【英国】 国際ワインコンテスト「International Wine Challenge」に、今年から日本酒部門（Sake Category）

★英のワイン大会に日本酒部門

　イギリスで開かれた国際ワインコンテストに、ことしから日本酒部門が設けられ、
日本各地の１２０を超える醸造元から出品された日本酒の中から石川県の
純米酒に最優秀賞が贈られました。

　このコンテストは、世界のワインメーカーやワインの批評家らが集まって
その年の優れたワインを選ぶ「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」で、１２日、
授賞式がロンドン市内のホテルで開かれました。大会には、ことしから日本酒の部門が
設けられ、日本各地の１２０を超える醸造元から２２８点が出品されました。

　このうち、最優秀賞には石川県白山市の醸造元「菊姫」の純米酒「鶴乃里」が選ばれたほか、
広島県竹原市の純米吟醸酒が優れた銘柄に贈られる「トロフィー賞」を２つ受賞しました。
イギリスでは、最近、日本食レストランが増えるのに伴って日本酒への関心も高まっており、
日本酒の輸入額は２０００年から去年までの６年間で２倍近くに増えています。

　授賞式のレセプションで出品された日本酒を味わった参加者は
「とても香りが高く、豊かな味わいです」とか「まろやかな味がすばらしい」などと話していました。
また、最優秀賞を受賞した「菊姫」の柳達司さんは「日本では日本酒離れが起きているが、
このように世界でも認められていることを知ってもらい、日本酒を見直してほしい」と話していました。

NHK
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/09/13/k20070913000052.html
http://www3.nhk.or.jp/news/2007/09/13/d20070913000052.html

▽関連リンク
・International Wine Challenge http://www.internationalwinechallenge.com/
Trophies 2007　結果　http://www.internationalwinechallenge.com/trophies.aspx

　　／￣￣￣＼　　　 お　 き　く
　│　 ﾊ　ﾊ 　 ｜ 　　も　 は　る
　｜ （*‘∀‘） ｜ 　　 い　中　し
　　＼＿＿＿／　　　 だ　州　い
　　　.　 　 　 　○　　　せ　を　 と
　　　　　　　　　　。

　　　　　　　　 　　　 　 ／⌒ヽ
　　　　　　　　　　　 　_（　＾ω＾） il|
　　　　　　　　　　　（´ ＼　　　＼|il　|il il|
　　　　　　　　　／　 ＼. ＼ノ＼. ＼il|　|il|
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　　　　　　　ノ:::::::::::::::::ヽ　＼ ヽη /'）/'）
　　　　　 ／:::::::::::へ:::::::::ヽ 　ヽ_,,..)　　/
　　　　　/::::::_/　　　＼:::::::)　　　）　　（ / ／
　　　／::_　'´　　　　　　|::::|　⊂（v　　　）⊃
　　 レ　　　　　　　　　　しつ｀)　＼　〆　(´￣
　　　　　　　　　　　　　　　／⌒Ｙ⌒ヽ⌒＼

（　´�D｀）ノ＜獺祭が入ってない時点でどうでもいい。

日本でやればいいじゃん。
なんで外国の賞だとありがたがるんだ？

まんこ

>>4
また、最優秀賞を受賞した「菊姫」の柳達司さんは「日本では日本酒離れが起きているが、
このように世界でも認められていることを知ってもらい、日本酒を見直してほしい」と話していました。

