【船場吉兆・偽造】 牛ヒレ肉みそ漬け（３１５００円）も偽装か…仕入れ書類全く残らず★２

高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）による牛肉の産地偽装事件で、大阪府警の家宅捜索容疑となった
贈答用商品の但馬牛サーロインのみそ漬けと併せて人気の高い牛ヒレ肉のみそ漬けについて、
原材料の仕入れに関する一切の書類が残されていないことが、関係者の話でわかった。
関連書類の紛失理由ははっきりしていないが、大阪府警はこの商品についても
偽装の可能性があるとみて関係者から事情を聴いている。
府警や農林水産省によると、船場吉兆は今年３〜１０月、但馬牛サーロインを原材料とする
「牛肉みそ漬け」「牛肉みそ漬けと鶏肉みそ漬けセット」「牛肉みそ漬けと明太子セット」の
人気３商品について、佐賀、鹿児島両県産の牛肉を使って販売していた
不正競争防止法違反の容疑で府警の家宅捜索を受けた。
９０年代後半以降、欧米に端を発する一連の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）騒動で、
国内業界は牛の１頭ずつに付けられる個体識別番号や出荷証明書、
子牛の登記書などの書類を保管するようになった。
農水省による一連の疑惑の解明過程で、サーロイン関連商品についてはこうした
書類が保管されていたため、鹿児島県産や佐賀県産を使った偽装表示が次々と発覚。
同省は日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づいて改善指示を出した。
ところが、３商品と並んで人気の高い但馬牛ヒレ肉の「みそ漬け」については、
少なくとも同期間における関連書類が一切見あたらないという。
農水省の調査に、同社は「ヒレ肉商品は但馬産を間違いなく使っていた」と説明。
しかし、これを証明する書類の提出を促すと、「書類が残っていない」と、
理由も明らかにされなかったという。
但馬牛は日本有数の高級和牛ブランド。但馬牛ヒレ肉のみそ漬けは１個４５０グラム、３万１５００円。
府警は、同社がヒレ肉商品についても偽装工作を繰り返していた可能性があるとみている。
またヒレ肉商品についてだけ関係書類がない理由についても関心を寄せており、
家宅捜索で押収した資料の分析を急ぎ、本格的な解明を進める。
http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200711170075.html

※前：http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195289724/

うむ、２だ

じゃぁ３

ねしたぐば

だめぢゃん

廃業しろ

ぬれてにマン汁

>>7の巨根も偽装品。

もう吉兆グループ全部潰せ

４５０グラム、３万１５００円てアホらしいな。
ブランド代かよ。ボッタクリ吉兆

書類も味噌付けにしたんじゃないの？

日本はもう終わり。

大阪の食文化＝韓国朝鮮だってなｗｗｗｗｗｗｗ

ぬるま湯木

うそ漬け

ぼったくりの癖に賞味期限切れのゴミを高い金だして買ったやつはバカだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

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　,/　　"　∠"　　゛'"　-=‐'" ‐'"　‐'゛゛　　　　　ｌ,::., ﾞ!l,　
　!　/ 　,rミ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｌ;' !i |l
　lr/　　ミ_,　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 l:: ｌ .l!　
　|　　''∠ｿ　　　　　　　 .,,........　―''''"ﾞ,.-‐　　　　l ｉl'ﾉ
　′　ｿ'ﾞ...、　, .／　　　_ ________　 ''''"゛　／゛　　 |　!　　「経営者はまゆげを剃ってはいけない。これは世界の常識だ。」
　;;"　/ ﾞ｀-- `　''　　　　_、.,.,,、.　　　　_.　‐、.--‐|"
　 !　l「,i/ッ'/ 　　　　　　 .,,,,_＿　ﾞ'''　　､,,,彡┬ｯ;.::|;;｀''ヽ､,
　 ｌ,!l"'ﾞﾞ,i|',!./....ヾ., ,、;.".,,,=┬iiｯﾆﾞヽ::::::ﾘ‐´ﾞ''''｀.;:　|　　　　｀ヽ、
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ホントはお幾らなんですか＞＜

>>13
死ねよ、基地外チョン

三万あれば二ヶ月食える

オージービーフの味噌漬け3万1500円は高杉ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

円天 捜索前にシュレッダーにかけて書類大量廃棄

「円天」と呼ばれる独自の電子マネーを使って多額の資金を違法に集めていたとされる東京の健康商品販売会社は、
警視庁の捜索を受ける直前、大量の書類を廃棄したうえ、解雇した社員に業務内容を漏らさないよう口止めしていたことがわかりました。
警視庁は、証拠の隠滅を図った疑いがあるとみて詳しいいきさつを調べています。

この事件で警視庁は、東京の健康商品販売会社「エル・アンド・ジー」が多額の資金を違法に集めていたとして今月３日、
本社などを一斉に捜索するとともに、「円天」と呼ばれる独自の電子マネーを売り物に、およそ５万人の会員から
１０００億円を集めていたとみて捜査を進めています。

これまでの調べによりますと「エル・アンド・ジー」は強制捜査を受ける直前の先月末、本社とおよそ１５ある関連会社で、
社員が経理書類などをシュレッダーにかけて袋に詰めたうえ、大量のごみとして廃棄していたことがわかりました。

また、先月末までにおよそ８０人いた社員の大半を解雇したうえ、幹部が業務内容を漏らさないよう口止めしていたということです。
警視庁は、「エル・アンド・ジー」が、強制捜査に備えて証拠の隠滅を図った疑いがあるとみて、書類の廃棄が誰の指示で
行われたのかなど詳しいいきさつを調べています。

10月8日 18時9分
http://s01.megalodon.jp/2007-1008-2047-58/www3.nhk.or.jp/news/2007/10/08/d20071008000077.html

これは詐欺です

ここで「実は豚肉キボン」ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>17
ん？　剃ってたっけ？　今度、ニュースで注目しとく

ナベツネはこのヨロケ牛を喰っていたに違いないｗ

吉兆グループ崩壊のまだプロローグである

アメリカ産だなｗ

>>9
東京吉兆、それに伊勢丹の正月屋吉兆だけでも残してやってけろ；
黒豆瓶詰め無いと禁断症状が出るんだよｗｗｗ

我々韓国人は世界一醜く劣等な民族だ　orz
なんでチョンなんかに生まれてきちゃったんだろう つДＴ＞
チョンなんかに生まれてくるならゴキブリのほうがマシだったよ
劣等感でファビョりそうだ　orz

450gで31500円って、俺には一生縁がない食いもんや

>>29

そんなの吉池で買えよ。

早く大阪府警が、書類のみそ漬け（31500ページ分）みつけないかな？

みそ漬け肉は鹿児島産どころかオーストラリア産とかいうオチなんだろ。みそ漬けにすると肉も柔らかくなって発覚しにくいからな。

美味しければ偽物でもかまわんが、値段は安くしろよ

トップがパートに罪をなすりつけて平然としている体質からして
会社自体ウソのかたまり
さっさと廃業しなさい

予言しておく。１００％米国産。

そのまま焼いて食べれば違いは歴然だが、
味噌で着けるためほとんど識別は不能。

結局、何がやりたかったんだろ。
ブランド力抜群の高級料亭なんだから
普通に商売してれば、暮していけたんじゃないの。
経営がそんなに苦しかったのかい

まったく取引書類が残らずって商売やってたらありえね〜〜〜〜ｗ

　　　吉

　　　兆

　　　る

中国産だろ。

こういうの告発する奴ってよほど腹黒い守銭奴なんだろうな
黙っていれば誰にも迷惑なんかかからないのに

料亭の味、偽装の味。

船場吉兆

実はミートホープが操業停止になる前に買いました。

そもそも本物の但馬牛の取引実態はあるのかね。
書類を隠しても卸先でわかると思うんだが。

>>42　違うだろ、湯木一族が腹黒すぎる守銭奴だから
告発されたんだよ。

>>42
おまい日本人じゃないだろ。
部落？　チョン？

味噌漬けだから腐った肉入れてもわからないんじゃね?
仕入先ミートホープだったりしてwww

間違いなく使っていたって・・
パートの不正を見抜けず、仕入れ業者に騙される（ことになっている）
船場吉兆が、証拠もなしにどうして断定できるのか不思議だねw

段ボールの糞漬けだったんぢゃねーのか
それなら伝票は残らんわなwww

今までありがたがってた奴って、おばかさん。
消えていいよ。

実はオリジナルブランドのｲ旦馬牛だった説

まともな方の吉兆の方々
この際だから、店名変えたら？

　

取引先もどこかで監禁されて「但馬牛を卸してました」という念書書かされてるに違いない

食品はいつも100均な俺は勝ち組

>>34　この件と殆ど無関係な話だが、
豪州産の牛肉安いけどけっこう美味いぞ。まあ食べ方にもよるが。
霜降り肉は脂を隙間にみっちり含んでて、結局口当たりはいいが、後で腹がもたれるとか
カロリー気にしてる人なんかは国産上級肉から比べれば
パサパサしてそうな豪州牛の赤身の肉が結構ドンピシャリの選択だったりもする。
あっさりしててこっちの方でいいやと思ったりもするのである。

三代目　湯木尚治　祖父への思い　 その１

「生まれた時から家は料理屋」−−
湯木尚治さんは、芸者が出入りするのが当たり前の環境で育った。
遠足の弁当は塗りの膳に入った松花堂弁当。
誕生会はお友達を呼んで吉兆本店で流しソーメン。
「派手だからやめてくれ」とPTAで苦情がでて以後誕生会は中止になったこともあったとか。
またある日、家政婦が子供の食事にインスタントの味噌汁を出そうとした。
すると祖父の貞一氏が「子供にインスタントの味付けを食べさせるのはやめてくれ」と怒ったこともあったという。

日本料理の神様　湯木貞一は25歳の時、
北大路魯山人と島津藩・松平氏の二人の巨人との邂逅を経て、
神戸から食の都大阪へ独立してゆくのである。

貞一氏に妻の死という最大の不幸が訪れる。
常に共にあった最愛の妻との別れ。
その辛さを日本料理を心の支えにして乗り越え、
一男四女の二代目に「吉兆風」の精神を引き継ぎ、
現在24店舗すべてを身内でまかなう吉兆グループに発展させるのである。

全国に24店舗を展開する吉兆は、
いわゆる暖簾分けではなく、
全てが身内・親族の経営。

つまり創業の心を知るものだけが吉兆を名乗れるのである。
調理師の料理を出し、中途採用はせず20年以上の経験を持つ調理師が指揮を執る。
新たな展開にトライする吉兆だが、創造の連続がすなわち伝統を守るのであり、
それは創業者湯木貞一氏の精神につながるものである。

http://shokubi.hp.infoseek.co.jp/reikai_report/02/0208kitcho.htm

田島さんが作っていたのかも知れないな
だから、タジマ牛しか使っていませんとw

　　　　　　霊　　感　　商　　法


　

日本の懐石文化をつぶそうという陰謀ww
またもブサヨの手のひらwww
それに乗るおまえらアホスwww

値段が３万１５００円って普通に高いよ

>>55
オージー美味いよな
脂食ってるのと変わらん国産牛の何がいいのか俺は分からん

ブロキャスきた

三代目　湯木尚治　祖父への思い その２
http://shokubi.hp.infoseek.co.jp/reikai_report/02/0208kitcho.htm

「日本料理の神様」の祖父・貞一氏も孫の湯木尚治さんにはおじいさん。
その祖父の料理への心を垣間見たのは孫の湯木尚治さんが学生の時、両親に言われて祖父の床でマッサージをしに行ったときのことだ。
いつもは午後10時には横になっている祖父がその晩は背広のまま書き物をしている。翌日の献立を考えているようだ。

孫の湯木尚治さんは思わず
「明・日・に・し・は・っ・た・ら・ど・う・で・す・か？」と声をかけた。

「お前はそれでも料理屋の息子か」
厳しい祖父の一喝が返ってきた。

「日本料理の神髄は味だけやない、心や。」
「今ごろお客様は明日どんな料理が食べられるか楽しみにしてるんや。」
「どれだけのお客様への思いを料理に込められるかが大事なんや」と。

この時、吉兆の「おもてなしの心」を学んだと孫の湯木尚治さんは語っている。

孫の湯木尚治さんの吉兆での最初の仕事は玄関番。

客を出迎え、送る仕事で母のお辞儀の美しさを、
洗い場では器の大切さを覚え、
料理場では日本料理の精神を学んだ孫の湯木尚治さんは
基本はすべて「吉兆風」のおもてなしの心にあるという。

祖父貞一氏が精通した茶の心にも通ずるおもてなしは一期一会の精神。
お客様を迎える心がまえは常に真剣勝負。
それを孫の湯木尚治さんは四つの柱と表現する。

孫の湯木尚治さん （中列左から４人目）
http://www.kitcho.com/kyoto/media/1999/zaikai-01.html

また偽兆かっ！！

肉ってもともと日本人は食べませんから。

仕入れの記録も記憶もございませんって言い出さないかな^^

>>42
>>59
こういう汚いことをやるのは朝鮮の伝統
ごちゃごちゃ抜かしとったらぶち殺すぞ

>>59
　 　∩＿＿＿∩　　 　　　　　　｜
　　 | ノ＼　　　　 ヽ　 　　　　　　|
　　/　　●゛　　● |　　　　 　　　|
　 |　∪　　( _●_)　ミ　 　　　　　j
　彡､　　　|∪|　　 |　　　 　　　 Ｊ
/　　　　 ∩ノ ⊃　 ヽ
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |
.＼　“　　／＿＿|　 |
　　＼ ／＿＿＿ ／

何？これ？国産じゃ無いって事？
味が分かんなかったら肉の産地グレード落とすってことか。
やってることミートホープと同じじゃん。
ここは更にブランド力でボッタくって利益率でかいだけ悪質。
潰した方がいいな。

とりあえず糞もんたが「なんとか立ち直ってほしいね」と言ったので、
ぜひとも廃業していただきたい。

>>42
人を騙してでも儲けてる奴の擁護？
社員乙と言って欲しいのかい？ｗ

＞仕入れ書類全く残らず

取引先を捜索しないとな

【キチ兆、本日の嘘】

いやー、始まりますたね、キチ兆
言うことなすこと、全てウソ!!
息をするようにウソを吐く
さすがは、三代続いた由緒ある在日の家系だけはあります
キチ兆の役員か担当者かわからないキチガイはね、こう考えていたわけです
「強制捜査されても、アレはバレないだろ。いくらなんでも、アレはバレないだろ」
内心ﾋﾞｸﾋﾞｸｵﾄﾞｵﾄﾞ、チンコをしんなりさせながら、微かな希望を抱いていたわけです
ところがね、バレた
しかも速攻でwww
だってね、考えてみてくださいよ
捜査の手が入るまで、あれだけ偽造や偽証や捏造をやってたバカが、それ以外に何もしてないだなんて
どんだけ国家の飼い犬様方が低能でも、さすがに見逃すはずがない
領収書の一枚一枚、帳簿の一行一行を舐めるようにして調べあげたら、
まぁ、出てくる出てくる
今回の一見なんてのは、まさに氷山の一角
砂浜の砂一粒に過ぎないってんだから恐ろしい

また社保庁の職員か！お前ら騙されるなよ

>>65
ん？
牛は確かに開国以降の文化だろうけど
鯨や猪は割と古いのじゃないか？

>>59
今まで吉兆のやっていたことが、日本の懐石文化を貶める行為だろう。
というかこんなのが日本の懐石文化ならつぶれてしまって良い。

三代目　徳岡邦夫　祖父への思い その３

京都吉兆 三代目の徳岡邦夫（湯木貞一の孫）は1960年(昭和35年)生まれの46歳だが、
名門料亭のボンとして、順風満帆のなかを生きてきたわけてはない。

実は徳岡の現在の父、徳岡孝二氏とは血のつながりがない。

母は大津市坂本の老舗｢鶴喜そば｣の嫡男と結婚し邦夫を設けるが、
実父は邦夫が2歳の時に他界。

湯木貞一は高麗橋に戻り店を手伝っていた娘を、
信頼できる愛弟子・徳岡孝二に嫁がせ、
ふたりに嵐山店を任せたのだ。

そのころの湯木貞一はすでに功なし名をとげた、
当代随一の料理人としてだれもが認める存在であった。

http://www.kitcho.com/kyoto/media/2007/070730_02_06.html

京都吉兆 三代目の徳岡邦夫ブログ
http://kyotokitcho.seesaa.net/

文化功労賞　剥奪しろ

日本の食の伝統っていい加減だよなｗｗ
食材の7割以上が明治時代以降の物で伝統そのものがないからかもしれんが・・

国産牛が外国産牛より価値が高いとか誰が決めたんだ

こうなってくると、次に出てくるのは、やはり脱税でしょうね
大キチ兆帝国を支配してきた湯木一族様が、愚劣な日本政府様に素直に税金を納めるとお思いでつか?
まさか、さすがにありえない
国を食い物にするのがキチ兆の経営方針であって、国に食い物にされる言われはないわけです
故あって日本人のフリをしていても、魂は朝鮮人なわけだから
払わない、払わない、払うわけがない
でもね、思い出してみてください
会見での湯木の馬鹿全開というか、真性のファビヨョりっぷりを
二重帳簿なんて手のこんだものを作れる面ですか、あのハナクソが
ちょっと経理に詳しい人間が調べれば、「ここがおかしい。いや、そこもおかしい」
結局は、全ておかしいことがバレてしまう
といっても、大阪ヤクザ府警とマルサでは管轄の違いというものがありますから
ぶっちゃけ、縄張り意識だけで生きてる連中ですから
邪魔しあい、妨害しまくりでなかなか調べが進まない
それでも、来週の中頃までには、また香ばしいニュースが日本中を笑いの渦につつみこんでくれることでしょう
とりあえず、キチ兆は犬の肉を出してたとかなんとか
いや、本当にありそうで笑えない話ではあるんですけども

＞仕入れに関する一切の書類が残されていない
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
仕入れ元調べたら分かるのに
完全に警察を敵に回したな
とことんやられるぞ

最初の記者会見から演技臭くて、いかにも嘘っぽかったし、
社長と取締役の次男が矢面に立つことで、
長男を守ろうとしてたのは明白だった。
そんな小ざかしいことをやるから、
嘘が雪ダルマ式になって、会社全体が危なくなる。

顧問税理士逮捕！

仕入れ先、ブッシュ農場ｗ

噂されているように
吉兆グループの中で船場だけが
ということに無理がある話だ
近々マスコミに内部告発がある
それで今より遥かに大きな騒動に発展にする

>>73
ｗｗｗいい調子だな、おひねり投げたい気分になったぜ

>>81
まったくそのとおり。

守屋なんぞは魂が朝鮮人の癖に国の中枢には入り込むのはけしからん。なぜ防衛省の中枢などに朝鮮人がいるのか？
堤もそうだ。田中角栄などは魂が中国人だった。

こういう輩は日本国を追放しなければならない。
墓なんぞは置いておくのは不潔でさえある。

>>82
　つか、そういう書類紛失って
税務署関係が食いついてくるよ。

しかもこれ絶対に不当にたんまり儲けてるだろう。
実際の利益はここ数年の申告の数倍以上なんじゃないの？
この問題の牛肉だって、もしかしたらタダ同然？

またパートに押しつけるのかな？

>>81
「キチ兆はぞぬの肉を出してた」まで読んだ。

>>19
美味しんぼ

ttp://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_katuobusi.html
着火材NEW！
吉兆と同じ炭を使って、愛する人に気持を伝えよう

団扇　NEW！
吉兆と同じ炭を使って、愛する人に気持を伝えよう

火鋏　NEW！
吉兆と同じ炭を使って、愛する人に気持を伝えよう

飛騨コンロ　NEW！
吉兆と同じ炭を使って、愛する人に気持を伝えよう

消壷　NEW！
吉兆と同じ炭を使って、愛する人に気持を伝えよう


炭じゃねええええええええええええええええええ

米国産でしょ？こんな企業はオージーですら使用しないだろう。危険部位に決まってる。

どうやら脱税もしてたようだ。

>>94
いや、米国産の方がより脂が乗ってるので
脂を含めた風味としては和牛に近い。
かなり悪質で巧妙な偽装。

潰れはしないだろうが、厳しくはなるだろな
もう今後は会社の接待とかに使えねーもん

偽装しました→はいそうですね
ですむはなしじゃん。
おまいらちょっとしつこすぎないか？
そもそも、この件に関しては書類が無いだけ。
もうちょっと文章をよく読んだほうがいいよ。

騒ぎになるまで吉兆をしらなんだ俺は幸せ！

偽装　脱税　偽証　詐欺　ついに満貫！

大吉兆
中吉兆
小吉兆
吉兆
半吉兆
末吉兆
末小吉兆　
凶兆　　　←いまこのへん
小凶兆
半凶兆
末凶兆
大凶兆

>>86
いや、マスコミ関係者に聞いたら、マスコミは
もし大阪の本吉兆や東京の吉兆のようなグループの中でも別格の店から
偽装が出たら、特ダネ中の特ダネになるから
他の吉兆にも偽装がないか必死でしらべてるらしいが
船場以外からは出てこないらしい、

>>98
書類が無い理由を考えてみたか？

ここまで来ると赤福偽装なんぞ可愛いもんだ。

いまごろ船場吉兆の上空では、死兆星がみえるはず

きょうび残飯の処理をするにも専門の業者を頼まなければならないから
そのあたりの書類のチェックもよろしく
案外ロスゼロのリサイクル上手だったりして

ああやだやだ
おまえらは吉兆なんか問題にならないような
コンビニ弁当やジャンクフード、中国産の危険な物を喜んで食べてるくせに
こんな見え見えの日本の食文化をつぶそうとする動きにはホイホイ乗るのな

