交通機関が発達してる東京の店なの？
載ってる店は駐車場完備なの？
「車（タイヤ）使って遠くの店まで食いに行け」
ってコンセプトじゃないの？
なんで公共交通機関が発達してる東京の店なの？
載ってる店は駐車場完備なの？
95 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:47:18 ID:EJVryeVXO
フランス料理は（美しい食）であって
美味しい料理じゃない
大昔から金持ちが見栄はる為の高いだけの料理。
美味しい料理じゃない
大昔から金持ちが見栄はる為の高いだけの料理。
97 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:48:06 ID:CBIm+ryv0
>>94
完全に変質してるよな
完全に変質してるよな
98 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:48:12 ID:JjAeCcst0
格付けのミシュランとタイヤのミシュランって同じだったのか…。
99 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:48:18 ID:4qOuojkwO
やはり、東京に住んでいるのは東北の山奥から出てきた“お上り”ばかりかｗ
ブランド大好きの浅はかな連中ばっかり。
100 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:48:27 ID:bZh6O3Xd0
「権威と名が付くものはまず疑う」
それが２ちゃん脳
それが２ちゃん脳
101 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:49:34 ID:48AyrJ/U0
ブリジストンで対抗したらいいんじゃない？＞＞大衆食堂
>>51
じょじょにさがっておます
じょじょにさがっておます
103 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:49:59 ID:1vXYx2O60
シロウトでよくわからないけど、銀座九兵衛がほしひとつで、すきやばし次郎が
ほし３つだったことになんか良心を感じる
また、よくマスコミやCMや料理の鉄人に登場していた有名シェフの店が
おそらくほしを取ってない（正確には知らないけど）ことになんか
厳しい審判が下ったな、という印象を受けた
ほし３つだったことになんか良心を感じる
また、よくマスコミやCMや料理の鉄人に登場していた有名シェフの店が
おそらくほしを取ってない（正確には知らないけど）ことになんか
厳しい審判が下ったな、という印象を受けた
>>76
まろゆきあたりがやりそうな気もする。
まろゆきあたりがやりそうな気もする。
赤巻パリ青巻パリ黄巻パリ
隣のフランス人はよくフランスパン食うフランス人だ
隣のフランス人はよくフランスパン食うフランス人だ
106 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:52:02 ID:xMtR6tP+0
「裏ミシェラン」つくって第二の吉兆でもあばくかね？ｗ
107 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:52:03 ID:0wH3imY20
年末年始常連が予約取れないで、本みての予約でいっぱい
本見てきた奴は常連になら無い
常連も１回行けなかったならもう他に行く
閑古鳥
一部の店ではありそうだな
本見てきた奴は常連になら無い
常連も１回行けなかったならもう他に行く
閑古鳥
一部の店ではありそうだな
109 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:52:11 ID:1vXYx2O60
それと星のついた店が多いということで、ほしの安売りという話だけど
レストランの総数で割ると、パリと割合は同じ
レストランの絶対数が多いから必然的に、良店も、星の数も増えたみたい
レストランの総数で割ると、パリと割合は同じ
レストランの絶対数が多いから必然的に、良店も、星の数も増えたみたい
110 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:52:54 ID:TT9K/hC50
よほど達観してる人でなかったら、
やっぱりそれなりの権威から評価を受けたいと思うのは当たり前だろう。
ミシュランなんか大したことないってこき下ろすのも、なんか違うし。
ポリシーはあるものの「やって貰えばよかったかなあ」とちょっと後悔って
人間らしくて微笑ましいよ。
やっぱりそれなりの権威から評価を受けたいと思うのは当たり前だろう。
ミシュランなんか大したことないってこき下ろすのも、なんか違うし。
ポリシーはあるものの「やって貰えばよかったかなあ」とちょっと後悔って
人間らしくて微笑ましいよ。
111 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:53:54 ID:cwu78fzi0
うひゃひゃひゃ
税務署さんこれらの店の今までの脱税分をしっかり徴収してくれよ。
税務署さんこれらの店の今までの脱税分をしっかり徴収してくれよ。
112 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:54:15 ID:EJVryeVXO
こういう気取った連中て吉牛とか安い物はとりあえず美味しくないって言うから嫌い
本当に舌ついてるんだろうか
本当に舌ついてるんだろうか
113 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:54:16 ID:VlZ9RfthO
審査員は寿司ポリスには否定的なのになw
114 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:54:25 ID:sFSRCzRq0
いくら袖の下を渡したかに決まってんだろｗ
ミシュランのタイヤ売りは副業、本業はグルメ雑誌販売
貧乏舌の私には関係の無い話だな
118 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:56:20 ID:xo0n5TGb0
政治家と政党とかマスゴミの格付け本も出してくれよ。
119 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:56:22 ID:1vXYx2O60
>>110
井の中のカワズ、大海を知らず、じゃないの？
世界を知らない頑固な主人が、なんだかわけのわかんない毛唐の申し出を
おとといきやがれ、と蹴って一瞬は胸のすく思いはしたものの、フタを
あけてみたらその本当の権威の力を思い知って内心後悔してるってところ
じゃないの？
井の中のカワズ、大海を知らず、じゃないの？
世界を知らない頑固な主人が、なんだかわけのわかんない毛唐の申し出を
おとといきやがれ、と蹴って一瞬は胸のすく思いはしたものの、フタを
あけてみたらその本当の権威の力を思い知って内心後悔してるってところ
じゃないの？
120 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:57:04 ID:+DIp7xKC0
欧米人が評価してるんだから
欧米人の視点であることを認識して活用すればいいだけ
欧米人の視点であることを認識して活用すればいいだけ
121 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:58:44 ID:JOcjdOeY0
サービスはともかく、味なんて人の好みの問題だから、ランクなんてつけるのは下司
美味しんぼとかも、さも普遍的・絶対的なうまさがあるような書き方で
「食通」の大先生の思い上がりっぷりに反吐が出る。
美味しんぼとかも、さも普遍的・絶対的なうまさがあるような書き方で
「食通」の大先生の思い上がりっぷりに反吐が出る。
焼肉ｗｗｗ
中華料理がやっと４、５店入ったのに
あんなＢ級グルメが入るかよｗｗｗ
中華料理がやっと４、５店入ったのに
あんなＢ級グルメが入るかよｗｗｗ
123 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 13:59:29 ID:TT9K/hC50
>>119
畑違いとはいえ、ミシュランを知らないって事はないだろうw
正当な日本料理の評価を受けられるかって面では断ったけど、
経営面やモチベーションを考えたら受ければよかったかもって
内容だろ、これ。
畑違いとはいえ、ミシュランを知らないって事はないだろうw
正当な日本料理の評価を受けられるかって面では断ったけど、
経営面やモチベーションを考えたら受ければよかったかもって
内容だろ、これ。
124 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:00:22 ID:QOj7shmzO
外食版の世界遺産？
バブル世代は大好きだからねぇ＞格付けモノ
群がるところの行動パターンも変わってないのな（笑
群がるところの行動パターンも変わってないのな（笑
126 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:01:34 ID:zPAMiaWo0
もしかしたら「ミシュラン」って
ゲーム情報誌の★やレビューと大して違いないんじゃね？
ゲーム情報誌の★やレビューと大して違いないんじゃね？
127 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:01:35 ID:VlZ9RfthO
麩菓子、ガリガリ君、うまい棒
駄菓子屋俺ミシュラン三ツ星
駄菓子屋俺ミシュラン三ツ星
128 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:01:38 ID:4N6pByckO
129 ：欧州院 ◆Fv1UIn9Qtg ：2007/11/22(木) 14:02:09 ID:vudAj+0AO
>>118
星無しばかりで本にならないＰＰＰＰＰ
星無しばかりで本にならないＰＰＰＰＰ
130 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:03:01 ID:65aigftb0
フレンチに１回２万出すなら１回５０００円の寿司４回食ったほうが断然いい
まぁ、高い金払って、高いもの食って、なんとなく満足したいんだから
好きにさせてやればいいでしょ。
好きにさせてやればいいでしょ。
>>121
食通なんて、結局、金持ちの道楽なんだよ。
金持ちが金持ちを喜ばせる手段。
それを健康食品がどうとか、天然素材がどうとか大義名分を掲げて
正義ヅラしてやがる。美味しんぼなんて世の中のなーんの役にも
立ってないくせに。
食通なんて、結局、金持ちの道楽なんだよ。
金持ちが金持ちを喜ばせる手段。
それを健康食品がどうとか、天然素材がどうとか大義名分を掲げて
正義ヅラしてやがる。美味しんぼなんて世の中のなーんの役にも
立ってないくせに。
133 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:03:11 ID:0tol83ws0
星のデフレじゃね？
ミーハーだなみんな
確かに このリストになくても
すごいレベルの高い店はあるんだよな
すごいレベルの高い店はあるんだよな
136 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:04:12 ID:Cs1AGvZP0
蕎麦屋とかは入ってるの？
138 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:05:01 ID:5qp14rN3O
讃岐うどんガイドの東京版
139 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:05:14 ID:0tol83ws0
美味しんぼよりもビック錠だよね。
140 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:05:28 ID:vM4ca8X60
フランス人が欧米社会に宣伝してくれるんだから勝手にさせとけ。
評価が高くなりゃ農家も漁師も観光業もビジネスチャンスが増えるだろ。
それと我々が食うモンとは別だし、さして気にする必要もない。
141 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:05:42 ID:66P5H4Y/0
>>137
メタボタイヤのビバンダム君かい？
メタボタイヤのビバンダム君かい？
142 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:06:27 ID:1vXYx2O60
>>123
結局、ほんの少しでも迷いや後悔をするくらいの所詮俗物なんだから
素直に評価を受けてりゃ良かったんだと思うけど
ホンモノなら何の迷いもなく自分の信念に従ってピシャっと断り、そのあと
振り向きもせずに何事もなかったように、淡々と黙々と今日ののれんを
上げると思うよ？
結局、ほんの少しでも迷いや後悔をするくらいの所詮俗物なんだから
素直に評価を受けてりゃ良かったんだと思うけど
ホンモノなら何の迷いもなく自分の信念に従ってピシャっと断り、そのあと
振り向きもせずに何事もなかったように、淡々と黙々と今日ののれんを
上げると思うよ？
美味しんぼの人情話だけは面白い
144 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:07:01 ID:CBY0sLJU0
吉野家を三ツ星にすれば
金持ちが押し寄せてくるぞ
金持ちが押し寄せてくるぞ
145 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:07:16 ID:gLaerssj0
どこが覆面なんだよ。
代金要求してるじゃん。
代金要求してるじゃん。
146 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:07:23 ID:dgFF8k5PO
>>137
GJ
GJ
147 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:07:41 ID:65aigftb0
>>136
３店入ってる
３店入ってる
148 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:08:13 ID:gyf6tR2B0
「ザガットサーベイ」（チンタイ）は覆面調査員が
選ぶミシュランと違い、一般の利用者が３０点満点で料理、内装、サービスを評価する。
１０月発売の最新版は４７９０人が参加。料理の最高位は江戸川区に本店がある焼き肉店だった。
「グルメの間でも焼き肉というジャンルは評価されている。なぜミシュランで外されたのか不思議だ」
料理の最高位は江戸川区に本店がある焼き肉店だった。
料理の最高位は江戸川区に本店がある焼き肉店だった。
料理の最高位は江戸川区に本店がある焼き肉店だった。
料理の最高位は江戸川区に本店がある焼き肉店だった。
料理の最高位は江戸川区に本店がある焼き肉店だった。
w
選ぶミシュランと違い、一般の利用者が３０点満点で料理、内装、サービスを評価する。
１０月発売の最新版は４７９０人が参加。料理の最高位は江戸川区に本店がある焼き肉店だった。
「グルメの間でも焼き肉というジャンルは評価されている。なぜミシュランで外されたのか不思議だ」
料理の最高位は江戸川区に本店がある焼き肉店だった。
料理の最高位は江戸川区に本店がある焼き肉店だった。
料理の最高位は江戸川区に本店がある焼き肉店だった。
料理の最高位は江戸川区に本店がある焼き肉店だった。
料理の最高位は江戸川区に本店がある焼き肉店だった。
w
あずま寿司は星付かないのか？
151 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:09:24 ID:zXJT+6SR0
こんなことでホイホイ電話かけてくるようなやつが
ｷｯﾁｮーに騙されるんだろうな。
グルメを気取りたかったら少しは自分の舌を信じたら？w
ｷｯﾁｮーに騙されるんだろうな。
グルメを気取りたかったら少しは自分の舌を信じたら？w
152 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:09:31 ID:65aigftb0
この☆もらった店の中に偽装表示してる店がある
のはｶﾞﾁだろ？吉兆でもやってたくらいだし。
またバカが騙されて喜んでるわけよ。
のはｶﾞﾁだろ？吉兆でもやってたくらいだし。
またバカが騙されて喜んでるわけよ。
154 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:09:50 ID:3NbtuyTtO
ガイドブック信仰いまだ衰えず
血眼になって電話かけてるのはバブル世代か？ｗｗ
血眼になって電話かけてるのはバブル世代か？ｗｗ
155 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:10:03 ID:EvjI4jvrO
すいません、やっぱりミシュランに掲載されている店たちは、
みんな高級料理店なの？お値段はどんなかんじなの？
みんな高級料理店なの？お値段はどんなかんじなの？
156 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:10:19 ID:JbIcxpAg0
山岡四郎と海原雄山 の出番です！
157 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:11:00 ID:QegePhUeO
バカバカしい。
俺はかみさんの料理を子供達と食べる時間が至福の贅沢なのに…
俺はかみさんの料理を子供達と食べる時間が至福の贅沢なのに…
158 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:11:01 ID:gLaerssj0
>>152
すまんこ
すまんこ
159 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:11:09 ID:kj2iIGKZ0
>>31
図星か？ラーメン屋
図星か？ラーメン屋
どこそこは三ツ星なんだよ、とかいう奴は俗物な
テロの標的にでもなっちまえばいいのに
テロの標的にでもなっちまえばいいのに
>>151
信じてないわけでもないじゃ？話のネタに行ってみて、旨ければまたいくし
舌に合わないと思えば行かないってのが普通じゃない？
逆に常連だったけど、星とっちゃったから慌てて予約入れてる人もいるだろうし。
信じてないわけでもないじゃ？話のネタに行ってみて、旨ければまたいくし
舌に合わないと思えば行かないってのが普通じゃない？
逆に常連だったけど、星とっちゃったから慌てて予約入れてる人もいるだろうし。
>>1
これは恥ずかしいなｗ
これは恥ずかしいなｗ
客が取られたってんならともかく
くだらないことで権威面してるミシュランが気に食わないってだけだろ、おまえらは
どうせそんなやつらはミシュランに騙されてどうこうってこともないんだしほっとけよ
めんどくさいやつらだなあ
くだらないことで権威面してるミシュランが気に食わないってだけだろ、おまえらは
どうせそんなやつらはミシュランに騙されてどうこうってこともないんだしほっとけよ
めんどくさいやつらだなあ
164 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:13:18 ID:VsRrHNCU0
165 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:13:31 ID:tWhUMwCK0
ものの味もわからないようなスイーツ（笑）もいっぱい来店するんだろうな。
166 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:14:11 ID:75LEaNJI0
>>69
保科氏の店は掲載しなかったみたいだよ、ソースは数日前のニュース。
保科氏の店は掲載しなかったみたいだよ、ソースは数日前のニュース。
167 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:14:15 ID:am7JuDfo0
ぴあとかザガットサーベイって韓国料理屋とか焼肉屋ばっかだよね
ミシュランには韓国料理屋は一つもなかったけどw
ミシュランには韓国料理屋は一つもなかったけどw
168 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:14:16 ID:Cs1AGvZP0
蕎麦の味なんて西日本人からも否定されてるというのに外人に評価できるんかい
169 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:14:38 ID:J2hhu1jh0
るるぶ○○みたいなクソ雑誌に掲載されても
大混雑なんだからミシュランとかなら尚更だなw
まぁ日本人の低能ぶりを見事に表している行動なのは確かだ。
大混雑なんだからミシュランとかなら尚更だなw
まぁ日本人の低能ぶりを見事に表している行動なのは確かだ。
170 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:15:33 ID:ofe3ZFAO0
>>168
水の綺麗な地方の方が美味い店はありそうだけどな
水の綺麗な地方の方が美味い店はありそうだけどな
171 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:15:44 ID:ecD34udm0
朝日くやしいのぉ
日本が評価されてくやしいのぉ
日本が評価されてくやしいのぉ
172 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:15:48 ID:U25hUovz0
料理人が格付け誌を採点する、逆ミシュランやってくれんかなぁ
173 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:15:56 ID:sfurgTF60
>撮影用の料理の代金は「店の負担」と言われたという。
セコいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
セコいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
174 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:15:57 ID:PwsFHMqa0
韓国料理屋は一つもありませんでした
韓国料理屋は一つもありませんでした
韓国料理屋は一つもありませんでした
韓国料理屋は一つもありませんでした
韓国料理屋は一つもありませんでした
韓国料理屋は一つもありませんでした
韓国料理屋は一つもありませんでした
韓国料理屋は一つもありませんでした
韓国料理屋は一つもありませんでした
176 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:16:52 ID:qXoAHeR90
177 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:17:00 ID:gLaerssj0
ちょっと前にミシュランの調査員が金を貰ってたってニュースにならなかったっけ？
これで予約してる人ってのは「こういう本に載って評価された店に行くこと」が
自分の評価に繋がる、と少なからず考えてたりするんだよな。
星つけてもらった店の人も、そんな連中に飯だすのは嫌だろうなぁ
自分の評価に繋がる、と少なからず考えてたりするんだよな。
星つけてもらった店の人も、そんな連中に飯だすのは嫌だろうなぁ
179 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:17:12 ID:Et5ptAk/0
ぴあが作ると金払わないと載せてもらえません＞＜
180 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:17:41 ID:ofe3ZFAO0
しばらくは俗物ばかりが客として来るのか
面見たいな
面見たいな
181 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:17:44 ID:76hrvU5fO
高級店で食事ができない貧乏人が必死すぎ。
んでB級グルメとかいって化調をいかにつかうかみたいなもん食って喜んでるからな。
初音ミクの時のオタクの発狂と同じ構図だな。
んでB級グルメとかいって化調をいかにつかうかみたいなもん食って喜んでるからな。
初音ミクの時のオタクの発狂と同じ構図だな。
182 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:18:06 ID:nW9CvXQU0
こんなのに掲載されたから食べに行く奴らって
きっと騙されやすいタチなんだろな
きっと騙されやすいタチなんだろな
183 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:18:42 ID:zPAMiaWo0
つかそもそも勝手にやってきて
勝手に星つけていくなんか迷惑千万だよなｗ
ミシュラン（笑）＝スイーツ（笑）
勝手に星つけていくなんか迷惑千万だよなｗ
ミシュラン（笑）＝スイーツ（笑）
184 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:18:44 ID:HcbuCR2T0
裏金がきかなかかった＝韓国料理屋０
186 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:19:56 ID:QRN3f5Ae0
金持ちはこの本の全店制覇を目指してもくもくと電話かけて
毎日出かけていく、領収書をコレクションしてがんばる
毎日出かけていく、領収書をコレクションしてがんばる
例えばラーメンだって、究極のラーメンなんてあり得ない。
「あ〜、今日はトンコツラーメンが食いてえ」ってやつに
どんな美味い醤油ラーメンくわせてもイマイチに決まってる。
別の食い物を別のシチュエーションで比べても意味ねえ。
ただのシャレでやってることに権威を与えるからややこしくなる。
「あ〜、今日はトンコツラーメンが食いてえ」ってやつに
どんな美味い醤油ラーメンくわせてもイマイチに決まってる。
別の食い物を別のシチュエーションで比べても意味ねえ。
ただのシャレでやってることに権威を与えるからややこしくなる。
189 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:21:25 ID:Tfex5Lhy0
ミシュラン（笑）
>>187
３星フレンチよりカレーの日もあるもんな
３星フレンチよりカレーの日もあるもんな
191 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:22:32 ID:IZRG+vXsO
予約してる客ってビリーズを除隊したやつばっかだろ
192 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:22:33 ID:lzYxhPcX0
ミシュラン「日本人うめぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」
これでまた神足と西原が恨ミシュラン作ったら面白いのに。
194 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:22:50 ID:RIS8Ig4v0
＞撮影用の料理の代金は「店の負担」と言われたという
文春だか新潮だかにも載ってたが、根本的に間違ってる。
文春だか新潮だかにも載ってたが、根本的に間違ってる。
たのむから横浜版なんか作らないでくれ。
俺が通う店なんか載るはずも無いが。
俺が通う店なんか載るはずも無いが。
196 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:23:52 ID:qniL15oG0
>>194
ISOの定期調査ですらこっち持ちだから、ヨーロッパじゃよくあることなんだろう。
ISOの定期調査ですらこっち持ちだから、ヨーロッパじゃよくあることなんだろう。
197 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:24:11 ID:J2hhu1jh0
198 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:24:32 ID:JbIcxpAg0
食通で陶芸家でもあった北大路魯山人は人間国宝になるのを断った。
でも現在でも名声は健在です。
でも現在でも名声は健在です。
199 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:24:56 ID:el+7ZAM+O
俺は安くて美味い店がいいや。
日本人バカだなー
って思ってんだろうな
って思ってんだろうな
201 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:25:42 ID:91Z5XfOiO
お店ではなく
ミシュランや関係者側に大きな利益がありそうだな。
ミシュランや関係者側に大きな利益がありそうだな。
お母さんが子供につくるお弁当が
真の三ツ星。
真の三ツ星。
203 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:25:50 ID:wQ5aRGfB0
５星以下ってことだろう？
何を喜んでいるんだか
何を喜んでいるんだか
204 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:26:06 ID:faehemy90
何でタイヤ屋が食べ物屋の評価してんの？
205 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:26:18 ID:hgVWuOHWO
貧乏人の2ちゃんねらーが必死すぎて気持ち悪い。君たちみたいなオタクはそもそもお呼びじゃありませんから(苦笑)
ここまで浮かれちゃう店が多いと星星詐欺やる奴が出そうだな
207 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:26:48 ID:qEd38k4M0
まぁ接客も大きなポイントだよ
一見の観光外国人が一人で入ってもそれなりのサービスを受けられるっていうのは高ポイントだもん
一見の観光外国人が一人で入ってもそれなりのサービスを受けられるっていうのは高ポイントだもん
209 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:27:13 ID:8w2rhOBeO
成金スイーツ脳
211 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:27:39 ID:hcW72p4v0
> 撮影用の料理の代金は「店の負担」と言われたという。
いいか、星は金で買えるんだ
byカイジ
いいか、星は金で買えるんだ
byカイジ
はたして掲載前のクオリティを保てる店は何軒あるやら
吉兆しかり、有名になるにつれ堕ちてゆく店は多いからな
ともかく俺の好きな店が載らんで良かった
吉兆しかり、有名になるにつれ堕ちてゆく店は多いからな
ともかく俺の好きな店が載らんで良かった
>>197
そうか。俺は、特別な席を「何処だって良い」っていう感覚では生きていないんで
申し訳ないが参考にならんし、コンビニのおばちゃんに聞くのが、ガイドブック参考に
するより低脳でないって理屈も理解できんな。
そうか。俺は、特別な席を「何処だって良い」っていう感覚では生きていないんで
申し訳ないが参考にならんし、コンビニのおばちゃんに聞くのが、ガイドブック参考に
するより低脳でないって理屈も理解できんな。
215 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:28:07 ID:f+QJr2YO0
何でこんな胡散臭いフレンチに評価されて喜んでんの？
ワケわかんね。日本の食文化ってそんな単純なもんじゃないだろう。
ワケわかんね。日本の食文化ってそんな単純なもんじゃないだろう。
216 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:28:28 ID:91Z5XfOiO
それと新聞で見たが
二人で一番安いメニュー頼んでワイン飲んで
2人で5万円とかって冗談じゃねえーっ！
って普通に思うよな。
二人で一番安いメニュー頼んでワイン飲んで
2人で5万円とかって冗談じゃねえーっ！
って普通に思うよな。
俺は表彰式で
辞退して 「評価は客がするもの タイヤ屋がするものでない」
と問題を起こす日本料理屋が出ることを期待した。
それと鯨料理の店が☆みっつです と言われたらマチアキ以上にミシュランを評価してやる
所でタイヤは３流でしょ
ＢＳの方が上だよな
辞退して 「評価は客がするもの タイヤ屋がするものでない」
と問題を起こす日本料理屋が出ることを期待した。
それと鯨料理の店が☆みっつです と言われたらマチアキ以上にミシュランを評価してやる
所でタイヤは３流でしょ
ＢＳの方が上だよな
219 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:29:15 ID:TT9K/hC50
そもそも、庶民向きのガイドブックじゃないだろw
本当かどうか分からんけど、昨晩のニュース23で覆面調査委員は5人チームで
3人がフランス人、2人が日本人だと言ってた
3人がフランス人、2人が日本人だと言ってた
221 ：中の人見習い補佐代理候補付 ◆Qw5aKYwoS6 ：2007/11/22(木) 14:29:47 ID:x+GjOmrvO
仙台版が出たら俺三ツ星の北京餃子とひな野と半田屋一番町店には星がいくつ付くんだろう
