【社会】 “狂牛病” 危険部位牛肉「こめかみ」、焼き肉屋で食用に提供か…三重・四日市市議が経営
・三重県四日市市の市食肉センターから、牛海綿状脳症(BSE)対策特別措置法で特定危険部位と
規定されている牛の「こめかみ」の肉が継続的に持ち出され、同市の川村幸康市議(39)が経営
する市内の焼き肉店で食用に提供されていた疑いのあることが23日、わかった。
同法は、BSEの原因となる異常プリオンが集まりやすい危険部位を食用とすることを禁じ、焼却
処分にするよう定めている。厚生労働省食品安全部は「異常プリオンは脳の三叉神経などにたまり
やすく、こめかみは脳に隣接しているため、神経を通して汚染される可能性が高い。食用への提供は
許されない」としている。
市食肉センターでは、三重県四日市畜産公社が解体処理や卸売り、施設の運営を行っている。
牛の頭部は解体後、県職員がBSE検査のため延髄を採取。その後、食用にすることが認められて
いる舌とほお肉以外は、公社職員が一定量がまとまった段階でセンター内で焼却している。
川村市議は、公社から内臓を購入、販売している四日市臓器組合の加入業者。同組合はセンター内に
事務所があり、加入業者は自由に出入りできるが、川村市議が頭部から「こめかみ」の肉を切り取って
いるのを公社職員や複数の食肉関係者が目撃している。食肉関係者は「食肉センターからの持ち出しは、
監視している公社職員もおらず簡単にできた」と証言している。
川村市議が経営する焼き肉店では、「珍味」と称して1人前525円で提供。食肉関係者が昨年10月
から今月1日にかけて「珍味」を3回持ち帰り、食肉会社社長や精肉店代表、獣医師らに鑑定を依頼
した結果、牛の目の上の頭蓋骨に付いていて、筋や脂の入り方に特徴があることから、「こめかみ」に
間違いないとの回答を得た。
読売新聞の取材に対し、川村市議は、「頭部の処理は、最近は知人の作業員に依頼しているので
わからない。首やほおの肉もまとめて『こめかみ』と呼ぶこともあり、実際はほかの部位の肉だ」と
否定している。
厚労省食品安全部は、頭部は舌とほお肉を除き、外部への持ち出し自体が違法行為としている。(一部略)
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070824i101.htm
2 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 03:21:53 ID:Rxpc58ccO
肉
3 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 03:22:04 ID:0lX/If/XO
55555
こめかみがだめなら舌もだめだろうに
(・∀・)ニクコプーン
6 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 03:24:21 ID:NfzdQfLX0
さすが部落民はやることが違う
7 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 03:25:03 ID:jU6m1+J20
8 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 03:25:13 ID:dTN8MYW00
窃盗じゃないの?
9 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 03:28:19 ID:lcmRKPxb0
特権階級・部落民
畜産利権の独占、各種補助金、公務員にも優先雇用。市議にだってなれちゃうよ。
11 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 03:29:39 ID:rAIgSZ2S0
何で首やほおの肉をこめかみって言うのw
言うわけない。ツラミとかホッペ、ネックだろ。
12 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 03:30:24 ID:4RETi5fu0
14 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 03:32:33 ID:G4KQASvnO
16 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 03:33:50 ID:3CVHDAzZO
ま た 寺 方 か
17 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 03:36:12 ID:sGqNIrcY0
タモリ倶楽部で食ってなかったっけ
18 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 03:39:28 ID:3CVHDAzZO
四中工晒しage
19 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 03:43:37 ID:gG4TpxAy0
あのさ、危険部位の輸入を全面的に禁止するのは分かるんだけど
国産牛は全頭検査がなされているわけやろ??
なんで合格した牛の危険部位とされる部分まで販売禁止なんだ?
検査を通ってしまう感染牛の存在が否定できないからか?
20 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 03:51:58 ID:QMsy2Y4m0
寺方w
ググったら同和対策委員に名前を連ねてた。
食肉加工ってほんと多いね。
いやー歴史を感じるわ。
22 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 03:55:21 ID:QMsy2Y4m0
陰性でも部位によっちゃプリオンの危険性0じゃないのか?
牛の変わった部位好きのアジア人にはショックな話だな
>>19 言われてみれば確かにそうだ。
だが違法な金儲けには違いないからやっぱりこいつは議員失格。
25 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:01:38 ID:QMsy2Y4m0
三重県四日市市寺方町晒しage
26 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:02:48 ID:yP2vLbFm0
>>19 検査でパスしてもBSEに感染してないことの証明にはならん。
BSEに感染してても大部分は検査を通ってしまう。
27 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:04:10 ID:QMsy2Y4m0
浮上
>>9 >ピカチュウ7さんからの情報 投稿日:2006/12/03
>騙されたと思って行ってみました。もうびっくり!
