【食品】「鹿児島黒毛和牛コロッケ」も偽装

広島県福山市の食肉加工販売会社「日本畜産」が製造した「鹿児島黒毛和牛コロッケ」の原材料に、
他県産の黒毛和牛や、黒毛和牛以外の国産牛の肉を混ぜていたことが、２４日までに分かった。
同社は偽装表示を認め、１６日からコロッケの製造を中止している。
９月に出荷したコロッケ肉を調査したところ、鹿児島県産黒毛和牛は２割以下だった。
小林茂之社長は、受注量を賄うために少なくとも２００５年から偽装を黙認していたと説明。
「責任を痛感している。消費者と取引先の皆さまに深くおわびしたい」と話している。
日本畜産によると、コロッケは０３年ごろから大阪府や
兵庫県に展開するスーパー「光洋」（大阪市）向けに、
冷蔵した状態で月２万−３万個出荷し、光洋が店内で揚げて販売していた。
光洋が自主検査で偽装の可能性を指摘した。

［2007年10月24日12時11分］
http://www.nikkansports.com/general/f-gn-tp0-20071024-273963.html

(#ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

まあ牛ではあるわけか。

日本の風物詩

そろそろ慣れてきた。

こんなの精肉上がりのスーパーはどこでもやってることじゃねーかｗ

実は黒毛和というニックネームの牛

日本全国の食品メーカーの方々へ

そろそろぶっちゃけちゃえよ

次は黒豚か

鹿児島が悪いかのように思えるスレタイｗ

黒毛和牛100%でコロッケつくったら大変なことになるわ
黒毛解体やブロックの余りクズ肉に他の余りをまぜるのはデフォだろ

精肉→割引肉→特売肉→タレ漬け込み肉→惣菜肉→コロッケの具
　→餃子の具→ハンバーグの具
というスーパーにおける肉のリサイクルパターンは有名。

どこの製品でも大なり小なり産地偽造してるんだろ

こいつらも詐欺で捕まるのか？

ていうかコロッケなんてくず肉で普通にうまいじゃん

食肉偽装なんて氷山の一角だろ
賞味期限切れいちいち廃棄してたら
利益なんてない。

>>10
たしかにｗ広島の会社なのにｗｗ

黒毛和牛なんて都市伝説

何でもかんでも
安ければと
消費者が悪い

鹿児島産の黒毛和牛なんて大半が偽者
生産量少ないんだから

スーパーで地方の本物の名産品を選ぶのは
大衆店のソープで若く美人でスタイル抜群、接客抜群の泡姫を探すようなもんだな。

それなりの値段払えってことだ。

「鹿児島黒毛和牛コロッケ」　　←×
「鹿児島黒毛和牛入りコロッケ」←○　にならないか。

ほとんど黒い毛の混じった国産ホルスタイン（乳の出なくなった乳牛）でガチ

>>19
ミートホープ社長さん携帯から乙

蟹は入ってるの？

>>15

同感。コロッケにはコロッケの意地がある、、、、

高級感より庶民の味だろ、、、、

鹿
児
島出身の
黒い
毛髪の
和風美人が揚げた
牛コロッケ

なんだな本当は

もう別に食べれればいんじゃね

どうでもいい話だ

いざ進めや気違〜♪

中国と似たような国民性

つぎに台風がきた時がつらいな…

神戸のほうがいい
http://homepage3.nifty.com/katu-kobayashi/doppo/kougaku_kennkyu.htm

12位　神戸大学

22位　横浜国立大学

原料の目利きから加工まで、他人任せにしてりゃだまされる事も有るわな。
コロッケぐらい自分で作りゃいいのに。

つーかほんとにいい材料（ブランド食材）なんざ、
コロッケにして大量に流通させられるだけの量なんんざ確保できるわけない。
しかも安価で。

　|￣￣￣￣|　|￣￣￣￣|　　　　　　　　/７　　　　　|　　＿!＿
　￣￣￣|　 |　|　|￣￣|　.|　［］　［］　　/　二￣二l　 |　　 　!
　＿＿＿|　 |　|　|＿＿|　.|　＿＿/＼　ヽ/　|　|　　　|　　 　!
　|＿＿＿＿|　|＿＿＿＿|　|＿＿__/　　　／／　　　V　　Οヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿　　　　　　　　　　＿＿　　┼┐┐l l
　＼　　　│　 .─┼─　　　 ＿＿○　　　　 ／　　／￣7　　　　　　　/　　.|　|　.|
　＼　─　ｌ＼　ｌ　│　ｌ　─　　　／　　　　／＼　　　＼/　l l /　　　／　　　　.|
　＼　　　│　/ 　│　ヽ　　　／　　　　　　　　　　　 ／　　／

