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アイスクリーム類で大腸菌群が初めて確認されたのは今年6月30日。
この商品に対する自主検査はこの日を含め計四回行われたが、
検査した計54検体のうち７２％にあたる39検体から大腸菌群が確認された。
7月2日の検査では35検体のうち34検体(97%)から大腸菌群が見つかっている。
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/society/43665.html

市保健所は会見で、同社が七月、「検体から大腸菌群が確認された」として回収
廃棄したアイスクリーム類（商品名・ミルキーロッキー）3万3741本のうち、
８２・６％に当たる2万7873本から大腸菌群が検出されていたことも明らかにし、
「陽性率がこれほど高いのは考えられない」（柏原守食品指導課長）と衛生管理
体制の不備を指摘。 アイスクリーム類をつくるヘラなどの調理器具を殺菌する際、
塩素を「目分量」で使うずさんな作業があったと述べた。
　食品衛生法の規定で、大腸菌群が検出された食品は販売することができない。
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/society/43890.html

この後の自主検査でもほぼ毎回大腸菌群が見つかったが、同社は内部告発があるまで、
こうした事実を一カ月以上秘匿し続け、札幌市保健所に報告せず、ひそかに廃棄処分
などを行っていた。
販売済み商品はすぐ消費されるとみて公表せず、消費者からも回収しなかったという。
http://www.nikkei.co.jp/news/past/honbun.cfm?i=AT1G14036%2014082007&g=K1&d=20070815