【社会】「白い恋人」の石屋製菓　札幌市保健所、衛生管理「ずさん」と指摘　アイス調理のヘラ、塩素殺菌は目分量

「白い恋人」　期限設定の改善指導　札幌市保健所、衛生管理「ずさん」

　　石屋製菓（札幌市西区、石水勲社長）をめぐる一連の食品不祥事で、札幌市保健所は十六日記者会見し、
　　同社への立ち入り検査の結果を公表した。同日明らかになった「白い恋人」の恒常的な賞味期限改ざん問題について、
　　市保健所は「不適切な表示であり、改善を求めた」と批判。
　　検査全体では、衛生管理体制の整備や賞味期限の再検討など五項目で改善指導したと説明し、
　　今月中をめどに行政処分を決める方針を示した。

　　石屋製菓は「白い恋人」の賞味期限を社内規定で「四カ月」と定めているが、
　　市保健所は「実際には四−六カ月の三種類あり不適切。賞味期限の設定根拠も不十分だ」と指摘。
　　検査では、《１》全商品の賞味期限の設定根拠を再検討《２》衛生管理に関する社内体制整備
　　《３》自主検査の定期的実施《４》衛生上の問題が生じた場合は（市保健所に報告するなど）適切に対応する
　　《５》細菌汚染などの原因究明−の五項目についての取り組みを口頭指導した。

　　また、市保健所は会見で、同社が七月、「検体から大腸菌群が確認された」として回収、
　　廃棄したアイスクリーム類（商品名・ミルキーロッキー）三万三千七百四十一本のうち、
　　８２・６％に当たる二万七千八百七十三本から大腸菌群が検出されていたことも明らかにし、
　　「陽性率がこれほど高いのは考えられない」（柏原守食品指導課長）と衛生管理体制の不備を指摘。
　　アイスクリーム類をつくるヘラなどの調理器具を殺菌する際、塩素を「目分量」で使うずさんな作業があったと述べた。
　　食品衛生法の規定で、大腸菌群が検出された食品は販売することができない。

〜長文につき、つづく〜

北海道新聞　（08/17 07:04）
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/society/43890.html

全道各地から次々と「白い恋人」の返品が届く石屋製菓本社工場＝１６日、札幌市西区宮の沢
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/society/image/3661_1.jpg
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/photonews/43890.html

〜つづき〜

　　立ち入り検査は今後も続けられ、食品衛生法違反が認められれば、
　　商品の廃棄命令や工場施設の改善指示が出る可能性もある。
　　柏原課長は「石屋製菓の衛生管理体制はずさん。今後の検査で賞味期限改ざんの指示の流れなどを、
　　重点的に調べたい」と話している。

北海道新聞　（08/17 07:04）
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/society/43890.html

全道各地から次々と「白い恋人」の返品が届く石屋製菓本社工場＝１６日、札幌市西区宮の沢
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/society/image/3661_1.jpg
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/photonews/43890.html

立て過ぎだって言ってんだろうがボケ

あらら

ずさんな恋人

臼い恋人

＞実際には四−六カ月の三種類あり不適切

これはその日の気分で決めてるってことですか？

石屋かー
ふりーめいそんみたいなあれだな

不二家２号

石屋は糞だが保健所も今頃すぎ・・・

北銀の支援がいきなりコゲつきそうだなｗ

石屋スレ大杉

>>7
在庫の量で調整してるんでは？

今宵涙こらえて奏でる愛の？

捨てられる恋人

「ずさん」北海道

潰れても別にいいよ

トラピストクッキー

×塩素を「目分量」で使うずさんな
○塩素を「目分量」で使う匠の技

酷い変人スレ大盛況だな

どこの店でも、まな板とかアルコールスプレーかけるけど、
普通量なんて量ってないだろ。

みのが激励。

ずさんこ

たかが菓子だろ
賞味期限なんか延長しようが問題ない

問題はバレた後の始末の付けかたが悪い。

北海道の企業ってなんでこんなに偽装が多いの？やっぱ、北海道新聞読んでるから？？

みのもんたさん出番ですよ。
ありとあらゆる手段を駆使して石屋製菓を叩くべき、あなたはそうして今まで生きてきたのだから
今更、生き方を替えるなんてみのもんたらしくない。
水に落ちた犬はトコトンたたき、溺れる様を楽しむのがみのもんた流なんだから遠慮せずにトコトン
白い恋人を叩いてくれ。
大腸菌群検出率８２．６％なんて、みのもんたの得意の捏造の域を越えた数字だよ、まったく。

グロい肥人

>>7
賞味期限・消費期限の決め方
１、科学的手法（官能検査・微生物検査・理化学検査）
２、準科学的方法（官能検査・微生物検査）
３、他社類似品参照（他社の類似商品の期限と同じにする）
http://safetyfood.dreamblog.jp/blog/582.html

そういうもんらしいよ

大腸菌群検出率８２．６％

大腸菌群検出率８２．６％

大腸菌群検出率８２．６％

大腸菌群検出率８２．６％

大腸菌群検出率８２．６％

大腸菌群検出率８２．６％

大腸菌群検出率８２．６％

大腸菌群検出率８２．６％

大腸菌群検出率８２．６％

大腸菌群検出率８２．６％

これで潰れないのはおかしいだろ

メディアはこの問題によって健康被害を受けた人数を公表してくれ。

>>31
問われているのはモラル

＞　市保健所は「実際には四−六カ月の三種類あり不適切。賞味期限の設定根拠も不十分だ」と指摘。

消費期限はあくまで生産者が保証するものであって、
お腹を壊さなければ半年だろうが一年だろうが問題ない。
毒物が入っていたりする中国産の問題や、
国産牛肉100%などと消費者を騙していたミートホープなどと
同列に扱うのはちょっとおかしいんじゃないか。

最近の日本人は食べ物を粗末にし過ぎだ。

賞味期限偽装なんてどこの食品会社でもやってるよ
たいしたことない

ヤフーオークションで大人気大暴騰ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
白い恋人ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>33　ああそうだな、日本人のせいだよな。俺もそう思うよ。

>>28
いや、３種類あるのはさすがに「意味がわからん」と言われても仕方ないんだ。。

お前は何を是とするのかわからん！信用できないじゃん！って言うことになるでしょ。

責任取って自決しろ
さすれば従業員が救われるかも知れぬ

日本人なら一度は食ってるはず

>>37
他社類似品参照がありなんだから信用も何もないよ
気にしたほうが負け

こりゃ下手すりゃ潰れるな
ヤマザキの傘下に入って再建するか？

賞味期限を延ばしたとき、製造日ってちゃんと表示されてるの？
それとも延ばされた賞味期限だけが表示されてる？

>>42
食品衛生法が変わって製造日は表示されなくなった

このアイス食べた人お腹壊したのかな

賞味期限４ヶ月の根拠→食品衛生法に定める保存検査などによる裏付けあり
　　　　　　　　　　　（保健所も問題視せず）
賞味期限６ヶ月の根拠→返品商品を食べたら大丈夫そうだったので延ばした＝食品衛生法に定める保存検査などによる裏付けなし
　　　　　　　　　　　（科学的な根拠がないと保健所が問題視）

