【社会】賞味期限切れ冷凍食材で弁当　２年９カ月前の厚焼き卵など

　大阪府守口市の仕出し弁当製造「大三給食」（渡辺訓央（くにお）社長）が、賞味期限が
切れて７カ月たった冷凍のイボダイを弁当の食材に使っていたことが守口保健所の調べ
でわかった。ほかにも期限切れから２年９カ月になる厚焼き卵など、期限切れの冷凍食材
が多数見つかったという。保健所は８日、水質検査を受けずに井戸水を調理に使ったと
して、食品衛生法違反で同社を９日から１日間の営業停止処分とし、期限切れ食材の
自主廃棄を指導した。

　守口保健所などによると、同社は１日約８０００食の弁当を作り、大阪や兵庫、奈良の
企業約２２０社に配達している。現時点で体調不良の訴えは寄せられていないという。

　保健所は６日、「上司の命令で期限切れの食材を使っている」との通報を受け、同社を
立ち入り調査した。その際、調理していた冷凍イボダイの賞味期限切れが確認された。
倉庫に保管中のコロッケやミートボールなどの冷凍食材約５０品目も、期限が切れていた。

　さらに、同社が東大阪市の冷凍施設に保管する食材６６７品目の約半数も保管から
１年以上たっており、期限切れから２年９カ月たった冷凍の厚焼き卵もあったという。

　同社によると、仕出し弁当のメニューで足りないものがあると、倉庫から期限切れの食材
を取り出して使うことがあったという。渡辺社長は、朝日新聞の取材に「在庫管理が不適切
で、賞味期限を認識せずに使っていた。消費者には申し訳ない」と話している。

ソース
http://www.asahi.com/national/update/0708/OSK200707080060.html
ニコニコブックマーク
http://www.nicob.jp/?m=default&a=view&p=nb9041

トールポピー

すげー古いな、プレミア付くんじゃないか？

９日から１日間の営業停止処分
９日から１日間の営業停止処分
９日から１日間の営業停止処分

なんだ大阪か。びびった。

まだまだうちの冷凍庫には勝てん。

1日間ﾜﾛｽ

故意の違反があっても健康被害がないとそんなものなのか？

冷凍庫なら問題ない

冷凍だから腐っちゃ居ないんだろうが、ダメじゃん。

中国産や韓国産を国産に偽装するのに比べれば全然平気

賞味期限の基準を見直さ猿を得ない

大三給食くにおくん

>>11
いや、日本もオワリだと思ったよ。あいつらと同じレベルに堕ちた。
まぁ、こういう発展途上国化が、ネオリベの社会なのはわかっているんだがね。

生きる希望がなくなるよなぁ、こんな奴らばっかりが幸せに暮らせる社会って。

冷凍で賞味期限か

賞味期限を認識せずに使っていた

この前期限切れから二年半経った牛肉を解凍して食ったが平気だったぞ

1日営業停止はヌルいなぁ。あとは市場が裁くってことか？

冷凍しても細胞にはダメージが蓄積され、味が変わっていく。

これ、豆知識な。

１日ってマジ？

>>14
まあな、確かに特に食品関係は最近酷い事だらけだしな。

けど、さすがに中国、韓国よりはまだマシだよ〜
生ごみ餃子とか寄生虫キムチとか
食べたら死ぬでのような食品はないだろ

あ、昔あったな。
けど、わざとじゃないし、中国わざとやってるし。

誰も体調不良起こさないどころか
不味いとかの苦情すらなかったのか
賞味期限って一体・・

雪印食品株式会社製の未開封イチゴジャムならマダ冷蔵庫の奥にあるよ。

大阪民国では日常茶飯事

>>10
微生物による腐敗は避けられるが物理変化・化学反応による劣化は冷蔵庫内でも緩慢に起きている。
具体的に言えば油焼け、乾燥・スポンジ化、色の退色・劣化など。油焼けは健康にも良くない。

>>22
味は落ちるだろうが、
業者が使うような冷凍庫なら開け閉めでそんなに内部の温度に変化ないだろうし、
食中毒の菌なんてまず繁殖しないんだろうな。

食品関係の企業には在日が多い
まめちしきな

バレたところで大したペナルティもないしな。
もう日本の経営者にモラルを期待するのは無理。
厳罰化するしかねえだろ。無差別バイオテロ扱いでおk。

基本的に冷凍は技術が高ければ劣化することがないからな
品質で問題があることはめったにない。道義的にはもとるが
むしろ水質検査を受けてない井戸水のほうが問題じゃ・・・大阪のの都市部ならなおさら

