【文化】 冷やし中華に「マヨネーズ」…名古屋から全国へ★3
広がってくのはアホにだけだろ
酷い奴とかそのまま容器ごとすったりする奴いるからな
あれは完全に異常
それが常識なると食の楽しみが減る
ダンボールにでもマヨネーズかけてればいい
予想どおり、グルメ気取りで溢れかえってるな
846 :
名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 09:38:26 ID:8fkBNNQd0
ただの飯のスレで、
>>829なレスする奴の親の顔が見てみたい
基地外だ
>>843 寿司 ・・・押し寿司や慣れ寿司じゃない、握り寿司は江戸発祥
天ぷら・・・詳しいこと忘れたけど、江戸で流行って全国へ
蕎麦 ・・・そばがきじゃない、切り蕎麦が大流行して一般的になったのは江戸
質素倹約というけど、庶民が白いご飯を毎日食ってるような
バブリーな都市は江戸だけだった。みんなそれに憧れて江戸にきた。
白いご飯を食いすぎて脚気になると「江戸病」と呼ばれた。
江戸を離れると玄米雑穀が主食だからすぐに治った。
848 :
名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 09:42:43 ID:JKZ1NB4b0
冷やし中華にマヨネーズついてるけどいれたことなんてないわ。必要ない。
>>847 昔から一極集中は変わらないんですね
まぁ、よそはそれに代わる名物料理があるわけだが
850 :
名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 10:00:03 ID:SDe6lXbn0
>>847 江戸の頃は船の物流しかろくに運べないわりに
江戸が最終地だったと言うのもあって、
遠隔地の食品はあまり使えないんだな。醤油も魚も地産地消。
江戸が東京になってからよ。うまいもんが増えたのは
851 :
名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 10:06:56 ID:RxX7xLfL0
お好み焼きにもマヨかけるじゃん、そんな感じでしょ
そーめんにマヨネーズかけてたべると美味いよ
>>847 その3つは元々、今で言うファーストフードだからな。
質素ってのは合ってるんじゃないの?
その時代に生きていたら、俺らも毎日寿司天ぷら食ってたかもね。
つるつるの食感がマヨでだいなし
マヨネーズを食べてる感じになるんだよな
ポテトサラダもマヨ多すぎ
そうだ名古屋人はなんかオマケがないと許せない人種だ
コーヒーにピーナッツとか
冷やし中華にマヨはその延長だ
名古屋人のつけて味噌かけて味噌信仰は異常
名古屋育ちだけど、冷やし中華のマヨはよけて食べる。
むしろ冷やし中華のタレはない方向で
マヨネーズのみでお願いします
カツに甘味噌かけて味噌カツだなんてのはだめだ。
味噌カツは串カツをドテ煮の鍋にくぐらせた物こそ本物。
>>857 そんな人もいるだろうね。辛子を入れる人もいれば入れない人もいる。
マヨを入れたほうが美味しいと思う人が多いから全国に広がった。
>>859 おちょぼさん行きたいよぉ〜
861 :
名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 12:29:48 ID:DF3n6plg0
焼きそばにもマヨかけるぞ。
普通だよな
862 :
名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 12:38:39 ID:6bD6yPaZ0
名古屋で料理の本買ったら
ビーフシチューのレシピに普通に
「八丁味噌」
て書いてあった
で、これが旨えのなんの…
以後、神奈川県で暮らしてるが
ビーフシチューにはこっそり八丁味噌いれてる
旨いと言わせてから味噌入れた事を言うのが快感
>>862 料理番組で味噌を隠し味にって、たまにでてた気がする。
てか マヨネーズは何にでも合うし
てか、マヨネーズだけでも美味いし
>>864,865
おまえらの意見をまとめるとだ、
「マヨネーズにマヨネーズかけて食ったらすげー旨いんじゃね?」
867 :
名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 14:41:52 ID:l6X3dhOm0
>>862 名古屋じゃないが、給食のホワイトシチューにデフォで味噌が入ってたぜ。
フルーツポンチにはマヨネーズ入り。当然不評だった。お楽しみのデザートの筈がさあ。
>>867 ソース出せ
名古屋人ならフルーツポンチにはあんこを入れるはず
869 :
名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 14:47:29 ID:xJlzo3E80
>>868 別にたいしたことねぇな、あんみつと大差ねーじゃんかYO!