ミートホープを想起させる企業体質だな

>>1
＞塩素殺菌は目分量

おふくろの味ってのは、目分量ですよ。

北海道ってだけで何一つ信用出来ねーよ

幸いなことに一度も口にしたことがない俺は勝ち組

>>41
またロッテが買い取るんじゃまいか

さらなる内部告発求む

>>48
寧ろお前、旅行に行ってお土産くれる人間が誰もいないのか、、、

こんなメジャーどころ、誰かがくれて一度は食べてるもんだろ、、、

うーんマルセイバターサンドとかも心配になってきたぞ・・北海道大丈夫か？

焼き菓子である白い交尾とは賞味期限記載不要なんだから
記載するのやめちゃえばいいのに。

>>43
じゃあ、賞味期限勝手に変えられたら、賞味期限が残ってるものより
賞味期限がまだ残ってるものの方が古いとかそういうことが起こって、
消費者はそれを判断する手がかりがまったくないわけね。
延ばし得だな。

あ、書き間違えた。けど、分かるよな。

白い恋人を仏壇にお供えした俺の気持ちは？

潰れてしまえ

社長ゴルフ灼けすごかったな

大腸菌群 陽性率８２・６％　もう食い物じゃないなw　生物兵器。

６月に石屋製菓の工場見学ツアーに行った
ガラス張りの工場　でもエアーシャワーも見えなかった
何か汚そうだった
帰りに売店に立ち寄ったが　菓子のコンテナが無造作に置いてあった
これは駄目だと　買うのをやめた
あの工場見学は　消費者に良く考えて　買え！　ってことだったんだ
感謝　感謝　！

飲食店では野菜を塩素（ハイターと同じもん）でつけるんだよ
まな板とかもね

まな板とかも塩素で殺菌しても大腸菌とか色々出てたよ
気になる人は外食しない方が良いよ

家庭ならもっと菌が繁殖してるだろうけどね
消毒してる人いないだろうしね

>>54
賞味期限が残ってるのに製造年月日が古いというだけで
消費者に避けられてしまうのを防ぐために法律が変えられた訳だからな。

表沙汰になってから言うなよ。

目分量って好意的に取り上げられたりするよね

>>54
食べればわかると思うけど…
賞味期限に惑わされる消費者が多いから改竄騒ぎも増えるんじゃないの？

白い恋人好きだったのに

白い恋人という名称といい
田舎からの旅行者に受けそうな
安っぽい存在にしか見えませんが

おいおい、品質管理以前の問題だな、
ちゃんと社員教育で、トイレに行ったら手を洗う　からやり直し。

>>54
いや正直、期限というものは作り手側のためでもあって
古いものを食べられて、「まずい」と言われてもかなわないんだよ。
せっかく作ったら、おいしい状態で食べてほしい。
それを販売側に仕組みとしてさせるためのものが、賞味期限。
期限が迫ったものは「売らせない」ようにして、お客さんに本来のものじゃないものを食べさせない。
延ばし得とかそういう手合いのものじゃない。

（ ；∀；）＜美しい会社だなー。

>>64
買って食べてみるまで分からんってこと？

＞賞味期限に惑わされる消費者が多いから改竄騒ぎも増えるんじゃないの？

その理屈はないわ

ニートはでっかい大腸菌！

ミートホープの恋人

社長は知らないで部長の責任ってのウソだったんだろ
ミートホープと同じだな
北海道はそういうとこ、と認識した

>>70
だな
消費者に責任を転嫁してるだけだｗ
安い物を欲しがる消費者にも責任があると言い放ったミートホープの社長と同じだ

>>58サミットで使って首脳人嘔吐や下痢にする。テロ支援国家。情けない生物兵器だぁ。

白い恋人＝中出し
赤い恋人＝生理中

ミートホープ
MeatHope

こりゃ大手じゃもっとすごい事やってるだろ？

それでも今までなんともなかったんだか
保健所の規定の方が間違ってるってことだね！

内部告発でしかわからなかったってことは
保健所は何もしてなかったって事なんだね！
給料だけ貰って何もして無い方が問題だね！！

白い恋人に騙された、オマエらの気分

人妻だった恋人
母と同級生だった恋人
男だった恋人

>>70
消費期限・賞味期限に科学的根拠はありません。
http://safetyfood.dreamblog.jp/blog/190.html

衛生管理がしっかりした事業者の商品は同業他社の商品より実際は日持ちしますが、
「保存料を使用しているのを隠しているのでは？」と消費者から在らぬ疑念を持たれることも実際にありますので、
販売戦略上販売期限を短くすることはよくある事です。
http://safetyfood.dreamblog.jp/blog/558.html

食べて違いがわからないなら古かろうが新しかろうが一緒じゃん
気にしすぎの人って除菌グッズ好きの人と同じに見える

買ったやつも同罪
地獄に落ちろ

>>81
石屋製菓には是非その論法で頑張ってほしい

>>81
そうなんだけど、「嘘をつかれたこと」にキレてる消費者が多いんであって、
そのことをタテにするとミートポーク（違）のように会社潰すぞ。

>>81
科学的根拠でなくとも、「合理的な疑いを超えて」もっともらしいといえる根拠で
消費期限・賞味期限をつけないと駄目だろ。
「返品されたら賞味期限が延びる」って、どういう合理的な説明ができるのかと。

>>81
それは詭弁だろう
大腸菌群のみならず黄色ブドウ球菌まで検出されてるのに
賞味期限なんてどうでも良いような言い分はおかしい

倒産しないと絶対に許さないよ

こんなくだらない事で騒ぐなんて本土の連中はケツの穴が小さ過ぎるな

ここでミノが一言↓

>>84
つぶれるんじゃない？
健康被害出したわけでもなくこの騒ぎはどうかと思うけど
不二家の後なのにあの対応は頭悪すぎ

白い恋人→古い恋人　に商品名を変更しました

>>90
ミートホープの健康被害は出てなかったけど
あの悪質な企業体質を見れば潰れて当然だろ。
問題の核心は健康被害の有無だけじゃないよ

>>85-86
そういうのは消費者の勝手な思いこみであって違法性はないわけでしょ？
合理的云々言い出したらどっちもどっちだよｗ
「気分悪いんじゃボケ！」ならわかるけどさ

>>88
お前道民のふりをしようとして間違えただろ

食べ物を粗末にしすぎる
少々雑菌わいてるほうが免疫つくよ

>>93
勝手な思いこみ？
おいおい大腸菌群や黄色ブドウ球菌がばっちり検出されてるじゃないかｗ
大腸菌群や黄色ブドウ球菌が検出された食品は法律で販売が禁止されていて
「気分悪いんじゃボケ！」で済む問題じゃないんだけど。
黄色ブドウ球菌、MRSA、で検索してみな。
どれだけ深刻な状態が分かるぞ。

在日糞会社

どっちにしても今はネットでいろいろな情報の公開や暴露がされるようになってきてる過渡期だから
いずれ何らかのコンセンサスには落ち着くだろうけどね。
たとえ過剰報道であっても、ネガティブな動機であっても「過剰報道されるかもしれないから
いろいろなものをきっちりしよう」という会社が増えたら、それだけでも消費者メリットはある。
少なくとも自分が今食べているものが何なのか、調べようとしたらちゃんと追跡できる仕組みが
できるまで、こういう風潮は続いてもいい。


>>93
＞消費者の勝手な思いこみであって違法性はないわけでしょ？

行政から指摘されてるのに？

>>96
思いこみ＝賞味期限のつもりだったんだけどね

ま、大腸菌群にせよ黄色ブドウ球菌にせよたいして珍しい話じゃないみたいよ
菌が出たからダメ、じゃなくて菌が出た後どう動くかだと思うんだ
この騒ぎようって集団ヒステリーみたいで気持ち悪くない？

「食品衛生規範に常に全く違反しない」これは大変難しいことで、特別な事業者に限られるでしょう。
http://safetyfood.dreamblog.jp/blog/767.html