222 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:30:04 ID:HdJbAxyP0
>>63
俺はマショマロマンって呼んでたよｗ
俺はマショマロマンって呼んでたよｗ
224 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:30:28 ID:gMIIwaf40
>>220
たった５人で星の数ほどある東京の店を何店回れるというんだ
たった５人で星の数ほどある東京の店を何店回れるというんだ
225 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:30:32 ID:zqrnFDnZ0
スイーツ(笑)
226 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:30:47 ID:1p3O5XjF0
フランス人に踊らされる日本人
やはり連中はしたたかだ。
やはり連中はしたたかだ。
単に話のネタにしたい人が集まってるんじゃないの？
純粋に食を求めてる人は少なそう
純粋に食を求めてる人は少なそう
229 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:31:14 ID:TSTxyp/P0
あほやｗｗｗ
>>203
ホテルかよｗｗｗ
ホテルかよｗｗｗ
231 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:31:42 ID:7j/vp2K60
マクドナルドばっかり食べてる子供みたいなキャラクターですね。
232 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:31:47 ID:v/9tY+PO0
焼き肉と寿司は料理とは呼べない
いつも思うんだけどこういう覆面調査員ってのは
やっぱ頭から被る毛糸のもので顔を覆って円卓を囲んでるんだろうか
やっぱ頭から被る毛糸のもので顔を覆って円卓を囲んでるんだろうか
234 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:32:21 ID:M27bffgL0
俺の三ツ星、近所のホルモン屋で出してくれる和牛とろけるユッケ。
これが載ってない時点でまだまだだな…ふっ。
これが載ってない時点でまだまだだな…ふっ。
235 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:32:28 ID:qZ772ltu0
高いんで有名な「あら皮」は載ってるの？
>>168
広島の山間部や島根は、蕎麦圏だぞ
広島の山間部や島根は、蕎麦圏だぞ
237 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:33:21 ID:aOoJWAfN0
予約の電話が鳴りっぱなし
ワロタｗ
ワロタｗ
238 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:33:25 ID:Jv5gOmoT0
やはり日本で、★つけるみたいなコトすると駄目だな
ホント下衆な民族だよ
ホント下衆な民族だよ
239 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:33:26 ID:VW6pCkL2O
俺にとっての3つ星は−吉野家･豚丼（大盛つゆだく＝ご飯硬め）･紅しょうが
と七味多めぶっかけ−これにつきる。
つゆだくの時はご飯硬め、ここがポイント。
と七味多めぶっかけ−これにつきる。
つゆだくの時はご飯硬め、ここがポイント。
240 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:33:41 ID:TT9K/hC50
載った店が片っ端からダメになったり、
星がついてても評判ほどでなかったら、
とっくに「ミシュラン（笑）」になってるだろ。
星がついてても評判ほどでなかったら、
とっくに「ミシュラン（笑）」になってるだろ。
241 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:33:41 ID:yWOmJk0l0
あれ？ 覆面調査員じゃないの？
242 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:33:47 ID:8w2rhOBeO
243 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:33:53 ID:QRN3f5Ae0
名店まわりしてれば結構同じ人に出会う、それが人間を成長させる
同じ目的の知り合いは意見も合うし、店だけの付き合いでいい
同じ目的の知り合いは意見も合うし、店だけの付き合いでいい
244 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:33:53 ID:dycSt1xS0
フランス人が東京のすし店を高評価すると日本人の客が殺到するが
日本人がパリのフランス料理店を高評価してもフランス人は相手にしない
自国の文化に対して自負を持たない国民は哀れである。
日本人がパリのフランス料理店を高評価してもフランス人は相手にしない
自国の文化に対して自負を持たない国民は哀れである。
245 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:34:03 ID:PX5fqqCU0
＞１
このかどわきって店の考え方はいいな
逆ミシュランガイドもほしいね
ミシュランの掲載拒否した店だけを集めた本
おれはそっちに行く
このかどわきって店の考え方はいいな
逆ミシュランガイドもほしいね
ミシュランの掲載拒否した店だけを集めた本
おれはそっちに行く
246 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:34:05 ID:sJChM2qP0
味覚音痴のミーハーが多いこと
247 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:34:10 ID:J2hhu1jh0
バカ男「すげーだろミシュランに掲載された店なんだぜ」
アホ女「マジ〜超すごくな〜い」
↑のようなバカップルの集団が日夜来店して店の品格が下がる予感
アホ女「マジ〜超すごくな〜い」
↑のようなバカップルの集団が日夜来店して店の品格が下がる予感
248 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:34:22 ID:TSTxyp/P0
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦＼
瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦＼
瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦＼
||||||||||||||||||┃ ■■■■ ┃|||||||||||||||||||||||||
□|￣￣|￣ヽ |￣￣|￣￣|￣￣|￣￣|□
| | | 岡 | 星 |＼ | ヾ |
| | ＼ | | | | |
＼ ￣┃￣|￣|￣|￣┃￣|￣|￣|￣┃
| ＼ ┃￣|￣|￣|￣┃￣|￣|￣|￣┃
＼ │ ┃￣|￣|￣|￣┃￣|￣|￣|￣┃
|＼│ ┃￣|￣|￣|￣┃￣|￣|￣|￣┃
＼ │ ┃￣|￣|￣|￣┃￣|￣|￣|￣┃
| ＼| ┃￣|￣|￣|￣┃￣|￣|￣|￣┃
＼ | ┃￣|￣|￣|￣┃￣|￣|￣|￣┃
＼│ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
| ＼ ＼
| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦＼
瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦＼
瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦瓦＼
||||||||||||||||||┃ ■■■■ ┃|||||||||||||||||||||||||
□|￣￣|￣ヽ |￣￣|￣￣|￣￣|￣￣|□
| | | 岡 | 星 |＼ | ヾ |
| | ＼ | | | | |
＼ ￣┃￣|￣|￣|￣┃￣|￣|￣|￣┃
| ＼ ┃￣|￣|￣|￣┃￣|￣|￣|￣┃
＼ │ ┃￣|￣|￣|￣┃￣|￣|￣|￣┃
|＼│ ┃￣|￣|￣|￣┃￣|￣|￣|￣┃
＼ │ ┃￣|￣|￣|￣┃￣|￣|￣|￣┃
| ＼| ┃￣|￣|￣|￣┃￣|￣|￣|￣┃
＼ | ┃￣|￣|￣|￣┃￣|￣|￣|￣┃
＼│ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
| ＼ ＼
| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
>>235
星１つだったよ。
星１つだったよ。
250 ：大阪人 ◆zCu.5JLPJA ：2007/11/22(木) 14:35:07 ID:hfxtHhXz0
>>245
たぶん、その掲載も断られると思う。
たぶん、その掲載も断られると思う。
252 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:35:48 ID:Jv5gOmoT0
254 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:36:00 ID:Lo3k6Nz20
日本人ってホント馬鹿だよなー。
サミット会場になったホテルも、発表直後は予約が凄かったらしいし。
そんな単純思考だから、小泉なんかに騙されるんだよｗ
サミット会場になったホテルも、発表直後は予約が凄かったらしいし。
そんな単純思考だから、小泉なんかに騙されるんだよｗ
255 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:36:19 ID:fRh65Rzq0
256 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:36:25 ID:errHoWf90
そもそもは、初期の車で旅行したとき、走ったあとでメンテできる場所のガイドからはじまって、ついでそのガレージの
近くで泊まれる場所も紹介し、ついで、メシならここですよ、のガイドだった。
みたけれど、港区、千代田区、中央区がほとんどで、要するに都心のバブルが踊ったところをうろついたイメージだ。
大田区や北区なんかなんにもない。東京じゃなくトウキョウのガイドだな。ネタにはなるけど、立ち読みで十分。
近くで泊まれる場所も紹介し、ついで、メシならここですよ、のガイドだった。
みたけれど、港区、千代田区、中央区がほとんどで、要するに都心のバブルが踊ったところをうろついたイメージだ。
大田区や北区なんかなんにもない。東京じゃなくトウキョウのガイドだな。ネタにはなるけど、立ち読みで十分。
> 会社に戻る道すがら「でもこのおいしさは値段に釣り合っているのか」と話し合った。
> フランス料理の素人には答えは出なかった。
こんな貧乏舌に取材させるなよｗｗｗ
> フランス料理の素人には答えは出なかった。
こんな貧乏舌に取材させるなよｗｗｗ
さて問題
中国国旗の星の数はいくつでしょう。
↓
中国国旗の星の数はいくつでしょう。
↓
259 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:37:24 ID:gMIIwaf40
３日ぐらいすればブックオフで半額で買える
>224
>228
5人一緒に周るわけじゃない、バラバラに行動
1年半前から1500店を調べたとかなんとか
>228
5人一緒に周るわけじゃない、バラバラに行動
1年半前から1500店を調べたとかなんとか
半年後に美味しんぼで雄山にバッサリ切られるに500山岡
262 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:39:11 ID:wQ33aoj60
>>2
>その中のあるフランス料理店はなじみの店で、
>食材の選び方から調理の仕方まで細やかで本当に素晴らしいと思っている。
カンテサンスかな。
ＨＰ見ると、予約の時に苦手な食材など聞いてくれるみたいで、なかなか良心的だよね。
まあ、おまかせしかないから、そうなのかもしれないけど。
>その中のあるフランス料理店はなじみの店で、
>食材の選び方から調理の仕方まで細やかで本当に素晴らしいと思っている。
カンテサンスかな。
ＨＰ見ると、予約の時に苦手な食材など聞いてくれるみたいで、なかなか良心的だよね。
まあ、おまかせしかないから、そうなのかもしれないけど。
263 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:39:21 ID:ZkbKGJdA0
急にムラムラしてソープランド「ｘルｘｘ」（岐阜県金津園）に夜、１人で出かけた。
玄関で男性スタッフが迎える。やや緊張しながら待合室へ。案内されたのは１２卓のこぢんまりした部屋。
客は４０〜５０代、スーツ姿が多い。外国語の会話も聞こえる。
最も安い「６０分コース」（１万８０００円）を恐るおそる注文した。
まずは、しずちゃん似の嬢が体を洗ってくれる。そのあとは全身リップ。最後に俺の分厚く肉汁たっぷり長さ１２センチの息子を挿れさせてくれる。
これが初めてのソープ体験。値段は入場料エビアン付（計２２００円）とサービス料を含め、計５万１７４４円。
普段は社員食堂の定食や丼もの、コンビニ弁当など５００〜７００円程度の食事が多い。
一夜でその約３５〜５０回分を食べた計算になる。夢見心地のひとときだったが、
会社に戻る道すがら「でもあの容姿は値段に釣り合っているのか」と自問自答したものの
風俗の素人には答えは出なかった。 （おわり）
玄関で男性スタッフが迎える。やや緊張しながら待合室へ。案内されたのは１２卓のこぢんまりした部屋。
客は４０〜５０代、スーツ姿が多い。外国語の会話も聞こえる。
最も安い「６０分コース」（１万８０００円）を恐るおそる注文した。
まずは、しずちゃん似の嬢が体を洗ってくれる。そのあとは全身リップ。最後に俺の分厚く肉汁たっぷり長さ１２センチの息子を挿れさせてくれる。
これが初めてのソープ体験。値段は入場料エビアン付（計２２００円）とサービス料を含め、計５万１７４４円。
普段は社員食堂の定食や丼もの、コンビニ弁当など５００〜７００円程度の食事が多い。
一夜でその約３５〜５０回分を食べた計算になる。夢見心地のひとときだったが、
会社に戻る道すがら「でもあの容姿は値段に釣り合っているのか」と自問自答したものの
風俗の素人には答えは出なかった。 （おわり）
264 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:39:27 ID:WGnXWRKz0
殺伐としたスレに平和を愛する金色の巨人、超マン参上！！
＼ ／
/￣￣＼ メツボー光線！！
（:::::::::::::） |
＼ | || |
＼ ヽ≡ ／
ｼｭﾊﾞｰ!! ＼ ￣⌒ヽ
ｼｭﾊﾞﾊﾞﾊﾞｰ!! ◎ ＼
／ ト ＼
／
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1566033
＼ ／
/￣￣＼ メツボー光線！！
（:::::::::::::） |
＼ | || |
＼ ヽ≡ ／
ｼｭﾊﾞｰ!! ＼ ￣⌒ヽ
ｼｭﾊﾞﾊﾞﾊﾞｰ!! ◎ ＼
／ ト ＼
／
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1566033
265 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:39:32 ID:Qf1Pd1xp0
ザガットサーベイの、素人が投票して決めた店の一位が焼肉屋って時点で
もうなんというか、組織票かよ、またあっちの人らの提灯かよとうんざりする。
何でもかんでも海外からの評価を重要視するつもりなどないけど、
どっちを信用するかっていわれたら、そらミシュランだろうよ。
もうなんというか、組織票かよ、またあっちの人らの提灯かよとうんざりする。
何でもかんでも海外からの評価を重要視するつもりなどないけど、
どっちを信用するかっていわれたら、そらミシュランだろうよ。
266 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:39:36 ID:8w2rhOBeO
>>1のこれってどういうこと？
＞ミシュランの訪問を受けたのは今春。店舗や料理の撮影と取材を申し込まれた。
＞撮影用の料理の代金は「店の負担」と言われたという。
ミシュランは、完全に覆面なんじゃないのか？
＞ミシュランの訪問を受けたのは今春。店舗や料理の撮影と取材を申し込まれた。
＞撮影用の料理の代金は「店の負担」と言われたという。
ミシュランは、完全に覆面なんじゃないのか？
268 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:39:40 ID:nj15v17X0
朝鮮俳優、ハンカチ、ハニカミ、スイーツ（笑）、そして今回。
騒いでいる方々の違いを教えてください。
騒いでいる方々の違いを教えてください。
270 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:39:52 ID:jTipo0f20
「評価は一人一人のお客さまが決めるもの！」
って認定拒否すればカッコいいのに。
って認定拒否すればカッコいいのに。
271 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:40:38 ID:J2hhu1jh0
272 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:40:40 ID:Jv5gOmoT0
＿＿＿＿＿＿
／ ）））
/ ／// /―――-ミ
/ 彡彡 // / ヽ)）
/ 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiii|
/ 彡彡 ＜ ･ > 、<･ >l
/ | ヽ 〉
/ （ | | ＿＿) | ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
/ | ≡ ／, ――― |ゝ ＜ ふふん、ミシュランだ？ うっとうしいから掲載は断ったわ！！
/ | | L ＿＿_」 l ヾ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿ミ ｌ ＿＿＿＿＿_ﾉ ゞ＿
| l ヾ ー ／ | ｌ
／ ）））
/ ／// /―――-ミ
/ 彡彡 // / ヽ)）
/ 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiii|
/ 彡彡 ＜ ･ > 、<･ >l
/ | ヽ 〉
/ （ | | ＿＿) | ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
/ | ≡ ／, ――― |ゝ ＜ ふふん、ミシュランだ？ うっとうしいから掲載は断ったわ！！
/ | | L ＿＿_」 l ヾ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿ミ ｌ ＿＿＿＿＿_ﾉ ゞ＿
| l ヾ ー ／ | ｌ
273 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:41:06 ID:gMIIwaf40
274 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:41:26 ID:MY4LVQq30
儲け主義丸見え 麻布かどわき（麻布十番）
http://www.tomosato.net/kako/03_0604_tomosato.html
http://www.tomosato.net/kako/03_0604_tomosato.html
凄い額のカネが動いてるんだろうな
>>259
来年になれば105円コーナーに並ぶな。
来年になれば105円コーナーに並ぶな。
279 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:42:11 ID:am7JuDfo0
ザガットサーベイって焼肉屋と韓国料理屋ばっかだよ
焼き肉は料理じゃないだろ
282 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:42:42 ID:65aigftb0
ミシュランです。撮影と取材をお願いします。
と言えばタダ飯が食えるわけか
と言えばタダ飯が食えるわけか
いやもう、例のカウントダウンイベントでやらせなのは判ったからどうでもいい
284 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:43:14 ID:5SO9hv3w0
イエローモンキー
の主体性のなさ、他人のをぱくりつつ自分のものにしていく
体質は古代から変わってない。
烈強諸国のやりかたには、批判もせず。正しいものと信じ込む
の主体性のなさ、他人のをぱくりつつ自分のものにしていく
体質は古代から変わってない。
烈強諸国のやりかたには、批判もせず。正しいものと信じ込む
285 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:43:24 ID:8w2rhOBeO
286 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:43:33 ID:mWwUFJ4W0
287 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:43:35 ID:JAHv++mN0
卵かけご飯専門店が掲載されなかったのは遺憾である
288 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:43:45 ID:BFXg02x00
カンテサンス行ってみたかったのに
もう駄目だなこりゃ
もう駄目だなこりゃ
289 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:44:02 ID:91wqYcIx0
紹介されると質が落ちて衰退するんだけどね
はたしてどれだけの店が生き残れるか
はたしてどれだけの店が生き残れるか
291 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:44:12 ID:0dV8Shq10
で味趣覧ガイドていくら？
292 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:44:15 ID:zePr/24U0
>>257
この記者はブリヤ・サヴァランが言った
「新しい料理の発見は、新しい惑星の発見に匹敵する」
って言葉を理解することはないのかもね。
惑星の発見は大げさにしても、今までに経験したことが無い
素晴らしい味と出会えた時の感激はそれなりの対価を支払い価値がある。
今回の３つ星の店が必ずそういう感激をもたらすとは限らないけどね。
この記者はブリヤ・サヴァランが言った
「新しい料理の発見は、新しい惑星の発見に匹敵する」
って言葉を理解することはないのかもね。
惑星の発見は大げさにしても、今までに経験したことが無い
素晴らしい味と出会えた時の感激はそれなりの対価を支払い価値がある。
今回の３つ星の店が必ずそういう感激をもたらすとは限らないけどね。
293 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:44:19 ID:hVS3jklmO
20年以上前に、勝手格付けしてたガイドブックがあったな。
勝手格付けだから、取材お断りの店も載ってた。
もちろん写真掲載は一切無しで、地図も無く
店を探す為に、住所を頼りにさ迷い歩いた懐かしい思い出。
歩き疲れた後だったから、余計に旨く感じた。
勝手格付けだから、取材お断りの店も載ってた。
もちろん写真掲載は一切無しで、地図も無く
店を探す為に、住所を頼りにさ迷い歩いた懐かしい思い出。
歩き疲れた後だったから、余計に旨く感じた。
294 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:44:25 ID:RHHYRVfQ0
韓国料理屋が０だった
０だった
０だった
０だった
０だった
０だった
０だった
０だった
０だった
295 ：名無しさん＠八周年名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:44:54 ID:SAckxvrK0
やっぱりみんな、わけのわからんものでも権威によわいのね。
テレビでやってたけど たいして有名人でもないミシュラン関係者が、
うれしがる購入客相手に本にサインして売り出すようなガイドブックだぞ？
ミシュランの権威なんぞたかが知れてる
うれしがる購入客相手に本にサインして売り出すようなガイドブックだぞ？
ミシュランの権威なんぞたかが知れてる
297 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:45:30 ID:TT9K/hC50
今からクリスマスディナーを予約したら、生きてる間に予約取れますか？w
298 ：大阪人 ◆zCu.5JLPJA ：2007/11/22(木) 14:45:41 ID:hfxtHhXz0
>>285
内容にかかわらず、権威に噛みつくことだけを生き甲斐にしているような作者だし
内容にかかわらず、権威に噛みつくことだけを生き甲斐にしているような作者だし
299 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:45:42 ID:y0HRz2Ut0
オラから見たら星はみんな零、真っ暗、東京に星なんてないよ
>>221
佐々久に決まってるだろが。
佐々久に決まってるだろが。
フランス料理なんて結婚式でしか食った事無いぞ
302 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:46:26 ID:wQ33aoj60
>>293
それではないかもしれないけど、似たような趣旨の本が図書館にあった。
それではないかもしれないけど、似たような趣旨の本が図書館にあった。
303 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:46:45 ID:wQ5aRGfB0
>>299
だれがうまいことを言えといった
だれがうまいことを言えといった
304 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:46:46 ID:N0kPtGuG0
反省会「なぜ韓国料理屋が０だったのか」
305 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:46:56 ID:g+SJF2PB0
そのうちテレビに、カリスマシェフとやらの肩書きがわんさか出てくるぞ。
306 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:47:00 ID:8w2rhOBeO
○兆とかが掲載後に偽装発覚したら大騒ぎだったろうなあ
307 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:47:21 ID:QdQPuYJlO
>>284
まずは「列強」が書けるようになってからだ
まずは「列強」が書けるようになってからだ
とりあえず最後に言いたいのは
ミシュランは自腹で食え
ミシュランは自腹で食え
309 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:47:35 ID:xU0xEITN0
マスゴミ脳ｗ
タダでメシを食おうとする「ミシュラン詐欺」が
横行する予感。
横行する予感。
311 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:48:15 ID:JAHv++mN0
>254
おまけに、安部ちんにも期待しちゃうし、フフン福ちゃんが安定感あっていいなんて歓迎するし、
きわめつきには、小沢がやめちゃうなんて卑怯だっ、ってファビョッちゃうしなあ。。。
これからもずっとダメポなんだにょなあ
おまけに、安部ちんにも期待しちゃうし、フフン福ちゃんが安定感あっていいなんて歓迎するし、
きわめつきには、小沢がやめちゃうなんて卑怯だっ、ってファビョッちゃうしなあ。。。
これからもずっとダメポなんだにょなあ
312 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:48:17 ID:dycSt1xS0
>>294
ホンオフェを出したからに違いないｗ
ホンオフェを出したからに違いないｗ
313 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:48:19 ID:f+QJr2YO0
ワザワザ日本までしゃしゃり出て来て星付けて帰ってくのか。
発想が図々しいというか品が無いというか。
発想が図々しいというか品が無いというか。
あいかわらず馬鹿ぶりを発揮してるか、日本人
315 ：名無しさん＠八周年名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:49:04 ID:SAckxvrK0
あの甘辛いたれで肉やいても欧米人はうまいと感じないのかな。
まあ素材のよさをほとんど生かさない味付けだね韓国風焼肉って。
まあ素材のよさをほとんど生かさない味付けだね韓国風焼肉って。
317 ：中の人見習い補佐代理候補付 ◆Qw5aKYwoS6 ：2007/11/22(木) 14:49:36 ID:x+GjOmrvO
>>306
そうだね。もし吉○が載ってたら大騒ぎ。
そうだね。もし吉○が載ってたら大騒ぎ。
焼肉は朝鮮賎民の食べ物
320 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:51:18 ID:nj15v17X0
>>287
そんな店あるの？
そんな店あるの？
吉野家コピペの改変まだか？
322 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:51:49 ID:OGSXcYSk0
所詮タイヤ屋の評価
323 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:51:55 ID:5SO9hv3w0
日本なのになぜフランス料理とかが三ツ星なのか
和食やすしとかにしぼれって。あと来栖けいは死ねまじでむかつく
ひょろひょろとしてるから余計にいらつく
和食やすしとかにしぼれって。あと来栖けいは死ねまじでむかつく
ひょろひょろとしてるから余計にいらつく
324 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:52:02 ID:2yEsMwUC0
ＪＡＰは馬鹿だな。
俺なら絶対にいかない。
俺なら絶対にいかない。
325 ：名無しさん＠八周年名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:52:08 ID:SAckxvrK0
ブリジストンも海外で日本料理屋格付けすれば？
特亜のえせ日本料理店駆逐に役立つかも。
特亜のえせ日本料理店駆逐に役立つかも。
326 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:52:16 ID:IZRG+vXsO
>>306
だから東京だけだったりして
だから東京だけだったりして
327 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:52:55 ID:0nlIccmN0
予約入れてる連中って、
この前、ボージョレー・ヌーヴォー(笑)を
買ってた人たちでしょ？
この前、ボージョレー・ヌーヴォー(笑)を
買ってた人たちでしょ？
328 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:53:00 ID:ohk3YaUu0
735 名前：名無しの与一 投稿日：2007/11/22(木) 10:05:34 ID:W1+c0L8H
戸越銀座の○'ツという店は、オーダーした値段と清算時の値段が一致しない。
千円未満数百円単位の水増しを日常的に行っている。
数十円単位を切り上げという人もいるが、人によって気分で変える。自分は最大350円水増しをされた。
手口を調べて見ると、大体水増しする時は口頭で値段を言ったり、一瞬しかオーダー表を見せない。
なお値段に文句をつけると、適当な理由をこじつけられて出禁になる。
なお警察に相談(#9110)したところ、
・領収書を貰わなかった方が悪い。
・行かなければいい。
・その場で言わない方が悪い。後で言っても駄目。
・証拠かつ被害者がいないと動けないので、匿名は不可能。
とのことだった。
戸越銀座の○'ツという店は、オーダーした値段と清算時の値段が一致しない。
千円未満数百円単位の水増しを日常的に行っている。
数十円単位を切り上げという人もいるが、人によって気分で変える。自分は最大350円水増しをされた。
手口を調べて見ると、大体水増しする時は口頭で値段を言ったり、一瞬しかオーダー表を見せない。
なお値段に文句をつけると、適当な理由をこじつけられて出禁になる。
なお警察に相談(#9110)したところ、
・領収書を貰わなかった方が悪い。
・行かなければいい。
・その場で言わない方が悪い。後で言っても駄目。
・証拠かつ被害者がいないと動けないので、匿名は不可能。
とのことだった。
焼肉の話が出てるけど、鉄板焼きは入ってるんだよね
星のあるとこにも行ったことあるけど、今まで食べた中で一番美味かったのは
地方の某ホテルで食べた鉄板焼きだった
あれ以来、食に対する金銭感覚が変わってしまった