内部告発GJ

仕出し弁当で６６人が食中毒　守口の会社を３日間営業停止??府　／大阪(12/11)

府内や奈良市で弁当を食べた６６人が下痢や吐き気などを訴え、
府は１０日、守口市八雲中町２の仕出し会社「大三給食」の弁当が原因のノロウイルスによる食中毒と断定、
３日間の営業停止処分にした。いずれも軽症で快方に向かっているという。
府によると、食中毒症状を訴えたのは守口、高槻、茨木、奈良市の計７事業所の従業員。
２日から４日までの昼食用の弁当が原因とみられる。同社は１６７事業所に昼食を配達していた。
（毎日新聞）

仙台牛タンと称するアメリカ牛のタンを売りつけたり、韓国産のカキを仕入れて地物として売りつけたり、
賞味期限切れのネギトロを東海地方や中部地方に売りさばいてぼろ儲けしたり、水道水沸かした風呂を温泉と偽ったり、
東南アジアで買い付けた安物の鴨をフランス産と偽ってレストランに売りさばいたり、名物ずんだもちのずんだが
中国産だったり


やりたい放題、日本人を騙して商売するアコギな仙台人。
韓国や大阪より酷い。

なあに

かえって

これなんてチョン？

免疫力が

かえって免疫力が・・・つくのか？本当につくのか？本当に本当なんだな？！

まあ、まずくて高い弁当の典型。大阪でよくこんな業者が続いていたもんだ。
今の賞味期限、消費期限は、いい加減とかいうようなものじゃなく、はっきり
不適切、デタラメ。

ノロウィルス殺す為に長期冷凍保存していたのか
すごく良心的な会社だ
それを理解出来なかった密告者は当然クビだな

くにおくんw

>>35には失望した

＞倉庫に保管中のコロッケやミートボールなどの冷凍食材約５０品目も、期限が切れていた。

＞　さらに、同社が東大阪市の冷凍施設に保管する食材６６７品目の約半数も保管から
＞１年以上たっており、期限切れから２年９カ月たった冷凍の厚焼き卵もあったという。


どんだけ〜ｗ

>渡辺訓央

在日臭い名前だな

消未期限　まだまだ使える

ほ○ほ○弁当でバイトしていましたが似たような状況でしたよ

>>14
文明国は野蛮人に侵入されて滅びるのが常なのねん。
むしりとられてすっからかんになって違う国ができますでしょう。

氷山の一角ですな。というか、全体だな。

まあ冷凍庫は普通FILOだから仕方がないなあ。

会社の社長さんに食べさせろ

家族にもな

ハイ、一番仕事の無い、風紀委員がいいです。

それで腹壊さないってんなら、長期保存技術の向上がスゲーな。

待てこの野郎！

消費期限じゃなくて賞味期限なんだろ。
まずい弁当を作れば店の評判が落ちて売り上げが減るだけ、
自己責任じゃないのか？
行政の過剰反応のような気がするな。

冷凍して腐敗の進行だけは抑えられるから、
味が別物になって激マズだとしても、食えなくはないんじゃね？

3年近く前に賞味期限を過ぎた商品を冷凍厚焼き卵を
食べても体調不良が起こったって話がないってのがすごいわ。
実際はどのくらい古くても腹を壊さないもんなんだろう。

消費期限じゃなかったから食中毒おきてないのか

>>32仙台ってばはあれだろ
うだつを上げるとか上げないとかぼざいて、ガッツリ稼ぎまくってる
人で無しばかりいる所だよな？
貯蓄額も全国平均を上回ってる
その金を元手にした株成金とかも多そうだ
てめえらさえ良けりゃ何でも有りって土地柄だろ

冷凍食品なんか、倉庫の中で大量に食材が冷凍されているけど
あれは、賞味期限に含まれないの

こういうのコンビニ弁当でも調査のメス入れろよ

>>54
冷凍してても劣化は進むよ
ただ遅れるだけで

冷凍やけとかもするし

賞味期限はあるけど消費期限はない

-20℃冷凍なら理論的に永久もつ

>>55
極地近辺(グリーンランドとか)の食生活書いた本の中に
｢30年前に凍結保存させたまま忘れていた魚｣を
平気で食ってるって描写があった。
保存環境と凍結の状況によっても差があるんだろうけど、
50年〜100年もったりって例もあるみたいだ。