大手食品製造企業は単発のほんの些細な意図せぬ基準違反でも自発的に公表しますが、
その他は取引先がたまたま法令順守に厳しい場合以外、実際に回収公表する例は極々限られます。
http://safetyfood.dreamblog.jp/blog/845.html

大きな声じゃいえないけど

ウチのお店もそんなもん目分量。

お前が言うなのスレ発見！
お前とこも、負けず劣らず、ずさんだろう？
不衛生な状態を今まで放置した札幌市保健所。
民主党王国、公務員王国、日本の中国は、やはり腐っている。

塩素は目分量。
消毒に最適な濃度があって分量が決められてる。

自分の職場は決まり通りだと臭いが取れないし、漂白も不十分。
だから濃いめの目分量。

>>食品衛生法の規定で、大腸菌群が検出された食品は販売することができない。

今の日本で「
喰うもん探すのが大変だなぁ

>>99
集団ヒステリーでもいい。
今程度の食品レベルだって、うるさく文句を言い続ける人間と、それに対応してきた会社があるからこそ
なのだから。

＞珍しい話じゃないみたいよ

珍しくないからこの会社がそれをやってもいいという理屈にはどうしてもならないのだが。
それはそれが摘発されたときに個別に他の会社を責めるべきであって。

>>99
>「食品衛生規範に常に全く違反しない」これは大変難しいことで、特別な事業者に限られるでしょう。
基礎的な作業の積み重ねで実現するんだよね。

だけど、現実は　『そんなこと当たり前』　で評価されないｗ。
不明瞭で安い商品が期待値をこめて評価されるｗ。
小汚い設備で生産した素朴を装った商品とかねｗ。
○天のオークションでの投売りとかｗ。

正直、食ったことがない。

去年の夏、月寒グリーンドームでの子ども未来博？だったかな。
このアイス、子どもと一緒に食べて腹下したよ・・・。

ずっと暑さのせいだと思っていた・・・。
今は怒りがこみ上げてきて、どこにぶつけていいのかわからないorz

>>104
やってもいいなんて言ってないよ
よくあることって言っただけ
大腸菌と大腸菌群の区別がついてなかったり、ありもしない食の安全神話を奉るマスコミの尻馬に乗るんじゃなくて、
正しい知識を身につけて自己防衛した方がいいと思うんだけどね
O-157からなんにも変わってないみたいでうんざり

>>99
石屋関係者か？
大腸菌群、黄色ぶどう球菌混入　　賞味期限改ざんしておいて開き直りか？
お前んとこの社長は最初「自分は知らない　関係ない」って言ってたよな？
釈明会見で堂々と嘘ついていたんだよな
やっぱ社長が日本人じゃないからモラル意識が低いんだろうなｗ
擁護している暇があったら転職探せ
お前にあるんだったらなｗ

>>105
その基礎的なことをいかに上が意識してやらせるかなんだよね。
パートで入って｢汚い・危ない｣って思っても｢掃除・消毒｣をやらせる権利ないし。
仮に上司に言った所で聞いちゃくれない。

雪印２号。
終わったか。
バイバイ、白い恋人たち・・・

>>108
自己防衛のために騒いでるわけだが。
よくあることといってのんびりしてる方がおかしいな。
個人だけの力で身を守るより、結束して身を守った方が
効率がいいんだよ。
少なくとも君だって、そういう周りの努力で出来上がってきている
安全性のシステムを自分では普通にどっぷり享受しながら
そのシステムを気持ち悪いって感情的な部分で全否定するのは、
都合よすぎ。
一匹狼のサバイバル好きならば、それこそそういう環境で暮らせばいい。
君が言ってるのは「集団ヒステリーが気持ち悪いから」「気にするな」といってるだけで、
食品の安全性の改善については何もいっていない。

どう改善していけばいいと思うわけ？

今日の小出し記者会見はまだなのか

>>107
石屋製菓にぶつければいいじゃない

目分量って規定より多く使いがちな気がするんだぜ・・・。

飯作ってるときの塩とかな。

>>112
改善案？
気持ち悪いのは集団ヒステリーのことで、安全システムとやらについては別に何も言ってないけど？
完全なシステムなんて存在しないんだから気になる人はきちんと知識持ちましょうねってことだよ

O-157とかBSEとかで報道がいかにいいかげんかよくわかったから、
この手の騒ぎの時は情報収集するようにしてるだけ
政治家になるつもりも運動家になるつもりもないから改善案なんて無いよ

国民を馬鹿にするにも程がある。二度と買わない。

社長 婆さん 取り巻き役員を更迭しないとな
話はそれからだ

>>99
確かに、中国や韓国では珍しい話じゃないらしいな。
北海道国でも珍しくないのかな？

サンフランシスコの沖合いのエンジェル島には検疫所があり太平洋側を渡って
インド．中国などアジア地域で流行していたペストに対してのアメリカの防波堤となっていました．
1899年ペストの感染が疑われエンジェル島に収容されていた密航者二人が海を泳いで
サンフランシスコに渡ろうとしましたが溺死体となって発見されました．
翌，1900年3月，サンフランシスコの中国人街でペスト患者がでて中国人は隔離されたが，
この間200名の死者がでてしまいました．この流行はほどなくおさまりペストは完全に制圧されたと考えられましたが･･･以下略

石屋製菓で感染性の菌が発生してたら大惨事だったわけだが、例えペストが入ってても>>99は世界の感染者数からすれば｢たいして珍しい話じゃない｣と言って逃げるんだろうな。

>>116
まあ、別にそれでもいいけど、このスレで（あるいは世間で）食品の安全性が気になっている人に対して
そういう主張をしても、食品の安全性に関してではない君の主張に共感や同意が得られないのは
当然だろうね。

＞完全なシステムなんて存在しないんだから

今より改善された世界っていうのが想像できない人って案外多いな。
「昔はもっとひどかったんだから文句言うな。今の人は幸せ。」みたいな。
ある時点で時間が止まってしまって、それ以上の改善が
想像すらできないという。

＞気になる人はきちんと知識持ちましょうねってこと

この手の問題は正しい知識だけで改善できる性質のものではなくて、
システムをきっちり改善していくべき問題だろうに。

>>120
ん〜…共感も同意も求めてないんだけどｗ
基本的な知識もないまま批評家気取りな人たちが大量発生するから面白がってるだけだよ

>>119
話し膨らまし過ぎ

>>121へのレスは意味なしってこったな。
>>121にレスした人、お疲れ様でした。

>>123
だって面白いじゃん
空母からB-52飛ばすような子がうじゃうじゃだよ？ｗ

きちんと報道しないマスコミが一番悪いんだけどね

石水社長が今度会見する時にバイキンマンのコスプレするって噂を聞いた

ID:UY518FYV0の発言ざっと見てきたけど、何この自己矛盾。腹立たしい

特に>>90「健康被害出したわけでもなく」って発言。
お前こそ>>121「基本的な知識もないまま批評家気取りな人」だろ。

あと>>64「食べればわかると思うけど…」。
お前はアイスに含まれた大腸菌群を食べて判別できるんだな。やってみろ

>>122
だが、石屋製菓のような大手で衛生管理を怠ると本当に日本全国が怖いことになるからな。

アイスからでなく白い恋人から黄色ブドウ球菌が検出されてたら日本中パニックになってたよ。

>>126
大腸菌群の検査は何のためにするのかな？

>>34
具体的なソース頼む

>>128
お前もういいよ。まともに反論もできないバカ発言。
過熱報道のほうがよっぽどまし。

目分量で十分だろ。　洗濯とかしたことも無い奴ならいざ知らず

ブリーチとかいちいち測ってつかいやしねーよ

http://saisyoku.com/cow.htm
これが、米国食肉加工の実情だ。映像見たら、もうハンバーグ
なんて二度と喰えないぞ。弱っているが（狂牛病の疑いもあり）生
きたままの牛がモー、モー泣き叫びながら骨付き、皮付き、泥付き、
病原体付き、寄生虫つきのミンチににされる様がもろにでてるよ。
これを外圧で輸入して喰わされる日本人っていったい何？
これにくらべりゃ、ミート・ホープや「白い恋人」なんてまだかわいい
もんだよ。