星のあるとこにも行ったことあるけど、今まで食べた中で一番美味かったのは
地方の某ホテルで食べた鉄板焼きだった
あれ以来、食に対する金銭感覚が変わってしまった
330 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:53:06 ID:N0kPtGuG0
焼肉屋が１位なんてグルメガイドはありえない
常識
常識
331 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:53:10 ID:QRN3f5Ae0
ミシュランは政府とつながり深いからこれだけ影響力ある
日本だと皇室発行のガイドブックくらいの地位だろ
日本だと皇室発行のガイドブックくらいの地位だろ
生きてるうちに一軒くらいは行ってみたいが、その前にクア・アイナだ
333 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:53:33 ID:qXoAHeR90
紳助の寿司屋がなんで星とってないんだ？
334 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:53:38 ID:Qf1Pd1xp0
ザガットサーベイは素人５千人ほどのネット投票で決まるランキング本で、
やたら韓国料理店やら焼肉屋やらがでまくってて、
年間ランキングの部門別トップに江戸川の焼肉屋やら日本料理の吉兆（爆笑
やらがでてくる、あのザガットサーベイですか？
あいた口がふさがりません。
やたら韓国料理店やら焼肉屋やらがでまくってて、
年間ランキングの部門別トップに江戸川の焼肉屋やら日本料理の吉兆（爆笑
やらがでてくる、あのザガットサーベイですか？
あいた口がふさがりません。
335 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:54:05 ID:mWwUFJ4W0
取材を依頼されると，費用は店負担
それに応じてくれない店
→ （どうでも良い店は）スルー
→ （それでもハイレベルな店は）後日覆面で潜入
ってこと？
それに応じてくれない店
→ （どうでも良い店は）スルー
→ （それでもハイレベルな店は）後日覆面で潜入
ってこと？
336 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:54:44 ID:UunzF2rBO
まだまだ民度の低い日本人が多いなぁ
337 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:54:45 ID:gpY6HPgK0
断った店のほうが株があがりそうだな
「ミシュランお断り」ってステッカーつくれよ
「ミシュランお断り」ってステッカーつくれよ
338 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:54:47 ID:8w2rhOBeO
フランスって、マリー・アントワネットが嫁いで来る前後までは
ナイフやフォークが無かったんでしょ？肉とか手づかみで食べたり
ナイフやフォークが無かったんでしょ？肉とか手づかみで食べたり
339 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:54:57 ID:fUBMEWyNO
スイーツ（笑）
340 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:55:00 ID:OOqKnaVy0
ここで、恨ミシュランを復活して欲しい。
341 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:55:26 ID:tBXLDqUD0
＞企業キャラクターのビバンダムを伴ってあいさつした
ミシュランマンだと思ってたのに・・・orz
ミシュランマンだと思ってたのに・・・orz
342 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:56:08 ID:q2/eBIb70
キムチ「韓国料理屋が０なのは韓国料理屋が全部断ったからニダ」
343 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:57:08 ID:OUwDrLQa0
>>フランス料理の素人には答えは出なかった。 （おわり）
ここが一番面白かったｗ
ここが一番面白かったｗ
344 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:57:10 ID:qXoAHeR90
フランス人は犬食わんから当然韓国料理店は０だわな
345 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:57:37 ID:2yEsMwUC0
おまえらわかってると思うが、一応いっとくが、
東京はほとんど場所代だから。
東京はメシまずいよ。すんげーカネ出さないと。
なんか、ワインのことがわかってないのに
講釈たれてるのに等しいわ。
この世に刺身以上の食いものはない。
346 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:57:40 ID:qmitk9od0
>>332
サムチョイズもいいぜ
サムチョイズもいいぜ
347 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:58:07 ID:KU6I7xWe0
こんな本に飛びつくから偽装表示に騙されるんだよな
348 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:58:07 ID:8w2rhOBeO
>>327
ウィンドウズ９５を夜中に並んでカウントダウンして買った人種だろ
ウィンドウズ９５を夜中に並んでカウントダウンして買った人種だろ
349 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:58:17 ID:i4YaTU3w0
バカ丸出し
350 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:59:03 ID:Qf1Pd1xp0
>>335
潜伏して食事して調査（ミシュランの自腹）、その後、
有力候補に残った店に、リスト掲載用の料理の写真をお願いするって形。
料理は写真撮影のためのもので、たぶん口はつけない。こちらは「掲載を希望されるなら、
料理の代金はお店もちでお願いします」という形。いやなら拒否。
まったく問題ない。
潜伏して食事して調査（ミシュランの自腹）、その後、
有力候補に残った店に、リスト掲載用の料理の写真をお願いするって形。
料理は写真撮影のためのもので、たぶん口はつけない。こちらは「掲載を希望されるなら、
料理の代金はお店もちでお願いします」という形。いやなら拒否。
まったく問題ない。
金とヒマを持て余してたら一軒ずつ制覇していくのもありかもな。
ていうか俺もしたいよ。
ていうか俺もしたいよ。
352 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 14:59:44 ID:mkkYjXolO
対抗して
「ブリジストングルメ・ガイド東京」
作ってくれ
「ブリジストングルメ・ガイド東京」
作ってくれ
353 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:00:06 ID:2yEsMwUC0
旬の魚の刺身、
これだけ。
あとのはアブラまみれかソースまみれかでしかない。
354 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:00:34 ID:uZLUgV4W0
>>100
アホは＋民だけだよ
アホは＋民だけだよ
355 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:01:02 ID:L+gT+5xy0
>>353
原始人かオマエ
原始人かオマエ
356 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:01:09 ID:mhef7wYa0
>>327
ボージョレーは普通に上手いからw
ボージョレーは普通に上手いからw
357 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:01:11 ID:gpY6HPgK0
大枚はたくんだから、美味くて当然だろ
安い素材で美味いもんに仕上げるのが腕の見せ所
安い素材で美味いもんに仕上げるのが腕の見せ所
358 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:01:33 ID:7uISuIfg0
>352
いやそれなら「東京メトロ グルメガイド」だ
いやそれなら「東京メトロ グルメガイド」だ
359 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:01:39 ID:LyU9QjRS0
よくあるグルメガイド
店が金出す→順位あがる、掲載される
目安：韓国料理屋の数
店が金出す→順位あがる、掲載される
目安：韓国料理屋の数
360 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:01:58 ID:TKkPL0pd0
＞会社に戻る道すがら「でもこのおいしさは値段に釣り合っているのか」と話し合った。
はっきりいって全く釣り合わないです＞＜
はっきりいって全く釣り合わないです＞＜
361 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:02:02 ID:iD4urCzM0
>ミシュランの訪問を受けたのは今春。店舗や料理の撮影と取材を申し込まれた。
>撮影用の料理の代金は「店の負担」と言われたという。
外国人による無銭飲食のミシュミシュ詐欺が流行ると見た
>撮影用の料理の代金は「店の負担」と言われたという。
外国人による無銭飲食のミシュミシュ詐欺が流行ると見た
362 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:02:14 ID:2yEsMwUC0
＞355
はぁ？
な〜んもわかってないな。おまえ。
>>359
あるある、それはある。
あるある、それはある。
>>359
アド街ック天国か
アド街ック天国か
366 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:03:19 ID:b53NHrzy0
>>353
たこの躍り食いでもくってろ、チョンｗ
324 名前： 名無しさん＠八周年 投稿日： 2007/11/22(木) 14:52:02 ID:2yEsMwUC0
ＪＡＰは馬鹿だな。
俺なら絶対にいかない。
たこの躍り食いでもくってろ、チョンｗ
324 名前： 名無しさん＠八周年 投稿日： 2007/11/22(木) 14:52:02 ID:2yEsMwUC0
ＪＡＰは馬鹿だな。
俺なら絶対にいかない。
ネガティブキャンペーン
「ミシュラン掲載店には行きません」
「ミシュラン掲載店には行きません」
368 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:04:15 ID:URw8jvl40
＞ミシュランの訪問を受けたのは今春。店舗や料理の撮影と取材を申し込まれた。
＞撮影用の料理の代金は「店の負担」と言われたという。
星貰った店でもミシュランが来たの知らなかったってとこけっこう無かった？
嘘じゃんww
＞撮影用の料理の代金は「店の負担」と言われたという。
星貰った店でもミシュランが来たの知らなかったってとこけっこう無かった？
嘘じゃんww
369 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:04:16 ID:2yEsMwUC0
＞会社に戻る道すがら「でもこのおいしさは値段に釣り合っているのか」と話し合った。
釣り合うわけがない。
ワインのような腐ったブドウ汁をウマいという奴は頭が逝ってる。
日本の店はブリヂストンが評価しろ
372 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:05:47 ID:sZZf33Kh0
かっぱ寿司こいよ
373 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:05:53 ID:LyU9QjRS0
問題は韓国料理屋に調査員は行ったのだろうかということだろう
行った→掲載０→やばい
行かない→掲載０→やっぱやばい
行った→掲載０→やばい
行かない→掲載０→やっぱやばい
374 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:06:21 ID:2yEsMwUC0
＞366
同族をけなしてるんだよ。
アホが多い。いや、ほんと。
おまえらほんとにうまい日本酒とか、飲んだことあるか？
ワインはてんでダメだな。ありゃ。くさっとる。
376 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:06:38 ID:gpY6HPgK0
そらスペインとか向こういけば、水よりワインのほうが安いからな。
こんなに水が美味しい国はなかなかないんだなあ
こんなに水が美味しい国はなかなかないんだなあ
高いとこいくのも人生経験にいいと思う
ファミレスや吉牛と比較するような大人にならないために
人間が底辺にならない努力も必要だ
ファミレスや吉牛と比較するような大人にならないために
人間が底辺にならない努力も必要だ
378 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:07:19 ID:fRh65Rzq0
なにミシュランに噛み付いてるんだか。
ひがみか？
スイーツ（笑）たちの文化度の高さを思い知らされて劣等感を刺激されたのかw
ひがみか？
スイーツ（笑）たちの文化度の高さを思い知らされて劣等感を刺激されたのかw
379 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:07:24 ID:kEdvtJdcO
ミシュランの冬タイヤって高いね。
380 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:07:32 ID:porV7OT30
ペリエやエビアンが1000円以上か…
ぴんとくる基準がここしかない
ぴんとくる基準がここしかない
一見さんが沢山で常連が来れなくなると、
常連が離れていって
場合によっては潰れるけどな。
常連が離れていって
場合によっては潰れるけどな。
今日から店内に張り紙をする。
「ミシュランお断り」
「ミシュランお断り」
383 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:09:53 ID:2yEsMwUC0
ファミレス？吉牛？
ばっちいなぁ。
384 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:11:30 ID:PX5fqqCU0
＞1
よく見たら朝日新聞か 道理で焼肉を持ち上げるわけだｗ
このミシュラン全否定もそういうわけか
まあ参考程度にってならいいんじゃない
よく見たら朝日新聞か 道理で焼肉を持ち上げるわけだｗ
このミシュラン全否定もそういうわけか
まあ参考程度にってならいいんじゃない
泥酔者、刺青の方、ミシュラン、お断り
・コストパフォーマンス（味 対 値段）
・店の清潔さ
・店員のマナー
・庶民から美食家まで通じる美味しさ
これらを総合評価して欲しい 五角形ダイアグラムみたいに
・店の清潔さ
・店員のマナー
・庶民から美食家まで通じる美味しさ
これらを総合評価して欲しい 五角形ダイアグラムみたいに
387 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:12:16 ID:4/lGDWwWO
俺なら、鰹節や塩辛とかを乗っけた白飯に３つ星を差し上げたい
388 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:12:32 ID:xlL5edy90
２ちゃんねるサーベイ出してよ。
390 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:13:03 ID:qkyy8Wzl0
ラーメン屋なんかは
雑誌やTVで紹介される
↓
ラヲタが殺到する
↓
人多すぎで店が客を捌ききれなくなる
↓
それをラヲタが「有名になったからって偉そうになった」「傲慢だ」と叩く
↓
風評で閑古鳥が鳴く
↓
閉店
てのが常で、3年持つかどうかの世界だからな
ミシュランでも同じことが起こるんだろうな
雑誌やTVで紹介される
↓
ラヲタが殺到する
↓
人多すぎで店が客を捌ききれなくなる
↓
それをラヲタが「有名になったからって偉そうになった」「傲慢だ」と叩く
↓
風評で閑古鳥が鳴く
↓
閉店
てのが常で、3年持つかどうかの世界だからな
ミシュランでも同じことが起こるんだろうな
391 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:13:12 ID:7QH+3nEU0
392 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:14:11 ID:hAVgokfS0
お前がどんなにここで吠えても・・・・・なｗ
>>382
空しくなるから止めとけ。
空しくなるから止めとけ。
すきや橋次郎で接待するのか？
相手を怒らせるだけだぞ。
マゾを接待するなら別だけどさ。
相手を怒らせるだけだぞ。
マゾを接待するなら別だけどさ。
395 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:14:40 ID:MC5oMtK30
なさけねえ！
396 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:14:42 ID:q/RPZ4Bp0
ウ〜ン、（ハタ！）
よし、「三ツ星」という名のレストランを開こう！
よし、「三ツ星」という名のレストランを開こう！
397 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:14:50 ID:0nlIccmN0
398 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:15:49 ID:gpY6HPgK0
カイジだって☆三つなんて買わないと無理なんだぜ
>>396
パリに"Trois Etoiles"っていうレストランが黒人B地区にあってﾜﾛﾀ
パリに"Trois Etoiles"っていうレストランが黒人B地区にあってﾜﾛﾀ
401 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:16:47 ID:TKkPL0pd0
客が過剰に集まると料理のクォリティが落ちるんだよな。
402 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:16:51 ID:Cs1AGvZP0
田舎モンは食を語らせると急に上から目線になるな
404 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:16:57 ID:N0kPtGuG0
日本のよくあるTV、グルメガイドの典型的掲載店
金払う→客殺到する→飽きられる、うまくない→客減る→金がまだあるなら先頭へ戻る、なければ→閉店
韓国料理屋がやたら多いと感じたらだいたい↑このパターンの掲載タイプ
金払う→客殺到する→飽きられる、うまくない→客減る→金がまだあるなら先頭へ戻る、なければ→閉店
韓国料理屋がやたら多いと感じたらだいたい↑このパターンの掲載タイプ
儲け主義丸見え 麻布かどわき（麻布十番）
http://www.tomosato.net/kako/03_0604_tomosato.html
●客の了解なしに勝手に次の客の予約時刻を決めてしまいます。
●「次の客が21時半に来るのでそれまでにして欲しい」と言われました。
●「先にチェックしてくれ」とまた言われました。
●「そろそろですので、コートを玄関へ持っていきます」と
強制退場を迫ってきたのです。
●食事の最中に、どこからか椅子を持ってきて、詰めろと強要します。
●芸能人がカウンター席で携帯をバンバンかけまくって煩いのに、
変な気を使ってか一言も注意しません。
●３コースあるメニューを２コースしかないと言い張ります。
http://www.tomosato.net/kako/03_0604_tomosato.html
●客の了解なしに勝手に次の客の予約時刻を決めてしまいます。
●「次の客が21時半に来るのでそれまでにして欲しい」と言われました。
●「先にチェックしてくれ」とまた言われました。
●「そろそろですので、コートを玄関へ持っていきます」と
強制退場を迫ってきたのです。
●食事の最中に、どこからか椅子を持ってきて、詰めろと強要します。
●芸能人がカウンター席で携帯をバンバンかけまくって煩いのに、
変な気を使ってか一言も注意しません。
●３コースあるメニューを２コースしかないと言い張ります。
406 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:17:49 ID:c2t4kkrQ0
断った店掲載リストの方が信頼出来そう。
俺みたいな貧乏人には三ツ星の味は合わない
何を基準に評価してんのか知らんが、こういう三ツ星で評価みたいな事は止めた方がいいと思うがね
日本の文化に合わないというか
何を基準に評価してんのか知らんが、こういう三ツ星で評価みたいな事は止めた方がいいと思うがね
日本の文化に合わないというか
408 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:18:23 ID:bVtYM6Pi0
店歓喜ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
409 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:18:46 ID:cy0j8aB80
＞客は４０〜５０代、スイーツ姿が多い。外国語の会話も聞こえる。
＞客は４０〜５０代、スイーツ姿が多い。外国語の会話も聞こえる。
＞客は４０〜５０代、スイーツ姿が多い。外国語の会話も聞こえる。
スイーツ（笑）
＞客は４０〜５０代、スイーツ姿が多い。外国語の会話も聞こえる。
＞客は４０〜５０代、スイーツ姿が多い。外国語の会話も聞こえる。
スイーツ（笑）
祭りが出来るのは良いことじゃないか。
なんともいえん高揚感があるよねw
なんともいえん高揚感があるよねw
>>409
頭がモンブランとか、可愛いよな。
頭がモンブランとか、可愛いよな。
414 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:20:36 ID:q/RPZ4Bp0
☆ ﾁﾝ
☆ ﾁﾝ 〃 ∧＿∧ ／￣￣￣￣￣￣￣
ヽ ＿＿_＼（＼・∀・）＜ 山岡の出番、まだー？
＼＿／⊂ ⊂＿)＿ ＼＿＿＿＿＿＿＿
／￣￣￣￣￣￣￣／|
| ￣ ￣￣￣￣￣￣:| :|
| .|／
☆ ﾁﾝ 〃 ∧＿∧ ／￣￣￣￣￣￣￣
ヽ ＿＿_＼（＼・∀・）＜ 山岡の出番、まだー？
＼＿／⊂ ⊂＿)＿ ＼＿＿＿＿＿＿＿
／￣￣￣￣￣￣￣／|
| ￣ ￣￣￣￣￣￣:| :|
| .|／
>普段は社員食堂の定食や丼もの、
>コンビニ弁当など５００〜７００円程度の食事が多い。
バカじぇねーの、この記事。
>コンビニ弁当など５００〜７００円程度の食事が多い。
バカじぇねーの、この記事。
417 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:23:16 ID:38cZsZmh0
しっかし恥ずかしげもなく
「自分の舌を信じて」
などと語っちゃう夢見がちな２ちゃんねらーちゃんたちが微笑ましすぎるんですけどｗ
コンビニ弁やプリングルスむさぼりながら昼間から２ちゃんねる三昧。
お出かけしたら吉牛で「ねぎだくギョク」とか言っちゃうお前らが、
ミシュランの星以上に旨い店なんてどうやって見つけんだよｗ
世界に一つだけの花のつもりかよｗｗｗ
「自分の舌を信じて」
などと語っちゃう夢見がちな２ちゃんねらーちゃんたちが微笑ましすぎるんですけどｗ
コンビニ弁やプリングルスむさぼりながら昼間から２ちゃんねる三昧。
お出かけしたら吉牛で「ねぎだくギョク」とか言っちゃうお前らが、
ミシュランの星以上に旨い店なんてどうやって見つけんだよｗ
世界に一つだけの花のつもりかよｗｗｗ
チョンがこう言ってます 「グルメの間でも焼き肉というジャンルは評価されている。
なぜミシュランで外されたのか不思議だ」
なぜミシュランで外されたのか不思議だ」
419 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:25:37 ID:5SO9hv3w0
三ツ星レストラン
三ツ星ラーメン
三ツ星そば
は探したらあった
三ツ星ラーメン
三ツ星そば
は探したらあった
俺はカレーが好きでよく食べ歩いてたんだけど
出張先の社員食堂で食べたカレーが信じられないほど美味くてびっくりした。
しかも甘口カレーだｗ
また食いたいな・・・
出張先の社員食堂で食べたカレーが信じられないほど美味くてびっくりした。
しかも甘口カレーだｗ
また食いたいな・・・
噂によると帳簿までみるらしい。
要は仕入先ね。
旨いとされるのに載らなかったというのは
いまはやりの不良仕入れをしているのかもと
疑ってしまう。
要は仕入先ね。
旨いとされるのに載らなかったというのは
いまはやりの不良仕入れをしているのかもと
疑ってしまう。
>>421
身分を明かさず、どうやって帳簿を見るんだ？
身分を明かさず、どうやって帳簿を見るんだ？
424 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:29:55 ID:bvFcK4jZ0
> 欧米人を接待するのにいい店を選んだ
ミシュランの評価だから
それで問題ないのでは？
ミシュランの評価だから
それで問題ないのでは？
425 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:30:14 ID:Rk2xmfWP0
フランスの犬の糞野郎の格付けを
なにありがたく思ってんだろーね
ちょっと前は街が犬のくそだらけだったくせに
戦争やれば腰抜けどもしかいないし
なにありがたく思ってんだろーね
ちょっと前は街が犬のくそだらけだったくせに
戦争やれば腰抜けどもしかいないし
426 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:30:29 ID:GyZjpx+t0
こうして外国の価値観に踊らされるわけだが
>>414
一ヶ月我慢した後のオナニーが気持ちいいって言ってるのと同じだなw
一ヶ月我慢した後のオナニーが気持ちいいって言ってるのと同じだなw
まあ、有名になると
不味くなる店もある・・・
空腹は最大の美食となる・・・
不味くなる店もある・・・
空腹は最大の美食となる・・・
429 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:31:30 ID:erKedrIO0
`掲載された店でも食材偽装してたりして・・・
>>427
ちょっと違うと思う。
ちょっと違うと思う。
一種のプラセボ効果だよね
偽薬でも効くと信じて飲めば効果がある。
世界的と言われてる権威のお墨付きと
払った値段の効果で、何を食っても美味しく感じる
スイーツ脳
偽薬でも効くと信じて飲めば効果がある。
世界的と言われてる権威のお墨付きと
払った値段の効果で、何を食っても美味しく感じる
スイーツ脳
433 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:33:09 ID:bKAS0qtv0
こういう人たちこそ船場吉兆に行くべきだな
434 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:33:35 ID:bvFcK4jZ0
たぶん断った店もいけすかねぇ不愉快な店だろうと思うぜ。
ま、ミシュランの侵略はただの迷惑で何も産まないって事だな。
ま、ミシュランの侵略はただの迷惑で何も産まないって事だな。
437 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:35:02 ID:vt+HKjhA0
安い国民性…絶望するわ
439 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:35:43 ID:imx5kWXI0
ミシュランが選んだ店？
ＮＢＲやＳＲ−５０、ＥＰＤＭとかが出るレストラン？
ＮＢＲやＳＲ−５０、ＥＰＤＭとかが出るレストラン？
ほんとバカが多いなｗ
441 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:36:09 ID:FVkyqBuK0
/＼＿＿__／ヽ､
／ '''''' '''''':::::＼
／ ＼, ､／､ .::::::::::＼
< ヽ ,,ﾉ(､_, )ヽ､,, /.::::::::>
＼ |｀ ;‐＝＝‐ｧ '.:::|:::::／
＼ ｀ニニ´ .:::::／ ＜ 絶対負けないニダ！
／｀ー‐--―´´＼
442 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:36:13 ID:olB/i05X0
銀座の寿司屋の80のオヤジ涙目だろうか。
＞撮影用の料理の代金は「店の負担」と言われたという。
なんなのこの高飛車な態度は？
多くの断った店のほうが、金儲けに走ってないということだから、
逆にそういう店のほうがいい店と呼べるだろう。
なんなのこの高飛車な態度は？
多くの断った店のほうが、金儲けに走ってないということだから、
逆にそういう店のほうがいい店と呼べるだろう。
いくつ星が付こうと、飯に何万もするような所には一生縁が無いな。
そのうちソウル版ミシュランなんて出るのか？
>>194 しかも、長時間強いライトあてまくったりスプレーかけたり除光液塗りたくったりしてるから
捨てるしかないのな 勿体ねー
捨てるしかないのな 勿体ねー
２人で５万円で高いってアホかｗ
＞料理の最高位は江戸川区に本店がある焼き肉店だった
まーたチョソが経営してるあそこか。
総理大臣（小渕）が並んだからって、アホクサ…。
まーたチョソが経営してるあそこか。
総理大臣（小渕）が並んだからって、アホクサ…。
450 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:40:10 ID:Qf1Pd1xp0
>>422
掲載するときに再確認するってことでしょ。
そこらの安っぽいグルメ雑誌じゃあるまいし、１日の取材で全部やるわけじゃないよ。
まず匿名自腹で食べに行って味や店の雰囲気を調査、残った候補から絞る中で、
数日かけて掲載を前提に料理の写真や店内の写真（当然営業時間外になるだろう）、
さらに帳簿の確認やら、必要があれば出入り業者への調査なんかもするんだろう。
レッドミシュランがはじめて発行されたのは１９００年のパリ万博。
ミシュラン自体が世界最大のタイヤメーカーでフランスの国策企業みたいなもんだし、
そこで出されるガイドブックは世界最初の食ガイドにして、自他共に食通を認めるフランスが
半ば国として威信をかけて出している本。日本でいえば、一昔前の御用達に近い。
そら万全を期しているんじゃないの。
何年か前に別の国のガイドにミスがあったときは、半分国際問題化してた。
別に海外の評価を絶対視するつもりなどないけど、ノーベル賞をありがたいと思うなら、
ミシュランもありがたいんじゃないの。世界最高峰なんだから。
掲載するときに再確認するってことでしょ。
そこらの安っぽいグルメ雑誌じゃあるまいし、１日の取材で全部やるわけじゃないよ。
まず匿名自腹で食べに行って味や店の雰囲気を調査、残った候補から絞る中で、
数日かけて掲載を前提に料理の写真や店内の写真（当然営業時間外になるだろう）、
さらに帳簿の確認やら、必要があれば出入り業者への調査なんかもするんだろう。
レッドミシュランがはじめて発行されたのは１９００年のパリ万博。
ミシュラン自体が世界最大のタイヤメーカーでフランスの国策企業みたいなもんだし、
そこで出されるガイドブックは世界最初の食ガイドにして、自他共に食通を認めるフランスが
半ば国として威信をかけて出している本。日本でいえば、一昔前の御用達に近い。
そら万全を期しているんじゃないの。
何年か前に別の国のガイドにミスがあったときは、半分国際問題化してた。
別に海外の評価を絶対視するつもりなどないけど、ノーベル賞をありがたいと思うなら、
ミシュランもありがたいんじゃないの。世界最高峰なんだから。
451 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:40:23 ID:ohk3YaUu0
☆が付いたおかげで内部告発とか増えそうだな
マスコミの格好のネタになるもんな
マスコミの格好のネタになるもんな
452 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:40:31 ID:qXoAHeR90
撮影用の料理の代金は店の負担、というのは一種の広告料って事だな。
載せて欲しかったらそれぐらいは払えという高飛車なミシュランだが、
客殺到なら撮影用の料理なんかは安いもんだな。だが、ワイはむしろ
断った店に行きたいが。
載せて欲しかったらそれぐらいは払えという高飛車なミシュランだが、
客殺到なら撮影用の料理なんかは安いもんだな。だが、ワイはむしろ
断った店に行きたいが。
453 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:41:25 ID:WNDwZ1hX0
