【文化】 冷やし中華に「マヨネーズ」…名古屋から全国へ★3

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844名無しさん@恐縮です:2007/09/06(木) 09:36:03 ID:f7Qg/jI40
広がってくのはアホにだけだろ
酷い奴とかそのまま容器ごとすったりする奴いるからな
あれは完全に異常
それが常識なると食の楽しみが減る
ダンボールにでもマヨネーズかけてればいい
845名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 09:37:28 ID:f9A4L+wg0
予想どおり、グルメ気取りで溢れかえってるな
846名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 09:38:26 ID:8fkBNNQd0
ただの飯のスレで、>>829なレスする奴の親の顔が見てみたい
基地外だ
847名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 09:39:53 ID:bnjf39Yo0
>>843
寿司 ・・・押し寿司や慣れ寿司じゃない、握り寿司は江戸発祥
天ぷら・・・詳しいこと忘れたけど、江戸で流行って全国へ
蕎麦 ・・・そばがきじゃない、切り蕎麦が大流行して一般的になったのは江戸

質素倹約というけど、庶民が白いご飯を毎日食ってるような
バブリーな都市は江戸だけだった。みんなそれに憧れて江戸にきた。

白いご飯を食いすぎて脚気になると「江戸病」と呼ばれた。
江戸を離れると玄米雑穀が主食だからすぐに治った。
848名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 09:42:43 ID:JKZ1NB4b0
冷やし中華にマヨネーズついてるけどいれたことなんてないわ。必要ない。
849名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 09:46:11 ID:f9A4L+wg0
>>847
昔から一極集中は変わらないんですね
まぁ、よそはそれに代わる名物料理があるわけだが
850名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 10:00:03 ID:SDe6lXbn0
>>847
江戸の頃は船の物流しかろくに運べないわりに
江戸が最終地だったと言うのもあって、
遠隔地の食品はあまり使えないんだな。醤油も魚も地産地消。
江戸が東京になってからよ。うまいもんが増えたのは
851名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 10:06:56 ID:RxX7xLfL0
お好み焼きにもマヨかけるじゃん、そんな感じでしょ
852名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 10:11:01 ID:BgHiHBI+0
そーめんにマヨネーズかけてたべると美味いよ
853名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 10:14:30 ID:Ocmo/5tJ0
>>847
その3つは元々、今で言うファーストフードだからな。
質素ってのは合ってるんじゃないの?

その時代に生きていたら、俺らも毎日寿司天ぷら食ってたかもね。
854名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 10:28:28 ID:yZzkHoda0
つるつるの食感がマヨでだいなし
マヨネーズを食べてる感じになるんだよな

ポテトサラダもマヨ多すぎ
855名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 10:30:57 ID:yZzkHoda0
そうだ名古屋人はなんかオマケがないと許せない人種だ
コーヒーにピーナッツとか
冷やし中華にマヨはその延長だ
856名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 10:39:59 ID:JPgBkLvS0
名古屋人のつけて味噌かけて味噌信仰は異常
857名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 11:01:29 ID:AQe6g9vl0
名古屋育ちだけど、冷やし中華のマヨはよけて食べる。
858名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 11:09:38 ID:BgHiHBI+0
むしろ冷やし中華のタレはない方向で
マヨネーズのみでお願いします
859名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 11:09:50 ID:8O0i1RGy0
カツに甘味噌かけて味噌カツだなんてのはだめだ。
味噌カツは串カツをドテ煮の鍋にくぐらせた物こそ本物。
860名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 11:11:28 ID:pTIzsqjX0
>>857
そんな人もいるだろうね。辛子を入れる人もいれば入れない人もいる。
マヨを入れたほうが美味しいと思う人が多いから全国に広がった。

>>859
おちょぼさん行きたいよぉ〜
861名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 12:29:48 ID:DF3n6plg0
焼きそばにもマヨかけるぞ。
普通だよな
862名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 12:38:39 ID:6bD6yPaZ0
名古屋で料理の本買ったら
ビーフシチューのレシピに普通に
「八丁味噌」
て書いてあった
で、これが旨えのなんの…

以後、神奈川県で暮らしてるが
ビーフシチューにはこっそり八丁味噌いれてる
旨いと言わせてから味噌入れた事を言うのが快感
863名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 12:51:40 ID:278DqQUm0
>>862
料理番組で味噌を隠し味にって、たまにでてた気がする。
864名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 12:54:58 ID:HDTAU7eNO
てか マヨネーズは何にでも合うし
865名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 13:21:18 ID:pTIzsqjX0
てか、マヨネーズだけでも美味いし
866名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 13:35:49 ID:Ocmo/5tJ0
>>864,865
おまえらの意見をまとめるとだ、
「マヨネーズにマヨネーズかけて食ったらすげー旨いんじゃね?」
867名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 14:41:52 ID:l6X3dhOm0
>>862
名古屋じゃないが、給食のホワイトシチューにデフォで味噌が入ってたぜ。
フルーツポンチにはマヨネーズ入り。当然不評だった。お楽しみのデザートの筈がさあ。
868名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 14:45:22 ID:xJlzo3E80
>>867
ソース出せ
名古屋人ならフルーツポンチにはあんこを入れるはず
869名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 14:47:29 ID:xJlzo3E80
>>867
何だ名古屋じゃないのかYO!
870名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 15:02:03 ID:l6X3dhOm0
>>869
ごめんYO!
871名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 15:26:06 ID:8C5tJ3jZ0
>>868
別にたいしたことねぇな、あんみつと大差ねーじゃんかYO!
872名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 16:08:57 ID:pTLZ3IM+0
>>847
もともと江戸時代には各地にそれぞれの天ぷらがあった。
江戸式が震災後に全国に散らばっていろんな地域で流行ったそうだ。
他の地域で流行ったのがまた復興後の東京に進出した。

