【研究】 段ボール入り肉まん、実際に作ってみた結果は…食べ物っぽい見た目

・中国の露天商が、苛性ソーダで溶かした段ボールを挽肉に混ぜて肉まんを売っていた
　ことが話題になっている。比率は段ボール6、挽肉4で、見た目には区別がつかなかったという。
　しかし本当に段ボールが肉に見えるのだろうか。そこで実際に作ってみることにした。

　まず、フライパンに段ボールを水で浸し、その中に苛性ソーダを10ｇ程度混ぜた。すると
　写真のとおり、苛性ソーダと接した部分がみるみる黒く変色してきた。調理に使用した割り箸も
　変色しているのも見て取れる。
　しかしよく段ボールを見ると、どこかしらチャーシューにも似た感じがして、苛性ソーダに浸かった
　段ボールには決して見えないのは不思議である。 しばらくして段ボールがふにゃふにゃして
　きたので水分を半分くらい捨てて熱しながら挽肉を混ぜてみた。

　すると嗅いだこともない異臭を放ちながら煮え立ってきた。しばらくそれに耐えながら煮ていたが
　見る見るうちに肉が溶けて液状化してしまった。どうやら苛性ソーダで炒めるのはまずかったようである。
　作戦を変えて挽肉は油をしいて普通に焼き、皿の上で変色した段ボールと混ぜることにした。これを
　まんべんなく揉んでできたのが写真のものである。多少黒いが、見た感じは食べ物でないとは
　言えないくらいのものになった。

　中国でこの事実を知らずに食べていた人たちは「結構おいしかった」「気づかなかった」などと
　言っていたそうだが、精製過程を知っている私は決して食べることはできなかった。
　【注】苛性ソーダは劇物であり、危険な薬品です。真似をしないでください。
　http://news.ameba.jp/2007/07/5776.php

※画像：
・段ボールに約10gの苛性ソーダを入れたところ…http://news.ameba.jp/imgs/0713-2.jpg
・分解していく…http://news.ameba.jp/imgs/0713-3.jpg
・に、肉が液状化したっ！…http://news.ameba.jp/imgs/0713-6.jpg
・段ボール＋挽肉の“具”が完成…http://news.ameba.jp/imgs/0713-7.jpg
・左：肉のみの肉まん　右：段ボール肉まん…http://news.ameba.jp/imgs/0713-8.jpg

※元スレ：http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1184295738/