味がどうなのかは知らん。

鯨肉なんて、長期冷凍保存しっ放しだからなぁ。

俺、宮城生まれだが、宮城の県民性を一言で表すと
「冗談を言わない陰湿な大阪人」
大阪と同じでDQNモテモテ

>>63
5年物とか普通にあるらしいな。

>>55南極で遭難した探検隊が残した50年前の缶詰が見つかった時、食えたらしい
その当時の缶詰は真空保存してなく、ただ缶に詰めただけだったらしいから
冷凍してたら50年はいけるだろ

たった1日の営業停止だけかよ
推奨してるようなもんだな

三年前の卵を食べられるからと出されたら金を払ってる方はたまらない。
自分達で消費しろ。何を考えてるんだ大阪は

イボダイ…

冷凍マンモスといっしょに日本の研究チームに送られました

まずい・・・・。
うちの冷蔵庫も内部告発されそうだ。

熟成して旨そう

>>70
冷凍マンモス見つけた現地人がくっちまったっていうのあったよな

こういう事件や偽装に対して厳罰化する法律がなぜ出来ないのか。
議員は何をやっているのか。厳罰化で困る人達が多いだろうけど。
とりあえず、
消費者はマスゴミが大きく取り上げなくても、不買などで対抗するしかない。ってところか。

>>1
>現時点で体調不良の訴えは寄せられていないという。

意外と食える物なんだな

>>45
○に入るのは も だな

>>64
マジ死ねよ、一緒にするな超田舎ものめ

腐りかけ手前の食べ物は棄てずに冷凍保存しておくといい
いざ食料難になったら高値で飛ぶように売れる

「〜よりはマシ」って、使い勝手の良い逃げ口上だな

スーパーなんて前日売れ残った刺身用甘エビが翌日には甘エビの唐揚げとして惣菜コーナーに並んでたりするから困る
１日なら賞味期限は大丈夫だと思うが

ゴキブリ企業ゾロゾロ　　　　内部告発をヨロシクお願します　　　　いつ何処で誰が何の為にを詳しく書いて投稿よろしくお願い致します

大阪だから仕方ない

>>80
甘えびの刺身→から揚げ→コロッケの具→（ループ）

営業停止一日だけなのか…甘いな日本

>>80
刺身用が1日経って天麩羅になっても、さして問題じゃねえだろ

>>21
896 ：メイク魂ななしさん：2007/07/08(日) 16:43:52 ID:FxawhXKq0
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=FN&action=m&board=1003053&tid=3053&sid=1003053&mid=16841
総合商社のスレ

商社に勤務してるが、中国担当のときに、スーパーや居酒屋、冷凍食品業におろす
「ウナギの蒲焼」「焼き鳥」「エビクリームコロッケ」などなどを工場から輸入してた。

中国のウナギは、目無し肌色で、大きなミミズのようだった。それを人糞や鳥や犬を解体した
ときに出る臓物を与えてで養殖していた。

焼き鳥はいちおうニワトリだが、羽が少ししかなく、どうみても奇形で、増産が間に合わない
ときは串に刺すときに間に別の肉を入れていた。何の肉かは知らないほうがいいと言われた。
どうやら犬らしいが・・。

エビクリームはエビも　もちろん入ってるが、そこに、粘着性のあるノリのようなものを混ぜて
食感を損なわないようにするのだが、それは、田んぼの大きなヒルのようなものをミキサーで
砕いたものらしい。工場長はエビだと言い張ってたが・・・・。

その他もっとすごいものがある。大手居酒屋チェーンやファミレスに卸す食材こそ凄いものが
多い。

輸入している側は、あえて知らないフリをしなくちゃいけない。
日本の食品安全衛生法も輸入に関しては農薬以外は大甘！

我が家では、そこそこ高くても国内産のものしか食べない。つうか食べれない。

これを公表したら日本中の食卓がパニックになる

らしいぜ。

>>74
メディアの取り上げ方は消極的だな

食の安全性確保や厳罰化で困る奴らが
松岡や赤城を攻撃しているのかも

>>80
え、それって普通じゃね？

晒しage

アジアに限らず、世界中どこでもやってる事さ
人が食うもんだから自覚なんてないのさ
虫付きや農薬塗れなんて当たり前
満足いく物を食べたけりゃ、自給自足しかないよ

>>85
エビ・カニ類はとてつもなく足が早い物があるから、
一概にそう言えない所が怖いのよ。

896 名前： メイク魂ななしさん 投稿日： 2007/07/08(日) 16:43:52 ID:FxawhXKq0
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=FN&action=m&board=1003053&tid=3053&sid=1003053&mid=16841
総合商社のスレ