やっぱ美意識うしなってんな最近のゆとりはwww
ハッキリ言って俺はこの国の文化は守りてえからな

贈答品で使った人はいまごろ真っ青だな

>65
それって誤解なんだけど

偽装牛肉を>>107がまとめて買ってくれるそうですw

すき家のメガ牛丼(６８０円)でいいやん(´･ω･)

会見をズラしてマスゴミを敵に回し
半端な証拠隠滅でK察を敵に回し
スキャンダル収束どころか拡大の一途で
著名人のお得意様を敵に回し

自滅っぷりが面白いよなw

白い恋人、赤福、吉兆。
同族中小会社が怖いのは警察より国税だ。
国税が査察に入ることで他の同族中小食品会社を震え上がらせて
今後食品偽装が激減するのではないだろうか。

だいたい，船場吉兆って言うのはグループの中でも特殊らしいんだ
なにせ地元大阪には本家である本吉兆があるので、かなり冷遇されているらしい
近畿圏でも京都と神戸は別会社に押さえられていて、かなり苦しい状況だったらしい
遠隔地福岡への出店は、その現状を打開するためだったようだが
かなり無理が有ったんだろうな

別に東京の吉兆が残ればいいよ。
偽物吉兆は別になくなっても構わない。

あの若ハゲが

>>100
脅迫 軟禁
もつくから跳ねてね？

船場吉兆がどうにかなったくらいで
日本の食文化がつぶれるなんてありえないw

　　　　(=ﾟωﾟ)ノ　ぃょぅ　ウソつ吉兆

老舗面してるけど
日本に数ある料亭の中でも
まだまだ若造だもんね、吉兆

>>107
価格という重要な要素を忘れているな
いや　忘れていることにしといてやるけどw

美意識だの、国の文化だのって
声高に言う奴は言わなきゃならないだけの理由があるんだよな
元々国民でないとか、そういう部分でな

パートが勝手に伝票を食べた
私は一切関知してないので分からない

予定どおり

大阪じゃこれが当たり前

今度は

「牛が勝手にやった。裏切られた思いだ。」

でお願い

さすが大阪、どこまでも斜め上だっw

あーあ。
書類破棄して証拠隠滅か。
国税庁と地方税課と警察と、おそらく農水省も敵に回したな。
これで船場吉兆は一族からも確実に見捨てられるね。

どのみち、「吉兆」のブランドはく奪は決定事項なんだろ？＞持株会社の臨時取締役会

大阪府警ヤクザより怖いアル
なめてると殺されるアルヨ

＿＿＿＿＿＿＿＿.　 |　　・・・｢見えないニダ｣
|||　　　　　　　　　　｜　＼＿＿＿＿　＿＿
|||　　　　　　　　　　｜　 )＼ 　 　 　 ∨
||| 　 　現 　実.　　 ＜⌒ヽ　ヽ
|||　　　　　　　　　＼ （　´ー｀）　　　 ∧∧
|||＿＿＿＿＿＿___V(　 　丿Ｖ^ 　 ●∀´>
|,,|　　　　　　　　　 |,,| ヽ　（ 　 　　　と　　,）
　　　　　　　　　　　　　 ﾉ　）　　　　　|　　|〜
　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　　　.し`Ｊ,,.


＿＿＿＿＿＿＿＿.　 |　　・・・｢読めないニダ｣
|||　　　　　　　　　　｜　＼＿＿＿＿　＿＿
|||　　　　　　　　　　｜　 )＼ 　 　 　 ∨
||| 　 　空 　気.　　 ＜⌒ヽ　ヽ
|||　　　　　　　　　＼ （　´ー｀）　　　 ∧∧
|||＿＿＿＿＿＿___V(　 　丿Ｖ^ 　 ●∀´>
|,,|　　　　　　　　　 |,,| ヽ　（ 　 　　　と　　,）
　　　　　　　　　　　　　 ﾉ　）　　　　　|　　|〜
　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　　　.し`Ｊ,,.


＿＿＿＿＿＿＿＿.　 |　　・・・｢知らないニダ｣
|||　　　　　　　　　　｜　＼＿＿＿＿　＿＿
|||　　　　　　　　　　｜　 )＼ 　 　 　 ∨
||| 　 　地 　鶏.　　 ＜⌒ヽ　ヽ
|||　　　　　　　　　＼ （　´ー｀）　　　 ∧∧
|||＿＿＿＿＿＿___V(　 　丿Ｖ^ 　 ●∀´>
|,,|　　　　　　　　　 |,,| ヽ　（ 　 　　　と　　,）
　　　　　　　　　　　　　 ﾉ　）　　　　　|　　|〜

証拠隠滅の成果つーヤツね。
でも、予想道理というか期待通り、隠滅し忘れた物が出てきて破綻だろうな。

農水省が勝手にやった。裏切られた思いだ。
でも告訴しません。

名簿末尾でギリギリ当選。
「明日から料亭三昧だ！うっひょ〜〜〜」のあの若手議員にはコメント取りに行かないの？

>>107
コンビニ弁当やジャンクフード、中国産の危険な物はそうとわかっていて食べている。
食べるかどうかの判断材料は、十分にあるし、それなりの価格だ。
吉兆は高い値段で偽物出してるから詐欺なのさ。
本当の但馬牛の産地はもっと怒っていいはず。
と釣られてみる。

いや、あるはずだ！
農水省にハメられた！

とか言ってくれねーかなｗ

偽装だらけでも高額出して買ってた人たちとその家族が喜んで品質に満足していた事実。


買ってた人は、金持ってるだけで物の価値を知らない、育ちの悪い成金だらけだったってことでしょうかね？

DNA鑑定しろよ
産地までは分からないかもしれないが、国産かどうかは分かるんじゃね？

>>122
「現場にいたこともあったかも知れないが
何を食べているかまでは把握していなかった」ってのはどうよ

>>127
「船場きっちょ」として復活しますw

やっぱりな。
但馬牛にしては甘みが強いと思ったんだよ。

京都キチョはマスコミに適度に露出してがんばってるし、
船場も負けてられ無くて、あらぬ方向にがんばっちゃったのかな？

まあ、なんにしてもなんもかもさらけて消えてくださいだな。

とりあえず、精神鑑定したほうがいいかもしれんね

>>134　そんなのより
国会に喚問で呼ばれておいて、国会中継全国に流れてるのに
「農水省はいい加減にしろ！ｺﾞﾗｧ」の展開きぼーん。

吉兆の強制捜査に踏み切った大阪府警ってどんな組織？


http://www.nicovideo.jp/watch/sm315648
http://www.nicovideo.jp/watch/sm232851

((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

偽装されても分からなかったのなら、何の問題も無いのでは・・・。
バカが大騒ぎしてるけど。

ブルースリーはこう叫びました

【あっちょうううううううう】
何点でしょうか？

まじめな話、調べるための書類が無い、って言われた場合
当然「はあ、そうなんですか、じゃあ仕方ないですね」ではすまんでしょ？
今後どうなるの？？
教えてｴﾛｲ人

335 名前：名無しさん＠八周年[] 投稿日：2007/11/16(金) 12:19:42 ID:1L9eypvz0
俺は京都吉兆の調理場で働いていたけど、産地は偽装してたよ。京都産の筍に九州産の筍混ぜてたよ。『味の素』は使っていないと言って『いの一番』使ってたし(笑)。
京都吉兆は数何前に内部で包丁沙汰があってベテランがみんな辞めちゃったから今は調理学校出て数年の調理師が大半を占めてる。だから魚もおろせないから魚屋におろして持って来てもらってるし食材も一度に大量に仕込んで冷凍保存している。
俺もこんなとこじゃ修行にならないからすぐ別の店に移ったけど。新しくできた京都吉兆の名古屋店は京都グランヴィア店の店長と料理長が赴任してやってるから、特に酷いらしい。
ttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195143244/335

>>143
分からなかったからいいというより、
「但馬牛ってこんなもんか」と世間に思わせてしまった罪は重いだろ。

味噌に漬けたら但馬牛だろうが何牛だろうが美味いよ。

関西の金持ちざまあｗｗｗ

　Ａ　／　　 　 （＼＿＿＿/） 　　　 　　＼_WＷ／
　Ｕ　 ≪　　 （￣ｌ▼＿ﾉ　ヽ＿￣）　　　≫　Ａ　≪
　S　≪　　　　/　　●　　　●| 　　　　≫　Ｕ　≪
　Ｓ　 ≪　 　 |　///ｌ　＿＿_＼l　　 　　≫　Ｓ　≪
　Ｉ　≪　　 ｌ▲��　（　 ｡--｡　）＼　　　≫　Ｓ　≪
　Ｅ ≪　／ ■＿＼＿（（￣））´／　　 ≫　Ｉ　≪
　！　≪　＼|-─○─○￣　／　　　　≫　Ｅ　≪
MMM＼　　|■　　　　▼ /￣　　　　　／M！＼
　　　　　 　|　　／＼　＼
　　　　　 　|　/　　　 )▼
　　　　　 　∪　　　 （　 ＼
　　　　　　　　　　　　＼＿)

早く廃棄して下さい。真面目にコツコツやっていた他の同系列グループが可哀想だ。

>>141
オジャマモンきたーーー!!!!!

世の中には、知らないほうが幸せなこともあるってやつですね！お嬢様。

大阪は糞

ttp://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi06.html
京都吉兆の消壷

ttp://www.rakuten.co.jp/sumi/105416/105417/
同じもの？

吉兆でもダメなのか

と思った普通の料亭がやり方を見直してくれれば良いんだけどねぇ。

「殺してない！」と言い張れば、
殺人罪から逃れられると思っているのか？＞＞吉兆の役員

このままだと、完全にｱﾎﾞﾝだろ。
悪質極まりないから、見せしめ的に厳罰だろうな。

12 名前： 名無しさん＠八周年 投稿日： 2007/11/17(土) 01:18:00 ID:jk16tIKN0

吉兆の板場にいたオイラがきましたよ

さて、嵐山吉兆ではロブスターを伊勢海老と偽って

お造りに出していましたが、、

全吉兆グループの偽装の実態も、すぐに明らかになるだろなぁ。

621 名前： 494です 投稿日： 2007/11/17(土) 02:32:31 ID:jk16tIKN0

遅くなって、スマソ。
お造りは、
伊勢海老だけ出すわけではなく、
数種盛るので、姿ではありません。
こんなこと言うとオイラの舌のレベルがばれるけど、
伊勢海老とロブスターを並べて食べ比べたら
違いがわかるだろうけど、
吉兆の座敷で造り盛りの中に、
こちらは〜の伊勢海老です、って言われたら
まず、ロブスターだって気づかないと思う。

あといの一番もそうだけど、昆布だしの粉末調味料なんだっけ？
アレよく使ってたよ。
昆布締めとか言いながら、それ振りかけてました。
今思えば、その時におかしいと寛二ながらも、
内部告発しなかった自分が情けない・・・

>>155
歯磨き粉吹いたww
つか、こんな商売してるのが笑える
京都吉兆もこの程度かい

消費者がいかにバカ舌だったか

>>155
さすが油断もスキもねえな（笑）

>>151
他の吉兆は資本的なつながりはないらしいからグループ店ってわけじゃないけど
同族同士でお互いに儲けを競ってるみたいなところがあるようだから
「あそこに負けじ」と儲けようとすれば「似たようなことやってるんじゃないのかなぁ」
という疑いは持ってしまうな。

２８００円が５５００円
きっと海外の商社を通して買ってるんだよ
差額は海外の銀行にプールしてある

♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

偽装のボスは

便所におわし

２４時間

鼻曲げますか

不浄

不浄

御手洗い

不浄

ってあたりですか♪

♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

現地で本場物を買うより高い吉兆印商品www

>>155
俺の目には同じに見えるが・・・

しかし、大きさくらい書くだろ普通
つくづく客をなめてるよなあ、吉兆は

じゃ、やっぱ料亭の味は　ほんだし最強なんだなｗ伊勢海老が千葉でも食べれるしあれまっかちんだろ？
もう料亭終了かよ。天然だしでほんだしも微妙だけどさ、もう工業製品みたい

定価で買って倍で売れるんだから最強の商売だな

また吉兆なまんこが

この事件って、偽装じゃねぇよな！

詐欺だよ！！！！

>155
おなじもの

吉兆ロンダリング

>>155
せこい商売してるなあ、吉兆ｗ

パトラッシュ、疲れたろう。
僕も疲れたんだ…
　　　　　,.-─-、
　　　　 /　/_wゝ-∠l
　　　　　ヾ___ノ,.　-　>
　　　　 /|／（ヽY__ノﾐ
　　　　.{　　　rｲ　　ノ

　　　　　↑吉兆
　
何だかとても眠いんぶべら

　　　ﾊﾟｰﾝ　　　l>‐∠l
　　 ,.-─-、∩/,.　-　>
　　//｡wv､ゝヾヽY__ノﾐ
　　ヾ__Д(☆　ミ⊃　　ヽ
　　 /∨ （ヽ

>>155
せめてシールぐらい別注で作れよ…

>>155
これは酷いｗｗｗｗｗｗ

>>155
吉兆5500円
楽天2800円

ほぼ２倍だな。
吉兆が売ってるもの（料理）の価値は、半額だとバレた。

この手の贈答用商品はどんな高級を謳ったものでも正直うまくない・・・

大阪人に命令する




氏ね

お前たちにはいっぺんの存在価値もない

炭セットとか馬鹿過ぎるw
入り口脇で「吉兆ステッカー」とかぬいぐるみとか売ってんじゃねーのww

>>162
グループ共同出資の会社が吉兆ブランドと各社不動産を一括管理してる
「別会社だから関係ねぇ！」なんて、銀行は鼻で笑ってるよ

吉兆と同じ炭を使って、愛する人に気持を伝えよう

この文句なんだ？笑えるｗ

売値が二倍になる魔法の呪文「吉兆」

吉兆ともあろう料亭が、パートに責任なすりかよ

ど田舎の潰れそうなレストランと一緒だな
他の「高級料亭」に迷惑だから潰れていいよ

もうやめて！吉兆のライフは0よ！

>>167
ん？ホンダシは使ってるところは無いと思うよ。
ホンダシってもともとカツオの処理工程で出てくる
副次産物か何かだったはず。味が独特ですぐ分かる。
魚の出汁は業務用出汁パックをつっこんで煮出してとってる。
んで、それだと味がいまいちなのでいの一番や味の素で調整する。

お客が一番怒るのが、出汁が薄いことだからね。

2つで100円のサバ味噌煮缶を今日買ったけど旨かった。

証拠隠滅済

火消し壷なのに、さらに激しく燃え上がるんだなｗ

フジTVの新・美味しんぼ2がタイムリーだった件について
実は

1回目の匿名通報は「山岡士郎」
2回目の匿名通報は「海原雄山」

だったかもしれん
※この物語はフィクションです

http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_kome.html

吉兆米ってなんだよ？
1kg5000円ってぼり過ぎだろ

この中で私のお勧めは、着火材。よく火がつくし長持ちする。

逆に考えるんだよ逆に

偽装、粉飾、不倫、ホモ、人殺し、談合、癒着、、、いやな世の中になりました。日本は大丈夫か？？

巨大企業の雪印も対応を誤って解体消滅したしな。


吉兆なんぞ、間違いなく消え去るだろうな。

>>155
ごめんこれほんまに高級料亭なん？
センスは大阪王将だよねwwwww

>>186　出汁は充分に効かせると堪らんからなぁ・・・
あれは絶対脳に来てるよ。なんつーか一種の合法麻薬。

そのうち100円ショップ物を3000円で販売しそうだなｗ

偽装しまくりやから よう儲けたやろのう

>>186
某有名弁当屋でバイトしてたけどだしは業務用巨大昆布とだしパックつかってたよ。
そんなに値段は前日に仕込むだけでおいしくなるから不思議

>>146
>>158
２ちゃんにも「内部告発板」とか「食品チクリ板」とか作ってほしいなｗ

証拠隠滅も加算か。
罪状がどんどん増えるね。

期限切れの品と
仕入の書類は
どちらを先に
処分するべきなんですかね♪

湯木がやったのではないとあれほどいってるのにまだわからんのか？
名誉毀損で告訴するぞ

インチキじゃない吉兆なんてありません　　＞＜

>>186 関西圏はそうなんか？関東で料亭だと普通にある。白い魔法の粉を入れるのかよ？
○蝋みたいじゃんｗ中毒症状が出そうだねｗｗ

>>155
同じような品がジャスコで1000円ちょっとだったぞ

仕入れいくらなんだ？ｗｗｗ

>>201
それやると企業幹部が張り付いて、
すぐに証拠隠滅に走るかも・・・

　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　｜＿＿＿＿＿＿＿｜
　　　　　　｜｜｜｜｜｜｜｜｜
　　　　　　｜｜｜｜｜｜｜｜｜
　　　　　　｜　　　u　　　　　　u｜⊃　　　　　あ…ありのまま さっき　起こった事を話すぜ！
　　　　　　｜　<◎>　ヾ　<◎>　｜
　　　　　　｜　　￣｜｜　￣　　｜ 　　　　　　　　
　　　　　　｜　u　 ｜_　　　/　　|
　　　　　　 |　　　　　　　　　|　　|＼ 　　　　　　一見さんお断りの吉兆で買った高級壺がネット通販で売られていた
　　＿＿＿ |　　　⊂二二⊃u　|　　|
　　/　　　　＼　　　　　　　　／　　| 　　　　　　　　な、なにを言ってるかわからねえと思うが
　　|　　　∩　　＼＿＿＿／∨∨∨＿
　　|　　　|　⊃　　　　　　　|　　　|:::|　　＼ 　　　　　俺もなにを言ってるかわからねえ
　　|　　　|　⊃　　　　　　　　　　|:::|　　　　| 　　　　　
　　　　　|　⊃＿＿＿＿＿＿/:::/　　　　| 　　　　　　　催眠術とかトリックとかそんなちゃちなもんじゃ断じてねえ、
　　　　　|　::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|　　　　| 　　、
　　　　　|　|:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|　　　　| 　　なにかとてつもなく恐ろしいモノの片りんを見てしまったぜ

もうここまで来たら、火をつけて店ごと全部燃やしてしまうしかないんじゃないの。

>>70
不二家で懲りたんだろうw

12 名前： 名無しさん＠八周年 投稿日： 2007/11/17(土) 01:18:00 ID:jk16tIKN0

吉兆の板場にいたオイラがきましたよ

さて、嵐山吉兆ではロブスターを伊勢海老と偽って

お造りに出していましたが、、

全吉兆グループの偽装の実態も、すぐに明らかになるだろなぁ。

621 名前： 494です 投稿日： 2007/11/17(土) 02:32:31 ID:jk16tIKN0

遅くなって、スマソ。
お造りは、
伊勢海老だけ出すわけではなく、
数種盛るので、姿ではありません。
こんなこと言うとオイラの舌のレベルがばれるけど、
伊勢海老とロブスターを並べて食べ比べたら
違いがわかるだろうけど、
吉兆の座敷で造り盛りの中に、
こちらは〜の伊勢海老です、って言われたら
まず、ロブスターだって気づかないと思う。

あといの一番もそうだけど、昆布だしの粉末調味料なんだっけ？
アレよく使ってたよ。
昆布締めとか言いながら、それ振りかけてました。
今思えば、その時におかしいと寛二ながらも、
内部告発しなかった自分が情けない・・・

３１５００円？
誰がそんなでたらめな肉買うんだよ
金持ちは馬鹿だなｗ

>>206
え〜？あなたの言う「ほんだし」って、一体なんなんだ？
これのことじゃないの？ｗ
ttp://www.moshimo.com/mds/item_image/4901001000227/1/l.jpg

これ白くないからｗ

>>192
ホームセンターで買えるし…

>>155
激ワロスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>191
吉兆米ｗｗｗｗｗｗ産地表示しろよｗ

あとテーブル105万とか。怪しいです

たかが危地長、思い上がりもはなはだしいもんだ。
４００グラムで３１５００円なんていままでの購買者の舌を疑う。
こんなことだったら冥土インチャイナと一緒。
>>196のギョウザの王将と一緒。

偽物が証明されたら
但馬牛と書かれた吉兆の箱とか、配達伝票が出てきたら
詐欺だから、当然、代金を返してくれるよなｗｗ

えええ？吉兆の出汁が本だしだってえええ？

何所まで逝ってもブラックだな、なんちゅう料亭だよ

紛失理由釈明予想
◎パートが独断で処分した。会社は関係ない。
○泥棒が入ったことがあったので、そのときに一緒に盗まれたのだろう。
△吉兆は天才の家系なので記憶力に優れていて文書化する必要がない。
×書類が勝手に逃げた。書類に裏切られた思いだ。

