【ミートホープ】大腸菌など細菌基準超えても出荷　元従業員証言　恒常的に証明書偽造

ミート社、細菌基準超えても出荷　元従業員証言　恒常的に証明書偽造

　　【苫小牧】牛ミンチ偽装事件を起こした苫小牧市の食品加工製造卸会社「ミートホープ」（田中稔社長）が、
　　ベーコンやウインナーなどの加熱加工製品で食中毒の原因となる細菌が検査で検出されたにもかかわらず、
　　検出されない「陰性」として証明書を出すなど、検査結果を恒常的に偽造していた疑いのあることが三日、
　　複数の元従業員の証言で分かった。

　　今回の事件発覚までミート社の検査業務責任者だった元従業員によると、
　　納期に間に合わせるため、加工製品から大腸菌群が検出されているのに「検出なし」としたり、
　　サルモネラ菌では検査していない場合でも出荷先に送る証明書に「陰性」と記載していたという。

　　食品衛生法に基づく厚生労働省の食品規格基準では、加熱食肉製品に関して五種類の菌の基準値があり、
　　加熱殺菌後、容器包装に入れた場合は、大腸菌とサルモネラ菌がゼロ、
　　黄色ブドウ球菌がサンプル一グラムにつき千個以下であることを規定。
　　同法第一一条は、これに違反した製品を出荷してはならないと定めている。

　　ミート社の取引先だった道内の食品業者によると、こうした証明書の提出は納品契約でミート社に求めていた。
　　この業者は「仕入れた時点では証明書を信じて製造に入り、さらに加熱処理をして、再検査して出荷する。
　　このため偽造はなかなか発見できない」と話す。

　　改ざんについて、別の元幹部は「七、八年前から事件発覚まで、三日に一度ぐらいはやっていたと思う」とし、
　　検査責任者の元従業員は「（田中社長の三男の）恵人専務の指示で行っていた」と話す。

〜長文につき、つづく〜

北海道新聞　（07/04 07:10）
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/society/35982.html

↓黙れ黴菌

〜つづき〜

　　別の元幹部によると、基準値を超えた場合は田中社長に報告したが、
　　「（消費者や出荷先のメーカーが）加熱すれば菌はなくなる。数字を変えろ」と指示されたという。

　　検査結果の改ざんの疑いが明らかになったことについて、苫小牧保健所は
　　「加工品の細菌数が基準値を超えた製品を出荷したことが事実であれば、食品衛生法に違反している疑いがある。
　　立ち入り検査を含め、今後の対応を考える」として調査に乗り出す構えだ。

　　田中社長は北海道新聞の取材に対し「そんなことは保健所に聞いてください」とコメントを避けた。

北海道新聞　（07/04 07:10）
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/society/35982.html

ちんぽ

田中 稔 (リデュース・リユース・リサイクル)

画数：田[5] 中[4] 稔[13]
天画（家柄） 9画 凶　 身勝手ゆえ争い絶えず
地画（個性）13画 大吉 想像力豊かで人気者
人画（才能）17画 中吉 負けず嫌いな頑固者
外画（対人）18画 中吉 エネルギッシュな親分肌
総画（総合）22画 凶　 不平不満・短期で失敗

評価 : 19.6点
モバイル姓名判断（http://n1.mogtan.jp/?s14291）

なんつーかボロボロですな。

もう何が来ても驚かない

免疫力は向上しそうだ

日本中こんなもんなんだろな…

　　　日本郵政株式会社取締役
　　　　日本経団連名誉会長
　　　　 　 　 __,,,,,,,,,,,,__
　 　 　 　 ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;Yヽ、
　　　 　 /;;;;;;┌--‐""""ヾ,ヽ
　　　　/:::::;;;ノ　　 　　　 　 ヾ;〉
　　 　 |;;;;;;;;;l　　＿＿_　＿＿i|
　　　/⌒ヽﾘ─|　━　H ━　|!　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　| （ 　　　 ｀ー─' |ー─'|　　＜　偽装を許す経営者は死んでお詫びしろ！！
　　　ヽ,,　 ヽ　　 ． ,､__)　　 ﾉ! 　　 |　 我が経団連傘下企業では
　　　 　 | 　　 　 ノ　　 ヽ　　| 　 　 |　　偽装は絶対に許さん！！断じて許さん！！
　 　 　 ∧　　　　 ﾄｪｪｪｲ 　./ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 　 ／＼ヽ　　　　　　 　 /　　　
　／ 　 　 ヽ.　　｀ー-一'ノ/ヽ　　　　　　　　　　　 　　　＿＿＿＿＿_
/ 　　　 r‐-‐-‐/⌒ヽ-─'' 　　｀､　　　　　　　　　　　／諭 ／／吉／|
　ヽ､　　|_,|_,|_,h(￣.ﾉヽ　　　　　　ヽ　 　　＿＿＿＿|≡≡|__|≡≡|彡|＿＿＿＿＿
　ー-ヽノ| ｀~`".｀´ ´"⌒⌒)　ﾋﾞｼｯヽ　／諭／／吉|≡≡|__|≡≡|／諭／／吉 ／|
　ノ^ //人　　入＿ノ´~￣　　　　　　)|≡≡|__|≡≡|≡≡|__|≡≡|≡≡|__|≡≡|彡|
　　　　奥田碩（1932〜200X）