http://www.nosmoke55.jp/action/0711michelin.pdf
> ミシュランガイド東京2008では、喫煙可能であり，大きな灰皿が麗々しくおいてあるという，
> 今では既に世界からかなり遅れたレストランも三つ星、二つ星、一つ星に選ばれています。
> しかも屋内のスペースが狭く，一人喫煙すれば，全員が受動喫煙をする危険性が非常に高い店も入っています。
> 健康増進法が施行されてからすでに4年以上が経過しているにもかかわらずこのありさまです。
> たとえば、三つ星のなかでは、かんだ、濱田屋など8店中4店が喫煙可能です。
> これまでミシュランガイドが星を与えてきたニューヨーク、パリ、ローマ、ロンドンなどの店には
> このように危険な店は現在では存在しません。少なくとも星のつく評価店は「全面禁煙」を絶対要件とすべきでしょう。
> ミシュランの得てきた高い評価からも当たり前と思われます。この美味は、シェフの腕だけではなく、
> 客が、美味しく、受動喫煙に煩わされることなく、食をひたすらに堪能できる環境があってこそです。
> このように雰囲気・環境・設備を合わせて総合的に評価するミシュランの方法こそがこれまでに
> 多くの読者の賛同を集めてきたのだと思います。
> ミシュランガイド東京2008では、喫煙可能であり，大きな灰皿が麗々しくおいてあるという，
> 今では既に世界からかなり遅れたレストランも三つ星、二つ星、一つ星に選ばれています。
> しかも屋内のスペースが狭く，一人喫煙すれば，全員が受動喫煙をする危険性が非常に高い店も入っています。
> 健康増進法が施行されてからすでに4年以上が経過しているにもかかわらずこのありさまです。
> たとえば、三つ星のなかでは、かんだ、濱田屋など8店中4店が喫煙可能です。
> これまでミシュランガイドが星を与えてきたニューヨーク、パリ、ローマ、ロンドンなどの店には
> このように危険な店は現在では存在しません。少なくとも星のつく評価店は「全面禁煙」を絶対要件とすべきでしょう。
> ミシュランの得てきた高い評価からも当たり前と思われます。この美味は、シェフの腕だけではなく、
> 客が、美味しく、受動喫煙に煩わされることなく、食をひたすらに堪能できる環境があってこそです。
> このように雰囲気・環境・設備を合わせて総合的に評価するミシュランの方法こそがこれまでに
> 多くの読者の賛同を集めてきたのだと思います。
454 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:41:32 ID:sqijqRg80
>グルメの間でも焼き肉というジャンルは評価されている
焼き肉? 笑わせんな。
まあ焼き肉を持ち上げるなんて……って朝日かやはりw
焼き肉? 笑わせんな。
まあ焼き肉を持ち上げるなんて……って朝日かやはりw
こういう店から出てきた人間を追いかけて
人気の無いところで襲えば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ということか
人気の無いところで襲えば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ということか
456 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:42:29 ID:5ZEK18pQ0
俺も独自に地元のラーメン屋に星をつけてるんだ。
地元じゃけっこう有名なんだぜ。
ミウラシャンの三ツ星とか言われてる。
地元じゃけっこう有名なんだぜ。
ミウラシャンの三ツ星とか言われてる。
457 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:42:53 ID:gpY6HPgK0
富士そばやすきやに「ミシュランお断り」ってあったら笑うな
458 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:42:53 ID:7BvFJRg80
豚肉のショウガ焼きを星付きの店で食いたいんだが、あるかな。
459 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:43:14 ID:48WyS7YcO
そうやって贅沢出来る時には贅沢しとくといいよ。アメリカの煽りを受けて更に景気悪化するだろうから、俺は生活費切り詰めて今日も99で何か買って帰るわ。
460 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:43:21 ID:henFpDvN0
東京のすし屋に三ツ星つけたヤツは北海道や
長崎のすし食ったらウマすぎて飛び上がるだろうな
長崎のすし食ったらウマすぎて飛び上がるだろうな
これで店は終わったな。馬鹿が大挙してやってきて雰囲気変わる味も変わる。
そもそも、本の中の全ての店に星一つあるなんて茶番もいいところ。
写真もなく厳正な審査が行われる本家ミシュランとは別のガイドブックと
考えるべきだね。
そもそも、本の中の全ての店に星一つあるなんて茶番もいいところ。
写真もなく厳正な審査が行われる本家ミシュランとは別のガイドブックと
考えるべきだね。
462 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:43:33 ID:qXoAHeR90
ステーキは評価しても誰もカルビ焼肉なんかは評価せんわな。
まんまと術中にハマッたね。
これだから日本人は鴨ネギと言われるんだよ！
これだから日本人は鴨ネギと言われるんだよ！
464 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:44:32 ID:wGaa2355O
>>211ﾜﾛﾀ
465 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:44:42 ID:9S6N0BNB0
俺は部屋で熱々のご飯に
明太子のっけて食ってるのが何よりも美味く感じるのだが。
三ツ星レストランは、不倫オヤジが行くようなイメージだｗ
明太子のっけて食ってるのが何よりも美味く感じるのだが。
三ツ星レストランは、不倫オヤジが行くようなイメージだｗ
466 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:44:58 ID:7QH+3nEU0
>>463
カモ葱じゃないの？
カモ葱じゃないの？
>>460
田舎者の幸福か
田舎者の幸福か
469 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:45:10 ID:7BvFJRg80
そのうち三星店にキムチ持ち込んで食べてる奴が現れる。
470 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:45:11 ID:D4NLhTGe0
勝手に評価されたくない、でも評価されたい。
ツンデレですね。
ミシュランガイド掲載を断った店という噂を流せば繁盛するかしら。
472 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:46:03 ID:qkyy8Wzl0
叙序苑とかの高級焼肉店が軒並み除外された理由は
「自分で焼かなければならない」点だそうだ
対して、お給仕してもらえる鼈とかはOK
あちらさんは何でもお給仕してもらわないと駄目らしい
「自分で焼かなければならない」点だそうだ
対して、お給仕してもらえる鼈とかはOK
あちらさんは何でもお給仕してもらわないと駄目らしい
>>462
もとの素材がそれなりに脂がのってりゃなんとでもなるからな
もとの素材がそれなりに脂がのってりゃなんとでもなるからな
474 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:46:08 ID:6HMb6neOO
タイヤ屋が何を偉そうにって文句言う日本人はいねえのかよ
もう日本は終りだな
爺婆は粗末に扱うし
底辺の癖に底辺叩くし
アホやでｗ
もう日本は終りだな
爺婆は粗末に扱うし
底辺の癖に底辺叩くし
アホやでｗ
ミシェランは下らんことに金使ってないでもっとまじめにMotoGPやれ。
来年もBSに負けんぞ。
来年もBSに負けんぞ。
焼き肉屋とたこ焼きやは★対象外だろw
食の品というものがないからな
食の品というものがないからな
477 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:46:31 ID:Qf1Pd1xp0
麻布かどわき
ぐぐると何か微妙だな・・・
ぐぐると何か微妙だな・・・
479 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:46:50 ID:p910s8ks0
焼き肉や吉牛やインスタントラーメンも美味いけどさ、
やっぱり、一度は5000円以上のコースで、
「ほっぺたが落ちる」を体験してもらいたいと思う。
やっぱり、一度は5000円以上のコースで、
「ほっぺたが落ちる」を体験してもらいたいと思う。
ＧパンとＴシャツで食いに行って
3000円で済むのならいってもよい。
マナー？静かに食う意外になんか必要なんか
3000円で済むのならいってもよい。
マナー？静かに食う意外になんか必要なんか
>>461
ミシュランにのって味が落ちるなら所詮その程度の店。
星を貰うことが重要なのではなく、星を維持し続けることが重要。
とりあえず今年のガイドだけを見て茶番だのいうのは間違っている。
来年以降の変化と合わせて考えるべきだろう。
ミシュランにのって味が落ちるなら所詮その程度の店。
星を貰うことが重要なのではなく、星を維持し続けることが重要。
とりあえず今年のガイドだけを見て茶番だのいうのは間違っている。
来年以降の変化と合わせて考えるべきだろう。
482 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:47:29 ID:VlZ9RfthO
484 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:48:43 ID:6HMb6neOO
あああかんは
骨なし日本人だらけや〜ｗ
うかれよる駄目だ〜
骨なし日本人だらけや〜ｗ
うかれよる駄目だ〜
485 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:49:08 ID:D4NLhTGe0
星一つでもミシュラン掲載を断ったっていっとけば(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
>>472
そりゃそうだと思うけど。
どんなに最高の肉用意して、一番いい状態で出しても
客の焼き加減によっては台無しになる事もあるだろうし。
その程度のこだわりしかない店は、除外って事なんじゃない。
そういえば、ロストイントランスレーションで、ビルマーレイが
しゃぶしゃぶ屋に行って「何でここの国は客に調理させるんだ」って
怒ってたシーンがあったな。
そりゃそうだと思うけど。
どんなに最高の肉用意して、一番いい状態で出しても
客の焼き加減によっては台無しになる事もあるだろうし。
その程度のこだわりしかない店は、除外って事なんじゃない。
そういえば、ロストイントランスレーションで、ビルマーレイが
しゃぶしゃぶ屋に行って「何でここの国は客に調理させるんだ」って
怒ってたシーンがあったな。
＿＿＿
／pepper＼
|＿_lunch＿|__
/ ﾉ_ ヽ,,＼
| ≦ﾟ≧ﾐ:≦ﾟ≧ ／pepper＼
. | ⌒（__人__） | |＿_lunch＿|__
| |r┬| .} ／⌒ 三⌒＼
. | | | | } ／（ ○）三（○）＼
. ヽ ｀ﾆﾆ } ／ ⌒（__人__）⌒:::＼
ヽ ノ | |r┬-| |
/ く ＼ `ー´ /
488 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:49:24 ID:IHYHj3ZeO
マスコミに踊らされまくる日本人。情けない
焼き肉とか客が調理する必要がある店は端から対象外なんじゃね？
それ材料が良いだけだろって意味で
それ材料が良いだけだろって意味で
>>482
別にその国の人間を入れるってルールな訳ではなかったはずだが。
別にその国の人間を入れるってルールな訳ではなかったはずだが。
491 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:50:26 ID:p910s8ks0
酸っぱい葡萄現象スレw
492 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:50:54 ID:qXoAHeR90
こりゃ星取れなかった多くの店がミシュランお断りって張り紙出しそうだな。
493 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:51:11 ID:oI7KWhlO0
そのうちブックオフにどっさり流れるな。
494 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:51:31 ID:ZGNMdarW0
だから、さっきから自分の三流グルメ披露しては三ツ星叩いてる奴は
「世界で一つだけの花」脳だってのｗ
己の小さな世界の中だけのナンバーワンをなによりも誇るなんてなんて恥知らずなんだｗ
「世界で一つだけの花」脳だってのｗ
己の小さな世界の中だけのナンバーワンをなによりも誇るなんてなんて恥知らずなんだｗ
>>481
> 星を貰うことが重要なのではなく、星を維持し続けることが重要。
もちろんそれは正しいんだが、見ろよこのウカレっぷり。
こういう評価を嫌ってミシュラン掲載を断った店は困惑してるんだそうだ。
弟子たちが独立するときに星の店で働いていたって箔が付くからね。
権威ってのは権威を信じるものだけに見える。まったく裸の王様を
崇めたてまつって恥かしいったらないよ。
> 星を貰うことが重要なのではなく、星を維持し続けることが重要。
もちろんそれは正しいんだが、見ろよこのウカレっぷり。
こういう評価を嫌ってミシュラン掲載を断った店は困惑してるんだそうだ。
弟子たちが独立するときに星の店で働いていたって箔が付くからね。
権威ってのは権威を信じるものだけに見える。まったく裸の王様を
崇めたてまつって恥かしいったらないよ。
>>488
三￣￣￣￣＼
/ ＿＿＿＿|
/ ＞⌒ ⌒ |
/ / (･) (･) |
| /---○--○-|
|─(6 つ ｜ びゃあ゛ぁ゛ぁ゛うまひぃ゛ぃぃ
| ＿＿＿ ｜ やっぱりミシュランの三ツ星レストランは一味違いますね
＼ ＼＿/ ／
＼＿＿_／
/⌒ ⌒ヽ
ζ
／￣￣￣￣＼
/ ＼
/| | | ⌒ ⌒ |
||||||||| (･) (･) |
(6-------◯⌒○- |
｜ 〃 ＿||||||| ｜ さすがマスオ君だ
＼ ＼＿/ ／
＼＿＿＿_／
/⌒ ⌒ヽ
つまりこんな感じか？
三￣￣￣￣＼
/ ＿＿＿＿|
/ ＞⌒ ⌒ |
/ / (･) (･) |
| /---○--○-|
|─(6 つ ｜ びゃあ゛ぁ゛ぁ゛うまひぃ゛ぃぃ
| ＿＿＿ ｜ やっぱりミシュランの三ツ星レストランは一味違いますね
＼ ＼＿/ ／
＼＿＿_／
/⌒ ⌒ヽ
ζ
／￣￣￣￣＼
/ ＼
/| | | ⌒ ⌒ |
||||||||| (･) (･) |
(6-------◯⌒○- |
｜ 〃 ＿||||||| ｜ さすがマスオ君だ
＼ ＼＿/ ／
＼＿＿＿_／
/⌒ ⌒ヽ
つまりこんな感じか？
497 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:52:00 ID:Qf1Pd1xp0
>>483
なるほど。
ミシュランガイドは日本含め十数カ国で発行されてますけど（３カ国まとめてるリストもある）
多少身びいきに考えて、「星なしを掲載せずとも多数の店があった」ってことじゃないかと
判断してますけど。実際、星１つの店がこんなにたくさんある国は日本だけなわけで。
日本の店はおしなべて平均点が高いから、星なしまで掲載したら、電話帳みたいな
分厚いリストになっちゃうんじゃないですかね。
あと、年の規模を考えると、東京は他の都市とくらべバカみたいにでかいですしね。
なるほど。
ミシュランガイドは日本含め十数カ国で発行されてますけど（３カ国まとめてるリストもある）
多少身びいきに考えて、「星なしを掲載せずとも多数の店があった」ってことじゃないかと
判断してますけど。実際、星１つの店がこんなにたくさんある国は日本だけなわけで。
日本の店はおしなべて平均点が高いから、星なしまで掲載したら、電話帳みたいな
分厚いリストになっちゃうんじゃないですかね。
あと、年の規模を考えると、東京は他の都市とくらべバカみたいにでかいですしね。
>>492
他のマスコミにも取り上げてもらえなくなる気が。
他のマスコミにも取り上げてもらえなくなる気が。
499 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:53:27 ID:8H99h9OF0
「マスコミにはもう騙されない！」
とかほざいてる奴が予約しまくってたら笑える
とかほざいてる奴が予約しまくってたら笑える
500 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:53:29 ID:imx5kWXI0
で、今回掲載された店は来年以降から
ミシュランに上納金を納め続けねばならなくなる訳だ。
辞めると「ミシュランに載っていない、格が落ちたんだ！」とバカな
客が離れていってしまうからな。
ミシュランに上納金を納め続けねばならなくなる訳だ。
辞めると「ミシュランに載っていない、格が落ちたんだ！」とバカな
客が離れていってしまうからな。
まだ最初はこんなもんだけど、
年数がたてば、断った店も協力するし、
運が良くて星がついた店は、努力を
怠れば、星がなくなる。
本国版のミシュランは返信用封筒が
ついてきて、感想を送れるようになっている。
巷の評判はいずれミシュランの耳に入るし、
３段階というわかりやすい評価はいいと思うな。
年数がたてば、断った店も協力するし、
運が良くて星がついた店は、努力を
怠れば、星がなくなる。
本国版のミシュランは返信用封筒が
ついてきて、感想を送れるようになっている。
巷の評判はいずれミシュランの耳に入るし、
３段階というわかりやすい評価はいいと思うな。
502 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:53:43 ID:j4WJ84Rh0
電凸か 炎上でもし単価?
504 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:53:52 ID:vS5mH6NO0
しゃぶしゃぶとか水炊きとかそういう鍋料理全般，SUSHI 以外にもおいしい日本料理はいくらでもあるだろうに，
外人から言わせれば「こっちが金出してるのに cook するのは客側ってシンジラレナイ」んだってｗｗｗ
外人から言わせれば「こっちが金出してるのに cook するのは客側ってシンジラレナイ」んだってｗｗｗ
505 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:54:05 ID:6HMb6neOO
どーーーーーーーーせ
トヨタがミシュラン株株株株あげてんだろがや
目覚ませや日本人ｗ
トヨタがミシュラン株株株株あげてんだろがや
目覚ませや日本人ｗ
506 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:55:11 ID:Pue2aW5d0
507 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:55:27 ID:Tfex5Lhy0
長い目で見ると掲載断った店は賢いな
508 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:55:37 ID:kPH+oeHA0
餌に釣られすぎ。
まるでゴキブリのようだｗ
まるでゴキブリのようだｗ
ミシュランに載ったからってすぐ行くやつは自分の舌には自信がないんだろうな
511 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:56:20 ID:48AyrJ/U0
★ ★ ★ 「星みっつです！」by 堺＠巨匠
ミシュランガイドは強迫観念の押し売り。
店主が星の数を意識しすぎて
強迫神経症にならない事を祈る。
店主が星の数を意識しすぎて
強迫神経症にならない事を祈る。
ほんと右にならえだな
514 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:57:26 ID:qXoAHeR90
白人様のお墨付きを有難がるイエロージャップｗｗｗ
516 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:57:54 ID:U+UANg/EO
昼間はスターパティシエが経営するスイーツの店に行き、
夜は三ツ星レストランで食事をし、
たまーに外資系高級ホテルに宿泊する
これが東京人の休日のスタイルらしいw
夜は三ツ星レストランで食事をし、
たまーに外資系高級ホテルに宿泊する
これが東京人の休日のスタイルらしいw
517 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:58:13 ID:Pue2aW5d0
アメリカはニューヨークタイムスかなんかの批評記事が一番影響あるって
森本氏がＴＶで言ってたな。
お忍びでやってきて次の日酷評されようものなら店は確実に潰れるみたいな話だった。
森本氏がＴＶで言ってたな。
お忍びでやってきて次の日酷評されようものなら店は確実に潰れるみたいな話だった。
519 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:59:05 ID:ZDwUuZJo0
そのうち、相棒みたいに冷凍イカで死人が出たりしてなｗ
520 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 15:59:16 ID:D4NLhTGe0
「とりあえず星３つのお店に行った！！」
って書きたがるグルメブロガーがいちばんミーハーである。
>>512
「所詮タイヤメーカー」って信じなきゃいいんだけど、本家フランスでも
自殺者が出る始末だ。世間の評価を気にしまくる日本人がどうなるか・・・
ただ、これだけは言っておく。
本当に美味いものを喰いたかったら、大阪（の北の方）に行くべきだ。
東京？あーバカな外人さんには受けがいいでしょうな（笑）
「所詮タイヤメーカー」って信じなきゃいいんだけど、本家フランスでも
自殺者が出る始末だ。世間の評価を気にしまくる日本人がどうなるか・・・
ただ、これだけは言っておく。
本当に美味いものを喰いたかったら、大阪（の北の方）に行くべきだ。
東京？あーバカな外人さんには受けがいいでしょうな（笑）
俺の近所のラーメン屋にきてたら
星１０個くらいついてたな
星１０個くらいついてたな
523 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:00:38 ID:SX0Hxzy90
欧米人が大好きな「ヨーロッパ権威ごり押しミシュラン的センスは、
日本では「野暮」とされる類のセンスだと思うんだけどなー。
あ、一流生活していてないので、その辺の素敵な権威が庶民で
ある私にはわからないだけかもしれませんが。
日本では「野暮」とされる類のセンスだと思うんだけどなー。
あ、一流生活していてないので、その辺の素敵な権威が庶民で
ある私にはわからないだけかもしれませんが。
524 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:00:42 ID:pbJ7ZcQL0
一年先まで予約で取れません、キャンセル待ちも出ている
これは予約の売買でノミ行為で逮捕者出る予感
これは予約の売買でノミ行為で逮捕者出る予感
ニューヨークなんかじゃミシュランよりもNew York Timesの批評に
ガクブルしてるって話はあるね。
叩かれたら店潰れるんだってよ。
ガクブルしてるって話はあるね。
叩かれたら店潰れるんだってよ。
>>495
浮かれているのは一部の人間だし、それを斜に見て批評してるのもごく一部。
別に今はそんなに焦ることもないし、しばらく静観するのが良いと思うのだけどね。
ミシュランに載ってなくても良い店がたくさんあるのは事実だし、
それが東京の料理の層の広さだと俺は思ってるよ。
とりあえず俺は来年以降の星の変化の方が楽しみではある。
浮かれているのは一部の人間だし、それを斜に見て批評してるのもごく一部。
別に今はそんなに焦ることもないし、しばらく静観するのが良いと思うのだけどね。
ミシュランに載ってなくても良い店がたくさんあるのは事実だし、
それが東京の料理の層の広さだと俺は思ってるよ。
とりあえず俺は来年以降の星の変化の方が楽しみではある。
527 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:02:20 ID:qXoAHeR90
で、お前らミシュラン買うのかよ？
528 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:02:58 ID:vS5mH6NO0
とりあえず2200円で祭りが楽しめる。
食べに行かなくてもいいじゃないか・・・。
食べに行かなくてもいいじゃないか・・・。
531 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:03:56 ID:z/UmvC6Z0
今日の昼過ぎにフランスから空輸された「★」が成田空港に到着した。
いったん都内に運ばれた後、明日には★を獲得した各店に配布される見込み。
「★」の掲示については厳密な規程があり、各店ともに掲示場所の確保にやっきになっているという。
いったん都内に運ばれた後、明日には★を獲得した各店に配布される見込み。
「★」の掲示については厳密な規程があり、各店ともに掲示場所の確保にやっきになっているという。
>>527
ザガットで十分
ザガットで十分
533 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:04:32 ID:18mLWLktO
>>509
ミシュランの舌を確かめに行くんだよバーカ
ミシュランの舌を確かめに行くんだよバーカ
534 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:04:55 ID:iVCRoLfo0
スイーツ脳の馬鹿どもは単純だな
>>24
つまりラーメンが嫌いなのね。俺は魚食べれないからお寿司が大嫌いｗ
つまりラーメンが嫌いなのね。俺は魚食べれないからお寿司が大嫌いｗ
536 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:05:04 ID:7QH+3nEU0
>>521
大阪で美味しいものって食べたことないや…。
大阪で美味しいものって食べたことないや…。
538 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:05:34 ID:RgzCREcD0
「権威には従わないぜ！」
とか粋がってミシュランを否定する２ちゃんねらーちゃんたちも、
よっぽど２ちゃん脳丸出しで恥ずかしいと思いましたｗ
三ツ星レストランに殺到するミーちゃんハーちゃんと方向こそ違え、
決して笑えない気が……ｗｗｗ
とか粋がってミシュランを否定する２ちゃんねらーちゃんたちも、
よっぽど２ちゃん脳丸出しで恥ずかしいと思いましたｗ
三ツ星レストランに殺到するミーちゃんハーちゃんと方向こそ違え、
決して笑えない気が……ｗｗｗ
539 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:05:49 ID:nm5XV9DL0
>>527
立ち読みでよくない？
立ち読みでよくない？
541 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:05:59 ID:Er2KV8WC0
「グルメの間でも焼き肉というジャンルは評価されている。なぜミシュランで外されたのか不思議だ」と
チンタイの高田明彦ザガット事業室長。
求めるものが根本的に違うような
チンタイの高田明彦ザガット事業室長。
求めるものが根本的に違うような
542 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:06:04 ID:Pue2aW5d0
>>524
ミシュランに限らず、東京で話題の店なら普通。
丸の内ビルの店なんかも
開店して半年くらいは、軒並み全部、
予約が取れなかったりしたよ。
当時、東京の友人にお礼をすることがあって
好きな店でおごるから、といったら、
丸の内ビルのお店がいい、というので
片端から電話かけたが、だめだった。
ミシュランに限らず、東京で話題の店なら普通。
丸の内ビルの店なんかも
開店して半年くらいは、軒並み全部、
予約が取れなかったりしたよ。
当時、東京の友人にお礼をすることがあって
好きな店でおごるから、といったら、
丸の内ビルのお店がいい、というので
片端から電話かけたが、だめだった。
543 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:06:24 ID:z/UmvC6Z0
>>538
まあ、一度食べてみないことには何とも言えんわな
まあ、一度食べてみないことには何とも言えんわな
544 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:06:32 ID:PX5fqqCU0
俺の近所のすし屋が3000円でかなりいいコースものを出してくれるんだが
もちろん載ってないんだろうな
もちろん載ってないんだろうな
545 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:07:09 ID:1n4i0KOJ0
あのう、この本おいくら？
546 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:07:27 ID:J2hhu1jh0
必死に予約してる奴は
有名店＝すごい店
高い店＝美味い店
みたいな典型的な日本人なんだろうなｗ
有名店＝すごい店
高い店＝美味い店
みたいな典型的な日本人なんだろうなｗ
>>509
スイーツ脳だからしょうがないｗ
スイーツ脳だからしょうがないｗ
548 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:07:59 ID:6MBeEtV90
覆面して店入ったら調査員だってすぐばれると思うんだけど
>>546
それは日本人だけじゃないだろ
それは日本人だけじゃないだろ
551 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:08:44 ID:nm5XV9DL0
552 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:08:48 ID:Er2KV8WC0
ザガット
１０月発売の最新版は４７９０人が参加。料理の最高位は江戸川区に本店がある焼き肉店
おまえら知らないやつもいるだろうけど↑絶句するぞ
なんつうかミシュランとは全然客層が違う
なんで焼肉屋なんて載せてんだろw
１０月発売の最新版は４７９０人が参加。料理の最高位は江戸川区に本店がある焼き肉店
おまえら知らないやつもいるだろうけど↑絶句するぞ
なんつうかミシュランとは全然客層が違う
なんで焼肉屋なんて載せてんだろw
この本って日本料理とフランス料理店が殆どで中華とかイタリアが少なくて
韓国料理店が全く入ってないあたりにフランス人と日本人の悪意が垣間見れるね
韓国料理店が全く入ってないあたりにフランス人と日本人の悪意が垣間見れるね
>>548の、頭の回転の速さは異常。
555 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:09:56 ID:nm5XV9DL0
>>553
韓国料理ｗ
韓国料理ｗ
556 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:10:14 ID:Xa3eaU1jO
外人はホヤ刺し食わせとけよ
557 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:10:14 ID:z/UmvC6Z0
一覧を公表しないほうが良かったと思うぞ
あと1ヶ月もすればブログにレポートがあがるだろうから、
一覧と付き合わせれば、ユーザの生の声を知ることができるようになる
あと1ヶ月もすればブログにレポートがあがるだろうから、
一覧と付き合わせれば、ユーザの生の声を知ることができるようになる
558 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:10:30 ID:rdMSkhhkO
にゃぽんじんは
この手には滅法弱いからなww
この手には滅法弱いからなww
559 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:10:56 ID:48AyrJ/U0
＞＞５５３
半島出身の不法滞在者様ですか？ あれは、料理じゃない餌ですよ。
半島出身の不法滞在者様ですか？ あれは、料理じゃない餌ですよ。
560 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:11:14 ID:7QH+3nEU0
>>557
そもそも、ブログレポートを書くような貧乏人が行く店じゃないと思うが。
そもそも、ブログレポートを書くような貧乏人が行く店じゃないと思うが。
561 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:11:25 ID:pbJ7ZcQL0
韓国料理はグルメとは違うジャンルだろ、北のファミリーも
公式だとフレンチくってるだろ
公式だとフレンチくってるだろ