>>155
100円ショップで買って高く売りつける転バイヤーｗ

期限切れの品と

仕入の書類とは

どちらを先に

処分するべきなのか♪

とりあえず税金関係は、お偉いさん繋がりなんかで
今まで眼をつぶってもらってたんじゃないの？
しかし騒ぎが大きくなった今回は流石に・・・・・


どうなんでしょうか？

船場吉兆はNHKと仲が悪いのかねえ。

毎日トップでばりばりに報道されてるｗ

所詮通販で荒稼ぎしている京都吉兆。

えらそうなことはいえんわなｗ

通販だと、販売記録残ってそうだから、返金できるね。

うそつき

54 名前： ホタテ養殖(北海道) 投稿日： 2007/11/17(土) 23:20:01 ID:WWralqDw0
飛騨こんろも楽天と同じ製品だな。


吉兆の飛騨こんろ　\２５５００
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi05.html

楽天の飛騨こんろ　\１９６００
http://www.rakuten.co.jp/chuboya/418753/523472/#478706

レシートもって返金オフはいつやるの？

>>226
農水省、警察と仲がよいんじゃないの？

卸から直接買ったとして、こしひかり・あきたこまちの産地のいい高級品で
５キロ３０００〜４０００円弱

これが魚沼産とかのブランドの本物だともっと上がるから
５キロ６０００円ぐらいか？
転売して４倍になったとして５キロ２万４０００万円

吉兆米は転売で７５％抜いてると思われ

>>38
グループっつーか五吉兆の中でハミゴだったからな。船場。
>1みたいな事する正確だからハミゴになったから自業自得なんだが。

>>230
すげーなｗ
今日と吉兆オリジナルならまだしも
同じものをぼったくって、ひでえ。

だれか値段の一覧を一般売りと並べたもの
作ってくれないかな

これって全崩壊じゃないの？
これから内部告発の嵐が来る予感。

>>231
念書にサイン貰うオフの方が良いんだけど

醤油720ml 1本　\2,100ｗｗｗｗｗｗｗ

京都吉兆って、こぶ平みないなのが経営してるの？
あれが、この骨壷みたいなの売ってるの？

偽装の大衆食堂やな

吉兆消壷あちこちで大人気だな（笑）
http://www.rakuten.co.jp/sumi/105968/105971/
http://www.auto-packer.com/dynabreak/intro/bbq.htm
http://www.rakuten.co.jp/sumi/105416/

>>155
ここまで直球だと笑うしかないｗｗｗ

ブランド名を変えないともうダメだろう
次は吉京か吉無量大数あたりで

２５キロで６３５０円の米買ったから５キロ送るって言われたんだが
なんだかずいぶん安いよな

>>145
仕入先になってるとこの記録を精査して
吉兆への出荷を選別するんじゃないか？

「あなたはここが仕入先だと言われましたがこれこれの出荷量しかありませんよ？
　どういうことですか？先方の記録は無くなってませんがねぇ？
　それと銀行の送金記録でもこことここしかありませんよ。説明と食い違いが大きいですね。」

ねちねちっと責めまくられるんだろうｗ

ttp://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_zataku.html

家具屋？
なんだこのバッタ屋状態は。
これが料理屋か？

>>230
楽天の方に定価\28,000て書いてある。

火消し壷ほどのインパクトはないな。

>>195
してないよ
雪印はメグミルクに社名変更して変わらず操業してる

>>241
ちょｗｗｗｗｗｗ

>>214 魔法の白い粉は、それじゃないよ。
グル、ジロリアン　でぐぐってくれ。たぶん判るｗ
しかし料亭が魔法の白い粉に手を出したんだｗｗ

佐賀、鹿児島産の牛肉が但馬、三田より劣るのか？


佐賀や鹿児島の人が聞いたら、気が悪いっちゅうねん

奥義発動ですか♪

NHKがやたらと頑張ってるね。これも重要なニュースとは
思うが、トップに持ってくるこたあないよなあ。不思議。

吉兆ってやたらと高いが、ここで普通に牛肉の味噌漬けで
それなりの値段でうまかったら、みんな納得すると思うんだがね。
但馬牛とかそういうの、無理やり入れなきゃだめなのか？
どれだけぼったくりの店なのかと？

高い分だけおいしいものっていくらでもあるが、
確かにここのは高すぎなうえに、そこまでおいしいかって
いう感じではあったが・・・

ねちねち虐めてやれ。
全取引先が吉兆にだけ偽物卸してたなんて
言い訳が通らないようにな。

吉兆手製竹箸
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_hashi.html

嵐山店スタッフが鉛筆削りの要領で竹を適当に削って作った箸が4200円

　>>241

　　　　　 , -‐`゛'"~''‐- ､
　　　　　／　　 ,　　　　　　ヽ
　　　　/　 _彡´ ﾞﾞ"ヽ　　　　ヽ
　　 　l 　 /　　　　　丶、　　　ヽ
　　 　 l ,ﾉ ,-━､ 　 ,━-､　　　/
　　　 l' ﾞl　 ｰ-､ ）（ ,-‐‐　゛l''ヽ
　　　丶 |　　　/ | | ヽ　 　 |　ﾉ
　　　　ゝl　　/ゝ､_ , ヽ　ノ lィ
　　　 　 丶　 ー==-‐ ﾉ ./　ゝ
　　　　　　丶、　__　/ ／|､_′
　　　　　　 　|` ‐‐‐ '´　, '　`､
　　　　　 　 /|　　　　, ' 　　, ' `ｰ-､
　　　 ...-ッ'´_ | 　 ／　　 , '　　　　 ヽ
　　, ´　´￣　ﾞヽ/´`ー‐-′
　/　　　　　　〃


チョ　オマ[Cho omma]
(1967〜　韓国)

逆に考えると「吉兆の消壷が激安で！」っていうのもありだな。

【吉兆HPより抜粋】

吉兆の料理は、初潮前の処女の煮汁から生まれる芳醇かつコクと深みのある味が特徴
厳選された新鮮な素材を、AV男優顔負けのテクを持った板前が、処女の柔肌に盛りつけて
生温かいうちにお出しします
贅沢な料理と美しい器を、心ゆくまで存分にお楽しみください




これで3ﾏｿなら安いだろ、お前ら
実際は、処女云々も偽装で、ｼﾜｼﾜのババァ盛りが出てくるわけだが

1キロ5000円の米はすごいな

いままで一番高いので1キロ1000円の買ったことあるけど完全無農薬の米
ただ新潟のコシヒカリとかじゃないから、あれが産地もブランドだと
2000円とか3000になるかもしれない・・・・が、半分くらいは儲けと見た

>>255
職人じゃなくてスタッフって書いてるあたり、意外と正直ね

数百円のコロッケや餅を誤魔化すのはまだ許せるが
数万円とは悪質だな
詐欺カルト霊感商法レベルだな

>>226

逆にいままでさんざん使ってたんでないの？幹部が

抽出 ID:WG8vnt3F0 (3回)

35 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2007/11/17(土) 22:02:44 ID:WG8vnt3F0
美味しければ偽物でもかまわんが、値段は安くしろよ

42 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2007/11/17(土) 22:06:47 ID:WG8vnt3F0
こういうの告発する奴ってよほど腹黒い守銭奴なんだろうな
黙っていれば誰にも迷惑なんかかからないのに

80 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2007/11/17(土) 22:20:42 ID:WG8vnt3F0
国産牛が外国産牛より価値が高いとか誰が決めたんだ

>>253
NHKのお偉いさんがお得意さんだったんじゃね？ｗ

> 牛ヒレ肉のみそ漬け
なにこの俺の生活に無い単語

おれ札幌の西友近くに住んでる者だけど
この肉、50万ぐらい買った気がするんだが
どこへ請求すればいいの？

ボッタクリで吉兆の取り締まりはないのか？ｗ

　　　　湯木の首吊りはまだかね？　ｿﾜｿﾜ



今頃、暴露した従業員にはかなりの圧力掛かってんだろな・・
負けるなよ！


　　　　

>>255
で、パートが・・・
とか言い出すんカナ、やっぱ

243 名前： 【news:3】 会社員(東京都) [ωﾑﾎﾑﾎω] 投稿日： 2007/11/17(土) 23:29:59 ID:v/By1veY0 ?PLT(24444) 株優プチ(news)
>>231

|ﾟДﾟ)ノ
http://homepage3.nifty.com/shincoo6/p1101.htm
http://homepage3.nifty.com/shincoo6/17-4taku1/1101-1.jpg

飛騨コンロ　詠柄　１８３２　長角型　３６０×２００×Ｈ２００ \17,100

あらあらｗ

役人にまで嘘つくとは

バカだねぇ

偽装というより詐欺だろ

紛い物を有難がるバカな奴にはこんなもんでも判らないだろう
味も何にもわからん成金には適当なブランド名付けて高く売れ
売れ残りは日付け改ざんすればいいしね
無駄が無く高く売れる笑いが止まらんね。

シロヤギさんが　伝票出した
クロヤギたら　見ないで食べた♪

>>230
>>235

ここなら\17,100で買えちゃうwwwww
ttp://homepage3.nifty.com/shincoo6/p1101.htm

>>253
民放が放送し辛いニュースを積極的にするのはNHKの役目で良いこと。
真意は詮索しない。

>>255
竹の箸が4200円か
そんなもんで食べて喜んでいる金持ちって

ミートホープは3個百円の冷凍コロッケに入ってるクズ肉だけど
３万円の牛ヒレ肉で偽装しちゃダメでしょ

あー　強制捜査の前に処分しやがったか

俺の使ってる１５００円くらいで買ったクヌギの箸の方がいい品な気がするｗ

吉兆と付ければ
米４倍
自作の竹箸4000円

この商売自体、詐欺で逮捕してほすい

詐欺だよなあ。食べ物の再利用はひどいと思いつつ、それで
誰もおなか壊すわけでもなし、飽食の時代だから、うまくそういう
方法で安く売るとか、もっと何かできないかとか、思ったりもした。
捨てるのもったいないからね。

でも、これはひどいよなあ。でも、東京だが味落ちてるとかいう話は
ちらほら聞いてた。おいらはいけるような身分じゃないけどねｗｗｗ

>>278
だが、そのクズ肉をみやぶって
生協に肉の味がおかしいとクレームつけた人が
３人も居る件。

>>264　＞NHKのお偉いさんがお得意さんだったんじゃね？ｗ
そのお偉いさんが、私なら大丈夫だろうと
紹介手続きも経ずに、何かまともな美味いものでもと
相客を伴ってぶらりと吉兆に赴いたら、
「この電波屋風情（ふぜい）が！１０年早いわ！」と
一見さん扱いされて断られたからなんじゃないの。

>>275
あの字は今は印刷なんだろうか？

消費者が徹底的に不買運動すれば潰れるね。

仕入れ書類が無くても
仕入れ業者名を訊いて出荷伝票の確認を取れば良いわけで

産地偽装してるなら答えられないだろうけど

３万１５００円のみそ漬けって買う奴どんな奴なの？

買った奴は
「さすが吉兆のみそ漬けは旨い！一流の俺に相応しい」とか言ってたんでしょうね。

なんか正月にやる芸能人格付けの石田純一みたいだな。

竹箸だって？割り箸の方がましだろ。

4000円もあれば、かなりいい塗り箸買えるぞ

>>283
すげーーーー
偽装評論家になったほうがいいな
味覚障害の料理評論家どもは賞味期限切れのプリンでも食ってろ

>>288
自分で買うより、おつかいものが多そうな気がするなあ。

>>255
100円ショップの箸の方が出来がいいんじゃないの？

>>288
贈り物でしょ？

>>260
パートか外注先だろうｗｗｗｗ

>>283
実はただのクレーマーだったら笑えるなｗ

京都吉兆で買うと楽天の倍の値段になるのか
これはなんという
1Kg￥5,000の米も食べてみたい

貴っ重と銘変

1kg5000円だと、ハロプロ米並みの値段だなｗｗｗ

　ｱｯﾋｬｯﾋｬ 「巻き直し」して嵐山吉兆のラベルで在庫を売って〜、お願い〜。
　　　　　　　　　　人 　　　　　 　 ／|
　　−＝≡　　 （＿ ）　　　　　／　 |
　−＝≡　 　 （＿＿） 　 　／　　　|　　　　　　　　　　　 _, ,_
−＝≡　　　　(　ﾟ∀ﾟ)　 ／ 　　 　 ●　　　　　　--=≡（ﾟДﾟ； ） やめて〜迷惑〜
−＝≡　　　⊂　 　　⊃　　　　　　　　　　　　　-=≡　/　つ_つ
　−＝≡　　 （　⌒)　　　　　　　　　　　　　　 -=≡　人　 Y
　　−＝≡　　c し'　　　　　　　　　　　　　　　-=≡　し'（＿）
　　　　「船場吉兆」湯木さん　　　　　　　　　　イトコの「嵐山吉兆」徳岡さん

>>278
ミートホープの社長はどうしようもない奴だけど
数十円のコロッケを少し安く売り、少し儲けるために
いろんな方法を試して努力はした
そういう意味では、もう少し知恵の使い方が正しければ
称賛に値する程のものなんだよね

それから比べると　ひどく悪質に思えるわな

牛ヒレ肉なら塩胡椒してレアに焼いてフランベするのが一番うまい
アメ牛なら１００ｇ７５０円だったのに、今はどこで買えるのやら

>>280
私のなんて娘から貰った百円ショップのプラスチックですよ、、orz

うーん、この時期、これでお歳暮、おせちなんかで
吉兆のものが出ているわけだが、もうどこの吉兆のものも
人にあげるのも、自分でおせち食うのもはばかられるな。

料亭だけでやってるわけじゃないから、これ大打撃だろうね。

まぁおまいらモチツケ

カツオ出汁とかいの一番とか味の素とか言ってるけどな。
かの帝国ホテルの村上総料理長がフランスに修行に行った時に、修業先の
超一流フランス人シェフがこっそり使っていた「秘密兵器」は「味の素」だったと
自叙伝で書いてたぞ。

吉兆あたりだったら永谷園の即席松茸吸物使ってたって驚くほどじゃないよ。

>>303
どんなに金積んだって、お嬢さんのくれた箸なんてのは
絶対に買えないから大事に汁

しっかし、上も下も偽装してんだから、日本て平等な国だよな

>>303
娘から貰えるのなら　値段は二の次だろう
ありがたいことじゃないか

土産物も贈り物も食べ物全般が駄目になってしまったな・・・。

>>288
接待というか、こう言うのは自分が食べるんじゃなくて、
大抵は得意先とかに挨拶とかに持っていく為に有るような物。

だからこそ悪質。

いいタイミングで
うちの近所に
http://www.kitchoan.co.jp/dmsshop_k/index.html
こんなの出ました。

まぁ関係ないだろうけど
どーせ張替えやら使いまわししてるんだろうな

もはや当たり前ｗ

お伺いいたします。
商品一覧に吉兆で使用している吉兆米
とありますが、こちらは何処で取れた
お米でしょうか？

問い合わせてみた。

>>304
料亭も接待に使われること多かっただろうから
きつそうだなしなｗ

湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね
湯木死ね

日本うま味調味料協会
http://www.umamikyo.gr.jp/spice/product_print.html
ハイミーあたりまでは知ってるが
ミラクル味楽とか聞いたことないなあ

>>303
>>306
ｲｲﾊﾅｼﾀﾞﾅｰ
金額なんて関係ねー!

ニートに叩きまくられる料亭なんて恥ずかしくてやっていけないよな。普通の感覚だと。

その業界でどれほどの評価があったのか知らないが、一代の名声？で
料理学校の卒業じゃあるまいに五つにもノレンわけした貞一ジイサンてのは
世間を軽くみてないか。　板場のニンゲンが文化功労者はいけませんや

このお歳暮の時期にこんなマイナスイメージ付いちゃって吉兆オワタ
お歳暮に吉兆が贈られてきたら「何の嫌がらせだ」と思われるだろう

自分のところで作ったものはいくらで売ろうとかまわんが、
別のところが作ったもので定価もあるものをただ「吉兆」って
看板つけただけで倍とかで売りつけるのはいかがなもんだよ。

誰でもみんな同じ　砂糖、塩こしょう、酢、醤油使って味付けしてるんだから、要はレシピとかタイミングとかが腕なんだろうな。
今回はそれ以前の所で逝っちゃったから　板前泣くに泣けないな

吉兆が「ほんだし」使ってるとか色々言っているが、通りすがりの俺が回答めいたものを
貼り付けてみる。
http://www.somi.co.jp/SEIHIN.html

湯木一族が定期的に開いてる経済会議で、戦略は決められる
吉兆は、本吉兆も船場吉兆も京都吉兆も神戸吉兆も東京吉兆も
同じことやってる同族
パート　だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする船場吉兆の湯木
船場吉兆だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする吉兆一族の湯木

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

嵐山の吉兆が仕入れにもの凄い緘口令をしいてる。
あいかわらず横柄。

>>303
100円ショップでも木のそこそこの箸はいくらでも売ってるのになぜプラスチック

料理人も知っていながらクズ肉や野菜でぼろ儲けしてたんだろ。

>>319
そこだよね。自分や家族のために買うような店ではなく、
人にあげるのは失礼すぎる。

まだ和菓子や地鶏のパックくらいなら、ファンがいて偽装やめたら
味は好きだから買うっていう客はいると思うが、
吉兆に限っていえば、おわりだな。

>>311
> いいタイミングで
> うちの近所に
> http://www.kitchoan.co.jp/dmsshop_k/index.html
> こんなの出ました。

源吉兆庵まで苛めるなよｗ　あれはまったく別資本の和菓子屋だ。
しかしあそこって岡山の会社だったのか。知らんかったよ。

まぁ言い出したら、近江八幡あたりのブランド和菓子屋なんかもなんもないとは言えないかもな

帳簿は？記載は有るだろ？
まあこんな会社は脱税もしてるさ！！

もうこう言っちゃえよ。


「牛は全部米国産の狂牛肉でした。それを政治家やら財界人やら高級官僚やらが
ウハウハ言って美味しそうに食べてました。私は良い事をしたと思ってます」


これでもう２ちゃんねるでは、一転して手の平返し、拍手喝采絶賛の嵐となるだろうよ。

美味いもんや安全な食材が食べたい奴は、農家にいくか漁師になるかしろよ。
採れたてさばき立てが、とにかく一番美味しいんだから。

健康な牛豚食べたかったら、自分で育てろｗ

本家の「吉兆」はどうなんだろうかな。

>>317
吉兆で検索すると、湯木氏ね、とか出てくるんじゃ

行く気うせるわな

次は何だ？

「飼ってた犬がどこかに捨てました」とか？

>>325
たぶん子供が見てｶﾜｲｲ！と思うような絵がついてるとか
子供が見てｷﾚｲ！と思うような色なんじゃね

>>332
どこが本家だ？
地域毎に店だしているだけで、全部同じだと思うが

ここの吉兆の米はもっと安いみたいだが…
http://www.rakuten.co.jp/komekiccho/589155/593601/

>>303
かわええＷ

いい娘さんっすね

>>332
おせち157,500円
http://shop.gnavi.co.jp/Mall2/710/108550.html

普通に考えれば、本家は大丈夫とは思う。しかし、時期が悪いな。

>>322 これ明日確認してみる。料亭ぼろもうけだなｗｗ自分で料亭料理復元できそうだよ。

書類は速攻廃棄処分したけど
間違いなく正しい食材使ってましたとかってガキの寝言かよｗｗｗ

ほんときっチョ無だかのあの糞みたいな取締役？は馬鹿丸出しだよねえｗ

あんの胡散臭さったらないよｗｗｗｗｗ

>>332
持ち株会社が資本管理してるからどこも似たようなものだろうな。

特に本吉兆は船場吉兆に一番近い存在だし。

ネトウヨに言わせれば吉兆は
従軍慰安婦と同じで公式文書がないから
愛国無罪。ネトウヨって糞だな

ぬぅ！士郎の奴め…

>>328
まぁなんにせよどこもやってるってこった

食の安全？
んなもんはじめからあるわけねーだろってｗｗ

腐りもしないパンや弁当を不思議に思わない時から既に安全なんてどこのにもないのになぁ

>>336
本家はあるよ。「吉兆」ってそのままだったはずだが。

>>339
いい値段だなー。

>>336
大阪の本吉兆かな？　発祥の地でもあるし。

それぞれ会社ごとに微妙に業態がちがう。
まあ、持ち株会社で一族が資産管理してるので経営の考え方は一緒だけど。

>>324
京都についても前スレあたりに
内部告発らしきカキコのコピペあったぞ

>>342
書類は無くても「記憶」はあるだろ
３万円の味噌つけ肉に関する仕入れの「記憶」すらないって
まじで痴呆症かよ

>>339　そういうの頼んでる人は
正月に
「吉兆だ、吉兆だ」と毎年ずっと自慢してきてそうだね。
今年は新年にどういう顔をして見せるのやら。

京極「なんてもんを食わせてくれはるんやー！」

トップは「本吉兆」だった。吉兆はブランド名ってことで。

>>348
厚木と本厚木みたいな関係か？

ここで鯛茶漬け食べたけど
あの鯛は養殖だったんだろうな・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　船場吉兆の言い訳

●黒豆プリン、桜ゼリー、抹茶ゼリー、りんごのタルト、胡麻豆腐　　　　　　　　　　　　『パートが独断でやった』
　⇒消費期限が１〜１７日過ぎていたものを、表示ラベルを張替えて販売。
　　 胡麻豆腐以外は原材料表示に欠落あり。
　　 また、追加報告では製造所を示す固有記号の記載漏れもあり。

●黒豆タルト、ほうじ茶マドレーヌ、栗タルト、栗の甘煮、黒豆、棒だら　　　　　　　　 　『パートが独断でやった』
　⇒賞味期限が５〜１１７日過ぎていたものを、表示ラベルを張替えて販売。
　　 菓子３種＋栗の甘煮については、原材料表示に欠落や不備あり。