商社に勤務してるが、中国担当のときに、スーパーや居酒屋、冷凍食品業におろす
「ウナギの蒲焼」「焼き鳥」「エビクリームコロッケ」などなどを工場から輸入してた。

中国のウナギは、目無し肌色で、大きなミミズのようだった。それを人糞や鳥や犬を解体した
ときに出る臓物を与えてで養殖していた。

焼き鳥はいちおうニワトリだが、羽が少ししかなく、どうみても奇形で、増産が間に合わない
ときは串に刺すときに間に別の肉を入れていた。何の肉かは知らないほうがいいと言われた。
どうやら犬らしいが・・。

エビクリームはエビも　もちろん入ってるが、そこに、粘着性のあるノリのようなものを混ぜて
食感を損なわないようにするのだが、それは、田んぼの大きなヒルのようなものをミキサーで
砕いたものらしい。工場長はエビだと言い張ってたが・・・・。

その他もっとすごいものがある。大手居酒屋チェーンやファミレスに卸す食材こそ凄いものが
多い。

輸入している側は、あえて知らないフリをしなくちゃいけない。
日本の食品安全衛生法も輸入に関しては農薬以外は大甘！

我が家では、そこそこ高くても国内産のものしか食べない。つうか食べれない。

これを公表したら日本中の食卓がパニックになる

だそうです。

大阪民国にお立ちよりの節は大阪民国名物の大阪民国弁当を是非お買い求め下さい　　　　　　　　　　　　　　提供は大阪民国弁当協会でした

今の日本は外食でも弁当でも他人の作ったものは信用できない

ここの社長、賞味期限スレの住人なんじゃね？

玉子焼きなんて、良く出る食材だろうに、
なんで、さっさと使わなかったんだろ。
年に一回の棚卸もしない会社だったんだろうか。

>>11
仕出し弁当は国産に偽装する必要が無い。
この弁当の材料もほとんど中国産、韓国産だろう。

おいおい、中国のこと言えなくなんぞ

>>94
家族・友人知人も無条件に信用しない方がいいよ……

>>98
半島人のやったことだから同じようなもんだよ

うなぎなんかテレビで騒がれる前から結構有名な話だったけどな

>>96
すでに消費期限切れの食材を持ってくる食材卸がいるんだよ。ただ同然の価格だからね。

BSEかわええよBSEだな

家の近所の古いスーパーはいつでも８０円でチキンの揚げ物してくれるんだけど
家の犬その店の揚げた衣は食べない。いつのチキンかもわからないし、油もどれぐらい
使いまわししてるんだか・・・

営業停止１日って・・・

氷山の一角だろうな…

玉子焼きみたいな単純な料理で、どうやればこんなに不味く作れるんだ？ってのがたまにある。
今後は玉子焼きに限らず不味すぎるのは格安賞味期限切れにしか思えないだろうなぁ…

こんなに次々に食品関係の問題出てきてて最近の外食産業の売上げってどうなんだろう
まだまだ余裕？

チェック甘すぎ、罰軽すぎ、、
もう業界の自浄やら企業の自社努力に期待ーーなんて甘い対応はやめるべきだろ。
どんなルールでも必ず悪用したり裏を書く奴がいる、って方向で厳しく取り締まれや。

>>107
景気や消費が落ち込んでも、
外食産業、特に低所得者向けのジャンクファースト系は増益。

もう｢家庭で料理する｣って選択肢がないんだよ、ああいう人たちは。
おまけにニュースとか見ないし。

北海道の次は大阪か



妙に納得

消費期限と賞味期限は違います。あしからず。

>>102
そんなことあるの？
そういえば、北海道加ト吉の工場長も古いコロッケ横流ししてた
疑いかけられてるんだっけ？
まだ行方不明なの？

>>75
不調になって弱った時に理由が思いつかないからだろう。

俺も一度夜中に腸捻転かと思うくらい強烈に腹が痛くなって
下痢と吐き気の２重苦で救急車呼ぼうかと思ったことがあるが
餃子が原因だとは思わなかった。十分加熱してたからな。
朝には回復基調になり安堵したが、原因はよくわからんですましちゃった。

１日かよ、全然罰じゃねぇ

家庭用の冷凍庫なら霜取りで庫温が上下するからよくないけど、
業務用の霜取りサイクルのないやつならマイナス20度で温度変化はほとんどなし。
（ただし手動でゴリゴリ霜をとらないといけないが）
冷凍庫の温度管理がしっかりされてるんなら、2〜3年はまったく問題ないでしょ。