バレリーナ・ロッソ
キール・ロワイヤル
ヴィッラ・ディ・コルロ
インペリアル・ネクター

↑神

ウイスキーマンセー

>>4
日本でもコンテストは毎年やってるけど
2chじゃスレも立たないだろ

来年は韓国酒部門を創るニダとか角ばったのがゴネるだろうなぁ

日本酒部門なんて作るなよｗ同じ日本人として恥ずかしいなｗ
もっと評価されるべき酒は他にあるニダろう

シェイクカテゴリ？カクテルか。

ニダ部門も作るニダ！

とか言い出す確率は何％？

うちの町の某造り酒屋、金賞とかの常連らしいけど
地元じゃあ酒屋の一軒でしか無いからなぁ、、

国際ワンコインテストに見えた。

そういや最近日本酒飲んでないなー　冷酒か氷酒飲みたくなってきた

日本酒の唯一の弱点は


日本酒で深酒すると異様に残る


ってくらいだな
ワインは日本の飯やツマミには合わない
魚には日本酒が最高なんだけど
飲みすぎると次の日の午前中は頭が使い物にならなくなる

<丶｀∀´>熱風ニダ
糞2ch

日本酒部門のほかに、純米酒部門も設けてくれ。

■追加ソース

速報！「鶴乃里」（石川県　菊姫合資会社）が
ＩＷＣ初代「チャンピオン・サケ」に表彰されました！
http://www.sakesamurai.jp/nwes.html

ＩＷＣ（インターナショナルワインチャレンジ）関連
http://www.sakesamurai.jp/iwc.html

メダル受賞酒決定
http://www.sakesamurai.jp/iwc_medal.html

「ＳＡＫＥ部門」トロフィー発表
http://www.sakesamurai.jp/iwc_trophy.html

日本酒がワイン風情の権威付けに利用されたんですね？

言っとくけど、日本酒の起源は慶州の法酒だよ。
今は、別のお酒になっているけどね。

美食倶楽部でも使われている酒だな

もう変なブームを作らないでほしい
うまい酒にプレミア価格つけられると腹が立つ。

もともと菊姫は高いよ。

日本を代表する酒といったら誰がなんと言おうと「広島原子爆弾酒」だな。

ノミネートにはマッコリとかジンロとかいう名前もちらほらするんだろうな。

最近どのスレに行ってもニダ臭がするようになった
そんなに俺を釣りたいのか？

あれ？秋田の「雪の茅舎」って酒が金賞を受賞している筈なんだが・・・
フルーティな香りと力強い味で旨い酒だった。

これはいいIWCですね

>>22

お？韓国起源説のお出ましですなｗ

>>17
安酒じゃなくてもっといい酒飲めよ。

せめて量あたりの単価がワインと同じぐらいのな。

<丶｀∀´> 日本酒の起源はウリナラ！

審査するのは

＞世界のワインメーカーやワインの批評家ら

なのか？


ま、どっちにしても
ほどなくこのスレは美味しいお酒雑談スレになります。

>>31
> >>17
> 安酒じゃなくてもっといい酒飲めよ。
>
> せめて量あたりの単価がワインと同じぐらいのな。

頭が痛くなる、なら無い、にワインの高い安いって関係あるものなの？

日本酒が欧米の価値観に汚染されないだろうか？
欧米にどういう日本酒がいい日本酒かと権威を付けてもらうのはどうがと思う。

ワンコインに見えた

まあ日本人が物づくりでも舌でも、毛唐どもに負けるわけないから
日本酒＞ワインだろ

一国の名前を付けた日本酒は国際的におかしい

そこで強く提案する　アジア酒部門を創設ﾆﾀﾞ

上手い酒はホント、旨いからな。
日本は安いいい加減な酒が出回りすぎてる。
それが消費者の酒離れを加速させてるって
業界は認識した方がいい。

ワンカップ大関とかパック酒とか売ってるから駄目なんだろ。

>20

じょうぜんがわからねーやつらに審査さすなヽ(｀Д´)/

そのうち韓国とかが割り込んでくるんだろw
もう目に見えるように解るw

マッコルリ部門がないのはかんしゃくおこる


ﾆﾀﾞ

>>1
さすが菊姫。

>17
俺はそこそこ安くてうまい酒が少ないのが痛い。
ワインなら安くてもまぁ旨い物少なくないんだが。

菊姫さん、日本酒離れｳﾝﾇﾝ言う前に東京にもっと出荷してくれないと
全然手に入りません

マッコリ部門も作るように働きかけるニダ！

>>14
なんて蔵だ、教えろ！！(｀･ω･´)