●但馬牛こがねみそ漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 『仕入れ担当者の意識が低かった』
　⇒「但馬牛」と表示しながら、佐賀牛や鹿児島牛を使用。
　　 仕入れ業者の伝票類から、今年３月以降「但馬牛」の仕入れは無いと判明。
　　 牛肉の仕入れの担当者が、社長の長男・湯木喜久郎取締役だったことが判明。

●地鶏こがねみそ漬け、地鶏すき焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 『地鶏と思っていた。業者に騙された』
　⇒「地鶏」と表示しながら、ブロイラーを使用。
　　 材料の鶏肉を卸していたのは、京都市内の老舗のブロイラー専門店、地鶏は扱っていない。
　　 鶏肉業者への注文役が、社長の長男・湯木喜久郎取締役だったことが判明。
　　 吉兆の納品資料も「鳥もも肉」とブロイラーを示す記載がされていると判明。

●さざなみ茶漬け、さけ茶漬けわさび風味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『委託業者に表示を任せていた』
　⇒わさびやクチナシ色素の表示が欠落。重量順の表示もせず。

●奥美濃そば、吉兆麺
　⇒原材料表示で「海藻粉末」や「馬鈴薯」、「でんぷん」などが欠落。重量順の表示もせず。

●乾めんとめんつゆが入った「めん・だしセット」
　⇒６月下旬から株主総会などで無料で配ったもの。
　　 その残りを８月に得意先に贈呈。この際に賞味期限のラベルを張替え。

そういえば、だいぶ前のスレに
京都吉兆の米を調べろって書き込みがあったけど
この1キロ5000円の米のことかな

京都吉兆は、敵がいるのかもしれないけどなんかいろいろ書かれてるね
本吉兆、東京吉兆、神戸吉兆についてはぜんぜん話が出てこない
従業員にひどいことしてないってことかね

>>354
いや、賞味期限切れ。

>>354
代替魚のティラピアじゃねーの？

今年の10月なら、まだ食べてない人いるんじゃね
警察に届けてやれよ、DNA鑑定できるかも

>>337
お米ひとすじショップ　米吉兆
新潟県魚沼産こしひかり（コシヒカリ）★DNA鑑定済
1kg744円

吉兆米に比べれば全然安いな

スーパーでも味噌漬け和牛で1000円ちょっとだろ。

ブランド分で30倍かよ

>>356





335 名前：名無しさん＠八周年[] 投稿日：2007/11/16(金) 12:19:42 ID:1L9eypvz0

俺は京都吉兆の調理場で働いていたけど、産地は偽装してたよ。京都産の筍に九州産の筍混ぜてたよ。『味の素』は使っていないと言って『いの一番』使ってたし(笑)。
京都吉兆は数何前に内部で包丁沙汰があってベテランがみんな辞めちゃったから今は調理学校出て数年の調理師が大半を占めてる。だから魚もおろせないから魚屋におろして持って来てもらってるし食材も一度に大量に仕込んで冷凍保存している。

俺もこんなとこじゃ修行にならないからすぐ別の店に移ったけど。新しくできた京都吉兆の名古屋店は京都グランヴィア店の店長と料理長が赴任してやってるから、特に酷いらしい。

http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195143244/335

>>354
鯛ですらなかったりして。変な外来魚かもしれない。

>>356
消壷とか見ると米も想像つくね

一般消費者が蒙った被害は高値で屑を掴まされただけで
別に誰かが食あたり起こしたわけでもない

だからきっぱり不正を認めればうまくスルーできたのに

全部　下の連中がやったんす　なんてスタンスが身を滅ぼすとは
思っても見なかったんだろうな

終わりだね

>>354
つティラピア

>>355
逆に吉兆でまともな物はあるんだろうか。それが知りたい〜〜〜〜ｗ

3150円かと思ったら一桁違った

素敵な笑顔の若主人
http://shop.gnavi.co.jp/Mallgn/special/osechi/osaka.html
まじで金ピカなおせち\15万7500円
http://shop.gnavi.co.jp/Mall2/710/108550.html

>>358
モザンビーク沖にいる鯛に似た魚じゃね

>>356
そこは数年前に刃物沙汰があったとかいう書き込みがあったから色々あるんじゃね？

>>354
つ「白身魚」

>>361
要するに技と味を売っていたのではなく、ただ「吉兆」の名前だけでボッていたということ。

まあ喰ったもんはとっくにウンコになってるんだし
今更文句言ったってしょうがないんだけどね

まあ腐っても鯛と言いますし

http://2server.harikonotora.net/lounge/src/1199-36.jpg

>>355

なんとまぁ、全部偽装じゃまいか
ここまでやるなら、悪事が明るみになった時のことも考えておくべきなんだが
あの言い訳にもなってないウソの羅列をみれば、それすら考えてなかったってことだよな
場末の飯屋ならともかく、これで自称老舗とは・・・・・・
もはや、詐欺だの悪質だのというレベルじゃない




　　　　　　　　　　吉　兆　テ　ロ

テラピア?
プロピア?
似てね。どちらもだましのテクニック

264 名前： 産科医(福岡県) 投稿日： 2007/11/18(日) 00:00:53 ID:7ZCQ4LYY0
おれでもこれ位なら出来るｗ
http://up2.viploader.net/upphp/src/vlphp092808.jpg

>>356
通販でもそうだが、船場吉兆の多角化路線に
一番一回のが京都吉兆だな。
マスコミにもホイホイ出てくるしどうもうさんくさい。

京都は調べる価値ありそう

ＮＨＫのラジオも日米首脳会談の次の扱いだぞｗ

もうフルボッコ状態だな。亀１号みたいに、頭丸めて「すみません！
私が全部やりました！従業員は悪くありません」

くらい言えば、少しは鎮火するのでは。

あと、同族他店。お　前　ら　の　態　度　が　気　に　入　ら　な　い　。

一度くらい行って見る（買ってみる）と思ったが、今のままじゃ、永遠に
ないな。金もないがｗ

ティラピアは偽装しなければかなり、うまい魚だけどな

昔、タイで食料危機の時に今の天皇がタイ国王にこれを養殖するといいと
ティラピアを贈ってそれがタイで広まったという逸話もある。

買ったところがあるなら、売ったところもあるわけで
書類残ってなくても売主に証言してもらえばいいじゃんか。

但馬牛というのは確かだが、仕入先は忘れました、とか？

>>354
つナイルパーチ

全然関係ないんだが
羊羹の「とらや」が最近地方でもやたら出店してるのは
疑った方が良いのかな？
なんか急に増えたよな・・

偽兆

「なだ万」が名前を売る、いいチャンスだと思うよ。

>>380
京都は通販のHPみると胡散臭さが際立つ。
どこが料理屋だっつうの

「食の安全を確保します」と国会議員になった 料理研究家の小泉チルドレンは今何してんだ！？
どうせ次の選挙の公認ばかり気にして 政治家としての仕事してないだろう！？全く税金の無駄使いだな

こんな往生際の悪い老舗をありがたがって、大枚つぎ込んだ小金持
ちは顔真っ赤だろうな。

貧乏人相手の町の定食屋の方が、よほどまともな食い物を供給して
いるのかも知れん。

パンの耳勿体無いな
何で捨てるんだ？

刑務所湯木

>>361
千円ちょっとじゃ、さすがにステーキ系の肉で味噌漬けにするような
ものだと、まずいと思うｗ
でもさあ、なんで但馬牛じゃなくちゃいけないのかと。
佐賀でも、ブランド化してない肉でも、うまい牛肉あるんだから
自信を持って吉兆が選んだ肉で作ったものって売り方もあるんだよなあ。
そういう高級スーパーもあるし。

と考えると、吉兆ってのはとても狡い会社に思えてしまう。
自分のところのブランドと、産地のブランド、二重で消費者を
騙したのだから。

「但馬牛」は吉兆語で「豪州牛」のことや！


これも吉兆一流のパフォーマンスやで！


どんなもんじゃ〜いっ！

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　　　どこぞのスーパーで売ってる肉を・・・高級食材であるかのやうに
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 振舞ったわけかｗｗｗｗｗｗ
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

>>393
佐賀、鹿児島の牛のブランド牛は、但馬牛血統（吉兆がそのブランド牛を仕入れていたかどうかはわからんけど）。
それを独自手法で肥育して、そうとういい牛にしている。
だから産地の人はものすごく怒っている。

バカだな
飴と鞭
使い分けできないとは
どこでも　こんなのあるの当たり前なのにｗ
要は経営がバカぞろいだったってこと
いくら名だたる老舗だろうがバイトやパートの前じゃバカ装って
ピエロになるのが良き経営

なに素で悪いのはコイツラですってｗｗｗ

ほんとにバカなんだな

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　　社長は８９３で・・・パートのおばさんを軟禁し　恫喝して
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 嘘の自白を強要して・・・・挙句の果てには・・・やっすい成形肉なんかを
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　 高級食材に見せかけたのか　実際はＢ級グルメなのにｗｗｗｗｗｗｗ料亭ってｗｗｗ
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/ 　　図々しいにもほどがあらぁｗｗｗ

>>396
そうだよなあ、ほんと失礼な会社だよな

生産者に失礼
納入業者に失礼
パートのおばさんには脅迫

なにより客に失礼だっつーの

料亭なんだからデパートに商品出さないで自分とこだけで食わせればいいのに。

京都吉兆オンライン通販のページの
画像がほとんど表示されないんだが何で？

>>400
それじゃもうからない〜

>>396
そっかあ。うちは都内なんで九州の生鮮ってのは
あまりこないのだが、どこの地域でも真面目に作って
ブランド化したもの、ブランド化してないが実はうまいもの、
いろいろあるんだよね。真面目にやってる生産者が気の毒だ。
怒るの当たり前。

>>399
いや客的には
「血筋の卑しい肉が食えるか！！　但馬牛を出せ！！！」
なんじゃないの。うまいとかまずいとかじゃなくて。

　これは産地偽装。三田牛や但馬牛より今は佐賀牛（佐賀和牛ではない）や
鹿児島牛の方が上。
　佐賀牛や鹿児島牛の関係者はその事に対して船場吉兆に厳重に抗議すべき。

高級料亭ちゃうちゃう、
高額料亭でんがな！

湯木一族が定期的に開いてる経済会議で、戦略は決められる
吉兆は、本吉兆も船場吉兆も京都吉兆も神戸吉兆も東京吉兆も
同じことやってる同族
パート　だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする船場吉兆の湯木
船場吉兆だけの責任にして、トカゲの尻尾切りしようとする吉兆一族の湯木

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

吉兆は信用するな！

湯木は信用するな！

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　　料亭ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ　実際は社員食堂並みなのにｗｗｗｗ
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 なにが料亭だよｗｗｗｗ笑わせるなよｗｗｗ
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

料理屋で食わせてるだけなら、
客がこっそり持ち帰ってDNA鑑定や食品分析でもしない限り、
偽装し放題だったのに。
欲かいて失敗したな

■吉兆の素敵な笑顔の若主人
http://shop.gnavi.co.jp/Mallgn/special/osechi/osaka.html
■吉兆の金ピカおせち15万7500円
http://shop.gnavi.co.jp/Mall2/710/108550.html


■楽天と同じ製品。ぼったくり商法。

吉兆の消壷
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi06.html
楽天の消壷
http://www.rakuten.co.jp/sumi/105416/1054


吉兆の飛騨こんろ　\２５５００
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi05.html
楽天の飛騨こんろ　\１９６００
http://www.rakuten.co.jp/chuboya/418753/523472/#478706

偽装というより　立派な詐欺ですよ！　詐欺！　安い肉を無茶苦茶な値段で売って大儲けしてたわけで、　詐欺罪で起訴しなさい！

> 但馬牛は日本有数の高級和牛ブランド。但馬牛ヒレ肉のみそ漬けは１個４５０グラム、３万１５００円。
> 府警は、同社がヒレ肉商品についても偽装工作を繰り返していた可能性があるとみている。

まさに偽装ぼったくり。ヤクザなみだな。
原価いくらだ？　消費者だましてぼったくりやがって。
吉兆ｵﾜﾀ

・刑法の詐欺罪
・会社法の任務懈怠につき故意過失の法令定款違反の損害賠償
・食品衛生管理法違反
・嘘牛肉使用で不正競争防止法違反
・従業員に嘘強要の強要罪

居酒屋「吉桃」　←こういうのありそうだな

>>403
うんうん。こんな報道があると、まるで鹿児島や佐賀の牛が悪いみたいな感じになる。
じょうだんじゃねええええええええってことだよな。
>>405
それぐらいしてもいいと思う。

ヤフオクでたくさん転売してないかチェックしるｗ

金持ちザマァーみろ
こんなときは負け組だけど勝ち組になれるオラ

ニセブランド品で大儲けしている違法な業者と同じですなｗｗｗ　立派な詐欺ですよｗ　これ！

約束してください。絶対に先を読まず、１行ずつ進む事。
たった３分ですから、ためす価値ありです。
まず、ペンと、紙をご用意下さい。
先を読むと、願い事が叶わなくなります。
まず、１番から、１１番まで、縦に数字を書いてください。
１番と２番の横に好きな３〜７の数字をそれぞれお書き下さい。
３番と７番の横に知っている人の名前をお書き下さい。（必ず、興味の
ある性別名前を書く事。男なら女の人、女なら男の人、ゲイなら同姓の名
前をかく） 必ず、１行ずつ進んでください。先を読むと、なにもかもなくなります。
４，５，６番の横それぞれに、自分の知っている人の名前をお書き下さ
い。これは、家族の人でも知り合いや、友人、誰でも結構です。
まだ、先を見てはいけませんよ！！
８、９、１０、１１番の横に、歌のタイトルをお書き下さい。
最後にお願い事をして下さい。さて、ゲームの解説です。
１）このゲームの事を、２番に書いた数字の人に伝えて下さい。
２）３番に書いた人は貴方の愛する人です。
３）７番に書いた人は、好きだけれど叶わぬ恋の相手です。
４）４番に書いた人は、貴方がとても大切に思う人です。
５）５番に書いた人は、貴方の事をとても良く理解してくれる相手です。
６）６番に書いた人は、貴方に幸運をもたらしてくれる人です。
７）８番に書いた歌は、３番に書いた人を表す歌。
８）９番に書いた歌は、７番に書いた人を表す歌。
９）１０番に書いた歌は、貴方の心の中を表す歌。
１０）そして、１１番に書いた歌は、貴方の人生を表す歌です。

そこらの偽ブランド品売る露店商と同じレベル。食べ物だけに一層性質が悪い

京都吉兆の消壷
ttp://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi06.html

楽天の火消し壷
ttp://www.rakuten.co.jp/sumi/105416/105417/


吉兆の飛騨こんろ
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi05.html

楽天の飛騨こんろ
http://www.rakuten.co.jp/chuboya/418753/523472/#478706


吉兆の昆布
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_konbu.html

＞マグロで有名な大間の北海道側あたりの天然真昆布です。
と書きつつ、写真には礼文島産の箱も。

礼文島：http://wikitravel.org/ja/%E7%94%BB%E5%83%8F:JP_Hokkaido_Rebun_Town_Location.PNG
大間：http://www.enepa.ne.jp/area/oomamati/images/index_01.gif

>>405
九州って宮崎の地鶏偽装でもそうだけど、
他にも中国産うなぎを日本産と偽って
販売したり、やり口きったねーから信用ならん。
西友に「九州産うなぎ」ってのが
丑の日に並んでたがあれ、全部ニセっぽい。
そもそも九州産って、おかしいだろｗ

ふふ　うしだと思ってたのかね

食通m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ

>>419
偽ブランド品売る露店はすごい安値段だろ
ビトンが5000円とか
ここは、偽ビトンなのに20万とか定価で売っている詐欺店と同じ

>>420
北海道側あたりの天然真昆布です＝消防署のほうから来ましたレベルw

とりあえず疑ってかからなくてはならない、こんな世の中じゃ

>>416
ドコを見ても勝ち組になれていないぞ？

北海道側あたりﾜﾛﾀ

竹を、店にいるただのバイトや見習いが
削って箸にして
４２００円！ってどんだけーｗｗ

どんだけーは古いらしいが思わず叫んでしまった

>>416
だまされたのは似非グルメの小金持ちだけじゃあ？
真の金持ちは、自分で良質のものを取り寄せてるのでは？

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　どんだけ　ぼったくりやねんｗｗｗｗｗこれｗｗｗｗｗ　
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 　
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

>>422
礼文島の利尻昆布なら最高級品だから
ものは悪くないんじゃねーの
佐賀牛だって高級品だし、鶏肉も地鶏じゃないだけでものは高級品

賞味期限の偽装と、立場の弱いものへの罪なすりつけがなければ
食品表示に対する考えが甘すぎた、反省している程度ですんだのにな

>>426
ﾎﾟｲｽﾞｿ

生鮮は意外と自分で料理して作ると限界あるからｗ
わかるんだよなあ。うまいまずいっていうのは。
野菜でも肉でもね。

ただ加工品は、そこにプロっぽい味付けがあったり
煮込みがあったりして、見抜くのは難しい。

吉兆はほんとにずるいと思うよ。でも、今は生産者の
方が馬鹿にされているようで気の毒だ。みそ漬けだったら
ある程度のレベルの肉じゃないと、まずいはずだから。

この調子だと他の老舗からも続々出るんじゃないかい？

北海道側あたりｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>128
数年前、宅建法違反だか何かが三菱地所大阪支店で
見つかった時、いきなり東京の本社に大阪府警が
家宅捜索に入ったんだが、紳士が集う地所にあって、
雰囲気のそぐわない異様な集団だったらしいぞ。

つーか、最初、ヤーさんが来たのかと思ったらしいｗ

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　着色料や調味料をふんだんに使った　ブロイラー料理でござい！！ｗｗ
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 価格は　４万円〜５万円だよ！！！！！
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

俺がスーパーで特売180円雪印6Pチーズで作るスモークチーズも
吉兆の名を付けて売れば1個200円ぐらいで売れるだろう。
ぼろ儲けになるｗ

ホッカルさん久し振りだね。吉兆行ったことあります？

ニコニコ動画でニコニコできない、最新の動画

中国食品の奇形グロが上位にきてます。本当に後半は・・・

中国食品が本当にやばい。 後半はもうイタスぎます・・・。



http://www.nicovideo.jp/watch/sm1551784

このニュース、民放はほとんど報じないけど
何があったんだ？

本吉兆の金ピカ銀ピカオセチが激しく気になる
若主人の笑顔も気になる
15万7500円って、超高級おせちとしてはアリなんだろうが
実際に盛りを見てみると、どう考えても（ｒｙ
こんなボロい商売するのが吉兆流？！

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　>>440　あるわけねぇだろ　存在すら知らなかったのにｗｗｗｗ
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 しかし　この料亭　値段を７００〜８００円に　下げてくれたら
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　 　食いに行くよ　大体　そんくらいの値段が相場だろ？
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

>>432
つまり写真には最高級の礼文島の利尻昆布が映ってるけど
実際は送られてくるのは北海道側あたりのB級昆布ってことか・・・

>>420
戸井の昆布のようだね
戸井なら（モノによるが）別に良いと思うんだが
大間の方が宣伝文句としては有名ってことなのかな
礼文は礼文で良い昆布があるよ
いわゆる利尻になるから、渡島の昆布とは使い方を変えるのが普通だけど

別にこれは偽装とかそう言う問題ではないな
変な宣伝の仕方だとは思うけどね


ちなみに漁をしている海域はほぼ同じだが
大間と戸井では、戸井の方がマグロも良いと言う噂あり
誰だろうね、大間をやたら有名にしたのは

んまあいわゆるブランド的なとこなんて裏っかえせば
皆こんなもんだろ。

バレてないだけでさ。

どこどこのなんとか牛ですとかいってれば
人間なんて馬鹿だからぷらセボ効果で上手く感じてしまったりもする。
んでどっからか沸いてくるエセ評論家に金つかませて
適当な良評価書かせてやればバカな小金持ちが買っていくｗ

ホント世の中騙し騙されあいの連続だな。
嘘を嘘と見抜く目は2ｃｈだけに必要な知識じゃあねえよ。

俺は日本人だけどなんで日本人がこんなに騒いでるか理解出来ない。

>>432
＞礼文島の利尻昆布なら最高級品だから
＞ものは悪くないんじゃねーの

価格を見る限り、同じモンとは思えない（笑）

高級昆布の代名詞、礼文島産利尻昆布
http://www.rakuten.co.jp/rebun/462658/463518/
吉兆昆布
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_konbu.html

http://shop.gnavi.co.jp/Mallgn/special/osechi/osaka.html

吉兆のおせちが一番高いけど吉兆以外のもっと安い料亭のほうが美味そうに見える

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　吉兆のホームページに行ってみたが　なかなか高級感があるし
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 美味しそうだよな・・・ｗｗｗ　食べ物としては　Ｂ級グルメ（７００〜８００円が相場）
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　 だが・・・　見た目は・・・・料亭っぽいｗｗ
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

>>448
食の問題だよ？大事でないわけがない

>421
> そもそも九州産って、おかしいだろｗ
親父が筑後川で釣ったうなぎ食ったことがあるので、おかしいとまではいかない。

ちなみに、うなぎについては九州と静岡で抗争があるみたいね。
稚魚の輸入で台湾も交えて。

仕入れ書類が残って無いってことは
仕入れ元の書類がすべて事実ということだな。

もう「ウチは地鶏だと思ってた」なんて言い訳は通用すまい。

っつーか、入れ知恵してる馬鹿弁護士は一体誰なんだ？

>>450
オセチというか、刺身盛り合わせに見える本吉兆の金ピカおせち15万円也

おれも買うなら3万8000円のがいいなあ、うまそうだし。

>>446
現大間漁協のトップじゃなかったっけ。

>>449
産地の通販業者と価格が同じわけはなかろうと思うが・・
いささか高いという意見には同意するけど、このくらいはありがちなことだと思うぞ
消し壷とは次元が違う