今まで食ってて平気だったんだろ?
人間は意外と丈夫だって事が証明されたわけだ。

>>132
地獄絵図だな　他人種なら原爆を落とせるアメリカ人は発想が違う

>>130
>>108

マスコミはどうせわかりゃしないと思って故意に混同してるんだろうけど大腸菌群≠大腸菌
大腸菌群を便宜上、指標として使ってるだけで検出＝健康被害確定とはならない
賞味期限の話もそう
マスコミに釣られて脊髄反射って楽しい？

8割以上ってなんだよ

賞味期限を伸ばせば､ロスが減り利益がでる｡
やりすぎたね｡

>88
　道民は、『本土』とは言わねょ　www

サゲマン伝説を証明した企業としては、名前を残せるな。
良かったじゃないか豚水一家。喜べよ

賢い消費者の人は
そのままマスコミに手紙でも書いて送ったらいいんじゃないかな〜
ここでおまいらバカみたいなことグダグダ書いてるよりはいいんじゃない

>>135
だからお前はもういいって。10年ロムってろ

>>140
やったことあるよ
写真と記事の食い違い指摘したら
「一般の読者には区別がつかないので問題ありません」だってさ

ためしにチリンチリンって売ってるアイスも調べてみろよ
どんな菌が出ることやら

ミートホープの社長も石屋製菓の社長も同じ。


　ウ　ソ　　　デ　タ　ラ　メ　　　

>>135
食品衛生法の基準

アイスクリーム（乳固形分15％以上、乳脂肪分８％以上）
　生菌数　　10万/g以下(はっ酵乳または乳酸菌飲料を原料として使用したものにあっては、乳酸菌または酵母以外の細菌数)
　大腸菌類　陰性

だから大腸菌そのものは検査してないと思う
検査したら検出してる可能性大いに有リうる

>>122
社長の婆さん=常務が痛いからな
仕事をするでも無く社内をうろつき揚げ足取り…

>>142
そこまでやったんならブログに書くなり問題提起したらいいのに
マスコミの対応に不信感持ってる人は多いんだからさあ〜
ますます何でここでグダってるのかわからんわ

マネーのヘラ

何せ４トン中８割のアイスから大腸菌群が検出されたからな。

大腸菌そのものを検査する必要があるのは基準の緩い食品だけみたいよ

道民はｼﾅﾁｮﾝと同等って事だろ。

某大手食品メーカーの製造社員だけどうちの会社も塩素消毒する際、目分量でやってるよ。
いちいち計ってられんよ、適当。
そんなマニュアル見たこと無いし、教えられたこともない。
なんか石屋製菓さんは気の毒、ばれちゃて運が悪かったね。
うちの会社も早く誰か内部告発してほしい、自分は言わない・・・

保健所が「ずさん」って言ってるんだから、「ずさん」なんじゃないの。

どこの業界でもこれに近いことはありそう
元から信用してないから別にどうも思わんけど、白い恋人ってなんで土産の定番なんだろ
正直美味しくないと思うんだけどなぁ…

>>152
ここで言ってごらん。

川越保健所みたいに間違えましたごめんなさいって事にならなきゃいいが

>>156
普通になると思う。検査能力２万検体なんてありえない。
しかも保健所様なら段階希釈やら確定試験やらやりそうなのに。

誤報の可能性のが高そう

廃業しろ

>>152
目分量でなくせめて原液濃度から計算して希釈倍率ぐらい算出したほうがいいんじゃないの？
濃ければいいもんじゃないしコストも無駄だしね
というかちょっと会社名晒して欲しいな

バイキンマンのコスした石水社長が胸中を告白

ﾊﾞｲﾊﾞｲｷｰﾝ

AA略

取締役の息子はなんで記者会見に
でないんだ。
本当は息子もやっていたんだろ。

ミートホープの社長も石屋製菓の社長も同じ。



悪人ヅラ。

>>143
ネットで販売している全業者の調査キボン

>>８２・６％大腸菌群検出

どんなアイスクリームやねんｗ

有名洋菓子チェーン店の風味検査員もバイトみたいなもんだし

白い恋人ってスゲーな
http://shiroikoibito.com/index_pc.php

TBSの捏造報道と「廃業しろ」の激励はまだですか？

不二家より酷くね？

目分量ﾜﾛﾀ

白い恋人から黄色ブドウ球菌が発見されたら、黄色い恋人に商品名変えて
販売すればええやん。

しかし不二家やらなんやらで前例あっても良くならないんだな
どこの企業も自分のところはバレない、大丈夫って思ってるんかな
保健所って抜き打ち調査とかしないもんなの？

この騒ぎがテレビで取り上げられてから社長が会見でヌーぼぉ〜と話しているが
なんだか他人事みたいな第三者気取りがする。あんたが最高責任者として報酬も
しっかりもらってるんだろがw。　いいわけ聞くたびに腹が立ってくるよ。

気の毒だけど創業時にリセットして会社再建したほうがええぞ。
企業としてのモラルもコンプライアンスも忘れてひたすら営業利潤追求に没頭してたんか。
心ある社員からの内部告発がなかったらいまだに日本人をだましてナメてたわけだよな〜w

代が変わると　どうしてレベルが
落ちやすくなるのか？

自い恋人？

不二家の蛾の幼虫入りチョコ、ミートポープ社の牛肉偽装、トンボ鉛筆会長の覚せい剤逮捕、そして大腸菌入りアイス＋黄色ブドウ球菌入りバームクーヘン＋賞味期限改ざんの白い恋人で有名な石屋製菓…同族経営の会社は一族もろとも死刑にすればいい。
生きたままミンチの機械にに放り込んで、この世の地獄を味わらせてやりたい。死ね。氏ねじゃなくて死ねな。

>>173
苦労してないけど、お金はあるし、自然と儲かるから、
以下に儲けるかに考えが行く。

石屋製菓ガンバレ！！！

ﾍﾗﾍﾗﾍﾗﾍﾗﾍﾗﾍﾗﾍﾗﾍﾗﾍﾗﾍﾗﾍﾗﾍﾗﾍﾗﾍﾗ

ぜったいカビが生えないらしい山崎パンを見習えよ

さてバウムクーヘンを返してくるか…

札幌の保健所も、公表が遅れたということは
石屋が圧力掛けたんだろうな。
小樽の保健所は８年前に圧力掛けられて、
政寿司が出した食中毒を揉み消したけどな・・・。

食品衛生法の次は、消防法違反とか他法令違反で突っ込まれたりしたらかわいそうだな。
そんなことは無いと信じているよ！

道民４００名失業確実

白い恋入

チョコやクッキーの白い恋人はどうでもいいんだが
大腸菌はダメだろう

＞大腸菌群検出率８２．６％

考えられねえ、こんなの．．．

北海道のイメージ

偽装、DQN、アカ

乳製品製造用具など（ヘラ）の殺菌はふつう
100℃で5分間煮沸殺菌、その後水冷却して水は250PPM次亜塩素酸ナトリウムで20分以上
その後用具を使用するだろうが
このように、殺菌作業工程を書き直しなさいよ

