【博多】ラーメン「元祖長浜屋」突然休業　廃業？常連ら騒然

博多ラーメンの看板的存在「元祖長浜屋」（福岡市中央区長浜）が１３日に突然休業し、客に激震が走っている。
一週間たった今も店を訪れる人は絶えず、休業の真相をめぐりさまざまな憶測も飛び交う。一方、同店は
「体調不良による一時的な休業」と話している。

実は体調不良　来週にも再開
▼真昼の衝撃　
元祖長浜屋は約５０年前に創業。食べ物のメニューは一杯４００円のラーメンしかなく、席に着くと注文しなくても
ラーメンが出てくる。半世紀変わらない味が人気で、正月以外は２４時間営業だ。
異変が起きたのは１３日。近くのリサイクル店店員によると、午前中は「清掃中」の看板がかかっていたが、
昼間に突然「休業」と書かれた紙が、本店と近くの支店に張り出されたという。衝撃は、立ち寄った常連客から、
ブログ（日記風サイト）などで瞬く間に広がった。
顧客から問い合わせを受け１４日に店を訪れた信用調査会社の男性（３５）は「怒ったような『休業』の文字と、
取り外されたガスボンベを見て、ただ事じゃないと感じた」と振り返る。

▼客が“取材”　
ファンの間では、理由をめぐって「地価高騰で土地を売却」「社長と従業員の確執」などのうわさが駆け巡り、
廃業を懸念する声が拡大。ファン約２０００人が参加するインターネット掲示板では、店の存続を願う署名活動
も始まった。１６日にはネット掲示板に「社長と従業員の会議が夕方にある」と書き込まれ、常連約３０人が
店舗周辺に集結。週に２回は同店に通う福岡市の会社員（３７）は、店に入る従業員に“取材”、「再開の
可能性は半分もない」と涙目で言われたという。だがその一時間後、店員から得た情報として「再開決定」
がネットで速報された。

[西日本新聞]2007年06月19日14時17分
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/kyushu/20070619/20070619_003.shtml
休業の紙が張り出され、窓に目張りがされている元祖長浜屋の支店＝１９日午前
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/kyushu/20070619/honbun20070619_003_000.jpg
つづきは>>2

>>1つづき
▼欠かせぬ味　
しかし１９日現在、店は閉まったままだ。
取材に応じた同店の山本和子社長は、周辺で語られている「従業員との確執説」を一蹴（いっしゅう）、
「体調を崩して麺（めん）が作れなくなった」と明らかにした。１６日の会議では従業員と一緒に店舗を掃除し、
１０日間の休業を伝えたという。
ファンの間で「２年前の福岡沖地震でも半日しか休まなかったのに」「丁寧に説明してほしかった」という不満が
くすぶる中、山本社長は「申し訳ないとは思うが、支持の大きさを感じた」と語り、週明けにも営業再開することを言明した。
店側、客側ともに「元祖」が博多っ子に欠かせぬ味であることだけは確認できたようだ。

[西日本新聞]2007年06月19日14時17分
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/kyushu/20070619/20070619_003.shtml

[関連スレ]
【ナシ】元祖長浜屋について語ろう♪その11【ヤワ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1177398051/

アワワ

ラ
メ｜
ン

ラーメンは『塩ラーメン』一番だす！！

名代ラーメン亭が買収したんじゃなかった！？

北九州人だけど、いまいち味が薄い気がする

帰省する理由が無くなるyo

>>7
ていうか不味い

>>4
ラ･メーン・・・

おいたわしや坊ちゃま・・・・

廃業かと思ったｗ

>>5
一番カロリー高いぞ

あんまり美味しくない
かためんで食うやつの気が知れない
通ぶってるが味がわからんやつ

こんなことでスレ立てしないでくれ

まじかよ

勝龍軒でなくて、良かった。

つかここのラーメンマズすぎだろ

それよりここの近くの焼肉やが
そこそこの味で超安いから学生なんかにオススメ

>>店を訪れた信用調査会社の男性（３５）は

いちファンとして無料で調査してやれよｗ
それで飯食ってるんだろ・・・・？

工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工

美味いとはいわんが……食いたくなる店なんだけど

マジっすか(泣)