ギガワロタw
29 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:05:20 ID:gG4TpxAy0
>>26 それじゃ検査の意味がないような気がするのだが
何のための検査なんだ?
30 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:05:41 ID:WzQbZUO90
テスト
31 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:05:52 ID:odTC8k7x0
ルールを守れば客も戻るというのに
こいつらときたら、、、、。
「もう一生、牛肉たべません!」ってのが増えるわけだ
32 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:06:33 ID:QMsy2Y4m0
ペスト
33 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:10:11 ID:QMsy2Y4m0
よっちゃんage
34 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:12:19 ID:odTC8k7x0
35 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:12:50 ID:WAv/tcUt0
食べたい人がいれば提供する。当たり前の行為だな。
まったく持って問題ない。
問題なのは、ねちねち3回も部位を持ち帰り、検査にまわした奴。
36 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:15:42 ID:vOymmQcS0
37 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:15:52 ID:poSUl8qK0
昔は普通に食べてたんだろ?
そのうち牛タンも消えてくのかな
38 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:18:39 ID:yP2vLbFm0
>>29 全頭検査は基本的に意味ない。日本しかこんなことしてない。
国際機関でも全頭検査は認めらてない。
BSE検査でひっかかる牛は感染の進んだ廃乳牛や死亡牛がほとんど。
若い食肉牛は感染してても検査を通ってしまう。
BSE検査はBSE汚染の調査目的でやるのが通例で検査された牛が
安全かどうかを問うものではない。
39 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:19:52 ID:QMsy2Y4m0
40 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:21:43 ID:3CVHDAzZO
41 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:23:22 ID:Osjt9tR/0
42 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:23:39 ID:OhdPWu8v0
ハンバーグって、内臓の肉を混ぜてるんだって。
43 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:23:48 ID:QMsy2Y4m0
だれぞいねが
44 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:25:18 ID:poSUl8qK0
到底部位が売られてるってより、タダで購入したものを
珍味と称して525円で売ってるってのが驚きだな。
最近のことについてわからんって、あんた、昔自分がやってたことはどうなのよ。
すごい誤字をしてたことに気づいた。
到底部位じゃなくて特定部位ね。
47 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:45:01 ID:evHetYUr0
>>38BSE検査でひっかかる牛は感染の進んだ廃乳牛や死亡牛がほとんど。
検査しなかったらその廃乳牛を食ってしまうじゃないか
全数検査は一匹数千円で出来るし今採りうる最善の方法だ
お前はアメ公だろ?
>>38 24ヶ月以下の牛でも見つかってます。
欧米でやってないというのは、考え方が違うからです。
若い牛が感染している可能性は低く、そうした牛を食ったところで
人間が感染する可能性はさらに低いから、全頭検査をしていない。
欧米の言う科学的根拠と、日本の言う科学的根拠は、考え方が違う。
日本は、見つかるなら避けよう、欧米は、食ったところでたいしたことない。
そういうものです。
49 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 04:57:10 ID:Osjt9tR/0
>>48 欧米は日本みたいに長期肥育しないから、BSE発症しないってのも
あるね。国産牛は大年寄りだし、和牛も肥育期間が長すぎる。
それに、ピッシングしないから、日本みたいに肉全体が汚染される
危険が少ないし。
かためるテンプル
>>49 それ、欧米って言っちゃうと問題あると思うよ。
オーストラリアとかアメリカなら当てはまるだろうけど。
おそらく世界でもっとも発症例があるのってイギリスだろうし。
52 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 05:13:27 ID:Osjt9tR/0
>>51 イギリスだけ例外なんじゃないかな。
言いたかったことは、日本と違って仔牛肉等の若い牛の肉が多いって事。
53 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 05:20:36 ID:fcfWiJNR0
タンはどうなの?おれタン好きでよく食べるんだけど・・・
54 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 05:33:23 ID:GsWp8kkN0
こんな悪党は死刑にしろ。
牛より鶏のが安いし旨いべ
56 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 05:37:54 ID:6wBFnk5PO
部落民が市議になって窃盗か。最悪。
57 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 05:51:40 ID:yP2vLbFm0
>>48 考え方の違いじゃなくて「検査してるから安全」というレ理屈が子供騙し
のインチキ。最も重要なBSE対策は危険部位の横流しの防止、これに
尽きると言っていい。これさえ守れないんじゃどうしようもない。
58 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 06:02:35 ID:eyHXOSeiO
最低な奴だな、謝りもしねーのかよ。
59 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 06:15:47 ID:iAnDZzKy0
60 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 06:25:23 ID:uZPoeTzw0
BSE問題ですか?