道民マジで氏ねよ

> ８２・６％に当たる二万七千八百七十三本から大腸菌群が検出
> されていたことも明らかにし

原料に糞でも使ってんのかよｗｗｗｗｗｗｗｗ

ヽ( ・∀・)ﾉ●ｳﾝｺｰ

「白い恋人」大好きなお菓子だから大量に安く買えないかなｗ

アイヌ調理　と誤読した俺は大自然のお仕置きを受けてまいる

>>191
ミスターイトウがほとんど同じ物を作ってる
こっちはバカみたいに安いぞｗ

お国から日ごろヒネモノのバターや脱脂粉乳を買わされて、あげくのはては猛暑で
牛乳の生産量が減って確保できるのはニュージーランドやオーストラリアのゴミ入り
脱脂粉乳ばっかり・・・・。もともと大手メーカーのお菓子なんてお国の畜産酪農
政策からみのグレーゾーン、ミステリーゾーンから出てくる得体の知れないものなんだぜw
だから国が指導の徹底に力を入れるわけがない！あれは全部お芝居だ。
まじめにやったらバターの在庫がはけないだろ

息子の嫁の話が一番面白いな、今回は。

○乳及び乳製品の成分規格等に関する省令
という法律があって以下のように定められている

a　生乳
比重(摂氏十五度において)
ジャージー種の牛以外の牛から搾取したもの　一・〇二八―一・〇三四
ジャージー種の牛から搾取したもの　一・〇二八―一・〇三六
酸度(乳酸として)
ジヤージー種の牛以外の牛から搾取したもの　〇・一八％以下
ジヤージー種の牛から搾取したもの　〇・二〇％以下
細菌数(直接個体鏡検法で一ml当たり)　四〇〇万以下

つまり牛乳には細菌が入っているということだ。数量は一ml当たり　四〇〇万以下と
なってるだけ。

詳細はここ　↓
http://www.tansan.jp/nyushorei.html

台湾のＹａｈｏｏで検索かけてみたら、かなりヒットする。
「衛生署 白色戀人」でやってみて驚いた。
石屋製菓の偽装事件はとうとう国際問題になったが、札幌商工会議所の議員名簿を見てみなよ。
http://www.sapporo-cci.or.jp/menu/aboutScci/meibo.html
今後は北洋銀行出身の新社長に食品衛生をまかせ、今後の石水元社長は公職を中心に仕事してゆくのかも知れないな。
サマータイム実行委員会委員長の仕事に専念するんだろうか。

でも　雪印　みたいに
みんな　すぐ忘れるんだろうな

１５２だけど。
ヒント＝主に調味料の製造してます。これ以上は怖くていえない・・・

>>198
だが、一度地に落ちた道民への信頼は二度と回復しないだろう。
今や北海道産は中国産の同義語だし、道民といえば不誠実の代名詞になった。
高い金を出して北海道の産品を購入する消費者は減るだろうし、
道民の採用を手控える道外の企業も出てくるだろうな。

200＝チョン

＞市保健所は「不適切な表示であり、改善を求めた」と批判。

保健所、偉そうだな？

本来、お前らが普段の検査で見つけるべきもんなんじゃねえの？
内部告発に頼ってるくせに、「上から目線」の物言いはやめろ。

>>200
お前さ、何県民？

そんな基地外じみたことを考える人間はどこの人間か教えてくれよ。

>>198
忘れてないよ
スーパー行ってみ
雪印の商品がどんな扱いになっているか・・・

ブランチュール買ってきた
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

82.6％大腸菌群検出って明らかに製造機械の洗浄不足だろ
機械分解したら洗浄できない箇所に黒かびがびっしり生えてましたとか言うオチだな
ついでに黄色ブドウ球菌も検査して欲しいね、多分検出されるだろうから

黄色ブドウ球菌はすでにバウムクーヘンから検出されているよ。

健康被害が出なければ、嘘をついても問題ない。
健康被害が出なければ、嘘をついても問題ない。
健康被害が出なければ、嘘をついても問題ない。
健康被害が出なければ、嘘をついても問題ない。
w

1商品の８２・６％から大腸菌群検出って・・・

まさに　　ど　ん　だ　けぇ〜　！　って感じだな

起訴状のあやまり；思い込みと妄信
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news2/1178161574/
はっぱふみふみさんは魔女裁判で火あぶりに！！
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/psycho/1184980425/
５月１９日ころまで、事件についての供述は、被害者のものしかありませんが、
起訴状とは似てもにつかぬ「夫に首根っこをつかまれ、ひきずりまわされた」などと
現実の室内の広さ（子供用のプレイマットくらいしかスペースはない）とかけはなれた
供述をしています。
　弁護士には、事件の半分まで（厳密には、押さえ込む必要性がなぜ生じたか）手紙で
出していますが、後半はほとんど警官にはわからない。
　唯一、被害者の写真撮影報告書、実況見分報告書に「押さえ込まれた」ことが述べられる
ものの、布団が丸めておいてある部屋で、畳の上で「押さえ込まれた」ことにしたり、
実際の事件に組み込まれない「腕を押さえられた」写真４があったり、滅茶苦茶である。

　事件の動機からすれば、「夫を監獄に沈めるか、病院に幽閉できれば」よかったわけで、
どんなに嘘をついてもかまわない。
　５月１３日には、請求人が義父春原伸宏に、診療報酬の水増し請求を諌めた手紙を
ファックスで送り返しており、その事実は公判で述べていない。義母は、見え透いた
診療報酬の水増し請求（鉛筆でカルテに書いて消す）を繰り返しており、それは
危険だと請求人に指摘されてもやめない女性でした。

東京メトロ職員ゆうちゃんブログで巨乳の個人情報垂れ流し

ブログURL
ttp://www.e-nikki.jp/nikki.php?user=metro-tan&date=2007-08-16

魚拓
http://megalodon.jp/?url=http://www.e-nikki.jp/nikki.php%3fuser%3dmetro-tan%26date%3d2007-08-16&date=20070818010847

画像
http://www.vipper.org/vip591010.jpg
http://www.vipper.org/vip591013.jpg
http://www.vipper.org/vip591015.jpg
http://www.vipper.org/vip591017.jpg
http://www.vipper.org/vip591018.jpg
http://www.vipper.org/vip591019.jpg

>>200
バカかおまえは











中国産のほうが安い分マシ

ヤフオクで白い恋人がすごいことになってるW

中国産なんて論外だろｗ
韓国産は出来れば敬遠

北海道産は道民だけで食べてれば？

北銀が乗っ取るための融資、石一族はあぼーん

実は北海道の食料品業者って「北海道と名が付けば何を売っても内地の馬鹿どもは高値で買ってくれるぜｳｪｰﾊｯﾊｯﾊ」とでも
思ってんじゃないか？
雪印乳業しかり、サッポロビールしかり、ミートホープしかり。
こうなってくると夕張メロンやジンギスカンや札幌ラーメンや新巻しゃけといった北海道産の食材にも安全性に対して疑問符を
付けざるを得なくなってくるな。

これ賞味期限だろ？美味しく食べられると思われる目安の。
消費期限じゃないんだから別に問題ないじゃないか！

で、消費期限は表示されてたの？

>>216
普段食ってないくせに

たぶんババヘラのヘラよりはマシじゃね？

こんなDQNなネーミングの会社にお菓子は何かしでかすと思ってたら案の定。
もう解散せよ。

白い恋人ってバイキンマンが作ってるお菓子なだよね？

新宿伊勢丹　秋の大北海道展　8/28〜9/3

http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/event/0708hokkaido/index.jsp