日本酒好きだけど、良い日本酒でも量飲む気にはなれんなあ。同じ価格帯のワインの方がたくさん飲める。
吟醸にせよ、やっぱ甘さが鼻につくんだよな。少量味わうのに適した酒だと思う。

>>48
女だからだろうか？吟醸だと一升飲めるんだよね。

<丶｀∀´>熱風は制御不能ﾆﾀﾞ

起源って、「人類の起源はバクテリアだ」っていっているようなもんだろ
バクテリアのままでいるものと人類まで進化したものの差

>>34
わかりづらくしてｽﾏｿ。

「他は飲めるけど日本酒は…」て言う奴は大抵まともな酒飲んでないのよ。

じゃあ「まとも」ってなによ？って話だけど、ワインと同じ感覚で考えればよい。

ワインボトルなら
1000円以下→激安
2000〜3000→ふつー
5000以上→高い

だろ？
同量の日本酒(四合瓶)にも同じぐらい金かければいいんだよ。

>>34

高い酒→もったいない→がぶ飲みできない→結果的に翌日に残らないｗ

植民地主義的なSakeでなくRice Wine部門にするニダ

「名誉ソムリエ」谷垣は出馬を見送ったというのに…。
ワイン屋さんは、お賑やかなことだわね。

イギリスでも大手のスーパーには、月桂冠とスーパードライは並んでたりする。
後はキッコーマンの醤油は当然として、意外なところではヤクルトがある。

豆知識な。

http://www.internationalwinechallenge.com/trophies.aspx
受賞者一覧
カテゴリーはワインとサケ（日本酒）の�A部門

http://www.internationalwinechallenge.com/
検索画面に韓国がないｗｗｗｗ
（　,_ﾉ` )y-~~ ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!

ナショナル・ワイン・チャレンジは、１９８３年にスタート以後毎年イギリスのロンドンで
開催されているワインコンテスト。日本人はおろかアジア人にまだ一人も合格者の
いない「マスターオブワイン」のワイン資格を持つ専門家をはじめ、
５００人もの専門家が審査にあたり、世界の中で最も確立されたコンテストといわれている。
２００２年の開催時には３６カ国、９６００種類ものワインがエントリーされた。

　今回、海外での日本食人気の高まりに伴い、その認知度や品質が高く評価され、
ＳＡＫＥ部門が設けられることとなった

花薫香最強伝説

酒は飲まないので、はい

>>31
基本的には緑川と白寿を常飲していますが、なにか？


つか日本酒飲んだことないだろおまいさんは

そのうち、ＪＵＤＯと同じ道を辿ることになるかも。

これ絶対チョンが入り込んでくるな…。今からむかつく。

菊姫かぁ重い酒が好まれるんだな
洋食と合わせるとこの辺が好まれるのかな

和食を食べてる時には少ししんどい
食後の〆に一杯がわしの飲み方

マッコリがないなんてバカにしとるな

日本酒なんてたいしたことないしな

エゲレス人もバカだ

韓国産日本酒はまだですか

http://www.internationalwinechallenge.com/
検索画面に韓国がないｗｗｗｗ




（　,_ﾉ` )y-~~ ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!