. ┼　　ヽ　　　　　　　|　　　　　／
. _|, '"ヽ,　　ヽ　　ヽ,　.|　　　　く
(_ﾉ　　ノ　　　ヽ'　 ´　ヽ､_ノ　　 ＼

.｜　　　.　 ー┼-　　 ー┼-　ヽヽ ―┼―　　＿|＿　　 |　 　　ー┼-
　|　　　｜　　 |　＿　　　 |　＿　　 ―┼―　　＿|＿　　 |　　　　　|　＿
　|　　　｜ 　 ｜　　　　 ｜　　　　　　 |　　　　　__| 　　　|　　　　 ｜
　V　　　　 　 ｜　ー 　 ｜　ー　　　＼＿　　 （_丿＼　　ヽ___ノ　 ｜　ー

>>26

普通にオージービーフ使用でいいがな
牛が主役の牛丼でもオージーで問題ないのに

偽装日本人から駆逐しないと

さあ暴露合戦が始まりますた

そもそもコロケットに黒毛和牛の肉を使う時点で（略

　　　　＼　　　／　　　　　＿|＿|＿　　／
　　ーー一　ノ￣|￣　　　　　|＿|　　／￣|￣ﾉ
　　　ーー　　　　|￣　　　　　|＿|　　　　 /､
　　　ーー　　　　|￣　　　..＿|＿|＿　　 /　＼
　　　|￣|　　　　｜　　　　　／　＼　　 ﾉ　　　ヽ,
.　　　￣
　　 ―――┬―――　　┌──────┐
　　 　 　 　 ｜　　　　　　 │　──┬── │
　　　　――┼――　 　　│　　　　│ 　 　 │
　　　　　　　人　　　 　 　 │　──┼── │
　　　　　 ／　 ＼　　　　　│　　 　 │ ＼ 　│
　　　　／　 　　　＼　 　　│　──┴── │
　　 ／　　　　　　　 ＼　　└──────┘

　　　┌─────┐　 　 　 　　 │
　　　│　 　 　 　 　 │　 　───┼───
　　　│　 　 　 　 　 │　 　　 　 ／│＼
　　　├─────┤　 　　 ／　 │　 ＼
　　　│　 　 　 　 　 │　 　／　 　 │　 　 ＼
　　　│　 　 　 　 　 │　／ 　　 ─┼─　　　＼
　　　└─────┘　 　　 　 　 │

どんどん暴露してウミだしきったほうがいいな

北海道産牛→宮崎県うなぎ→赤福→比内鶏→黒毛和牛→
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今ココ

ラーメン屋なんかも調べてみたら面白いかも知らんなｗ
麺は国産○○の小麦を使用。
スープは○○鳥のガラ、○○産の昆布等を使ってます！
みたいなうたい文句、よく聞くしｗ

>>19
俺、食品の流通業界には全然詳しくないのだが
やっぱり消費者がアホなのが悪いのか？
それともバイヤーや店が安くなきゃ駄目、みたいに
勝手に先走っているのか？それとも共犯か？

もうさ、100％信用できるところだけ発表しろよ

商号 日本畜産株式会社
設立 1963（昭和38）年5月
代表者 代表取締役社長　小林 茂之
従業員数 140名
資本金 9000万円
売上高 19億円（2006年12月期）
事業内容 ・直営牧場での生産（牛／豚）
・精肉販売（アンテナショップの経営）
・食肉加工（ハムやベーコンなど）、
・惣菜加工（素材にこだわった手作りのチルド惣菜）
事業所 本社：　広島県福山市瀬戸町地頭分540
精肉加工・惣菜事業本部　引野工場：　広島県福山市引野町字東沖浦山654-122

これ、鹿児島黒毛和牛入りコロッケだったらセーフ？

食肉なんて日本ハムや伊藤ハムの大手でもしょっちゅう注意受けてるよｗ
今は子会社に行くように流通経路変えてるけどね。
「あ、ばれたか。ついてないな」ぐらいしかおもってねーよ

