【船場吉兆・偽装】 “なんと会見でウソ” 社長「偽装知ってたのは担当者。役員じゃない」→実は、担当者は会見に同席した社長の長男★３

★船場吉兆、牛肉仕入れ担当は取締役

・船場吉兆の牛肉の表示偽装について、会社側は「役員ではない仕入れ担当者だけが偽装を知って
　いた。会社ぐるみではない」と説明をしていましたが、仕入れを担当していたのは、会見に臨んでいた
　取締役本人だったことがわかりました。

　船場吉兆の湯木正徳社長は９日の記者会見で、質問にこう答えていました。

　「（Ｑ．本店の仕入れ担当者一人だけが産地の偽装を承知していた？） はい。そういうことになりますね。
　（Ｑ．どれくらいの立場の人？） 中堅でございます。（Ｑ．役職名は？） どう言ったらいいのかな・・・。
　（Ｑ．課長さんとか・・・） そこらだと思います。（Ｑ．役員の方ではないんですね？） はい、違います。
　（Ｑ．社員では？） 社員は社員です」（船場吉兆　湯木正徳 社長）

　「（Ｑ．一切、事実自体を知らなかった？） はい。（Ｑ．組織的関与は一切なかった？） はい、ございません」
　（湯木喜久郎 取締役）

　しかし、関係者によりますと、牛肉の仕入れの担当者は、この会見に同席していた社長の長男・
　湯木喜久郎取締役その人でした。

　表示偽装に関して組織的関与を否定していた船場吉兆ですが、少なくとも但馬牛の表示偽装に
　ついては公然とうそをついていたことが明らかになり、今後、大きな波紋を呼びそうです。
　http://news.tbs.co.jp/20071116/newseye/tbs_newseye3709668.html

※動画：http://news.tbs.co.jp/asx/news3709668_12.asx

※前：http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195265773/

2げと

4

２w

知ってたよｗ

この板で２Getってすごいん?

「仕入れ担当者」に仕立て上げられた人は名誉毀損で訴えて良いぞ。

だからユギッたんだろw

いかにも　やさしそうな顔してたが　だましよったのやな
気をつけんとな！

126 名前：U-名無しさん[sage] 投稿日：2007/11/18(日) 00:41:02 ID:Uxw0j5PE0
ビーチバレー浅尾って

8 名前: 工学部(熊本県) Mail: 投稿日: 2007/09/26(水) 20:20:48 ID: qPgWrvVY0
大した選手じゃないのになんでヨイショすんの？

13 名前: べっぴん(埼玉県) Mail: 投稿日: 2007/09/26(水) 20:21:45 ID: bZl7oNk90
>>8
http://www.jbv.jp/player_woman.html
これを見れば一発で分かる

21 名前: 野球選手(関西地方) Mail: sage 投稿日: 2007/09/26(水) 20:22:46 ID: fnl5c6DE0
>>13
一発でわかりました

28 名前: ピアニスト(東京都) Mail: 投稿日: 2007/09/26(水) 20:23:57 ID: d/CbyorL0
>>13
異論はありません。

59 名前: ブロガー(東京都) Mail: sage 投稿日: 2007/09/26(水) 20:32:31 ID: bf4fgZba0
>>13の説得力は異常

314 名前: 踊り子(アラバマ州) Mail: 投稿日: 2007/09/27(木) 14:38:45 ID: PSjeK53p0
>>13
これぐらいの説得力があれば消費税１０％UPすら納得できる。

こんな香ばしい奴はなかなかいないぞ
もっと楽しませてくれ

週明けには牛からのモウ抗議が起きるとウチの89になるジジイがモウしておりました

素直にすいませんって言うのが、一番早く風化するのになｗ

　　:::::::::;;: -‐''''""(　)1　　　
　　ﾞ､::::::::::-‐''""" V"'i　　　
　　 :V;;||:::: '~ﾆ=ｯ, r='|　　
　　　i!f !::::: 　 　 　ﾞ、i　　「　天に死兆星..　」
　　　i!ゝ!::::　 　　　‐/ﾘ
　　　i::/:､ :::､　　 /''ii'V
　　￣ﾊ:::::＼　 "il|ﾊﾞ

>>12
もうろくしてるぞ
徘徊しないようにぎゅーと縛っておけ

>>11
いえてるのかもな。
ミートホープ社長のはるか上を行ってるもんな。

>>12
社長は反芻しろってか？

さっさと全面降伏していれば
ここまでの事態になってないのに。
まあ、偽装が発覚した時点で経営が行き詰る程度だったんだろうが。

ほかの吉兆から迷惑もん扱いされて親戚の集まりで肩身が狭くなって困るなあ程度しか思ってないんだろうな
吉兆全体巻き込んでつぶれればいいのに

凶兆

これからはテレビなんかでのインタビュアーに子供入れろよ。
嘘つくなら子供相手に嘘つかせろ。

吉兆星が見えたら人生終わり

嘘のレベルが三歳児だな
劣化日本人め

内の料理は最近、偽装騒ぎで不評だが、なあに、かえって免疫力がつく。
客も鶏肉の息づかいを感じていれば、事前にブロイラーと分ったはずだ。

おまえらのほとんどが、この一連の報道がある前は

吉兆なんて絶対知らなかっただろｗｗｗｗ

行った事も、これから行く予定も一生なかっただろｗｗｗ

長男、気が弱そう

彡川川川三三三ﾐ〜
　　　川｜川／　　＼｜〜　ﾌﾟｩ〜ﾝ
　　‖｜‖　◎---◎｜〜 　　　　　　　
　　川川‖　　　　3　　ヽ〜　　　　　　
　　川川　　　　∴）д（∴）〜 　　　　　
　　川川　　　　　　〜　/〜　カタカタカタ
　　川川‖　　　　〜　/‖　＿＿＿＿＿
　川川川川＿＿＿／‖　 |　　|￣￣＼　＼
　　　／　　　　　　　＼＿＿|　　|　　　　|￣￣|
　　/　　＼＿＿＿　　　 　 |　　|　　　　|＿＿|
　　|　＼　　　　　　|つ　　　|＿_|＿＿／　／
　 /　 　　￣￣　　|￣￣￣￣|　　〔￣￣〕
　｜　 　　　　　|￣

まるで朝鮮系企業。

誰か一人くらい、吉兆ご愛顧さまからのカキコがないものかｗｗｗ

ほとんど無縁のやつばかりがｗｗｗ

これ大阪の事件ですから

これ、最初から完全にマスコミ無視して
無視に無視を重ねて、警察介入されても無視して、
すべて終わったあとに、それでも私たちが正しいんですけどね。

で〆るとかすれば今よりはダメージ少ないんじゃね？ｗ

>>27お前は何やってもだめだな

test

>>31
下手な会見なら、最初からするなっちゅうこってすわ。

会見するなら周到に予行演習してからせーやって。

動画見た。
おっさん、めっちゃ口渇いとるやないかwww

>>34
だよなぁ〜
雪印も全容が解明される前に
会見したのがマズいよな〜
マスコミが情報欲しがるのが
かまわんが、とにかく分からん段階で
出て行っても、ウソつくことになるしな。

私が一番関心がある事柄は、あの取締役の心理だな。

ほんとうにそう思っているのか、会社をかばうために
あえて強弁しているのか。

しかも言っていることは、遅かれ早かれ白黒はっきりすることなのに。

>>37
一回ウソをつくと、さらにウソをつかなきゃならなくなるから
ウソはつかない方がいいって話そのままだよなｗ

俺も友達に童貞なわけないじゃん！もう経験済みです（*^_^*）って
言ってたら、どうだったとか聞かれて、さらにウソにウソを重ねて、
今ではＯＬ２３歳の彼女（仮想）まで登場させなきゃならない始末。
ウソつかなきゃよかった＞＜；　←湯木と同じ気分ｗ

今頃樹海でぶら下がってるに100ペソ

新聞・テレビ各社の吉兆叩きはすげーな。
吉兆は悪者だから別に構わないが、あんまりやり過ぎると
ペッパーランチ事件のウヤムヤが際立つぞ。

ペッパーランチのバックには吉野家がいるから見てみぬ振りして
広告出してない吉兆・ミートホープ・赤福はイジメ放題。マスコミは卑怯者だね。

>>40
レイプ事件はあんま取り上げられない傾向はあるね。

>>39
どこかのスレで書かれていたのが本当なら
箕面国定公園あたりで用は足りる。
お猿が立ち会ってくれるから淋しくないぉ。

犯罪社、吉兆グループ。
おまわりさん、早くクソ吉兆を逮捕して下さい。

船場吉兆は元吉兆か源吉兆に改名。

あ、源吉兆っていかさま菓子屋がすでにあるからこっちはだめか。

もう関西は別の人種として独立してくれ。
特に大阪、京都の人間は日本人と名乗らないでくれ。

吉兆ってそんなに悪いか?
パートのせいにしたり、出入り業者のせいにしたりは悪いだろうが。

客は納得して、むしろ自慢げに金を払っていたのだし、但馬→佐賀の
虚偽のせいで死亡したとか、狂牛病にかかったとか、そんなやつも
今のところいないし。

>>46
吉兆もそう言えばよかったのにね。

>>46
年金を１０００万だかネコババした地方公務員が居たて、
金返せば問題なしとされて処分されなかった例があったよね。
あれ、国で訴訟しますって枡添が吼えてたよね。
金返したし誰も損してないしそんなに悪いこと？って言う、
その上司にあたる首長の言い分もあなたにはＯＫってことになるわけね。

>>48
極端だな。
吉兆は強制的に年金を徴収する機関じゃないからね。

似ているということは認めるけど

>>49
ネコババしたことと、それを返したってことは
全く関係ないでしょ、って話。
ネコババしたことについて裁かれる。
金を喜んで払う、病気になる、っていうのは
偽装の件とは全く関係ないってこと。
病気にさせればまた別に裁かれるんだし。

つまり、あなたの解釈は詭弁になってますってことを
言いたいのです＾＾

ミートホープ社長を超える男がここにいた
同族経営はマジで犯罪者集団かもしれんね

>>50
よく理解できていないと思うのだけど（私が）。

私が言いたいのは、金を払って吉兆に行っている人は
但馬牛だから行っているのじゃなく、吉兆だからという
吉兆ブランドで行っているのじゃないかということ。
舌足らずかな？これだけでは。

西成吉兆
鶴橋吉兆
矢田吉兆
芦原吉兆
協和吉兆
日の出吉兆
信太吉兆

この商標で焼肉屋をするのはＯＫ何かな？

>>52
吉兆だから行ったということと偽装は関係ないんだよ。
偽装に他の話を持ってきて、こっちはそれでＯＫだからいいじゃん！
ってのは全て詭弁になっちゃうよ。

たとえば、結婚詐欺で１０００万取られた人が居たとして
それを見て、結婚の夢見れたんだから安いもんだとあきらめろ、てのと同じになっちゃう。

偽装したのを他の自称で埋め合わせることはできない。

ホント最低だなこれ。
こいつの元気をオシムにわけてやりたいよ・・・

>>52はリアル厨房か？

どういう理由でその店を選ぶかというのは客の側の問題。

そういうものとは全く別に、店の側の問題として
素材や産地を正しく表示しなければならないという法律がある。

そもそも法律があろうがなかろうが、まともな店なら
偽装しようとは思わないし、偽装する必要もないんだけどね。

>>52
それは
「私はよく吉兆に行っているが、、、」
という前提がなければ何の説得力もない話。

「なんと」なんてスレタイであるが、全然驚きもしないな。
「あーそうなんだ。まあ、ありそうだな。」位にしか思わん。
慣れって怖いね。

>>52
店自身そう思うだけのプライドがあれば、こんな事態になってないんだがな
どこ産だろうがウチでお出しするものは最高です、って態度で商売できなかった事実はどうするよ

なんか店構えからして陰気なイメージあったもんな。やたら黒を強調してな。
中身も真っ黒だったんだな。もう立ち直れんのとちゃうか。

親子４人して自殺すれば、
さすがに不問にしてくれんじゃね？

産地を表示するブームがあっけなく終わったな

誰か腹でも壊したの？

ぼろ儲けだったんだろうな

安い偽者を高く売るってこともあったのかな？

この会社もマスコミに宣伝費を上納してたら助かったのにな。
今の時代、上場したらマスコミに上納金配るのは常識だろ。
社長がバカすぎたんだ。

ミートホープは元々安い肉を売ってた訳だから安かろう悪かろう。
「まあ考えたらこんな低価格で国産なわけないよな」といった感がある。
赤福も高々千円くらいのもん。
吉兆は高級和牛、高級地鶏の値段をとってたんだからタチ悪い。

悪評な吉兆商品をお歳暮に送る情報にうとい人ってどのくらいいるのかな？

ﾜﾛﾀ

船場吉兆、社長自ら偽装用牛肉を注文…業者証言
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20071118i301.htm

しかしここまで論破され続けるのもある意味芸術だなw

京都吉兆だってがんばってます!!!!

京都吉兆の消壷
ttp://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi06.html
同じもの？
ttp://www.rakuten.co.jp/sumi/105416/105417/

京都吉兆の飛騨コンロ
ttp://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi05.html
同じもの？
ttp://homepage3.nifty.com/shincoo6/p1101.htm

偽装、転売ヤー・・・
あとの3社はどんな特技があるのかなwwwww

会社からお給料を貰う立場の人が、内緒で偽装する必要性もメリットも大してなさそうだが。
経営者側にしかメリットがなくないか？

>>70
だね。
「絶対に筋の通ったことを喋ってはいけない」なんて条件だと
なみの人は逆に頭おかしくなるんじゃないかとw

>>69
取り敢えずこの社長をワープアパートに降格させれば辻褄があうんじゃね

誰も会社をかばわない、、、、、、この会社の本質が見えるね。

多分、ミート社長も赤福社長も
吉兆よりはマシ、と思ってることだろう
この２社より処分重くないと世間も納得せんな

こりゃつぶれるんだろうな…

みんな酷過ぎるよｗ
学習障害児の代表取締役なんだから大目にに見てやろうや
たぶん船場吉兆は年内に解散するよ
このまま存続させると他の吉兆に悪影響出すぎだからなｗ

不祥事発覚した後の対応を誤ると、大火事になるよい例ですね。

「ボクは本当は社長じゃありません！」と社長偽装説も出る予感ｗ

入院でもしたりしてｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

「痛快！エブリディ」に出てる中井さんに似てるね


と言っても誰もわからんだろうが

吉兆頑張れ！マジ頑張れ！ファミレスになったら食いに行くよ！！！！！

>>41
まあ、財務省だからって集団レイプが無罪になる国っすから

アサヒったな

どこまでも糞だなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

吉兆いって
「偽装定食ください」って言ってくる

「船場吉兆」自体が「吉兆」の偽装表示

なんで擬装する連中って、すぐばれる嘘で下っ端に責任なすりつけようとするんだろ。
擬装そのものよりも、その見苦しさが一番アウトだ。

ヒレ肉の仕入れ記録は廃棄されたっぽいし、このままだと「証拠隠滅の恐れあり」で逮捕
要件満たしちゃうぞ？

まさに卑しい心根の汚れた一族だな。

湯木の姓を持つ者は揃いも揃ってクズばかり。孫も期待できそうだ。

他の吉兆グループが被害者意識なのが不思議でならない。
どんだけ世間とズレた感覚なんだ？
終わってるな、吉兆さんw

>>90
孫たちは幼稚園や学校でイジメられないのかな･････

>>91
「飼い犬に手を噛まれた」心境なんだろうw
女系家族のセリフをかりるなら
「２１世紀なのに創業者一族は従業員を使用人とおもってる!」

捏造会社を捏造TV局が報道する構図。
まともな会社は無いのかよ。

法に抵触するかは知らんが
京都の方が悪質にみえてしまうよ
ボリすぎｗ

偽装戦隊　キッチョンジャー

以前バイト先の女の子に聞いた話↓

彼女は一時期、京都のある有名料亭で仲居のバイトをしていた。
ある日、客が食べ残したご飯を洗って、ザルに入れて置いてあるのを発見。
「これ、どうするんですか？」
「うちの犬にやるのよ」
この人は犬なんて飼ってないはず…
良く良く見ていたら、そのご飯で雑炊を作って客に出していた。

どこの料亭？ と尋ねたら「怖くて言えない」という返事が返ってきた。
もしや吉ちy …ん、宅配便か

九州沖縄サミットのときに船場吉兆がディナーを出したんだよ
各国元首の胃袋にごみ料理が入ったかもしれないんだから、国際問題
日本政府も面子が掛かってるからね

みんなこぞって
「創業者はもてなしの心にこだわった誠実な人」とか
持ち上げてるけどソースあんのか（笑）
屋台同然の店から数十年で料亭界のボスに急成長って
まともにうまいもんだけ作ってたらムリだろ絶対w

所詮食い物屋、こいつらに道理をわからせようとしても無駄

ここも、雪印同様に社会から退場して貰わないと
・・と言いながら俺は食ったこと無いよ、贅沢品なら
無くても影響ない。・・・潰せ

あはは、仕入れ担当って湯気じゃんｗｗｗｗ
ばか丸出し

あんたたちそんなに吉兆潰したいんですか？
吉兆の従業員も家庭を持ってるんですよ
この時代解雇になれば行くところも無い
これ以上騒ぎを大きくするのはやめてください

鶏肉、豚肉は偽装してもただの景品表示法や不当競争防止法にしか抵触しないが、
牛肉は、食品安全基本法や「トレースアビリティ法に該当するわけで、
営業上の問題のほかに食の安全・安心を犯したことは、２重に厳罰が必要。
ほかの親戚がやってる吉兆は大丈夫とか被害者っぽく装ってるが、実際はどうなのか
親戚一同国民に対して、食の安全・安心をきちんと釈明しないと、全滅だね。

根性腐っとるね

>>102
役員トップの人達が素直に認めればここまで騒ぎになってないんじゃね？

「あ〜あ、全部バレちまった。ちっきっちょ〜！」

>>104
湯木正徳「根性は腐っておりますが、肉は腐っておりません！(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ」

今までは吉兆で働いていたのがステイタスだったのに…
これからは履歴書から消去しないとな

>>102
吉兆を潰したいのは経営者本人達だろ。

せめてもの「心遣い」を名門店のラベルに託して贈り物をした顧客にとっては、断腸の想いですね。

自分が食べて味がわからず、大金をだまし取られたのならまだ納得がいく。自業自得です。

でも、相手方のいる場合に信頼を裏切られたとなると、到底許せたものではないでしょう。

潔く、いいわけをせずに、廃業すべきです。

まぁ食肉産業は江戸時代からアレだしな

>>111
だな

なんだ。社長は伊万里牛使ったのか。
それなら但馬牛と偽らずとも伊万里牛として売って良かったのに。
確かに肉質は国産最高級クラスなんだからさ。

食い物屋なんてどこでもこんなもんでしょ。
腐ったもんや食べられないもの売ってるわけじゃなし。
オレは中国産の食品買うほうが１００倍怖い。

>>102
知るか。本当に家族を養いたいなら仕事くらい死ぬ気で探せ。オッサンでもオバンでも贅沢言わなきゃすぐ見つかる。
害悪吉兆に存在価値なし。ゴミを高値で売る時点で場末の定食屋以下だ。とっとと潰れろ。

>>111
この期におよんで肉屋のせいにするのか？
自称一流の料亭キッチョムが偽装したんじゃないか。

>>114
それは安物の大衆食堂なら通じるけど
吉兆はそうじゃないでしょう。
商売の根本が潰れる不祥事だと思われ。

今朝のうちの新聞の一面に
「船場吉兆社長自ら注文」って載ってて爆笑したわ。終わったな

贈答や接待した人は今相手にお詫びしまくってんちゃう？
高い金出して偽装されたモン買って頭下げなきゃいけないなんて
怒り心頭だと思うよ。

いまから思えば、、比内地鶏の社長の会見：

「死のうと思って女房と共に彷徨ってました。わたしが言うのも何
ですが、地鶏はうまいです、もっと皆さんに知っていただきたい。」

記者からも失笑買ってたお粗末会見と言われていたが、今回の吉兆
よりはマシだということがわかった。誠実だったんだな、あのｵﾔｼﾞ。
最後はそれに勝るものはないという事だ、鉄筋偽装とかも含めて。

>>120
あの社長は実際は別荘で酒飲んでたとからしいぜｗ

あの証拠を隠滅した味噌漬けの牛肉ってアメリカ産ＢＳＥ入りとかじゃないだろうな

所詮、同族経営なんてこんなもん。
昔は、馬鹿世襲経営陣をサポートする優秀なイエスマンがいたから、
会社はうまく立ち回ったけど、今はそんなことをする奴なんていない。
これからは、腐れ同族企業はどんどん淘汰されていくと思うよ。

名前の由来となったきっちょむさんもえらい迷惑だな

所詮こんな食い物屋なんて無くなってもＯＫ

もう終わりだｙ
学生食堂並みの食材を高級食材として提供され
船場吉兆を贔屓として食ってた奴ｗｗｗｗ
馬鹿舌決定！！
常連の社長さん　あなた本質見抜けないの？
本業の事業大丈夫と聞きたいわｗｗｗ　

倒産は年末か年明けか？

うまい！
山田くぅ〜ん、座布団34651798145枚
>>106にあげて

年末でしょう？
月曜日から債権者は船場吉兆に債権回収に行ったほうがいいぞｗ
早く行かないと不良債権化してしまうぞ
駅前NOVAのごとく

偽装料亭キッチョンに偽装料理ふるこーす食べにいきたいなあ

あのね

こんな腐れ食堂のン万円もする会席料理なんかより

腹へった時に食べるオイラの家の近くの定食屋のほうが旨いと思う


　　　　　　

またイオンか。

前々から「看板倒れ」に気づいてた客は居たみたいだよね。

　日本料理の基礎を押さえずに奇抜なことばかりしてるとか、
　そこらの社員食堂みたいな味、とか。

昨夜のタレコミにあったように、板前の質が低下して魚も捌けないってことなら、
そういう意見も納得できる。

銀行はもう取引しないだろうけど不渡り２回出すまでにあと二月はかかる。

役員が謝れば済んだものを、役員が油を注いでるんだから。。。
益々、炎上するんだよ。

>>127
倒産する前に今の社長宅をアップしてくれ〜
倒産後のなれの果てを全国に知らせてやるのだ〜
食の安全がいかに大切かを、食に携わる人達に教える為にも

薄利多売で余ったものをどうにかするなら理解の範疇。吉兆は暴利小売で偽装、しかもい
まだにすっとぼけ。実に下品で不遜な連中だね。一見お断りだから堕ちたときは庶民の応
援もなくいっきに奈落の底。

>>133
それ、まじかｗｗｗｗｗｗ

こいつら吉兆の名前、汚し過ぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>128
月まで届け！山田くんの座蒲団！

170 名前：無党派さん[sage] 投稿日：2007/11/16(金) 22:47:39 ID:BVOx7qqu

吉兆の問題も沖縄の集団自決みたいなもんで、従業員たちの勝手な行為だよ。
経営者の命令なんてなかった。
命令書の存在なしに従業員の訴えを聞くなんて愚か過ぎるだろう。
自民党や愛国者にはぜひ、今、窮地に立たされている吉兆を弁護してほしい。
集団自決問題と同じで日本の伝統ある老舗料理店を貶めるなんて、
日本人の名誉にかかわる問題である。