最近はちゃんと「サケ」と読んでもらえるようになったのか？
未だに「サキ」だったら悲しいぞ。

はなの舞

藤井の宝寿は飲んだことあるけど旨かった

多分8年ほど前に、清酒立山てお酒のローカルCMに篠原涼子が出てた。
ドイツの農村で踊ってるやつ。
あの頃は、めちゃくちゃ可愛かったな。

日本にたかって生きてるチョンがナミダ目ですねｗ

>>60
旦那、いい方法がありやすぜ。

つ 深酒しない。


でも、うまい日本酒は、ついつい飲んじまうなｗ

>>49
うっ、うわばみ…ｗ

>>66
ちゃんとあるじゃないか宗主国の名前が！

>>19　
純米酒部門を作るってことは、
アル添酒に日本酒部門入賞のアドバンテージを与えるようなものなので、私は反対。

>>31
新潟の銘酒「雪中梅」「越乃寒梅」「久保田」は正規のルートで買うと
一升瓶2,500円以下で買えますよ。

ところで、ワインもウイスキーも日本でも作っているけど、
外国では“Sake”は作っているのかな？　知ってる人情報提供求む。

sake categoryか
面白いな

そういやぁ岩手出身の私としては久しぶりに「岩手川」が飲みたい。

東海地区じゃみかけないんだが…ってゆーかまさかもう売ってないとか？

>>52
ワインなんて値段と味が比例しない事が多いし
一概に同じとは言えないんじゃ・・
２０００〜３０００も出せば旨いワインいくらでもあるよ

ま、しかし海外で人気の日本酒はみんな純米だねｗ

日本で手に入る日本酒の7割は、醸造アルコールとやら
ガムシロとやらを混ぜて水増ししてあるのにね
だから日本で日本酒は売れなくなったんだよなｗ

こんな事やってるんなら日本で売る日本酒の酒質を向上させればいいのに・・・
日本酒だって、ちょっと本気を出せばちゃんと評価してもらえるのにねｗ

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　　　 | 　 |　 　 　 ,―――.　ｌ 　　＜　ワインとかっぱ巻きには旅をさせちゃいけない
　　　　ｌ　.|ヽ　 　　ー――' /　 　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
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￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .|

>>17
居酒屋の安酒しか飲んでないからだよ。

>>79

　らしいね。

なんか純米厨がここにも湧いてるなｗ酒板の巣に帰れやｗｗｗ

>>78
2000〜3000なら日本酒の方が有利なような。
むしろワインが有利なのは安い奴かと。
ワインなら500円のでもこれはこれとしていけるが
日本酒で500円なんてろくなもん無い。

「日本酒だけが認められるのは不公平だ！
我が国に5000年前より伝わる伝統の酒”マッコリ”も認めろ！」
と韓国が強く抗議する

医学的には、いわゆる二日酔いて言われるやつは、摂取アルコールの量に比例し
酒類の品目とは無関係という説が現在の主流。

とはいえ、アルコールと一緒に摂取する成分がやはり影響するって説もある。
ちなみに俺はワインのむと翌日残る気がする。

日本酒か、清酒だよね

>>84
チリとかアルゼンチンとか途上国で作られたワインは安いからねぇ
そのわりに味はなかなかだったりするし
２０００円しないワインが賞もらったりするしねぇ

日本酒もそういう国で生産されるようになれば
安くて美味しい日本酒が飲める・・かも？

清酒っていうと砂糖アルコール入れまくりボッタクリ酒のイメージがいまだにぬぐえないｗ

国際ボインコンテストに見えた………

アル添は江戸時代に始まった品質改良のテクニックだろ
アチラでもアルコール強化ワインの銘酒有るし
本醸造は日本酒だよ

日本酒の消費が増えれば、外国勢が参入する。
原料が外国のほうが極端に安いから日本は太刀打ちできない。

> イギリスで開かれた国際ワインコンテストに、ことしから日本酒部門が設けられ

超権威なさそうだが（ｗ

>>88
海外進出の問題は日本酒適合米をどう入手するかだろうね。
普通の米でも出来るけど美味しいのなら必須だろう。
現状海外じゃ作ってないし、普通の米より色々厄介らしいし。
これを解決できれば格安の吟醸とかできるかもな。

>>91
＞アル添は江戸時代に始まった品質改良のテクニックだろ
これに騙されてる人結構多いよね
たった一つの文献だけで、それが主流であったかのように吹いてるし

>>14
そういう酒が良い酒なんだと思う・・・

俺も金沢の鮨屋でうまい日本酒がある事をしったんだ。鮨屋で一合2000円だったかな？
数が少ないから「全日空ホテルとその鮨屋しか卸してない」と言ってたな。
（蔵元でも販売しているかもしれないけど）売っている店は金沢で一軒のみ。