トヨタ系企業が労災隠し　偽装請負が背景に
http://www.asahi.com/special/060801/TKY200608120411.html

牛挽き肉に豚肉の心臓を混入
牛挽き肉に豚肉を混ぜて色が薄ければ血液で濃くする
牛挽き肉に鳥インフルエンザで暴落したカモ肉を混入
牛挽き肉をチェックするも牛も豚も陰性
牛カルビを牛脂と馬肉で作成
冷凍肉の解凍に雨水を使用
従業員の人肉混入のまま出荷
大腸菌基準超えるも捏造しゼロ記入

どこまで行くんだこの会社ｗ

当然寄生虫チェックなんかしてないよな。
していない自信があるぜ。

＞ミート社の取引先だった道内の食品業者によると、

だから、これがどこなのか教えてくれよおおお

>>11
【社会】「牛の頭部など捨てた肉、社長指示で製品に」　ミートホープ従業員が証言
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1183425141/

もちろん社長はｸｿ。
ここまでやってて内部告発しない社員もｸｿ。
どこからの圧力か知らないが、関係先を
公表しない保険所もｸｿ。

HACCPも糞もあったもんじゃねーなｗ

これで処分があまあまだったら日本の農水･食品産業はタイよりレベルが低いぞｗ。
あちらの方がEU-HACCPやSQF2000やハラルに取り組んでるからね･････

らでぃっしゅぼーやで比較的安全な肉を買って
自分でコロッケを作るしかない。

　

なあにかえって(ry

>>11
ちょ、人肉ってﾏｼﾞﾃﾞｶ

コンビニ弁当食ってる奴ら涙目ｗ
手づくり風コロッケ弁当250円で購入してる俺は勝ち組

>>21
手作り”風”　ワロタ

ヽ(･∀･)ﾉ●ｳﾝｺは隠し味〜

全国のあちこちで起こってたO-157食中毒はこれが原因

もうなんでもあり

>>20
多分、作業員の怪我で肉片が混じったとかでしょ。
問題なのは確かだけど「人肉」というほどのものではないんだと思う。

モラル無く無能で蓄財も少ない住民が多く
次の働き口が見つからなかったり住居をキープできなくなったりを異様に恐れるため
己の勤務先の酷い造反を知ってもきちんと告発しない
それがクソ田舎者の特徴
悪質企業が工場を構えるにはまさに天国の北海道

　 　　　/フ＿/フ
　　　／　　 　 　＼
　　／　 _ノ 　ヽ､_　＼ 　　　今日も証明書を偽造する仕事がはじまるお
／ 　oﾟ⌒＿＿⌒ﾟo　＼ 　 　　　
|　　　　 （ 0 0 ）　　　　|
＼　　 　 ｀⌒´ 　 　 ／

販売ルートを明らかにして欲しい（コンビニ、スーパー他）
しないのは何か政治的な圧力があるんだろうか？

創業依頼働いているババァがテレビに出てたが、
生活のために仕方無くとか言ってやんの。
もうね、自分の犯罪を棚に上げやがって。

>>26
つーか、人肉ならまだ肉なだけまし、という気分なんだがｗ

幹部だけじゃなくて偽装をしりながら加工してたパートなどの従業員も同罪だな。
被害者面してインタビュー受けてるやつも処罰しろ

|　 | ∧_,∧
|＿|( ´∀`)＜ぬるぽ
|柱|　⊂ ﾉ
|￣|―ｕ'

従業員もまとめてタイーホ？

>>26
感染症の観点から、人肉と人の血液、体液は最強の劇毒物だぞ。

一日毎に、豚社長を抹殺したくなってくるのは、ねらーだけじゃあるまい
マジで、道民はどう思ってんの?
すでに、馴れあいとか強制なんてレベルを越えちゃってるわけだが
いまだにバイキングレストランをやってる長男って、なんなの?
いや、もう本当に死んでください