伝統ある店を守ることもできない従業員なんて、
戦後教育が腐敗している表れだろう。
国家の名誉を傷つける売国奴と同じだ。

171 名前：無党派さん[sage] 投稿日：2007/11/16(金) 23:52:58 ID:5H8kDhuY

逆に言えば、戦前の軍部と吉兆の経営陣の体質は同じってことだな

そういや得意客に配ってためんつゆも、賞味期限シール貼り直してたんだっけ。
一般の客も離れる、お得意さんも離れるで、どうやって客商売していく気だか┐('〜`；)┌

>>136
箕面方面のスネーク急募
パートで働ける人、優遇しますw

>>133
パートに重責負わせるような会社だからな。
きっと板前への待遇も酷くて逃げられたんだろうな。

チョンキー用語

パート＝取締役
取締役＝うそつきバイト
高級品＝偽装の安物

ぼったくりで金はあったから待遇の問題じゃなくて
盗むほどの技量をもった板前がいないので修業にならないからだと思う

今日は日曜日だからピックルいないのかｗｗ
「ピックル薄いよ　なにやってんの！」

また大阪か！

　　　　　　　　_,ｌ;;;;;;;;;;;;;l,,_
　　　　　　,.ｒ'´;: 　八 　'::..ﾞヽ
　　　 　 ,.'＿＿_ _立_ _＿;;ミﾞ;、　　　　　フT
　 　 　 l厄巳厄　i王i ,.巳厄巳ｌ　　　　 夕 ヒ
　　　,.-'l　i,.:'　　ヽ:.、　;.:'　'　ヽ |,.、　　
　 　/{´ｉY´ヾｰtｯ-ヽ''　ｋｰtr-,'´lri　　　＿l＿
　　 {_i,入::.. ｀￣￣,'i!ヽ;｀￣´ ﾞ::.}rﾘ　 　　ｉ,＿
　　 ヽ_ﾉiヾ ;:. ＿ i': ll!:,ｨ .＿　.: j,ノ
　　ｯｼﾞ::;;|　,r'´;;:＞￣弋´;;::ヽ;r1:ﾞ'ｲｨ 　 ┬‐宀
　 弍::::::::l　i':;r'´ ,.-ｰｰ-､.ヾ;:;i. |:::::::ｽ 　 ﾉ□隹
　　 彡;:::ｌ　l::l　 '　 ---;:, ﾞ　l::l |::;;ｬ`　　　、
　 　,r',广ヽl::l　::.　.: 　　ﾞ:. 　l:lﾉ^i`､　　　三刃
　 ,ｲ（:::j 　 i::iヽ 　:. 　　 .: ／l:l'" l:ヽヽ　 口心
　|;:;.＼＼　l::l　 ',　:;:::..::. / 　l:l,r''／;::;;|

「自分より店を守れ」って必死に言ってるけどさ
同族経営なんだから「湯木一族を守れ」ってことだよなｗ

まさに貴族と奴隷感覚ｗ

>>140
告発者する側を力で圧殺しようとしているのは吉兆の上層部と「平和団体」だろ。

吉兆＝平和団体　だ。

パートに罪をなすりつけて
逃げ切れると思ったのだろうか？

湯木一族が定期的に開いてる経済会議で、戦略は決められる
吉兆は、本吉兆も船場吉兆も京都吉兆も神戸吉兆も東京吉兆も
同じことやってる同族
パート　だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする船場吉兆の湯木
船場吉兆だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする吉兆一族の湯木

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

経営責任とらない役員って何？価値ゼロじゃん。存在が疑問なんだけど

困ったときや迷ったときは正直が一番という好例だな

船場偽兆

フィギュアスケートで回転毎にしりもち付いて会場大爆笑って感じ

ミートホープの役員みたいに「ウソつくのやめましょうよ」っていったほうが傷浅くて済むんだよな
まぁあのあとミートホープのやつもマスコミに「じゃあ役員なのにほとんど仕事してなかったんですね？」と
詰め寄られて若干言葉詰まらせてたけどｗ

湯木一族が定期的に開いてる経済会議で、戦略は決められる
吉兆は、本吉兆も船場吉兆も京都吉兆も神戸吉兆も東京吉兆も
同じことやってる同族
パート　だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする船場吉兆の湯木
船場吉兆だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする吉兆一族の湯木

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

偽証罪で禁固３０年

>>143
むしろ修行しても勉強にはならないが
吉兆で修行したっていう箔つけたかっただけだったと思われ

あの座敷で突かれたい

＞「（Ｑ．一切、事実自体を知らなかった？） はい。（Ｑ．組織的関与は一切なかった？） はい、ございません」
＞（湯木喜久郎 取締役）
＞しかし、関係者によりますと、牛肉の仕入れの担当者は、この会見に同席していた社長の長男・
＞湯木喜久郎取締役その人でした。

これ、かなり悪質だよな
ミートホープの社長も逮捕になったから
同じように逮捕かな？

高級料亭で「但馬牛すき鍋御膳」とか、「但馬牛網焼き御膳」とかって
安っぽいなあ。ノリが「くいだおれ」だな。
メニュー的に和食ファミレスと大差ないような。

もう社名を偽兆に改名汁！！！

>>10
ここ数日間で一番笑ったｗ

>>163
「但馬牛」とブランド名に頼るのは、料理が売りとは言えないな。
「但馬牛すき鍋御膳」だったら俺の家でも作れる訳だし。

もう
料理人で信用できるのは神田川敏郎先生だけだな

........... 。

スネーク聞こえるか？スネーク？

トカゲのしっぽきり作戦第3段が発動された、各自船場吉兆とは献立、仕入れ、経営すべ
てが別であるとの状況証拠の作成と関係者の口裏合わせの準備に努力せよ！

なお、第一段の「パートの所為です作戦」は失敗、第二段の「取引担当者の独断です」作戦も
現在ほころびがみえつつあり、此処が存亡の場である！万が一にも遺漏なきように願う。

尚、記者会見の際は必ず涙をみせろ！

以上

>>167

植毛先生ですね？

>>164
まだ日本名ぽくてなんだな
民朝でいいんじゃね？

二酸化マンガン、酸化マンガン、
豊満チェチェ

>>165
こんな程度でそんなに笑えるお前が裏山歯科

>>166
まさに、吉兆ブランドに乗っかったファミレスだよなあ。このメニュー見るとｗ
こういうメニュー食うなら、高級焼肉屋か牛鍋屋行ったほうがいいよなあ。

>>172
いや、不覚にも俺も 165　と同じことが起きた。

但馬牛根性ねーよな。

吉兆に「今後一切但馬牛の名前を使って商売しないで欲しい」

とか言わねーとダメだろ。

ＢＳで２０年前の映画「細雪」で船場吉兆の名前が出てたよ。
当時から弁当でも、かなりの高級品扱いされえたようだね。
今じゃ笑いものになってるのが痛い。

うちの婆に　噓つき吉兆　の話したら　
聞きたくない　と言って出てった。
裏切られても信じたくないのね。

日本人の婆は吉兆を買うことで
自分にエリート感を感じるのね。

吉兆も婆も　日本なんだね
安倍帝国

面白くなってきた

ブランド信者はこんなことで自分を見失うのかねぇ・・・・
どうでもいいのにね。おばかな企業がひとつ滅ぶだけで。

こうして おいしんぼ のネタになってゆくのであった。

湯木貞一の娘というあなたの奥さん
本当は偽装なんじゃないですか？

192 可愛い奥様 2007/11/18(日) 12:11:17 ID:yH/0IfGK0
吉兆行った事あるけどおいしいとは思わなかった
1度行けばいいかなって感じ。

高いものばかり求める消費者が悪い

湯木正徳容疑者・湯木喜久郎容疑者・湯木尚治容疑者

>176
当時の吉兆は先代だった？

>>185
先代さんが死んだのは10年前だが、当時から船場の責任者は今の社長

ゆうか、20年前でも先代はもう80代だわ

>186
ﾄﾝ
20年前って邦画が一番ダメだった時代だね

きっちょそんなことだろうと思った

船場吉兆なんてこの世から消滅しても誰も困らんだろ・・
社長の会見によると現場のパートやアルバイトが重要な意思決定をしてるようだし。
こんなもん会社じゃないよな。

やっぱり嘘つきだったか

>>180
店広げなかった三谷さんは偉いね
奥さん（旧姓：花村）は目先の利益に目がくらんだ生殖器。

830 名前：インサイダー 投稿日：2007/11/18(日) 16:30:00 ID:8/Ex/Zzj0
但馬ひれ肉はオーストラリアだとよ。だから伝標全部捨てたんだとよ。
事実ならとんでもないね。倒産確実だ。

吉兆すき焼き・・・三島亭よりだいぶ安いな。

>>192
てかもう便乗の風聞遊びが増えてきちゃってわけわかめ
捜査機関が食いついてるんなら、いいんじゃね？
最近食品偽装にはつとに厳しいみたいだし。

偽装して客を騙して売りつけた商品の代金て当然返却されるよな？

>>195
そして札幌の西友のような悲惨な事態に・・

素直に認めないから泥沼でどんどん悪い方向に向かってるｗｗｗｗ

頭悪すぎるｗｗｗｗｗｗｗ

船場汁まで偽装してないだろうな

>>197
ばればれなのに気づいてないとおもっているのかな
あの尚治容疑者

ニュー速行ったら「吉兆る」とかいう新語作ってやがったｗ

みっともない話だ

オージーだったの？
一人前8400円のすきやき

>>202
現在のところはまだ確定じゃなく、あくまで風説の段階。

でも、「あの経営陣ならやりかねない」と思ってる人は多いのじゃないかな。
そういう信用の低下を招いただけでもすごく痛いよね。

今は未だ噂であって上方ではないと言う事か

http://news22.2ch.net/test/read.cgi?bbs=newsplus&key=1195329477
店料理でも牛肉産地偽装 鹿児島産を「但馬」、船場吉兆 [ 11月18日 16時45分 ]
共同通信

　高級料亭吉兆グループの船場吉兆（大阪市）の牛肉産地偽装事件で１８日、
同社直営の「心斎橋店」（同市中央区）が鹿児島県産の牛肉を使いながら
「但馬牛料理」として客に提供していたことが分かった。
これまで「みそ漬け」などの店頭販売の商品で九州産を「但馬牛」などと
偽装していたことが判明していたが、店舗で提供する料理で産地偽装が発覚
したのは初めて。高級料亭の信用はさらに失墜しそうだ。

335 名前：名無しさん＠八周年[] 投稿日：2007/11/16(金) 12:19:42 ID:1L9eypvz0
俺は京都吉兆の調理場で働いていたけど、産地は偽装してたよ。
京都産の筍に九州産の筍混ぜてたよ
。『味の素』は使っていないと言って『いの一番』使ってたし(笑)。
京都吉兆は数何前に内部で包丁沙汰があってベテランがみんな辞めちゃったから今は調理学校出て数年の調理師が大半を占めてる。
だから魚もおろせないから魚屋におろして持って来てもらってるし食材も一度に大量に仕込んで冷凍保存している。
俺もこんなとこじゃ修行にならないからすぐ別の店に移ったけど。
新しくできた京都吉兆の名古屋店は京都グランヴィア店の店長と料理長が赴任してやってるから、特に酷いらしい。

楽しい商売

439 名前：名無しさん＠八周年[] 投稿日：2007/11/17(土) 23:39:35 ID:7Q6BOZOI0
ttp://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi06.html
京都吉兆の消壷

ttp://www.rakuten.co.jp/sumi/105416/105417/
同じもの？

これはひどいｗｗｗｗｗ

テレビでくらたまが「食中毒が出たわけでもなし、謝れば済んでた話
でしょ？」
って言ってたっけな。

>208
実際、間違ってる発言ではないわね。

まぁ、謝って済むもんでもないがな

>>208
飲酒運転をして「事故を起こしたわけでもないし構わないでしょ」と言うのと変わらんな

偽物をボッタくったんだから詐欺だな
潰してしまえこんな店！！

○○吉兆って全部おもしろい会社だな

>>211
さすがに今の状況よりはましだろｗ

いんちきしてたのは牛肉と鶏肉とイセエビと筍とデザートだけじゃん
許してやろうぜ

>>211
そうよ、大事故がおきて「人死んでないからいいじゃない」というのと
同じ。あの人をコメンテーターにすんの止めてほしい。

>>208
真面目な話。食品関係の規制や法規がなぜ存在するか考えてみよう。

「ヤバい仕様の建材使ってたけど、（まだ地震も火災も発生しておらず）
死人はおろか怪我人も出ていない。今まで知らなければ安心して住めて
いたんだから、謝罪くらいでOKじゃね」
と言っているのと同じ。
あるいは、深刻な副作用を起こす可能性のある薬剤を（ｒｙ

ざまあみろだな　わはは　あの息子も腹黒丸出しだもんな

吉野家から牛丼買ってきて，漆塗りの器に入れ替え，

「吉兆特製の特上牛丼でございますｗ」

とかやりそう。
転売してんじゃん。火鋏とか壷とか米とかｗｗｗ

何でこんなにすぐばれる嘘をつくんだか・・・・
世間知らず？「吉兆だから許される」って特権意識？
ブランドに胡坐をかいてた傲慢体質？

そのうち「うちだけじゃない、ほかも」って言い出すよ、きっと。

>>208-216
まあ、アサヒる、のフルタチるよかマシだろ。「何が問題なんですか？」
まで言ってねーしな。ｗ

会見でめそめそ泣いていたのがなんだかね〜
あの涙なんなのよ・・・
まだ赤福の方が早めに非を認めていさぎよかった。

なんか久しぶりに２代目バカ社長というのを見たな〜
３代目はアレだし、つぶれるのが見え見えですね。

吉兆に比べると赤福も白い恋人もまともに見えてくる

転売厨の鑑ですね。

あの記者会見。危機管理のキの字も感じさせないけど、なぜ？
もっと大きな偽装でもしてんのかな？
それとも、ただの馬鹿？

とりあえず経営者や社員が責任のあるところを見せてくれよ。
お前らが足蹴にして馬鹿にしているアルバイト風情とは責任の重さが
桁違いなのだから、当然公開で切腹するくらいのことをしてもらわないと。

>>なんか久しぶりに２代目バカ社長というのを見たな〜

忘れているだけだ。パ○マとか某引っ越しセンターとか、最近もいろいろいただろ。

他の所でもやってるんじゃないの

あの長男眉剃ってるのかな？安っぽい顔でなんだか気になった。

近年犯罪が発覚しても嘘ばかり並べる潔くない人間ばかりだから
彼の偽装がどんどん発覚して正直な姿勢が見直されて行けば嬉しい。
目も当てられないくらいボロが出て自滅していくことは、ある意味社長さんの最後の善行為だよ。

時津風も逮捕されないから湯木も逮捕されないだろ

以前、偽兆で食事をするツアーが18万であった
行かなくて正解だった

>>226
すごい優秀な危機管理マネージャーがいて、こういうことをしてはいけませんよ、
とアドヴァイスされたことをあえて全部やってみる、という実験をやっているのではないかと。

たしかに船場吉兆の経営陣はクソ野郎ばっかりだが、

不二家の回収チョコレート再販騒動で

『記者が取材した証言者の所在はまったく不明で、取材メモも紛失したし、
　適正でない表現もあったけど、捏造報道じゃない！』

って言い張って、経営陣は謝罪すらしなかったＴＢＳが、

＞＞公然とうそをついていたことが明らかになり、今後、大きな波紋を呼びそうです。

って言うのには、マジに納得いかない。

同族経営はあきまへん

　 ./.:.:.:.:.:.:!:.:.:.>､_＼_ﾉ} ヽ:.:.:.:.:i:ﾄ､ 　晒されるパンチラ
　/ｲ:.:.|:.i:.:|,イ}' _,弐´}ハ　|:.:.:.:|:ﾄ､＼ 　国会議員・丸川珠代（まるたま）さんのパンティー（白）
　/ｲ:.:.|:.ﾄ{ヽj' 代じ'′　} /:.:.,⊥L ヽ 」 　http://human7.2ch.net/test/read.cgi/sfe/1179432524/38
　 {i|:.:ﾙ1､!,__　　　''''　 j {／　　　｀￣7７≧=- ＿_ 　http://money6.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1185060675/125
　 ヽ二/ ﾑ´,, .;.　 ,vっ ! |　　　_,. 　 //´　　　　　　｀ヽ 　
　　　.//´T|ﾍ、　く／ .ﾊ ヽ　'　　　 ! | | 　　 i 　　　　| 　
　　 //　　!|:.:.:.｀T! ‐ｲヽ Y､＿　　　! i├─-,}　　　　 ! 　
　　 }　　　!|:.:.:.:.:.|i　 /:.:|　　::::.｀ヽ　| | |::::::::...j　　　　 |
　　　　　 .!|:.:.:.:.:.|j　 i:.:.:!　　:.: ..:.:::.＼j_L_,／ ! 　　 　 ﾄ- ､
　　　　　 i !:.:.:.:./　　!:.:.| 　 　.. ..::.::....｀ヽ;､　｜　　　 /　　 ＼
　　 　 　 | !:.:../.　　 ﾄ､:| 　 　 　 ::::.:.:: ....＼;､i 　 　 /　　 ／´≧=､
　　　　　 ヽY　　　　ヽ 　　　　　　 　 :.. ..　Y 　 　/.. 　 //／　　　ヽ
　　　　　 　 ＼　　　　 Y　　　　　　　　...　/　　　'::.. ...//ム 　 　　　{
　　　　　　　 　 　 　 　 i　　　　　　　　　/　　　/｀＼///　ハ.　　　 i
　　　　　　 　 　 　 　 　|　　＿_,. -‐- ／　　　 !　　　｀ヽ′　|　　 　|
　　　　　　　 　 　 　 　 レ1 ／　　 ／　　　　ノヽ_,　 　　 　　i　 　　!
　　　　　　　　　　　　　 ヽく　,.イ / 4 i　! rイzｰｭｘ｀ー､ 　 　｜　　 |
　　　　　　　 　 　 　 　 　 〉Ｙ　j ケ Lj_,ﾑｧ┴--≠二＿_ヽ　 | 　　 | 　小泉チルドレンの佐藤ゆかりのパンチラはない？
　　　　　　　　　　　　　　 {　i　{　i　　__,. --‐　 ￣￣｀ ー-=江_　　|
　　　　　　　 　 　 　 　 　 ＼　j　ヽrﾄ´￣￣ ｀ ＜　　　　 　　　 ｀ヽ!
　　　　　　　　　　　　　　　　 Yﾊ　 j|〉〉　　　　　　 ＼　　ヽ.　　　　 Yj
　　　　　　　　　　　　　　　　　! 〉　j|/　　　　　　　 　 ＼ , i __ 　 　　ﾊ
　　　　　　　　　　　　　　 　 　j !　/　　　　　　　　　　　 Y j　 ｀　　 /！

>>235
マスコミは他社に厳しく自社に甘いもんですよ

>>235
マスゴミは自らを特権階級と思っているからな
そのへんは、船場吉兆と同じ
目くそ　鼻くそという感じ

みそ漬け牛肉の伝票提出せず、意図的に廃棄か　船場吉兆
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/071118/crm0711180033000-n1.htm

もう嘘ばっかりじゃん

二重人格宣言まだ〜ヽ(´▽｀)ﾉ

『週刊新潮』　2005年4月28日号
「朝日」が立派に育てた中国「反日暴徒」
「靖国参拝」も「教科書問題」も、火付け役は朝日新聞だった

　おそらく、中国の反日デモを目の当たりにした朝日新聞の胸中には複雑な思いが去来した
に違いない。日本大使館に石を投げる人民の主張は、朝日が口を酸っぱくして繰り返した
「歴史認識」とすっかり重なっていたからだ。ならば、胸を張るがいい。中国共産党と力
を合わせて種を蒔き、水をやった努力が今、「反日暴徒」の実を結んだのである。
　ジャーナリストの水間政憲氏が解説する。「そもそも、日中間で政治問題化した歴史認識
問題、つまり靖国参拝や教科書などを記事で大きく取り上げて、中国で火がつくように
仕組んだのは朝日新聞でした。
　朝日が大きく報道し、中国政府がそれに反応して大騒ぎする。この構図の中で、中国は、
国民に根強い反日感情を植え付けてきたのです。つまりここ３週間に起きたデモは、朝日
が繰り返し、日本は誤った歴史認識を持っていると報じた結果、若者達に高じた反日感情
がベースで、朝日のとった親中路線を進めた結果の出来事なのです。」
　朝日新聞が編み出したのが、中国共産党と″一心同体��となった「御注進ジャーナリズム」
と呼ばれる手法だった。OBの稲垣氏が説明する。「御注進ジャーナリズムとは、中国が
反発すると予想できることを、朝日が大々的に報じて、中国政府に反発という反応をさせ、
また、その反応を大々的に報じて増幅させる手法です。私は朝日は親中というよりも、
中国に媚びている″媚中��だと思っていますが、この媚中メディアの書くことは外交
カードになるということを中国に知らせてしまった罪は大きかったのです。」

料亭で出す料理も偽装していたらしいな（九州産牛→但馬牛）。
このぶんだと、生姜とか長葱とか、中国産だな。

>>238
いまやテレビ局は倫理の異端審問官として民草を裁く機関だから、
巷間でのルールがまったく適用されない神聖にして不可侵な
非民主的存在なんだろうが、誰もそんなことは望んでないと思うんだよね。
放送業界関係者以外で。

やっぱ親族経営はナーナーになってダメだな。どうしても閉鎖的になる。

同族まとめて吉兆潰れちまえ

船場吉兆にはコンプライアンス担当とか居ないのかね？
とっくに「不正を隠すと会社が潰れる」って世の中なのにねぇ。

客は満足してたんだから、それで良いじゃねーか。
吉兆って名前と、但馬牛って名前があれば、客は美味いと思うんだろ。
騙された客だって、今さら文句言える筋合いじゃねーし。
文句言うなら、食べた時点で「この味はおかしい」って言わなきゃ。

>>248

吉兆社員乙。

もちなんかカビ生えて、緑、赤、黄色になったのを削って食っているのにな。

>>248
メニューを偽装するのは法律に触れるらしいから、
客が満足するか否かにかかわらず、犯罪。

中国産ウナギでも食ってろ！>>248

まぁね、
パンも、納豆も、ヨーグルトも、寿司も、
いにしえの人が食べるものがなくなって、古く腐ったようになったとき命懸けで食って
見出したのだろうから、グルメは賞味期限を守っていては味わえないのかもね。

>>245
オーナーが変ったら吉兆にならないから。
経営から身を引けばいいんだよ。
優秀な経営陣を雇えばいい。

CTOだけ包丁道に長けた一族を残せばいい。

全体で偽装してたくせに、こいつらほんと糞だよ。
船場がパートのせいにしようとしたように、全体のグループが船場だけのせいにしよと躍起になってる。

>>248
名前に金払ってるからこそ偽装するとマズいのだと何故わからない
食ってわかるような客はそもそも但馬じゃないとダメとか頭でっかちなこと言わんよ

余談だが　コンビニの弁当の製造日は偽装表示
あれは弁当として詰めた日　つまり完成品にしたのが
製造日で各々の食材の製造日ではない。

ここはISO取ってたのかな？
企業じゃないから散ってないのかな？
いいかげんISOのザルさを
改善しないとアカンと思うんだがね。

平気でコンビニ弁当食ってる平民どもには
こんなもんで上等だろうと思ってたんちゃうか

なぁ、京都吉兆のオンラインショップだけどさ、
調味料とかはともかく、
着火材や火鋏ごときも吉兆で使ってるってことで付加価値がつくのか？
偽装とかじゃないだろうけど、凄い神経してるなって思う。

>>259
ﾊｹﾞﾄﾞ

ボンズが打ったホームランボールも、
偽証で収監され、記録取り消しになれば価値なくなるかな？

>>175

但馬牛がそんなこと言えるわけないじゃん

>>259
コンロがついてるとはいえ34,650円とか買うやついるのか？

>>248
殺された後に殺されたのはおかしいって言うのがおかしいの？馬鹿？君馬鹿じゃない？
まっとうな教育受けた人間の発言とは思えないな。世の常＝正しいわけじゃないんだよ。
そうやって斜に構えるのが格好良いって思考はみんな中学くらいで捨てちゃうんだよ？