そのひとつ上のランクもあったけど、お目当ての酒は店頭で１万円だった。

菊姫・天狗舞・手取川・・・有名なんだろうな

手取川はそんなでもない

夏子おおおおおおおおっ！

近いうちに朝鮮の新聞が劣等感丸出しの記事を書きそうだなw

>>77
もしかして釣り？とも思ったけど、マジレスすると
心の酒です岩手川は去年潰れたよ。
最近は鷲の尾ばっかり飲んでるなあ

あげ

なんか日本酒がワインの格下にされた感じで嫌だな。
せっかくなんで国際日本酒コンクールとかやって
ワイン部門とか作ってあげようよ。

>>100
あれは惜しいよな。
創業明治5年だっけ？

原酒をロックで飲むと意外とあとに残らない気がして好き｡

>>1
マッコリと焼酎部門も作るニダ！！！！！！！！！！！１１１１１１

朝鮮の焼酎モドキって、なんであんなに粉っぽいの？

そろそろ朝鮮人が差別だと言い出して、焼酎や糞便をばら撒くだろう

黒牛の純米大吟醸が一番好き

黒牛、地元だし美味しいのは確かだからよく飲むんだけどちょっと甘いのが個人的に減点。
といってもいい酒は甘口が多いんだよなぁ。

羅生門？

俺酒嫌いだし酔って絡んでくる奴嫌いだから
はやく酒造業界潰れないかな。まじで酒禁止してほしい。アル中とかあるしなんで酒なんてあるの？

何で"ワイン"コンテストで日本酒が出てくんの? バカじゃねーの

>112

ライスワインなんつって言うくらいだからいいんじゃないの？

また空気読めない日本人のごり押しか
イギリス人の立場にたって考えろ　迷惑だろうが

初代金賞はＪＩＮＲＯニダ

<#丶｀∀´>

>>75
>新潟の銘酒「雪中梅」「越乃寒梅」「久保田」は正規のルートで買うと
>一升瓶2,500円以下で買えますよ。

寒梅とか久保田とかは県外の酒の味のわからない人間だけしか買わない酒
新潟県民は飲まない

日本酒の初心者にオススメのやつあります？

灘の大手の酒造メーカーをはじめ、まがい物の日本酒を日本酒だとして
売ってるから無理。

本当にうまい日本酒は高いし、一般に認知されていない。

コンビニとかで売ってるのは、日本酒を砂糖水とアルコールで薄めたまがい物。

日本で一番美味い酒はスキー正宗だよ

ボンドロドロカレーをなぜか桟橋で、カァーップ一杯。

>>118
真澄の山花なんてどーだ？
どっても飲みやすいと思うが。
http://www.masumi.co.jp/seihin/spremium/index.html
720ml（箱入）：2,625円　（箱無）：2,300円
300ml（箱無）：1,045円

チョンが来るぞ

ちゃんと韓国酒部門がないのはシャベツﾆﾀﾞor日本酒の起源ﾆﾀﾞとJINRO持ち込むチョン

>>102
仕方が無い
今の日本の蔵元はワインに対抗して吟醸酒を造ってるのだから

穀物で芳醇でフルーティーな香りを出すのは難しいのだよ

日本酒の英語訳はライスワインだものな

コンビニなどで売られている糞まずい安酒を日本酒と
勘違いして飲むから日本酒離れを引き起こしている。
良い日本酒と日本料理の相性は最高だよ。

吉田類の出番だな

俺は、酒は基本的に牛乳パックにカルア入れてちょっとずつ飲んでるだけ
他の酒はいらないよ。
カルアミルクが最高

またフランスの「日本アニメフェスタ」みたいに偽装日本製だらけになるんじゃないの？

ワンカップは悪くはないよ
鬼ころしの安酒感最高ー

鶴乃里って海原さんが美食倶楽部で使ってる酒だな
流石海原さん違いの分かる男

醸造原理を考えると、ライスワインって呼び方は正しくないんだがなー
欧米にないタイプの酒なんだから、日本酒はsakeと呼ぶのが一番いい。
老酒はChinese sakeでいい。