562 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:11:25 ID:3grBMUvm0
＞撮影用の料理の代金は「店の負担」
＞撮影用の料理の代金は「店の負担」
＞撮影用の料理の代金は「店の負担」
＞撮影用の料理の代金は「店の負担」
＞撮影用の料理の代金は「店の負担」
563 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:12:01 ID:IHR99doiO
>>527
いくらなの？２万くらい？
いくらなの？２万くらい？
564 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:12:16 ID:qXoAHeR90
まあワシにとってはミシュランは高飛車すぎ、ザカットは低級すぎる。
>>548
の人気にShit
の人気にShit
566 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:12:35 ID:z/UmvC6Z0
たった今買ってきたけど何でそんなに叩いてるのかしらw
568 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:13:16 ID:Er2KV8WC0
韓国料理はずばりB級グルメ
だよな
あと焼肉も
だよな
あと焼肉も
ミシュランをマイケリンと読んだウチの姉
570 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:14:18 ID:Cs1AGvZP0
焼肉は普通に美味いと感じるが2chﾈﾗは喰わない奴が多いのか
ブロガーが次郎でコテンパにされるのが楽しみだなー。
誰か、録音してくれたら神認定だな。
小野二郎が客を馬鹿にした台詞を直に聞いてみたいな。
馬鹿息子のでも良いけど。
誰か、録音してくれたら神認定だな。
小野二郎が客を馬鹿にした台詞を直に聞いてみたいな。
馬鹿息子のでも良いけど。
>>569
ドジッ子姉さんﾓｴｼｭ(´∀`)
ドジッ子姉さんﾓｴｼｭ(´∀`)
>>566
そういう層のブログの信憑性なんて
最初から信じない人のほうが多いんでは。
結果が出てから、悪口言ってやろうと思って予約してるか、
単に有名店なら美味しいって思い込んでるか、どっちかしかいないような。
そういう層のブログの信憑性なんて
最初から信じない人のほうが多いんでは。
結果が出てから、悪口言ってやろうと思って予約してるか、
単に有名店なら美味しいって思い込んでるか、どっちかしかいないような。
574 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:15:23 ID:GtH2JseIO
大人の週末っていう雑誌の方が、
覆面取材で庶民的な食物を採点しているので
庶民には役立つ気がする。
ところで、今回のミシュランには料理の鉄人の店とか
美味しんぼのネタに使われるような店が全然無いような。
覆面取材で庶民的な食物を採点しているので
庶民には役立つ気がする。
ところで、今回のミシュランには料理の鉄人の店とか
美味しんぼのネタに使われるような店が全然無いような。
575 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:16:31 ID:gOhrBzVJ0
>>573
まあ、そのあたりの真偽を自己責任で見極めるのがインターネットでありますよｗ
まあ、そのあたりの真偽を自己責任で見極めるのがインターネットでありますよｗ
＞だが、今は「複雑な思い」と明かす。「三つ星を獲得していれば、従業員には励みにもなる。
＞『ミシュランに評価されなかった』と思われるのも悔しい」
おい、自分の判断に誇りを持てよ。
少なくとも俺はお前を支持してるぞ。
俺なら格付けなんかより、客に評価される事が何よりの励みだけどね。
＞『ミシュランに評価されなかった』と思われるのも悔しい」
おい、自分の判断に誇りを持てよ。
少なくとも俺はお前を支持してるぞ。
俺なら格付けなんかより、客に評価される事が何よりの励みだけどね。
577 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:16:39 ID:gIxUw3EA0
＞「グルメの間でも焼き肉というジャンルは評価されている。
＞なぜミシュランで外されたのか不思議だ」
料理人が焼き加減コントロール出来ないからだろ。
チョンは黙ってろ。
＞なぜミシュランで外されたのか不思議だ」
料理人が焼き加減コントロール出来ないからだろ。
チョンは黙ってろ。
578 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:18:19 ID:ddKmXObB0
ミシュランの狙ってる客層、ミシュランのいうところのグルメに
焼肉、韓国料理が入らなかっただけのこと
だいたいミシュランの星もらえなかったって、吉野屋は文句いわんだろ？
焼肉、韓国料理が入らなかっただけのこと
だいたいミシュランの星もらえなかったって、吉野屋は文句いわんだろ？
579 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:18:39 ID:Cs1AGvZP0
この前歌舞伎の游玄亭行ったけど、美味かったぜやっぱり
まあおまえらには歌舞伎町自体がバッチィから立ち入りたくないだろうが
まあおまえらには歌舞伎町自体がバッチィから立ち入りたくないだろうが
580 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:18:58 ID:7QH+3nEU0
>>５７５
というか、店によって用途ってものがあるわけで、
恋人と行く店と
友達と行く店と
家族で行く店と
接待で行く店では
各々違うわけで。
高い店に貧乏人がいって、「堅苦しい」とかいうのはお門違いなわけで。
逆に、金持ちが居酒屋いって「汚い」とか言うのも勘違いだし。
というか、店によって用途ってものがあるわけで、
恋人と行く店と
友達と行く店と
家族で行く店と
接待で行く店では
各々違うわけで。
高い店に貧乏人がいって、「堅苦しい」とかいうのはお門違いなわけで。
逆に、金持ちが居酒屋いって「汚い」とか言うのも勘違いだし。
>>1
>フランスの食文化に詳しいエッセイストの玉村豊男さん（６２）は「東京の料理の質はパリよりも高い。
>パリの三つ星レストランを目指してきた日本が、それを追い抜きつつある。
>フランス人がそれに目を開いた。そう見るべきです」と話す。
この馬鹿は何様なんだ。
まるで昔は東京の料理の質が悪かったみたいないい方だな。
和食なんて昔からの技法を伝統として継承してる部分が多いのに
現代になって劇的に変わるかよ。
昔からフレンチより料理の質は上だっつの。
>フランスの食文化に詳しいエッセイストの玉村豊男さん（６２）は「東京の料理の質はパリよりも高い。
>パリの三つ星レストランを目指してきた日本が、それを追い抜きつつある。
>フランス人がそれに目を開いた。そう見るべきです」と話す。
この馬鹿は何様なんだ。
まるで昔は東京の料理の質が悪かったみたいないい方だな。
和食なんて昔からの技法を伝統として継承してる部分が多いのに
現代になって劇的に変わるかよ。
昔からフレンチより料理の質は上だっつの。
582 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:19:43 ID:THjbOWgj0
>>1
日本人はミーハーだからねｗ
日本人はミーハーだからねｗ
583 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:19:49 ID:imx5kWXI0
正直、楽しく美味い食事が出来ればどこでもいい。
さすが世界中で大人気の日本料理
585 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:19:55 ID:qXoAHeR90
料理の鉄人や挑戦者の店は星とったの？
586 ：秋水 ◆rSYUUSuiAQ ：2007/11/22(木) 16:19:56 ID:ytyQb1Vq0
('A`)q□ ハナコに載った店は落ちぶれるってのと同じなのかねｗ
(へへ
(へへ
587 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:19:59 ID:5MU59kFL0
＠投票ちゃんねる
あまり良い印象がない（ぶっちゃけ嫌いな）国・都道府県★１８
http://ex21.2ch.net/test/read.cgi/tv/1182148781/824（リンク先）
＜今まで（★１〜★１７）の投票総数（上位８位）＞
１位 大韓民国 ５８２６票
２位 東京都 ５３８７票
３位 朝鮮民主主義人民共和国 ４９８６票
４位 中華人民共和国 ４０９１票
５位 大阪府 ２５６３票
６位 埼玉県 １９２６票
７位 千葉県 １８７１票
８位 神奈川県 １８５８票
あまり良い印象がない（ぶっちゃけ嫌いな）国・都道府県★１８
http://ex21.2ch.net/test/read.cgi/tv/1182148781/824（リンク先）
＜今まで（★１〜★１７）の投票総数（上位８位）＞
１位 大韓民国 ５８２６票
２位 東京都 ５３８７票
３位 朝鮮民主主義人民共和国 ４９８６票
４位 中華人民共和国 ４０９１票
５位 大阪府 ２５６３票
６位 埼玉県 １９２６票
７位 千葉県 １８７１票
８位 神奈川県 １８５８票
588 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:20:18 ID:ycE+8Oay0
なんだこの持ち上げっぷり電通からんでんのか
広島人だけどお好み焼きより不味くて500円超えてるものは認めません
591 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:21:10 ID:kPebNI550
>ミシュランの訪問を受けたのは今春。
>店舗や料理の撮影と取材を申し込まれた。
>撮影用の料理の代金は「店の負担」と言われたという。
あれ？覆面調査員じゃないの？
>店舗や料理の撮影と取材を申し込まれた。
>撮影用の料理の代金は「店の負担」と言われたという。
あれ？覆面調査員じゃないの？
権威主義の人ってのは多いもんなんだねえ。別に悪くないけど。
俺は外食なんて1000円以内で済ます事しか考えてないや。
俺は外食なんて1000円以内で済ます事しか考えてないや。
593 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:21:22 ID:98nVhKVg0
話題のすきや 二郎で食ってきた
http://www.keiyousen.com/04_shiomi/data/images/1463.jpeg
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/img180.jpg
http://www.keiyousen.com/04_shiomi/data/images/1463.jpeg
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/img180.jpg
594 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:21:38 ID:gOhrBzVJ0
>>580
どいうかの意味が分かりませんが、普通はそのあたりも含めて判断すると思いますよ。
どいうかの意味が分かりませんが、普通はそのあたりも含めて判断すると思いますよ。
595 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:22:01 ID:Not+M/gA0
>>1
＞日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス社長
ミシュランのPilot Sports (255/45 ZR)はいいよ。ありがとう。
ﾎﾞｺﾎﾞｺの日本ｱｽﾌｧﾙﾄ道路で真っ直ぐ走れるZRはこれだけだ。
＞星が並んだ店には問い合わせや予約が殺到している。
常連可哀想だな。スイーツ(笑)のストーカ行為は韓流見てもわかる
ように永遠に続くよ、どこまでも。ｗ 観光ガイドに載れば地方から
も押し寄せる。日本マキシムが断ったのも、客層凋落の歴史がある
からじゃないかな？
スイーツ(笑)跋扈→常連乖離、サービス・味低下→スイーツ(笑)が
飽きた頃には閑古鳥→加工食品で挽回図る→偽装で m9（＾Д＾）ﾌﾟｷﾞｬｰ
>>507
「掲載を断った店」＝「味に自信があり、且つ自店の宣伝にもなるｗ。」
＆、スイーツ(笑)拒否の姿勢をも表現している。確かにこちらが賢いな。
＞日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス社長
ミシュランのPilot Sports (255/45 ZR)はいいよ。ありがとう。
ﾎﾞｺﾎﾞｺの日本ｱｽﾌｧﾙﾄ道路で真っ直ぐ走れるZRはこれだけだ。
＞星が並んだ店には問い合わせや予約が殺到している。
常連可哀想だな。スイーツ(笑)のストーカ行為は韓流見てもわかる
ように永遠に続くよ、どこまでも。ｗ 観光ガイドに載れば地方から
も押し寄せる。日本マキシムが断ったのも、客層凋落の歴史がある
からじゃないかな？
スイーツ(笑)跋扈→常連乖離、サービス・味低下→スイーツ(笑)が
飽きた頃には閑古鳥→加工食品で挽回図る→偽装で m9（＾Д＾）ﾌﾟｷﾞｬｰ
>>507
「掲載を断った店」＝「味に自信があり、且つ自店の宣伝にもなるｗ。」
＆、スイーツ(笑)拒否の姿勢をも表現している。確かにこちらが賢いな。
星3つが8店ってのはともかく、全店に星付きってのがなんか引っかかるよな
星の大盤振る舞いと言われてもしょうがない
星の大盤振る舞いと言われてもしょうがない
598 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:23:22 ID:Kg1Olh0B0
でもおまえらも焼き肉は好きだろ？
こないだダチにつれられて行った店でデジカルビ食って感動した
本場で食ったらもっとうまいんだろうなぁ
こないだダチにつれられて行った店でデジカルビ食って感動した
本場で食ったらもっとうまいんだろうなぁ
599 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:23:39 ID:ZsDp0ovJO
店も店で苦笑いだろうね
600 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:23:41 ID:gOhrBzVJ0
>>596
星がついたのが150店であって、150店の中から選出したわけではないと思うです
星がついたのが150店であって、150店の中から選出したわけではないと思うです
601 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:24:02 ID:7QH+3nEU0
正直 うなぎ百選 には到底及ばない。
タダで配ってるし・・・
タダで配ってるし・・・
603 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:24:40 ID:nm5XV9DL0
日本料理ブームにミシュランがすり寄ったとも考えられるが…
604 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:24:46 ID:qXoAHeR90
>>598
豚のカルビって、そんなのフランス人は食わんぞｗ
豚のカルビって、そんなのフランス人は食わんぞｗ
605 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:24:53 ID:Not+M/gA0
>>593
すがきや 次郎 も入れてくれ。ｗ 美味いぞ！
すがきや 次郎 も入れてくれ。ｗ 美味いぞ！
とにかく大成功だ
ブリジストン涙目
ブリジストン涙目
607 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:25:33 ID:e/9f/AB20
覆面調査員って、顔に布巻いてて
どうやってメシ食うのかと思ってたけど違うのな。
どうやってメシ食うのかと思ってたけど違うのな。
608 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:25:41 ID:V3hxWezG0
でもさ、グルメガイドで１位 焼肉屋ってなってたら
やっぱ引くよな
なんでよりによって１位を焼肉屋なんかにしたんだ？ザガット
やっぱ引くよな
なんでよりによって１位を焼肉屋なんかにしたんだ？ザガット
609 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:26:40 ID:gOhrBzVJ0
今後の予想（バッドなバージョン）
星をゲットしたお店が偽装に手を染めていたことが判明し・・・
星をゲットしたお店が偽装に手を染めていたことが判明し・・・
610 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:26:39 ID:sJChM2qP0
これのせいでみずぼらしい客でも
まさか調査員？とか思われて
まさか調査員？とか思われて
611 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:27:03 ID:82bD0SL80
東京に住んでる庶民って味わからないっていうか
どうせ北関東か東北出身の田舎もんだし。
人に言われないと自分の舌で判断できないし。
どうせ北関東か東北出身の田舎もんだし。
人に言われないと自分の舌で判断できないし。
612 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:28:14 ID:gaUwJdx4O
>>85
予想通りこのレスあったｗ
予想通りこのレスあったｗ
614 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:28:27 ID:48AyrJ/U0
MICHELINネタに、星が付く味じゃないニダ、ウリを差別してわざとマズイ料理出したニダ。
謝罪と賠償！とゆする韓国籍のクレーマー大量発生。
に星みっつ！
謝罪と賠償！とゆする韓国籍のクレーマー大量発生。
に星みっつ！
615 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:28:30 ID:VVfpRHGO0
日本人は本も大好きです。
616 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:28:41 ID:fk9e9X8h0
アメリカの作家Dean R. Koontzは、その作品（ベストセラー小説の書き方 朝日出版）の中で、
日本の食卓や台所での習慣の裏にある秩序や理由がわかれば、日本人の世界観の根底にな
る糸口があることをつかんだ。食習慣と言うものは、日本人の経験のあらいる側面にある小宇宙
であるとまで述べた。
日本人の大切な文化の場が、食事の場ってのは、外国人から見ればそう感じるのかね
日本の食卓や台所での習慣の裏にある秩序や理由がわかれば、日本人の世界観の根底にな
る糸口があることをつかんだ。食習慣と言うものは、日本人の経験のあらいる側面にある小宇宙
であるとまで述べた。
日本人の大切な文化の場が、食事の場ってのは、外国人から見ればそう感じるのかね
617 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:28:59 ID:9kmNpUMh0
ザガットの最高位、焼肉屋ってのは
グルメガイドへの冒涜だろうw
それ言ったらおしまいっていうか他の店どうすんだよw
グルメガイドへの冒涜だろうw
それ言ったらおしまいっていうか他の店どうすんだよw
店も良い迷惑だろうね
619 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:29:15 ID:qXoAHeR90
>>607
ミル・マスカラスでも口のところは開いてるぞ
ミル・マスカラスでも口のところは開いてるぞ
竹葉亭なんか、昼にGパンにTシャツでもいけないこと無いんじゃないか？
リーズナブルだと思うし。
リーズナブルだと思うし。
ヒント：ザガットは読者の投票で順位が決まる
623 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:30:13 ID:hVS3jklmO
>>602
うなぎ百撰には、南千住の店は載ってますか？
うなぎ百撰には、南千住の店は載ってますか？
624 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:31:10 ID:pbJ7ZcQL0
雑誌、ＴＶに出てる有名店はほとんどないな
かね出して載せてもらってたのか、巨匠とか名人とか
かね出して載せてもらってたのか、巨匠とか名人とか
625 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:31:47 ID:kPebNI550
>>601
ああ、ああ、成程ね。
じゃあ>>1の店は受けてればミシュランに載る店だったのか。
でも通常は喜んで載りたがる店が殆どだろうから
それで通用してるんだろうが
そういう、権威にまでなってるうまいもの紹介最高峰が
そんな所で経費節約してるのか ちょっと意外だな。
ああ、ああ、成程ね。
じゃあ>>1の店は受けてればミシュランに載る店だったのか。
でも通常は喜んで載りたがる店が殆どだろうから
それで通用してるんだろうが
そういう、権威にまでなってるうまいもの紹介最高峰が
そんな所で経費節約してるのか ちょっと意外だな。
>>623
日本しか載らない。
日本しか載らない。
627 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:32:27 ID:Vcp+mWSM0
大切なのは判断は自分の舌で行うこと
ガイドブックはあくまで参考資料
ここが主客転倒になっている人が多いんだよね
まあ、判断できない人は参考書にして数をこなして舌を鍛えるという手もあるけど
そもまで目的意識のある人は少ないよね
ま、たかが食事といわれればそれまでなんだけどｗ
ガイドブックはあくまで参考資料
ここが主客転倒になっている人が多いんだよね
まあ、判断できない人は参考書にして数をこなして舌を鍛えるという手もあるけど
そもまで目的意識のある人は少ないよね
ま、たかが食事といわれればそれまでなんだけどｗ
628 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:32:41 ID:AgHa4KNT0
これって星くれれば
いくらかお金差し上げますよ的な不正って無いだろうな？
いくらかお金差し上げますよ的な不正って無いだろうな？
629 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:32:54 ID:bHIFYqIv0
なんか矛盾してねえ？
外国人に日本食の味わかるわけなかったら、スルーしりゃいいし。
逆に日本は世界一凄いとか。な訳ねえだろ。
どっちもミシュランの思い通りw。
外国人に日本食の味わかるわけなかったら、スルーしりゃいいし。
逆に日本は世界一凄いとか。な訳ねえだろ。
どっちもミシュランの思い通りw。
>>613
その味が変わるって分かるのは、同じ状態で焼かないと意味無いと思うけど。
一番大事な部分を、酔っ払った客がやっても同じだと料理人が思ってるなら
その程度の腕だって自分で言ってるようなもんじゃない。
自信があるなら「この状態で食べてくれ」って出せばいいじゃん。
その味が変わるって分かるのは、同じ状態で焼かないと意味無いと思うけど。
一番大事な部分を、酔っ払った客がやっても同じだと料理人が思ってるなら
その程度の腕だって自分で言ってるようなもんじゃない。
自信があるなら「この状態で食べてくれ」って出せばいいじゃん。
631 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:33:24 ID:3PDSS4Nd0
>>613
客の前に出されたときに完成してないから
客の前に出されたときに完成してないから
632 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:33:27 ID:Er2KV8WC0
ヒント：TVのグルメガイドで出てくる店の半分以上は韓国料理屋＆焼肉屋
633 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:33:31 ID:qQ46fNVO0
それにしても日本人って金もってんだなぁ
636 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:34:01 ID:fk9e9X8h0
たまには世界が一流と認めた店で食事をしたい
そう感じるのは不思議はないだろ
それでなくても日本人はミーハーなとこあるからな。
このような騒動になるのは予想できたことだ。
そう感じるのは不思議はないだろ
それでなくても日本人はミーハーなとこあるからな。
このような騒動になるのは予想できたことだ。
637 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:34:03 ID:Day02I+60
＞焼き肉
日本料理ではありません
日本料理ではありません
>>76
そのタイトルいいなw
そのタイトルいいなw
639 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:34:34 ID:KwXT+Dqz0
大ヒント：星が金で買えるのであれば掲載店の半分以上は韓国料理屋
640 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:34:45 ID:M8/HcWJX0
タイヤ屋が出したグルメガイドブックがそんなにありがたい代物なのか？
全マスゴミを使った一大キャンペーンに釣られてるだけなんじゃね？
全マスゴミを使った一大キャンペーンに釣られてるだけなんじゃね？
641 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:35:25 ID:bQ8pFFCa0
なんか、こういう類のモノがバカ売れするのっていかにも日本らしいｗ
642 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:35:50 ID:NvooPK6C0
東西新聞の社員食堂が入っていない時点でどうかと思うよ
>>639
星の金貨ってわけだなｗ
星の金貨ってわけだなｗ
644 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:35:56 ID:qXoAHeR90
ザガットは在日の連中に敗北したんだな
ザガットはネット投票だからな。
どこかの組織が頑張ったんだろう。
どこかの組織が頑張ったんだろう。
646 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:36:27 ID:qQ46fNVO0
またー
夕方のニュースで取り上げるのか？
なんだかかわいそうだなぁ日本人ってさぁ〜
夕方のニュースで取り上げるのか？
なんだかかわいそうだなぁ日本人ってさぁ〜
647 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:36:58 ID:b53NHrzy0
648 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:38:17 ID:kPebNI550
649 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:38:24 ID:F4OgWvfe0
話題だから食べてみたい気持ちは理解できる
でも、そういう自称グルメな人は気をつける必要がある
「吉兆」なことになると、すげー赤っ恥だぞ
理屈とかじゃなくて、根本を否定されるみたいな恥ｗ
でも、そういう自称グルメな人は気をつける必要がある
「吉兆」なことになると、すげー赤っ恥だぞ
理屈とかじゃなくて、根本を否定されるみたいな恥ｗ
なんで騒いでんだよ。正当な評価だろ。
まず東京はレストランが多いから
他の都市と比べてずば抜けて星が多いとは思わないし、
何より日本料理や寿司がフレンチと相対的に劣ってるとも思えない。
妥当な評価だよ。
まず東京はレストランが多いから
他の都市と比べてずば抜けて星が多いとは思わないし、
何より日本料理や寿司がフレンチと相対的に劣ってるとも思えない。
妥当な評価だよ。
651 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:38:41 ID:k2XCGueQ0
>>456 ﾜﾛﾀ
652 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:38:52 ID:9kmNpUMh0
だいたいテレビ見てると今日の最高料理は「モツ鍋」です
だもんなあ
それがいつ見ても「モツ鍋」です「モツ鍋」です「モツ鍋」です
ありえんよマジで金もらえればなんでもありかって
だもんなあ
それがいつ見ても「モツ鍋」です「モツ鍋」です「モツ鍋」です
ありえんよマジで金もらえればなんでもありかって
騒ぎ見るのが目的なんだろ？
猿どもが ピーピーいってらぁｗｗｗ
猿どもが ピーピーいってらぁｗｗｗ
654 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:39:07 ID:Day02I+60
日本の場合
【グルメ】ミシュランに掲載されたお店、フランチャイズ展開へ〜
とか
【グルメ】ミシュランに掲載された料理、コンビニの惣菜コーナーに展開
というのが待ち構えていて目先の商売をしようとするから困る
【グルメ】ミシュランに掲載されたお店、フランチャイズ展開へ〜
とか
【グルメ】ミシュランに掲載された料理、コンビニの惣菜コーナーに展開
というのが待ち構えていて目先の商売をしようとするから困る
料理板じゃミシュランスレは一つも無いというのに
N速+ときたら、まったく
N速+ときたら、まったく
656 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:40:22 ID:5M/9dgl40
客が喫煙者ばっかりだったらウケルなｗ
657 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:40:29 ID:rXeJJ9R/0
>>655
見るなら料理板じゃなくてグルメ外食板だろ上皇
見るなら料理板じゃなくてグルメ外食板だろ上皇
>>630
焼肉は焼いた端から食うから美味いんじゃないか。
料理人が焼いて、皿に盛って出してる間に味が落ちるんだよ。
>631
そうだね。
だから欧米の人間が認めないのは理解してる。
が、自分で完成させる余地があるのもまた料理の楽しみだと思うがね。
焼肉は焼いた端から食うから美味いんじゃないか。
料理人が焼いて、皿に盛って出してる間に味が落ちるんだよ。
>631
そうだね。
だから欧米の人間が認めないのは理解してる。
が、自分で完成させる余地があるのもまた料理の楽しみだと思うがね。
>>640
ビール屋の記録登録冊子も大好きなのが日本国民です。
ビール屋の記録登録冊子も大好きなのが日本国民です。
661 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:42:21 ID:kPebNI550
>>655
確か料理とか食べ物系って板が多岐に分かれまくってて
外食グルメ板とかあったよな
ミシュランスレあるとしたらそっちじゃないか？
料理そのものじゃなく店や本の話だと思えば
料理板じゃスレ違いだろう。
確か料理とか食べ物系って板が多岐に分かれまくってて
外食グルメ板とかあったよな
ミシュランスレあるとしたらそっちじゃないか？
料理そのものじゃなく店や本の話だと思えば
料理板じゃスレ違いだろう。
調査員がひどい評価付けた有名店リストの流出待ち
663 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:42:35 ID:hVS3jklmO
664 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:42:37 ID:nm5XV9DL0
で、ギャル曽根はいつ登場するんだ？
666 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:43:28 ID:rXeJJ9R/0
朝日新聞の文化部だか文芸部だかは取材費が少ないのかね
どうせ頼むなら一番高いのか、もしくはニュートラルという意味で真ん中のを頼めばいいのに
東西新聞を見倣ってもらいたいもんだ
どうせ頼むなら一番高いのか、もしくはニュートラルという意味で真ん中のを頼めばいいのに
東西新聞を見倣ってもらいたいもんだ
668 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:43:51 ID:Not+M/gA0
まあ、氏ね氏ね詐欺にかかるように、何言っても利用される奴は
最後まで利用されるんだから、いいんでない？
夕張メロン館が星三つなら、夕張まで押しかける連中なんだろ？ｗ
最後まで利用されるんだから、いいんでない？
夕張メロン館が星三つなら、夕張まで押しかける連中なんだろ？ｗ
669 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:44:00 ID:UhZtDkKKO
次の掲載で星が減ったら、フランスみたいに自殺する料理人が出るのかな？
金で星を買い続けたら大丈夫か。
金で星を買い続けたら大丈夫か。
670 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:44:04 ID:bHIFYqIv0
あのね。フランスのグルメかグルマンかしらんが、食通にとって、料理人は