全く利用する機会がないからどうでもいい
こんなニュース流すより中国が武力を背景に日本を恫喝している尖閣紛争を流せよ

>>259
醤油4合で4200円なんてありえないよ。
ぐぐってみたが、おいしんぼで有名な三星醤油
5合瓶で1260円也
4合換算で約千円

それと嵐山のスタッフが竹から選んでスタッフが自作したって言う竹箸　4200円也
現在販売休止だが、なんでど素人が作ったただの竹箸が4200円もするのか。
どんだけ勘違いしてるのか。
吉兆が一流の職人に依頼して製作、使用してるものをお売りしますってことならまだしも

しまった4合瓶二本だったか
いずれにせよ高いけど。
しかし頼むから生産者書けよ、当分突っ込まれるぞきっと。

ところで、太宰の短編｢きりぎりす｣の中に出てくる、
銀座の ｢千疋屋 ｣ってのはあるのかな？
確か、画商の名前が但馬屋だったような。

なぜこの手の事件の当事者って直ぐにばれる嘘つくのか

>>269
一気に落ちるよりも分割払いで落ちた方が痛くないと思ってるんだろうな
途中で落下が止まれば万々歳で。
普通は一括より下に落ちるけど。激しく。

｢きりぎりす｣は、惚れた絵描きが、とんでもない俗物で、
その見栄張る様子や、愚物さが見事に描かれてるね。

一族揃ってウソつきだわ。
こいつらチョンだろ。
いつ帰化したのか調査しろ。

この手のいやらしいゴルフ焼けしたおっさんは基本信用出来ない

甲南卒？

>>272
隠蔽のしかたがあっちゃっぽいね

>>268
千疋屋って果物屋のだろ？
太宰の短編は知らないが、銀座の千疋屋っていったらかなり有名じゃね？

>なぜこの手の事件の当事者って直ぐにばれる嘘つくのか

ひとつには、こうるさいマスコミの顔しか見ていないからだろう。
マスコミ慣れしてない、報道された後の一般大衆の顔を忘れている。、

もっとも、客の顔でなくて、福沢諭吉の顔だけしか見てなかった結果だけど。

>>259
ラインナップとして揃えておけば
調理器具と牛肉の味噌漬けなんかをセットにして贈る人もいるんじゃないかな
付加価値というより利便性みたいな気がする

>>192
たしかに三田牛←実は九州産←実は海外ｓ(ry　とかなってるとも限らんからなｗ

詐欺っ兆
潰れてまえや

何いいますのん　大阪ではブロイラーのこと地鶏いいます。
賞味期限は食べごろです。
みなさん美味しいゆうてたべとりまんがなｗ

うちらの商売にケチつけたらあきまへんわ
大阪ではどこでもやっとりますよって

>>278
なるほど納得しますた。

何　で　も　か　ん　で　も

　　*　　　　　　*
　　＊　　うそです　　　＋　　
　 　　 n ∧＿∧　n
　＋　(ﾖ（* ´∀｀）E)
　 　 　 Y 　　　 Y　　　　＊

同族経営してる所なんて大概クズの集い。

これからはキッチョンで看板出せよｗ

大阪民国ではこれは常識的商売方法
偽装を偽装と見破ることが出来ないと買い物はで出来もへんがな
だまされる奴が悪いねん

もう嘘だろうがホントだろうがどうでもいいから店たため

どこの料亭でも偽装あるのでは？
そこのとこどうなん
全国料理業生活衛生同業組合連合会さんよwwww
http://www.seiei.or.jp/popup/p16.html
まったくこの件に関与しませんという姿勢があやしい

ここの社長って金歯が似合いそう。
で、ひひひって笑うと金歯がきらりと・・・。

>>269
いや、ここまで話が拗れなければ、ホントは違うと知りつつも、
この辺が落としどころと、これ以上、追求しないのが大人の世界だから。
上が知らないなんて、誰もひとりとして思ってないけど、
再発防止策を出して手落ちにするのが、この国のルールとマナー。

それに準じたのに、周りが騒ぎ立ててこんな羽目に。
そんな気持ちでイッパイだよ。

不祥事って外部に洩れたりするけど、ほとんどが、大嘘がまかり通っている。
そのつもりでいたら、今回は違ったんだよ。

アサヒってるなｗｗｗｗｗ

廃業しろ

看板燃やせ

ところで　この船場吉兆っての　まだ店営業中なんだって？
普通の感覚じゃねえな。
マスゴミに露出してた奴って　どっからどうみても半島人みてえだったが朝鮮料理にしたってマズそうだな。
普通こんだけ恥晒せば営業自粛すんだろが、それさえしねえでパートや納入業者の所為にしてノウノウとしてるなんざ
さすが大阪としか言えんなあー。

嵐山店で、ロブスターを伊勢エビって偽って出してたって内部リークはどうなったの？

京都吉兆だってがんばってます!!!!

京都吉兆の消壷
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi06.html
同じもの？
ttp://www.rakuten.co.jp/sumi/105416/105417/

京都吉兆の飛騨コンロ
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi05.html
同じもの？
ttp://homepage3.nifty.com/shincoo6/p1101.htm

全国の吉兆もにたりよったり

335 名前：名無しさん＠八周年[] 投稿日：2007/11/16(金) 12:19:42 ID:1L9eypvz0
俺は京都吉兆の調理場で働いていたけど、産地は偽装してたよ。
京都産の筍に九州産の筍混ぜてたよ
。『味の素』は使っていないと言って『いの一番』使ってたし(笑)。
京都吉兆は数何前に内部で包丁沙汰があってベテランがみんな辞めちゃったから今は調理学校出て数年の調理師が大半を占めてる。
だから魚もおろせないから魚屋におろして持って来てもらってるし食材も一度に大量に仕込んで冷凍保存している。
俺もこんなとこじゃ修行にならないからすぐ別の店に移ったけど。
新しくできた京都吉兆の名古屋店は京都グランヴィア店の店長と料理長が赴任してやってるから、特に酷いらしい。

しかし・・・
本人の意図と真逆になってるが

結果的に従業員護ってるよな、この社長

そう考えると、
フランスのレストランの格付けがいいとは言わないけど、
審査する人が居て、目付け役が居るのは日本より合理的。

>>96
まさに「嘘つきは、吉兆の始まり」だわね。こわいことです。

国税局も動いた方がいいよ

この手の偽装工作を露見させないようにするには
手を汚してる連中にしこたま金を掴ませて
強固な連帯を保っとかなきゃいかんのに
バイト連中にやらせてる時点でもうアレだよ
まあ俺には関係の無い話だけど

緊急会見「オオカミが来たぞ〜！」

しかし吉兆も、もう終わりだね
最初に「済みませんでした」と謝っておけば、人の噂も７５日、２〜３ヶ月もすりゃぁ復活できたのに、
これだけ嘘を嘘で塗り固めてる様子を見りゃぁ客も戻らんよ

>>303
長男取締役の偽証が致命的だね。
週明けにもグループ追放が決定されるはず。
身内でも擁護の余地なし。

家族ぐるみで嘘会見とは情けない
身内は誰も止めないのか

除名なんかしようもんなら
逆ギレして他店の事も色々喋りそうだな

>>306
あの男ならやりかねない。
吉兆を追放しないように念書を書かせているはずだ。

もう赤福ってレベルじゃねーな

>>245
俺は同族経営が嫌で親の会社を継ぐのを辞退してリーマンやってるけど弟が継ぎやがったorz

>>305
ミートホープとは桁が違うからな・・・

但馬牛網焼き御膳
http://blogs.yahoo.co.jp/cihhi39akko/37203056.html

�鰍ﾌ同族経営は禁止するべきだ酷いのが余りにも多過ぎる

ブロイラーと地鶏の違いも分からないDQN客・・・
しかもそんな食事に一食4万も出してたDQN・・・


おまいらにはマックでも十分じゃない？

>>313
漏れなんかマックとモスの違いがわかるぜ

マックはごちそうですが？

味覚障害者、御用達の高級ファーストフード店だしな。
ファーストフードと料亭の区別もつかない成金しか
行かない店。

しょせんチェーン店だもんだｗ

本当の料亭に行けない田舎者の成金しか行かないって
昔から有名だったし。

オレの知人がココの心斎橋店に勤めてますが
従業員を人とも思ってないらしいでつ。

その証拠に十年以上勤めていたのに
社会保険はおろか、年金も加入できてないそうです。
これって労基法違反ですよね？

それから船場（高麗橋）店は
一見さんお断りで一人7万円かららしいですよ

かつては関西の政財界はおろか、首相も来店したことがあるそうですよ
こんな糞な店にｗｗｗ

吉兆と書いて「ちゅうごく」と読む

板前は追い回しのときやられたまま下にやっちゃう負の連鎖を未だにやってるからね

>>314-315
ﾜﾛﾀw

潰れろ！

＠＠＠＠＠　「吉兆」　で1句　＠＠＠＠＠
http://game14.2ch.net/test/read.cgi/tanka/1195269256/l50

>>314
マックとマクドの違いも知らんくせにw

>>316
真っ当な料亭じゃ敷居が高くて入れない成金が
食い物屋で高い金払う目的で行くわけだから
本質的には被害者は居ないのかもなｗ

パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
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パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木

吉兆は他の４社も含めて、全部営業停止にしる

このひと　元毎日放送アナの名前を知らない？　 三上智恵

QAB琉球朝日放送
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1172948

ＭＢＳナウの情報操作　万歳
松下電器の殺人ストーブのＣＭ　万歳


ＭＢＳナウの情報操作　万歳
松下電器の殺人ストーブのＣＭ　万歳

吉兆の“おもてなし”
器とサービスでこけおどし、質の低い料理をさも珍しい物のように思わせ、旨いと言わせるのが吉兆の“おもてなし”…
松花堂弁当も茶懐石も、


やはり究極の料理は自己の欲求に適った、その時一番食べたい物を自分で採り、調理した物を指すのではないのか？
何がマズいって、今迄来てくれた人買ってくれた人全てを裏切ってるからね…

>>309
俺んとこは継ぐまえに倒産しやがったｗ

>>317
いいネタじゃん。
各新聞社に送りキボン

>>317

http://www.venturejinji-senmon.com/shaho_kanyugimu.html

完全に違法だな。コンプライアンスが聞いて呆れる。
おそらく労働基準法なんか一切守ってないとも思う。

仕入れ担当者はクソだな

>>323
マクベや無いマ･クベやマ･クベ

>>333
その壷は贋作です

仕入れ担当者が知っていて役員は知らなかった
　　↓
その役員が仕入れ担当者だった
　　↓
その役員で仕入れ担当者は社長の長男だった
　　↓
決して組織的犯行ではない！


儲かりまっか？＞吉兆はん

おっ釣れたで>>334

壺と言えばジャーヴァス

今回の事件、遺憾に思いますね。
私（５１歳）は、３０代後半ぐらいから金回りも多少よくなり、今年亡くなった
父親の誕生日や記念日などに 吉兆（船場と東京を除く）を年数回、計５０回以上
利用してきた。特に 阪急インターナショナルホテル店（本吉兆の支店）が多かったです。
私のような素人には、特に椀物の味がとても美味しかったと思っていました。

しかし、神戸吉兆系の店は、いまいちな味で、そごう神戸店に到っては、椀物に
味が全く無かった（だしをとっていなかった[同伴の父親も 同じ意見だった]）の
で店員に少々苦情を言ったが（生涯で店にまずいと言ったのは これ一回きり）、
その対応は悪かった（店員曰く「厨房には伝えました、ところで お客様は吉兆を
ご利用なさったことことがあるんですか？」）。
神戸吉兆系には、それから一度も行っていません。
阪急インターナショナル店（ここでは前の店長及び前の主任が私の名前及び予約電
話の声までも覚えてくれていた[名前を名乗っていないのに、いつもご利用くださっ
て・・との返答には正直良い気持ちでもありました]）。
でも、一度、高麗橋（一見さんお断りで、一度も行ったことがない）の本店に父親
の誕生日に行きたいと、阪急インターナショナル店での食事に際に前店長に告げると、
「是非にご利用ください」と言われ、じゃあ、近々に行こうかと思ったら、その時
に本吉兆の湯木姓（創業者の孫と思われ）の３０ 代ぐらいの香具師から「じゃあ、執
りあえず、土曜日のお昼 にでも来てもらいましょか」と言われました。
夜に行きたいと思っていた私でもには、土曜日の昼（本吉兆の最低級ｗの客層が
くる曜日・時間帯）を指定されたため、父親が「それなら結構や（行きたくない）
！」と言ったため、結局はお流れとなりました。
その父親もこの夏になくなり、ホテルのテナント店でもいいから、久しぶりに食事
に行きたいと思っておりましたが、今回の船場吉兆の偽装問題及び役員等の発言に
、今ままで、高いお金を払わされていあたんだな〜と、猛省する今日この頃です。

>>317
無年金なのだったら、会社が負担すべき分をネコババしてることになるね。
ひでえなあそれ　零細ならともかく

こういうお店ってどのくらいで資金繰りがショートするんだろう？
ほとぼりが冷めるまで持つんだろうか？

但馬といえば、但馬守。
但馬守と言えば徳川家で剣術指南をおこなっていた但馬守柳生宗矩

つまり

柳生＝野牛だったんだよ！！！！！

>>340
けっこう長持ちするんじゃね？
宴席を隠し撮りしたビデオなんかを使って財界人や政治家を脅して守ってもらえるじゃん。

【審議結果】　　　　　　　　　　>>341残念ながら追放します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ∧,,∧　 ∧,,∧
　　　　　 |　|　|　 |　||　|　 　 　 　　　　　　　(・ω・｀) (・ω・｀)
　　　　　　||　|　|| |　 |　ﾁｬﾗｯﾁｬﾗｯﾁｬｰﾝ♪（ 　 ∪） （　　∪∧,,∧
　　　　 ＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　　　　　　 ∧,,∧ 　∧,,∧(ω・｀ )
　 　 ／|::::::::∧,,∧:::::::::::::::／　　　　　　　　　(・ω・｀) (・ω・｀)　　∪）
　／:::::::|:::::（´・ω・）::::::／ 　 　 　 　 　 　 　 （ 　 ∪）（ 　 ∪) ｕ-ｕ'
　￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　　　　　　　　 　 `ｕ-ｕ'　 `ｕ-ｕ

なんというブーメラン

嘘の上塗りｗｗｗ

>>338さんみたいな
心あるお客がいたからこその老舗。
その心を踏みにじった罪はあくまでも重い。

上得意様だったご尊父が
今回の一件を知らずにご逝去されたのが、
せめてもの救いですね・・・

>>338はｺﾋﾟﾍﾟ？俗な吉兆らしくて良いコメントw

戦場吉兆

銭羽吉兆

賤罵詰懲

なんと会拳

どこまで腐ってるんだこの店は
ほんと底なしだな

洗場貴重

г←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←←¬
　　↓ ↑
仕入れ担当者が知っていて役員は知らなかった 　　　　　
　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　↑　　　　　　　　　　
その役員が仕入れ担当者だった　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　↓ 　　　　　　 ↑
その役員で仕入れ担当者は社長の長男だった　　　　　　　
　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　↑
社長の長男は仕入れ担当者を知っていた
　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　↑
仕入れ担当者だったのは役員だった
　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ↑
社長は役員が仕入れ担当者と知っていた
　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ↑
役員の仕入れ担当者は社長の長男だった
　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　↑
社長の長男は役員だった仕入れ担当者だった
　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　↑
仕入れ担当者は社長の長男の役員だった
　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　↑
　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ↑
　　��→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→　」

>>338
なんか阪急インターナショナルとか関係ない
名前を出してるとこに悪意を感じるのは俺だけ？

AA失敗しますたorz
AA初心者でつ。許じて〜

学校や会社、公務員は同族、同属経営禁止にするべき。

船場吉兆、料亭でも産地偽装　鹿児島産を「但馬」
11月18日21時53分配信 産経新聞
　高級料亭「吉兆」グループの船場吉兆（大阪市中央区）による偽装表示事件で、本店と心斎橋店が「但馬牛すき鍋御膳」などの
メニューに鹿児島県産の牛肉を使っていたことが１８日、わかった。同社の偽装表示は「みそ漬け」などの贈答用商品で確認
されているが、店舗の料理での偽装発覚は初めて。本店は１５日から営業をしていないが、両店は改めて同日、当面の間、営業を
自粛すると発表した。

　一方、大阪府警生活環境課は１６日の捜索で本店から牛肉のサンプルを押収。鑑定や伝票類の分析を進め、料亭の他の料理でも
偽装が行われていなかったか詳しく調べる。

　関係者によると、心斎橋店では昨年１月から、「但馬牛すき鍋御膳」と「但馬牛網焼き御膳」をそれぞれ８４００円で提供を開始。
牛肉は、本店が業者から一括して仕入れたものを使っていた。

　しかし、先月末に福岡市の「吉兆天神フードパーク」で、菓子や総菜の消費・賞味期限の偽装が発覚したことから、今月８日、
心斎橋店幹部が本店に確認すると、「但馬牛ではなく鹿児島県産だ」と言われたという。

　２つのメニューは１日２〜４食出ていたが、心斎橋店は直後から両御膳の提供を取りやめた。心斎橋店幹部は「但馬牛だと
思って出していた」と話している。
　湯木正徳社長（７４）は贈答用商品の偽装が明らかになった９日の会見で、料亭の料理で偽装がなかったか問われ、
「あり得ない。断言できる。私が見ているから」と説明していた。

　同社は１８日夜、湯木社長名のコメントを発表。両店での産地偽装を認めたうえで、「不当な利益を得ようと意図したものでは
ないが、許されない誤り。深くおわびする」としている。

＞湯木正徳社長（７４）は贈答用商品の偽装が明らかになった９日の会見で、料亭の料理で偽装がなかったか問われ、
＞「あり得ない。断言できる。私が見ているから」と説明していた。

キッチョムがなにをどういっても信用なんて出来るわけねぇわな。
しかし、料亭もやっぱり偽装ボッタクリだったわけだ。

じょじょえんみたく
　
　特選和牛「

とかボカシて書けよｗ

今日も吉兆新喜劇の会見コントを見られるのかな？

一度目は悲劇、二度目は喜劇

京都吉兆だってがんばってます!!!!

京都吉兆の消壷
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi06.html
同じもの？
ttp://www.rakuten.co.jp/sumi/105416/105417/

京都吉兆の飛騨コンロ
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi05.html
同じもの？
ttp://homepage3.nifty.com/shincoo6/p1101.htm

全国の吉兆もにたりよったり

>>358
まるで、何かのHow To本に載ってるネタだなｗ

一つの嘘で信用を失った者は
どう抗弁しようが、いかに真実を語ろうが
もう誰からも信じてもらえない。

こんなんやってまっせ
つttp://game14.2ch.net/test/read.cgi/tanka/1195269256/

＠＠＠＠＠　「吉兆」　で1句　＠＠＠＠＠

ボロい商売やったのに
バレてもうたがなorz
ち吉兆ーーーっ

　　　　詠み人しらず

吉北産業。
なんか新しい展開ある？

さっさと潰れろ！

吉兆という統一ブランド名で全て同じというイメージで販売して
問題が起こったから船場吉兆だけを切り離そうとしているのって
ムシが良すぎるだろ。

こういうふざけた企業は反省なんか絶対にしないぞ。

吉兆ブランド自体がそのブランド価値の維持に努めてこなかったのだから
負のブランドと化した恩恵も受けざるを得ない。

>362
ぎりぎり、吉兆の擁護をしてみようかｗ
つぼ、吉兆のが少しだけ大きいように見える
ラベルの関係からして
でも、倍額ってのはありえんわな

農林水産省が激怒した理由がもっともだな・・・
ttp://www.asahi.com/kansai/news/OSK200711160112.html
船場吉兆ＶＳ．農水省の舞台裏、「潔さ感じられず」　2007年11月16日

（略）
　店舗の帳簿には商品の仕入れ、売り上げ、繰り越し在庫などが記載され、繰越数が雪だるま式に増えていた。「普通の人が見れば、おかしいと分かる」（同課）。
この記録は本社にもファクスで送られていた。だが、店長の湯木尚治取締役は、同省の調査や会見で「現場のパートの独断」と繰り返した。

　同省幹部は「不正の責任をパートに押しつける行為がまかり通れば、非正規の従業員を多く抱える食品産業の経営責任も企業倫理もあったものではない」と危機感をあらわにした。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　会社自体に偽装体質があるのでは――。疑念を持った同省は、大阪市の船場吉兆本店で売られている商品を重点的に調べた。
その結果、「但馬牛」を扱っているはずのない九州の取引先にたどりつき、ブロイラー専門の京都の鶏肉小売業者からは「『地鶏』は一切、扱っていない」との証言を得た。
専門業者によると、最高級ブランドである「但馬牛」の名を付ければ、船場吉兆が実際に仕入れていた九州産より１５〜２０％ほど高く販売できるという。

　同省は今月９日に手渡した改善指示書とともに疑問点を質問状にして船場吉兆に回答を求めた。
納得のいく説明はまだないという。赤福の改ざん問題では、売れ残り商品の再使用を否定していた赤福側に質問状を送ると、６日後に全面的に不正を認める回答があった。

　同省幹部は船場吉兆と赤福を比較して言う。「どちらもブランドにあぐらをかいてもうけを求めた結果、不正に手を染めた。だが、赤福には、一度裸になって出直そうという潔さがまだあった。船場吉兆には全くそれが感じられない」
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

>>370
農水省の現場の役人には、いい意味で愚直さがあって好感が持てる
厚生労働省みたいな隠蔽体質の対極にある

JAS法違反で次々に摘発するのも農水省ならでは。
頑張れと言いたい。

>>362
神戸吉兆だって、葉っぱの飾りや、明らかにショボイ焼肉定食で
頑張ってます。

　　　　　　 　　　＿＿＿_
　　　　　　　　／　　 　 　＼
　　　　　 　／　─　 　 ─　＼
　　　　　／ 　 （●） 　（●）　 ＼　　　お金持ちのみなさん。騙されてた気分はどう？
　　　　　|　 ::::::　（__人__）　 ::::::　|
　 　　　 ＼.　　　　`ー'´　 　　／ヽ
　　　　　　（ヽ、　　　　　　/￣）　　|
　　　　　　 |　｀`ー――‐''|　　ヽ、. |
　　　　　　 ゝ　ノ　　　　 　ヽ　 ノ　 |
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

２代目の嘘吐き癖はしっかりと３代目に受け継がれていますね。

>>373
俺もソレが聞きたい。

仕入れ書類が紛失★４
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195381807/l50

このスレの950あたりで判明したが、いろいろな吉兆で３、４年前に
大量に中堅社員が辞めてるような雰囲気です。
質の低下にかなり関係ありそうだ

そういえば船場吉兆のアホ社長も「平成16年から儲け主義に走った」など
と供述しているね

>>49
おまえりバカなのは、中卒のおれでも分かった

>>376
この人もなかなか面白かったよな
http://stick.newsplus.jp/id.cgi?bbs=newsplus&word=2FBtqcev0

>>371
まあ、農林水産省もこれが農家や生産者側の場合には完全に思考停止するんだけどなｗ
本来、料亭の管轄は保健所で地方自治体の所管でさらに上は厚生労働省だからな。
叩きまくっても問題ないんだろｗ

>>376
板場で包丁沙汰が原因か？という分析があったが、それで別の吉兆のホール担当が
辞めるのとは関係が無いと思う。むしろ、何かリストラ圧力とか組織再編圧力があって、
その結果の刃傷沙汰ということと考えれば上手く説明できる。

>>375

192 可愛い奥様 2007/11/18(日) 12:11:17 ID:yH/0IfGK0
吉兆行った事あるけどおいしいとは思わなかった
1度行けばいいかなって感じ。