>>445
戸井〜南茅部はけっこうな昆布の産地だと思うよ

>>449
昆布なんてのはものによりけりだから写真じゃわからんが・・・
楽天がキロ1万円、吉兆が100g3千円なら、まあそんなもんじゃねーの
小分けして売る手間だけで値段が倍になるなんてよくあること

>>451
元気そうで安心したｗ

>>456
おお　サンクス　そうだったのか
関東には良いマグロがあるのに
なんで東京の人がやたら有り難がるのか不思議だったのだが

http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/proposal.html
京都吉兆 EXCELLENT COLLECTION

ここでご紹介する商品は、同じ吉兆の商品でもデパートで購入することのできない、
オンラインショップ限定品です。
今の時代はもちろん、先の世代を担う子供たちが生きていく為に、そして育むために
「本当に必要なものは何か」を学ぶ"基準"みたいな物を考える為の
捨石になればと思っております。

京都吉兆の消壷
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi06.html
楽天の消壷
http://www.rakuten.co.jp/sumi/105416/105417/

京都吉兆の飛騨こんろ
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi05.html
楽天の飛騨こんろ
http://www.rakuten.co.jp/chuboya/418753/523472/#478706

京都吉兆さん、子供にボッタクリ商売教えてどうすんのw

どう考えても証拠隠滅ですｗ
この会社最悪だ

浮いた金はどこにいったんだろうな・・まぁ、料亭なんてどこもこんなもんだとは思うが

>>454
例の「ドラえもん弁護士」だったら笑うしかないｗ

>>449

最高級　礼文・利尻島産　昆布　160g　1050円

吉兆　北海道側あたりの昆布　100g　3150円

やっぱりボッタクリかよ
だいたい吉兆米と同じ5倍以上のボッタクリ率だな
一般の最高級グレード品の価格より5倍くらいが吉兆価格だな

　船場吉兆よりも、京都吉兆、特に嵐山吉兆、徳岡一族の霊感商品に注目。

　　京都吉兆　　御提案商品の数々、産地不明の米から消壷まで

　　　　骨壷かと思った、この際何でも売ります、

　　　　　　京都吉兆の経費だけでも年間数億円かかる、

昆布なんて屑物で十分なんだけどな。同じ産地のものが１０分の１で買える。
出てくる出汁になんの違いがあろうかｗ
まあ、ブランド信仰のある連中は、吉兆の昆布はｳﾏｰとかやってんだろうなあ…

>>446
吉兆の問題がここまで至ってしまうと、モノが良い悪いが問題じゃないと思う

『マグロで有名な大間の北海道側あたりの天然真昆布です。』
って謳ってる商品画像に、あからさまに産地の異なるものが写りこんでることが問題かと

結果的にモノが良かっただけで、産地を偽装していることには変わりはない
やっぱり偽装の吉兆だよ

>農水省の調査に、同社は
「ヒレ肉商品は但馬産を間違いなく使っていた」と説明。

　これって「但（ただし）馬を、間違いなく使っていた」じゃないのか？

なんにしても書類が残っていようがいまいが
「これこれという産地業者から、但馬牛肉を仕入れていた」という記憶ぐらい
あるだろう。それも言えないようじゃ出鱈目と断定せざるを得ないが

>>450
値段が高いところは内容についての説明が少ないな。

ttp://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi06.html
京都吉兆の消壷

ttp://www.rakuten.co.jp/sumi/105416/105417/
同じもの？

とりあえず魚拓
http://s01.megalodon.jp/2007-1118-0042-29/www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_konbu.html

>>466
吉兆は信用できないが、だからといって楽天で最高級って
いってるものも、実際自分で使ってみないと信用できないのだがｗ

>>462
京都吉兆の、霊感？洗脳商法ですか？

バカ高いガラクタ（失敬）を買えば、子供の情緒が育つとでも？

日本語字幕

吉兆のUSBメモリーまだ〜？

文化功労者の子孫たちは、どこの店でも3代目の顔を売り始めているんだな。
やり方、売り方、雰囲気が当然似ているよな。

なんか、楽天と同じ商品に価格を上乗せしたり、
昆布の産地がいい加減なところも根っこは同じという感じがするな。

聞かれたら、パートがやったと言うのかな?
同族の従弟はやっぱり似るんだろうな?

しかし、ミートホープの社長が霞んで見えるってどういう事だよｗ

>>469
うーん　まあ　そう言ってしまえばそうかもねえ
でもまあ　俺は別にこの点は気にしないけどな
注文して実際に利尻昆布が来たってんなら大問題だけどな

>>469
佐賀牛だって但馬牛よりネームバリューが無いだけで、品質は上質だもんなぁ。
でも嘘は嘘。

嵐山は昼でも最低36500円か
金田中は新橋の本店で昼 最高でも席料 サービス料 込みでも 確か27500円だから いかに嵐山が高いか
まっ 俺は食ってないけど
渋谷の二階で昼3000円そこそこ それでも 充分 ここの味を堪能できる
何より接客が皆素晴らしい
老舗でもない 吉兆がブランドだけで奢り高ぶっているのとは 対照的です
吉兆米1kg5000円とか醤油一本当たり2100円とか
そこだけ見ても 信じられない 企業です
因みに 私ところでも三年熟成の二段仕込み醤油を茨城から取り寄せていますが 1050円で720ミリ入っいます

>369
並んでる店のも
全部同類に見えるね

吉兆とつければ原価３００円の箸が４２００円に

こういうボッタ栗を許してるから、吉兆がつけあがるんだと思われ

神戸吉兆から

http://www.kitcho.com/kobe/info/index.html

http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/071118/crm0711180033000-n1.htm

牛肉のみそ漬けに使った食肉の仕入れ伝票について、
「今年２月以前のものはない」として提出していなかったことが１７日、
わかった。吉兆側は「季節商品」であることを理由に挙げたが、
みそ漬けは一年を通して販売されており、同社の説明と矛盾が生じている。

湯木の子孫はボロボロ
湯木さん天国で・・・・・・・今頃

だから、おまえらネチネチうるさいんだよ

全部パートがやったって、言ってんだろうが！！

>>117 kwsk

信じて買った消費者、信じて提携した業者に対してどう責任を取るのかねえ

＞ここでご紹介する商品は、同じ吉兆の商品でもデパートで購入することのできない、
＞オンラインショップ限定品です。
＞今の時代はもちろん、先の世代を担う子供たちが生きていく為に、そして育むために
＞「本当に必要なものは何か」を学ぶ"基準"みたいな物を考える為の
＞捨石になればと思っております。

「ぼったくりと嘘を見極める目を学んでほしい」ということなら、ある意味正しい・・かもｗ

つか文章をわざわざ画像化する当たり確信犯だな。

>>471
だな
15万の吉兆と次に高い8万の料亭はおせちの内容の説明が少ない無い
ぼったくる気満
逆に38000円とか5万とかの安いところの料亭は詳しい内容の説明が載ってて好感持てる

http://shop.gnavi.co.jp/Mallgn/special/osechi/osaka.html

まあ但馬が本当だとしたらホルスタインってとこですかなｗ
但馬すら嘘ってのが今の吉兆ブランドだけどなｗ

明細捨てるとか...隠蔽工作必死

営業再開なんぞさせたら農水省の権威消えるぞ

>480
ラベル貼った袋に小分けだから区別つかんと思う。

ttp://www.wishlist.co.jp/CatalogDetail.do?moveFlg=list&photoNo=1&merchantCode=KCH00003FOFFFF

昔々、ある所にバカが住んでおりましたとさ。

そのバカは物の価値が分からなかったとさ。

そのバカが大金を出して偽装商品を買いましたとさ。

バカだから食べても偽装に気がつきませんでしたとさ。

これぞまさしく現代の寓話だなｗ

>>489
【船場吉兆・偽装】 「僕は真実だけ話してる」…取締役、パートの「軟禁され、ウソ報告書強要された」証言を否定★３
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195209623/

http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_zataku.html
この座卓が50万はふつうあり得んね。
鏡面仕上げなんて、別に技の極みでも何でもねぇって。
よっぽど、よっぽど高級な材を使えばあるいは、
けど、そしたら、そこを売りにするけどね。

>「本当に必要なものは何か」を学ぶ

そのために竹を素人が削っただけの箸を４２００円で買わされるのか？
ボッタクリそのものじゃん

　　　見えたよ

　　　　　　　　　　　・
　　　　　・

　　　　　　　　　　　　　・

　　　　　　　　・


　　　　　　　　　　・


　　　　　　　　　　　.　・
　　　　　　　　 　　↑
　　　　　　　　　 吉兆星

　　　　　　　　　　　　　　　　・

「オレが食ったモンの方が高い。だからオレの勝ち」ていう人の
需要で成り立ってるわけだから、費用対効果の向きが普通とは真逆。
ていうか和の心とか一流の味とかいうのは
単なるオマケのざれごと、ていうのが大人の約束かと。

>>497　ちょｗｗｗｗ893やん

>>499　>「本当に必要なものは何か」を学ぶ


そりゃ吉兆が「本当に必要なもの＝金」を学ぶためのもんでしょ。

たけー

>485 要約すると
｢別会社なんで関わりはありません｣
だな

しかし数え役満どころじゃあないなあ

>498
つかさ、どれも商品をまともに説明できてないんだよね
吉兆だからいいじゃないの、という押し付けおごりだらけ
潰れていいよ、こんな店

これほど突っ込みどころ満載のネタは珍しい

>>506
そう思ったけど、何度も吉兆行ってる人はわかるでしょ、ってことなんでは。

>>501
確かにいい材料使って、真面目にやって、おいしい料理を
出す店もあるんだけどね。これじゃこれだけ高くてもしょうがないって
店も。ただ、ほんとに雰囲気だけのぼったくりの店もあるから
難しい。あと、味ってのは本当に人によって好み違うんだよね。

雑誌とか電通的なマーケティングに騙されるのは、日本人も
そろそろおしまいにしなきゃいけないだろうあとは思う。

>>495
なるほど
利尻をわざわざ入れる意味はないと思うが（価格や生産量を考えても）
上等な品かどうかは怪しいもんだね
正確な産地や、正規のブランド名を謳っていないところからもそんな気がする

>>462
飛騨こんろみたいな七輪が近所のホームセンターで
3000円くらいで売ってたな。

>508
何度も行くような人は
まともな店で買うでしょ

>>498
つか料理屋がなにを売ってんだかｗｗｗｗ
船場と目線はかわらねえ

>>492
やっぱ創業者
湯木ブランドじゃね？

イランから米国が撤退後、大使館に大量に残されていたシュレッダー済の書類を
人海作戦で一片づつ繋げる作業を何年も行った。
そして、色んな機密事項を解明したそうだ。

府警生活環境課や農水省によると、
船場吉兆は大阪市内の船場本店や心斎橋店のほか、
博多店など計４店で構成。
顧客の予約や名簿整理などは各店舗で行われているが、
食材のうち特に牛肉については船場本店が一括して仕入れているという。
http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200711170078.html

ネタ多すぎｗ

名前や雰囲気に高いお金を払ってるンですよー、なんてことを当事者が言えるわけもなく、
肝心の名前が、、、

>485
神戸のオンラインショップ

ttp://www.kitcho.com/kobe/shop/index.html

醤油とか何使ってるのか全く書いてないな。
蕎麦も何割蕎麦なんだか。

もういいだろこの一族
もう秋田

これをきっかけに
御節を買うという行為が減るのは歓迎するけど

>>516
牛肉の仕入れ担当は長男らしいからな

明日行くよ行くよってマスゴミの報道が前もってあるんだから、隠蔽工作するに決まってんじゃんｗ

>>518
なんだこれ。乾麺の蕎麦まで売ってるとは・・・
乾麺の蕎麦なんて、日本で最高の料亭みたいな自負があったら、
できないだろうに。海外に行く日本人でも相手に商売しているのか？

家具や炭なんかは、まだ分けて欲しいという人がいるのかもしれないと
思ったが、乾麺を吉兆で購入ってブランドにこだわるとしても、味に
こだわるにしても、変すぎだ。

そもそも一流料亭が、食品からコンロ、座卓までオンライン通販って
しかも超ボッタクリ価格って

創業者があの世で泣いてるぞ

>>519
やわらか昆布ってどこのものなんだろ。

>>522
書類捨てただけだから、隠蔽ですらないよ
せめて替わりを用意しないとｗ
てか、会社で仕入れ書類がないとかギャグすぎる

>>509
確かに人によるんだけど、
ある程度以上の金持ちになると
貧乏人と一緒に並ぶ…つうだけで異様なまでに拒絶反応示したりするし（笑）
うまいまずいとかって実はプライオリティ低いんだよ正直w

大阪商人一族だからな

>>526
でもさ、仕入れ関係の書類がないってことは
消費税の仕入れ税額控除できないってことになるよな・・・？
どうすんだ？吉兆

>>528
湯木は神戸生まれ

>>529
今度は経理が独断でやりましたって擦り付けになるのかな？

吉兆は赤福超えるな

悪いのはパートの牛肉バイヤーですってか

いっそのこと役員以外は全員パートにしちまえよｗ

>>518
やわらか昆布　２千円 たけ〜

日本で食通って言われる人の味覚もいい加減なもんだな。
食材少なく、食文化も浅い国だから仕方ないのかもしれんが・・

>523
> 家具や炭なんかは、まだ分けて欲しいという人がいるのかもしれないと
> 思ったが、
炭関係は卸元から直送だと思う。これだけ送料別。

会見の言い訳まだ〜（･∀･）っ/凵⌒☆ﾁﾝ

食通と称して飯食ってる人々がパニック状態らしい

>>529
仕入れがわかる書類と言ったら

見積書　納品書　請求書　支払い伝票　相手からの領収証

とまあこれぐらいはあるわけだが、
少なくとも請求書か支払伝票か領収証は絶対に残ってるだろ

それすら無いっていうのは、どう見ても、まとめて焼却したことになるわな。

吉兆のことだから、全責任はパートの花板さんにあるとか言い出すぞ

あのアホ馬鹿会見からして
請求書、支払伝票も捨ててる可能性大だね

みんなは偽装というけれど、違いがマジで分からなかった可能性もあるわけですよ
どちらが料理屋としてのダメージが大きいかといえば、どっちもどっちだけどさ

創業者が優秀で攻めの経営だった場合、2代目は守りの経営に徹するのが程よい
そのあたりで2代目の程度が知れる

>>527
うーん、難しいところだ。人によりけりだ。ただし、一定年齢以上の人間は
あまり柔軟性はないほうが多いか。

吉兆みたいな店は、イメージ勝負だから、この件でのダメージは
すごいだろうね。

>>539
>>1に「一切の」ってあるから、全く無いんじゃないかと

＞原材料の仕入れに関する一切の書類が残されていないことが、関係者の話でわかった。

まぁ無いのは「牛ヒレ肉」に関するものだけみたいだし、
消費税額控除できなくてもそんなに痛くないのかもな

しかし、パートに全責任を負わせようとするなんて、捜査当局が疑りもせず、
時給なんぼで働くパートも唯々諾々と理不尽な指示に従うとでも思って
いたんだろうか？お山の大将と言うか、よほど無知で傲慢な人物でないと
こんな事は思いもよらんな。

仕入れ業者に責任かぶせようとしたんだから
業者からも総すかんくうよね

やっぱり潰れるのが妥当だと思う

足りない書類はネットで探せばみつかるかもよ
いい加減な会社だからウィニーでダダ漏れだろｗ

>>541
普通は税理士が、領収証と支払伝票持って行くか、
税理士事務所のなかで領収証から支払伝票を起こしている

つまり、今年３月から１０月の支払伝票と領収証は税理士事務所にあるはず
（そうでないと月次の試算表＝直近月の決算みたいなもの＝ができないので困る

そう考えると、この隠滅の為に税理士事務所から、関係書類を取り戻したはずだな。

http://www.kitcho.com/kobe/rihga/info/img/18-1.jpg
☆料金：10,000円（11,550円税･ｻ込)

・・・サンプルの写真やばくないか？定食屋じゃあるまいし

吉兆全部死ねよw

他の書類があってこれだけが見事にないってのは、よっぽどとんでもない書類なんかなｗ
いったいなにを仕入れてたんだよおおおおお

>>486
本当に行き当たりばったりで嘘付いてるっぽいな
「間違いなく但馬牛」もすぐ嘘とばれそうだ

ttp://www.kitcho.com/tokyo/top-p/page-fream/jyoho.html
麦焼酎　25度　宮崎県　吉兆麦麗　ボトル一本　7,350円　　東京吉兆

ttp://item.rakuten.co.jp/qshochu/mg01804/
中々720ml [25度] 麦焼酎【黒木本店/宮崎県】 価格 1,700円

これはやっぱり違うのか？　同じもの？

>>552
ミートホープだったりしてｗ

>>550
ちょっとがんばればすかいらーくで2000円で出せそうだ｡

>549
自分、経理職なんだけどさ
ああいうタイプのワンマンがいる会社ってのは
財布見せたがらないから、まず税理士に渡してないよ
多分、決算のときだけの契約だと思う

パートに全責任を押しつけるわ、業者が悪いと言うわ
ここまでひどいとノレン分けした創業者にも責任があったのではと思いたくなる

>>555
ええええー、それだったら私のなかの十大ニュースだわ

>>550
左下のサラダみたいなの動物園で売ってる100円の餌みたいだな。

>>552
沢山の書類の中からこれ関連だけ見事に消える
ってまさにミステリー

てか怖ぇ

http://www.kitcho.com/kobe/rihga/index.html
☆期間：平成19年11月1日〜平成19年11月30日＜br>☆料金：15,000円（17,325円税･ｻ込)

＜br>？　なぜタグが見えてるのｗ？

終わったな

>>562
前の＜が全角だから

見苦しいにもほどがある、吉兆全店閉鎖汁！

翔子隠滅の恐れがある人間は拘置

>>557
なんだってー
でもありうるかもｗｗ

吉兆(笑)

本当にうまい素材はゴテゴテ味付けするな、って聞いて育った。まぁそんな素材を
惜しげもなく味噌につけたりってのがお金持ちの醍醐味で、実際味も良いんだろうけど、
自分からすれば、加工品は型落ちやクズが混ざってて当たり前という認識がどこかにある

>>564
まさかこのＨＰ手打ちすかｗ？

>>564
少なくともそこは本格手作りかw

>>554
ワロタｗ
さすが大阪商人ｗ

http://www.kitcho.com/kobe/rihga/info/img/32-1.jpg
これで15000円か

※良質な中国産牛肉と最高の韓国産味噌を使用したみそ漬けです。安心してお召し上がりください。

>>550　値段からして、店内のレベルでは低価格帯のメニューなので
わざわざちょっとトホホ感が出ても構わないといった判断で
そうなってるんじゃないの？
基本的にボッタクリがあるのは確かだろうけど。

>>555
もうこうなると冗談と思えないから怖いｗ

>>561
この状況だからなあ。なくなった。なんでかわからん、って言われてもな。
もう嘘ついてます。嘘ついてます。嘘ついてます。って言ってるみたいなもんだ。

>573
それ、食えるの？

吉兆となだ万ではどっちが格が上なの？

贈答品に利用の関西上場企業数社、

十数年分の購入額返金と損害賠償請求へ

総額数十億円にわたり、賠償めいれいとが出た場合、支払不能と見られる。

>>554
同じものでも、値段の差があるものはたくさんあるから。エロ商品なんて、そんなこと良くある。

でも、偏見だけど、多弁の料理人は信用できないように思う。

>>573
飾りばかりでどれが食い物か分からんｗ

>>550
高速道路のパーキングエリアにあるレストランとかにありそうだなｗ

自分の舌を信じろってことだ

今月の料理（11月）
霜月会席　　12000円
http://www.kitcho.com/kobe/rihga/ryouri.htm

食えない葉っぱばっかり乗っけてるんじゃねーよ

>>573
赤い皿は取り皿か？

ん？　箸の長さが違うのは目の錯覚ｗｗｗ

>>575
3234円の鯛茶御膳の写真は気合入ってるよ
http://www.kitcho.com/kobe/rihga/info/img/14-1.jpg

>>550
神戸吉兆やる気無さすぎだろｗ

>580
>でも、偏見だけど、多弁の料理人は信用できないように思う。

同意。

もう、ファミレス吉兆にしろよ

どっかのステーキ屋は見逃して貰って、
今でも営業してるだろ

>>573
落ち葉の盛り合わせワロタw

つかどこで拾ってきてるんだよ（笑）

>>550
腹イテーｗｗｗｗ
これで１万円って、神戸もヒドスｗｗ

出荷先調べれば分かるじゃん
脱税もニヤニヤ

>578
格は知らんが、従業員一人当たりの売上はなだ万１．５倍（800万vs1200万）。
なだ万と本吉兆の比較。
船場はもっとひどいのかな。だとすると、経営陣が暴走するのも分からんでもないｗ