>>112

http://www.nashityu.com/kaiin.html

中国や韓半島では日常茶飯事な事だろうが、大阪で発生したのが問題だと思っていたら、
この弁当屋の社長は在日だってさ。

ホント、在日に日本名を与えるからややこしくて仕方ないよネ♪

在日のチュンやチョンはろくな事をしないので、キッチリと区別しなければいけないのに…

今後弁当を買う時は、在日からは買わないように気をつけよう！

氷山の一角
内部告発者がもっと出てきたら
震え上がる企業は他に沢山ある

今回は食中毒起こした訳じゃないから、すぐに営業再会するんだよな。

ここの弁当をとってた会社は継続して注文するのかな。
だったらヤバいかもね・・・・

1日ﾜﾛﾀｗｗｗｗ
どんだけ〜

大阪民国人は生ゴミ食うのか
韓国からの生ゴミ餃子も本来は大阪民国向けに輸入されたんだろうな

ﾎﾝﾄ 大阪人はガメツイ セコイ 下品


終わってんな

ダサい

食にうるさいようなこと言っておいて人間なんてこんなもんｗ
よくマックとか馬鹿にしてるヤシいるが
どーせそいつらも何も分からない馬鹿舌の持ち主なんだろうなｗｗ

営業が、｢今回の不祥事のお詫びに、代金勉強させて貰いますわ｣
で、弁当の大幅値引き+タダで提供で、明後日からは普通に企業に弁当提供でしょ？

大阪なら、それで納得。結果、賞味期限切れ食材弁当の提供は続くと。

こういった不正や、虚偽の表示については営業停止半年とかにしないと、ごまかして利益を上げたもの勝ちになっちゃうだろ。

田舎の個人経営のコンビニに行ったら、レジの前に「消費期限切れ半額」のワゴンがあったので、
期限切れと言っても１日か２日だろうと思って消費期限を確認せずにバウムクーヘンを買った。
店を出て確認したら消費期限を１ヶ月過ぎていた。。。

大阪なら大丈夫。

賞味期限の切れたものを個人の家庭で食べるとかとは別の話だね

雨水も使ってるんだろ？

これだけ食品業界に不正があると、ビクビクしてる企業も、かなりの数になるな。内部告発が鍵になると思う。

>>130
雨水ってさ、貯める方のが大変なような気するがどうなんだろう

>>4
弁当屋は直販オンリーは少なく、契約して毎日配達してるのが殆ど、なので
一日営業停止食らうとそれまで契約してた所は大抵他の所に契約移しちゃう、
ましてこういう不祥事で営業停止を食らったら契約継続も大抵は断られる、
なので弁当屋の一日営業停止はかなり致命的。