>>378
真性の京都吉兆信者だね

インチキな高額商品を、通販で喜んで買って
数年後に恥ずかしくて死にそうになるｗｗ

週明けの会見で、頭を丸めているような気がする。
坊主姿になって、同情を誘うやりかたｗ

詐欺師だから、そのあたりはお手のもの。

あのにやついた、うそ泣き取締役には再度会見願いたい

バイト員に罪を被らせ、自己保身で涙目会見ふざくんなっ！
絶対許さんからな

>>381
最後の

> 吉兆WEB消し壷　ポルシェジャパン
> 楽天消し壷　路面の怪しい並行輸入屋

これが痛すぎ。
ディーラーと並行を較べている時点でｗ

>>379
１０年前に創業者が死んで、ダメな２代目が相談して
創業者の信頼の厚かった40台・50台を
大量に首切りしたのかもよ

その結果５年ほど前から質の低下が恐ろしいほど進行
と勝手に想像してみる

>>362
同じ商品で楽天とかでも値段がバラバラでしょ？
意味の無い比較だね。
それとも日本で販売されてる商品が、すべて同一価格だと思ってるの？

>>386
語るに落ちてるぞｗｗｗ

京都吉兆が売ってるのは、検索すりゃ解るが、沢山の通販店が言ってる汎用品

「吉兆の〜」なんてただの嘘っぱちかインチキだねｗｗｗ

12 名前： 名無しさん＠八周年 投稿日： 2007/11/17(土) 01:18:00 ID:jk16tIKN0  

吉兆の板場にいたオイラがきましたよ   

さて、嵐山吉兆ではロブスターを伊勢海老と偽って   

お造りに出していましたが、、   

全吉兆グループの偽装の実態も、すぐに明らかになるだろなぁ。   


【偽装・船場吉兆】湯木尚治取締役「偽装指示してない。従業員の言っている意味が分からない」  
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195229738/l50  

  

335 名前： 名無しさん＠八周年 投稿日： 2007/11/16(金) 12:19:42 ID:1L9eypvz0  

俺は京都吉兆の調理場で働いていたけど、産地は偽装してたよ。京都産の筍に九州産の筍混ぜてたよ。『味の素』は使っていないと言って『いの一番』使ってたし(笑)。   
京都吉兆は数何前に内部で包丁沙汰があってベテランがみんな辞めちゃったから今は調理学校出て数年の調理師が大半を占めてる。だから魚もおろせないから魚屋におろして持って来てもらってるし食材も一度に大量に仕込んで冷凍保存している。   
俺もこんなとこじゃ修行にならないからすぐ別の店に移ったけど。新しくできた京都吉兆の名古屋店は京都グランヴィア店の店長と料理長が赴任してやってるから、特に酷いらしい。   

【偽装表示】船場吉兆、１６日にも強制捜査へ-大阪府警  
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195143244/l50  

>>386
まだ楽しませてくれるのかｗ

船場吉兆のカレーを批判してる京都吉兆

しかしバカ高いインチキな京都吉兆の通販を見る限りでは
同じような金満体質と思わざるを得ない

金払う庶民をATMだと思ってそうだなｗｗｗ

めんがのびるので
つゆものばしてみました

船場吉兆

>>370
相変わらず農水は馬鹿だな。
潔さを持ち出すなよ。
それなら認めて謝れば済んでしまう。
詐欺をやった者勝ちだろ。

やっぱりみんなこっちに避難してきてるかｗ
吉兆ｽﾚ乱立してるなー

>>392
捜査する側も人間
簡単に罪を認めれば手加減する。検察もそうだろ。

逆に抵抗すれば徹底的にさら仕上げされる。２ちゃんも似てる。

>>392
ところがな、欧米では潔い奴は減刑されたりするんだよ。
社会悪を炙り出すための告発も歓迎されている。

日本は異様な状況にある。

しかし、使い捨てよろしくぞんざいに扱ってたパートやアルバイトに愛社精神を
強要するとはｗｗｗｗｗ

詐欺師吉兆笑わせてくれるわｗｗｗｗｗｗ

ソラマメみたいな顔の役員は
いまだに逃亡中か

>>393
吉兆で索ったら八拾四スレアリマツ

▼船場吉兆、料亭でも牛産地偽装
──本店と心斎橋店、店頭発覚直前に中止
http://www.nikkei.co.jp/kansai/news/news001114.html
＞「但馬牛」メニューは、湯木社長の次男の湯木尚治取締役が発案。＞食材の調達は本店がすべて取り仕切っていた。

各吉兆店舗所在地の地価が、今月にはいってからｼﾞﾜｼﾞﾜと下がっている件について

死人ストーブ５万で引きとります

>>398結局料亭の料理自体も偽装かよ？ｗ

幹部の関与がバレたら、今度は「儲けるつもりじゃなかった」って言ってるらしいｗ

>370

赤福>>>（超えられない壁）>>>吉兆

社長いわく「但馬牛といっしょにクズ肉を押し付けられた」

そんじゃそのクズ肉の行き先はー？

ドケチ拝金主義者になったつもりで推理してみよう。

明確な嘘発言のおかげで全てが嘘、もしくは疑わしいと自ら証明したなw

>>394-395
欧米の方は制度も法も整備するだろ。
それをしない日本では謝ったら許すなんて甘いことをしてるから日本中あらゆる部門でこの状態。
現状の日本において謝ったら許すは悪でしかない。
せめて公正にやれと。

>>404
押し付けられそうになったから仕入先を変えたんだろ。
しかし、わけもなくいきなり吉兆に対してそんなこと言い出すとは思えないな。
たぶん、これもウソで、
最初に吉兆が「今の値段は高すぎる。２割下げろ」
それで肉屋が、それじゃ商売にならない。２割下げるから、
他の肉も買ってくれ。

ってことなんだろうな。

仕入れ担当だったのに会見でうそついたのが長男で
パートになすりつけたのが三男であってる？
往生際の悪さが似てて区別つかん

しかしだなぁ、日本料理の料理人で魚をさばけないなんてありえるのか？
にわかには信じがたい。その辺の主婦ならともかく。

事ここに至っても、まだ罪を認め謝ろうとしないのが凄い
逮捕されるなりして憑き物が落ちるタイプなのか
それともホリエモンみたいに何処までも攻撃的にいくのか

>>407
社長を誰も止められないに一票。で、いまはもう呆れて止めない。
この社長、反射的に適当なこと言う癖がついてるんじゃないの？
確認もしてないし現場のやってること知らないって自分で言ってて「有り得ない」って言えるってよっぽどの人間だぜ。

>>407
ちょっと時系列で整理してみようか

１．ドケチアイディアマンの次男が、但馬牛メニューを発案（庶民から金を巻き上げる）
２．但馬牛の卸業者が、クズ肉の抱き合わせを要求
３．コスト的に合わないので、鹿児島産に切り替える

たしかに高級料亭にクズ肉の抱き合わせってのは
なんか腑に落ちないものを感じるなあ

ひょっとすると、これに関係なく、湯木社長がくず肉を買ってるのかもしれんな

>>409
仕込みの時間を考えれば　さばけない　んじゃなくて
さばかない　ってことはあるんじゃないの？

それを見て、こいつら魚のさばけないでやんの！
っていう指摘になったのかもしれん。

往生際悪いなーどこまで頑張るんだろう

少なくとも船場吉兆の湯木一族は空気を吸うように嘘をつくからな。
伝票を見れば但馬牛といっしょにクズ肉を押し付けられたかどうかもすぐに分かる。

最初に殊勝に謝っとけば捜査陣も手加減してここまで大事には
ならなかったんじゃないかなぁ・・・

>>404
但馬牛は一頭丸ごとでの取引しかしないから必要な
部位だけでは買えないって話じゃなかったっけ

あと一時間もすれば、マスゴミ連中が騒ぎだすな
週明けには全くふさわしくない話題だが、あいさつ代わりとしては使えなくもないネタではある

>>413
さばくレベルによるかも。
あの手の職人さんって仕込みでさばくからすげえ量すげえ速度でさばくわけさ。
業者任せな上に、たまにさばくときゃちんたらしてたんじゃねえの？

>>378
数年前に嵐山吉兆の三十万だかのお節を頼んだ親の友達がいたが、
内容に不満だったとうちの母親に文句言ってたらしい。
余程不満だったのかくり返し聞かされたそうだ。
さすがに値段も値段だからと親は黙って聞いてたらしいが、
でも、そんなもの頼む方が悪いと一言で片付けてたｗ
地元の人間からすれば、今の吉兆なんかそういう店さ。

但馬牛メニューを開始した時点で、既に「但馬牛ゼロ％」になっていたようだ。
とんでもない偽装親子だなこりゃ
（２つのニュースを比べ読むとわかる）


http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2007111800275
関係者によると、心斎橋店では昨年１月から「但馬牛すき鍋御膳」と
「但馬牛網焼き御膳」をメニューに加えたが、実際には佐賀牛が使わ
れていた。
若い客層向けに同店が独自に始めた料理で、それぞれ税込み８４００
円で提供されていた。同店で但馬牛を売りにしたメニューはほかにないという。

http://www.chugoku-np.co.jp/News/Sp200711180265.html
ところがこの業者が数年前、質の落ちる肉と一緒に但馬牛などを買い取るよう、
希望した。質の落ちる肉は商品や料理として扱いにくく、余るとコスト面で損になる。
このため船場吉兆は、福岡県の食肉販売会社に仕入れ先を変更。
扱っていた佐賀県産や鹿児島県産の牛肉は「但馬牛」や「三田牛」にひけを
取らないと判断したという。
取引は約三年前に本格化。船場吉兆は月に約二回、一回に二十―四十キロを
仕入れていた。

>>420
吉兆側もいまだにバブルみたいな金の使い方をする成金を
期待してるんだろうね
今の金持ちはシビアで、値段に見合わなければ厳しく苦情を言う

そういうことが吉兆のアホ三代目には
解らないんだろうな

サイバラえらい

バブル成金商法の終焉か

庶民相手のボッタクリ商法＝船場路線も破綻
本業の料亭も質の低下が激しい

ボッタ通販もダメ、カレーもダメ、おせちもダメ
どうすんだ？吉兆グループは。

>>413
さばかない 方が強いみたいよ。
有名ホテルでも朝食の卵は既に割られたモノを
ズンドウに入った状態で仕入れる。
それをオタマで掬って使用する。
殻の見た目とか梱包やら関係無いから仕入れ値は変わらない。

ゆで卵用は別に仕入れる。

結局、一番高いのは人件費なんだよね。

どうも、≪吉兆≫の読みかたを知らずに書いてる奴が多いようだな
コピペしないで、辞書で調べたほうが勉強になるぞ
だが、今回だけは特別に教えてやらなくもない
いいか、お前だけに教えるんだ
絶対に、誰にも言うなよ?
吉兆と書いて、



　　　　　　　　　　　　　う　ん　こ



と読む
これ豆知識な

そういえば金メッキヤンポの値段が謎だった

もし発砲スチロールに、メッキ風ペイントをしただけの容器だったら
激しく笑うｗｗ

ワシらの隠し財産さえ守れたら問題ナーーイ。グフグフグフ。

>>420
その母親さんは「やんぽ」まで食べなかったのか？馬鹿だな。

冗談はさておき、結局、「おいしい」は個々の意見だから「味」については
言っても意味がないような気がする。
例えばの話だけど、友人に薦められたラーメン屋にいっても「まずっ」と
いうのはよくある話だと思う(金額については別の話として)。

>>412
「船場吉兆の肉＝クズ肉」的な言い回しは、あまりよろしくないかと思う。
他スレでJA(鹿児島？佐賀？)の中の人が「風評被害が心配」とか言ってた。

＞ひょっとすると、これに関係なく、湯木社長がくず肉を買ってるのかもしれんな
これがニュースなどで確定したら超極悪ですけどｗ

>>424
バブル終焉あたりでグループ分けしてるね。
その頃の感覚が完全に抜け切れていない可能性はあるね。
あの頃は本当にすごかったからな。
その頃よく通った雀荘で、不動産屋が一晩で何百万も動く勝負をやってたな。

自称高級料亭の料理人が料理しても気付かないんだから丹波牛も佐賀牛も同じ味なんじゃねーの?
そっちのほうが偽装っぽい。

吉兆でオフ会


吉兆に行く
　　↓
一番安い料理を注文
　　↓
携帯で、近所のラーメン屋に400円のラーメンの吉兆への出前を注文
　　↓
吉兆の料理には一切手をつけず、出前された400円のラーメンをひたすら食べる

>>429
湯木社長の虚言はすごいからねー
最初の会見からすると、メンヘルを疑うほど中身が変化している

今回の「但馬牛の質の低い肉を押し付けられた」も二転三転すると思う

最後のオチは、社長自ら「安いOZビーフを仕入れて、ヒレ肉の味噌漬けにしていた」だったら
みんなひっくり返るｗｗｗｗｗ

社名変更して、凶兆。メニューは闇鍋のみ。

仕入担当という重要な担当者のポストを知らず、「そこらだと思います」ってw
ゴマカシ丸わかりじゃねぇかよw

>>432
社長と言いますか会見した取締役すべてと認識してますｗ
当局が肉も押さえていて分析中らしいから、時期にわかるよ。
でも、OZとかだったらマジやばすぎｗ

今回の騒動でラッキーだった奴は
・競争相手の料亭
・恨ミシュランの西原
くらいかな？

他の関係者は悲惨だね。

>>435
吉兆グループは全部傾くと思うね

どの吉兆も船場みたいな庶民からボッタくる路線だから
庶民が逃げれば、どの吉兆も崩壊しそうになる

まあ、自業自得ってことで。

もうダメダメじゃん

ここまで事態が悪化したら、残る手段はただ一つ
キチガイ社長をマスゴミに露出させず、残った役員全員で土下座しかない
どのみち吉兆は潰され、実刑判決は免れないが
湯木一族が経営から手を引けば、看板を変えてどうにか食品業界に寄生していける
・・・・・・かもしれない
でも、無理だろうね
湯木の頭のなかでは、吉兆=自分って図式が、背骨にまで根を張っちゃってるから
「俺を潰すなら、吉兆なんてどうなったっていい。お前ら全員氏ね!!」
これが本音
世間の常識や良識で湯木を測っちゃいけないよ
ほしいオモチャを買ってもらえるまで泣きわめくクソガキのまま、世代を重ねてきちゃったんだから
世間に毒をまき散らしながら、死ぬ寸前まで迷惑をかけまくるでしょう
それが湯木一族の本質であり真髄でもある

恨ミシュランに載ってるらしいが、
今、全三巻の目次を見たが載ってないのはどうして？
ググって見たら、なんか2冊の奴が紹介されてたが、
新しいのが出てるの？

後、保健所に告発した人はどう思っているのだろう。
一度目の通報が「お菓子」で、二度目の通報が「惣菜」だったかな？

2chに降臨したらすごいことになりそうだｗ

>>436
マジどうなるんだろうね。
船場吉兆は擁護しないけど、他のところはどうなるんだろうか？
このような事件でいつも思うのは、「真面目」にやってた従業員のことが可哀想。
中の人でこどもとか所帯を持った人も少なからず居ているはずで、いきなり
路頭に迷う姿を想像するとなんかなーと考えてします。
おれ、もしかして優しすぎ？

ちゅーか、こんなこと書くと工作員扱いされそうだなｗ

さっさと潰れろ

>>440
「あの吉兆」っていうイメージが付いちゃったからね
他も厳しいだろうな
ブランドイメージで売ってた店なわけだし

取り扱いに差が出る、佐賀牛

>>439
内容は保障できないけど、雰囲気は伝わるかな？
http://www.books-ruhe.co.jp/recommends/2003/05/jinnseiichinennsei.htm

ケチつけられた店側から非難轟々だったみたいだねｗ

>>444
ありがとう。
「満を持して復活する恨ミシュラン」ってあるけど、
吉兆だけをやったのかな？
復活 恨ミシュランでググッたが新しい単行本がヒットしたわけでもないし。

元々の値段が値段やし、影響出るやろなあ
5〜6万もするて初めて知った、びっくりした

>>317
チクリ入れろよ今ならどんどんやってくれそうだぞ
あとマスコミにチクリ入れましょうね

やっとニュースで、店舗の肉も偽装だったとか言い出したな
仕事遅ぇんだよ、マスゴミが
そんな話は、とっくに議論をし尽くしている

>>445
おれも読んだことないから分からんよ。
図書館とかであるかもしれんね？

興味があるなら借りるか購入するしかないよね。
「吉兆」だけとかじゃなく、色々な店の批評を楽しむのがサイバラワールドかもなｗ
後、おっさんの俺としては「しりあがり寿」が非常に気になるｗ

まったくもう
仕事も良いわけも誤魔化し方もいい加減だな吉兆は
もうすこし何事も　きっちょう　めんにやれよ

まあ吉兆（壱発変換出来るやん！）なんて高級料亭で飲食する事など
自腹では生涯ないからどうでもいいが、金持ちってなあグルメ面して、
たいした舌を持ち合わせて無かったってことだな。

>>450

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・めそ(ry

質の低い食材を出してたわけでもないのに、ちょっと祭られすぎだな。ここまで吉兆が叩かれて得をするのはどこだ？

>>440

＞ 後、保健所に告発した人はどう思っているのだろう。

どうせ逆恨みからの告発だろうからやったやったとしか考えていないだろうな。

＞ このような事件でいつも思うのは、「真面目」にやってた従業員のことが可哀想。
＞ 中の人でこどもとか所帯を持った人も少なからず居ているはずで、いきなり
＞ 路頭に迷う姿を想像するとなんかなーと考えてします。

同意。
デカイ面でやっていた経営者は潰れりゃいいけど、従業員の家族は被害者だよな。

まあ、真面目にやってきた人らは、これを機会にいい職場にいけることを願うしかないんじゃないの？
技術はあるんだろうし、ちゃんとした人は行く先に困るとは思わんし。
すごい良い人が騙されてクソ女ともうちょっとで結婚するところを破談になったとでも思ったらいい

ステータスが命の商売なんだからもうだめだろうな。

>>454
真面目にやってて腕があって、誠実で、偽装に加担してなければほかでやってけるんじゃない。

でも、地鶏か別種のブロイラーか見抜けないような素人以下の料理人を雇う店はないだろうなｗ

どうせ中国産の食材わんさか使ってんだろw

口止め料も払わんで嘘のお願いをしたって無理。

関西人は、嘘と金が好き！でも金は使う時には使わんとダメ！

>>453
かんぐりすぎ
ふつーに会見が糞のうえに見苦しいから

吉兆より100円の讃岐うどんの方がうまい。

さすがにオージー産牛肉で味噌漬けはないだろ？　
どんなに味オンチでも和牛とオージー産の区別くらいはつくさ。
ただニワトリは難しいね。
調理しだいでいくらでもごまかせる。

>>453
悪あがきが酷すぎだろう。
最初から完全に自分らのせいだと認めて謝ってたらよかったのに、
パートのせいだとか、仕入先のせいだとか、もうこれで完全に全てを敵に回しただろ

次男、燃料投下してほしいね
みなさん、どちらさんも、やっているとか
なんとか…
従業員が、私たち経営陣を陥れようとしている
って、本気で思っているからなー

吉兆というネームバリューがなくなると、一体どうなるんだろう。

全国の５社だか６社だかが、パタンパタンと順次倒産していくんだろうね。

>>454
経営陣引退して、それでもここは吉兆を名乗れるんだろうか
よくも悪くも一族あっての会社だべ

>>453
一連の問題を把握してから言え
http://kyushu.yomiuri.co.jp/news-spe/matome/index.htm#anchor_kaizan

今までにないぐらい、悪質という馬鹿だから
これだけ、責任転嫁→発覚がおきて、騒ぎにならないわけがないだろ

「亀田家化」してきたな。ここまでくると、ﾌﾙﾎﾞｯｺ。炎上し続ける燃料は「嘘」そのもの。

>>461
100円の讃岐うどんは、吉兆よりもうまいだろう。絶対に。

ただし、それを東京から接待して馳走するには、
一泊二日、往復航空運賃だけでも、一人5万以上はかかる。
エコノミーに、カプセルホテルじゃ、しゃれにもならん。

だから、吉兆などのさもしい個室付き料亭なる高額料理屋
が生存できる素地がある。

>>466
他の一族が引き継ぐ形でおさまるんじゃないか？
船場の経営陣は逮捕されるだろうし、
名前を一族外の人に渡さないだろう。
まぁ、船場は潰す可能性もあるな。

>>440
過去に雪印なんかもっと大量解雇されたんだし
今まで雇ってもらえたからここまで生活できたと思ってもらうしかないだろうな

>>461
香川県民の俺が激しく同意

>>465
一番困っている所は、美術館でしょう。
株の配当金が減れば、運営に支障がでますから、解散か寄付するしかない状況になります。

>>461
あと、家での茶づけの方がうまい

もう料理ではやっていけないから船場やめればいいよ。
そこで盛り場吉兆てのはどうかね？
遊びに行った痕跡を残さない偽装を売りものにして。

問題はその偽装もショボかったことですが。

吉兆まずいよな。

>>440工作員wwじゃなくてもみんな感じるよ 普通に働いてた従業員の今後の生活。でもいまや何の職種でも解雇される時代だからな 公務員を除く…かな

>>82
たかじん胸いっぱいの中井さんなら埼玉県民にも伝わる。

本店支店の料亭でも但馬牛と偽ってだしていた。こりゃもう全部詐欺商法ということだなｗ吉兆なんてインチキ潰してしまえよ。

十万出して吉兆で食うくらいならデパートで好き放題自分で食材勝ってきたほうが実に有意義だ。

実際ここの料理って他の料亭に比べて美味かったのかな。
もし美味いと思う人がいたなら、所詮料理なんて見栄と思いこみと能書きで
美味く感じることを実証してみせたんだね。

>>440
大抵どこでも叩けばホコリが出るのに、路頭に迷う人がそんなに出ないのは
それなりに人間関係を築いてるから
職場のふいんきがアレだとこういうことにもなりやすい
ノルマ重視でギスギスしてたりすると、それ自体が大きなリスクになるのねえ

>>472
いや・・・・君・・・関東でうってる　讃岐うどんってひどいぞ。
山越とかないんだから。

かまたまとか全然言葉が通用せんのよ。
本格讃岐うどんと看板あげてる店の主人が

「私は、高松の琴平で修行してきてな〜」
というの聞いて「どこやねん！」とツッコミいれそうになったわ。

こういうのも偽装というのなら偽装だらけだぜｗ

最初にキチンと対応してればとっくにみんな忘れたネタだよね。
最初の頃は赤福問題でみんなお腹一杯だったし。

きっちょー、きっちょー、きちょきちょ、きっちょー、せんばのきっちょー

嘘つき

このレッテルを貼られたら最後
何を言っても信じてもらえない。本当のことすら信じてもらえない。
で、雪印。

メグミルクとかに名称変えてるな

風呂入れます。じゃ無かったフォローっていうの？

いろはカルタ
嘘つきは吉兆の始まり

朝のニュース見てたら直営店のマネージャーにまで切り捨てられてたな。

おまいら、心を無にして以下のページ(下のほう)を見てくれ。

goo検索数急上昇
http://blog.goo.ne.jp/riokeiko/e/46fc0d7cba18cb0878655e0e0122bf99

>>491
アフィだらけのコジキサイトに誘導するなボケ

大学辞めてまでここに就職した俺の親戚涙目ｗｗ

アホだwww

>>492
マジすまんかった。
吉兆 レビュー で検索してたらでてきてワロタのでつい・・すまんかった。

地に落ちた食宗教神　吉兆　その全貌

馬鹿を泳がせとくと、どんどんボロがでるな。

まああのウソ泣き会見で人間不信になったヤツは多いだろうな。

ただの壷を効能があるといって高額で売る霊感商法＋
ブランド品だといって偽物を売り抜けるニセブランド販売←しかも割安である訳でなし

だよねこれ。
そうかんがえてみると悪質にも程があるよな

こんな次々と燃料投下してくれるなんて、吉兆の社長は2chの空気を分かってらっしゃる

そういやうち（神戸のある法人）に今の天皇・皇后（当時皇太子と皇太子妃）がきたことあるけど
昼に吉兆をよんで料理を出してた。
船場か本店かしらんけど。

日本青年会議所（ＪＣ）ってマジだめだよな　政治家がめちゃくちゃ絡んでんだぜこの糞社長
たかじんのチビ参議院議員とか毎晩通ってる時期があったし

フーン
http://www.imgup.org/iup505299.jpg

吉兆というネーミングの良さもあって、慶事なんかにも用いられてたみたいだが
スキャンダルやセコい犯罪のイメージが付いちゃったからなあ、これでは利用しにくいだろう
社用族にしても、ネームバリューから最高級の接待を演出するのに都合良かったんだろうけど
もう最高級のイメージからは外れちゃっただろうな
でも値下げするとは考えにくいし経営は難しくなるんだろうな