ソバは江戸だね。あの黒いしょう油が開発されてからなので
江戸の後期らしい。ソバってアワやヒエくらいしか出来ない痩せた土地で
しかも寒冷地でも取れるので、貧乏人の食う食材だったのを創意工夫で
美味しく食べられるようにした。
873名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 16:12:17 ID:quwE2kvY0
まともな名古屋人はコメダなんて行かない。
愛知万博のために電通が仕掛けた、やらせの名古屋ブームの一つ。
マスコミ露出の激しい店はどれもろくなものじゃない。

そして大須のマヨネーズ料理専門店「マヨマヨ」は半年で潰れた。
874名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 16:36:39 ID:0x5oJh+p0
漏れは先祖代々名古屋在住のリアル名古屋人だが
まともなはいい過ぎだろうww
名古屋のには町内にひとつは喫茶店があるし近けりゃそっちに行くまでのこと、あえてコメダにこだわらないだけ
若い世代は増殖中のスタバに行くね、で無料の牛乳とかドバドバ入れるから名古屋のスタバは牛乳のポットがいつも空だww
875名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 16:42:39 ID:0x5oJh+p0
上記のコメダだが阿漕な立地条件の近くにあるw
たいてい大型葬儀会場のとなりのあったりする

漏れの近所には○○殿という葬儀会場があるがその隣にコメダがあるので
たまに入ったりすると喪服の集団が神妙な面持ちで時間潰しにコーヒー飲んでたりするから
ぎょっとするんだよ
876名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 17:03:38 ID:8r+amzrH0
冷やし中華のたれは酢がいっぱい入ってるし、
そのうえに、酢がはいってるマヨネーズをかけるのかよ。
877名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 17:04:50 ID:GrAFplU40
デブ御用達
878名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 17:06:28 ID:LhVUkVKD0

また下賎者と豚男の味自慢ですか
879名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 17:42:56 ID:8C5tJ3jZ0
名古屋のミートスパゲッティはアリだと思うな。
誰が考えたんだろう?
それとも俺が知らないだけで何処にでもあるのかな?
880名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 18:37:18 ID:P9qwMTOP0
>>843
そりゃ間違いだ
今日本で食われているメジャーな食い物はほとんどが江戸・東京流

それこそ焼き鳥からすき焼きまで

>>850
最終地だからいろいろ集まるんだが・・・
まさかいろんな地点で荷はおろしてからのママ江戸に来るんだと思ってるの?
881名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 19:13:16 ID:i0IZJYXW0
東京は支那優勢
882名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 20:24:40 ID:KWtOfoCz0
納豆アイスよりはマシだと思う
883名無しさん@八周年:2007/09/07(金) 00:21:17 ID:TXj8TOgQ0
確かに名古屋の味覚は異常じゃないか?と時々感じることはあるが
まあ途中で人の尻馬に乗って適当なモノ作る店が多いんだろ、きっと。
おいしい店は確かにおいしいし。

>>880はあってるような間違ってるような。
確かに人口・経済状況考えたら、全国にばらまかれるような
食い物は東京基準にあわせてるだろうが、思ってるほど
江戸・東京流なんてないぞ。
884名無しさん@八周年:2007/09/07(金) 01:15:45 ID:TvZpfilC0
>>879
喫茶店とかのミートスパな
鉄板で出て来てスパゲティーの周りに卵を流してあるのは名古屋独特だろうな
885shnel:2007/09/07(金) 01:18:40 ID:mLZ8zAd90
名古屋人だけど、
美味しいよ、一度試してみては。
食べてみて不味いと思えば、感覚の”差?”。
886名無しさん@八周年:2007/09/07(金) 01:19:17 ID:9IUGN+nk0
マヨネーズ自体が好きじゃない。

サラダにもかけないし。
トマトやアスパラも、マヨネーズをかけない。
だから、ツナサンドは嫌いで食わない。
887名無しさん@八周年:2007/09/07(金) 01:21:12 ID:q0NpX/IW0
マヨネーズをローション代わりにしてオナニーすると
油脂?の粒がたくさん出来る。あれはもしかして
恥垢が核となり、粒が成長してるのかな?
まるで真珠のようだね
888名無しさん@八周年:2007/09/07(金) 01:23:31 ID:wqin3GO0O
マヨラーなら当たり前のことだけどな
889名無しさん@八周年:2007/09/07(金) 01:23:47 ID:KrLC13f80
マヨネーズなんてかけたら、具や麺はともかく、
ダシ汁が不味くなるんだよな。
890名無しさん@八周年:2007/09/07(金) 01:30:38 ID:VhTAH+mbO
全く関係ないが、ヨコイのミラネーズ食いたくなってきた。

当方関西人。
891名無しさん@八周年:2007/09/07(金) 01:32:39 ID:xk7NFqLv0
寿がきやと同じで、愛知県民以外には絶対に受け入れられない味なんだろうな
892名無しさん@八周年:2007/09/07(金) 01:44:54 ID:3v1rOLOrO
味噌人だけど何か質問ある?
893名無しさん@八周年
>>873
電通恐るべし!たかが喫茶店に40年がかりかよ