>>132
屋根に集まった雨水は雨どい伝うから簡単に集まると思うよ。

出てくる出てくるｗ
食品関係は偽装をやってない方を探すのが大変だな。

1日って何これふざけてるの？

賞味期限の設定法自体を見直したほうがいいと思う。

１日営業停止ってなめてるだろ
２年９カ月営業停止ぐらいしろよ

姉に炭になったタコ焼きを食べさせられたんだが、あのタコ焼き冷凍食品のタコ焼きなんだよな。

規制の方を変える気配（w。

>>138
姉は冷凍食品をどうやって焦がしたんだ？

こういう食品問題ってやはり最初にでてきたところとちがって次に出てくるところは大々的にたたかれないな

>>141
日本人飽きっぽいしな

>>131

従業員の中で、一番政治団体に属している可能性があるのは創価学会。
創価学会が告発するよう指示したら、たいていの企業は逃れられない。一人くらい学会員が居るからね。


つまり、
創価学会最強伝説ｗ

同じような事が次から次ぎへと、行政は何やってんだ？

賞味期限切れが安く手に入るなんてそれだけ食料があふれてるってことだね。
何か複雑。

とりあえず、苦情がなくてよかったね。

無問題。
フツーに食える。
捨てたらMOTTAINAIだろ

うちの会社の給食はここから。
今朝ニュース知ってホントびっくり。
今日は急遽ほか弁に変更だった。
明日は元にもどるのかな？

これからは消費期限を越えた日分の営業停止にすること！

別に医院ジャマイカ？
なんでだめなの・・・食べられるのに捨てなくてもいーじゃん！

期限切れの冷凍品超格安で売って( ﾟдﾟ)ﾎｽｲ・・

いままで長年の人体実験で安全性が証明されたのだから
もっと積極的に古い食材を活用すべきだ

「古い食べ物は捨てていい」と考えている国は必ず滅びる

>>151
金取ってる客に食わせずにてめえで食えって話だ

某ファストフード店は元旦に油を入れ替えて１年間継ぎ足しでやっているそうだな

でも、漏れなんて、家では平気で賞味期限切れとか食ってるし。
別に、違和感はないね。

ビンテージ弁当として売り出せば流行るんじゃね？

随分昔の話だが、知り合いからC-レーション？っての貰った。
米軍の戦地用食料らしいけど、ケーキの缶詰だった。
（余談だけど今は缶じゃなくてレトルトパック）
不気味なダークグリーンの缶詰で、恐る恐る食べてみると・・凄く美味い!!
沢山貰ったので何ヶ月かかけて、食べた。
残り数個になった時、製造年月日らしきモノを見つけたら・・
何と！２０年位前のだった!!
「これだけが古いのか!?」　とか思いながら開けてみると
今まで食ったモノと見た目も香りも変わらない。
結局全部食べたｗ

食品業界はどこでもやってそうで何も信用できないな。

ミートホープといい、米の偽装してたとこやここも垂れ込みとかでしか

偽装が判明しないって事がほんと、情けなくなるね。

監督官庁含めて全く信用できんという感じだな。

この内部告発した社員はきっとあれだな
今までだと内部告発してもうやむやにされた上、ひどい仕打ちが来るだけだったけど
ミートホープの件で黙殺されないだろうと、機は熟したと考えたんだろな

つーか冷凍って普通に高いじゃん。大体450円以上するよ
店内で近くにあるお惣菜のほうが安いし豪華だし火を通さずそのまま食べられる

>83
コロッケの具の後、どうループするんだ？

>>160
おれも知りたいｗ

期限切れにもほどがあるだろ

期限切れはともかく、こっちはやばいだろう。

＞保健所は８日、水質検査を受けずに井戸水を調理に使ったとして、
＞食品衛生法違反で同社を９日から１日間の営業停止処分とし、

内部告発が出てくるようになったね。
いい傾向だ。

俺賞味期限切れて半年経ってるクリームチーズでチーズケーキ作った事ある
体に影響は無かったんだけど、すっげえマズイの。
なんつーかフレッシュさが全然ないのね。
あんなマズイチーズケーキ作ったの後にも先にもあれだけ。

>>163確かに。井戸水の方が
ヤバそうな気がする。ばい菌だけでなく
汚染されてないのかな・・

>>160
>>83じゃないので思いつくままに
コロッケ→従業員が処理→(中略)→バクテリア→オキアミ→(そのうちループ)

賞味期限がなんだってんだ。冷凍なら、それほど大騒ぎする程の事でもねぇよ。

ウチの店じゃ、メーカー製の食材に針金入ってたのに、
メーカーと一緒になって隠蔽だぞ。ちくしょう。

***本家ヨハネスブルグ　　　　−　　　特定アジアのヨハネスブルグ“大阪民国”対置リスト(改2’')***
　＜本家＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜民国＞
・カールトンセンター　　　　　　＝　　　　　　　通天閣
・ヨハネスブルグ中央駅周辺　＝　　　　　　　難波駅〜新今宮駅周辺
・タクシーランク　　　　　　　　　＝　　　　　　　天王寺周辺
・ヒルブロウ　　　　　　　　　　　＝　　　　　　　OBP〜上町台地
　（ポンテ・シティ　　　　　　　　＝　　　　　　　世界貿易センタービル）
・ヨーヴィル　　　　　　　　　　　＝　　　　　　　心斎橋〜道頓堀〜日本橋〜アメリカ村周辺
・ゴールドリーフ･シティ　　　　＝　　　　　　　USJ
・サントン地区　　　　　　　　 　＝　　　　　　　北摂地域
・ローズバンク地区　　　　　　＝　　　　　　　西宮周辺
・アレクサンドラ　　　　　　　　　＝　　　　　　　尼崎・豊中南部周辺
・プレトリア　　　　　　　　　　　　＝　　　　　　　神戸
・ソウェト　　　　　　　　　　　　　＝　　　　　　　西成・平野・生野･鶴橋・南海線沿線・阪和線沿線・南大阪線沿線・大和路線沿線・阪堺線沿線

（ムババネ/スワジランド　　　＝　　　　　　　高槻・茨木）
（マセル/レソト　　　　　　　　　＝　　　　　　　京都)
（ハボローネ/ボツワナ　　　　＝　　　　　　　奈良）
（マプート/モザンビーク　　　＝　　　　　　　和歌山）
（トランスバール地方　　　　　＝　　　　　　　播州地方）
(ブルームフォンテーン地方　＝　　　　　　　滋賀）