黒豚は安直な旨味って感じがして好きじゃない
ああいった味が好みなら、ローソンの弁当食えばいいよ
ほんと似てるから

>>27
お姉さんが一回おっぱいに挟んでから手渡してくれるなら
1個200円でもいい！
が、200円程度が限界

っていうかコロッケの場合は中の具材より
ジャガイモと衣で勝負しろよ

実際調べたら日本も中国とたいして変わらなかったりして

はっきり言って牛肉入りのコロッケなんてうまくないのに

ロシア産・棒タラバ入りカニクリームコロッケの方が旨い

雪印→不二家→ミートホープ→白い恋人→赤福→比内地鶏→日本畜産→福さ屋 →次はどこだ

雪印→不二家→ミートホープ→白い恋人→赤福→比内地鶏→日本畜産→福さ屋 →次はどこだ

雪印→不二家→ミートホープ→白い恋人→赤福→比内地鶏→日本畜産→福さ屋 →次はどこだ

そんな私は昨日事件があつた歩道橋の下。

白虎、白い恋人
朱雀、赤福餅
玄武、黒毛和牛

あとは青と黄色で……

「コシヒカリ」同様、「鹿児島黒豚」も、生産量の何倍も、流通量があるとか。
「黒豚」とは、ハンプシャー種のこと。生産効率が悪く経済動物としては、よほど
しっかりとした販路が確保されてないと、普通の生産者は手を出さない。

日本酒なんかは地元流通用だけ自前で作って全国用は他社の酒を詰めて売るってのが
伝統だったけど、今はどうなんだろう？

この業者もすぐ逮捕して下さい。

神戸コロッケは神戸で作ってないよ

>>60
近所のカレー屋のインドカレーも、インドでは作ってないがなにか？

日本全国の鈴木さん、とにかくガンバレ！

タイーホ

牛であるだけまだマシだと思う俺は思考が病んでしまったんかいのう。

>>57
今回は黒毛和牛な。

早速オレもオレも、になって来てるな
屑企業ばかり

とくにリークだとは言及してないな。ひょっとしてコロッケの中の肉を
言い当てられる人がいるのか?

>>56
黄色い救急車は黄色くもなんともなかった！

まえにもコロッケで偽装があったな、あれ、グフの武器

鹿児島人として少し悲しい。

中国産の農薬塗れの食料品は、こんな鬼
畜業者から国民の口の中に消えていく。
混ぜ物の中に入れられたらまったく分からない。

>>41
大阪の米問屋　北海道白い恋人　福岡ふくさ屋めんたい

「牛肉１００％＝贅沢・ハイカラ＝美味」

この貧乏くさい思考スキーマ、明治時代から変わっちゃいねえな。

ものまねコロッケ

おまいら和牛とホルスタインならどっちの乳がいい？

もうブランドごっこはやめろよ。たいした違いもないのに、値を吊り上げる詐欺商法。

北海道だけなくて鹿児島にもミートホープなみの会社があったんだな。


反省を促すために、正直逮捕してもらいたい。

コロッケにしたら元の肉なんて関係無くなりそうだ
無理にブランド牛謳ったの買う必要無いだろ

吉祥寺の松坂牛メンチカツ屋は大丈夫なんだろな？ｗ
しかし揚げ物なんて銘柄牛やら豚を使わなくても
ごっちゃまぜでいいんだよ。
何も消費者はそんなもの求めてないだろ？
たかがスーパーで買う惣菜に。

中小メーカーばっかりいじめても、次から次へ出てくるだけ
なぜかというとこの社長が言うように「受注量を賄うために」ってこと
単価が低いものは大量に捌かないと儲けがない
売り手市場だから利益確保と得意先確保のためにメーカーは相当無茶をする
小さいメーカーなら死活問題だ
売り手側に「会社はお宅だけじゃないから」といわれてしまえば首括りへまっしぐらである
たしかに許される行為じゃないが、その原因から断たないとどうしようもない問題