芸術家とはいわんが、料理とはまあファッションみたいなもの。トップを走ってる
レストランオーナはオートクチュールの名店オーナくらいに尊敬される。
ただし、日本はOLでもブランドバッグ持ってるわけだけどw。
ちなみに、フランスでは一般人は三ツ星には行かないだろな。基本的に。これも同じ。
だから、常に鉄人ゲームやってる感じで新しいものに取り組むわけ。皆それを期待してるし。
昔の味守ってるだけじゃあまり評価は高くない。才能ないからでしょって事になる。
ただ、シュランの場合は旅行ガイドだからホテルの三ツ星を検証してもわかるけど堅実で面白みがないよ。
そんなミシュランでも、ミトゥール・ダルジャンなんて星ひとつだろ、たしか。天皇まで行ってて
入り口に写真が飾ってあるけど。昔の味守ってるだけだから。
芸術家とはいわんが、料理とはまあファッションみたいなもの。トップを走ってる
レストランオーナはオートクチュールの名店オーナくらいに尊敬される。
ただし、日本はOLでもブランドバッグ持ってるわけだけどw。
ちなみに、フランスでは一般人は三ツ星には行かないだろな。基本的に。これも同じ。
だから、常に鉄人ゲームやってる感じで新しいものに取り組むわけ。皆それを期待してるし。
昔の味守ってるだけじゃあまり評価は高くない。才能ないからでしょって事になる。
ただ、シュランの場合は旅行ガイドだからホテルの三ツ星を検証してもわかるけど堅実で面白みがないよ。
そんなミシュランでも、ミトゥール・ダルジャンなんて星ひとつだろ、たしか。天皇まで行ってて
入り口に写真が飾ってあるけど。昔の味守ってるだけだから。
671 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:45:06 ID:pbJ7ZcQL0
サーヤが1人で食ってたらやだな
>仏タイヤ大手ミシュランがレストランを星の数で格付けする「ミシュランガイド」
なにい〜！！！
タイヤのミシュランとガイドブックのミシュランて同一かよ
完全に別だと信じてたよ俺は
悪徳請負グッドウィルとパソコン専門店グッドウィルの関係だと思ってたよ
関連スレの「しょせんタイヤ屋」みたいなのも
全部ネタだと思ってた
うわー衝撃だ
なにい〜！！！
タイヤのミシュランとガイドブックのミシュランて同一かよ
完全に別だと信じてたよ俺は
悪徳請負グッドウィルとパソコン専門店グッドウィルの関係だと思ってたよ
関連スレの「しょせんタイヤ屋」みたいなのも
全部ネタだと思ってた
うわー衝撃だ
673 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:45:28 ID:qkyy8Wzl0
674 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:45:37 ID:NutOTFp60
675 ：RONIN ◆GC.oi3hVd6 ：2007/11/22(木) 16:45:57 ID:ZGvtIq9pO
ミシュラン(笑)
セレブ(笑)
セレブ(笑)
676 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:45:59 ID:ddKmXObB0
焼肉屋が星三つとかになったらミシュランも終わり
さすがに想像できないw
さすがに想像できないw
677 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:46:25 ID:HKpGNO4l0
>>636
ミシュランが言ってるような調査を本当にしているとすると
けっこうな経費がかかってるってことだよねえ
ってか覆面調査員の健康が心配だぞｗ
でもまあ世界90カ国で売られるそうだから採算は合うんじゃね
やっぱり日本版より英語版の方が売れるのかな
そこが知りたいなあ
ミシュランが言ってるような調査を本当にしているとすると
けっこうな経費がかかってるってことだよねえ
ってか覆面調査員の健康が心配だぞｗ
でもまあ世界90カ国で売られるそうだから採算は合うんじゃね
やっぱり日本版より英語版の方が売れるのかな
そこが知りたいなあ
678 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:46:34 ID:arPyrLBf0
「見知らん」店のガイドかｗ
679 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:46:37 ID:nm5XV9DL0
>>666
東西新聞ってどこの新聞社をモデルにしてるんだっけ？
東西新聞ってどこの新聞社をモデルにしてるんだっけ？
681 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:47:18 ID:DnRC5IAg0
>>667
あと、塩以外で食うならタレの味ぐらいだな。
あと、塩以外で食うならタレの味ぐらいだな。
タイヤは横浜ゴムが三つ星だろが
貧乏ＤＱＮがボーナス奮発
低能乙
低能乙
685 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:48:06 ID:POZxFn5TO
そもそも、なんでタイヤ会社がグルメ本なんかだしてんの？
星のミシュランがタイヤのミシュラン社のものだと初めてしった。
星のミシュランがタイヤのミシュラン社のものだと初めてしった。
686 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:48:17 ID:Not+M/gA0
「星みっつぅ〜 いただきますたぁ〜！！」
まだやってんのかな？ｗ 堺の番組。
まだやってんのかな？ｗ 堺の番組。
食べるなら焼き鳥だな
>>637
てか韓国での焼き肉って何を指すか知ってるのか？
俺たちが日本で食べてる焼き肉じゃないぞ？
最近は韓国でもタレに付けて食べる日本式焼き肉が流行ってるが、
これは日本式だと韓国人がそれを深く認識してるよ。
向こうで焼き肉といったら野菜を肉で巻くもの
てか韓国での焼き肉って何を指すか知ってるのか？
俺たちが日本で食べてる焼き肉じゃないぞ？
最近は韓国でもタレに付けて食べる日本式焼き肉が流行ってるが、
これは日本式だと韓国人がそれを深く認識してるよ。
向こうで焼き肉といったら野菜を肉で巻くもの
689 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:49:53 ID:48AyrJ/U0
>>685
ドライブガイドマップみたいなもんだったんだろ、最初は。で権威が後から付いた。
ドライブガイドマップみたいなもんだったんだろ、最初は。で権威が後から付いた。
690 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:50:17 ID:3X6bgMUR0
<丶｀∀´> ＜グルメの間でも焼き肉というジャンルは評価されている。なぜミシュランで外されたのか不思議だ
691 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:50:20 ID:qkyy8Wzl0
>>667
＞てか焼き肉って生肉と生野菜を皿に乗っけて客に突き出すだけやん。
寿司って生魚を米に乗っけて客に突き出すだけやん。
そんなんでも三ツ星を取れるから怖いよねｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
焼肉にも肉の熟成期間とかかなり深い世界があるのにね
＞てか焼き肉って生肉と生野菜を皿に乗っけて客に突き出すだけやん。
寿司って生魚を米に乗っけて客に突き出すだけやん。
そんなんでも三ツ星を取れるから怖いよねｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
焼肉にも肉の熟成期間とかかなり深い世界があるのにね
692 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:50:46 ID:eIrUnDdN0
>>677
それは経費が必要だろう
多くのグルメ紹介本のように、本当に評判が良くて掲載する店はごく一部
ほとんどは店屋が宣伝のために金を出して掲載してもらっている
そんな本とは違うのだからな。
それだけに、ここの推薦なら間違いないと断言できる信頼がなければ作れない本であり
信頼を守っていくためには、それ相応の苦労も必要だ
それは経費が必要だろう
多くのグルメ紹介本のように、本当に評判が良くて掲載する店はごく一部
ほとんどは店屋が宣伝のために金を出して掲載してもらっている
そんな本とは違うのだからな。
それだけに、ここの推薦なら間違いないと断言できる信頼がなければ作れない本であり
信頼を守っていくためには、それ相応の苦労も必要だ
>>659
まあ、もし、すし屋のカウンターみたいに、客の目の前で
一番いい状態で焼いたものを、ほいっと出すような焼肉店があれば
評価の対象にはなってたかもね。
焼肉でも載せてくれって思うなら、そういう店作ることだよ。
実際、鉄板焼きの店は星貰ってるんだし。
まあ、もし、すし屋のカウンターみたいに、客の目の前で
一番いい状態で焼いたものを、ほいっと出すような焼肉店があれば
評価の対象にはなってたかもね。
焼肉でも載せてくれって思うなら、そういう店作ることだよ。
実際、鉄板焼きの店は星貰ってるんだし。
>>685
ドライバーのための便利本が発展して権威がついた。
ドライバーのための便利本が発展して権威がついた。
695 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:51:19 ID:nQARnWnO0
「グルメの間でも焼き肉というジャンルは評価されている。なぜミシュランで外されたのか不思議だ」
w
これギャグなんじゃないの？
w
これギャグなんじゃないの？
696 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:51:25 ID:UhZtDkKKO
697 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:51:40 ID:DnRC5IAg0
>>680
そういや俺、仮面パーティーするからって誘われたんだけど、
ミル･マスカラスの試合用、３万５千円もする黒ラメのマスクをわざわざ買って
ディレクターズスーツ着て参加したら、
みんな目の辺りだけ隠すアイマスクみたいのだったことあるorz
当日なぜか、大人気だったのはいうまでもないがｗ
仮面貴族マンセー
そういや俺、仮面パーティーするからって誘われたんだけど、
ミル･マスカラスの試合用、３万５千円もする黒ラメのマスクをわざわざ買って
ディレクターズスーツ着て参加したら、
みんな目の辺りだけ隠すアイマスクみたいのだったことあるorz
当日なぜか、大人気だったのはいうまでもないがｗ
仮面貴族マンセー
なんか焼肉のスレになってきたな。焼肉食べたくなってきたぞw
でも、実際、焼肉ってワイワイ食うのが美味いのであってグルメとかじゃ
ないよなあ。肉が油まみれになるし。
朝鮮料理にはクジョルパンとかサムゲタンとかあるけど、やっぱ中華料理の
亜流みたいなもんだしなあ。
でも、実際、焼肉ってワイワイ食うのが美味いのであってグルメとかじゃ
ないよなあ。肉が油まみれになるし。
朝鮮料理にはクジョルパンとかサムゲタンとかあるけど、やっぱ中華料理の
亜流みたいなもんだしなあ。
699 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:52:33 ID:zrs0TLYu0
【日本人初の快挙！】あのジョジョで有名な漫画家の荒木飛呂彦氏が
米科学誌「セル」の表紙のデザインに次いで、米国のセレモニー用戦闘機のイラストを担当する事に決定！
http://anime2.2ch.net/test/read.cgi/csaloon/1195550656/1-100
>>681
塩も藻塩、ブルターニュ、モンゴルと種類用意したりな。
肉によっておすすめの塩が異なる。
タレも同様。
軽く火を通した極上ロースに鮫皮ですった山葵を乗せ、醤油でくったりな。
味だけなら３つ星レストランのメインに匹敵する。
が、ミシュランに載らないって部分には文句は言う気はないよ。
何度も書いてるけど、欧米人の考えるレストランとは一致しないからね。
塩も藻塩、ブルターニュ、モンゴルと種類用意したりな。
肉によっておすすめの塩が異なる。
タレも同様。
軽く火を通した極上ロースに鮫皮ですった山葵を乗せ、醤油でくったりな。
味だけなら３つ星レストランのメインに匹敵する。
が、ミシュランに載らないって部分には文句は言う気はないよ。
何度も書いてるけど、欧米人の考えるレストランとは一致しないからね。
703 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:53:16 ID:vwe/2dIpO
704 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:53:18 ID:KwXT+Dqz0
生肉でてくる
客が自分で焼く
食べる
ミシュランでは無理だと思うが
客が自分で焼く
食べる
ミシュランでは無理だと思うが
705 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:53:28 ID:eIrUnDdN0
>>679
俺は朝日と思うがね。
発行部数が二位に転落したとこや、その思想とかが朝日そっくりだもの
>>698
在日どもが焼肉屋を開店する事が多かったな
料理の腕なんか必要なく簡単に開業できるってとこがミソだと思うが
俺は朝日と思うがね。
発行部数が二位に転落したとこや、その思想とかが朝日そっくりだもの
>>698
在日どもが焼肉屋を開店する事が多かったな
料理の腕なんか必要なく簡単に開業できるってとこがミソだと思うが
>>24
これをしっかり暗記して勘違い親父の店でぶってみてくれ
これをしっかり暗記して勘違い親父の店でぶってみてくれ
707 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:54:10 ID:+eFyD0i+0
世の中に特上焼肉より、うまいもんはない。
コースなんてせいぜい、変わった味だと思う程度。
相手のも欲しいとか、もっと欲しいとか思わない。
雰囲気に騙されてるだけ。
特上焼肉は、けっこう取り合いになる。
コースなんてせいぜい、変わった味だと思う程度。
相手のも欲しいとか、もっと欲しいとか思わない。
雰囲気に騙されてるだけ。
特上焼肉は、けっこう取り合いになる。
708 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:54:52 ID:oOAGHAoS0
>>641
別に売れるのは日本に限った話しじゃないだろ
別に売れるのは日本に限った話しじゃないだろ
709 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:55:22 ID:O0uZxjMX0
あと数ヶ月すると、アジアで２箇所目の調査都市を発表するんだよね。
欧米人受けする都市というと、上海あたりかな。
欧米人受けする都市というと、上海あたりかな。
710 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:55:37 ID:UhZtDkKKO
>>702
明るい家族計画。じゃん。
明るい家族計画。じゃん。
712 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:55:59 ID:ZuzLGF3f0
確実に味の落ちる店が出てくるな
>>709
平壌だったらどうする？
平壌だったらどうする？
714 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:56:05 ID:5cXMOk0lO
どうせ、また電通がからんでるんだろ。
715 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:56:37 ID:7XT3DjoJ0
716 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:56:40 ID:z8Vz9iOw0
スイーツども自粛しろ
717 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:56:54 ID:1GcgSYsY0
まあでもいっちゃなんだが騒がれずにいれば守れたものが
こういうきっかけで決壊してくっていい見本になりそうだなこれ。
目立った後に目立つ以前を維持できた店ってどんだけあんのか
知らんけど、ｵﾜﾀと思ってる常連とか結構いるだろうなぶっちゃけた話。
こういうきっかけで決壊してくっていい見本になりそうだなこれ。
目立った後に目立つ以前を維持できた店ってどんだけあんのか
知らんけど、ｵﾜﾀと思ってる常連とか結構いるだろうなぶっちゃけた話。
718 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:58:04 ID:GH6ve5F/0
撮影用の料理の代金は「店の負担」と言われたという。
偉そうにｗ料理代金ぐらい払え
宣伝になるから当然店側が出すもんだと思い上がってるんだろうな
ミシュランなんか有難がる必要ないよ
偉そうにｗ料理代金ぐらい払え
宣伝になるから当然店側が出すもんだと思い上がってるんだろうな
ミシュランなんか有難がる必要ないよ
720 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:58:26 ID:PJynKNYk0
電通が絡んでたら半分は韓国料理と焼肉屋
721 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:58:28 ID:kPebNI550
韓国はぐずぐずせずに
ミシュラン買収工作が暴露されるか
自前の権威あるガイドブック出すかして
俺たちを楽しませてくれよ
ミシュラン買収工作が暴露されるか
自前の権威あるガイドブック出すかして
俺たちを楽しませてくれよ
最高級の肉を使ってシェフの技術とこだわりをもった鉄板焼きでさえ★一つがやっと。
焼き肉は無理だろ。
焼き肉は無理だろ。
724 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:59:16 ID:MVHj98hz0
2get!
断ったからといって美味い店とは限らない点について
掲載された店もそうでない店も話が行ったという時点でミシュラン基準ではどっちも☆だお
見せの行動なんか気にする時点で味みてないよね、掲載断った店行きたいって言ってる、自分は違うぞってな人w
さっさとミシュランガイドなんて忘れて、今晩のおかずでも作れよ
掲載された店もそうでない店も話が行ったという時点でミシュラン基準ではどっちも☆だお
見せの行動なんか気にする時点で味みてないよね、掲載断った店行きたいって言ってる、自分は違うぞってな人w
さっさとミシュランガイドなんて忘れて、今晩のおかずでも作れよ
726 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:59:34 ID:2ZhVryjBO
恥ずかしくないんだな、こういうのがあって電話するのって
727 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 16:59:39 ID:3X6bgMUR0
＞江戸川区に本店がある焼き肉店
これどこw、何て店？
（江戸川区 本店 焼き肉）でググッたけど分からん。
朝鮮だらけ、、、
これどこw、何て店？
（江戸川区 本店 焼き肉）でググッたけど分からん。
朝鮮だらけ、、、
>>707
いや、焼肉を持ち上げておいてなんだが、星が付くようなレストランでは
今まで想像したことが無かった味に出会えることがある。
予想の斜め上というか、こういう味があったんだ！って感激。
あれはあれで嬉しくなるものだ。
まあ、焼肉が料理として劣っていると言われるのが嫌なだけで、
今回のミシュランの評価はおおむね順当だと思っているよ。
快適度と味の両方を見て考えればね。
いや、焼肉を持ち上げておいてなんだが、星が付くようなレストランでは
今まで想像したことが無かった味に出会えることがある。
予想の斜め上というか、こういう味があったんだ！って感激。
あれはあれで嬉しくなるものだ。
まあ、焼肉が料理として劣っていると言われるのが嫌なだけで、
今回のミシュランの評価はおおむね順当だと思っているよ。
快適度と味の両方を見て考えればね。
729 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:00:34 ID:qkyy8Wzl0
>>727
スタミナ苑
スタミナ苑
調べてみたらザガットの上位が創刊号からずっと焼肉店ばかりでワロタ
朝日が取り上げるのも納得ｗ
朝日が取り上げるのも納得ｗ
732 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:01:34 ID:DnRC5IAg0
733 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:01:36 ID:Z7wsFfiD0
料理人が自分の腕を誇るのは分かるけど、最近の日本って他人の活躍や評価に
「同じ日本人」というだけでタダ乗りして、その場かぎりの優越感を感じたら後のことはどうでも
いいやってポイ捨てにする風潮が強くなってね？スポーツでも科学でも・・・
「同じ日本人」というだけでタダ乗りして、その場かぎりの優越感を感じたら後のことはどうでも
いいやってポイ捨てにする風潮が強くなってね？スポーツでも科学でも・・・
734 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:01:51 ID:ddKmXObB0
まあ焼肉屋が入らないってのはわかるんだが
やっぱ韓国料理屋も全く入らなかった
食ったことないけどまずそうだよね、テレビとかでみてると
やっぱ韓国料理屋も全く入らなかった
食ったことないけどまずそうだよね、テレビとかでみてると
735 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:03:43 ID:+eFyD0i+0
なぜ、４７９０人が選んだ最高位が
最高級のステーキや鉄板焼きではなく、
焼き肉店だったのか。
なぜ、芸能人の好きな料理が、焼き肉が多いのか。
特上焼肉が一番うまいから。
一緒に誰か連れて行くと、あきらかに、他の料理と目が違う。
欲しくてたまらないというのが、伝わってくる。
最高級のステーキや鉄板焼きではなく、
焼き肉店だったのか。
なぜ、芸能人の好きな料理が、焼き肉が多いのか。
特上焼肉が一番うまいから。
一緒に誰か連れて行くと、あきらかに、他の料理と目が違う。
欲しくてたまらないというのが、伝わってくる。
なんでこんな凡夫に無関係なニュースを流すのかな。３つ星の店に下々の者が列をなしたらどうするのか。
「凡夫とは何事か、味にはうるさいぞ」というグルメ気取りのアホにはとくに注意しておく。
ミシュランガイドは一般庶民（値段で店を選ぶ人）のガイドではない。味で店を選ぶ人のガイドだ。つまり美味しい料理には金に糸目をつけぬステータスという意味である。
最高の料理を供する店では、客にもそれなりのランクが要求される。対象になるのは当然、中流以上、年収一千万円以上だ。
事前に予約をとるのは常識で、服装もしかるべきものでなければならぬ。高級料理に関する知識や経験も必要で、それなしにはメニューすら選べない。
最高の店は客を選ぶのだ。そういう店は敷居が高い。下々の者はけつまづいてすっ転んじまうぐらい高い。
要するに、ボクを含めた９割には縁もゆかりもないお話だということ。
店に格付けがあるように、客にも格があるはず。日本人は格差や階級にまったく無関心なので注意が必要だ。自分の階級、身の程を考えて行動してねということである。
ネットの調査によると、３つ星の店に「ぜひ行きたい」、「機会があれば行きたい」という人が合わせて９割もいるとか。困ったもんだ。
フツーの人は近所のすかいらーくでハンバーグ定食でも食ったほうがよほどうまいから。そういう人にとって星のついたレストランは近づいてはいけない店という意味。それがミシュランガイドの正しい使い方だ？
まちがっても「今度の休みによ、３つ星のレストランに行ってみっぺよ」なんて思わないようにね。
738 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:04:30 ID:5cXMOk0lO
どうせ、ゆとりと、スイーツらが、買うんだろな。
また朝鮮人か。。。
740 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:04:39 ID:7XT3DjoJ0
日本の韓国料理を選んだら
本国から「白丁料理を選ぶとは何事だ。ウリの宮廷料理は．．．」とか
始まるのが面倒だったんだろう。
本国から「白丁料理を選ぶとは何事だ。ウリの宮廷料理は．．．」とか
始まるのが面倒だったんだろう。
741 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:04:58 ID:9QcWrmWX0
「権威ある者」の評価にはメチャ弱すぎる。高級ブランドと同じノリだ。
でもやはりあちこちからミシュランの評価には疑問が出てるわな
でもやはりあちこちからミシュランの評価には疑問が出てるわな
フランスではキムチが有害食品に指定されてるからね。
奴らかなり韓国料理嫌ってそう。
てか韓国の旅行ガイドブック見ると酷いよマジで。
ここまで汚い料理はあるのかってもんが延々と掲載されてる。
奴らかなり韓国料理嫌ってそう。
てか韓国の旅行ガイドブック見ると酷いよマジで。
ここまで汚い料理はあるのかってもんが延々と掲載されてる。
むしろさぁ、日本では一軒たりとも掲載許可がでなかっために、
出版できませんでした。
って方が伝説的で良かったよね。
出版できませんでした。
って方が伝説的で良かったよね。
つくづく日本人ってのはブームに乗りやすいなあ
745 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:05:18 ID:IXuIcdh40
ここまで食い物に目の色変えるってのは理解できんなあ・・・。
746 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:05:20 ID:nQARnWnO0
芸能人が好きって全部、金じゃんw
それ悪い店の特徴のような
それ悪い店の特徴のような
747 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:05:42 ID:bQ8pFFCa0
748 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:05:49 ID:3X6bgMUR0
>>729
それ足立区って書いてあるけど？
それ足立区って書いてあるけど？
749 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:06:10 ID:2AwQ1Gz70
安モンの肉のときは生姜焼きにするよ
不味い肉でも旨くなる
不味い肉でも旨くなる
>>715
よく分かっていらっしゃる。
モンゴルのは岩塩だし、俺が一番好きだったのは藻塩。
でもブルターニュの塩もミノを食べたときには他の塩よりも良いマッチだったよ。
肉や調理法によって美味しいと感じる塩が異なるってのはその当時は驚きだった。
>>731
まあ、それも否定しない。
それでも稀に予想を超える味に出会えることはあるんだけどね。
最近は内臓系の良さに改めて目覚めつつある。
あれはあれで癖になる美味しさだ。
よく分かっていらっしゃる。
モンゴルのは岩塩だし、俺が一番好きだったのは藻塩。
でもブルターニュの塩もミノを食べたときには他の塩よりも良いマッチだったよ。
肉や調理法によって美味しいと感じる塩が異なるってのはその当時は驚きだった。
>>731
まあ、それも否定しない。
それでも稀に予想を超える味に出会えることはあるんだけどね。
最近は内臓系の良さに改めて目覚めつつある。
あれはあれで癖になる美味しさだ。
サムゲタンだけはガチ
> 日本でも９９年以降出版されている「ザガットサーベイ」（チンタイ）は覆面調査員が
> 選ぶミシュランと違い、一般の利用者が３０点満点で料理、内装、サービスを評価する。
日本では一番向いていない調査形式だな。焼肉屋だけが大量に選ばれるのは
調査の結果なんか見なくても判る。そういう連中だから。
> 選ぶミシュランと違い、一般の利用者が３０点満点で料理、内装、サービスを評価する。
日本では一番向いていない調査形式だな。焼肉屋だけが大量に選ばれるのは
調査の結果なんか見なくても判る。そういう連中だから。
754 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:07:16 ID:ddKmXObB0
おまえら韓国宮廷料理を馬鹿にしすぎ
韓国宮廷料理として屋台料理が並ぶんだぞ
謎が多いのだ
韓国宮廷料理として屋台料理が並ぶんだぞ
謎が多いのだ
755 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:07:50 ID:vtuTbXap0
焼き鳥＞＞＞焼肉だろ
757 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:08:30 ID:88mEKg+KO
高い店はうまい、そりゃそうだ。
ただ肩肘はって緊張しながら高い金出して凄いうまい飯を食うよりも
3000円そこそこの店で友達とワイワイやりながら食うほうが楽しいよな
ただ肩肘はって緊張しながら高い金出して凄いうまい飯を食うよりも
3000円そこそこの店で友達とワイワイやりながら食うほうが楽しいよな
しかし焼肉って殺して解体して焼いて食ってるんだぜ
いやだよなあ
俺みたいな人間にはできねえよそんな残酷な
いやだよなあ
俺みたいな人間にはできねえよそんな残酷な
759 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:09:54 ID:vtuTbXap0
5000円以下で「ブリジストン2007」とかグルメ本出せば、
相当売れるのでは・・・
相当売れるのでは・・・
760 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:10:05 ID:9QcWrmWX0
ミシュランがラーメン屋などのB級グルメ専用で調査し出版したら、少しは見直すんだがな。
カネ持ちだってB級グルメも食うだろ。
カネ持ちだってB級グルメも食うだろ。
761 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:10:30 ID:1GcgSYsY0
お前宮廷料理が屋台で出てくるってそれどんな宮廷なんだよｗ
っていうかどんな屋台なんだよと突っ込むべきなのかわからんけど、
なんだかすげえ世界だな。
っていうかどんな屋台なんだよと突っ込むべきなのかわからんけど、
なんだかすげえ世界だな。
762 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:11:22 ID:r8BkmVNF0
だいたいさ、日本最高位のお店「焼肉ジャンボ」
勘弁してくれよマジで
涙が出そう
ミシュランのおかげでなんとか助かったけど
勘弁してくれよマジで
涙が出そう
ミシュランのおかげでなんとか助かったけど
764 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:13:05 ID:TT9K/hC50
>>757
そういう店でも緊張しないでくつろげる人が行くんだよw
そういう店でも緊張しないでくつろげる人が行くんだよw
766 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:13:39 ID:vtuTbXap0
おにぎりやカレーパンでも圧勝しそうだ・・・
767 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:13:48 ID:3X6bgMUR0
>>756
ああ、そうすれば良かったのか、tnx。
ああ、そうすれば良かったのか、tnx。
768 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:14:02 ID:3jasi8NvO
どいつもこいつも亜鉛不足と化学調味料で味覚が馬鹿なんだから自覚しろょww
仮に俺が厨房に入って普通に作っても「さすがに三ツ星！美味しいね！」と満面の笑みを浮かべる糞フェミの姿www
仮に俺が厨房に入って普通に作っても「さすがに三ツ星！美味しいね！」と満面の笑みを浮かべる糞フェミの姿www
769 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:14:13 ID:SeN3N6qcO
半年前にジョエル・ロブションの上階フロアで食べたけど、
確かにめちゃくちゃうまかったな。
でも、俺はラーメン二郎のほうが好き。
確かにめちゃくちゃうまかったな。
でも、俺はラーメン二郎のほうが好き。
770 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:14:25 ID:1GcgSYsY0
B級グルメあってもまあラーメン屋限定だなほぼ。
でもなんか中華街あたりの馬鹿高い店とかがラーメンつながりの
ドサクサで入り込んでそっちに注目行きそうな気がしなくもないけど。
でもなんか中華街あたりの馬鹿高い店とかがラーメンつながりの
ドサクサで入り込んでそっちに注目行きそうな気がしなくもないけど。
771 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:14:35 ID:LWx8VlK10
白人主導のシステムに何の疑問も持たないの？
いまだに舶来もんをありがたがる連中と変わらんな
>>106