食材ならともかくすでに調理した後の食品はまずいだろ

>>170
食材でもアウトだろｗｗｗ

弁当工場で働いたことあるけど製造現場を見ると食べる気なくなる

詳細は・・・おっと誰か来たみたいだ・・・あ！やめてくれ・・・

賞味期限切れは許せるけど（期間内の味を保証だから）、消費期限切れは嫌だな
でも実際には期限過ぎても持つ物が多いんだけど。
卵とか数ヶ月も前の保管してて誤って店頭に並べて販売してしまった某スーパーもあったし。

冷凍食品なんかは製造元が指定した期限を入荷先が改竄して販売店に出荷なんて普通にある気がする。
自分は某スーパーの商品管理も兼ねる工場で実際に偶にやらされてたｗ

仕出し弁当のメニューで足りないものがあると、倉庫から期限切れの食材
を取り出して使うことがあったという。


普通古いのから使うだろ・・・・・
なんでたまに使うんだよｗ

在庫って事は課税対象だけど、脱税もしていたんだろうな。
それとも、廃棄処分した事にしてあって、損金計上していたのかな。

>>170
加工するから日持ちするんじゃねーかｗ

さすが大阪。
先入れ後出しですからｗ
整理するのなんて面倒だし。

以前なんのCMだったかで、一般家庭の冷凍庫から日付が昭和の肉が発掘されて困惑する調査員たち、みたいなのがあった。
確かに腐敗はせんだろうが「冷凍焼け」といって風味は格段に落ちるらしい。

【栃木】ジャスコ今市店　昨年12月に賞味期限が切れた卵を販売　2006/04/06(木)
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1144280607/
１２月に切れて４月に販売。
＞同店は三日の回収後から、卵売り場やレジ前、店舗入り口などに張り紙を掲示。
＞四日からは店内アナウンスでも回収を呼び掛けているが、五日現在、該当商品を回収できていない。

賞味期限とか言う前に
冷凍食品って中国産が多いんだろ。
毒に賞味期限があっても意味無いと思うが、どう？

>>175
食材が足りなくなった時に使うための便利なストックだよ。
予定を上まわる注文やアクシデントで食材が不足してしまうことはよくある。
納入業者に追加発注しても間に合わないから冷凍庫のストックを使う。
通常食材はロスも見込んで多めに発注するから、毎日少しずつ残る。
それをいざという時のためにストックして置くんだけど、２年以上ってのは異常だな。
まとも会社なら年に何回かは冷凍庫の整理するはずだ。

でも街角で売ってる名も無い弁当屋の食材のほうがもっと恐ろしいんだけどね。

>>4
まじ？　なんでそんなに軽いんだ？？？

冷蔵庫で2ヶ月位放置してた国産レモンがカビてたのを発見
防カビ剤使ってなかったってことか、冷凍しときゃよかったよorz

賞味期限過ぎたもの出したらいけないの？
賞味期限過ぎたもの食べたらいけないのなら
うちの家族は賞味期限過ぎたのたえるときあるから
皆逮捕されてることになるじゃん
賞味期限過ぎててもいいんじゃないの？

>>185
日本語で

そういや「　第　三　文　明　」って雑誌あったよな？


あ、あそこはもうオリ○ン弁当もってるか

>>185
母国語で

アイスクリームは賞味期限が無い
冷凍だからな・・−２０、−３０の世界だと細菌増えないだろ。
それで腐るというのは温度管理が甘い。この前何万年も前の冷凍マンモスが
ほぼ完全な姿で出てきたろ。腐るには理由がある。
メーカーは賞味期限をどのような根拠で設定したかそこが問題なんだろうな。

>>185
ほーら後遺症出てるじゃん

>>153
1年では十分な熟成とは言い難い。
100年単位で育ててこそ歴史と伝統の味と言える。

ttp://store.yahoo.co.jp/saku-hotel/umani.html

>>189
知識がちゅーとはんぱだなぁ…腐るんじゃなくその程度の温度では
品質劣化は進むよ、特に家庭用冷蔵庫の冷凍室なんて-20度が
いいところで-30度にもならないし。