これは「広島のメーカー」の話なんだよな？

鹿児島に対して失礼な話だ。

別件だけど、鹿児島の会社が宮崎地鶏として普通のブロイラーを売ったとテロ麻でやってた。

これ東京じゃ売ってなかったのかな

やれやれなハナシだが、少なくともそれが賞味期限内の国産牛肉だったならもうどうでもいいや

さすが馬鹿児島ｗ

鹿児島黒牛なんてブランド価値があるのか？
国産て程度の意味での表示じゃないの？

>>86
鹿児島の黒牛なら普通の牛肉の倍はする。
それをよしとするなら比内も赤福も無問題ということになる。

やったのは広島の会社なのに
バカ扱いされる鹿児島w

大体、食品監督官庁の農水省が出鱈目だからやりたい放題＞＜

コ−ヒーで例えたらブルマン出してる喫茶店がじつは一割しかブルマンは入ってなかったという話だろ べつに驚く話じゃない

外食行く時のコツ
小さくても長く続いてて評判の良い店に逝け
原価利潤ギリギリでがんがってる証拠だ。

逆に雑誌(特に地方紙)に取り上げられていて従業員、バイトの多い店には気をつけろ。
どっかで>>1並のペテンやってるから。

ラーメン屋なんか解り易いか。

こんなの内部告発して何がたのしいの？
だからバイトに重要な仕事任せられないんだよなぁ〜

銘柄を出している肉は全部偽装と思ったほうがいい。

そもそも希少な肉をコロッケなんかに使うかよｗ

コロッケをワザワザ黒毛和牛肉入り
にするっていう感覚がわからん。

こうなると大抵の食い物は雑菌が混じってても平気ってこったなｗ

原油1L、92ドル以上で、ガソリンは１L、16000円以上で、ガソリン車ですか？
生活よく持ってますね！！

>>91
彦龍はだからうまいのか。

>>97
原油１L９２ドルの訳ねえだろ。

バレルだろ？

>>98
評判悪いやん

加工品なんてなに入ってるか確認して買えないんだからこんな物買うなよ
目利きが効かない物を信じて買う奴はアホ

食品業界のためにも、原材料、添加物ともに割合含めて全て表記、原産地や加工場所も全て表記
すぐに義務付けろ
共倒れになるぞ
一斉に全てのメーカーが表記すれば生き残るための偽装しなくてもすむ

「プロジェクトＸ〜挑戦者たち〜
　ミートホープの挑戦。奇跡の牛肉抜き牛肉風味コロッケ」

メーカーから、もっと安い牛肉コロッケを作れと迫られていた。
思案に暮れていたとき、社長は意外な事を言った。
「牛肉を抜いてみたらどうだろう」
工場長は戸惑った。
牛肉コロッケから牛肉ミンチを抜いたら牛肉コロッケでなくなってしまう。
「無理です。出来ません」工場長は思わず叫んだ。
「俺たちがやらずに誰がやるんだ。俺たちの手で作り上げるんだ！」
社長の熱い思いに、工場長は心を打たれた。肉屋の血が騒いだ。
「やらせてください！」
それから、夜を徹しての偽装ミンチ作りが始まった。
牛肉の代わりに、豚でも鶏でも、肉ならなんでもミンチにして混ぜた。
しかし、本物の牛肉コロッケの味は出せなかった。
工場長は、来る日も来る日もミンチと戦った。
いっそ、自分がミンチになれば、どんなに楽だろうと思ったこともあった。
追い詰められていた。
そこへ社長が現れた。そしてこうつぶやいた。
「発想を変えるんだ。牛は肉だけで出来ているんじゃない」
そうだ。血だ。牛の血があった。暗闇に光が射した気がした。
工場長は何の肉を入れたかよくわからないミンチに牛の血を混ぜてみた。
牛肉ミンチ特有の鮮やかな赤みが蘇った。
「これだ、これが探してた俺たちのミンチなんだ！」
牛肉抜き牛肉風味コロッケの誕生だった。
社長と工場長と従業員は、工場の片隅で朝まで飲み明かした。
工場長は、充足感に包まれ、涙が止まらなかった。
「社長、この涙も混ぜていいですか」工場長は言った。
「ああ、いいとも。塩っ辛くならない程度にな」
社長は自分のジョークに、肩を揺らして笑った。