http://www.amazon.co.jp/%E6%81%A8%E3%83%9F%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%A9%E3%83%B3-%E4%B8%8A-%E6%9C%9D%E6%97%A5%E6%96%87%E5%BA%AB-%E8%A5%BF%E5%8E%9F-%E7%90%86%E6%81%B5%E5%AD%90/dp/4022612142
http://www.amazon.co.jp/%E6%81%A8%E3%83%9F%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%A9%E3%83%B3-%E4%B8%8A-%E6%9C%9D%E6%97%A5%E6%96%87%E5%BA%AB-%E8%A5%BF%E5%8E%9F-%E7%90%86%E6%81%B5%E5%AD%90/dp/4022612142
773 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:15:13 ID:UO0SG6kR0
まぁ、近場に星の付いた店があるとなれば、
どんなもんか味わってみたくなるのは人情だろうな。
「うめぇ」か「たいしたことねぇや」か、どっちにしろさ。
どんなもんか味わってみたくなるのは人情だろうな。
「うめぇ」か「たいしたことねぇや」か、どっちにしろさ。
774 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:15:32 ID:xrM7BWIx0
ラーメン屋も景観のいいところに作って、店ものすごくきれいにして、
接客も一卓に一人は担当が着くようになれば、★もらえるかもな。
そんな目の玉が飛び出そうな店に誰が行くか知らないが。
接客も一卓に一人は担当が着くようになれば、★もらえるかもな。
そんな目の玉が飛び出そうな店に誰が行くか知らないが。
カエル野郎を叩くスレだったはずなのに
いつの間にかすっかり焼肉朝鮮スレになったなあ・・・
お前ら朝鮮大好きだな。
しかし、こういうランク付けして競わせるって発想は毒にも薬にもなるな。
毒も多いが、しかしランク付けにケチ付けるのも共産主義っぽくて嫌だし
様は「ミシュラン＝神」みたいに権威を付けすぎないようにすればいいだけ
なんだよな。しかい、「偏差値＝神」とか「憲法９条＝神」とか盲信しやすい
日本人にはそれは難しいだろうなあ・・・・
神さまは天皇陛下だけで十分だというのに。
いつの間にかすっかり焼肉朝鮮スレになったなあ・・・
お前ら朝鮮大好きだな。
しかし、こういうランク付けして競わせるって発想は毒にも薬にもなるな。
毒も多いが、しかしランク付けにケチ付けるのも共産主義っぽくて嫌だし
様は「ミシュラン＝神」みたいに権威を付けすぎないようにすればいいだけ
なんだよな。しかい、「偏差値＝神」とか「憲法９条＝神」とか盲信しやすい
日本人にはそれは難しいだろうなあ・・・・
神さまは天皇陛下だけで十分だというのに。
776 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:15:47 ID:iAKVwBgo0
>>771
さすが＋民は違うな！
さすが＋民は違うな！
麻布かどわき 素晴らしいな。
778 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:16:47 ID:vtuTbXap0
蕎麦やうどんも侮るべからず。ラーメンだけではないよ！
バカすぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
781 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:17:35 ID:9QcWrmWX0
>>763
キアヌリーブスだって、わざわざラーメン食うために、時々お忍び来日するようだしな。
キアヌリーブスだって、わざわざラーメン食うために、時々お忍び来日するようだしな。
782 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:17:57 ID:91Z5XfOiO
>>760
B級どころか、金持ちだって時には粗食になるだろう
安全な土壌できっちり管理された有機野菜と、農薬使わないで育て選別した米の食事とかね
野菜と米だけの粗食
こういう安いメニューのときもあると思うよ。
B級どころか、金持ちだって時には粗食になるだろう
安全な土壌できっちり管理された有機野菜と、農薬使わないで育て選別した米の食事とかね
野菜と米だけの粗食
こういう安いメニューのときもあると思うよ。
783 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:18:16 ID:iJk5hOlWO
日本の名店と言われた店の評価が激変するだけ
過去の栄光にすがってた吉兆みたいな店の評価が落ちるだけ
食ランキングの黒船
過去の栄光にすがってた吉兆みたいな店の評価が落ちるだけ
食ランキングの黒船
784 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:18:21 ID:bFKKXpHk0
メーン←なんでメインじゃないんだ？
ペリエとエビアン（計２２００円）←ぼったくりもいいとこ。
断った店は正解だと思うよ。
ペリエとエビアン（計２２００円）←ぼったくりもいいとこ。
断った店は正解だと思うよ。
ハナコに乗った店はことごとくダメになった先例にならなきゃいいが、、、、
客押し寄せて、オペレーション、味ともに落ちまくって、なんだたい
したことねーじゃんと、最後には客が大幅減で店はがっくり。
客押し寄せて、オペレーション、味ともに落ちまくって、なんだたい
したことねーじゃんと、最後には客が大幅減で店はがっくり。
786 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:19:44 ID:yKkmgGDP0
日本人向けの本じゃない。それだけの話。
ギネスブックはギネスビールだというのは知っていたが、
ミシュランがミシュランタイヤだというのは知らなかった。
ミシュランがミシュランタイヤだというのは知らなかった。
788 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:20:04 ID:2wA4I5Df0
常識的に考えて
掲載された直後に店に行くのは抵抗があるだろ
掲載された直後に店に行くのは抵抗があるだろ
790 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:20:22 ID:RsZRXaFE0
料理を語るのはソウルに来てからにしろ
791 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:20:32 ID:Jmm7JuCY0
だれかグルメガイドブックの格付け本を出してくれー。
ミシュランは信用できん。
ミシュランは信用できん。
792 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:20:52 ID:kWpNj2Ms0
今回はミシュランの覆面調査員がお邪魔いたしましたが、
来年は国税の覆面調査員が伺う予定となっております。
三ツ星店の皆様、よろしくどうぞ。
特にフェラーリ寿司様、今から楽しみにしております。
来年は国税の覆面調査員が伺う予定となっております。
三ツ星店の皆様、よろしくどうぞ。
特にフェラーリ寿司様、今から楽しみにしております。
793 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:21:10 ID:pY6zZuhg0
結局、その金額に見合う満足が得られるかどうかでしょ
３万の飯に３万の満足が得られるかな？
俺の乏しい経験の中では、最高で１万円程度ではあったな、この金額でも惜しくないってのが
５千円以内なら結構あるな
ま、身銭切らなきゃなんでも美味しく頂きますよ
３万の飯に３万の満足が得られるかな？
俺の乏しい経験の中では、最高で１万円程度ではあったな、この金額でも惜しくないってのが
５千円以内なら結構あるな
ま、身銭切らなきゃなんでも美味しく頂きますよ
すきや橋次郎で客がネタになる快感を知らずして料理を語るなよ。
お客の回転寿司だぞ。画期的システムだ。
お客の回転寿司だぞ。画期的システムだ。
>>790
何の料理が自慢なんだ？
何の料理が自慢なんだ？
799 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:21:57 ID:xGhcKjf+O
星は皿の上だから、ミシュランの対象になり、
ミシュラン的にうまけりゃラーメンに星は付くよ。
どの店も、星が少ないのは、ミシュラン的にそこまでだから。
800 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:22:15 ID:3gXKSjKM0
ミシュランは神！！
特にプロ2レースは最高。どんな路面状況でも抜群にグリップがいい。
雨天時はプロ2グリップ以外考えられない。
トレーニングにはリチオンが好適。クリリオンカーボンもコスパ高し。
発売が迫るプロ3グリップも期待できそう。
特にプロ2レースは最高。どんな路面状況でも抜群にグリップがいい。
雨天時はプロ2グリップ以外考えられない。
トレーニングにはリチオンが好適。クリリオンカーボンもコスパ高し。
発売が迫るプロ3グリップも期待できそう。
801 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:22:19 ID:yKkmgGDP0
年間に億かせぐおっちゃんでもカップヌードルのうまさは否定しないもんだ。
金だしゃ記事出してくれるんだろ？
馬鹿だな
ウン万もだすならいい食材買って自分で作ったほうがいい
ウン万もだすならいい食材買って自分で作ったほうがいい
806 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:24:12 ID:9QcWrmWX0
807 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:24:24 ID:nm5XV9DL0
>>800
で、そのタイヤは今どこで活躍してるの？
で、そのタイヤは今どこで活躍してるの？
808 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:24:27 ID:2wA4I5Df0
>>790
調査員の舌が駄目になるから無理だろ
調査員の舌が駄目になるから無理だろ
809 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:24:44 ID:0nlIccmN0
810 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:24:44 ID:L21JQS8IO
ミーハー共が！
行列が出来る店で当たりだった試しがない
行列が出来る店で当たりだった試しがない
俺的にはミシェランソウルやってほしいけどなｗ
812 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:25:55 ID:nm5XV9DL0
>>810
つまり行列に並んだ経験があるわけかｗ
つまり行列に並んだ経験があるわけかｗ
813 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:26:01 ID:xGhcKjf+O
ミシュランの星はコスパじゃないからw
ミシュランの調査対象で、ミシュラン的に旨くないとダメ。
トーキョーでは、ミシュランガイド片手にレストラン巡りがナウでオサレだべか？
815 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:26:24 ID:+Oljre9X0
吉兆３つ星
816 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:26:40 ID:zdFCIwJm0
ホント、日本って田舎者が多いよね。
マジで嫌になる。
817 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:26:48 ID:0nlIccmN0
818 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:27:01 ID:pY6zZuhg0
819 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:27:06 ID:3gXKSjKM0
820 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:27:18 ID:1n3oik4ZO
そんなに都内在住で
なおかつ金持ちがいるとは思えないので
多分なんとなく買っちゃた人ばっかなんだろうな
昔いたPC持ってないのに
Windows98買っちゃった人と一緒だな
なおかつ金持ちがいるとは思えないので
多分なんとなく買っちゃた人ばっかなんだろうな
昔いたPC持ってないのに
Windows98買っちゃった人と一緒だな
821 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:28:25 ID:RsZRXaFE0
822 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:28:29 ID:nm5XV9DL0
>>819
２輪か。４輪はどうなの？
２輪か。４輪はどうなの？
823 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:28:43 ID:bYNNQnSE0
多くの日本人がブランド崇拝者だから、ミシュランの格付けに乗っちゃうんだろうね。
自分の舌で確かめる事もしない。評価されてるから、という理由だけで贔屓にする。
日本人の恥ずべき側面だわ。
自分の舌で確かめる事もしない。評価されてるから、という理由だけで贔屓にする。
日本人の恥ずべき側面だわ。
824 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:29:14 ID:URw8jvl40
825 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:29:18 ID:iktNOh12O
地元の定食屋が三ツ星でないのがわかってミシュランのいい加減さがわかった
826 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:29:26 ID:1GcgSYsY0
すきやばし二郎ってお前4人で寿司食っただけで20万近くとられる
とかなんだそれｗ 寿司に20万も出すって理解不能だよ悪いけど。
銀座まで行ったんなら素直に築地で食うに限るな。4人で食っても
その10分の1でいけるわ。
とかなんだそれｗ 寿司に20万も出すって理解不能だよ悪いけど。
銀座まで行ったんなら素直に築地で食うに限るな。4人で食っても
その10分の1でいけるわ。
827 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:29:31 ID:nm5XV9DL0
>>823
と、朝鮮人が申しておりますｗ
と、朝鮮人が申しておりますｗ
829 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:31:09 ID:L21JQS8IO
＞２人で計５万１７４４円。
＞普段は社員食堂の定食や丼もの、コンビニ弁当など５００〜７００円程度の食事が多い。
＞一夜でその約３５〜５０回分を食べた計算になる。夢見心地のひとときだったが、
＞会社に戻る道すがら「でもこのおいしさは値段に釣り合っているのか」と話し合った。
5万円で釣り合ってるとか考えるなよｗ
俺なんて500円のコンビニ弁当で考えるぞ。
＞普段は社員食堂の定食や丼もの、コンビニ弁当など５００〜７００円程度の食事が多い。
＞一夜でその約３５〜５０回分を食べた計算になる。夢見心地のひとときだったが、
＞会社に戻る道すがら「でもこのおいしさは値段に釣り合っているのか」と話し合った。
5万円で釣り合ってるとか考えるなよｗ
俺なんて500円のコンビニ弁当で考えるぞ。
831 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:31:43 ID:Glfrm4zF0
この騒ぎに乗って店に行くにしても、ここで行くお金がないから叩くにしても
これだけ影響力のあるミシュラン東京というのはすごいものだな
これだけ影響力のあるミシュラン東京というのはすごいものだな
832 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:31:56 ID:1GcgSYsY0
833 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:32:03 ID:qA01xmoX0
江戸時代にあった料理屋番付を復活させたら？
評判は高いがランキング評価されるのが嫌な店は
行司とか勧進元にして、後は当時はなかった横綱から順に
載せればいい。
評判は高いがランキング評価されるのが嫌な店は
行司とか勧進元にして、後は当時はなかった横綱から順に
載せればいい。
ｻﾞｶﾞｯﾄも参考程度にはなるけど、あれはｽﾀﾐﾅやｼﾞｬﾝﾎﾞを崇拝するような所得層の本だし(´･ω･`)
835 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:32:11 ID:SY9ruIlu0
＞＞８１８
外にでてクサでもくってろ
外にでてクサでもくってろ
＞星が並んだ店には問い合わせや予約が殺到している。
ある意味業務妨害ともいえなくも無いな
ある意味業務妨害ともいえなくも無いな
837 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:32:40 ID:bYNNQnSE0
838 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:32:53 ID:UO0SG6kR0
839 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:33:23 ID:0nlIccmN0
>>823
同意。シャネラーなんて人種がいるくらいだしな。
本質が理解できないんだわ。
だから、権威とか評判とかに流される。
自分で考えられない、ただ感じる・信じるだけの人間ばっかり。
まぁ日本人が朝鮮人化してるってこと。
同意。シャネラーなんて人種がいるくらいだしな。
本質が理解できないんだわ。
だから、権威とか評判とかに流される。
自分で考えられない、ただ感じる・信じるだけの人間ばっかり。
まぁ日本人が朝鮮人化してるってこと。
840 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:34:36 ID:pbJ7ZcQL0
がんこな店は暖簾分けの大将と仲良くなって、師匠のすし食いたいなとか
話をつけてもらって来店のパターンが安心だろ
話をつけてもらって来店のパターンが安心だろ
>>838
世界一の接客を味わいたいんだろうな。すきや橋でw
世界一の接客を味わいたいんだろうな。すきや橋でw
842 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:35:31 ID:bYNNQnSE0
>>838
本当に自分の舌で確かめたいと思う人は、ミシュラン発表の時期に電話なんかしないよ。
本当に自分の舌で確かめたいと思う人は、ミシュラン発表の時期に電話なんかしないよ。
843 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:35:38 ID:nm5XV9DL0
>>829
もつかれ
もつかれ
844 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:35:40 ID:1n3oik4ZO
845 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:36:21 ID:EAIY3rnj0
【書店員は】「児童ポルノは…」書店員の衝撃の一言−小原篤【エスパー】
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195719246/l50
＞「法律ができたら？ もう売れないから、処分することになるのかな」
＞「でも出版業界や日本弁護士連合会から、児童ポルノの定義が曖昧だと異論も出てるんですよ」
＞「ああ、弁護士さん？ 好きだからね。あと多いのは医者だね」
＞「……？！！？」
なぜ、なぜ医者とか弁護士と分かる？
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195719246/l50
＞「法律ができたら？ もう売れないから、処分することになるのかな」
＞「でも出版業界や日本弁護士連合会から、児童ポルノの定義が曖昧だと異論も出てるんですよ」
＞「ああ、弁護士さん？ 好きだからね。あと多いのは医者だね」
＞「……？！！？」
なぜ、なぜ医者とか弁護士と分かる？
846 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:36:31 ID:0nlIccmN0
847 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:37:30 ID:2wA4I5Df0
>>826
どこまでボッタくったら客がキレる限界に挑戦中か何かだろ
どこまでボッタくったら客がキレる限界に挑戦中か何かだろ
848 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:37:41 ID:qkyy8Wzl0
849 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:37:46 ID:USGK2aYl0
＞『ミシュランに評価されなかった』と思われるのも悔しい
本当に美味しい店なら黙ってても流行る。
ミシュランに載って一見が殺到したら常連が逃げちゃうよ。
本当に美味しい店なら黙ってても流行る。
ミシュランに載って一見が殺到したら常連が逃げちゃうよ。
850 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:38:38 ID:1GcgSYsY0
>>844
あるから言ってんだよ。とりあえずネタに格差はあるが
まあ値段分の味だなとは思ったけどそれが何か？
んでお前はあれか、ぼったくりすきや橋の常連かなんかか？
俺は寿司に20万もかける必要ねえといってるだけ。
なんか気に障ったらすまんな。
あるから言ってんだよ。とりあえずネタに格差はあるが
まあ値段分の味だなとは思ったけどそれが何か？
んでお前はあれか、ぼったくりすきや橋の常連かなんかか？
俺は寿司に20万もかける必要ねえといってるだけ。
なんか気に障ったらすまんな。
>>847
新しい視点ですね。参考にさせていただきます。
新しい視点ですね。参考にさせていただきます。
852 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:39:25 ID:pY6zZuhg0
853 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:39:43 ID:U+UANg/EO
寿司に20万円ってどんだけぼったくられてんだよw
855 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:41:05 ID:bYNNQnSE0
856 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:41:16 ID:35MKYPwI0
「俺様は権威に従ったりはしないぜ！俺は自分だけを信じる世界に一つだけの花……」
と典型的中ニ病患者さんの>>839が仰っておりますが。
そういう言葉は三ツ星レストランに通える程度のお金持ちが言うならカッコいいかも知れないんですけどねｗ
と典型的中ニ病患者さんの>>839が仰っておりますが。
そういう言葉は三ツ星レストランに通える程度のお金持ちが言うならカッコいいかも知れないんですけどねｗ
857 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:41:32 ID:Not+M/gA0
>>784
しょせん水商売だからな、そんなもん。シティホテル内の飲食でも
そうだろ？チャージ料、(1,2次)サービス料、消費税、後は何とか
料とか、とか、とか・・これは廉価の喰い放題でも同じ、飲料金で
誤魔化し始めたらオワーテルよ。
水商売と言われる宝石、洋服販売などは目標達成の名の元に従業員
からもふんだくるｗ。クラブのﾈｴｻﾝは約半分が衣装代金で消える。
それを客から何たら料金でボッタくるだけの話。
安全な先進国では、「昔からホテル内の飲食は散在１００％」は
常識。今はコンソルジェ？とかいう便利な役があるそうだから、
「君自信が美味しいと思う、この周辺の名店を紹介してくれ」が
賢いホテルの利用の仕方。東横インはこれで人件費を削った。
しょせん水商売だからな、そんなもん。シティホテル内の飲食でも
そうだろ？チャージ料、(1,2次)サービス料、消費税、後は何とか
料とか、とか、とか・・これは廉価の喰い放題でも同じ、飲料金で
誤魔化し始めたらオワーテルよ。
水商売と言われる宝石、洋服販売などは目標達成の名の元に従業員
からもふんだくるｗ。クラブのﾈｴｻﾝは約半分が衣装代金で消える。
それを客から何たら料金でボッタくるだけの話。
安全な先進国では、「昔からホテル内の飲食は散在１００％」は
常識。今はコンソルジェ？とかいう便利な役があるそうだから、
「君自信が美味しいと思う、この周辺の名店を紹介してくれ」が
賢いホテルの利用の仕方。東横インはこれで人件費を削った。
858 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:41:33 ID:CKiFE5ln0
味覚なんかそれぞれといいながら
ミシュランの採点にけちつける人ってなんなの？
ミシュランが美味いと思ったんならそれでいいじゃん
ミシュランの採点にけちつける人ってなんなの？
ミシュランが美味いと思ったんならそれでいいじゃん
859 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:42:30 ID:qo+fZxNE0
860 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:42:33 ID:0nlIccmN0
>>847
こんな感じの、新たなエンターテイメントだな。
−−−−−−
プレイ内容：寿司屋の大将からの嫌がらせ受け身プレイ
対象顧客 ：マゾっ気のある金持ち
プレイ料金：￥３万／３０分
備考 ：会員制ではないので、一般の方はプレイ内容が
ご自分の趣味嗜好に合うかどうか、予めご確認ください。
こんな感じの、新たなエンターテイメントだな。
−−−−−−
プレイ内容：寿司屋の大将からの嫌がらせ受け身プレイ
対象顧客 ：マゾっ気のある金持ち
プレイ料金：￥３万／３０分
備考 ：会員制ではないので、一般の方はプレイ内容が
ご自分の趣味嗜好に合うかどうか、予めご確認ください。
861 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:43:41 ID:qkyy8Wzl0
863 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:45:07 ID:6/OZQbofO
この中で行った人いる？
感想聞きたい。
感想聞きたい。
864 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:46:17 ID:bHIFYqIv0
一応買ったケドw。山本益博が出してたグルメ本みたい。あとミシュランの星って
フォークだんたんじゃじゃまいか？
本物のミシュランはその地域の地図が載ってたし星無しのホテルとかも載ってて旅行に
重宝したけど、これだったら山本の本の方がいいな。著者の好みもわかるし。
ＴＶでの服部と山本のコメントが妙に好意的だった所を裏読みすると、おそらく・・・・。
フォークだんたんじゃじゃまいか？
本物のミシュランはその地域の地図が載ってたし星無しのホテルとかも載ってて旅行に
重宝したけど、これだったら山本の本の方がいいな。著者の好みもわかるし。
ＴＶでの服部と山本のコメントが妙に好意的だった所を裏読みすると、おそらく・・・・。
865 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:47:07 ID:yQl1DZBF0
予約の電話する奴って本当に下品だな
866 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:47:09 ID:bYNNQnSE0
>>861
それってそもそもネタの鮮度が違うのに、比較されても困るよ。
要するに、適正価格でないものを有り難がって食べてる人に違和感を覚えてるので
出したいって人がいるなら、銀座のミシュラン三つ星すし屋に殺到すればいいんじゃないの？ｗ
それってそもそもネタの鮮度が違うのに、比較されても困るよ。
要するに、適正価格でないものを有り難がって食べてる人に違和感を覚えてるので
出したいって人がいるなら、銀座のミシュラン三つ星すし屋に殺到すればいいんじゃないの？ｗ
867 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:48:41 ID:yb+vRtWR0
「みんな行ってるらしいからぼくも行こう」
868 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:49:03 ID:yPM+MfVC0
>>849
＞本当に美味しい店なら黙ってても流行る。
ところがどっこい、そう簡単には行かないのが世の常。
美味しいのになぜか寂れた店もあれば
どう見ても？な味なのに流行っている店のあるのが現実。
お前さんの言う法則は「最後に愛が勝つ」並にしか信用できないもの。
確証のない「世の法則」は無為無、残念でした。
＞本当に美味しい店なら黙ってても流行る。
ところがどっこい、そう簡単には行かないのが世の常。
美味しいのになぜか寂れた店もあれば
どう見ても？な味なのに流行っている店のあるのが現実。
お前さんの言う法則は「最後に愛が勝つ」並にしか信用できないもの。
確証のない「世の法則」は無為無、残念でした。
869 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:49:16 ID:pY6zZuhg0
>>865
さよう。奉書に墨痕あざやかに「一筆啓上、鮨食したく候えば、、、」
さよう。奉書に墨痕あざやかに「一筆啓上、鮨食したく候えば、、、」
半数以上はメディアの高圧的な取材申し込みと見たｗ
871 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:51:06 ID:YwLBLs2a0
一方海外ではジャパンマネー批判で紛糾した
日本終わったな
日本終わったな
872 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:51:06 ID:qkyy8Wzl0
>>866
＞それってそもそもネタの鮮度が違うのに
今の高級回転寿司なら、そこらの廻らない寿司よりはネタの鮮度は上
あと、築地ブランドにこだわっているようだが
ネタの鮮度を「魚が獲れてからの時間」と解釈してるなら多田野アホ
＞それってそもそもネタの鮮度が違うのに
今の高級回転寿司なら、そこらの廻らない寿司よりはネタの鮮度は上
あと、築地ブランドにこだわっているようだが
ネタの鮮度を「魚が獲れてからの時間」と解釈してるなら多田野アホ
>>849
その程度で逃げる常連も、それを繋ぎ止められなかった店もその程度って事だろ。
俺の好きな店も何店か星を取っていたが、予約して待つのは厭わないよ。
食べたい時に食べに行くことは出来ないだろうけど、仕方ない。
自分だけの店じゃないのだから。
星を貰って広く世間に認知され、さらに腕に磨きをかけて欲しいと願う常連もいる。
その程度で逃げる常連も、それを繋ぎ止められなかった店もその程度って事だろ。
俺の好きな店も何店か星を取っていたが、予約して待つのは厭わないよ。
食べたい時に食べに行くことは出来ないだろうけど、仕方ない。
自分だけの店じゃないのだから。
星を貰って広く世間に認知され、さらに腕に磨きをかけて欲しいと願う常連もいる。
875 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:52:23 ID:bHIFYqIv0
あと、ヨーロッパなんかだと、ミシュランの二つ星以上はその土地に金持ちターゲットだな。
服装もよそ行きじゃないと。まあどちらにしても日本人だったら特別扱いだけど。言葉喋れんし。
ミシュランでも星ひとつが面白いよ。万年星ひとつとかもあるけど、パサパみたいなお店。これは
これで貴重。手軽にいけるし。
若いシェフのひとつ星のこれからってレストランは信じられないくらい凄い料理が出てくることがあるから
やめられない。そういう店はだんだんいい場所に移って高級になり二つ星になってくんだけど。
服装もよそ行きじゃないと。まあどちらにしても日本人だったら特別扱いだけど。言葉喋れんし。
ミシュランでも星ひとつが面白いよ。万年星ひとつとかもあるけど、パサパみたいなお店。これは
これで貴重。手軽にいけるし。
若いシェフのひとつ星のこれからってレストランは信じられないくらい凄い料理が出てくることがあるから
やめられない。そういう店はだんだんいい場所に移って高級になり二つ星になってくんだけど。
876 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:52:52 ID:iJk5hOlWO