銭金吉兆のスレは、こちらですか？

>>499　壷だってぇえええ!?
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi06.html

食関係は怖いよな、困難で老舗も揺らいでるしな。ミートホープだってでかい
会社だったけどマスコミに叩かれあっという間に破産…。しかしこれから労働者
不足で外国人がもっと入ってくるとなるともっとこういう問題増えてくるね。

吉兆は佐賀牛を但馬牛だと偽装したらしいが、「佐賀牛の網焼き御膳」では
客から金を取れないと考えたのかな？
つまり、佐賀牛での絶品料理を出す自信がなく、素材が良いと偽装しなければ
ダメだとしたら、自分で「自分たちの料理の腕はたいしたことありません」って
告白しているようなもんだな。

>>501
神戸なら神戸のだろう。

吉兆の燃料補給の素晴らしさはF1チーム並みだな
ロス無く安定して供給してくれる

吉兆崩壊・・・それにしても、名前の付け方をもっと考えりゃ良かったのに・・・

とりあえずさ、吉兆グループ全店に立ち入り調査を敢えてやってもらって、偽装がない事をアピールしたらええねん。
自分の店にやましいことがなければ出来る事でしょ？それとも･･･？

新宿のとある飲み屋に行った時（普通に会社帰りの人が寄るようなレベル）板前が
刺身を切っているカウンターの近くに通された。
俺は初めてしみじみ彼らの仕事を見てみたんだが、なんかすげー生き生きしてた。
いや刺身じゃなくて板前がね。
バイトかもしれんし、パートかもしれんし、社員かもしれんが、とにかく
仕事にプライドもってるっていうか、動きの一つ一つが芸術だと思った。
女性を蔑視しているわけじゃないけど、男性にしか出来ない動きというか機敏さと
いうか、俺その日仕事で失敗してかなりブルーだったんだが、彼らの仕事見てたら
なんか少しだけ元気が出た。
こういう一般的なお店でも、しっかりとした板前がいるから、料亭とかじゃ
さぞかし凄いんだろうなって勝手に想像してたけど・・・

こういう、自分の仕事にプライド無い人がやっているって残念だよ。

ほかの吉兆は別会社というが、グループなんだから、
日本一の食材と銘打ってるのに仕入れが異なるなんて
ことがあるだろうか？まして、牛肉など、遠距離から
でも十分仕入れできる。

別会社でも、偽装があったんじゃないか？

どこだってやってるんだよ、お腹壊さなかったら
「あーよかったおいしかった」これでおk

自分的には「一見様お断り」が聞いて笑える
家の庭で取れ立ての野菜とか、釣って来た魚とか
これが一番贅沢セレブw

　吉兆の燃料は環境にやさしいバイオ燃料でできています。

　この会社の燃料投下はつきることがないね。
　まだ、パートの責任にしてるんだろ。

記号論的にはウソとは言い切れない。
「役員ではない仕入れ担当者だけが知っている」
→仕入れ担当者には、役員と兼務する者と仕入れ担当専従者がいて、自分(湯木)は、役員と兼務する仕入れ担当だ→だから知らない。

バイトがやったとかふざけるのも大概にしろやｗ
時給でやってるやつがそこまでして会社のためにやろうなんてするかよ
こういうときだけ下っ端切り捨てようなどと、こんな会社は潰れてしまえ

赤福もそうだったが、みんな部下の責任に転嫁、汚いやつらだ。
料理以前にこんな連中の作った料理をありがたく食べる気にはなれないだろう。
吉兆は同族会社、定期的に会合を持っているし別会社ではない。
徳岡も反省しろ、もしくはアンタのところは大丈夫か。

吉兆グループに一期一会なんて精神は皆無。
適当な料理で高い利益をあげることだけを考える。
高い料金をとるため但馬牛と偽装表示、
業者が悪い、独立経営でうちは関係ないなどと実に不誠実な対応。
日本料理の文化を守るためにも、
吉兆グループのような悪質な外食チェーンは潰すべきである。

＞適当な料理で高い利益をあげることだけを考える。

一期一会というより
ヒットアンドアウェイ

>>487
メグミルクはある意味もっとひどい。
雪印・全酪・全農の寄り合い所帯で、全ての会社で不祥事。

ところでテレビ関係との裏のいざこざなんかあったんじゃないの？
これまで仲良くしてたようにみえたがなｗ

汚れた手で作った料理なんて食べたくありません

とことん底辺だな

これは、普通の店より責任おもいで！　覚悟せや！！

そごうの会長より悪質だねここの役員ども。

なぬ、料亭の料理で偽装が発覚、
婿殿は板前が悪いんです、と言いそうだな、
板前もパートか、

>>521
ﾜﾛﾀwww

そういや吉兆の菓子は昨日羽田空港で普通に売ってたな
別なのか

社長・・うちの息子は、まだ見習いのパートなんです。。。ww

既出のように、適正価格でおいしい食事を提供する店が
日本各地にあることを承知の上で、投稿する(1)。
=============================================================

日本各地に遍在する適正価格で提供されている、
とびきりうまいもので接待することを考えてみれば、
大都市部に偏在する料亭の存在価値は、
贈賄側にとって廉価かつ効率的な選択肢そのものである。

東京・大阪・京都から、地方接待を企画する場合、
飲食費を除いて、一泊二日＋往復航空運賃だけでも、
一人10万以上で見積もるのが当然である。
エコノミーとカプセルホテルでは、しゃれにもならん。

そもそも、一泊二日で接待攻勢を受け入れるような贈賄相手なら、
昼間はゴルフ、夜はセックスサービスなど、様々なオプションを
準備する必要があろう。

料亭のお婿さんは、板前さんがよろしいようですな。

ミートホープの社長はＤＱＮだったけど長男？は出来が良かった。常識人だった。
しかしここは親子共々ＤＱＮ。
救い様がない。

既出のように、適正価格でおいしい食事を提供する店が
日本各地にあることを承知の上で、投稿する(2)。
=============================================================
接待対象を経営幹部二人(会社規模にもよるが、東証一部上場の
執行役員と担当本部長)と、招待側担当者二人(専務と担当執行役員)の
計四人の場合なら、経理に対して接待会社の執行役員は
経理に最低100万程度の費用(裏であるか表であるかにかかわらず)を
用意させなければならない。

それに対して、ハイヤー送迎できる程度の近場にある料理屋なら、
三万程度の味噌漬肉をおみやとして付けても、総計20〜30万程度で
収まるではなかろうか。

したがって、吉兆など、個室付料亭なるさもしき高額料理屋
が生存できる素地がある。
それをもって、高級料亭とは笑止千万ではあるが、必要悪として、
厳然として存在している理由のひとつである。

「サギサギしてあげる」
産地の限界を超えて私は来たんだよ
日付ついてないけど、出来れば欲しいな
早く、お金を払ってよ　どうしたの？
パッケージずっと見つめてる　君のこと
サギサギしてあげる

高級偽装亭

高級料亭でほんだしとかブロイラーとかうける。キッチョムブランドの名をかりた、ただのボッタクリじゃん。食った事ないけど普通っぽいよな。キッチョムマンセーの美食家のコメントが激しく聞きたいんですけども

恒久料停

同じ吉兆グループでも資本が別の別会社だと弁明しても、
ブランド名で商売しているんだから、最終的には看板下ろすことになるんだろう
世間のイメージは、吉兆じゃなくて凶兆

同族会社の最悪の展開だな

赤福は赤心慶福が由来らしい。

吉兆は吉我意兆氏乗り杉が由来なのか？

>>513
そういう俊敏な腕のいい板前さんが
かなりバタバタ辞めてしまったあとに
今回の不祥事みたいよ

２ちゃんねるで読んだ

偽装ブームだな･･･。どこでも疚しい事はあるもんだ。
とりあえず、腹壊さない程度だったら、別にいいんじゃね？
贅沢だよ。日本は。貧しい国だったら、吉兆とか余裕でOKなんじゃん？

>>543
ポイントが違うんじゃねーか？

今回一番激怒しているのは、ブランド牛の生産団体
鹿児島の牛を「但馬牛すきやき御膳」で出していたら
明確な詐欺だろう。牛生産者もそら怒るわ。

十年くらい前のバブル崩壊後に、いきなりヒマに
なって、板前がごっそり辞めていった時期がたしかに
あったそうだ。見切りをつけたんだろうが、役員の
やり方が気に食わなかったのもあるんじゃないか。

ここの料理を馬鹿面さげて誉めてたような連中が
どういう顔で弁明するのか見たいんだけどw

へーそーなんだ…

なにが吉兆だよ　早くつぶれろ
お高く留まってたツケがきたんだよ　ボゲが（笑）

チェーン展開するような会社で高級老舗料亭とかありえませんからw

吉兆と同じ炭を使って、愛する人に気持を伝えよう

>>544
確かに違うかもね〜。

牛生産者とかは、怒るのはわかるけど。消費者が怒らなくてもいいんじゃね？みたいな。
吉兆で食べようなんて奴は金持ってるんだし。所詮、上乗せの値段なんて高級クラブの席代と一緒でしょ？

安く売るための偽装ならちったぁ許せるかもしれないが、
産地を特定する事で差別化＆ブランド化して高く売ってる会社は
これじゃ許されないでしょ、詐欺罪でしょ。

鹿児島牛や佐賀牛自体ブランドなのに、リスクを犯して偽装する意味がわからない。
船場吉兆は何がブランドなのかもしらないのか?

>>551
＞消費者が怒らなくてもいいんじゃね？みたいな。

怒ってるんじゃねえ。
吉兆と同じ炭を使って、愛する人に気持を伝えたいだけだ。

山岡さんもびっくり、ってやつだな・・・

>>538
３１５００円味噌漬スレがないのでここに書くが、おまいら、

★「レミーのおいしいレストラン」見るといいよ。主題は違うが(ネズミのレミー
の料理大冒険)、昨今の偽装グルメブーム＝スイーツ(笑)に対する皮肉が散りばめ
られてる。

「クストーの店(三★レストラン)に志しがあれば、こんなもの＝ブリトー
など売らないさ。」
（吉兆の味噌漬けに該当。）

「我々は檻の中、この先には冷凍食品だけが待っている。」

「評論家の仕事は総じて楽だ、リスクは少なく立場は常に有利だ。ー（中略）
ーだが評論家は知るべきだ、世の中を広く見渡せば平凡な作品の方が興味深
い。（時に平凡は嫌われがちな故に。：レミーのラタトューユを食べて）

ー（中略）ー評論家の本当の仕事とは、往々にして受け入れられ難い新しい
才能を（発掘し）擁護する事にある。」

（三★シェフ：クストーの常套句「料理は誰にでもできる」の本当の意味が
最後に明らかになる。これは・・見てのお楽しみとしよう。ｗ まあ「才能
は世襲できない」という事なんだけどね。）

どの吉兆にも庶民向けの店舗やデパ地下がある

庶民用は、神戸吉兆のネットで話題の料理とか見ると
庶民から見て１万円の価値が料理にあるとは思えない。
もし自分が彼女を連れて奮発していったら、たぶん気が遠く
なってしまうだろう。

庶民ほどコストパフォーマンスにうるさい。
失敗すると永遠に語り草になってしまう。
吉兆に関して庶民の恨みのブログ・レビューなど見るが
よほど恨みを買っていると思ったほうがいい。

湯木一族は庶民の恨みの恐ろしさを思い知ったほうがいい。

>>521
> ＞適当な料理で高い利益をあげることだけを考える。
>
> 一期一会というより
> ヒットアンドアウェイ


むしろワンショット・ワンキル

>>557
金持ち1人が落とす金＞＞＞＞庶民100人が落とす金

吉兆などの料理屋の表現は、高級料亭あらため高額料亭とせよ。
「高級」は定性表現で、「高額」は定量表現である

＞適当な料理で高い利益をあげることだけを考える。

昔は立派な料理だったのだろうが
ブランドに驕った結果、金をふんだくるのが最優先で
適当な料理になってしまったのだと思われ

しかしどこまで嘘でごまかす気なんだろう。

いきなり、半額　適用汁

300グラム1500円の佐賀牛を味噌に漬けて
吉兆のハンコを押すと、20倍の３万円に化ける

こんなボロイ商売やっていては
倫理観が麻痺するのも解る。

吉兆などの料理屋の表現は、高級料亭あらため高額料亭とせよ。
「高級」は定性表現で、「高額」は定量表現である。


1: 「高級」＋「高額」=> 納得
2: 「低級」＋「高額」=> 納得

吉兆は2: だが、いろいろな顧客がいるものだ。

そもそもブランド牛の「佐賀牛」ではなく、
ブランド認定されてない「佐賀県産の牛肉」って見たけど本当？
ブランドじゃなくても美味しいかもしれないけど、
二重に嘘ついてるのはヒドいね。

近所の和食屋さんが言ってたけど松茸ご飯なんか作る時
中国産松茸で香り出すのに永谷園の松茸お吸い物を入れて炊くらしいよ
家で人に出さないならエリンギ使っても良い味になるって
この店のオヤジは、材料の産地を偽らないし作り方も教えてくれる
ただ、家で真似して作っても同じ味が出せないけど
その辺は、やはりプロなんだな
値段も良心的だが本物が食べたいと言えばきちんと仕入れてきてくれる
ニュータウンでもない限り地元をきちんと探せば庶民でも美味い物にありつける

そりゃ仕入れは役員クラスの人間がするのは当然だろ
何をいまさらｗｗｗ

そんな事いったら｢松坂牛｣はどうなるんだ。

失礼、佐賀牛だと300グラムで6000円以上だったね。
仮に300グラム9000円の佐賀牛だったとして
吉兆が味噌に漬けると3.3倍の３万円に化ける。
どうみてもぼっている。

かつて、同族経営の店で働いていたが、
一円で仕入れたものが壱万円で売れると嬉しいと
いつも言ってた。創業者の二代目が。
食品ではなく、秋葉原の電気屋だが。

「佐賀牛」とは…
　全国に約１５０程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、
　全国トップクラスの高品質の牛肉として安定的に供給できる
　産地がＪＡグループ佐賀です。

　そのＪＡグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種であって、
（社）日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である
「５」等級および「４」等級のＢＭＳ「Ｎｏ．７」以上を「佐賀牛」と呼び、
それ以下を「佐賀産和牛」と分けてブランド化しております。

>>571
粗利5%の世界だからな
１円が１万なら粗利10000％だｗ

>>571
最後はごみ餃子に行き着く悪寒ｗｗ

>>513
あんたみたいにそこまで分かってくれるお客さんが少なからず居るから、
その板前さんも良い仕事するんだと思うよ。吉兆も当初はそうだったんだろう。
吉兆ブランドが大きくなり一人歩き、どんな料理を出しても、
社用族、成金共が旨い旨いと食うんだもの。そりゃ自分の仕事は何なんだろと思うよ。
知り合いに有名レストランで修行したことのある奴がいるが、
客の大半が近くの高級住宅街に住む成金や有閑マダムで、
そのマダムが若い男を連れて昼間っからテーブルの下でエロことをしてるのを見て、
かなり鬱状態になったと言ってた。

>>575
最後の２行でその前の文章を全部忘れたｗ

>>571
部品を探す手間を考えたら、１万円払っても安上がりな場合もあるし。
一概にボッタクリだとは言えないよね。

224 可愛い奥様 New! 2007/11/19(月) 02:08:14 ID:tRMgzXtk0
>>180
徳岡は京都に行ける名門高校がなく、岡山の高校に行ったが留年した。
１０代の頃は勉強せずバンド活動したりして、料理も修業もしなかった
ＤＱＮ上がり。

>>206
ディーン＆デルカは、上陸したその頃に賞味期限切れor食中毒事件起こして
いますが。

>>219
阪急インターナショナル店は評判良かったですよね。

225 可愛い奥様 New! 2007/11/19(月) 02:11:37 ID:tRMgzXtk0
眠くて変な文章になったけど、徳岡は出来が悪すぎて京都に置いていけ
なかったので、岡山に放流したがダメで京都に戻ってきて地元の公立高校
に再入学した。

ところで、京都吉兆ってナニヤなんですかね。
炭だの火箸だの、、、
本当に心ある料理人だったら、本当に料理に自信があるなら
当店使用の炭はドコドコ産の何某の手になる物で、ナントカ商店で扱ってます。
位の紹介文でいいんじゃないかな。
京都吉兆はそれとも炭焼きまでやっているのかな。
特に1ｋｇ5000円という「吉兆米」というのは何なのか、納入業者さん、教えて。

>>549
その通りだよな
初代の暖簾分けもせめて関西にひとつ、関東にひとつ
くらいに絞れば、こんなメチャクチャなことにならなかったかもだ
初代の努力のお陰のブランドだけで客を呼べるからこそ厳しくあらねばならないのに。
初代の子供らへの優しさが仇になったね（企業は私業にしてはいかんのね）

もう店も使えないし（接待もできない）、贈答品（贈ったら迷惑）も買えない。

2トン・トラックで、梱包木くず込みで1万円の落札価格。
その多くが関東近縁の家電・無線専業メーカーの廃棄部品という名の、
帳簿外高性能部品。
正味、5年間でぐらいかけて売り上げ一億ぐらいだった。
倉庫は、田舎にあったからだから微々たるもの。

京都吉兆と同じ炭で愛する人に・・・・って
アイドルグループと勘違いしてるのかな、ここのバカ経営陣は。

京都吉兆って書いとけばグッズをボッタクリで通販してもOK
というその神経が不思議。創業者が絶対泣いてるわ。

ネームバリューにしか目をやらないチョッパリ涙目ｗｗｗｗｗｗ

流行語大賞：ユギる

悪事をごまかそうとして、ごまかしたことがバレてしまい
さらに窮地に追い込まれる有様

所詮、吉兆は守屋や窮間、糠蛾レベルのただ食い族御用。
味などどうでもいい。

首相や防衛大臣が「私は知らなかった。担当者が．．」と言って許される国だからねえ。

ミートホープのような優良企業を、こんな犯罪組織と同列に語ることは辞めてください！！

うちら一般市民が吉兆潰れようがどうでもいい

従業員はどこかに拾われるか救ってほしいけどね

喫茶店のいい加減な100円おみくじにはついつい手を出すくせにｗ

>>362
京都じゃ有次の鍋や庖丁も、元の値からかなり上乗せされてるからな。
うちとこが選んだものやからという目利き代でも乗っけてるんだろう。
老舗だ、高級料亭だとすかしているわりには、小商いがせこいなあ。
これが吉兆の体質ってことだ。

吉兆の・・・として売るなら、吉兆なりのこだわり（オリジナル要素やアイデア）を
含めて、業者に発注するのなら値段なんてあってないものだと思う

ブランド商法だとしても、「吉兆の・・・」という刻印くらい押してあるのかと思いきや
どこでも買える汎用品をそのまま転売してるだけ

どこから仕入れてるのか、納入業者も明記しない
京都吉兆は、料理でも同じことをやってるんだろう

しかしアルバイトやパートが勝手に判断してやった、なんて馬鹿すぎる言い訳だよね
そんな事して彼らがどんな得をするのかと・・・w
せいぜい直接大苦情がきてお客さんの大剣幕な中での当事者になるんだからねぇ...

近所のスーパーの駐車場のところに、「大吉兆」とかいう名前の
焼鳥屋がテントはって店出してるんだけど
これも吉兆グループなのか？
ちょっと笑ってしまって、買うのをやめたよww

>>362
ただの転売屋じゃんw
消壷2800円で仕入れて5500円てボリ杉

>>591は、京都吉兆のことについて書いたんだが
船場吉兆と精神構造がまったく同じ

これで、同じ吉兆でありながら、船場だけをよく叩けるものだと感心するわｗ

赤福は　まあ　あかん　汚れとる巻きなおし偽装がはやっとる
これからのパフォーマーは　吉兆が主役!
(サテ)世間じゃ吉兆をバカにするけどよ
政治家も皇室も吉兆だでよ
隠れとるとか謝罪しろとかコケにするけどよ
一見さんはお断りだでよ
吉兆は偽装がスキだけどよ
お客をコケにする証拠だでよホダよ
フードパークにあつまってよ
いきなりやったろみゃーか恫喝軟禁！
キッ・チョ・ウはええよ　湯木がおるがね
キッ・チョ・ウはええよ　パートが悪いがね
(やっとかめ)但馬牛　ブロイラー　みそ漬け　地鶏
着色料　ゲル化剤　黒豆プリン
ゴー・ゴー・きっちょう日本の味吉兆
待ってりゃあよ　見てりゃあよ　暖簾を取るでよ!