あれだけ感染牛を食べていた英国がほとんど無傷でしたので
BSEが種の壁を乗り越えるなど、とても信じられません。
さらにvCJD潜伏期間の当初予測10年が50年へ訂正されたりで
もうプルシナ説に対する眉唾感は否めません。
61 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 06:43:17 ID:k5rjGs9gO
見栄ってB逐多いの?
普通に泥棒議員です
63 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 07:33:03 ID:6mpECgPW0
なんだチョンか
64 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 07:40:26 ID:L1LdxJoNO
鈴鹿の特定の焼肉屋はまじでヤバイ!犬肉や猫肉を平気で出してる!
65 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 08:08:57 ID:ELJW61KW0
川村幸康さん(部落解放同盟三重県連. 合会特別執行委員)
66 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 08:09:45 ID:/7YBd0bX0
チャンコロのこと笑ってらんね
67 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 08:12:02 ID:a0EQYX0tO
68 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 08:25:36 ID:RHdk+VYw0
さすが関西の特権階級w
新聞には特に書いてなかったが、どう考えても部落利権でしょこの川村は。
こういう奴に限って、縁故で市の「とんでもなく低負荷で高収入な仕事」へ
身内を回しまくるんだよな。
69 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 08:25:40 ID:BP7l3Gqy0
他の焼き肉屋さんは関係ないよね?
四日市に3年住んでいてよく焼き肉食べにいってたから・・
70 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 08:29:23 ID:RHdk+VYw0
>>69 まあ焼肉屋の肉が全部毒肉ってわけじゃないんだろうけど、基本的に
焼肉屋を(部落開放同盟があるようなエリアで)開業するには、
やっぱその手のツテを持った連中なんじゃないかな?
>>38 うそつけよ
検出感度の問題だろ。異常プリオン蛋白質の濃度が一定以上でない
と検出できない。脳というプリオン蛋白質がそもそも多いところで
検出できないなら異常プリオン蛋白質の蓄積しにくい部位なら
もっと低濃度でおそらく大丈夫だろうということ。
だから蓄積しやすい部位は陰性でも食べてはいけない。
タモリ倶楽部でいろいろ食っていたけど、結論としては鶏肉が一番美味いと
漏れは思ったわけだ
>>60 > BSE問題ですか?
> あれだけ感染牛を食べていた英国がほとんど無傷でしたので
信じられません。
あれだけって、どんだけ〜?
無傷って、どんだけ〜?
潜伏期間って、どんだけ〜?
74 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 08:40:04 ID:RHdk+VYw0
>>72 俺は未経験だが、たいていの食通が「地鶏が一番旨い」って言うな。
それこそ米沢牛や大田原牛よりも。
75 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 08:43:28 ID:V8iIqvuu0
部落の街では何が起きても当たり前
76 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 08:50:00 ID:zNQzadT1O
魚>鶏>豚>牛の俺は無問題
77 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 08:58:51 ID:D4fJ/t/n0
ググったら同和対策委員に名前を連ねてた。
食肉加工ってほんと多いね。
78 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 09:01:23 ID:jgT+d14K0
わざわざ自分で切るって、焼き肉屋の主人なのか?
自分でわざわざ墓穴掘って、なに考えてるのか分からん。
79 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 09:03:15 ID:LwrbprTO0
>>76 魚もダイオキシンやら核の海洋投棄による汚染があるから微妙。
鶏やら豚もレンダリング飼料食わされてるから牛と大して変わらん罠。
まぁ、そんな漏れもお前さんと同じような感じだが。
80 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 09:07:36 ID:a3czeTGtO
川村って
名前がいかにもBじゃねーかw
81 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 09:08:07 ID:OC/lFuCv0
>>31 自分は肉・卵・乳製品食べるのやめたよ。(;・∀・)
82 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 09:11:37 ID:RHdk+VYw0
>>81 今、痛風であまりの痛さにのた打ち回っている自分も仲間入りするかも・・・
これって危険部位のこめかめ提供してたって以外にも、記事読む限りでは
勝手に切り取って持ってったようにしか見えないんだけど...
代金はどうしたんだ?
84 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 09:14:42 ID:m149NY2pO
四日市市はまた痛い目に会いたいらしいな
85 :
名無しさん@八周年:2007/08/24(金) 09:16:11 ID:A6g+chnA0
竜田age、ですか?
ま、ふぐの肝が地元ではふつうに流通してるようなもんだ。