レストラン・料亭・寿司屋の人気・勢力図が激変か？
食のＭ＆Ａ（マーケティング＆安心）
食のＭ＆Ａ（マーケティング＆安心）
877 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:53:33 ID:sSNZrv1gO
あれ？
秋葉のメイド喫茶は１軒もないの？
秋葉のメイド喫茶は１軒もないの？
878 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:54:16 ID:bYNNQnSE0
>>872
ネタの鮮度は、目利きの命だよ。
因みに私は地方の市場関係者なので、築地に拘ってる訳ではない。
高級回転鮨を否定してるわけではない。適正価格なら、それも良いと思ってるよ。
三ツ星すごーいって、有り難がる姿勢が笑えるだけ。
ネタの鮮度は、目利きの命だよ。
因みに私は地方の市場関係者なので、築地に拘ってる訳ではない。
高級回転鮨を否定してるわけではない。適正価格なら、それも良いと思ってるよ。
三ツ星すごーいって、有り難がる姿勢が笑えるだけ。
879 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:55:40 ID:Fk1t89OL0
マスゴミ歓喜ｗｗｗ
>>878
業界人ですか？是非、すきや橋でネタになってきて下さい。報告をお待ちしています。
業界人ですか？是非、すきや橋でネタになってきて下さい。報告をお待ちしています。
881 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:57:08 ID:UO0SG6kR0
銀座の寿司屋も、自分で行ってみなきゃ何にも分かんねーよな。俺も行った事ないし。
店の名前すら、昨日今日になって２ちゃんで知った様な奴等の方が多いだろ。
いくつかの批判記事を見ただけで、それに乗じて叩いてるなら、
それこそ「自分の舌で確かめもせず、他人の言葉に流されてるだけ」だわ。
店の名前すら、昨日今日になって２ちゃんで知った様な奴等の方が多いだろ。
いくつかの批判記事を見ただけで、それに乗じて叩いてるなら、
それこそ「自分の舌で確かめもせず、他人の言葉に流されてるだけ」だわ。
>>875
そうなんだよね。
星を貰った店が、さらに研鑽を重ね上を目指すから料理に発展がある。
３つ星の店だって、それに胡坐をかいていればすぐに星を落とされるし。
むろん、広く認知されることで行ける頻度が下がってしまうし、
あるいは慢心して料理の質が下がる店もでるかもしれないけどそれは仕方ない。
そういうマイナスがあるにしても、向上心があるシェフの美味しい料理と出会うためには
ミシュランのようなガイドが評価するのは必要なことだと思うよ。
そうなんだよね。
星を貰った店が、さらに研鑽を重ね上を目指すから料理に発展がある。
３つ星の店だって、それに胡坐をかいていればすぐに星を落とされるし。
むろん、広く認知されることで行ける頻度が下がってしまうし、
あるいは慢心して料理の質が下がる店もでるかもしれないけどそれは仕方ない。
そういうマイナスがあるにしても、向上心があるシェフの美味しい料理と出会うためには
ミシュランのようなガイドが評価するのは必要なことだと思うよ。
江戸前鮨ってネタそのまんまでは使わないんでは
サイバラとコウタリに真・恨ミシュラン書かせろ
886 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:58:02 ID:nZ1O1gb5O
ミシュランに限定されるわけではないが
レストランガイドに追随するなんぞ
権威主義もこれに極まれりだぞ
まぁ、評価を受けるからには何かしら理由があるだろうが
それでいいのか？
まぁ、俺が言いたいのは
貧乏人の俺には全く関係のない話ってことだ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
レストランガイドに追随するなんぞ
権威主義もこれに極まれりだぞ
まぁ、評価を受けるからには何かしら理由があるだろうが
それでいいのか？
まぁ、俺が言いたいのは
貧乏人の俺には全く関係のない話ってことだ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
887 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:58:35 ID:35MKYPwI0
さっきから「自分の舌を信じろ！」「権威に盲従するな！」とか青春真っ盛りな赤面カキコ繰り返してる僕ちゃんたちは、
三ツ星レストランより旨い店、自分の力で探そうと思ったらどんだけ金と時間をドブに捨てなきゃならないかわかってんの？ｗ
まあ「権威」とやらを叩いてれば安い自尊心がとりあえず満足してしまうおこちゃま２ちゃんねらーには
叩き頃の対象だと思いますけどねミシュランはｗ
三ツ星レストランより旨い店、自分の力で探そうと思ったらどんだけ金と時間をドブに捨てなきゃならないかわかってんの？ｗ
まあ「権威」とやらを叩いてれば安い自尊心がとりあえず満足してしまうおこちゃま２ちゃんねらーには
叩き頃の対象だと思いますけどねミシュランはｗ
888 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:58:37 ID:qkyy8Wzl0
889 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:59:01 ID:HKR7nlBd0
料理は万人が味わうもので、評価する方はそれよりも美味しい料理が作れなくては
クチ先だけの評価というもの
890 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:59:06 ID:EyQOBbG30
このスレも予想以上にすごい早さだ
892 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:59:48 ID:Cf/vbE4B0
公明党の冬柴鐵三さんが記者発表の壇上で、にんまり微笑んでいたのが
印象的だった。
印象的だった。
いちまんまんけん
894 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 17:59:51 ID:gI7xKxHO0
>電話が鳴りっぱなし
たぶん何割かは鮮人の嫌がらせ電話
たぶん何割かは鮮人の嫌がらせ電話
ポン酢やキムチ平気で口に入れられる奴等が味を語れると思うなよ
896 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:01:10 ID:bYNNQnSE0
>>883
教えてあげない。自分で探して、漁業関係者と仲良くなってみなよ。
そこで味覚えた上で、それ以上の価値が銀座のすし屋にあると思える事もあると思うからさ。
人に頼らないで自分の舌で確かめないと、始まらないから。楽に知れるなら、ミシュランと同じだよね。
教えてあげない。自分で探して、漁業関係者と仲良くなってみなよ。
そこで味覚えた上で、それ以上の価値が銀座のすし屋にあると思える事もあると思うからさ。
人に頼らないで自分の舌で確かめないと、始まらないから。楽に知れるなら、ミシュランと同じだよね。
897 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:01:13 ID:6HMb6neOO
雪の間でラーメン食いて
898 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:01:21 ID:JMTFrKN50
899 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:01:21 ID:qkyy8Wzl0
900 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:02:46 ID:7CY47hSn0
撮影用の料理の代金は「店の負担」・・・・・・・・・マジ？
901 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:02:56 ID:bYNNQnSE0
>>888
自分で確かめたことあるの？
自分で確かめたことあるの？
902 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:02:59 ID:W71mjpu/O
>>887
おまい、「知り合いのツテ」とか「口コミ」って知らないの？
おまい、「知り合いのツテ」とか「口コミ」って知らないの？
903 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:03:04 ID:pY6zZuhg0
904 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:03:52 ID:+eFyD0i+0
寿司ってのは、同じ中トロ、大トロでも、切る場所で全然よさが違ってくる。
でも、誰かに悪い中トロを使わなきゃいけないから、
板前は客を選んで、常連にいいものを出す。
だから寿司屋は糞。評価に値しない。
実際、ミシュランだとピンときたところが、☆☆☆取ってる。
そりゃ、ピンときたら、いいネタのところ出すだろ。
でも、誰かに悪い中トロを使わなきゃいけないから、
板前は客を選んで、常連にいいものを出す。
だから寿司屋は糞。評価に値しない。
実際、ミシュランだとピンときたところが、☆☆☆取ってる。
そりゃ、ピンときたら、いいネタのところ出すだろ。
こんどはミシュランスイーツ版を発行してくれ
907 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:04:19 ID:qkyy8Wzl0
908 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:04:21 ID:bYNNQnSE0
910 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:04:48 ID:ZMesUFtn0
911 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:05:11 ID:iJk5hOlWO
東京キムチ系の店は全滅か
まぁ、キムチでも韓国より中国で漬けて売ってる方が旨いからなぁ
まぁ、キムチでも韓国より中国で漬けて売ってる方が旨いからなぁ
912 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:05:49 ID:HKhaGbhHO
濱田屋は額賀のおかげでダークなイメージがついたね。
どうせ都内の派遣OLがこぞって予約してるだけにしか思えないんだけどｗｗｗ
914 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:07:13 ID:bYNNQnSE0
915 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:07:36 ID:43aUTPZv0
適度に運動して、七分づきの銀シャリに、本醸造の醤油かけただけで
りっぱな三ツ星料理だぜｗ
りっぱな三ツ星料理だぜｗ
デンツー（笑）
>>914
一見さんがヘソを曲げるのを見て、常連と一緒にニヤニヤするのが三つ星のプライドなんだよ。
一見さんがヘソを曲げるのを見て、常連と一緒にニヤニヤするのが三つ星のプライドなんだよ。
舌が肥えてるわりに口が悪い人たちが多いなこのスレは。
920 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:15:45 ID:H43qJe3sO
あまりの反響の凄さに
手を抜く店が続出だろうなｗｗｗ
手を抜く店が続出だろうなｗｗｗ
921 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:16:18 ID:35MKYPwI0
「知り合いのツテ」や「口コミ」がミシュランより上とは
>>902さんはスゴいネットワークをお持ちなんですねｗ
>>902さんはスゴいネットワークをお持ちなんですねｗ
924 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:18:22 ID:Zyo7eX+H0
サンスターの歯磨き粉が美味しいと評判で三ツ星をいただきました
>>920
そういう店は翌年にガイドから消える。
というか、消える店、新しく載る店、星が増える店、減る店っていう変化が
あるからこそのミシュランガイドだって気がするしな。
来年のガイドでは星の合計が今の半分の１００個とかにならないように
それぞれのお店には頑張って欲しいと思うよ。
そういう店は翌年にガイドから消える。
というか、消える店、新しく載る店、星が増える店、減る店っていう変化が
あるからこそのミシュランガイドだって気がするしな。
来年のガイドでは星の合計が今の半分の１００個とかにならないように
それぞれのお店には頑張って欲しいと思うよ。
926 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:18:36 ID:ULLPbRN50
ミシェランから三ツ星を評価されたところの所有している営業者及びオーナーの所有している車には
ミシェランのタイヤを履かなければならない。
ミシェランのタイヤを履かなければならない。
927 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:19:25 ID:pY6zZuhg0
>>924
赤だし味の歯磨き粉は確かに美味である。あれ、サンスター？
赤だし味の歯磨き粉は確かに美味である。あれ、サンスター？
928 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:20:03 ID:bYNNQnSE0
口が悪いのは生まれつきだ。
とりあえず、お店めぐりで車のタイヤが減ったら、日本人の選択としては、ミシュランよりブリジストンかもねｗ
因みにミシュランの星は１年更新だから、せいぜいランク落とさないように頑張ってねｗ
とりあえず、お店めぐりで車のタイヤが減ったら、日本人の選択としては、ミシュランよりブリジストンかもねｗ
因みにミシュランの星は１年更新だから、せいぜいランク落とさないように頑張ってねｗ
930 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:20:25 ID:f1WsIgaHO
こんな本におどらされてる低能って…
キッチン南海 チキンカツしょうが焼き定食通称盛り合わせ
とんかつ駿河 牡蛎フライ定食
白山いもや とんかつ定食
ラーメンほん田 エビチリ丼
俺が選んだ最強３つ星レストラン
とんかつ駿河 牡蛎フライ定食
白山いもや とんかつ定食
ラーメンほん田 エビチリ丼
俺が選んだ最強３つ星レストラン
スイーツ（笑）
933 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:23:02 ID:19WTxgww0
味音痴の見栄っ張りな日本人てのがよく分かる。
アホのオンパレードか？
アホのオンパレードか？
あと池袋の回転寿司若貴も捨て難い。
客は三国人が多いけどなｗ
客は三国人が多いけどなｗ
>>923
別に嫌がらせなんぞしないよ？それで儲かる訳でもないしあんたの妄想。
実際に行きもせずひきこもって文句ばっかいってるのはみっともない。
とりあえず近場の寿司屋から行ってみれば？良い店がみつかるかもしれん。
無理かｗ
別に嫌がらせなんぞしないよ？それで儲かる訳でもないしあんたの妄想。
実際に行きもせずひきこもって文句ばっかいってるのはみっともない。
とりあえず近場の寿司屋から行ってみれば？良い店がみつかるかもしれん。
無理かｗ
937 ：樹海 ◆riJk8MqKDg ：2007/11/22(木) 18:27:09 ID:VBrgZfQV0
入荷が少なすぎた・・・瞬殺された・・・取次大悲鳴・・・orz
938 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:27:22 ID:6/ikVVa+0
ミシュラン見てきました見たいな客はまともな接客を受けない。
それが一流店。
それが一流店。
939 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:27:25 ID:TT9K/hC50
>>903
てっさ？
てっさ？
>>935
>>860さんのレスにちゃんと書いてあるでしょう？
>プレイ内容：寿司屋の大将からの嫌がらせ受け身プレイ
それを、あなたが>>922で普通のシステムて言ってますよ。
なんで今頃、否定してるの？訳分からないぞ。
>>860さんのレスにちゃんと書いてあるでしょう？
>プレイ内容：寿司屋の大将からの嫌がらせ受け身プレイ
それを、あなたが>>922で普通のシステムて言ってますよ。
なんで今頃、否定してるの？訳分からないぞ。
943 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:30:05 ID:UuHSMNdGO
今回の掲載で殺到してる連中てどんなんだろうな。
敢えて予約が取りにくくなるであろうこのタイミングに労力を費やしてまで、話題に乗りたいのか？
明らかに良いものを味わいたいって目的じゃないだろ。
てかこいつら実は皆マスゴミなんじゃねぇの？
敢えて予約が取りにくくなるであろうこのタイミングに労力を費やしてまで、話題に乗りたいのか？
明らかに良いものを味わいたいって目的じゃないだろ。
てかこいつら実は皆マスゴミなんじゃねぇの？
944 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:32:48 ID:FhSMo3Rt0
自分の舌で判断しないでマスゴミの操作で店の前に行列作る日本人らしい話だｗ
945 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:33:04 ID:sOeu9T0A0
これも食わずに和の味を語るフランス人ってwwwwwwwwwww
http://up.2chan.net/t/src/1195665972821.jpg
http://up.2chan.net/t/src/1195665972821.jpg
946 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:34:56 ID:6/ikVVa+0
フランス人ってお箸使えるの？ｗ
お鮨の味分かるの？
ブラインディングテストしたら絶対わからないだろうなー
お鮨の味分かるの？
ブラインディングテストしたら絶対わからないだろうなー
>884
江戸時代は保存の関係で全部漬けか火を入れてたし、
煎り酒で喰ってたから確かに今のは進化型であってオリジナルではない。
だから戦後に確立された作法にやたら拘る店はクソと云って良い。
江戸時代は保存の関係で全部漬けか火を入れてたし、
煎り酒で喰ってたから確かに今のは進化型であってオリジナルではない。
だから戦後に確立された作法にやたら拘る店はクソと云って良い。
948 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:35:43 ID:19WTxgww0
こんな評価あんまり意味がないと思われる。それにしても日本て馬鹿が多いんだな。
こんなんで電話なりっぱなし？あほらしいよっぽど頭の中がすっからかんな奴ばかりなんだとわかるよ。
こんなんで電話なりっぱなし？あほらしいよっぽど頭の中がすっからかんな奴ばかりなんだとわかるよ。
949 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:36:15 ID:kRLyMKoE0
吉野家の行列は全く叩かなかったような底辺どもが物凄い勢いでファビョってるな
951 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:37:09 ID:blwJIOg+0
誰も信じてないのが２ちゃん
952 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:37:21 ID:nTYLunaZO
これで日本のグルメ業界もフランス文化のミシュランの門下に下ったという訳だか。
これからはお客様相手でなく、星数に一喜一憂しなけりゃならない。
行き着く先は外面だけで魂が抜かれたレストランばかりのフランスみたいな国だな。
これからはお客様相手でなく、星数に一喜一憂しなけりゃならない。
行き着く先は外面だけで魂が抜かれたレストランばかりのフランスみたいな国だな。
953 ：樹海 ◆riJk8MqKDg ：2007/11/22(木) 18:37:39 ID:VBrgZfQV0
地方の本屋は悲鳴を上げてるという話が伝わってきた。
954 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:38:03 ID:iAzClmjuO
かどわきさんとこで、細木さん見たよ ミシュランでなくでも予約いっぱいだから
955 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:38:04 ID:Kz+JFo8gO
ミシュラン(笑）
956 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:39:31 ID:8HyeYsoK0
裏ミシュランよりフランスの暴動で
ＴＧＶが焼き討ちにあったこと報道しなよ
ローマ法王が山中教授の幹細胞を
容認したことを報道しなよ
バカマスゴミ、
ＴＧＶが焼き討ちにあったこと報道しなよ
ローマ法王が山中教授の幹細胞を
容認したことを報道しなよ
バカマスゴミ、
957 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:40:52 ID:olG6GV/s0
ま、いくらミシュランに踊らされている客を批難したところで、
同じ金をパチンコに突っ込むパチンカスよりは数百倍マシなんじゃね。
そして、間違いなく日本人はパチンカスの方が絶対数が多いと。
同じ金をパチンコに突っ込むパチンカスよりは数百倍マシなんじゃね。
そして、間違いなく日本人はパチンカスの方が絶対数が多いと。
958 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:41:16 ID:blwJIOg+0
ナベツネの念願が叶ってよかったのー
959 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:41:18 ID:QMR4gOe+0
行ったことも無いのに僻み多すぎわろたｗｗｗ
960 ：樹海 ◆riJk8MqKDg ：2007/11/22(木) 18:41:27 ID:VBrgZfQV0
>>952
16万店のうちのたった5000店しか調べてない不完全な状態だぞ>>ミシュラン東京
まだまだこれからだよ。
ミシュランでなくともザガットで出たとか、雑誌で紹介されたりで大騒動起こってるんだから
別にミシュランだけ特別視することもない。
庶民が食道楽をするという国民性を考えれば当然の結果だ。
16万店のうちのたった5000店しか調べてない不完全な状態だぞ>>ミシュラン東京
まだまだこれからだよ。
ミシュランでなくともザガットで出たとか、雑誌で紹介されたりで大騒動起こってるんだから
別にミシュランだけ特別視することもない。
庶民が食道楽をするという国民性を考えれば当然の結果だ。
961 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:41:35 ID:Zyo7eX+H0
美味い店に食いに行くより、美味い店を自分で探す方が楽しそう
962 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:41:43 ID:6/ikVVa+0
この情報量が多い日本では、
むしろミシュランで星とったっていうことが、
いつかは恥ずかしいことになるよ。
近い将来に。
むしろミシュランで星とったっていうことが、
いつかは恥ずかしいことになるよ。
近い将来に。
963 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:41:50 ID:Gk+W2+Tu0
やっぱり食べ物は日本だよな
ttp://pict.or.tp/img/31330.jpg
ttp://pict.or.tp/img/31330.jpg
964 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:42:16 ID:GrayhAFC0
明日のブログに書くためだけのようなマナーも何も無い一見が押しかけて
店が騒がしく、予約も取りにくく、料理も遅れ、忙しさにサービスの質も低下
結果、継続的に金をおとしてくれた単価の高い常連が去り
一見を満足させるだけの適当な料理を早く出すようになる
そうして星をなくしてしまうわけだが、そうなるとイメージだけで寄ってきた
一見は蜘蛛の子を散らすようにさっさといなくなってしまう
気づいたときには品質も技術も信頼も失って、一流店にはもう二度と戻れない
こういうことが嫌で星の誘いを断った店は数多くある
店が騒がしく、予約も取りにくく、料理も遅れ、忙しさにサービスの質も低下
結果、継続的に金をおとしてくれた単価の高い常連が去り
一見を満足させるだけの適当な料理を早く出すようになる
そうして星をなくしてしまうわけだが、そうなるとイメージだけで寄ってきた
一見は蜘蛛の子を散らすようにさっさといなくなってしまう
気づいたときには品質も技術も信頼も失って、一流店にはもう二度と戻れない
こういうことが嫌で星の誘いを断った店は数多くある
965 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:42:27 ID:xZhItFuQ0
焼肉は立派な料理だとは思うが、
評価対象から外れたジャンルは他にもあるだろ。
そこで特に焼肉をあげるなんて、なんとなく韓国料理への伏線かと思ってしまう俺www
評価対象から外れたジャンルは他にもあるだろ。
そこで特に焼肉をあげるなんて、なんとなく韓国料理への伏線かと思ってしまう俺www
967 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:43:22 ID:DNsyzlv6O
今殺到してる電話の8割は、接待用と、ミシュラン関連記事で部数アップを当て込むマスゴミからに決まってんだろ。
どちらにしろギョーカイ寄り。
どちらにしろギョーカイ寄り。
ほんっっとにスノッブどもは欧米人の評価には弱いなｗｗｗ
>959
3つ星では無かったけど、常連の店が4つあった。
何処も家族4人で喰って15万円くらい。
たぶん3つ星はこんな値段じゃ済まないんだろうなぁと思いつつ
機会が無ければこれで充分と思ってしまう。
3つ星では無かったけど、常連の店が4つあった。
何処も家族4人で喰って15万円くらい。
たぶん3つ星はこんな値段じゃ済まないんだろうなぁと思いつつ
機会が無ければこれで充分と思ってしまう。
つか、高かろうと安かろうと常連を特別扱いする店なんて何処でもある。
何度も来てコンスタントに金を落とす客の方を大事にするのは商売なんだし問題ない。
次郎みたいに高い店はその敷居も高いというだけのことだろう。
3万円も払ってんだからといって庶民感覚でサービスを求める発想がそもそも勘違いというか間違ってる。
嫌なら店に行かなきゃいいんだよ。
他に美味しい店はいろいろあるし、そもそもミシュランてコストパフォーマンスを追求する本じゃないよ。
何度も来てコンスタントに金を落とす客の方を大事にするのは商売なんだし問題ない。
次郎みたいに高い店はその敷居も高いというだけのことだろう。
3万円も払ってんだからといって庶民感覚でサービスを求める発想がそもそも勘違いというか間違ってる。
嫌なら店に行かなきゃいいんだよ。
他に美味しい店はいろいろあるし、そもそもミシュランてコストパフォーマンスを追求する本じゃないよ。
再来週の週刊誌が楽しみだね。
絶対にすきや橋のあの店が叩かれるだろうな。楽しみ
絶対にすきや橋のあの店が叩かれるだろうな。楽しみ
972 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:46:04 ID:dGEiX+sf0
フランスでは、星が減るという理由での自殺が少なくとも2件あると報道されてるけど、、
日本がミシュラン天国にならないように祈るよ(ｰ人ｰ)
日本がミシュラン天国にならないように祈るよ(ｰ人ｰ)
973 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:46:26 ID:OiR44AKS0
行きつけオワタヨ。
>>970
同意。ただし、店が常連と一緒に新規の客を笑いものにする店はめったにない。
同意。ただし、店が常連と一緒に新規の客を笑いものにする店はめったにない。
>>966
その流れでいくと喪前のいってることの方が相当変だが。
その流れでいくと喪前のいってることの方が相当変だが。
976 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:47:52 ID:IeL2JFor0
今度はぜひ福岡でお願いします
おいしいものいっぱいあるよ！
おいしいものいっぱいあるよ！
977 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:47:58 ID:pbJ7ZcQL0
本当に欲しいのは病院、レストランの比じゃない
978 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:48:11 ID:Zyo7eX+H0
次郎次郎ってラーメンの話じゃないのか(´･ω･`)
>>974
何時間粘着してんだよｗ
何時間粘着してんだよｗ
980 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:48:41 ID:RvifnAvqO
今や管理職はバブル世代の馬鹿多いしな。
ああいうのを接待するならこういうとこを選ぶよ。
気の利いた店連れてくより明らかに喜ぶし。
ああいうのを接待するならこういうとこを選ぶよ。
気の利いた店連れてくより明らかに喜ぶし。
>>963 コピペかもしれんが、、、大雑把に換算すると
マグロ寿司は800円 唐揚げは350円 ウーロン茶は200円
わさびは100円 蕎麦は150円 さとうのご飯とレトルトカレーで300円
この食事には、一食で2千円前後かかっている。
あんたはブルジョワだな！
マグロ寿司は800円 唐揚げは350円 ウーロン茶は200円
わさびは100円 蕎麦は150円 さとうのご飯とレトルトカレーで300円
この食事には、一食で2千円前後かかっている。
あんたはブルジョワだな！
982 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:49:38 ID:jOGD2MQWO
こんなもんを鵜呑みにするアホにホントに味がわかるんかね？
良い店は自分の足と舌と勘で探せよ。
良い店は自分の足と舌と勘で探せよ。
984 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:51:16 ID:5Ly8RV+d0
>>194
俺は宣伝になるから店が負担するものだと思ってたぜ
俺は宣伝になるから店が負担するものだと思ってたぜ
985 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:51:33 ID:DNsyzlv6O
>>982
人によっちゃいちいちインディーズから聴かない
人によっちゃいちいちインディーズから聴かない
986 ：樹海 ◆riJk8MqKDg ：2007/11/22(木) 18:52:09 ID:VBrgZfQV0
987 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:52:14 ID:GrayhAFC0
とりあえずお前ら蘇民には関係ない
988 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:52:19 ID:olG6GV/s0
990 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:54:42 ID:A4jSYEt50
>>963
野菜が足りない
野菜が足りない
991 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:55:04 ID:+hJh5reSO
フランスは日本食ブームだから贔屓目で見た結果じゃないかな？
992 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:55:22 ID:6/ikVVa+0
>>989
おまえ酒飲み？
おまえ酒飲み？
993 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:57:06 ID:CavA4TUc0
>>972
ちょい前にスレ立ったね
ちょい前にスレ立ったね
995 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:57:13 ID:olG6GV/s0
997 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:57:37 ID:19WTxgww0
俺にとっては低価格で腹いっぱい食べれる半田屋が三ツ星・・いや四星。他の高い店はせいぜい星一つ。
>>992
酒飲みです。
酒飲みです。
999 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:57:56 ID:vEI5AV+eO
１０００ならウンコ食べる
1000 ：名無しさん＠八周年：2007/11/22(木) 18:58:04 ID:fRh65Rzq0
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。