京都大丸　夏の大北海道市　8/15〜8/26

http://www.daimarukyoto.com/dgcatalog/hokkaido/book76.html

マネーロンダリングは何も貨幣に限って使われる言葉ではない。
ミートホープのように、市場に流せないクズ肉をかき集めて
販売する手法は業界の常識。当然肉に限らず、あらゆる食品で
廃棄物を専門に販売する業者が存在する。たとえば牛乳なども
よく再利用される。腐ってるものでも、煮沸・消毒・脱脂粉乳や香料を
混ぜることでリサイクル可能。これを加工して販売すれば立派な乳製品になる。
北海道という名前をつければありがたがって買うバカがいる限り、
この手のリサイクル業者は不滅。製菓業とともに栄え続ける。

不二家の蛾の幼虫入りチョコ、ミートポープ社の牛肉偽装、トンボ鉛筆会長の覚せい剤逮捕、そして大腸菌入りアイス＋黄色ブドウ球菌入りバームクーヘン＋賞味期限改ざんの白い恋人で有名な石屋製菓…食物テロを起こした同族経営の会社は一族もろとも死刑にすればいい。
生きたままミンチの機械に放り込んで、この世の地獄を味わらせてやりたい。

白い恋人は終わったな
ブランドイメージがガタガタ
自分で食うならともかく、お土産で人様に上げられないよ。

>>224
頭だいじょうぶ？
よっぽど可愛そうな人生を送ってるんだね。

新たなマスゴミの餌食
それに群がる愚民

有名な会社や出しゃばってる会社じゃないと叩かれないのな

>>227
まあ、ババヘラアイス売ってるババアを叩いても共感は得られないし
記者もお小遣いもらうことはできんからな。

石屋製菓もマスゴミ各位にお小遣いたんまりはずんでおいたら
ここまで大事にならなかったのに。

>三万三千七百四十一本のうち、
>８２・６％に当たる二万七千八百七十三本から大腸菌群が検出されていたことも明らかにし

全部ちゃんと調べてるのか・・・

>>228
マスゴミのこういう不祥事報道って異常だろ。
なんか不正の重大さと関係なしに騒ぎを大きくするだけ大きくしてさ。

キャノンやトヨタの犯罪はスルーで、せいぜい「報道特集」とかの外枠扱いの番組で細々とやる程度。
叩きスイッチがオンになったグッドウィルとかだけキチガイみたいに報道しまくってよ。

食品について言えば、そもそも数ヶ月カビも生えない腐りもしないロッテとかの菓子がはたして
まともといえるのか考えて見ろって。食い物はカビも生えるし腐りもする。それらは保管や陳列の
わずかな条件によって大きく違ってくる。流通経路すべてを完璧に制御してカビや腐敗を出さない
なんて不可能だから防腐剤や殺菌剤でごまかしているのが「安全な食い物」かね。

陽性率がこれほど高いのは考えられない
陽性率がこれほど高いのは考えられない
陽性率がこれほど高いのは考えられない
陽性率がこれほど高いのは考えられない
陽性率がこれほど高いのは考えられない

　　ｶﾞｸｶﾞｸ(((( ；ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

九月に旅行で札幌に行くつーのに土産どうしよう。
生チョコ位しか思いつかん。

ミートホープや逝き印があるだろ？

このお土産きらいで職場でもらってもこっそり捨ててた、よかった

>>230
自分らの犯罪もとことん糾弾してくれるのならいいけど同じマスゴミの不祥事は
ことごとくスルーだもんな。

ハスカップジュエリーでいいんじゃない。知名度はないが。味は良さそう。

このインチキ会社、あの手この手で内地から来た観光客を騙しまくりだね。
しかも、あしかけ１１年も。

白い恋人・・・日付改ざん
アイス・・・大腸菌まみれ
バームクーヘン・・・黄色ブドウ球菌まみれ


まだまだ、叩けば出てくると思うよｗ

ここの社長って鑑定団に出たことあるんだぜ

>>233
ハイチュウのハスカップ味。

この保健所もかなりいい加減だろ・・１１年も見過ごしだしな
ワイ炉　有るんじゃないのか？

不二家の教訓が全く生かされてないな・・・

ま、石屋は潰れるべきだが、


年金問題はどこ行った？

バターサンドとじゃがポックル買っとけ

「賞味」期限ぐらいのことで騒ぎ過ぎ。
「消費」期限なら問題だけどね。

立派な詐欺ですけどね。

>>243
年金問題はスタッフがおいしくいただきました。

道民が本気で反省するなら、向こう１０年間所得税率・消費税率９０％の刑で許してやる

大腸菌検出でよく出てくるのがアイスクリーム。
よくある話ではあるんだが、こういう時期にやらかすとさも大事のように騒ぎ立てられる。
いや、ほんとは大変なんだけどさ。

塩素が目分量？　もともとの原液濃度もいい加減なんだからある程度は目分量。
希釈倍率わかってりゃ問題にならない話。

「賞味期限」って「この期間は作り立てと変わらなくおいしく食べれます」っていう期間のことであって「この期間内に消費（食べきって）くれ無いと痛む可能性があります」のとは違うだろ？
石屋製菓や道の保険所はは「賞味期限」の扱い方の問題として語っているが、マスコミは「消費期限改ざんの問題」として扱っているよな。なんか焦点がずれてるぜ。

みんなは
「賞味期限」と「消費期限」の区別はちゃんとついているかい？

>>250
そんなことより「大腸菌群が検出された」っていう事実の方が消費者にとっては問題だろ。

>>250
どちらであっても在庫余剰とか生産者側の理屈で勝手に日付を書き換えて売る会社なぞ
誰が信用できようか。

さよなら朝青龍

白い恋人よく食べたよ。
これは裏切られた気分だわ。

　同社によると、本社工場で製造したバウムクーヘン（賞味期限９月１４日まで）から黄色ブドウ
球菌が検出されたほか、同じ工場で製造したアイスクリームの一部からも大腸菌群が検出された。
いずれも食中毒を誘発する恐れがあるという。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070814i415.htm?from=main4

黄色ブドウ球菌
黄色ブドウ球菌による食中毒は、食品中で増殖してそこで黄色ブドウ球菌エンテロトキシン毒素
を産生するために起きるものである。この毒素は耐熱性で、食品を加熱することによってブドウ
球菌そのものが死滅しても毒素はそのまま残る。雪印乳業を壊滅に追い込んだ大規模食中毒事件
の原因菌もこれだった。

>>35
需給バランスの問題

つまり、付き合ってた年下の色白彼女と結婚しようとしたら、10歳も年上の元ガングロ女だった。

って話だろ？

>>257
しかも性病持ちでしたと

大腸菌群

通性嫌気性の細菌群。細菌分類学上の大腸菌を必ずしも示すわけではなく、
衛生学的に「糞便汚染の指標」となる一群の菌。
病原微生物である赤痢菌やコレラ菌などの腸管系伝染病菌や食中毒菌は，
日常検査ではすべての食品から検出することがむずかしく，病原菌と起源を
同じくする大腸菌群，糞便系大腸菌群などを代表させて検査が行われています。