うまい魚がくいたけりゃ、海辺の漁師民宿に泊まるのが一番だなｗ
吉兆に払うだけの金を払えば、この世のものとは思えんほどのものが食えるｗ

http://www.kitcho.com/kobe/rihga/info/img/32-1.jpg

なにこれ？
これで15000円とか意味がわからないんだけど

そういや吉兆褒めていた人
どれも同じタイプの女性だった
歌舞伎やオペラわかる私は知的なの、とか押し付けるタイプ

>>595
実質食える部分は何口ぐらいなんだw

「う・・うまい・・うますぎる。これはただの鮎やない。ただの鮎を高く売る最高のブランド商法や！！」

味噌だってどんな味噌使ってたかわかんないよ｡
ミソじゃなくってクソ使ってたりして｡

>>591
成金が「さすが吉兆さん一味違う」とか言って喰ってそうだｗｗｗｗ

>>584
今、葉っぱビジネスって凄いらしいね
田舎の普通のばぁちゃんたちが、山に分け入って集めて年商数千万とか

各吉兆が一斉に「無関係です」の大合唱

>>557
同族経営の経理担当は大概身内だよな。
まあここはどうか知らんけど。

ぜひ通販に8800GT「吉兆」オリジナルファンモデルを追加して頂きたい。

>>595
たしかに・・・・
食うところが見当たらない。まさか木の実５、６個で1万5000円？

他スレでも書いたけど、お歳暮で毎年貰う
高島屋の東京吉兆の粕漬、全然美味くないんだよね・・・。
さっきググッたら、あんなのが1万らしい。

一斗缶の牡蠣や、下仁田ネギは美味いけど

そもそも牛の肉だとは限らないぞ。うそつ吉兆だからな。

神戸吉兆のHPは写真が悪い
不味そうにしか見えない
もっと写真の撮り方工夫した方がいいぞ

>>595
これらが実は精巧にできた野菜料理で全部食べられるなら評価しても良いが、
現実は納豆でも詰まってそうな藁に数口分ある程度だな。こりゃ

>586
鯛茶御膳って鯛茶漬けなんだろ？
鯛茶漬けそのものを写してない時点で気合ゼロだと思う。

>>595
わかっていると思うけど、これまだ前菜だから

ひとつでも偽装をやってるって発覚した企業って
実は何から何まで全部やってるんだな。
絶対にバレないと思ってたんかねぇ〜。

伝票って何年か保管して置かないといけないんじゃないの

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　>>460　ありがとよ・・・ｗｗ
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 しょこたんが宇宙を研究している東大院生をベタ褒めしたおかげで
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　 胃を痛めているがな・・・
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

逆に考えるんだ、偽装していない食品が無いのだから、それは偽装ではなく通常業務なんだと・・・

>>594
そんな民宿で宿泊料に+15000円払うから旨い物喰わせろやーといったら。
別室に招待されることあるよねｗ

但馬牛ヒレ肉のみそ漬けって！
松茸カレー並みにバチ当たりな食い方だなｗ

>>601
田舎のおばあちゃん達の間で
「あんたハッパ決めたんだって？」なんて会話が
飛び交ってるのか。

韓国料理(\10000　税・サ別)
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/14/a47bfe46700f88969564184c10283271.jpg
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/cc/ee1063c36999925cc91401e2db19b681.jpg

日本料理(\11550　税･サ込)
ttp://www.kitcho.com/kobe/rihga/info/img/18-1.jpg

日本料理(\15000)
ttp://www.kitcho.com/kobe/rihga/info/img/32-1.jpg


なんという物価高・・・

>>600
どうみても、やや高級な肉を焼いて皿に乗せただけで
素人でも作れそうな料理（しかもショボイ）

これで１万円は、正直初めて見たｗｗｗ

神戸吉兆は葉っぱばかりｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>605
下仁田ネギはうまいねええええ。
肉の煮込み料理につかうと最高

☆料金：15,000円（17,325円税･ｻ込)
http://www.kitcho.com/kobe/rihga/info/img/32-1.jpg
☆料金：10,000円（11,550円税･ｻ込)
http://www.kitcho.com/kobe/rihga/info/img/18-1.jpg
☆料金：2,800円（3,234円税･ｻ込)
http://www.kitcho.com/kobe/rihga/info/img/14-1.jpg

一番下が一番美味そうな件

>>609　これから鯛茶にするんじゃないの？
カレーでルーを別に持ってきてる写真みたいなもんじゃないの。

仕入先もデタラメか。
米国産の粗悪品を使ってる可能性もあるな。
ブラックな食品企業はどこまでもブラック。

>>573
それ原価750円ぐらいと違うか？

吉兆葉っぱビジネスの脅威
葉っぱが金に変わる！

下仁田ネギでシャブスキー喰ったことあるやついる？

>>589
＞ファミレス吉兆
ちょうど九州の次男はファミレスの店長ぽくないかｗ

>>622
値段が上がっていくほど食べれる部分が少なくなる件ｗ

仕入れ書類はなくとも、仕入先はわかってるんだろ
仕入先になら書類残ってるはず

昨日和牛の美味い焼き肉を死ぬほど食って1万だったよ。

おもちゃ屋にある誰が買うのかわからない民家とかのプラモ思い出した。
ttp://www.kitcho.com/kobe/rihga/info/img/32-1.jpg

この写真、
あきらかにプロに頼んでないよね

クソバカはいつの世も絶えんが見せしめに完膚なきまでに潰しておかんと

>>621
すき焼や鍋に入れると美味いよな
生で薬味に使うと、辛すぎて死ぬけどｗ

あれ下仁田周辺じゃないと育たないらしい
同じ品種を長野県とかで作っても育ちすぎて、硬くて食えたもんじゃないそうだ

　数日前に仕入れの伝票は全てロータリークラブの友人の家に隠した

　あれがばれると大変だ、佐賀牛どころか、あれはただの和牛、識別番号も

　無かった産地不明の闇の肉、ヒレでランクはＡ−２、１００ｇ３００円

　味噌で肉の味など解らぬ馬鹿が多い客が買っていく。

>>633
足りないプロ分は、

写真のプロですか？
それとも盛り付けのプロですか？

お前らそれはオードブルだろｗｗｗ
スープや肉料理や野菜料理、スープとかサラダとかデザートとか
パンとかチーズとか全部ついていくらって話だろコース料理

>>633
そんなとこまでケチってねぇ…
写真一つで客入りにも相当影響ありそうだけど

関西の企業だと食肉産業との怪しいつながりがあるか

>>607
プロに頼まず社員が撮ったみたいだなあ
看板なんだから金かけりゃいいのにね

「吉兆風　手造り弁当」ってコンビニで出せばいいやん。

>>594
北海道の焼尻でウニを死ぬほど食いたいとそれやったら本当に死んだ。
朝、取れたてのウニが食っても食ってもザルで出てくる。
一泊で1万しなかったはず。

>>633
個人経営の旅館や民宿のおっちゃんが息子や孫に教えてもらいながら手作り感
たっぷりに運営しているサイトの写真っぽいよな

>>632
後ろにある焼き物の家のミニチュア、
フタを開けると松ぼっくりが入ってるんじゃね

ttp://ameblo.jp/public/image/displayimage.do?imagePath=/user_images/91/1a/10002261543.jpg
いもやのトンカツ　７００円

ttp://www.kitcho.com/kobe/rihga/info/img/32-1.jpg
これで２０人前以上食える…

>623
これから作るんだけど、出来上がりの一番美味そうなところを撮らなきゃ訴求効果がないじゃん。
せめてご飯は盛ってから写せよ、と思う。

>>633
肉をケチる会社が、プロを雇うと思うかw

まさか　ミ　ー　ト　ホ　ー　プ　の肉を使ってたのか？

>>646
水道橋のいもや？
大学の昼食で食いまくったな｡

>>630
仕入先には、納品書の控えと請求書の控えが残ってるわな。
だから仕入先の「名前」さえわかれば、復元できる

でも吉兆では「記憶」まで消滅してるというミステリーｗｗｗｗ

>>650
うんうん。

>>638
前菜にしても過剰すぎるデコレーションだけどなw

>>643
いいとこだよね。
夏に一度いったけど朝おきて散歩してたらそこらの浜にウニがごろごろしてた。

あそこでくった魚うまかったなあ。

>>622
いくら名門でもこんな料理食べたくないな。

コンプライアンスが全くゼロな同族企業だから、これからポンポンいろんなものが出てくるだろうなあ。
社長一族のスキャンダルとか。

>>647
お茶碗やおひつもきっちり閉めちゃって。当然空だからね

>>651
警察からすれば「調べりゃわかるのに手間かけさせやがって」みたいな感じかな？

>>643
>>654
いきてええええええええええ
それめちゃくちゃ行きたいｗ

つか食い物の話ってのはそれなりに幸せな気分になるのがほんとうなのにと、今、ふと思った。

>>644
瀬戸内海の民宿に泊まった時の岩牡蠣は旨かった
なにより迎えに行くといわれて港で待ってたら

漁船で迎えに来てくれてちょっと感動したなｗ

>>638,654
高級だから飾りつけのハッパも大盛り


って1000%貧乏人の発想（笑）

いもやって天丼じゃないの？

サービス料とかやめろよホンとに、あほらしい。

>>658
役員はシュレッダーで隠滅しても
経理担当も仕入れ担当の下っ端も、どこの肉かという仕入先
ぐらいは覚えてるでしょう。仕入先の名前さえわかれば簡単に判明する

警察からすると「おいおい面倒かけるなよアホが」と不愉快なはず

ttp://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi06.html
ttp://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/img/02_sumi06_02.jpg
京都吉兆の消壷 \5500

ttp://www.rakuten.co.jp/sumi/105416/105417/
ttp://image.www.rakuten.co.jp/sumi/img1058172145.jpeg
楽天で売ってる火消し壷　\2800〜



お金で買えない価値がある。買えるものはMasterCardで。

おそらく、
「パートが勝手に書類を廃棄してしまった」
と言い訳するのだろうね。

つーかね個人経営で真面目にやっているところのほうが
固定費が低いし結局いいものが出てくるんだよね｡

お客もバカみたいなジャンクフードのチェーン店や
名前だけ高級なボッタクリ店なんか行くのよしたらいいんだよ｡

まぁ肉は腐りかけがうまい

吉兆あたりの食材の原価率って25パーセントとか30パーセント位かな

>>647
吉兆なんて、接待の店だし有名だからHP見て
いってみようなんて客はいないと思うよ。
それとこれはホテルの中だから、和食でもということで
用事ついでに入ったり、吉兆のネームバリューでHPなんて
調べないでそのままいくと思う。

が、それを店側が見越していてこういう陳腐な写真を
載せているとしたら、商魂たくましいかもしれないね。

>664
また、経理職からいわせてもらうけど
事務担当者はエクセルでデータ作ってるのが普通
多分、家にデータ転送したり、持ち帰って
警察へのチクリ用に資料整理してあると思うｗ

>638
食えないものばかりで飾るのが吉兆の和の心かよ。

神戸吉兆のHP
ホームページ屋に騙されたのかな？
一流料亭とは思えないほどショボイ作りだ
軽くするという限度を超えて画像もセコイ

ところでこの大量のはっぱさ・・・

まさかリサイクルしてないよねｗ？

>>666
本当は全部パートやバイト、仕入れ先の業者が
吉兆を潰そうとして団結してやってたりしてｗ

北九州の親戚の家に泊まった時に、たまたま
天然ふぐ扱ってる知り合いの人が、大量にさばいたふぐの身を
持って来てくれたことがあった。

それまで、今まで一番好きな食べ物はてっさだったけど、
さすがに毎食毎食付いてくるもんだから、4日目に「もう勘弁してくれ」って
ギブアップしたよ。でも美味かった。

どっかの料亭とかに行くよりは、旅費として使って現地に行くのが一番だね。

>>672
葉っぱで食い物が見えないってのもなあｗ

腐ったBSE肉の味噌漬けを３万円で売り付けるから困る・・・。

>>669
そんなに高いわけ無いだろｗ
10%あるかないか。

証拠隠滅か。
自分から怪しい箇所を教えてどうする。。
問題発覚から何日あったんだよ。
逝きって一族は本当に経営能力が皆無だな。。

>>669　でも真面目にやってれば、それでもいいといった商売なんだろうけどね。
ここで完全に自分で自分の懐から払うという人は少ないようにも思うし。

それから
＞原価率って25パーセントとか30パーセント位かな
食材原価率なら、それごく普通の店でもそのくらいかもっと低かったりもするよ。

>>671
なるほろー
DQN経営者の下で生き抜く知恵ですな。GJ！

>>665
よく見ると、火の用心の位置が違うな

おそらく吉兆のは、楽天のやつの倍の大きさなんだろ

初代があの世で泣いてるだろうな
甘やかすんじゃなかった、と

>669
飲食業でそれはまあ普通では？
家賃・人件費やら他の経費考えたら4割、5割なんて無理と思うよ。

>>672
>>677
吉兆「ギリースーツを料理で表現しました」
ttp://www.higashi-nagasaki.com/c2007/c2007/sogeki1.jpg

自称食通どもはうまいうまい
言いながら食ってたんだろうなｗ

>>670
てゆーか他人様に見せるのに
許容できるハードルが低すぎってのは
そもそものお里が知れますなあ、ってこと（笑）

アホらし、書類だけなら間違って紛失もあるが
仕入先がわからないってどうゆうことだよ

証拠隠滅以外の何者でもない

>>659
あ、焼尻でなく天売だった。
どこでも上手くいくわけじゃないから、もし行くときは２〜３件の旅館に泊まるべし。
天売、焼尻で泊まったが焼尻ではウニが4個出ただけｗ

こりゃボロ儲けですな
吉兆ブランドは凄いな。

つーか偽装してない所なんてあんのかねぇ
食品関係で仕事した事ある人なら誰だって思い当たる節ありまくりだろうに
吉兆を擁護するわけじゃないけどさ

>>676
それが一番だ。ふぐを食いすぎてみたいｗｗｗ

>>550
トマトが泣かせるなｗ

これ普通に徹底的に税務署に入られて
追徴金も含めてごっそり持っていかれた場合の方が
ずっと傷は浅かっただろうね。
もう金の問題ではすまない事態だろ。どうするんだろう？

でもどうせ判明する味噌づけ肉の仕入先が言えない
ってのはよっぽどヤバスなんだろうね

あまり賢いとはいえない社長と長男が、そこだけ必死で隠滅してる
点も、よほど後ろ暗いポイントだと思わせる

>>680
仮に仕入れ先がミート●ープだったら、突っ込まれるのを百も承知のうえで書類を廃棄しますよ

>>158
正直、地元の料亭のお吸い物、漏れには永谷園の粉のお吸い物風味だったんだけど、
皆美味しい美味しいと味わっていた。
やっぱりだったかｗ
料亭って場所代が高いだけなんだねぇ。

>683
> よく見ると、火の用心の位置が違うな
紙のシールは手張りだろ。

これで10万円だっけ？
http://img02.pics.livedoor.com/002/7/7/77562d36556e88980ca5-L.jpg

>>696
味噌漬けだからなぁ
素材のレベル落としても、風味を誤魔化し易いよな

>>690
(`Д´)ゞらじゃ

いっせいに更新されました。以下抜粋
http://www.kitcho.com/tenpo_text.html

|ﾟДﾟ)ノ 株式会社　本吉兆（新着に掲示）
　http://www.kitcho.com/osaka-hon/apology/index.html
　http://www.kitcho.com/osaka-hon/apology/kakui1117.jpg
　なぜか画像

|ﾟДﾟ)ノ 株式会社　神戸吉兆（トップに掲示）
　http://www.kitcho.com/kobe/info/index.html
　吉兆グループの中で同じ吉兆と名がつく店をする限りは、創業者湯木貞一の名に恥じないよう、
　お互いが切磋琢磨して努力するということが暗黙の了解となっておりました。その中での船場吉兆の不祥事は、
　同じ吉兆グループとして、船場吉兆の方向性を正せなかったのかと責任を感じずにはいられません。

|ﾟДﾟ)ノ 株式会社　京都吉兆（新着に無く、ブログに掲示、新着はのん気にメディア露出情報で更新）
　http://kyotokitcho.seesaa.net/
　http://kyotokitcho.up.seesaa.net/image/photo01.jpg
　　●徳岡 邦夫（とくおか くにお）京都吉兆嵐山本店　総料理長 1960年生まれ。「吉兆」の創業者・湯木貞一氏の孫にあたる。
　ただ事実として再度ご理解頂きたいと思いますのは、吉兆グループ５社は「吉兆」という名前を共有する以外、
　完全に別の経営であるということです。
　ですので、他の吉兆も船場吉兆と同じ商品を売っているのではないか、同じように偽装をしているのではないか、
　偽装を知っていて隠していたのではないか、というご批判には当たりません。

|ﾟДﾟ)ノ 株式会社　東京吉兆　（トップに掲示）
　http://www.kitcho.com/tokyo/index.html
　http://www.kitcho.com/tokyo/okyakusama.gif
　ここも画像

イトコの京都吉兆だけなぜか逆ギレ気味

>>701
しかもヒレ肉で脂肪分が少ないから
味噌で水分が抜けたら、ただの赤身の肉になるんじゃないかな

隠したって直ぐバレるのに・・・。
警察だって人間だからイタズラに仕事増やすような真似してると
意趣返しとしてかなり厳しく追及されるだろうし・・・。

しかしまあ、店で使っている座卓を50万で売ったり、
その辺の公園で拾って来たような葉っぱの盛り合わせをぼったくり価格で客に食わせたりと、船場以外の吉兆も似たようなもんだな。

社長様自ら注文か！

九州産、社長自ら注文　会社ぐるみ強まる
http://www.chugoku-np.co.jp/NewsPack/CN2007111701000638_Main.html

�@雪印食品の廃業前在庫を再利用
�Aミートホープ
�B国内産の並品質の牛ヒレ
�Cアメリカ、オーストラリアなど外国産牛ヒレ
�D中国辺りの得体の知れない牛ヒレ
�E国内産の最底辺
�Fアメリカ産、オーストラリア産の最底辺
�G中国産の最底辺
�Hもはや牛ヒレですらなかった
�I実はマルシンハンバーグ

こんな店で美味しい美味しいと馬鹿ヅラして食べてた連中が哀れだ

社長きたああああああああああ

>>708
ワラタｗｗ

>>707
いまさら驚かんけど、まあ、出てくる出てくる。
１回嘘をつかれたら３０回疑えってことだね(・∀・)b

食通って味覚音痴の馬鹿ばかりってのが証明されてしまったな。

>>155
着火剤まで売るなよ。ダセ〜〜〜

>>700
葉っぱ大盛りﾜﾛﾀｗｗ
確かに１０万逝くわ


>>704
脂肪が少ない＝脂肪の風味がしない＝そこらのスーパーで買えるような安いヒレ肉でも解らない
ってことか

>>692
｢吉兆｣は、高級だぞ！
金持ちがメインターゲットなのに、それを偽造だったら最悪だぞ！

値段だって、今の3倍になっても払える人達が相手に、ここまでするかな？

但馬牛と偽装された佐賀県と鹿児島県は怒ってる

>>708
11) 実は食品ですらなかった

マル数字やめれ

>>707
擬装用の肉も天下の吉兆様が使ってやるんだから仕入れ値も勉強するんだろうな？
くらいの態度で注文してそうだな

>>707
＞湯木社長が注文の電話をしてくることもあり
＞「肉がなくなりそうなので、いいのを送ってくれ」
＞などと伝えていたという。

なんというアバウトな注文ｗ
食品業界はこんな感じなのかな？

>>486
＞季節商品で仕入れてないから今年２月以前の伝票はない

ほかの記事で、今年３月以後は但馬牛はまったく仕入れていない
って読んだんだけど・・・・

つまり、一度も但馬牛は仕入れてなかったんじゃねーの

>>708
１２）実は味噌だけ

これで、味噌漬けヒレ肉が判明すれば又スレが立つ
本当に継続スレに困らない吉兆祭りｗ

当店では水にも拘り
料理には「なんとか還元水」を使用しております。
1リットル5蔓延也（時価）

>>722
１３）　味噌さえも糞

>>707
どうせバレるのにね

>>703
同じ吉兆を名乗らせてた以上は、
吉兆のブランドが地に落ちた事に変わりはないのにな

関係ないってなら、少なくとも船場吉兆に、
吉兆の名前を使わせないようにしないとね

これがファミレスとかファーストフード店なら、
売値が安いからしょうがないって同情もあるだろうけど、
それなりに価格で売ってたんだから、同情の余地もないしね

吉兆の大元が船場吉兆を除名にしない限りは、
運命共同体って事を、吉兆の人は理解できないみたいだね

つーか、そこまで偽装やって金溜め込んで、社長は何に使ってたんだろう。
脱税もやってんじゃないのか。

>>720
天下の吉兆がそれなら、他の企業の社長は「にくくれ」ぐらいだろ

>>703
　http://kyotokitcho.up.seesaa.net/image/photo01.jpg

ロブスターを伊勢海老として出してた人はこの人か

もどき食品ってヤツか・・・。

>>716　高級ｗ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　船場吉兆の言い訳

●黒豆プリン、桜ゼリー、抹茶ゼリー、りんごのタルト、胡麻豆腐　　　　　　　　　　　　　『パートが独断でやった』
　⇒消費期限が１〜１７日過ぎていたものを、表示ラベルを張替えて販売。
　　 胡麻豆腐以外は原材料表示に欠落あり。
　　 また、追加報告では製造所を示す固有記号の記載漏れもあり。