これが日本酒の起源ﾆﾀﾞ
つマッコリ

米でできてるのにフルーティーになるのが前から不思議

>>133
だからSake Categoryだろが！

字読めるんか？オマエ。

吟醸酒は近年のものだがね

>>132
その時点ではフィクションだったのに
会社が後からホントに作っちゃったのがこの酒ｗ

普段鬼殺ししか飲んでないから
寒梅、菊水、八海山飲むと糞うまく感じる
今年飲んだ酒で最高にうまかったのは八海山の地ビールだな
向こうの地元の奴しかしらん激ウマだったぜ

権威を持って行かれてる
きちんと日本でオープンなコンテスト作ってやれよ

【税制】三増酒：１０月から清酒として販売できず　酒税法改正で[07/04/01]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1175359079/

>>138
ていうかね、スピリッツに連載した時は菊姫だったんだよね、
ところが菊姫側が「アルコール添加を非難するならウチの名前を使うな」と激怒したため
単行本では架空の銘柄「鶴の里」になった

そのアルコール添加を擁護した蔵が「鶴乃里」を純米で出して
賞を取ったんだから皮肉だな、二枚舌のひどい話だ

そこまでしてアルコールを入れたいのかね

最近のお気に入りは紀勢鶴。
呉春の特吟もうまかったな〜

>>142
まぁいろんな考えがあると思うが、うちの隣のだんご屋の親父さんはもと酒蔵の杜氏で
「アルコールを添加した方がなめらかになるし後味もスッキリする」と言っていた。
調味料としてのアル添だな。その親父さんは純米酒は田舎臭くて飲めないそうだ。

>>136
君こそレスの流れも見ずに何一人でファビョってるんだ・・？

>1
エゲレスというところがミソだなＷ
ワインの産地じゃないからくそみそに批評できる！Ｗ
日本酒も最初は持ち上げておいて、最後に落とす！Ｗ
そしてスコッチで乾杯！

でも、もともと少なかったんなら、２倍とか言われても困るよね。
しかも、日本食レストラン専門なわけでしょ。
どうせ、一般に売っても、カクテルとかにしちゃうし。

得体の知れない糖類をふんだんに使った
ワンカップ、ワンパックを初めとした駄酒が出回ったお陰で日本酒に誤解が生まれた。
コイツらは排除されてしかるべきだ

>>122
ありがとう
美味しそうなのでポチってしまいましたm(_ _)m

お風呂に入れたらお肌がつるつるになりますとか言って安いのを売ろうとしても
外人ってバスタブでつからないしつかっても泡風呂とかだもんな

>>149
一度栓を開けると、一晩で味が抜けるので、残すくらいなら
友達呼んで全部飲み切ったほうが幸せになれます。

国際舞台で日本が出ると
ニダーどもが起源起源と五月蝿いぞ

>>152
まあ、別にまたキチガイ朝鮮人が騒いでるな、

ぐらいにしか思わないよ。みんな

日本酒ってワインだったの？
そんじゃビールは麦のシャンパン？

冷蔵庫代が出せないので
冷酒を置けないのが現実

日本酒って出来立ての方が美味しいの？

知り合いに製造年月日から1年経ったぐらいの酒の方が
味がまろやかになって美味いという人もいるんだけど

自分は　わからない

ワインは何十年と寝かすけど、日本酒は新鮮さが命。

なんでこんなにちがうのに日本酒がワインなの？

>>156-157
あるよ〜。
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&ie=Shift_JIS&q=%93%FA%96%7B%8E%F0%81@%8C%C3%8E%F0&lr=

＞日本酒は新鮮さが命
あらばしりは流行だけど本来は悪い意味
ある程度の貯蔵してからがおいしい

ワインも白はそんなに保存しません
赤も長期間寝かすのは一部の赤のみだよ

（´∀`)

日本酒は韓国起源