まあいままでは超ぼったくりでもバカな客はありがたく買っていったが、
今後は難しいだろうなあ。

>>591
とりあえず有次は刻印だけは彫り込んでるな。

バイトはバイトで廃棄したことにした商品を売ってポケットに入れたりしないの？

極悪悪質会社　早く倒産しれ！

>>599
在庫と売上の計算があわなくなるじゃん
おまいは小学生か

朝っぱら、インタビューで「贈答品は半減するでしょう」なんて言ってたが
半減で済むかなぁ？　
お節も買わないし暮れの挨拶にも使わないよ。

疑惑の総合料亭キッチョンにみんなもいかないかあ！

最初に潔く全てぶちまけて全面的に謝罪していた場合の
100倍くらいのダメージ受けてんな。
やっぱウソをごまかすためにウソをつきはじめると
転落の一方なんだね

パチンコ吉兆もグループと考える事にしてみた。

吉兆はん、こんなウジムシどもの事なんか放っておいてまた美味しいもの食べさせておくれ。

>>602
嫌いな上司にプリンを送るという手がある

他の吉兆グループが被害者意識なのは何故？
船場吉兆は確実に潰れる。
余った食品は従業員が買わされたりしていた。
果ては軟禁して一切の責任をおしつける書面に署名捺印を迫る始末。
ヤクザ顔負けの経営陣。
潰れなければいけません。

>>601
破棄したはずだから、在庫は無いことになっているがｗｗ

レシートを受け取らない客とかいるじゃん。
おまえ働いたことないの？
どこのバイトでもそれくらいのことするだろ？

＞ところがこの業者が数年前、質の落ちる肉と一緒に但馬牛などを買い取るよう、希望した。
＞質の落ちる肉は商品や料理として扱いにくく、余るとコスト面で損になる。

どうせこれも嘘なんだろ

>>609
自分の民度の低さを常識にすんな
三国人か大阪人かお前は・・・

>>611
で、俺が何を言いたいかというと、バイトに不正を働かせないためにも、
管理職が廃棄の確認をするのが通常だろうということです。

レベルの低いレスで恥の上塗りは辞めてくれｗｗ

(´ω｀)
ネカフェ難民とか、ワーキングプア、偽装請負、男女平等はいいけど女子アナは美人ばかりでブスは無し。
人道上追求すべき話題は、いっぱいあるのに、何で知らない食べ物にこだわるの？
日本の食品の安全性が危ないなら、空気の安全性も追求して欲しい。
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1171620849

>>605
川崎市民乙

俺も行かないことにした

さらに云えば、会社ぐるみなら裏金作りにも使えるよな・・・・生鮮品の在庫偽装は。
政治家や裏社会に流れてないか？　
警察は押収した帳簿をよく見たほうがいい。

破棄した商品を売るのはダメだけど
自分で食べるのは？

【すぐわかる。吉兆詐欺の実態】

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%90%89%E5%85%86

この辺を読んどけば、吉兆のドグサレ商売の一端がわかる
見当違いのコメントをして叩かれる事もなくなるだろ
しかし、ほんと嘘まみれだな
それか、クソまみれ

船場役員の経営才覚だと強調せねばならんなこれは
最近は各メディアも風刺の効いた内容じゃないからねえ
不祥事に配慮して笑いの一つも提供できない
批判は時が立てば忘れ去られるが笑いの種になるほど恥辱は強い
こんなのだから大甘な経営者しかいなくなった

>>616
法人形態で商売している場合は、商品はすべて法人のものなので、

「自分」で食べるという定義はないです。


それでも、従業員が、法人が決定した廃棄に従わずに食べた場合は、業務上横領になります。

嘘吉兆ｗ

他の吉兆も完全に大丈夫なんだろうな。これで次内部告発されたら
全部終わるぞ？

パートが判断してやるのは100％ないよな

>>615
それだ！
だが食品関係は、Bに繋がるから
政治的にブレーキが掛かるだろ
精々、船場のみ取り潰しで幕引きじゃね

かわいそうなのは、パートさんだよ
立場的に、従わずにいられないやんか

こういう事件に触れるたび、いつもそう思う

嘘つきは尚治の始まり

京都吉兆
＞吉兆と同じ炭を使って、愛する人に気持を伝えよう
この繰り返しは新興宗教だな。
米キロ5千円は吉兆ラベルが4千5百円以上するんだろうなw

>>599
またお前か

HPを見る限り、京都吉兆が最大の悪玉って感じはするな
船場は鉄砲玉クラスなだけで

料亭で使い残した肉を味噌漬けしてたの？

パートが判断してやってたら、吉兆から損害賠償で訴えられるだろ。

自己破産　>>　 時給1000円　　　子供でもわかる w

http://star.ap.teacup.com/senyoru/

近所の酒屋からサラダ館のお歳暮カタログが届いたけど
「吉兆 国産地鶏すき焼セット（野菜つき）」１２６００円
放飼いにした元気の良い地鶏をたっぷりの野菜と一緒にどうぞ。
大阪言葉では“かしわのすき焼”と云われ馴染みの深い一品です。
仕上げには吉兆麺を入れお召し上がりください。

どの口が言ってんのよ〜ｗｗｗ

社長の長男もきっとパート扱い

税務署にも捜査情報が行くのかな？
脱税とかも調べて欲しい。
吉兆Grには税務調査が必要だ。

吉兆なんて出来てからたかが数十年だろ
それが老舗だとは笑わせる
とっとと淘汰されていいよ

吉兆全体がもう無理でしょう。５千円で仕入れた松茸が焼くだけで３万円になっても
それは高級店吉兆というブランドを考えれば何の問題も無かった。接待する側としては
多少は高くないと困る。ただ神戸牛といって佐賀牛というのは絶対困ります。佐賀牛に
問題があるわけではありません。丹波の松茸といって山形産は困ります。
「吉兆が厳選した国産和牛」とか「国内産松茸」であれば良かったんですが。
接待で使えるのは「美味い店」ではありません。
価格が高くて、内装などに凝ってて、接待される側が名前を聞いた事があるお店です。
各企業の接待としては今後は使えなくなると思います。

またある意味「風評被害」ですが例えば京都のお店や東京のお店はそういう事を
一切やっていないとしても。仮に立ち入り調査などでそのことが判明しても無理です。
接待されるお客さんがそれを正確に把握しているかが読めないからです。
ここに書き込んでいる方々が接待相手なら事態を把握してるので問題ないでしょうが。

>>632
注文できるか訊いてみたら？

ごまかしてまで材料のブランドに頼るとは、
自分の看板のネームバリューに自信がなかったのかねえ

京都吉兆の昆布
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_konbu.html

「マグロで有名な大間の北海道側あたりの天然真昆布です。」　と記載してるのに、商品画像には　『礼文島産』　の箱
品質が同等（それ以上？）だからといって、
佐賀牛や鹿児島牛を但馬牛と偽装してた船場吉兆と、やっていることは何ら変わらない
↓の物言いが聞いて呆れる


|ﾟДﾟ)ノ 株式会社　京都吉兆（新着に無く、ブログに掲示、新着はのん気にメディア露出情報で更新）
　http://kyotokitcho.seesaa.net/
　http://kyotokitcho.up.seesaa.net/image/photo01.jpg
　　●徳岡 邦夫（とくおか くにお）京都吉兆嵐山本店　総料理長 1960年生まれ。「吉兆」の創業者・湯木貞一氏の孫にあたる。
　ただ事実として再度ご理解頂きたいと思いますのは、吉兆グループ５社は「吉兆」という名前を共有する以外、
　完全に別の経営であるということです。
　ですので、他の吉兆も船場吉兆と同じ商品を売っているのではないか、同じように偽装をしているのではないか、
　偽装を知っていて隠していたのではないか、というご批判には当たりません。

吉兆ブランドだけで勝負できるんなら牛すき鍋御膳や牛網焼き御膳
というシンプルなネーミングの方がいいのにね。うまけりゃいいじゃん。

他の吉兆でも近江牛なんて能書きをつけてるけど大丈夫なのかな？
能書き無しでもうまけりゃいいのにね。ま、うまくないんだけどね。

仮面牛肉網焼きは改造牛肉である
彼を改造したキッチョーは、世界征服を企む高級秘密結社である
仮面牛肉は庶民の接待のために、キッチョーと闘うのだ

嘘とはそのようなものですよ
人が信じそうな文言を並べるものです
動機はもちろん金です
最低の人種です

ｶﾞｲｼｭﾂかも知れんけど、佐賀牛と佐賀県産牛って全然別物だよね…。
会見で吉外は「佐賀牛」って言ってたけど、そんな良い牛使ってたとは思えない。

まあ、一事が万事ということだな。○○産なんて素材表示は素材そのものを売るときのやりかた。
技術と素材の目利きだけで勝負できる飲食店のやり方ではない。その辺が分かってないから
なにやるにしてもズレる。

嘘つきは泥棒の始まり…

吉兆は恐ろしい会社ですね

まぁ経営のこと考えれば他の吉兆が必死に否定してもしょうがないかと
思うけど。。。
同族なんだから責任を船場だけに押し付けるのではなくて
一緒に改善していきますくらい言えばいいのにって思った。

関西人が１５００円のものを５００円のものでごまかせると気付いたらやらないわけがない。

　バカだね〜、周りに責任押し付けるほど、そいつらが皆敵になり
さらなる悪行が暴露されるというのに。
　「会社の為に口を噤む」なんてパートじゃやらないよ、
マスゴミに売った方がカネにもなるし。

>>637
注文してみようか？
写真みたら野菜って椎茸6個、玉葱1個、えのき、ネギ、キャベツ(？)なのよ。
吉兆麺（乾麺）2つ、割した2本
野菜たっぷりじゃないし〜１２６００円だけど２６００円って感じかな・・・

お前ら
船場吉兆はともかく
他の吉兆は経営者が違うんだから同じ扱いするなよｗ

その辺はそれぞれの店の常連が判断するところであって
全く縁もゆかりも無い貧乏人がどうこう言う問題じゃない。

まあ、事前に忘年かいだ新年会だクリスマスだとかの予約を入れてる連中は
常連で付き合い長い人や企業だからあからさまにキャンセルはしない。
キャンセルして代替店を見つけるのも簡単じゃないしね。
キャンセルしてもいいんだろうけど、長い付き合いもあるだろうし
あからさまに縁を切ってその後使いにくくなっても問題だから
一応は抑止力が働いてキャンセルは少ない
問題は事件以降の予約の推移だ、これが減っていなければ問題ないけど
減ってると大問題。個人的に気に入ってる客はそう逃げはしないだろうけど
企業とかが接待や会合で使ってる場合は担当者は頭痛いよなwww.

>>651
京都吉兆の昆布
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_konbu.html

「マグロで有名な大間の北海道側あたりの天然真昆布です。」　と記載してるのに、商品画像には　『礼文島産』　の箱
品質が同等（それ以上？）だからといって、
佐賀牛や鹿児島牛を但馬牛と偽装してた船場吉兆と、やっていることは何ら変わらない
↓の物言いが聞いて呆れる


|ﾟДﾟ)ノ 株式会社　京都吉兆（新着に無く、ブログに掲示、新着はのん気にメディア露出情報で更新）
　http://kyotokitcho.seesaa.net/
　http://kyotokitcho.up.seesaa.net/image/photo01.jpg
　　●徳岡 邦夫（とくおか くにお）京都吉兆嵐山本店　総料理長 1960年生まれ。「吉兆」の創業者・湯木貞一氏の孫にあたる。
　ただ事実として再度ご理解頂きたいと思いますのは、吉兆グループ５社は「吉兆」という名前を共有する以外、
　完全に別の経営であるということです。
　ですので、他の吉兆も船場吉兆と同じ商品を売っているのではないか、同じように偽装をしているのではないか、
　偽装を知っていて隠していたのではないか、というご批判には当たりません。

パートなんかが会社の為に散ってくれると思ったのかねｗｗｗ

>>632
吉兆麺が気になるｗ

>>651共同仕入れとかしているよね。
まあ、私には関係のない世界だからどうでもいいんだが、イメージは悪いよね。

>>636
その通りなんだよね...
東京の店や贈答品が、仮にも「嘘のない旨い物」を用意してたとしても
「企業としては独立しててまったく関係ないようなんですよ」なんて
説明を、なんで我々がせにゃならんのだぁw　そんな面倒な店、わざわざ選ばん。
ホテルのなだ万に行くよ。

>>636
あなたの考え方は成金のにわか成長企業の接待係まるだしです

こんなくだらん吉兆など接待につかっていては相手もしれた企業ですね

接待とは老舗料亭で名前は知る人ぞ知る場所です一見ダメというより紹介しかだめ
値段も献立も時価というか後からしか判らん仕組

>>643
本当かどうか知らんがＪＡの中の人を名乗る人ががそんなような事いってたな
「佐賀牛」なら値段的にも味的にも、他ブランドの特級品と遜色なくなってしまうので、
あえてリスクを賭して偽装する意味が薄い

接待受ける側に　えっあの吉兆？　と思われては印象悪い。
リクエストでもない限り使えないわな。
外人を接待するならイメージ悪化も関係ないだろうけど。　

船場吉兆といえば、六尺褌一丁の男達が、産地偽装した牛肉を担いでぶつかり合う、
勇壮な企業として、この地方に知られている。
偽装のあと、男達は集会所に集まり、普段着に着替え、飲み合う。
牛肉は、激しい偽装でドロドロボロボロになるから、使い捨てで、ゴミとして出される。
俺はいつもそれが狙いだ。
捨てられている牛肉の、できるだけ汚れてる奴を10数個ほど、
こっそりさらって家に持ち帰る。
そして、深夜、俺一人の祭が始まる。
俺はもう一度汚れた牛肉のみ身に付け、部屋中にかっさらってきた牛肉をばら撒き、
ウォーッと叫びながら、牛肉の海の中を転げ回る。
汚れた牛肉は、雄の臭いがムンムン強烈で、俺の性感を刺激する。
前袋の中のマラは、もうすでに痛いほど勃起している。
牛肉の中に顔を埋める。臭ぇ。
汗臭、アンモニア臭や、股ぐら独特の酸っぱい臭を、胸一杯に吸い込む。溜まんねえ。
臭ぇぜ、ワッショイ！　牛肉野郎ワッショイ！と叫びながら、前袋ごとマラを扱く。
嗅ぎ比べ、一番牛肉臭がキツイやつを主食に選ぶ。
その牛肉には、我慢汁の染みまでくっきりとあり、ツーンと臭って臭って堪らない。

まぁお前らも一度は本物の味を体験するべきだな。
くだらないゲームを買うのを我慢すれば3万くらい用意できるだろ。
それで大衆向け吉兆に行って本物の一端を味わってみろ。
船場吉兆以外を同一視する自分の愚かさ加減がよくわかるぞ。

こんなに風評被害を流してるんだからそれくらいやって当然だぞ。

>>655
とり安とかは別会社になる前から取引があったっていってるしね。

やっぱ血縁主義はだめだな

>>643
それあるかも・・・
和牛と国産牛と同じくw

>>651
636ですが。企業としては何軒かはそういうお店をもっているので吉兆が無くても
問題ありません。大手は全て使わないと思います。使うかどうかは各担当の判断
ですがまず使わないでしょう。「お客様が満足するかどうか」が我々の評価ですから
但し、お客様が「逆におもしろそうだから連れてって」と言えば勿論行きます。

ミシュランガイド東京版にのる店は大丈夫かな？

　
　

おれも一度ぐらい高級料亭で接待受けたいなあ。
吉兆でも偽装でも構わんのだけど．．． orz

>>661
３万では高麗橋や嵐山のランチすら食えん。
俺が嵐山吉兆でランチ食ったときには一人６万とられた。

>>657
おっしゃる通りです。
でも他の歴史ある大手も担当の考え方は同じだと思いますが。

その牛肉を偽装してた奴は、記者会見で一番威勢が良かった、五分刈りで髭の、40代の、
ガチムチ取締役だろうと、勝手に想像して、鼻と口に一番臭い部分を押し当て、
思いきり嗅ぎながら、ガチムチ取締役臭ぇぜ！俺が行かせてやるぜ！と絶叫し、
マラをいっそう激しく扱く。
他の牛肉は、ミイラのように頭や身体に巻き付け、
ガチムチ取締役の記者会見ＤＶＤを口に銜えながら、ウオッ！ウオッ！と唸りながらマラを扱きまくる。
そろそろ限界だ。
俺は前袋からマラを引き出し、ガチムチ取締役の中に、思いっきり種付けする。
どうだ！気持良いか！俺も良いぜ！と叫びながら発射し続ける。
本当にガチムチ取締役を犯してる気分で、ムチャクチャ気持ち良い。
ガチムチ取締役の牛肉は、俺の雄汁でベトベトに汚される。
ガチムチ取締役、貴様はもう俺のもんだぜ！
俺の祭が済んだあと、他の牛肉とまとめて、ビニール袋に入れ押し入れにしまい込む。
また来年、偽装でで牛肉を手に入れるまで、オカズに使う。
押し入れにはそんなビニール袋がいくつも仕舞ってあるんだぜ

【船場吉兆・偽装】 “なんと会見でウソ” 社長「偽装知ってたのは担当者。役員じゃない」→実は、担当者は会見に同席した社長の長男★３どころか、社長本人も注文。

嘘高級料亭行ってみたいお

>>656　決して関係者じゃないけど、

なだ万のデパ地下昼弁当は美味いよな。￥１５００(大),￥１０００(小)
子供でも全部食える。初めはスイーツ(笑)みたく通(笑)が好きそうな肴
とか入れてたらしいけど、接待族は買わないから、お母さん連中に評判
が悪かったらしい。で、変更した。

本当に美味いものは、そういうもんだよ。捏ねくり回して産地偽装まで
やって印象味操作すれば必ずボロは出るもんだ。たぶん「味のわかる奴
などいねーよ」と思ってたよね？綻び(水漏れ)はどこからか出るもんだ。
今や綻びどころか、大洪水だけど。ｗ

>>668
原価５０００円だねw

>>651
他の店舗も偽装してたみたいだぞ・・・

関西人　最悪　

>>658>>664
[佐賀牛の定義]
JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和牛であって、(社)日本食肉格付協会の定める最高の肉質である5等級及び4等級BMSNo.7以上であるもの。
それ以下は佐賀産和牛と分けてブランド化している。

俺の中でミートホープの長男の株がどんどん上がっちゃってるのをどうにかしたい。

>>668
3万出せば二人で松葉ガニが食えるな

>>678
私の中ではミートホープも吉兆も同じ血の池地獄に浸かってる姿が見えますが・・・

>>1

あ〜ぁ、もうダメかもしれんね＞船場吉兆

詐欺料亭の味

三田肉なんて生産量が少ないから
ドコの業者が買ったかなんて直ぐに判るよ

三田某なんて名前だけ使ってる飲食店も有るけどなｗ

湯木を引っ張り出して会見させろ
パートさんに質問してもらってｗ

>>654
吉兆麺
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient-menuext&ie=UTF-8&q=%e5%90%89%e5%85%86%e9%ba%ba

なんか福岡の明太子の会社も賞味期限改ざんしてたみたいだな
今、ニッポン放送のニュースで言ってた
吉兆から目をそらす為の援護射撃か
ここが吉兆に納めてたら笑えるが

TBSに徳岡登場

あなたは偽装の味を見抜けなった、残念なことです
と相手に断りを入れるための会食の場を提供する料亭を目指せ

吉兆の料理は、表無しの心。

偽装なんて当然の事。

まさに関西

>>686
船場吉兆と関係ないが、福岡の明太子屋が製造日偽装で匿名告発されてる
全然インパクトは無いがな
告発者はタイミングも重要と思うぞ

博多にて一期一会の明太子を作る〜
一期一会キーワード一緒ｗｗｗｗｗｗ(本心：うんざり)

徳岡邦夫（47）=京都吉兆嵐山本店総料理長＝が、食について語り始めたのは「食育の復活」を数年さかのぼる90年代末のことだ。料理の質を高めるため１次産業の現場を歩き回り、その窮状を目の当たりにしたのが契機となった。
以来、学校、市民グループ、メディア・・・・請われれば出かけて「食の大切さ」を語る
そんな徳岡の考える「食育」とはどんなものか。

「食に対するあらゆる意識を高めてもらうこと」。最初の答えは一言。
その後、熱のこもった話が続く。
具体的には味の違いを知ることがスタート、という。そこで食への興味がわく。
吉兆の食材を使った「多べ比べ」がまさに徳岡流食育の出発点だ。

「食能(よ）く人を健にし弱にし、食能く人を聖にし暴にし、食能く人を雅にし俗にするのみならず、食能く人の心を軟化して質素静粛に勤勉し、食能くの人の心を硬化して華美喧噪に断行するに至る」。

石塚左玄はこう言って、食が人間に与える影響の大きさを説いた。
100年余り後、徳岡もまた自分の流儀で「食の意味」を語り続けている。

もう吉兆吉兆にしてやっからな

>>689
　裏があっても表無しか・・・

懐かしいフレーズだな

但馬牛で検索したら但馬屋てとこみつけたけど
但馬屋で取り扱っております「但馬牛・鹿児島牛・佐賀牛」などの国産黒毛和牛肉は、欧米産の牛肉に比べると管理が難しく、鮮度によってかなり味が変わります。
常に美味しい牛肉をお客様にお届けするため但馬屋では、在庫をあまり抱えず、その都度、新鮮な牛肉を仕入れております。

しかし本場でもこれだからなんか胡散臭いよね。

>>687
吉兆でカレー販売かよｗ

>>685
ウチの実家は昔、蕎麦屋やってて
丼物やる庶民むけの安い蕎麦屋だったが
それでも自家製蕎麦は小麦粉より蕎麦粉が多かったぞ...

嘘のつき方ががぶ吉兆だったんだよ

>>691
めんたいの件は地元でも知名度がないメーカーの偽装は目立たないよ。

お前ら吉兆に行ったことも無い貧乏人の癖によくここまで粘着できるな。
あきれるよ。

>>692

それで、仮にも同志社の客員教員まで上り詰めたんだから、文化人だわなｗ

あの大学には、瓢亭、瓢正、たん熊南店、堺萬・・・いくらでも名店のOB
店主がいるのに、それを押しのけてだから・・・他の店はそんなのに関心
がなかったのかも知れんが・・・。

情けない　長としての誇りもないのか

船場吉兆の悪事がタイミングよく暴露されたおかげで
太田ブタエ知事の国から不正に受給してた件が
すっかりスルーされてしまったな。
関西では連日ニュースで取りあげていたのに・・・
太田ブサエもこのことで記者会見したけど
面倒臭そうな態度だった。
捨てセリフ吐くように『もういいでしょ！はい、終わり！』って
逃げるように会場を出ていった。
もっと追求すべきだろ。

>>692
京都吉兆は船場吉兆に引導を渡さんばかりの事を主張しているな。
本吉兆もかなりきつい態度だし。
船場吉兆は浮いてたのかな?

京都吉兆によるNHK著作物の動画配信に関して
NHK著作権課が調査開始とのこと。
http://www.kitcho.com/kyoto/media/other/061109.html

>>689
裏があってもオモテなし
裏を取られて店台無しってか。

>>699
そう言えば新聞でもお詫び広告あった
そこの社長も「うすうす不正を感じていた」とか言っちゃってるけどな

　特に辛し明太子や巻き寿司で使う塩干ものなどは数年前のものまで業者の冷蔵庫に
入ったままに成っていることが多い食材、多くの百貨店へ納入しているチルトセンター
などは発送する前日に構内勤務のパートがダンボールから出して消費期限のラベルを貼って
納品している、関西のチルトセンターが多いのは事実だ。

>>695
但馬牛ってちょっと前までは、ブランドじゃなかった
元々、但馬（宮津市）に子牛の市場があって
山陰地方の農家が納屋で親牛一頭子牛一頭で育て上げた子牛を競りに出してた
そこに買付けに来てたのが松阪の畜産農家つまり松阪牛
それが知る人ぞ知る事になり地元でも育成までするようになった
それ以前は、競りで残った子牛を地元で消費してただけ

さて今週末は待ちにまった、本場で味わう北陸ズワイガニツアー行ってロシア産冷凍ズワイを食いまくってくるか

「派遣作業員が悪い」なら告訴すればいんじゃね？
「会社は関係ねえ」って。やってみろよ！

>>710
大丈夫、一言も地物って書いてないからｗ
百貨店で買えよ。2000円でいいロシア産カニ買えるぞ

偽ブランドを堂々と売っていたということか
俺の商売(質屋)でこれをやると
最低でも全額返金しないと
謝罪のスタートラインにすら立てないのだが

>>710
ロシア産でも越前で食べればひと味違うかもな
ちなみにロシア産でも特級品ならかなり美味いらしい

>>710
カニと一緒にカキも食べておいで、大丈夫だよきっと

釣りエサと偽りカキ輸入、毒検査せず食用に販売
http://www.yomiuri.co.jp/feature/fe8200/news/20071116ic29.htm

社長:往生際悪すぎw
取締役:馬鹿丸出しw

と言っとこう

>>1
これはもう駄目かもわからんね

自分が命令して従業員に不正な事やらせたのに、従業員（しかもパート）が勝手にやりましたで
パートが黙って責任かぶるわけねえだろ。頭悪いにも程がある。

>>710は、漁船に乗って自分で取ってくるに決定しました。

これなら、偽装はできません。

>>666 のダミアンさんへ

結局、自分が旨いと思ったものが一番だけどな。
知っているかもしれないけど友里征耶。
2chでもスレあり。

http://www.tomosato.net/

吉兆もあと魚介類と野菜が出ればロイヤルストレートフラッシュだな
ここまで来たら是非とも達成して欲しいな

もう二度と吉兆には行ってやらないからな!!