同胞のゴミ餃子に比べればましニダ

でも賞味期限過ぎても余裕で問題なく食べられるものがほとんどだろ？
食べられるのに捨てるのはもったいないな。
世界には飢えてる人がいっぱいいるのにな・・・・

論点をずらしてはいけない。
この件に関しては、食の安全を揺るがす大問題。
飢餓とは切り離して考えるべき。

>>195
わかるけど・・・
賞味期限ってなんか変だぞ・・・
缶詰とかレトルトパウチとか科学的に考えて無菌だから腐敗なんかしないだろ。
でも賞味期限があるのはチト変なきが汁！

>>194
うん。期限を１０年過ぎたレトルトカレー食ってみたが、何も変わったことはなかったぞ。

賞味期限切れでも美味しく食べさせる、まさにプロの仕事なんよな

私のｵﾏﾝｺも賞味期限切れですぅ〜

冷凍食品の賞味期限なんていちいち確認しないよ

あ、なんだ大阪民国の話か

期限なんて目安だろ？
実際は一年や二年過ぎようが何ともない。
それよりも井戸水の方が問題だ。

>>147
元に戻ってもうれしくないやろｗｗｗ
弁当屋かえなはれ。

賞味期限をぶっ飛ばせスレ住民もこれにはぶっ飛んだのでは？

賞味期限間近のやつは半額とかやれよと思う。
牛乳で期限が10日と11日なら確実に11日のやつを買うだろ。
後、偽装発覚したら理由を問わず一律廃業とかにすればいいだろ。

>143
Yahoo B.B.の個人情報流出事件も創価学会だったし、NTT DoCoMoから
通話記録を盗んだのも創価信者だったな。こいつら倫理観が全く無い
ので創価職員を使うのは違法行為が行われるリスクが高い。

>187
第三文明社って創価学会系の出版社です。

380円程度の価値です。

とりあえず，冷凍状態で菌の働きは弱くなるが，それでも徐々に痛む
冷凍なら大丈夫とかファンタジーすぎ

水分が昇華して徐々にパサパサになる
ドアーの開け閉めの温度変化で霜が発生して細胞を破壊しスカスカになる
キムコ状態になって周りの嫌な匂いを一手に引き受けて吸着する

偽装マンション、偽装牛肉、偽装ラベル表示、偽装派遣、サビ残

経営がキビシイからやるわけではない

理由はすべて同じ


　＝　＝　＝　も　っ　と　贅　沢　が　し　た　い　か　ら　＝　＝　＝


クソ経営者の強欲さはとどまるところがない

たとえ環境破壊が進み10年後に地球が危ないと解っても

ガンガン中国に車を売りまくるだろう、なぜなら


＝　＝　＝　今、　も　っ　と　贅　沢　が　し　た　い　か　ら　＝　＝　＝


欲の皮のつっ張ったクソ経営者に倫理などはない

どんどんチクってクソ経営者をどん底に叩き込め〜！

↑そうそう、悪い事にその経営者も

従業員とその生活を背負っている

という間違った正義感があるからなあ。んなもん悪い事しなきゃ稼げないんだったら最初から会社するなやって思う。

>>210

残念ながらチクっても、この国の行政は動かんのよ
お給料分働かない公務員が偽装を蔓延させている
この現実を知っても、ヘラヘラしている国民性にも
問題があるし、まぁ自分さえよければなんでもいい
こんな国に安全性を求める自体無駄
しかし営業停止１日って、ずいぶん厳しいですな

食品衛生法違反で同社を９日から　１日間　の営業停止処分とし、期限切れ食材の
自主　廃棄を指導した。。。

食品衛生法ではないな。不衛生処罰法にすぎない。

もっとまともな　食品衛生法が必要。
第一、保健所のスタッフ　レベル低いし。

>>213
一緒じゃないか？
恐らく法律よりも行政の問題と思われ。

＞在庫管理が不適切で、賞味期限を認識せずに使っていた
　（渡辺訓央（くにお）社長）
確信犯のくせに！何言ってやがる！
しかもたった１日間の営業停止処分って甘過ぎないか？
こんなんなら保健所なんか要らねーよ！

無菌状態に慣れすぎ

安いものを好む、消費者も悪いだろ。
ＴＶで、１円でも安いものを買うために隣町にまで（ｒｙ
と、徹底的に煽るマスごみ死ねと思う。

くにおのべんとう

一万年以上前に絶滅したマンモスがほぼ完璧な形で冷凍保存されてたんだぜ。
２，３年じゃねぞ。いちまんねん！だぞ、いちまんねん！　ちゃんと冷凍管理
されてれば大丈夫て事の証明じゃないか。

え？　

たった１日の営業停止と名称公表

だけですか。
２年前の食品指導だから、廃棄しなくても
いいんですか。
保健所で試食したらどうですか。