つまり「大腸菌群」が大量に出るというのは　検出されにくいもっと危険な
ものに汚染されていることを推定させる　不潔な製造所ということに・・・

メーカー→消費期限多少過ぎてても大丈夫なのでちょっと改ざんしとくか
消費者→消費期限多少過ぎてても大丈夫なので食ってみよう (;´Д`)ｹﾞﾛｹﾞﾛ

>>259
こえーなおい

>>260
賞味期限だと何度言えば・・・

そもそも製造年月日を外したのが間違ってるんだよ。
製造年月日の表示も義務付けろよ

>>262
だからどちらであっても在庫余剰とか生産者側の理屈で勝手に日付を書き換えて売る会社なぞ 
誰が信用できようかと何度言えば。

今度北海道に旅行に行くんですけど、お土産は何を買えば良いんでしょうか？
冗談のわかる知人が多いので白い恋人を買いたいのですが売ってるところはありますか？

背信企業・石屋製菓晒しage













石屋製菓は大腸菌大好きチャン！

いま本格追求されているのは賞味期限でなく
黄色ブドウ球菌、大腸菌群の陽性
保険所も驚く不衛生と衛生管理の欠如、勝手にこの汚染工場は操業できない

市保健所は会見で、同社が七月、「検体から大腸菌群が確認された」として回収
廃棄したアイスクリーム類（商品名・ミルキーロッキー）3万3741本のうち、
８２・６％に当たる2万7873本から大腸菌群が検出されていたことも明らかにし、
「陽性率がこれほど高いのは考えられない」（柏原守食品指導課長）と衛生管理
体制の不備を指摘。 アイスクリーム類をつくるヘラなどの調理器具を殺菌する際、
塩素を「目分量」で使うずさんな作業があったと述べた。
　食品衛生法の規定で、大腸菌群が検出された食品は販売することができない。

北海道新聞　（08/17 07:04）
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/society/43890.html

この後の自主検査でもほぼ毎回大腸菌群が見つかったが、同社は内部告発があるまで、
こうした事実を一カ月以上秘匿し続け、札幌市保健所に報告せず、ひそかに廃棄処分
などを行っていた。
販売済み商品はすぐ消費されるとみて公表せず、消費者からも回収しなかったという。
http://www.nikkei.co.jp/news/past/honbun.cfm?i=AT1G14036%2014082007&g=K1&d=20070815

な賞味期限改ざん
大腸菌群が検出

　〇∧〃　でもそんなの関係ねぇ！
　／ >　　 そんなの関係ねぇ！
　＜ ＼　　

このどさくさにまぎれて、「面白い恋人」とか出すメーカーはないのか？

ずさんは
のさん

『大腸菌群』とは

通性嫌気性の細菌群。細菌分類学上の大腸菌を必ずしも示すわけではなく、
衛生学的に「糞便汚染の指標」となる一群の菌。 水洗トイレの普及率が低かった
頃は　飲用地下水が汚染されていないかどうかの指標とされた。

病原微生物である「赤痢菌」や「コレラ菌」などの腸管系伝染病菌や食中毒菌は，
日常検査ではすべての食品から検出することがむずかしく，病原菌と起源を
同じくする大腸菌群，糞便系大腸菌群などを代表させて検査が行われています。

つまり「大腸菌群」が大量に出るというのは　検出されにくいもっと危険な
汚染源に汚染されていることを推定させる　不潔な製造環境いうことになります。

>>268
＞８２・６％に当たる2万7873本から大腸菌群が検出されていたことも明らかにし、
「陽性率がこれほど高いのは考えられない」

つーことはウンコが入ってたとしか考えられないレベルっつーこと？

>>273
ウンコそのものが入ってたってことだろうね
石屋が詳細を開示しない理由がもそこにあるとしか考えられない

>270
「白い変人」でもよい

>>274
工場に犬猫や狐や熊が出入りしてたってこと？
まさか人間のじゃないよな？

お前ら、、、知識がないとは言え、、、

潰れんだろ

なんか検査方法に穴がありそう
うんこ入るわけね〜だろう

ｸﾞﾛい恋人

これって中国の毒食品問題から目をそらすための、中共やロッテが仕組んだの陰謀なんじゃね？

白い肥人
大

水の塩素量は少し取ってDPD試薬で確認すれば済む話。
変なところでケチったのが悪い。

温度計は定期的に校正するものだ。

大腸菌群は、きちんと洗っていない手のほかにも地中などにも存在する。
要するに、清潔さと塩素と加熱が足りなかったのだ。

北海道って、低いレベルで、官民共に腐ってるような気がする。
儲かってる会社は、税金いっぱい収めてくれてるから、何でもありなんだろうな。
偽装牛肉といい、経済が疲弊してるところって、モラルも何もあったもんじゃない。
旅行行くにしても、北海道とグァムとか東南アジアって大して料金変わんないもんな。

いちいち気にしていたら外食なんてできなくなるよ。

ミートホープの方が保健所的には優等生だったってのが何だかな

いない恋人

日本人なら、中国様叩こうぜ

>>281　同意

>>281
>>289
実話だとしても出てくることは無いだろ。優秀な工作員だったということなんだし。

またチョンの陰謀か。

他のメーカーも似たようなもんってことだろ？
騒ぐほどのことではないな

もう飽きた


ようするに、工員が期限切れ牛乳を再出荷する際、
工員が味見をして飲み残した牛乳を混ぜて出荷した
雪印乳業みたいなことがあちこちでおこっていたってことだろ


わかった、別に道外の人間には北海道クオリティはもう十分伝わったよ
道民だけだから、こんな内容にニュース性を見いだしているのは


もう、白い恋人買わないから、スレの乱立勘弁してくれよ…

お土産でもらった白い恋人を食べて今まで一度もおいしいと
思ったことがなかったのは、「土産物に旨いものなし」という
ことかと考えてたけど正味期限が過ぎてただけなのか･･･。

１８年くらい前の白い恋人
えらい旨いなと思って食べたが
今は他のお菓子のほうが美味しいとしか思わなくなっていた。
実は味が落ちてたのか

>>285
俺は外食しなくなったよ。毎度炊きたてのコシヒカリを家で食う。

面白い恋人

白い恋人どころか
茶色い恋人だな

大腸菌か塩素かどちらか選べってか

まあみんなすぐ忘れるから

大腸菌か。

スカトロ系の恋人じゃ、しゃれにならんな。

どうせアイスクリーム類は、冷凍室に入れるから大丈夫とでも思ったのだろう、
この大阪市職員並みの経営者達

http://blog.ameba.jp/user_images/68/df/10008546250.jpg

賢いタミル
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/sumou/1186457696/-100

って、誰も腹を壊していない件

>>305
このスレで誰かいたぞ。
でもこういうのって証明が難しいんだよね。
隠れ被害者多そう。

>305

過去スレで、月寒の催し会場でアイスクリーム食べた子供が腹下したとの書き込み有
地元民が、常時消費するような物でないから特定できなかった　 w

石屋のスカトロアイスか！

保健所って抜き打ちの検査とかやんないのかな？
店に並んでるのをちょっと調べるだけでも大腸菌はわかったろうに。

　ミートホープ内部告発のさい、保健所・農水省にいっても相手にされなかったのでは。
いずれにしても、役人が仕事していない実例だね。

お盆のかきいれ時に記者会見したことが、不思議なんだけど。

石水勲…後の『大腸菌王子』である

やっぱ語呂が悪いからスカトロ王子だな

やり直し

石水勲…後の『スカトロ王子』である

キューバの首相みたいな名前だな

　同社によると、本社工場で製造したバウムクーヘン（賞味期限９月１４日まで）から黄色ブドウ
球菌が検出されたほか、同じ工場で製造したアイスクリームの一部(約3t)からも大腸菌群が検出された。
いずれも食中毒を誘発する恐れがあるという。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070814i415.htm?from=main4