来月からのダイナースのシグニチャー楽しみ　age

>>721
ロイヤルストレートフラッシュ 現実味があるなぁw
夕方ころ？

>>639GJ
GJGJGJGJGMJGJGJGJGJGJ
京都吉兆も終了
表示のなんたるかが理解されてない
１から法令やりなおせよよく質がいいから〜なんて言い訳してるがそれと表示偽装とは次元違う話

京都吉兆に抗議電話してくる人って大半は顧客じゃないと推測されるが、

それでも、
徳岡夫妻の「死ねと言われました」はないわな。もし、理不尽かつ卑怯な
内容の抗議を受けても、この場合は「厳しいお叱りをいただきました。
非常にきつい内容のお電話やメールもありました」くらいが、世間様への
言い方というもんだろう。

>>726
それが普通の老舗の対応だとは思うけれど・・・
ここで万が一偽証が発覚したら面と向かって死ね！と言われるだろうねw
信じてますけれど、わたしだけは。。。徳岡さんっ！

>会社側は「役員ではない仕入れ担当者だけが偽装を知って
　いた。会社ぐるみではない」と説明をしていましたが

これは非常に悪質な発言だよ。自分に何のメリットも無い人間が偽装するはずが無いなんて
程度の話じゃない。パートが勝手にやったより悪質ななすりつけ。

こういう業界の人間ならわかるけど、仕入れ担当者が差額を懐に入れてたと、言外にそういってる。

>>726
それ思った。「死ねと言われました」った下品な言い方だと思った。
オジが「接待で使うと相手方が喜ぶから使ってたが、あないな美味しもないとこ
もう使わん。吉兆いうだけで恥ずかしいわ」といっていた。
京都は、イタリアンやフレンチの方が美味しい店が多いんだって。

吉兆、なくなってしまうん？

>>727
私は偽装なんてしてなくても、料理人、料亭の主としての
徳岡さんに信は置けないな。以前から。

365日、店にいてにらみを利かせろとは言わないが、府知事や
中央政界・財界とのパーチィ〜や、埒もない大学での講義という
より雑談会みたいなのに、時間を空費しているのを見ていると。

今のところ京都に死ねは言いすぎだな

一方、船場には何言ってもok
だが、京都も>>639か

湯木「ええからシール貼り替えや！！」
　　「どうせバレる訳無いさかい」(怒)

・・・偽装発覚

湯木「ええから、おまえがやったことにしとけや！！」
　　「全部、私がやりましたと念書　かけや！」(怒)

パート「事実と違います・・」

湯木「それはオマエの言い訳や！」（激怒）


〜事実上軟禁
パート「・・・オシッコ漏れそう」（泣）
　オッシッコ漏れそうで逃走図るも・・

湯木「念書にサインするまで帰さへんで！！」(怒)

（※繰り返し）


隙をみて　４度目にしてようやく逃げましたが
オシッコでパンツびしょびしょでした（泣）

吉兆のきちの字が変換出来ない。
上が土(つち)で士(サムライ)では無いほう
土　 　士
口 ○　口 ×

>>726
嵐山吉兆には何度か行ったのに
ブログで「消費者」呼ばわりされると流石にカチンと来るな。

>>643
佐賀農協の人の書き込みでは
吉兆の仕入れていたのは佐賀牛ではなく
佐賀県産牛とのこと。

>>735
うん、心根が見えちゃうとね（沢尻みたいに。　まぁ彼女は若いし仕事も違うけど）
普段から、お客のことをそう見てるんだろうね、間違っても「様」とも思ってはいないね。
彼らは直接のお客商売なんだし、いい歳してるのにねぇ・・・

>>726
実は、大女将はネラ。

吉兆で飯食うといくらかかるん？

京都が一番醜い

>>729
京都にはフレンチの美味しい店など無い。マジで無い。
マジで無いから探すなよ。
これ以上接待に使える店減らさないでくれー

ミシュランが吉兆に三つ星付けたってホント？

>>739

京都吉兆なら、

瓢○や萬○楼クラスの２回分よりﾁｮﾄ高め。
千○や河○クラスの割烹なら３回はイケる。

この場合のクラスは味や店の格式じゃなくて値段の相場。それでも
↑の方が味は上。接客態度も上。客筋もよほど上等（の人が多い）
かつ上品、器も客を値踏みせずに得意客じゃない人にも良いモノを
使う。

どこかの吉兆が船場吉兆に対して「腹が立つ。もう吉兆の名前で営業してほしくない」って言ってた。
こんなに問題が大きくなってるのに、吉兆グループどころか船場吉兆でさえも存続が可能だと思っているんだろうね。

>>742
今日ﾐｼｪﾗﾝ発表だっけ？
さてさて。覆面調査員の舌を評価しようっと

>444
ﾄﾝ。
下に吉兆編の本文が載ってるね。
嬉しい。見事な切口だよ。
吉兆は東京で人気が無い、とはっきり書いてくれてるし
よりによって、その中でも一番悪評高いホテル西洋店選んでるところが
ますます憎いｗｗｗｗｗ

>>745
一見さんお断りで、覆面調査員が可能なのだろうかと疑問に思う

>>744
船場吉兆心斎橋店は
うちは関係ないと、強制捜査後も普通に営業してたよｗ
ニセ但馬牛を店でも客に出してたのがバレて、
ようやく昨日から臨時休業になったけど。

吉兆って何よ？
肉の区別もつかず「ウメ〜！」って食ってたアホな客と、
アホな客を食い物にしてた低脳詐欺集団か？
どっちも「どうでもイ〜！」でやんす。

貧乏人のオレとしては「吉野家 or 松屋？」
これがBig Question.

船場以外の吉兆のほうが本丸だな。

>747
吉兆は一見さんお断りじゃないよ

甥新保以降、あまたのグルメ漫画が作られたが、結局、味覚なんていい加減なものなんだな。
高級料亭ねぇ。食通ぶってうんちくたれてた常連客は恥ずかしいね。

吉兆なマンコ〜

>>753
マンコかと思わせて実はケツ穴だったりとかの悪質な偽装が…

>>751
本吉兆の高麗橋本店だけだっけ？
紹介状がいるのは。
あとのは普通に予約とって入れるかと。
まあ二度と行かないけど。www

>>652
どうでも良いけど礼文島の昆布は最高級品
大間の対岸の道南昆布が最高級品みたいに書いてある方がヤバイ

>756
だよね、なんで大間なんて無知発言できるんだろう
利尻、礼文のが高級って素人だって誰でも知ってる

お腹空いたからご飯食べさせて下さいって来た人に対してね、
料理をこさえてお金を貰うのが食べ物屋さんの本分じゃないのかな。

>>749
それも凄いよ
どれ食べても、同じに思えるもの　
ちがうんでしょうね、それぞれ。

>>756

その通りだが、「大間マグロ」や（船場の方の話だが）「地鶏」「但馬牛」という
いかにも浅はかな素人のブランド志向につけ込んだ、あざとい遣り口が問題になって
る訳で。商売のやり方はホンマある意味大衆的というか通俗的なんだよな。

とにかく、何処の昆布の方が本当は上等とか、但馬牛に劣らない佐賀牛、地鶏に劣らない
ブロイラー肉があるというのは、別の次元の真理だな。吉兆問題とは何ら関係がない。

京都吉兆の値段見たがありえないｗ
＞ご昼食は、３６７５０円（消費税・奉仕料込み）からです。

>>761

そりゃ本当に最低の料金ランクだが・・・酒代書いてる？
もしあったら見てみ。思わず笑いが吹きこぼれる値段だ。
いい料理屋って、どっちかちゅうと酒ではあんまりカネを
ふんだくらない所も多いんだが。

>>652
>>756-757
礼文産昆布は、普通「真昆布」とは言わない。
通常「真昆布」の名で売ってるのは道南の昆布。
写真はよく見ると、３つの漁協から昆布を仕入れてる。
小安漁協と函館漁協なら「真昆布」の名を使ってるだろうけど、
礼文島漁協じゃ「真昆布」とは言わないんじゃないかな。

正直、２万円超えたら違いがわからん。

昨日、太田屋のハムカツ食ったｳﾏｰ
手作りハム使って1枚\80は、安い
反対側のケースに入ってた100g\3,980の前沢牛は、見るだけにした

本店でも偽造していたのに、何で店長と呼ばれている湯木尚治さんは
涙ながら反論しているのだろうか。。。。？？ 資料も出してきてるよ。
また、ないているよ。この人。

ミヤネヤでそら豆取締役が言い訳してるよ。
2時間半うだうだやったらしい。
言い分は前と同じ。w
言えば言うほどドツボに入ってるのに。

>763
そういう意味じゃない。
品質のことを言ってるんだよ、
本当に美味しいものを、料理人なら選ぶだろってこと
つまり、船場吉兆の料理人たちも、ブランドに踊らされた上に
違いもわからず、裏ではどれでもいいよ、という判断しか出来なかった
能力の無い人ってことなんだ

>>765
前沢牛って、100グラム3980円もするんだ・・・・。
普通のサーロインだと100グラム1890円ぐらいなんだけど、
倍以上するね。

>>763の補足
https://www.ajinomoto.co.jp/member/column/2006/20060816.html
味の素のサイトに「真昆布」の説明が載ってる。
■真昆布（まこんぶ）■
室蘭〜函館〜松前を中心とした道南地方が主産地。松前昆布とも、山だし昆布ともいう。
色は濃緑を帯びた黒で幅広いのが特徴。甘みのある良質の澄んだだしがとれる。

本吉兆　神戸吉兆　京都吉兆　東京吉兆　パチンコ吉兆　は一切関係ありません
まあ、吉兆って看板だからな

大阪で小料理屋として出直せばいいよ

昆布で思い出した
島根県に最高級を鼻で笑うクラスの昆布があるらしい

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チョンも日本料理破壊活動に貢献していますｗｗｗｗｗｗｗ

>>771
あほ。　持ち株会社がありそこが統括してる連結対象のグループ会社だ。

tp://ranking.goo.ne.jp/ranking/013/high-class_restaurant/
一度は、行ってみたい、高級料理店で、
第一位になっていたのが、吉兆さんなんですね。

第三位にマキシム度パリが、入って居るから、
昔は吉兆って高級だったんだね。
一食3万円ぐらいからって・・・・・・・。
庶民の昼食は、だいたい、1000円〜2000円ぐらいか？

>772
すごい、どんな味がするんだろう。
一度、生昆布を軽く調理してみたんだけど
美味すぎてどうしようかと思ったよ。

さぁてこの後ミヤネヤの出演者共はどう料理できるのか。

どうせウダウダゆうだけで終りやと思うが………

これ世界でもニュースになっているらしいな

そりゃあ、朝鮮人も大喜びするよ
まあ、不正は許せないけど

>>769
和牛の「いちぼ」ってどの部分？
さっきB4のステーキカットを１２０g　９８０円で買ってきた。
サーロインではないので、少し長く焼いてくださいって言われたよ．．．

いちぼ・・・前沢牛なんて実家帰った時しか食べられないなぁ

チョッ早の展開だなｗｗｗ

最高級和牛のえんぴつが食べたい

あいたたたた

>>775
おまい金持ちだな
おれなんて500〜700円くらいだぜorz

湯木は頭がおかしいとしか思えない、こんなバレバレの嘘を言うなんて。

>775
すくなくとも、上位３軒は
高くて不味い店として有名です。
文句言うために行くならいいけど。
4件目の三國さんとこも、時代遅れの味になってる。

>>509
いんや、大阪から呼んだっていってた。
たいそうな装備でやってきてたよ。

言い逃れれば言い逃れるほど火の粉をかぶっちゃう湯木一族w。

いい加減ゲロして謝っちゃった方がいいんじゃないの？
もう遅いかもしれないけど。

吉兆で食事したこともない貧乏人が妬みでたたきまくりかよ・・・・
湯木さんも大変だな

牛は１０００円/１００ｇからじゃないと買う気がしない
自腹で１０００円/１００ｇ以下の牛買うなら
豚か鶏を食べたほうがよっぽどマシ

>>789
100グラム千円以上する牛肉って、
やはり銘柄牛?
昔は、500円ぐらいでも、すき焼き用とか売ってたのに、
今は和牛は2倍以上になったね。

誰の目から見ても嘘で、ここまで公然とばれていても、
「嘘じゃありません、信じてください」と
言いつづけるパワーはどこにあるのだろう。何のためにやってるのかね。

嘘がばれていくみっともない姿を、
一族、家族や子供たちも見てるだろうに、
よく心が折れないよな。

船場吉兆ラベル偽装
湯木取締役「会社ぐるみの関与はない。従業員がやった」

テロ特給油量偽装？
福田・石破「防衛省ぐるみの関与はない。担当者のミス」

どっちも同じ責任転嫁だが、偽装を認めてるだけ船場吉兆のほうがマシかもな。

http://nounaimaker.com/?a=Maker&oo=%C1%A5%BE%EC%B5%C8%C3%FB

>>769
100g\2,980のも並んでたが満遍なく差しが入ってて
素人目には、違いが分からんかった
断面が大きいからステーキの厚みにカットしたら500g位になりそう
ちなみにｺﾛｹも1個\80で下味が付いてて絶品だた
肉は、ともかくｺﾛｹは一度食う価値あり

>>779
＞らんぷ（おしり） いちぼ（おしり） ...
お尻の肉の赤身の部分なのかな?
Ｂ４の和牛で120グラム980円か・・・・。
Ａ４とかＡ５だと、もっと高いのかもね。

めちゃくちゃ儲かるんだろうな
まだまだやっていくつもりだなこの尚治

またtbsか。
どこまで本当なんだか疑ってしまうｗ

しらこいなあ。

>>71
吉兆米がどこの未検査クズ米だか気になるわ

762 ：名無しさん＠八周年：2007/11/19(月) 14:02:52 ID:o1olyu9l0
>>761

そりゃ本当に最低の料金ランクだが・・・酒代書いてる？
もしあったら見てみ。思わず笑いが吹きこぼれる値段だ。
いい料理屋って、どっちかちゅうと酒ではあんまりカネを
ふんだくらない所も多いんだが。


なるほろ！

まあ、数ヵ月後には、この取締役も法廷で
検察側の起訴事実に間違いありませんって、
力なく答える事になるんだろうなあ．．．楽しみｗ

ミヤネ屋でのそら豆の言い訳のまとめ。
管理責任は自分達にあるが、指示していない。会社ぐるみではない。
現場の判断でやってしまった。
吉兆はそんなことをしません。

・・・吉兆もう人としてもダメポ

船場吉兆の偽装された肉や菓子を出されて
『美味い』『さすが船場吉兆のは違う』
とか言いながら食べてた連中は






今、どんな思いだろうかｗ

>>790
すき焼きごときに高級牛って本当に団塊脳だよなｗ

>>804
高い牛の店だと、
最低100グラム2000円以上だった。
すまん。悪かった。

叩かれまくってるが吉兆は偽装といっても高品質なものを提供していて好感が持てる。
普通に考えれば日本中これだけブランド鶏や牛ばかりゴロゴロしてるわけないのに
飛びつく消費者が今日の吉兆のような悲劇を招いたんじゃないでしょうか。
偽装は悪い事だが、吉兆にはそれほど悪意を感じない。
美味しいものを作ってもわかりやくなければ理解できない消費者の愚かさにも問題があると思います。
ミートホープや雪印と比べたら吉兆がかわいそう。

>>800
うちの近所の和食屋さんは、日本酒一合\400だな
詳しく言えんが某八幡宮や○渓園で包丁式をする料理人

>>802
牛肉偽装、ツユ偽装は言わないのな

それなりにいい肉使ってんのに嘘の産地を言う神経がわからん。

>>806
逆に低品質な物を使ってた方が腕がいいのかなと思う。
ワンランク下げるところが小賢しさと腕の自身のなさを感じてしまう。
どちらにせよ偽装しなくてもいいような偽装をしてる点で経営陣は相当アホだと思うよ。
アホだからすぐばれるような嘘を繰り返すのだろう。

みやね屋で以前に湯木君が取材されてたんだね…

三田牛のすき焼き食ってうめえ三田牛最高って言ってるけど
じつは違う牛だったのか…

偽装三田牛を喰う次男ﾜﾛｽ

>>789
料理によって使い分けしないの？

>>803
食べさせた側も冷や汗もんですが。

>>805
肉屋さんの話しだと
良い肉は、すき焼きやしゃぶしゃぶみたいな薄切りに自らしない
肉の味が分からなくなるような切り方は、したくないらしい

>807
いい店が近所にあって良かったね
確かに、いい店の酒って適正価格だよね

インタビューみてると自分とこの吉兆ブランドには神経使ってるけど
材料のブランドにはまったく無頓着だったんだなｗｗ

>>806だから但馬産と書かなきゃよかったのにね吉兆が選んだ牛でよかったに…自信ないのかな？

質の良い肉でしゃぶしゃぶとかすき焼って時点で
終わっていると思う。
美味しんぼじゃないけど、普通の肉とかでいいじゃん。

>>795
ありがとう
お尻かぁ、今夜は牛のお尻かじるんだぁw　黒毛のは柔らかいのかな．．．
>>790
国産牛B2くらいなら１００g３００円くらいみたいだよ＞すき焼き（肩）
>>806
好感なんてもてないよ
みんなやってる事への意気込みは同じ。

　　よし　今度は　　韓国料理店　　　も　偽装がないか　　調べようぜ

>821
日本人は誰も利用しないからなぁ

>>821
俺がバイトしてた店なら偽装やってた。今は知らない。
酔っ払いの席でしかも味付け肉なんて、国産料金で
注文してもアメ肉とか出してた。

客はそれを炭火で焼いてウマイウマイ言ってたよ。

>>816
去年夏祭りの片付けを手伝ったらフグ刺し食わしてくれた
多分、どこの街にも真剣にやってる個人の店があると思うよ
初めは、敷居が高いけど一度入ってみれば案外チェーンのお店より割安だったりする
ただ、個人の寿司屋は、ハズレが多い

この一族の考えの思考は
朝鮮人と似ているな
吉兆の人間は、そんなことしない悪いのはパート
朝鮮人はそんなことしない、悪いのは日本人

まあ吉兆を擁護するわけじゃないんだけどさ、
俺1人で仕事してるんだけど、客からクレーム来たら、
事務のものがミスをしまして。
ってウソついてる。

>>819成金は最高級の素材を食べたい料理に使うのがじまん
それぞれ適した食べ方調理法あるのに馬鹿だから
たまいいるよ和牛A5のヒレをミンチにしてハンバーグにする客
100g4500円だよ!!ステーキで食べてほしいよ

>>826
吉兆と並べられるほど凄い仕事してるの？

俺も、俺が担当者なんだけど「担当者に伝えますと」

>>791
ガキの頃から、ずっとそういう生き方をしてきたから。
最後まで「おぼっちゃま」として突っぱねれば、最後は必ず相手が折れたから。
大人になって智恵としての「言葉遣い」だけは出来るようになったから、言い方は丁寧だが、
要するに、オレの言うとおりにしろ、しないとどうなっても知らんぞ、って言ってる。

「どうなっても知らんぞ」ってのは、こちらサイドの言い分だって事が分かってない・・・・

もう船場吉兆潰れろ。他の吉兆も同じ。

>>826
>>829
それは正常だろｗ

↓　ミートホープの社長がＴＶを見て一言

「担当者であることを知らなかった」

>824
うん、うちも近所にいい店あったけど
板長が亡くなって店が閉じちゃったんだよね
新しい店さがしてる最中

> ただ、個人の寿司屋は、ハズレが多い
これは同感！！！！
なんでだろうね？

>>823

価値が判らない奴はクズ肉食ってりゃいいの
ＯＫ？

>>827
ヒレでバーグなんてまずいのに
どうせならロースにすればいいのに

ミートホープ社長「あーうー」

>>22はなんかすきなんだぜ？

船場吉兆が無くなっても、誰も困らねよ。

社長にしても取締役にしても、
爆弾投下が上手いよな。

パートさん「わたしが店の運営責任者だとは知らなかった。手当てもついていない。」

九州の牛屋さんもとんだトバッチリだと思う今日この頃
寒くなってきましたね

考えてみると、社長や取締役の言う事が正しい方が、店として致命的じゃね？

パートやアルバイトが勝手に偽装して、
上層部が知らない内に何の肉か判らない物を勝手に仕入れられ、
それに誰も気が付かなし板前も肉の区別が付かない店。

そっちの方が恐ろしいだろ？w

>>806
だから吉兆が気をいれてたのは自分ところの”料亭”の料理だけだって！（それすら偽装食品だけど）
百貨店のお惣菜やお歳暮、おせち関係は全く管理外だって認めてたじゃんｗ
俺は百貨店の吉兆やndmnの惣菜なら食ったことあるが、平べったい味でうまいとは思えんかったぞ。
値段だけ高くてバカみたいと思ってそれ以来口にしてない。

>>248
こんなふざけた事を言っている店は、早く潰れろｗｗｗ

>>844
経営陣にとって、もう店はどうでもいんじゃないの？
それよりも刑事罰が怖いんだろうね。ため込んだ金を使う時間が無くなるもんw

ミートホープがかわいく見えるぜ

>>835
回転寿司におされてから
ロスの無いように弱気な仕入れで品数減らしたり
鮮度が落ちても無理して使ったりとか
でも、和食屋さんが言うには、江戸前の仕事をする寿司職人がいなくなったって
江戸前寿司は、元々保存食で煮たり蒸したり手をかけてたのが
今の寿司屋は、玉子焼すら焼かないって
出汁巻きじゃない昔ながらの真黄色の玉子焼なんか
下拵えからきちんと作るには、付きっきりで一時間くらい掛かるらしい
そう言う手間をさぼってる職人が多いって

>>844
そういう意味では持ち株会社のガバナンスはなってないな。

なんだかんだでみんなすぐ忘れちゃうんだよな。
不二家の件からまだ一年経ってないしな。

wikipediaを書き換えてるの誰だろね？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%90%89%E5%85%86

>851
消費者は忘れてないよ
不二家も再開した店の半数は客が戻らず閉じたよ

>>845
デバ地下なんかはマージン取られるからまともにやらないんじゃないの？
３０％ぐらい取るところが多いんじゃなかったかな。
とても本店と同じ食材は使えないだろうね。
安くて上手いなんて幻想ですよ。
安くて上手いものは存在しますけどね。
それには素材が安くないと成り立たない。

>>844
ｗｗｗｗｗｗｗｗ

吉兆は
ﾊﾟｰﾄやｱﾙﾊﾞｲﾄが偽装ﾏﾆｭｱﾙまで作って
売り上げ貢献してたんですよ！！

歩合制！？ｗ

>>853
一緒にするなよ、不二家はＴＢＳとみのの風評被害者だろ?
インチキ高級料亭の賞味期限切れ惣菜や詐欺料理は自業自得だ。

尚治しゃべらすとおもろいな
どんどん奴坪に嵌っていきよる

音声のみ での会見てのはﾜﾛﾀ
嘘つき政治屋の証人喚問みたいに静止画像でやってよw

顔見られるとまずい表情が出ちゃうんでしょうね
うしろめたいものねぇ

吉兆では、ブロイラーを地鶏として出していたのに、
多くの自称「美食家」たちは、気付きもしなかった。

つまり、関西人の舌は「鉛の舌」ということ。

関西人の味覚が如何にいい加減かが証明されてしまった。


これで「食の本場は関西」という妄想も潰えた。

関西は、高級料亭の料理人ですら、食を蔑ろにする地域と知れた。

>860
もう随分前から食は関西に無い、というのは知られているよ

「ほんとに吉兆連れてってくれるの！？」
「今日はお前の誕生日だろ」
「･･･ｶｰﾁｬﾝお金あるの？お金大丈夫？」
「ｶｰﾁｬﾝ今月残業いっぱいしたからね。
2万あるから但馬牛すき鍋御膳と余ったお金で黒豆プリンと買って帰ろうねえ」
「ﾔｯﾀｰ!ありがとう！ｶｰﾁｬﾝ大好き!」
「ｶｰﾁｬﾝがﾊﾟｰﾄで家を空けて、いつもお前を一人にしてるからね。こんな事しかしてあげれないよ」
「ううん、ｶｰﾁｬﾝが一緒に居てくれるだけで最高の誕生日だよ」

　　　　　　　J( 'ｰ`)し
　　　　　　　　(　 )＼('∀`)
　　　　　　　　｜|　　(_　_)ヾ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

何いいますのん　大阪ではブロイラーのこと地鶏いいます。
賞味期限は食べごろです。

牛は佐賀んとこの但馬はんが育てましたんで但馬うし言います。
みなさん美味しいゆうてたべとりまんがなｗｗｗ

はい？偽装？
それ全部パートのでっちあげどす

うちんとこのプリンは日持ちしますよって
パートが勝手にシール貼りかえたゆうてました
吉兆は悪くありまへんで

ありがたい吉兆ブランドつければ１０倍の値段で売っても
みなさん喜んでこうていかれます。

うちらの商売にケチつけたらあきまへんわ
大阪ではどこでもやっとりますよって

そうそう昨日うちとこの社長が東京の偉いせんせーにお願いしましたさかい
もうこのごたごたも収まりますよって

ところでみなはん京都吉兆の壷いかがどす？
今ならお安くしときますさかい

>>860
5,500円/kgの京赤地鶏より高いブロイラー、育て方によっては全然暴利じゃ無い。
当然、味も値段通り良い。はず。

吉兆は終りだろ。悪質すぎる。

>>864
ケンタッキーのハーブ鶏と、どちらが高級なんだろうか ...