ミートホープは確かに糞だけども、
非難がそこに集中するあまり、
農水省との癒着に関心が向かないのは問題だと思う。

社長も社員も有罪

ミートホープだけじゃないよ
この前の狂牛病の発生で牛肉が売れなくなり、
救援策として政府が牛肉を買い上げた時に、
偽装したクズ肉を牛肉として大量に買わせた大企業あったよな
倒産か、偽装か・・・業界全体が値下げ競争の限界に近づいてる
市場競争で、ひたすら良い肉より安い肉ばかり求められている現状で
「高品質のうえ、安い肉」が出てくると思うな

かといって官庁舎も「牛肉の安全宣言」を出しながら
真っ先に牛肉をメニューから消させたようなクズ達

業者と消費者の化かしあいだよ

サリンを製造していたオウム信者と同じ。被害者面するな。教祖に従っているだけで同罪だよ。

苫小牧市と保健所の怠慢行為
行政訴訟キターｗ

>>38
パートのおばちゃんは悪くないだろ

【衝撃】JTは日本人を欺き堂々と肺ガンパッケージのタバコを海外で販売していた！
http://ameblo.jp/news456/entry-10026369175.html


http://www.pierre-matsuo.com/foundation.html#10

くわしくは上記リンクを読んでみればよい。
俺たちJTにだまされてるじゃん。

これ、従業員は全くなんの罪にも問われないの？

紀文食品ＨＰ･･･
http://www.kibun.co.jp/ichiran/20070621052.html

■お客様各位
「ミートホープ社の報道について」
更新日：2007年06月21日

1．弊社におきまして､「ミートホープ株式会社」より納入の原材料は､
　ダイス状にカットされた豚肉､及びミンチ状の鶏肉のみであります｡
2．これらの原材料は､北海道恵庭工場で調合し餃子に使用しておりました｡
　また､販売エリアも北海道のみです｡
3．これらの原材料は､
　原料納入規格通りのものであるとの証明書を得ております｡
4．弊社商品には､報道されているミートホープ株式会社の牛挽肉は､
　一切使用しておりません｡
5．6月21日から上記ミートホープ株式会社の豚肉及び鶏肉の使用を中止し､
　他社の原材料メーカーに切り替えました｡ 　　

>>45
＞原料納入規格通りのものであるとの証明書を得ております｡

その証明書はまるっきしのデタラメってことが判明してるのだが、
回収はしないのか？大メーカーの紀文が！！！

この程度の管理感覚なら、カトキチガイと大差ないわな。

　 ＝ ﾆ∧＿∧○
　＝≡（　・∀・）ﾉ　　　　ｶﾞｯ
＝≡○⌒　 ノ⌒ｌ_､ 人
　＝≡⌒）　j人＿ﾉ< 　>_∧∩
　　＝≡ し'　　　 　 Ｖ｀Д´）/
　　　　　　　　　　　　　　　 / ←>>33

いぬネコまだぁ？

ミートホープ社の販売先企業一覧
http://www.sasayama.or.jp/saboard/b_board.cgi

しょうがないと思っている

ペコちゃんも納得！

挽肉だけじゃなく、ベーコンやウインナーも食えないということか

>>39
言いたいことはわかるが、
消費者が誰を化かすのかと、小1時間・・・
>>45
消えてる・・・

ミートホープ社の販売先企業一覧
http://www.sasayama.or.jp/saboard/b_board.cgi

>>45
結着剤でくっつけたクズ肉をブロック状に切断した肉か…
紀文、初まったな。

「賞味期限なんて気にしない毒が入ってなければいいのに」
って擁護してた奴ら涙目っｗｗｗｗ

で、次は何が出てくるんだ？

実行犯がなにいってんだか

きのうから必死になって
「たかが指とか腕とか、人肉に入らねーだろ」って書いてる奴は
なんなんだ

>>45
げぇえ、消してるよ。
情報隠蔽してやがるよコイツ。
もう最低。

カチキチガイより酷いじゃん。

・カトキチガイ→全品発表、全品回収、全品ＤＮＡ検査
・紀文次第→遅れたが全品発表するも・・・回収せず、ＤＮＡ検査せず・・・あげくに最初に発表ＨＰを削除！

どっちが酷い？

加ト吉の社長ってのも、ミートホープのチョン社長と
同じ陰気臭がしてるが・・・