【食品】「ヘルシーでファッショナブル」　うどん、そば、そうめんの海外輸出が伸びている

関東人はマヨラーが多いと言うという統計もあるし、
関東人は濃い味やギトギトした料理と好むらしい。

つーかうどん屋でカレーうどんとか出すなよ。カレー臭でカツオとか出汁の匂いが全部
消えてしまう。

これは中国様が怒るだろ
ニダと違ってホントに発祥地だし

>>370
なるほど、トッピング次第なのな。

火鍋くったけど、、、もういいやってかんじ

寒い日のアメリカの街角
あるアメリカ人が

「たまにはヌードルでも食うか…」
と向かった先は日本料理の店

「日本人はこんなゲテモノを食ってるんだな」
でもそれは中国人か韓国人のやっている「なんちゃって日本料理店」
だったりする

そゆわけで、海外で食のジャパンブランド・イメージを守りたいなら
例の「スシポリス」のようなもんも確かに必要なんかな？

>>456
中国は建国60年弱の新興国家ですが

５代前から東京だけど唐揚げそばなんか知らね
マヨも嫌いだし
ただ｢そばには1/3以上つゆをつけるな！｣ってじーちゃんの遺言は守ってる

>>456
そうめんはしらないけど、うどんやそばは日本発祥じゃないの？

そうめんのうまさはわからんだろ

>>454
タコ焼きとかイカ焼き大阪風お好み焼きとかボッタクリの粉のエグい食いモンに
ソースやマヨネーズかけたりしない、と？

>>456
カレーなんかは、印度のカレーと日本のカレーライスのカレーは
名前だけ引き継いでるけど肝心のカレー粉使ってなかったり、アレンジされ過ぎて
最早別の食べ物だったりするよね。

回鍋（ｶﾝｶﾝ!!）肉ｲｰｶﾞｰ!!

>>448
「東京人」とはなんぞや。
「江戸っ子」のことを言っているわけではあるまいな？

>>461
東京人はマヨネーズ好きが多いと言う統計がある。

カレーうどんはかなり偉大な発明だと思った。

これから，ゆで麺太郎で遅めでファッショナブルなブランチをしてくるお

>>469

カツカレーうどんはさらに上？

>>456
中国のラーメンとかって日本のとは見てくれが全然違って
あんなに細いモンじゃなかったんじゃ。

めんよりソースがヘルシーなんだろうな

>>471
俺の勝手な好みでは、カツカレーとカレーうどんは好きだけど、
カツカレーうどんは食べたことがないし食べたいと思わない。

きしめん涙目ｗ

「ヘルシーでファッショナブル」=「ファッションヘルス」

うどんの汁が好きで、
かつお節の味がするから美味しい。
さぬきうどんが美味しい。

ソバの起源は韓国だというのがまだわからないのかよ！

いくら健康食でも、どうせアメリカに行ったら、
砂糖ドバー添加物ドバーで、
「oh、ヘルシー」
とか言いながら、コーラ片手に食うんだろ。

>>472
中国の麺は多種多様で太いのから細いのから、長いのやら短冊状の物まである。
イタリアのパスタみたいな感じ。
その中の一種がラーメンで、今日本にあるラーメンはそれの改良版。

>>479
まぁその通りなんだけどなｗ
>>480
なるほど。

>>478
確かにあんなゴムみたいな麺は朝鮮人ならではだな。

マルちゃんの
黒い豚カレーマジうまいよな。
独身の頃の俺の主食だったよ。
あと赤いキツネとかマジうまい、汁が美味い。

しかし、冷凍うどんが人気なんて、やっぱりアメリカ人はわかってねえ！
うどんは手打ちに限るだろ。常考

アメの田舎で朝鮮人経営の日本料理屋に入って 同行したアメ人と肉うどんを食った
肉の量が異常に多くて 肉６、うどん３、キムチ１の割合だった。
あれは 日本食じゃない

意外とカロリー高いんだけどな

>>441
正直言ってコロッケそばなぁ。
蕎麦もコロッケもどっちも妙に臭い奴とかあるしｗ

炭水化物か

これはもう、アメリカで日本食ダイエット道場開くしかない。
日本食で痩せる、と言うふれこみで、しかし実際にはフツー日本人が喰
ってる量の食事を供するだけ。２週間も合宿させれば、絶対痩せる。

>>477
讃岐うどんは煎り子だし…

>>484
小麦粉が材料なのにな
アメリカで手作りのパンを作るてセレブな階層のする事なのかな…

>>486
つかうどんのカロリー低かったら香川にはピザが居ないことになってしまうからなｗ

>>483
かわいそうな人生送ってんだな。がんばれよー。

>>483
そんなに強調する程うまいとは思わないが、
たまに食べることがあるかな。

>>447
働けメタボ野郎

>>1
> 安全で高品質なイメージから、米国などに続いてアジアで日本特有のめん類の

偽装続きでイメージも崩壊するなｗ

小麦もそばも輸入品なんだから原産地でもあるアメリカや中国に加工工場建てたほうがいいじゃん

油ギトギトの焼きうどんとか、油＋ケチャップたっぷりのナポリタンうどんとかじゃねーか

>>479
ヘルシーでファッショナブルでスイーツなうどん

終戦直後の瀬戸内海の小さな漁村の島の生まれだが、貧しいい食生活で うどん なんか無かった
1年に一度ぐらいオヤジについて 本土へ行ったとき 今で言う 立ち食いうどんを食わしてもらった
こんな美味い食い物が世の中にあるのが信じられなくて 本土に行くのが楽しみだった。
今でもきつねうどんがだいすき。 あのころ毎日いやと言うほど食わされた 魚は今や高級魚だもんナ。

>>456
華系が普段口にするラーメンの麺玉は、かん水の入ってないねっちゃりした麺質で、
どちらかといえば、「ほうとう」の生地のようなものから作られている。
噛んだときの「コシ」は感じられない。

超市（超級市場：スーパーマーケット）で、平打ちや刀削や押し出しりのしたたり
と色々な麺の形状が十数種類売られてるけど、どれも似たような感じ。

その中で「麺線」という極細麺だけは、博多ラーメンのバリカタのような食感。
アツアツに煮込んであっても噛むとプツプツした感じで、かつおダシがきいた汁に
カキや魚介が煮込んであって非常においしい。

日式ラーメンのツルツルしたのど越しは、「Ｑ味（キューウェイ）」と言われて
日本に観光や留学に来たことのある華系の人から、美味しいという評判が拡がっ
ている。ただ現地の人は家系のスープ濃度だと「タレ」そのものに感じるそうで、
日本に比べるとだいぶ薄味に調整してある。

日系チェーンの出店も多くなったけど、日本に来たことも本物の日式ラーメンを
食べたことのない華系の人が経営する、エセ日式ラーメン店が乱立していてクソ
まずいと評判を落としている。

オラが食べた「博多ラーメン」の紅生姜は、細切りにした大根を赤く着色して甘
く煮たのが乗っていた。まさに「湯：スープ」そのものの薄味と相まって一口食
べて途方にくれた。仕方ないのでニンニク・生姜の使い方、スープの合わせ方を
指導して何とか食えるレベルに修正してもらったよ。

>>1-2

ヘルシーとかファッションってある世代は違う連想しちゃうんだよね、二つそろうとw