　　　　　　　　　　　　　　　　　O
　　　　　　　　　　　　　　　　o 　　
　　　　　　　 ﾑｸｯ　　　 ∧ ∧　　　　
　　　　　　　　　　　　　(ﾟдﾟ　):.　_　 ゆ・・・夢か ・・・
　　　　　　　　　　　　ｒ'⌒と､j 　　ヽ　　　良かったぁ
　　　　　　　　　　　ノ　,.ｨ'　 ｀ヽ.　/
　　　　　　　　　 ／　　　　　　 i!./
　　　　 　 　 　 （_,. 　 　 　 　 //
　 　 　　　　　 く.,_｀^''ｰ-､_,,..ノ/
　　　　　　 　 　　 ｀~`''ー--‐'

社長「偽装知ってたのは社長。役員じゃない。」

社長「ちなみに社長は俺じゃない。・・・？・・そんな・・やめて・・」

>>866
ハーブ鶏は、エサにハーブ配合してるだけで、飼い方は格安ブロイラーと同じじゃね？

但馬牛とか、三大高級和牛とか言って、ＴＶでうまいとかいって、
食ってたが。あれも嘘だったんだろうな。

なんで、あそこまで、嘘がつけるのか信じられない。
早く粛清されてほしい。いまだに、嘘を言ってる感覚の人間が
本当にいるのかと思うとぞっとする。

吉兆ブランドが大打撃だな。

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　　外食できないじゃねぇか・・・・　客の食べ残しとかも
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 普通に再利用している店もあるやうだし・・・・
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　吉兆以外の飲食店でも・・・信じられないやうな衛生観念だぞ・・・
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 ババアがタンを吐いた　炊事場で・・・飯をつくったり・・・
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　 まあ　人間なんざ　めったな事では　食中毒なんか起こしやしねぇから
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣ （雪印のやうな限度を超えない限りｗｗｗｗ）　やりたい放題だろｗそれこそ
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

今日の偽装発覚は、
「但馬牛すき鍋御前」も偽装
だったな。

明日の偽装発覚はなんだろうな。日替わり定食でもないのだろうが、
次から次へと、楽しみのおおい、料亭だな。

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　　吉兆はまだマシなほうだな・・・値段はぼったくりだが・・・・
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 ３００〜１０００円くらいの肉を使ってるやうだし・・・・
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　 賞味期限だって・・・１８日くらい過ぎたくらいだろ・・・・
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣ 基準を超えた　防腐剤を使用しているわけではない
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まあ・・・・ただ一つ　許せないのは　パートのおばさん１人に　罪を被せて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　悪あがきをしたことだな・・・。　軟禁し　恫喝し・・・念書を書かせるなんざ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あってはならない事だ

まだくだらんスレあるわ

＞基準を超えた　防腐剤を使用しているわけではない

とんでもない添加物が入ってるそうだ。責任転嫁物

ホッカルは漫画板から出るんじゃねぇ！！

>>867
残念ながら夢じゃないです（´・ω・）

　修羅場吉兆......

一度火がついたら、ばれるに決まってるだろうに。
何故にこんな嘘をつくのかねｗ

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　>>877　　とんでもない防腐剤を入れたのかｗｗｗｗ
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 とんだ高級料亭だぜ
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

肉業者とパートの両者にだまされって事？

これからは、　高 額 料 亭 　と言うべき。　　

腐る寸前がうまいというではないか

嘘に嘘を重ねたら真実が見えやすくなったな

船場はんもえらいことしてれはりましたわぁ
嫌がらせの電話がひっきりなしにかかってきますねん
京都吉兆

吉兆の偽装を一つ見かけたら３０はあると思え


正にゴキブリ並み

>>860
オマエの場合は関西を叩きたいだけだろ？
怖くて来れんもんだからｗ
船場がクロなら東京もクロなんだわ悪いけどｗ。
しばらくニュースみとけってｗ
娘や娘婿が継いだ店なんてクソ以下でしょ。

オレらマジメに期限切れ捨ててたのに、
あいつら生ゴミで適正価格の30倍overボッてたよ。
アホ丸出しかよオレら。
バカくさくてもうマジメになんかやってられっか。





というモラルハザードが今後さらにいっそう蔓延します。
ありがとう、吉兆。

「食は関西」なんて戯言もいいところだが、
京都、大阪の有名料亭、割烹なんて半数以上は、首都圏からの
客だぞ。７割、８割が非関西圏の客なんてのも別段珍しくない。
虚仮にされてる被害者、あるいは味も分からない食通気取りの
多くは東京人だ。

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　　地域を叩くやつは　ほかの地の　吉兆か？
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 吉兆グループはすべて　悪だろ
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

>>891
だってカッペの町東京だもの

大阪と東京で叩きあい、
正社員と非正社員で叩きあい、
その結果両者とも落ちていくまさに負のスパイラル
得をするのは・・・

叩く方向間違っとるっつのｗ

担当者は役員じゃない、というのは真実。役員選出と出生届の方が偽装。

>894
そろそろ吉兆関係スレも飽和状態って事だよ
無駄に乱立してるし
船場吉兆、最初に罪を認めていればここまで荒れなかったし
再建の道はあったのにね、このままだと船場だけでなく
他の吉兆も危なくなってきたよ

>>896
徐々に京都吉兆にも延焼の兆しがある
>>652とか、↓とか

京都吉兆の消壷
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi06.html
同じもの？
ttp://www.rakuten.co.jp/sumi/105416/105417/

京都吉兆の飛騨コンロ
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi05.html
同じもの？
ttp://homepage3.nifty.com/shincoo6/p1101.htm

100円の火鋏が600円？？？ｗ
ttp://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi04.html
ttp://www.rakuten.co.jp/hyakuemon/430128/643513/431751/
ttp://image.www.rakuten.co.jp/hyakuemon/I010557299517197.jpeg

ほんま嫌がらせの電話はやめとくなはれや
迷惑しとりますねん
京都吉兆

「食い倒れの大阪」の名は返上したほうがいいね
実際　東京の方が飯は美味しいし

>897
それは貧乏人、勘違い人の言いがかりだろ
いわばセレクトショップだ。
セレクト料とってどこが悪い？寝言をこれ以上晒すな。
みっともない

>>899
ちゃんと食中毒で食い倒れさせるから無問題。

>>900
そういう見方もできるんだろうねｗ
でも、吉兆全体が疑問の目で見られつつある状況で、
ボッタクリともとれるようなことを公然と行ってる事実はマイナスにしか働かんよ

>902
みにくい

やっぱ、吉兆だけあるな。
防腐剤など一切使用していないのが、証明された。

吉兆という組織が腐ってるのが判明したからな。

>>904
だな

プリンだって、90日持つんだ
元から腐っれば関係ないもんな

>>896
吉兆の親族経営者どもは、生まれてこのかた自分の非を認めて誤るといった行為を経験したことがないのだろうね
下のものや別の人間のせいにすれば、周りが迎合してくれていた。
今回皮肉にも初めて世間と向かい合うことになり、”いつもと勝手が違うなあｗ”程度に思ってるんじゃない？

上層部はサイコパスの集まりかｗ
何人殺してきたんだよｗｗｗｗ

防腐剤を使用していないのは、認めるよ。

吉兆が腐りきってるからな。せめて、役員さんぐらいには、
防腐剤を使用したほうが良かったな。笑

>>897
12 名前： 名無しさん＠八周年 投稿日： 2007/11/17(土) 01:18:00 ID:jk16tIKN0  

吉兆の板場にいたオイラがきましたよ   

さて、嵐山吉兆ではロブスターを伊勢海老と偽って   

お造りに出していましたが、、   

全吉兆グループの偽装の実態も、すぐに明らかになるだろなぁ。   


【偽装・船場吉兆】湯木尚治取締役「偽装指示してない。従業員の言っている意味が分からない」  
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195229738/l50  

  

335 名前： 名無しさん＠八周年 投稿日： 2007/11/16(金) 12:19:42 ID:1L9eypvz0  

俺は京都吉兆の調理場で働いていたけど、産地は偽装してたよ。京都産の筍に九州産の筍混ぜてたよ。『味の素』は使っていないと言って『いの一番』使ってたし(笑)。   
京都吉兆は数何前に内部で包丁沙汰があってベテランがみんな辞めちゃったから今は調理学校出て数年の調理師が大半を占めてる。だから魚もおろせないから魚屋におろして持って来てもらってるし食材も一度に大量に仕込んで冷凍保存している。   
俺もこんなとこじゃ修行にならないからすぐ別の店に移ったけど。新しくできた京都吉兆の名古屋店は京都グランヴィア店の店長と料理長が赴任してやってるから、特に酷いらしい。   

【偽装表示】船場吉兆、１６日にも強制捜査へ-大阪府警  
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195143244/l50  

>>909
なああんだ。吉兆はグループで、偽装の競争でもしてるのか？
偽装で互いに切磋琢磨しちゃ、いかんだろ。

魚が下ろせないっては、酷いな。道理で、ＮＨＫのＶＴＲがなんか
しらじらしいんだよな。

>861
色は関西にありか？

>>892
こらっ！カルピスＡＡやめろ

>>902
つーか安売りしてほしいの？

***本家ヨハネスブルグ　　　　−　　　特定アジアのヨハネスブルグ“大阪民国”対置リスト(改2''')***
　＜本家＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜民国＞
・カールトンセンター　　　　　　＝　　　　　　　通天閣
・ヨハネスブルグ中央駅周辺　＝　　　　　　　難波駅〜新今宮駅周辺
・タクシーランク　　　　　　　　　＝　　　　　　　天王寺周辺
・ヒルブロウ　　　　　　　　　　　＝　　　　　　　OBP〜上町台地
　（ポンテ・シティ　　　　　　　　＝　　　　　　　世界貿易センタービル）
・ヨーヴィル　　　　　　　　　　　＝　　　　　　　心斎橋〜道頓堀〜日本橋〜アメリカ村周辺
・ゴールドリーフ･シティ　　　　＝　　　　　　　USJ
・サントン地区　　　　　　　　 　＝　　　　　　　北摂地域
・ローズバンク地区　　　　　　＝　　　　　　　西宮周辺
・アレクサンドラ　　　　　　　　　＝　　　　　　　尼崎・豊中南部周辺
・プレトリア　　　　　　　　　　　　＝　　　　　　　神戸
・ソウェト　　　　　　　　　　　　　＝　　　　　　　西成・平野・生野･鶴橋・南海線沿線・阪和線沿線・南大阪線沿線・大和路線沿線・阪堺線沿線

（ムババネ/スワジランド　　　＝　　　　　　　高槻・茨木）
（マセル/レソト　　　　　　　　　＝　　　　　　　京都)
（ハボローネ/ボツワナ　　　　＝　　　　　　　奈良）
（マプート/モザンビーク　　　＝　　　　　　　和歌山）
（トランスバール地方　　　　　＝　　　　　　　播州地方）
(ブルームフォンテーン地方　＝　　　　　　　滋賀）
（ウィントフック/ナミビア　　　　＝　　　　　　　伊賀/三重）

吉兆のカレーが食いたい

公然とうそwwwwwwwwwwwwwww

もうなんでもありだな

吉兆と同じ炭を使って、愛する人に気持を伝えよう

こういう自意識過剰な文章載せてて恥ずかしくならないのかなw
店主自らがブランドネームに振り回されてるのがよく分かる名文だな
そりゃ従兄弟もパートや取引業者のせいにするわな

俺
細菌
便秘
なので
吉兆で
プリンが
食いたい〜

湯木って奴は客や世の中を舐め切っている

京都吉兆は風評被害を受けてこまっとります
ほんまやめとくなはれ。

何いいますのん　大阪ではブロイラーのこと地鶏いいます。
賞味期限は食べごろどす。

牛は佐賀んとこの但馬はんが育てましたんで但馬うし言います。
みなさん美味しいゆうてたべとりまんがなｗｗｗ

はい？偽装？
それ全部パートのでっちあげどす

うちんとこのプリンは日持ちしますよって
パートが勝手にシール貼りかえたゆうてました
吉兆は悪くありまへんで

ありがたい吉兆ブランドつければ１０倍の値段で売っても
みなさん喜んでこうていかれます。

大阪ではどこでもやっとりますよって
うちらの商売にケチつけたらあきまへんわ

そうそう昨日うちとこの社長が東京の偉いせんせーにお願いしましたさかい
もうこのごたごたも収まりますよって

ところでみなはん京都吉兆の壷いかがどす？
今ならお安くしときますさかい

>>906
どこかのスレで、

二十一世紀だというのに吉兆の経営者はまだ従業員を使用人と考えている

みたいなことを書いてる人がいたが、まさにそうだね。

今でも、例えば板場の下働きなら
「吉兆で修行した」という箔がつくまでは理不尽なことも辛抱していたかもしれんが
時給いくらで働いているパートの女性にそれが通用するわけがない。

>>886
マイナス×マイナス＝プラスだね

>>917
なんか週刊誌の広告にあるあやしげな効能があるブレスレットとかと同じような胡散臭さで
安っぽい印象になってるコピーだよな

>>923
プラスにするには偶数回ウソをつかないとな。
ひとつ・ふたつ・たくさん…レベルのあの脳味噌でちゃんと数えられるかどうかw

http://kyushu.yomiuri.co.jp/news/ne_07111602.htm

この顔が、嘘つくような人の顔に見えますか？

真実はひとつ。（コナン）

ウソを吐き続けると、真実になるって思っている役員
こんな会社は世の中から退場して貰うべき

しかし、ドミノ倒しのように偽造が次々と判明していても

しらぬ存ぜぬを貫きとうす、根性には、恐れいった。

もうね。早く、日本人をやめてほしい。恥ずかしいったら
ありゃしない。世界へ日本の恥をさらすなよ。

それで、反則指示は長男だけが出してたの?

>>827
東京のラーメン屋にも言ってやれ

ここで、吉兆が記者会見。

「反則は指示していません。どう思うとそっちのかってですが、私らは
　指示していません。」

なんか、亀田のオヤジと似てるな。

さすが、高額料理店

魚貝類と野菜の偽装は、まだかね？

食材が間に合わなくて、近くのスーパーで、
仕入れた、自称、京野菜とか、ありそうだな。

>>934
それを食して、さすが吉兆さんや、なんて言っていた客もいるのかなー

白い恋人も赤福も吉兆もミートホープも舐めてるな。

>>926
湯木尚治取締役（３８）って林家正蔵（こぶ平）に似てない？
実力ないのに一流ぶってるｗ

吉兆って政治家が悪巧みに利用する料亭という
悪いイメージしかねぇな。

>>937
嵐山吉兆のほうが、こぶ平に似ている。
パニックなったときの、切れぐあいも
そっくりだと思う。
なんか、芝居じみてるんだよな。

http://kyotokitcho.seesaa.net/

何の事業でもそうだが、鍵を握るのは二代目。
大阪辺りでは昔から三代目で大抵店は潰れると言うね。潰れるか否かは二代目にかかっている。
残念ながら船場「吉兆」は二代目でアウトだろう。
グループの他の吉兆も無傷ではいられないだろう。潰れはしないだろうけどね。

そういえば、二代目は、「私が生きてるうちは、館では、
偽装は決してありません。」と言い放っていたな。

もうすでに、死んでるのか？　北斗の技はすごいな。

3歳の息子がこの報道を見て
「うそつきはどろぼうのはじまり」
と言ったのには驚いたｗ

料理屋と屏風は広げすぎると倒れるという言葉がある。
うろ覚えだが、吉兆の創始者の言葉だったらなんという皮肉だろうか。

>>942
昼間のワイドショーか何かで誰かが言ってたんじゃね

なんかニューヨークへの挑戦状とかいうのがあったんですけど。京都吉兆で。

知り合いから聞いたが、経営は徳岡邦夫のところが一番きついらしい。

三流芸能人に媚売ったり、テレビで底の浅い料理論吼えたところで、
所詮京都では新参者。馴染みの上客は付かず観光客相手で細々とやってる状態。

自分は関係ない、被害者だと逆切れしてるけれど、京都人はみんな裏で笑ってるよ。

>>844
諸君。脱帽したまえ。天才だ。

>>946
京料理の本質は、練り物とか煮物だからな
ああいう、新参、色物が生き残るのは厳しい

ちなみに田沼時代頃までは、上方の方が江戸よりも濃い口だったそうで
江戸でも京料理は、重宝されたそうだ

>>946
だから消し壷とかやたら売ってるわけだ。納得。

>>860
鉛の舌クン乙ｗ

ここだけはもう終わったような気がする。
日本人は実害のあまりない偽装よりも嘘のほうが嫌い。
潔いことが美しいって文化があるからね。
発覚後会見で嘘言うのはマジでﾔﾊﾞｲって。

>>946
どうかね、
今回の吉兆潰しの裏で糸を引いているのは

マスコミ露出作戦を開始したのに、いきなり京都吉兆の三代目に
いいところ持って行かれて、頭打ちになった、某店の某氏だというのが
京都業界関係者の多くの人物の観測だけどｗ

あたくしがいる限り大丈夫、どんとこい。
「あの肉をつかいなさい」

契約きりたい得意先にいやがらせで吉兆の歳暮贈ろうかな

今後とも京都吉兆は宜しくお願い致します

発言すら偽装かｗ

創業者も同じことしてただけでしょ？

>>953
「あたしの肉を使いなさい」に見えた漏れって…

　　もうすぐ１０００、吉兆の新しいスレお願いします。

吉兆はどこでも同じ偽装だらけだろ
一流ホテルに入ってるのも問題だな

食通(笑)
期限切れOKなのは生ゴミポリバケツだけだろ。

早く潰れて氏ね

吉兆と同じ炭を使って、愛する人に気持を伝えよう

素晴らしいコピーセンスＷ

>>958
俺は「あの肉と番いなさい」に見えた。

また大阪かw

ソロソロ次スレをよろ

吉兆スレには必ず変な擁護し出す奴がいるんだが、
もしピックルだとしたらかなり油注いでるな。

吉兆の取締役インタビュうけて絶対に吉兆は偽装なんてさせませんと涙ぐんでたが、これも嘘なのかな〜 パートが嘘ついてるか吉兆側が嘘ついてるか、やがて明らかになるだろう

偽装とか改ざんの数が多すぎてわけわからんから、誰か表形式でまとめてくれ。

９７３

他への飛び火はまだなのか？

>>862
そのAAやめろ
泣く

船場偽兆

京都では老舗料亭と言われるには最低３００年の歴史がふつう

ポットでの居酒屋が一人前の料理を語る資格は無い

渡月橋の川辺でお店を出すには１００年早い、

>>862
ｶｰﾁｬﾝを欺しやがって！

許さねぇ！

しゃれで流れてる犬ＨＫのプロフェッショナル
仕事の流儀で吉兆の徳岡のやつニコニコにうｐってたが
事件発覚したら即効で削除された

>>976
（　＾ω＾）正しい判断だぉ

一連のスレみてわかったのは
ガツガツした成金がこのようなわかりやすい
高級料亭に行くんだということ。

馬鹿高くしてギらつかせたから一代目でデカクナッタ

ああいうとこ行く人はやっぱ何かが欠けてないといけないんだね
完璧な金持ちが行く場所じゃない

おもしろい世の中

同族企業は悪さばっかしてるな。

これなんて新喜劇？

で、おまいら貧乏リーマンひきニートが面白がって
風評拡大させたくてこのスレに書き込んでいることも
わかった

　ああ、寒いから手袋はめてブラインドタッチすると
　もんすごいミスするわ・・

ツボも売ってるのか。おもろいね、高級ブランドイメージこそが
よく珍重されてる付加価値だとしたら
こんなに醜くて庶民的なものは無い

見栄っ張りを満足させる為の道具
経済って綺麗に言うけど中身は人間だわ

ミシュランガイド東京で東京吉兆は星を貰えませんでした
（ちなみになだ万は２店舗が１つ星を獲得）
高級料亭と言っても、外から見た評価は並の店って事ｗ

毎年取引先から吉兆のお歳暮が贈られてくるが・・・
こりゃお歳暮で吉兆が贈られてきたら嫌がらせと受け取るべきやな。

>>982
六三亭は如何だった？

なだ万もわたしはたいしたことないと思ったけどなぁ。新神戸の店。
今、JALの国内線のクラスJに乗ると、飲み物とお菓子出されるんだけど、そのお菓子が
「なだ万のアイスボックスクッキー」で激しく不思議でした。
それって今回の船場吉兆とおなじ道を歩んでるような気がｗ

ちなみに、京都の菊の井は、以前コンビニで抹茶プリンかなんかを売っていた。
これは村田さんがレシピを売ってあとは業者におまかせ、というような感じだったらしく、
女将さんさえ客から「コンビニで売ってたで」と言われるまで知らなくて、わざわざ石段下の
コンビニまで買いに行ってきましてん、と笑っていた。でもやり方としては吉兆みたいに販売まで
コントロールするんじゃなく、菊の井方式で投げっぱなしにするほうが賢いとわたしは思う。
コンビニ売りされてるのはさすがにどうかと思ったけど。

倒産確実か・・・
不治屋や逝印と違って、高級をウリにしてる所らしいからな
「騒ぎは有っても利用する」理由が毛ほども見当たらない

六三亭はミシュランからの三ツ星をこれ以上お客様をさばけないという理由で辞退した。
さすが道場六三郎、料理の鉄人だから「器が違うね」お後がよろしいようで。

>>983
話題作りのｳｹ狙い☆
話がはずみそう

会見とか見てるとコイツらもう開き直ってるだろｗ

高級料理店なんだから、偽装も最高級であってほしかった。

嘘つき続けると頭の中がしっちゃかめっちゃかになるんだよね。
この社長その典型の状態で笑っちゃう。
三代続く笑い話となり、その後家訓となるのであろう。

1000なら吉兆倒産

当たり前だろ。下で働く者が上に黙って偽装をするわけがない。
あったとしたら上からの命令で仕方なくやったに決まってる。
「パートが勝手に」とかふざけんなっつーの

>>991
オレも嫁に、ソープのライター問い詰められて、
ソープに行って何が悪いってウソついた。
ほんとはそのライターはもらったんだけど、
流れで言ったら、さらにウソにウソを重ねることになり、
離婚寸前になってる。今、家に居ない＾＾；

船場暴走のきっかけは明太子

http://stonline.web.fc2.com

>>994

いや・・・・・・謝ろうぜ
女ってのは、自分が悪いと自覚していても、無理矢理脳内で自己変換するからな
理屈じゃないんだ、理屈じゃ

廃業記念書き込み

嘘×999

1000なら実は担当者は社長の隠し子

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