レベルの低い不正上等の経営者しか生き残れない日本。
中国のことバカにできねーな。

黒牛をスーパー等で買う時は公式サイトで確認しようぜ
つまりリンク先に載ってない店で黒牛売ってたら疑うべき

鹿児島黒牛＜鹿児島肉用牛振興協議会＞
ttp://www.minc.ne.jp/k-nikushin/syokusu.html

　『国産大豆１００％』　　←　コレも異常に多いやね

この商品の存在意味がわからんｗ
高級和牛入りのコロッケって、なんか意味あるのか？
無駄に高いだけって気がｗ

>>106
リアル鹿児島牛は高くて食えないという貧乏人が
「ああ、これが鹿児島黒毛和牛なんだ」
と中国産じゃがいもを噛み締めながら感動するため。

食うのは肉の味の違いなんかわからない貧乏人だから
何混ぜようがわかりゃしない。

>>105
そうなんだよね・・・国内の生産量だけでどこのスーパーの棚にも
「国産大豆１００％」表記の豆腐や納豆があれほど並ぶもんかね？

どこにでも「鹿児島産黒毛和牛」を使った商品あるが
その時点で疑うべきだよな。そんなに沢山使えるなら
希少価値なんか無いはずだろ。

つまりブルマン並ということ

本物の鹿児島黒毛和牛よりも、
偽物の方がおいしかった件

<丶｀∀´> 日本ウリ化計画は着々と進行しているようニダ

しかしこれ、DNA判定ができるようになった最近
やっとわかりはじめたんだろ？

今までどんなもの口にしてきたか
考えるとちょっと怖いね。

ますます中国っぽくなって参りました。来週あたり段ボール肉まんも登場か？

>>107
つうか貧乏人じゃなくても、わからんと思うがｗ
ひき肉にした時点で高級和牛の価値ほとんどなし。
さらに、ジャガイモに微々たる量まぜた段階でｗ

コロッケは牛肉なんかよりジャガイモの方を気にすればいいのに。

>>115
もう挽き肉使ったお総菜商品はすべて
「クズ肉○○」
に統一すべきだな

牛肉ってさ、焼き肉やステーキみたくそれだけで食べればウマイけど
料理に使うには豚の方がウマイよ　ラードみたく脂に香ばしさがないのが大欠点だね

低脳経営者ざまあｗｗｗｗｗ
正社員を雇わずにパートや派遣を安い賃金でコキつかえば、
こういうことになるに決まってるじゃんｗ
ケチったつもりが逆に高くつきましたなｗｗｗ

>>114
隣にある99ショップの冷凍食品に中国産って書いた肉まんあるんだが、
原材料のとこに、「ダンボール」って書いてあったらうけるのになｗ

これは内部告発で発覚したよ、ざまぁ

もう中国を笑えなくなってきたな…

クズ肉寄せ集めのサイコロ肉をサイコロステーキって売る世界だもの

クズ肉でも使い道はある。
コロッケだってメンチカツだって旨いし
体に悪いわけでもない。

問題はクズをクズ以下と混ぜて使ったり
ブランドのせて売ってる連中がいるってことだろ。

>>124
サイコロ（ステーキ）とステーキに見せかけてるのが問題なんだが

クズ肉ミンチとか、クズ肉寄せ集めって言って売れよ

国産牛だけでつくっているなら、まず合格！w

>>42
ｲﾝｽﾀﾝﾄのｽｰﾌﾟの元とかあるよな

>>79
正確には松阪牛な　松坂牛じゃなくて

いろいろ問題が発覚してみると、
あれだけ狂ったように叩かれた不二家が一番まともだった事実。
牛乳の賞味期限（消費じゃなく賞味期限）を１日過ぎただけで
一部上場企業を潰す寸前まで叩いていた。

>>126
DNA鑑定したわけじゃあるまいし、嘘だろ。当然。

そもそも、コロッケに高級な肉を使ったところで
うまさに違いが出るのだろうか？

>>131
レストランのコロッケとローソンのコロッケの違いがわからないのか。

おまえはたぶん美人とブスの違いも分からないんだろうな。
ある意味、幸せな人生だよね。

コロッケって案外気合入れて作ると手間掛かるんだよな。

確かにウマイもんな。

しかこじま黒毛？

コロッケに本気の牛肉入れなくても構わないよ。むしろ肉無しでもいいし。
近所のスーパーの枝豆コロッケがおいしいんだよなあ。
まあ、閉店間際に半額にならないと買わないけど