【地域/秋田】県が比内地鶏の「確認書」を出すと言ったばっかりに…　商談ストップ　加工業者に戸惑い

大館市の食肉加工製造会社「比内鶏」（藤原誠一社長）による表示偽装問題を受け、県は２５日、
生肉が比内地鶏であることを保証する知事名の確認書発行の受け付けを始めたが、加工業者
などからこれまで取引先や消費者に信頼してもらう切り札だった産地証明書が、「意味をなさなく
なってしまった」などと戸惑いの声も上がっている。

首都圏に比内地鶏の加工品を卸している県内のある業者は、これまでＪＡや生産者団体などが
出していた産地証明書や加工業者の保証書の信頼性が逆に薄れ、「ただの紙切れになって
しまった」と指摘。「県が確認書を出すと発表した以上、早急に発行してもらわないと。影響、混乱は
大きい」と話す。

この業者によると、県の確認書について首都圏の流通業界の反応は早く、取引先の百貨店など
から「県の確認書は当然出ますよね。きょう出してください」などと５社から求められたという。
さらに、２５日は都内の百貨店と長期の契約を結ぶはずだったが、「県の確認書提出がないとして
保留された」と話した。

http://www.sakigake.jp/p/akita/national.jsp?kc=20071026c

死のうと思ったのに社長の地位にはしがみつくのね藤原社長。

↓お前らがコンビニで買い食いしてる食品はこうやって作ってる

■ケミカルクッキング

果汁０％！なのにオレンジジュース 激安赤身ステーキを高級ステーキに！
なんちゃってマツタケ 醤油調味料を作ろう ツヤツヤなお米のたき方
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1053539

来週末、大館きりたんぽを食いに代々木公園に行きます。

寺田はこういうポカばかり。

>>5
土建屋だからな
今はカリアゲ殿様が虎視眈々と知事の座を狙っております

>これまで取引先や消費者に信頼してもらう切り札だった産地証明書が、「意味をなさなく
なってしまった」などと戸惑いの声も上がっている。

いや意味を成さなかったからこういう事件になったんじゃないのか？

数年前からの告発を虫していた県の不作為を嗅ぎつけたマスゴミがあるようだ
寺田王国は壊滅か

比内地鶏の産地証明書がメクラ判のただの紙切れってわかっちゃったから
こんなことになっているんだろうに。

信頼がどういうものかわかっていないからこうなっただけだな。

東京に安定供給するだけの量もないのに、知名度を利用して
商売にしようとするから

>>7さん大正解！！！
藤原社長、秋田弁で大嘘こいてますた。

産地証明もせず、DNA鑑定もせず、ってのがバレバレだもんね
他にも偽装してる所が多々有りそう

てか、比内地鶏そのものが、
本当に存在してるのかすら疑わしくなってくる

抜き打ちDNA鑑定結果まーだー？

これは県のせいではないだろう

役所の仕事が、行き当たりばったりなのは今に始まったことじゃないんだから、戸惑う必要もないだろ

県に依頼した業者も馬鹿

県も馬鹿

比内地鶏って言う言葉自体が比内鶏の偽物なのになｗ

役所は思い付きでやって
その影響考慮しない場合があるからな

で、慌ててろくに調べもしないまま知事名の確認書が出て
あとから偽装していた所が発覚して
「知事名の確認書がただの紙切れになってしまった」とやるんだな

>>3
ちょ・・・ｗｗｗｗ　これ、すげーｗｗｗｗｗ

激安赤身ステーキに「どこにでもある」（食品用）柔軟剤と牛脂を注射すれば高級ステーキ。。。

お前ら、秋田の何に期待してんの？

>>22
いきあたりばったりでどうあたふたするか見て楽しむこと

まぁでも正直にやってる所は、むしろ有難いんじゃね？
あればの話しだけどね

秋田の"地産地消ヒーロー"超神ネイガー







公式ソーダ水が、愛知県産な件

>>18
と、言うよりブロイラーの紛い物が比内地鶏！

産地証明は「株式会社比内鶏」の偽装商品にもついて居た訳だがw

ブランドなんて崩壊するのは一瞬のことなのにね

ニセモノ見つけたら１億円払います、で良いじゃん。
DNA検査が１件５万だからちょっとした投機にうってつけ。

比内地鶏ラーメンとかあちこちにあるけど
あれはどうなのやら

>>30
どこの業者から仕入れたの？
証明書あるの？

と聞くしかないな

これ、最近のハナシじゃない。

ずっと昔からナコスとかのスーパーで身の白い比内鶏とか売ってたから、
20年以上偽装やってる可能性があるｗ

野鳥の類って見が真赤で黒っぽくなるもんで、
身が白くなるのは狭い籠でブロイラーのように育てた証拠。

ま、食肉加工業者って、いわゆるアレだからなぁ。
どうしようもないよ。

>>16
生産者の群雄割拠の予感w。

嘘を嘘と見抜けない消費者が全て悪い。
生産者がコスト削減に努めるのは当然。
全て自己責任。

バンキシャで廃鶏と比内鶏の食べ比べしたけど
ほとんど味の区別つかないんでやんのｗ

比内地鶏って廃鶏並の味のクソ鶏ってことが証明されたって事じゃん。
そんなクソ比内地鶏を高額で売ってる方がサギ！！

>>36
ブランド食品をうまいうまいと食ってる奴の半数以上は
食べ比べなんかしてもわからんと思うよ
「ブランド食品＝うまい」という刷り込みに似た自己暗示にかかってるから

>>37
同意。
そういうやつは廃鶏を比内鶏だと思って
高い金をはらってありがたくいただけばよい。
全て自己責任。

卵は見た目も味も違うから、素人でもスーパーの特売卵と区別できると思うんだが。
義父が趣味で育ててるのを、市日などで10個200円位で売ってるんだが値段がスーパーと変わらんw

>>39
もうブランドって宗教と同じで信仰ささげるのは食の知識も哲学も持ってない人たちだから
見た目と味の違いがわかる素人はブランド信仰しないと思うよ
卵のそれを理解できてる人は魚沼産コシヒカリのみんながみんなおいしいわけじゃないことも
知ってるだろうね

結論

生産者は何も悪くない

嘘を嘘と見抜けない消費者の自己責任

以上。

>>36
そりゃまあ、弁当ばっかり食べてる人間だと味がわからないよw


>>37
本来は一流品を置く食材屋、一流料理人相手の商売。
自ずとマーケット規模は限られてくるし、品質維持に注力すればスーパー相手の量販には向いていない。
それなりの金額を頂くということはクレームが来ない、価格に見合っただけの品質保証が大前提となる。


そこを御役人様が勘違いして『地域ブランド運動』、『統一ブランド運動』といって、商社の現地駐在員のような指揮能力も無く、本来は不適格な業者も混ぜてブランド運動を始めるんだなw。
ブランド運動をすれば3級品が1級品の価格で流通すると思っているｗ。
だから、実効性のある規格やシステムを構築したがらない。


規格やシステムを構築し、残る生産者は御役人様にとっては自腹で設備導入・技術導入するような『頭を下げない扱いにくい生産者』ばかりｗ。

>>35

虚偽に自己責任も糞もあるか

比内鳥と粗大ゴミって似てないか。

>>43
あるよ。
おまえはそれを食って10回中10回とも虚偽と見抜けるわけではないんだろ？