872 :
名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 16:08:57 ID:pTLZ3IM+0
>>847 もともと江戸時代には各地にそれぞれの天ぷらがあった。
江戸式が震災後に全国に散らばっていろんな地域で流行ったそうだ。
他の地域で流行ったのがまた復興後の東京に進出した。
ソバは江戸だね。あの黒いしょう油が開発されてからなので
江戸の後期らしい。ソバってアワやヒエくらいしか出来ない痩せた土地で
しかも寒冷地でも取れるので、貧乏人の食う食材だったのを創意工夫で
美味しく食べられるようにした。
まともな名古屋人はコメダなんて行かない。
愛知万博のために電通が仕掛けた、やらせの名古屋ブームの一つ。
マスコミ露出の激しい店はどれもろくなものじゃない。
そして大須のマヨネーズ料理専門店「マヨマヨ」は半年で潰れた。
漏れは先祖代々名古屋在住のリアル名古屋人だが
まともなはいい過ぎだろうww
名古屋のには町内にひとつは喫茶店があるし近けりゃそっちに行くまでのこと、あえてコメダにこだわらないだけ
若い世代は増殖中のスタバに行くね、で無料の牛乳とかドバドバ入れるから名古屋のスタバは牛乳のポットがいつも空だww
上記のコメダだが阿漕な立地条件の近くにあるw
たいてい大型葬儀会場のとなりのあったりする
漏れの近所には○○殿という葬儀会場があるがその隣にコメダがあるので
たまに入ったりすると喪服の集団が神妙な面持ちで時間潰しにコーヒー飲んでたりするから
ぎょっとするんだよ
876 :
名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 17:03:38 ID:8r+amzrH0
冷やし中華のたれは酢がいっぱい入ってるし、
そのうえに、酢がはいってるマヨネーズをかけるのかよ。
デブ御用達
878 :
名無しさん@八周年:2007/09/06(木) 17:06:28 ID:LhVUkVKD0
また下賎者と豚男の味自慢ですか
名古屋のミートスパゲッティはアリだと思うな。
誰が考えたんだろう?
それとも俺が知らないだけで何処にでもあるのかな?
>>843 そりゃ間違いだ
今日本で食われているメジャーな食い物はほとんどが江戸・東京流
それこそ焼き鳥からすき焼きまで
>>850 最終地だからいろいろ集まるんだが・・・
まさかいろんな地点で荷はおろしてからのママ江戸に来るんだと思ってるの?
東京は支那優勢
納豆アイスよりはマシだと思う
883 :
名無しさん@八周年:2007/09/07(金) 00:21:17 ID:TXj8TOgQ0
確かに名古屋の味覚は異常じゃないか?と時々感じることはあるが
まあ途中で人の尻馬に乗って適当なモノ作る店が多いんだろ、きっと。
おいしい店は確かにおいしいし。
で
>>880はあってるような間違ってるような。
確かに人口・経済状況考えたら、全国にばらまかれるような
食い物は東京基準にあわせてるだろうが、思ってるほど
江戸・東京流なんてないぞ。
884 :
名無しさん@八周年:2007/09/07(金) 01:15:45 ID:TvZpfilC0
>>879 喫茶店とかのミートスパな
鉄板で出て来てスパゲティーの周りに卵を流してあるのは名古屋独特だろうな
885 :
shnel:2007/09/07(金) 01:18:40 ID:mLZ8zAd90
名古屋人だけど、
美味しいよ、一度試してみては。
食べてみて不味いと思えば、感覚の”差?”。
886 :
名無しさん@八周年:2007/09/07(金) 01:19:17 ID:9IUGN+nk0
マヨネーズ自体が好きじゃない。
サラダにもかけないし。
トマトやアスパラも、マヨネーズをかけない。
だから、ツナサンドは嫌いで食わない。
マヨネーズをローション代わりにしてオナニーすると
油脂?の粒がたくさん出来る。あれはもしかして
恥垢が核となり、粒が成長してるのかな?
まるで真珠のようだね
888 :
名無しさん@八周年:2007/09/07(金) 01:23:31 ID:wqin3GO0O
マヨラーなら当たり前のことだけどな
マヨネーズなんてかけたら、具や麺はともかく、
ダシ汁が不味くなるんだよな。
890 :
名無しさん@八周年:2007/09/07(金) 01:30:38 ID:VhTAH+mbO
全く関係ないが、ヨコイのミラネーズ食いたくなってきた。
当方関西人。
寿がきやと同じで、愛知県民以外には絶対に受け入れられない味なんだろうな
味噌人だけど何か質問ある?
>>873 電通恐るべし!たかが喫茶店に40年がかりかよ