●黒豆タルト、ほうじ茶マドレーヌ、栗タルト、栗の甘煮、黒豆、棒だら　　　　　　　　　 　『パートが独断でやった』
　⇒賞味期限が５〜１１７日過ぎていたものを、表示ラベルを張替えて販売。
　　 菓子３種＋栗の甘煮については、原材料表示に欠落や不備あり。

●但馬牛こがねみそ漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 『仕入れ担当者の意識が低かった』
　⇒「但馬牛」と表示しながら、佐賀牛や鹿児島牛を使用。
　　 仕入れ業者の伝票類から、今年３月以降「但馬牛」の仕入れは無いと判明。
　　 牛肉の仕入れの担当者が、社長の長男・湯木喜久郎取締役だったことが判明。

●地鶏こがねみそ漬け、地鶏すき焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 『地鶏と思っていた。業者に騙された』
　⇒「地鶏」と表示しながら、ブロイラーを使用。
　　 材料の鶏肉を卸していたのは、京都市内の老舗のブロイラー専門店、地鶏は扱っていない。
　　 鶏肉業者への注文役が、社長の長男・湯木喜久郎取締役だったことが判明。
　　 吉兆の納品資料も「鳥もも肉」とブロイラーを示す記載がされていることも判明。

●さざなみ茶漬け、さけ茶漬けわさび風味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 『委託業者に表示を任せていた』
　⇒わさびやクチナシ色素の表示が欠落。重量順の表示もせず。

●奥美濃そば、吉兆麺
　⇒原材料表示で「海藻粉末」や「馬鈴薯」、「でんぷん」などが欠落。重量順の表示もせず。

●乾めんとめんつゆが入った「めん・だしセット」
　⇒６月下旬から株主総会などで無料で配ったもの。
　　 その残りを８月に得意先に贈呈。この際に賞味期限のラベルを張替え。

>>703
魚拓はとってねえけど、東京吉兆はおとといにはお詫びが出てた
その時点では、東京吉兆だけだったな
京都吉兆は主人の個人ブログでお詫びしてたけど、
企業ページのトップになきゃ意味ねえよ

今北、今日の工作員は何説？何論？

wikiだけどなかなか参考になる。

コンプライアンス違反が起きやすい環境および体質（★＝吉兆該当項目）

これらは必ずしもコンプライアンス違反を起こす要因となるとは限らないが、
その要因となる可能性が高いとされているものである。
　★金儲け主義（消費者軽視で利益最優先）
　★秘密主義（隠蔽体質、閉鎖的な体質）
　★一族（同族）経営（独裁的な体質。しかし全ての一族経営企業がそうとは限らない。）
　★上層部が絶対的な権力を持っている。
　★自己中心的な幹部、社員、職員が多い。
　★善悪の区別が付かない（まともな思考を持っていない）幹部、社員、職員が多い。
　★殿様商売（ブランド力に奢り高ぶっている）。
　 　コネ採用または天下り幹部が多い。
　★不祥事を起こした該当者に対する処分が甘い（信賞必罰の精神がない）。
　★精神論に終始したり、当該個人にのみ責任を追及し、組織的・構造的な問題の解決に
　　 取り組まない。
　★不祥事を告発した該当者に対して隠蔽のために処分を行う（懲戒解雇など、重大処分
　　 になるケースが多い。またはトナミ運輸のように告発した社員を30年近く閑職に追いやる、など）。
　★未上場企業。（しかし最近は上場企業のコンプライアンス違反も多い。）
　　 人材派遣（最近の労働局では偽装請負撲滅キャンペーンを行っている。）
http://ja.wikipedia.org/wiki/コンプライアンス

>>729
「ニク、ニク、イイノ」てな感じか？
外国人労働者のパートでも対応可能だな。

>>728
最後には、偽装で浮いたお金を
恵まれない子供に寄付してたんです！
だから、世界の貧困が悪いんです！

くらいは言い出すかもな。

>>636が物凄い証言をしている件



大阪府警の方、>>636を調べてみてはいかがですか？



　

＞社長自ら注文

関係者の話でこれがバレた、と記事に書いてある。

こんな社長周辺しか知らないような話が出てくるのは
もう下請業者も、中堅・末端従業員も、
われ先に内情を喋ってるってことだなｗｗ

>>692
ウチは料理旅館だけど、しないね
牛肉にしても、ランクを上げることはあっても下げることはない

>>740
悪いけど、まったく信用出来ないね
日本料理界の最高ランクの店がやってんだから、みんなやってるに違いない

>730
二代目で無能、か
こぶ平にそっくりだね

>>738
＞ロータリークラブの友人
この辺が微妙に真実味があるような…

>>741
こればっかりは、美味い物とカネのどっちがより好きな経営者であるかで違うと思うぞ
まして個人経営ならなおさら

>>741

> 日本料理界の最高ランクの店
これ自体がマユツバ。先代の遺産を食いつぶしてただけだろ。

ちゃんとしているところはしているよ。

>>739
注文受けた側も知ってるんじゃない？

>>740
おらもバイトしてたことあるけど、偽装なんて考えもしなかったな。
きっちり数を数えて余らないようにしてたからな。

>>636
和牛じゃなくて国産牛じゃね？

>>730
おいおい、その人京都の吉兆の人だろ

>>730
ハンドパワーって感じだな

３０万あったら豪邸立てますわ〜

くそみそテクニックって、これの事なのか？

正直者がバカを見る
↓
モラルハザードの不可逆的蔓延で日本＼(^o^)／

>>743　＞＞ロータリークラブの友人
でも金をつぎ込みまくってた先はロリータクラブなんだけどな。

湯木湯木て神軍

仕入れ伝票は全部友人に預けた・・・か
同族経営で、自社で経理の大半をやってればマジ可能だわな

その場合、経理担当の下っ端社員が気付いてるわけだが

>>754
「ロータリークラブ大阪　湯木」でググると色々やってるみたいだな。

ttp://www.rotary.or.jp/tomo/06-07/tomo_2007_1.bak
＞シリーズ　風紋　その人その人生　Ｐ7-11
＞茶ごころを込めた日本料理を継承する　湯木　尚治（大阪ＲＣ）

>>742
３代以上続いてない？林家さんち

>>740
宣伝のチャンスｗ

まともなところはそこそこの食材でも真面目にやってるってのは理解するよ。

ここの”定食”って見たとこ
トイザらス以下ｗ

腹減った
http://pds.exblog.jp/pds/1/200704/06/91/f0038691_2333548.jpg

きっと味噌が凄い味噌なんだよ。

>758
海老名家として二代目
あそこも上っ面だけの偽装品なので潰れてほしい
なにより「昭和の爆笑王・三平」というのが明確な偽装なんだけど

>>749
>>158

高級料理の味なんて何回か何件も回って食って
ようやく比較出来るからな。
食道楽でもない素人を騙すのは簡単だったろう。

絶対、こんなの>>573よりも>>761の方が美味そうだよな・・・

いいよ俺庶民でｗ

創業者に文化功労賞なんてもんをやったのが最大の間違いだ
あれさえなきゃ吉兆のブランドがここまでのさばることはなかったはず

>>763
いちおう、三平の父親（２代前の正蔵）も落語家なので、
こぶ平は海老名家３代目ってことになるかな

>>761
玄米のおにぎりなのだろうか
じっくり噛みしめたい感じだね

>>741
学生のころ、京王のデパ地下でバイトしてたことがあるが＞ある菓子屋
箱の端がヘコんだだけで、中身ごと廃棄してたぞ
他のテナントも、売れ残りは50％以下で、従業員（他のテナント含む）に売ってて
俺なんかも、結構惣菜や弁当、焼き鳥なんかは買ってた

だからこそ、今回の事件は異常に感じる

>>762
但馬味噌？
但馬味噌の牛漬け？

>158
そういえば
昔、美味しくて本気の料理雑誌として有名だった「四季の味」では
はっきりと吉兆の吸い物から
化学調味料の味がするのが残念って書いてあったな
20年前だけど

もうすぐ警察に、社長と長男は呼ばれるわけだが
それでも仕入れ書類を隠滅しておきたかった
刑事の追及はわかっていて

とするとホントにほんとにヤバイとしか思えない
どんだけー、と言いたい

>769
電気製品ですら、箱つぶれはアウトレットで売るのになあｗ

もう吉兆なんてめでたい名前は終わりだな…
偽りの兆しで偽兆…

>>771
吉兆は良くも悪くも、時代を反映してたわけだね
いまの断末魔のザマは悪くも悪くも悪くも…って感じだけど

書類廃棄したか。まさかパートが廃棄したなんていわねーよな？ｗ
もう覚悟決めろ。

>>762
吉兆「ハナマルキやマルコメなど超一流ブランドの味噌を使用しています」

>>764
粉末のインスタントだしを使ってたのか
我が家でさえカツオと昆布で出汁とるのに
高くつくけど粉末と全然風味が違う
金持ちは粉末調味料の料理をさすが吉兆さんだ
と言いながら美味しいと食べていたんだね
金持ちの舌ってたいしたことないや

湯木貞一

日本中に化学調味料を広めた男

脱税で挙げられるということは第一報を聞いた瞬間に予感しました。
まだですか？

>>771
美味しんぼが「味の素撲滅キャンペーン」を始めた頃だな
でも、吉兆があそこまで認められたのは化学調味料を上手く使ったからで
すべて否定してしまうのはどうかと思うけどな

>>777
だし入りの？

>>777
マルコメの料亭の味かああああああああああああああ

美味しんぼは作者がヒステリック過ぎてついていけない

>>783
それならマルコメ料亭の味は評価されても良いなｗ

>>769
お使い物は外見が重要だからそれはもう商品として売れない。

中身は普通従業員で食べないか？
でもそれをもしないほどイメージを重視してたのかも。

パートがうっかりシュレッダーをかけてしまった。
社員がうっかりシュレッダーをかけてしまった。
担当者がうっかりシュレッダーをかけてしまった。

美味しんぼってまだ続いてんの？
ただの親子喧嘩だろ

>781
普通に自炊料理やっててもね
化学調味料って要らないってことがわかるよ
家庭料理で無用なんだから
プロが、しかも高級と名乗ってる料亭が使うってのはどうかしてるんだよ

割れたコップの破片で鰹節削るのは、
小さい破片が汁に入りそうで見ていて嫌だったな

そう言えばかに○らくなんて
プラスチックのかにの甲羅にかに味噌出すもんな〜

なんか胡散臭い食事処よりも
そこら辺の中華屋とか定食屋の方が
よっぽどプロだし旨いよ
早い！安い！旨い！これに限る

料理よりもいかにして
騙して金ふんだくろうしか考えてない
連中の処に味を知らない馬鹿な客が貢ぎ過ぎだよ

魯山人は味の素には否定的だったな
だから美味しんぼでも（つーか雁屋なにがしが）味の素を否定してたとしか思えん

>>781
肉を焼くときちょっとだけかけてやると、抜群にうまくなる。
たしかイノシン酸とグルタミン酸が出会うと、人間の感覚ではものすごいうまみの相乗効果が生まれるらしい。
まあ、化学調味料は欧米人が弱いんだよな。
チャイナ・シンドローム（映画じゃないよｗ）だっけか、
中華料理の化学調味料で頭痛や吐き気を催す人が続出したんだ。

>>780
客に生ゴミ食わせて貯めた金を
追徴金でごっそり取られたら、
はじめて後悔するんじゃねーのこの悪徳親子

>>781
なら料亭もカムアウトして
「天然ダシ100%の他店さんよりお安くさせてもろてま」
ってやらなきゃね(・∀・)

昆布を出汁に使うのは、そのグルタミン酸成分だけを抽出したいからなのに、長時間煮込むと生臭くなる
だったら、適量の化調を足せば良くね？

>>789
煙草好きなオサーンとか、化調入ってないと味が無いとかいう奴がいるから
そういう意見を汲んだんじゃないかと思うｗ

>>781
美味しんぼって、そんなのやってたのか。
ラーメン編で、そんなのあった気がするが、あれは読みものであって、
特に影響はないというか美味しんぼで読んだ知識なんて関係ないがな。
刷り込まれてるのかな。

オマエらごとき庶民がピーピー騒いでても蚊ほどにもないわ　愚民がｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ　いまごろ次男は愛人とバコバコSEXしてるヨ。悪の帝王とはそういうもの。

>>796
昆布を入れといてぐだぐだ煮る神経は理解しがたいなぁ
まして料理人のすることなら

おれ昔、ある結婚式場でバイトしてたけど
カニのこうらにグラタン入れた料理があったのね

こうらはリサイクルしてたよ。やだなーと思ったけどね

化調を否定する奴ってエセグルメが多いな

>>793
肉食メインだった北欧系の白人は、グルタミン酸を感じる味蕾が極端に少なくて
そのため化調を山盛り入れるようになり、結果そーなった

日本人で料理に大さじ一杯の化調を入れる人なんか居ないよな

>797
所詮、吉兆なんてそういうレベルが顧客ってことか
やっぱりファミレスなんだね
和食ほど、化学調味料の味ってすぐばれるのに

>>801
新婦がヤリマンだったら、それもアリかと。＞リサイクル

>>798
昔なんて食卓に味の素なんか絶対あったもんで、
なんでもかけてたなあ。つけ醤油にも味の素、焼き魚にも味の素って感じで。
今はすっかりしなくなったなあ。

>>803
ははあ。なるほど、そういうことだったのか。

そもそも、グルメとか、美味しんぼって、美味しい味に矛盾してるんだよ。

あんな、海原みたいな気難しいのを目の前に、いくら講釈されて調理法も完璧で、
それが立派な食材でも、旨いわけないじゃん。

http://iori3.cocolog-nifty.com/tenkannichijo/2007/10/2_464c.html

ところで、湯木貞一は、『暮しの手帖』に連載していた「吉兆味ばなし」の中で
　吉兆の料理がおいしい、といわれた秘密は「味の素」
だと書いていた。
　「味の素」がなければ、味を出すのにもっと材料費がかかって、人様に食べていただける値段の料理を出せない
という主旨だ。単行本の方に、この話が収録されているかどうかは未確認。

>>797
つか、料亭なんて皆お酒ガンガン飲むだろうから
どうせ味なんか分かんないって思ってたのかも。

化学調味料って、とんがったって言うか、刺激の強い味がするから
それ位じゃないと「味しねーよ」って思うのかもな。

味の素って原料サトウキビじゃなかったけ？
それで化学調味料っていわれてもなｗｗｗ

>>804
おもてなしの心って奴だと思うｗ
お客一人一人の好みの味を追求した、吉兆グループならではの心遣いに脱帽したい。

>808
でも美味しんぼには感謝しないと
あの漫画によって、塩や牛乳、化学調味料の問題を
みんなが気にするようになったんだから
内容はアレだけど、ほんと日本人として感謝してるよ

>>124>>126



単発IDの朝鮮人がやってきました。

>>812
深夜にわらかすなよｗ

>>813
あれのせいで農薬の美点が一切評価されなくなった件については？

化学調味料や合成洗剤の恐怖を煽るのは三一書房など極左勢力の伝統芸だからな
地球市民やピースボートを讃美・信仰している連中の広めている話だけに極めていかがわしい

洗脳されている人が非常に多いけどね

>811
それ、真っ赤な嘘だから
原料サトウキビで製造中に原料爆発しないと思うよ

>>813
そんなもん読んでるのは餓鬼とお宅だけで一般人は読んでないわけだけど

脳狂乙w>>816

>>813に激しく同意

美味しんぼを電波漫画だと受け取ってる人が２ちゃんに多いのは悲しいね
地鶏とブロイラーの話にしても、ブロイラーの危険性を告発しただけで、手放しで地鶏が良いなんて宣伝はしていない
食材に偽物が混じってる危険性を説いただけなのに、地鶏は美味くてブロイラーが不味いなんて話だと思いこんでしまった

>>813
＞あの漫画によって

いや、それは違うでしょ。
俺、そんなの読んでないけど、自然に自分も気は使ってるよ。
なぜかって、男だからかなあ。
男って、料理すると、なんかイチイチ、本格的にやってみたいとは思うんだよな。
だから塩でも食卓塩じゃなく、一応、いろんな塩を見てみたり。
でも、判らんのだけどねw

>>817
使わなきゃ使わないに越したことはないと思うあたしも洗脳されてるのかな
洗濯洗剤の代わりになるのはまだないと思うけどさ

雁屋の言うことなんか真に受けるなよ・・
エッセイを読んだが、偏見が多くて閉口した

化学調味料は、しかし、やっぱり要らないように思う
まあ少し足すのはありかも知れないがな

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　吉兆でも・・・コンビニ弁当よりはずっと高い食材を使っている
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 んだろ？　　この肉だって　１０００円以上はするぜ　
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

警察には知能犯（詐欺、横領）専門部隊がいるのに
船場吉兆ごときが仕入れ書類隠したくらいで隠蔽できると思ってんのかよｗｗｗ

まっ、詐欺天国日本だから...
今回は騙されるブランド志向者が悪いわけだがな。笑うしかないね。
ブランド志向者よ、ざまー見ろ。ケラケラ。


もっと、自分の感性を高めるべきだね。カッカッカッカッカッカッカッ。(笑)

ミラクルシード

おいしんぼって読んだ事ないや。

打っても変換できなかったｗ
サザエさんは一発でこうなるのに。

吉兆の名物料理は「書類焼き」。
効能：捏造がバレません。

>>812
まあ、サトウキビはサトウキビなんどけどね・・・。
やっすい焼酎もサトウキビが原料だったりするんだよな。

俺も化学調味料は使ってないな
しかし、全否定もしない

化学調味料をググってたら、↓のようなページを見つけてしまったｗ
このページを書いたヤツは今頃何を思うんだろう

http://zbb.jp/kitchouudon.com/kagaku.html

>821
うん

あくまでも一般論で書いただけなのに
急に必死にバッシングはじめた人いるね、愚かだ

>>816
農薬が身体に悪いのは事実だからしょうがない
それで大量生産が可能だということも、ちゃんと漫画で書かれてますよ

>>824
自分が美味いと思ったモノを美味いと言ってナニが悪い！

それを信じるか信じないかは、読んだ人しだいだろうに
自分をしっかり持ってないから、人の意見に簡単に左右されるんだよ

味の素は、量の問題だろうなあ。
しっかりだしがたくさん出てる、スープや鍋のあとの汁とか、
何気に味の素が入ってるような味がする。使い方の問題だろう。

でもさ、時々もう味の素が山のようにぶちこまれいるって
わかるような味の中華料理も食べたくなるもんだ。

化学調味料が否定されるのはまずいからじゃない
原理的に言っても必ずうまくなる
が、しかし。全ての料理に合うとされほぼ全ての料理に使われる昨今
濃い味付けにしかうまみを感じられなくなる味覚障害が問題になっている
当然味の濃い物は成人病の原因にもなり易い上
あまり化学調味料を使わない家庭料理よりも外食を取る人が増加
味の均一化なども手伝って伝統料理や郷土料理などが駆逐されつつある
実際、ベトナムでは作られる家庭料理の品目が化学調味料普及前と比べて45％中国でさえ30％少なくなっている

現在の化学調味料依存は料理界の自殺とまで言われている



でも使ったほうが客が来るので料理人は使い続ける

　ロータロークラブ、湯木お前は、ＲＣでも一文字違いの馬鹿会員だ、
今までどれだけの会員を紹介させたか解っているのか、幹事の頃から
中元に貰ったあれは偽装した醤油か、情けない、但馬牛のヒレ肉だと思って食った
味噌で味が解らん味覚、視覚で多くは判断をする、それと有名老舗料亭が
何処かの牛と言うだけで、今から思えば少し固いと思った、と思いたい
和牛でも乳牛ではないのか、肉質はカスカスだった、
今年は間違っても送ってくるな、ＲＣの会員も早く辞めてほしいと願う

>>831
動物原料もなかったっけ。
どっかの国でそれが問題で、販売中止になったとか…
ちがったかな。

もう会社自体が味噌つけまくってるな。

しかも腐っているうえに、味噌も粗悪なので食えたもんじゃない。

>>837
俺は、日本の家庭料理で一番の問題は、化調よりも砂糖だと思うぞ
日本ほど、料理に砂糖をぶちこむ国は無い

豚肉か

もうこれって吉兆グループでやってるだろ？

>>841
別にいいとおもう。甘いのも、塩味のものもあるし、家庭により
甘さはそれぞれ。

それより、他の国のデザートの甘さのほうが気になる。

吉兆が高級とか老舗とか言うけど、そのわりには大衆を食いものにし過ぎだろう
ほんとうに高級な店って「一見さんお断り」なんじゃないかな

化学調味料否定的で
カップラーメンもスナック菓子も大好きな奴いるだろｗ？

>>841
塩もね〜
ポテチ系のお菓子がやめられないのは、
舌にあたる塩の直接的な刺激が麻薬と同じ働きをするらしい。
>>844
アメリカのチェリーパイは地獄だｗ

バリ島いったとき、どこの家でも味の素は必ずあって、
料理に必ず使うって聞いて驚いた

そういや味の素の営業マンって、アフリカだろうが南米だろうが
ありとあらゆるところに売りに行くって聞いたなあと思い出した

吉兆グループ全体の拝金主義はひどいな

座卓50万円で販売とか、そんな料亭初めて見たｗｗｗ

801 ：名無しさん＠八周年：2007/11/17(土) 23:25:58 ID:lHs3CrD/0
　それだけでない、団扇、炭、着火剤、お椀が一式１７万円、道具屋町で販売されてる
飛騨コンロ（定価４０００円）がお店を通ると２５５００円、驚いたのは消壷（定価１７００円）
が京都吉兆の表紙を張ると、アラ不思議なことに５５００円に変わる