バームクーヘン（焼き菓子）からブドウ状球菌？ありえない？
http://momokonogimon.blog95.fc2.com/blog-entry-323.html
生クリームから大腸菌群ってのはまあ、あり得ない話ではないんですよ。実際。
まあ、大腸菌群てのはとても弱い菌なので、問題にもならないのですが、でも、
出所が糞便ってのが、不衛生だから問題になるんですよ。でも、バームクーヘン
って、焼き菓子ですよね。普通、生地の段階で汚染されても、焼いたらたいてい
の菌は死にますよ。それが、いたってことは、焼き上がったお菓子をいかに不衛生
に扱っていたかってことですよね。あ、普通、ブドウ状球菌なんて出ませんからね。
ふつうは・・・・ 一体、どんな扱いをしていたのか・・・

アイスクリーム類で大腸菌群が初めて確認されたのは今年6月30日。
この商品に対する自主検査はこの日を含め計四回行われたが、
検査した計54検体のうち７２％にあたる39検体から大腸菌群が確認された。

7月2日の検査では35検体のうち34検体(97%)から大腸菌群が見つかっている。
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/society/43665.html

糞便系細菌　汚染率97%の出荷をする　お菓子工場って・・・

ここまでヒドイと工場の給排水配管が間違ってつながってる可能性もあるな

ここまでしつこく叩き続ける奴が、
ライバル社の手先だとか、
道新とか朝日の社内からのアクセスだったらマジ笑うけど，
どうなのだ？

サゲマン嫁本領発揮

>>317
同業は石屋の抜けた売場を埋めるのに必死でそんな暇無いだろ
むしろ擁護してる奴らが石屋内部からでは無いか?

>>319

確かに同業者は忙しくて必死かもな。
しかも札幌とか帯広の人間って割とゆるくて人がいいしな。

擁護してるのは割と幅広いと思うぞ，マジに。
普通に、台所に立ってたら、
賞味期限なんてそんなにきっちりしなくなるからな。

ニートとか，台所に立ってないえせインテリくらいだろ，
マジに叩けるのは。

ま−、ホントに人的被害の出た、
松下の電池騒ぎを叩くのがスジだけどな。

7月2日の検査では35検体のうち34検体(97%)から大腸菌群が見つかっている。
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/society/43665.html

この後の自主検査でもほぼ毎回大腸菌群が見つかったが、同社は内部告発があるまで、
こうした事実を一カ月以上秘匿し続け、札幌市保健所に報告せず、ひそかに廃棄処分
などを行っていた。 販売済み商品はすぐ消費されるとみて公表せず、消費者からも回収
しなかったという。 食品衛生法の規定で、大腸菌群が検出された食品は販売することができない。

『大腸菌群』とは
通性嫌気性の細菌群。細菌分類学上の大腸菌を必ずしも示すわけではなく、
衛生学的に「糞便汚染の指標」となる一群の菌。 水洗トイレの普及率が低かった
頃は　飲用地下水が糞便などに汚染されていないかどうかの指標とされた。

病原微生物である「赤痢菌」や「コレラ菌」などの腸管系伝染病菌や食中毒菌は，
日常検査ではすべての食品から検出することがむずかしく，病原菌と起源を
同じくする大腸菌群，糞便系大腸菌群などを代表させて検査が行われる。

つまり「大腸菌群」が大量に出るというのは　検出されにくいもっと危険な
汚染源に汚染されている可能性を推定する「指標」いうことになります。

食品関係の俺が断言する
殺菌剤やら薬品なんてどこも目分量

>>320

食品業界や食品関連の法律に詳しい人から見たら
今回の「白い恋人」騒動は、めちゃ滑稽だよ。（大腸菌群の件は除く）

法律的に全く問題がなく(法の抜け穴とかじゃなく、法律の趣旨から言って問題無い）、
かつ、ほとんどの食品会社が同種のことをやってるんだから・・・・。

賞味期限表示の製品でかつ数か月以上日持ちがする製品の場合、
その食品の繁栄期前に作りだめするのは当たり前の行為。
冷暗所にいれておけば、その間の劣化は無視しうる。
包装済み食品の賞味期限変更についても同様だ。

http://food.kenji.ne.jp/food18/food1804.html

など読むと興味深いぞ。

２ｃｈの書き込みで
この社長は民主党応援していたのを
自民党に変えたと言う話があったけど、マジ？

裏切り者はとことんにみえるのですが？

某ファストフードで働いていたが、殺菌剤はおろか、メニューに必要なソース関係の配合量だって目分量だったぞ

石屋は確かに悪いが、どこでもやっていること

ソース関係の配合量は、どうでもいいだろｗｗｗ

大腸菌より黄色ブドウ球菌を放置しておいた方が大問題で怖いぞ。
毒素は耐熱性があるからラインで焼いただけでは死なないからね

6月から7月にかけてアイスの一部商品から大腸菌群、バウムクーヘンの一部商品から
黄色ブドウ球菌を自主検査で検出。店頭からの回収は始めたが、販売済み商品はすぐ消費
されるとみて公表せず、消費者からも回収しなかったという。
http://www.nikkei.co.jp/news/past/honbun.cfm?i=AT1G14036%2014082007&g=K1&d=20070815

黄色ブドウ球菌って怖いんだね
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%BB%84%E8%89%B2%E3%83%96%E3%83%89%E3%82%A6%E7%90%83%E8%8F%8C
黄色ブドウ球菌による食中毒は、食品中で増殖してそこで黄色ブドウ球菌エンテロトキシン毒素
を産生するために起きるものである。この毒素は耐熱性で、食品を加熱することによってブドウ
球菌そのものが死滅しても毒素はそのまま残る。雪印乳業を壊滅に追い込んだ大規模食中毒事件
の原因菌もこれだった。

社長が自民の市長候補を応援したのに対する報復です
上田市長は与党は民主だが思想的には社民共産
あまりのアカっぷりに社長は自民候補を応援、上田再選

上田の息のかかった保健所が検査に入ったわけだから・・・
どういう結果になるのかは目に見えてる

>>327
黄色ブドウ球菌なんて、君の鼻くそにも入ってるよ

>>328
んじゃ、大腸菌や黄色ブドウ球菌は後から混入されたって言いたいの？

>>329
鼻くそに入ってるものが食い物に入っていたら嫌だろ？馬鹿ｗｗｗ

>>331
嫌に決まってるだろｗｗｗ

>>332
そうか正直
スマソかった

ハナクソや　うんこに含まれているものが
たっぷり含まれたお菓子なんて嫌だろ誰でも

>>334

世の中には様々な嗜好を持つ人がいる

かえって「売り」になるかもしれん

目分量でも普通に消毒していればこんなに出ないし
塩素消毒された水道水で洗浄しているだけでもこんなに出ない。

外部で不潔な物に触れて　そのまま食品を扱ったとかしないとね。

だれかがウンコを混ぜていたとしか思えない。

>>337
ブラックな会社なら本当にありそう

ネ申玉見るｗ

http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1187306950/

1000 名無しさん＠八周年 New! 2007/08/20(月) 22:41:06 ID:AuvPSrJqO
1000なら年内に石屋倒産

歯糞を混ぜられてもいやだな

ウンコいじった手で調理すればアイスは冷やすだけだから
大腸菌類が生きてるのはなんとなく分かるんだが
バウムクウヘンに入っていた石屋の黄色ブドウ球菌って・・・
焼いても死なんのか

タバコ吸う奴なら好きだろｗｗｗ

社長がテレビの取材に「まだ私が把握していない問題が出てくる可能性もあり
そうなると私だけでは対処しきれないので、外部の方に指揮をとって戴く
ことにしました。」だと。

まだ不発弾抱えてる可能性あるのか・・。
卸しを子会社独占にして身内で在庫を抱えるようにしたとたんの出来事。
単なる衛生問題ではなく、社内はもっと深刻な状況なのかもな。

ところでたれ込みが今まで沢山あったのに無視続けたお役所の責任は？