　京都吉兆も少しおかしい企業、霊感商法と似ている

　　　京都吉兆の特製竹箸が４２００円、

　京都市内の木工所で大量生産した単価１６０円の竹箸が
http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_hashi.html　見てごらん
　　

フレンチレストランを標榜してるプチ・ラパンのオーナーは洋食しか満足に作れないけど、
味のベースになるコンソメには原価を惜しまなかった見識はあるのに…
ぜひ湯木一族に『おいしい関係』の一読をすすめたい

偽装に使われた鹿児島県産や佐賀県産は
悪い物みたいに扱われたんだから
名誉毀損で訴えてもいいよね

>>849
黄金の痰壷とかと同じレベルだよなｗ
ほぼ宗教ｗ

>>835
？？　俺に言ってるの？
なんか的外れなこと言われてるような気がするが
別に俺の批判なんか気にせず好きなこと言えば良いし
俺が誰かの意見に左右されたというのは何の話だ？

少なくとも>>824ではそんなこと言ってないと思うがな

>839
インドネシアで味の素の材料が豚という噂が流れてえらいことになった。

最近食品会社に厳しいのはなんで。
日本人の極端な安全志向をくずそうとしてるのかな。

>>851
ミンチ良く練って、灰汁とりに卵白入れて
絶対沸騰させちゃいけないんだっけ。

高っ！！ｗｗｗ

飛騨こんろなんか、つまらんショッピングセンターでも
売っとるやん。それを偉そうに売る神経がわからんわ。
あきれた。

>>855
ああ、それか。うろおぼえだたｗ

>>854
偏見が多くて閉口した、なんて書くから全否定かと思ったんだ
ここはおかしいんでないかい？　って具体例を出してくれ

>>841,844
うちの家は砂糖をほとんど使わないな。

なので、ほかのうちや外食でも耐えられないことが多いよ。
いいんだか、悪いんだか。。。

百万円のお椀セット
ttp://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_owan_6set.html

これを「ショッピングカートに入れる」って違和感ありすぎw

>>850
あの箸は木工所が160円で作った箸なの？
HPには吉兆スタッフが竹を選ぶところから作ったって書いてあったけど

砂糖亡国論というのは実は江戸時代からある

http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi04.html

吉兆火鋏600円

金物屋で100円のプレス品が六倍の値段に！ｗ

>>841
魚の煮付けとか、砂糖と醤油でベタベタ味だよな。
ヒジキとか切り干し大根も、砂糖＆醤油味。

そのぶん、油が少なくてすむんだろうけど。
もう少し砂糖と醤油を減らしたいな。

>>838
どうやらロータリークラブの人が怒ってんのかな。
やっぱ、めんつゆがトドメでしたか？

竹を選ぶところから作った竹箸っていくらなんでも眉唾くさいｗｗ

吉兆スタッフといっても、吉兆と契約してる中国人が中国で採って
加工した竹箸じゃねーの

但馬牛って、そんなにうまいのか？

>864
肉と同じ理屈なんだろうね

>>865
>　砂糖亡国論というのは実は江戸時代からある

てことは間違った説ってことか。
納得した。ありがとう。

>>856
もう知っているかもしれないけれど
ちょっとひどすぎと思わんかな？

釣りエサと偽りカキ輸入、毒検査せず食用に販売
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20071116ic29.htm

>>866
100円の火鋏はすぐに合わせ目が噛み合なくなってくる
この商品だけは妥当な値段だと思うけど

>>866
ここまでくるとお笑いとしか言いようがない。


ｿﾓｿﾓ、売れるんかいなｗ

（コストダウンのために安い）竹を選んだ。

ぼろ儲けですね＾＾

>>861
やだよ、めんどくさいw
もう手元に本もないし　何年も前のことだしな
理想論が多過ぎて他は全部駄目、って姿勢が気に入らなかったのは覚えてるが

そのとき歴史が動いたで、魯山人の最後の言葉が「一番美味しいのは、温かい家庭の料理だ」みたいのがあった。

これ、真実だよな。
誰でもおふくろの味が一番だって言うじゃん。
魯山人はあくまで、食通でしかない。
食通ってのは、あくまで、味に対して貪欲で、いろんなものを味わいのが主眼の、あくなきキチガイだろ。
でも、ちゃんと区別してた。
魯山人って雄山のモデルらしいが、雄山のイメージで、魯山人を見てたよ。
誤解してたかもしれん。

>>876
パンダの食い残しとかw

>>864
本当にスタッフの手作りなら
箸作りの素人が作ったものに￥4,200-はボッタクリ
お抱えの職人でもいれば別だけど

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　>>876　コストダウンって言うと　あたかも・・・
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 三田牛を使った事があるかのやうな言い方だな
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

吉兆の料理人とはいってないし木工所も吉兆スタッフ一員なのかもな
木工所が竹を選んできた事には間違いないし
160円の物を4200円で売ったって別に違法とはいえないし

料理屋のスタッフなら竹箸作るのなんかに熱中してないで
料理の修業と接客ちゃんとやれや、アホちゃうか

>>879
そこへたどり着くまで、死ぬほど周りを泣かしてるけどなｗ
ふつういい大人だったらそのぐらい知ってるんだけど。

芸術家なんてのは、どっかおかしいから、突き詰めて突き抜けないと、身動きがとれないんだろうな。

>>879 バニラに帰る

http://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi04.html

吉兆火鋏600円

金物屋で100円のプレス品が六倍の値段に！ｗ

>>879
レミーのおいしいレストランみたいだ。

>>879
魯山人にとってはおふくろの味がいちばん縁遠かった代物だからねぇ…
「料理は愛！」とメディアで言ってる料理人には胡散臭いのもいるけど、
一面の真実を突いているんだろうね

私は意外と神田川敏郎好きだな…
あの人、お金も好きだろうけど美味い物のほうがもっと好きそうだから

わかるひとなら
人目でわかる大嘘は
箸という本当にむずかしいものを素人がつくれるわけがないってこと

商品名： 吉兆手製竹箸
竹を探すことから始める、嵐山店スタッフの完全手製竹箸です。
内容量： 1膳
価格： ￥4,200-（消費税・送料込）

>>818
サトウキビでも爆破事故は起こる
小麦が原因で爆発事故が起こる事もある
つーか、粉末であれば、爆破事故は起こりうる


基本的には、味の素、ハイミー、いのいちばんは体には無害
かといって、そういうのを使って、高い金とってる店はインチキだとは思うけどな

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　　大衆食堂で　定食を食ったほうがマシだな
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

>>884
店で使う箸の手づくりだけなら、まだ店に置くチャナンの手づくりと一緒の感覚で見れる。
でもそれをネット通販で馬鹿高い値段をつけて売るという性根に萎える。

京都の吉兆せこいなあと思いつつ、
これ接待でくるような外人さん向けのお土産には
ぴったりの品揃えのような気がする。
ぼったくりだが、需要はありそうだ。
ただし箸は、問題外だな。

でも使いにくそうな箸で鉛筆みたいになっちゃってるし
本当に素人の吉兆スタッフが適当に削ったっぽいんだよな

>>886
名言ｗｗｗｗｗ

>>896
ま、パートのおばちゃんだろうな、作ったのはｗ

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　　牛ヒレみそ漬けが　いくらくらいなら許せるの？
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 １２００円くらいが相場か？　１２００円するなら別のものを食ったほうが
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　 マシだと思うけど　３１５００円なら・・・・逆に　凄すぎて・・・食いたくなる
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣ 人間の心理の盲点をついたなｗｗｗ
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

細木はこの店褒めちぎってたよな。一流は味が違うとかって。

牛ヒレ肉みそ漬け（３１５００円）も偽装さ。

>>889
だって、赤ちゃんとして生まれた時に、一番身近に肌を接してたのがおふくろで。
そのおふくろから与えられたものは、安心できるものだもんね。
何かに書いてあったけど、安心できるものが一番美味しいそうだ。

だとすれば、吉兆は最悪のモノを提供したわけだな。

まあ例えば身障者養護施設で作った奴でも
そこに出資していれば「吉兆スタッフ」でも間違いはない。

問題は出来がいいのか悪いのか、見る目のない消費者にあるんじゃない？
牛肉や鶏肉の偽装とは、少し方向性が違う。
あの程度の漆でいいのなら、東寺や天神の縁日で2,000円くらいである。
箸に至っては、1,000円もだせばもっと使いやすいのがそこらに売っている。

騙すほうも騙すほうだが、騙されるほうも目利きが利かない連中なんだからｗ

美味しんぼで、明らかに嘘なのは酒（日本酒、ウイスキー）のときと、明太子のときだな
あとは、蕎麦とか、うどんの回は完全に電波

他はまあ、吉兆価格で倍とか、買うのはアホだと思うが
わからないこともない

けどこの素人の作った箸が4200円っていうのだけは無理あり杉ｗ

>>876
いちいち買わなくても＾＾
（コストダウンのために嵐山に生えてる）竹を選んだ

嵐山の竹が生えてるとこにも、吉兆の土地があるんだよ。きっと。

>>899
そうだよな。たとえば、吉野家の牛丼に微妙に白滝だけをちょっと混ぜたものを
「本格派牛丼！」とかって名前で高級料亭で5000円くらいで売られていれば・・・
思わず1度食べてみたくなるもんな・・・

仕入れ担当は道頓堀の底に沈められてるのか？

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　>>900 さすが細木女史ｗｗｗｗｗｗライブドアを褒め称える逆ネ申様よのう
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　>>901 ぐわわわわわわ・・・・す・・すべてがフェイク・・・・？！
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

そもそもスタッフが竹を取ってきて作ったのに
あんな青々とした竹箸っておかしくないか？

京都の竹箸屋をテレビで見たことあるけど、
生竹を切り出して作った青々とした箸は、生モノらしいよ。
作って数日で退色するってさ。だから高いんだとか。

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　>>907 　味付けを　味の素とかの調味料をふんだんに加えて
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 おかないと・・・食う人が食ったらバレるかもしんねぇぜｗｗｗ
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　 　　おいらなら色々な調味料を・・・適当にスパイスして　微妙な味にして
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣ おけば　『さすが高級料亭の牛丼・・・やはり吉野家とは一味違うｗｗｗ』
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　って褒めてくれそうだ

>>911
まあ、>>907の言うように、白滝だの豆腐だのまぜこんで、肉の量を減らしても、
吉兆のすき焼き丼とかいったら、どこまで値がつくかわからんもんなｗ

>>910
そのとおりです。
というか切り出してすぐの竹箸は、独特の匂いがして
それが好きじゃない人には向かないのですよ
（ヒノキの香りの風呂とかを想像してください）
竹箸の一番いいやつは、何年も燻したもの。
囲炉裏端でずっと使われていた竹竿とかから作った奴。

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　>>912 いくらぐらいで出せるかな？　５０００円だと半端すぎて
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 逆にダメっぽいぜ・・・・　２万２０００円くらいで出そうぜ
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

>>912
実際の味は吉野家と変わらないのに、自称食通が・・・

「さすが高級料亭は味が違う。だし汁が素材によくしみこんで調和が取れている・・・」

・・・とか言い出しかねないしな。

百万円のお椀とか１キロ５千円の米とか４千円の竹箸とか

もはや新興宗教だな
アナタハ〜〜吉兆ヲ〜〜シンジマスカ〜〜？

>>913
茶道具の匙とかそんなんだっけ。
前に利休もんが５０００万とかあったな。
耳をほじってみたいとまじでおもたｗ

>914
リアルタイムのホットカルピスたんは初めてなので
少しうれしいでつ

ホットカルピスって美味いの？
いくらぐらい？

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　高級料理店・・・船場　吉兆の・・・・高級料理　『吉兆牛丼』だよ！！！　
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 この牛丼は　本場・・・��三田牛�≠�・・・・贅沢に使い・・・・
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　 職人さんの手で・・・庶民的な牛丼を　超高級料理に仕上げた　至高の一品
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣ ３万円のところを・・・赤字が出る覚悟で・・・・・・2万２０００円という
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　破格的な価格にブレンドしてみましたぜ

本業のうまい料理を出すことだけを考えたらいいのに
あのショッピングサイトで一気に引いた。

ブランド志向だからね 日本人は

>>919
アレだろう？　男のアソコから出てくる白い汁の隠語みたいなものだろう？
察してやれ。

>>912
具体的にそれを実行したのが、船場吉兆のランチのビーフカレー。
2,000円取ってたそうですが、どんな材料を使っても（イセエビや車海老とかはなしね）その値段にはならない。
あれこそ思いっ切りブランドを食べたい人がありがたがったもの。

>>914
もうどこまでいくやらｗ
>>915
ありえるｗ

利休と織部は心の自由と解放を求めた結果真逆の境地に至ったのだろうけど、
吉兆はただただ人間の求める欲求と真逆の境地に至ったのだな

http://www.nicovideo.jp/watch/sm1551784

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　>>915　バロック音楽のやうに調和や均整が取れていて
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 荘厳なハーモーニーが・・・舌から　響いてくるやうな逸品ですね・・・・
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　 そこらへんの牛丼は　舌が鈍るために食べてないんですが・・・・
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣ この味は・・・もう・・・ミケランジェロの天地創造を彷彿させる
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

松茸とかいって本当はしいたけなんじゃないのか？

>>924
カレーは腐りかけの野菜でもつかえるからなあ…

>>930
俺も今、一味唐辛子2袋を全部ぶちこんだオリジナルの超激辛カレーを作って
食べてるけど、、、スパイスの味が強いと野菜の味なんて全然分かんないしね。

>>929
干ししいたけの旨さは異常
干しただけであんなに生と味が異なる食材は他にあるまい
生には生の旨さはもちろんあるけど

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 日にちが経ってるプリンが腐らないなんてありえんぜ・・・・薬を投与したな？
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　 プリンに・・・・ｗｗｗ　防腐剤を・・・・ｗｗｗ
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

>>924
2000円位ならまぁ、アリでは？

時給4000円の職人一人専属で15分間アク取りさせたらそれだけで
1000円だし。

時給4000円って言うと、一日8時間、月20日労働で年収768万円な
わけで、一流職人ならもっと高いだろうし。

>>932
そうそう。
自分も一時期干し椎茸グラタンにハマったことがある。
ソース作るときにコンソメのかわりに戻し汁を入れるんだけど
マッシュルームの比じゃない旨さ。

やはりほとんどの野菜が中国産か？

>>932
干し貝柱。うーん、でも負けるか、干ししいたけには。

>>930
逆に海軍式カレーとかは、悪くなった部分を切り取ったジャガイモのほうが美味しいものねｗ

ただ船場吉兆に騙された人をざまぁｗｗｗって笑う気はあまりないの。
あそこは庶民に手の届く価格に抑えた「ちょっと高級感が味わえる、上等な和食ファミレス」だから。
騙されてレビューで絶賛した人は確かに滑稽だが
それもまた俺らと同じ庶民なんだよね。
セレブ階層では決してない。

.
　　　　 ∧＿∧
　　　　（　;´Д`）￣"⌒ヽハァハァ 　　吉兆のプリンの味は　プリンではなくて　防腐剤の味がしそうだな
　　　／ ） ヽ'　／　 　 、 ヽ 　　　　
　　/　 --‐　'　　　　　 〉　 '. 　　 　
　　!　　 、　　 ヾ　　　/　　 } 　　
　　!　　ノヽ、_,　'｀`／　　 ,/ 　　
　　|　 ￣`ー-｀ヽ＿/￣￣￣￣/ 　　
￣ ヽ､＿＿,,.二つ /　 FMV　 /￣￣
　　　　　　　　 ＼/＿＿＿＿/

>>937
貝柱は干すことで旨みが凝縮される感じ
ただ、しいたけのように異次元の旨さが引き出されるのとはちょっと異質かも

>>932
原木椎茸は、普通の椎茸とかまるで違う美味さだぞ
焼いただけで美味い

またキタ

鶏肉の仕入れ担当者は取締役だった　船場吉兆
http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200711170106.html

ホットカルピスたん
ねえねえ、話の流れぶった切ってあれだけど、聞いていい？
なんでマッチョでハァハァでFMVなん？
悪気とかぜんぜんなしで聞いてるんだけど。

>>935
干し椎茸グラタンは美味いよねぇ。
からめ手としてはその出汁でホワイトシチュー作るってのがあるの。

三万も盗るなら、普通にそれなりの肉を作って、普通に美味い料理を出したとしても儲けはでる
それなのに、その辺のスーパーにも転がっていないようなクズ肉で詐欺って
あくまでもあくまでも客を騙そうとする
その思考が、まず汚いね
それに加えて、悪事が暴露されたら真っ先に「自分は知らない」と事実を否認
それどころか、何の権限もないはずのパートに罪わなすりつける
しかも、ヤクザまがいの連中に監禁させて、自白を強要しようとしたわけだ
この時点で、すでにカタギの思考じゃないよな
ヤクザは人間のクズだが、クズはクズなりに生きている
自分はクズでございますと公言しながら、汚い世界で暮らしている
ところが湯木一族は、さも老舗の名店でございますと、ヤクザ以下のクソ虫の分際で、
【自分達の存在そのものすら偽造していた】んだから、こりゃ許せんよな
なんというか、本当に日本人か、あのキチガイ集団
肉に限らず、店舗で扱ってる商品の大半が偽造と捏造と偽装のオンパレード
そこまでして金をむしり盗ろうとする薄汚さは、とても日本人のものとは思えない
他人を殺してでもハシタ金をつかもうとする思考は、すでに中国人や韓国人の領域だろ
とりあえず、日本から出て行けよ
お前らみたいなクソ虫に、日本に残った最後の良心まで食い物にされたくないんだよ
日本から出ていけ、キチガイ朝鮮詐欺集団が!!

100円の物を1万円で売ってる連中がまともなわけ無いよ。

ホットカルピスってまだ生きてたのかｗ

>>938
まあなあ。そういうスタンスの店だからな。
だからこそ、守るべきは守って欲しかったってのはあるわな…
あの人たちは、従業員も、お客も、ほんとに屑だとでも思ってたのかな…

>>942
もうね、なにが起こっても驚きませんよｗ

>944
まぁまぁ
一連の老舗つぶしは中国の犬がやってるって噂もありますし

>924
伊勢海老とか使わんでもカレー2000円はありじゃね？

>>947
そうだよな、だから超高級店が偽装してましたというのより、さらに罪深い。

放っておいても、高級品扱いで、馬鹿高い金で買って貰えるのに
なんでここまでゲスなマネする必要があったんだろな。

吉兆ってすごいなと、思い知らされたことがある。
一流企業の看板なんて、屁とも思わんのよ。
俺は営業で、一流企業の手先として営業かけたわけだが、簡単に断られた。
それ、すごい好条件で、他ならどんな一流でもまず断らん条件で他、色々おいしいのに。
それを検討もせず、断るんだから、俺なんかは一生縁がないとこだろうなと、尊敬してたが。

売るのに、必死じゃねえか。

1000行く前にとりあえず、このスレの目玉をまとめコピペ

467 名無しさん＠八周年 [] Date:2007/11/18(日) 00:40:55  ID:+vXZ5fC50 Be:
    　船場吉兆よりも、京都吉兆、特に嵐山吉兆、徳岡一族の霊感商品に注目。

    　　京都吉兆　　御提案商品の数々、産地不明の米から消壷まで

    　　　　骨壷かと思った、この際何でも売ります、

    　　　　　　京都吉兆の経費だけでも年間数億円かかる、

636 名無しさん＠八周年 [] Date:2007/11/18(日) 01:43:39  ID:+vXZ5fC50 Be:
    　数日前に仕入れの伝票は全てロータリークラブの友人の家に隠した

    　あれがばれると大変だ、佐賀牛どころか、あれはただの和牛、識別番号も

    　無かった産地不明の闇の肉、ヒレでランクはＡ−２、１００ｇ３００円

    　味噌で肉の味など解らぬ馬鹿が多い客が買っていく。

838 名無しさん＠八周年 [] Date:2007/11/18(日) 02:55:07  ID:+vXZ5fC50 Be:
    　ロータロークラブ、湯木お前は、ＲＣでも一文字違いの馬鹿会員だ、
    今までどれだけの会員を紹介させたか解っているのか、幹事の頃から
    中元に貰ったあれは偽装した醤油か、情けない、但馬牛のヒレ肉だと思って食った
    味噌で味が解らん味覚、視覚で多くは判断をする、それと有名老舗料亭が
    何処かの牛と言うだけで、今から思えば少し固いと思った、と思いたい
    和牛でも乳牛ではないのか、肉質はカスカスだった、
    今年は間違っても送ってくるな、ＲＣの会員も早く辞めてほしいと願う

>>948
いや、船場吉兆は悪質だし
美味しんぼには、明らかに異常な話があるし
味の素は粉末なので、用途を間違えば、普通に爆発するよ

電波飛ばすのはほどほどにしたら？

>>952
一流企業ってカゴメやキューピーの事？

湯木正徳社長は同日の会見で、
「館（店）の場合は（偽装はないと）断言できます」と説明。
これまで店で出す料理については問題はないとしていたが、
実態は大きく食い違っていたことになる。
http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200711170107.html

>>948
場所代とか雰囲気とか、たとえば夜景だとか
そんなのを考慮したらありだよ。
でもすげえｳﾏｰってもんでもない。
本格的なカクテルを売る立ち飲みのオーセンティック・バーにするか
夜景の見える超高層のラウンジみたいに、付加価値に金を払うか否かの問題だろう。