総聯差し押さえの心労がたたって

伝丸味噌ラーメン
麺大盛り・ギョーザ・ライスで650円

はっきり言って美味しくないし博多の恥

天神とどっちがうまい？

福岡市民だけど・・・・・今知ったわｗ

＞信用調査会社の男性（３５）
＞信用調査会社の男性（３５）
＞信用調査会社の男性（３５）

誰だよ、依頼したのｗ

復活ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

癖になる味だけど確実にうまいわけではないので、
全国の皆さん勘違いしないように。

博多のラーメンは評価がはっきり分かれるだろう。
俺は、赤のれんが好きだけど。

ラーメンは博多に限るったい

博多生まれのソウルフードだな。ガンナガは決して旨くない。

ラメンなんかいらんわ

>>27
一回喰ったからもうどーでもいいよ

元組長かとオモタ

そう、美味くないけど癖になるんだよ。

関連スレ ラヲタ必死すぎてワロタ

博多ラーメンは潅水の臭いが駄目な奴は駄目だな

実はうどん派なんです。
生まれも〜そ〜だちも　まるまる九州たい〜♪

山小屋旨いよ

>>23

転勤族だけど、マズ〜と思う。

>>4
先をこされたか。。。

ここのラーメンは不味くもないが旨くもない。

歴史と伝統がそれなりに有り、支持者が多いのは凄いことだが。

福岡人だけど、元祖行ったことねえや。
将軍はよく行ってたな。
元祖近くの焼肉屋もよく行ってた。

ラーメン如きで激震走らすなよｗ

>>10
へいお呼びで

俺の経験でいうとこの店が一番うまい。
日本一のラーメン店。
あえて欠点を述べるとライスと餃子が無い事。
本当にラーメンのみしかない。
水筒みたいな容器にすりゴマが入ってるので
遠慮なくドバドバどんぶりに入れて食うべし。

紅しょうがぶっかけまくって食いたい

いちばん美味いのは薩摩ラーメン

まじで！？ ちょーショックー！！

へえ、偶然だな。福岡に来た友人を連れて最近数年ぶりに食べにいったばかり。
個人的には滅多に行かないしどうでもいいんだけど。

「元祖」なんか汚いし、まずいし。どこがいいの？
他に美味い店あるし。。

>>50
中毒性

俺が初めて食べた時は250円だったな。
替え玉は今と変わらん50円。

ダーメン

>>47
微妙に同意

隣りの将軍の方がうまい
元祖は深夜まで開いてるだけ

ラーメンぐらいでここまで大騒ぎできる、福岡県民の民度がしれる事件ではある。

マル幸

常連客に愛され、「お客様」と考えてれば張り紙で事情説明するんだけどな・・・
開業した時から「金づる」としか見てなかったのかな・・・・
でなきゃ大騒ぎにはならんよね。

違法駐車
飲酒運転
不法投棄

元祖だけが悪いわけじゃないけど
長浜一体のニオイはどうにかならんもんかね

横の公務員社宅の住民が、とにかく可愛そう

元祖とか一〜杯、二〜杯とかでせわし過ぎｗ
でも、酒飲めない先輩はここが好きなんでよく連れて行かれる・・・
ラーメンなんて味は適当でいいからワイワイしながら屋台で飲んだ方が楽しいｗ

>>58
言い得て妙だな。

入る、ラーメンが出てくる、食べる、金払う、出る。
店員や客によっては、その間に何のコミュニケーションも発生しない店、それが元祖長浜屋。

でもそれが元祖の良さでもあると感じている。

なんか！きさん！
↓

べたかた〜

ええええ、マジで？
普段は行かないが、こうなると無性に食べたくなってくる。

復活してくれ〜
帰省しても楽しみなくなる

記者クラブｗｗ

券売機が導入された時も、税務署が入ったって
いう噂もあったしね

あの屋台って汚すぎって思う

ラーメンごときに列つくって並ぶのが理解できん
店内では私語ほとんどなくてぎゅうぎゅうずめでひたすら
むさぼり付くｗ
外国人からみれば家畜のエサやりだよなｗ

ちなみに本店（ファミマの前ではない方）の横に製麺所みたいな

ところがあるが、扉が開けっ放しだったんで

ふと見たら、グルタミンの袋が天井まで積んであったorz

親指のだしがきいててうまい

トンコツラーメン食ってると　福岡人みたいに犯罪者になる可能性が高い

北九出身やけど美味いんやか？
食った事ないっちゃね
盆暮れしか帰らんけ難しいけねー

400円で出してるのにケチつけるやつってなんなの

>>69
ウチの近所のラーメン屋も支店をドンドン増やしているのに納税額が
異常に少ないって税務署の査察が入ったことがある。
店舗裏のゴミ箱から割り箸を拾い出して利用客の人数を割り出してた。
マルサ怖えぇeeeeeeee

>>44
ﾀﾞﾘﾅﾝﾀﾞｱﾝﾀﾞｲｯﾀｲ

券になってからあまりいってないわ
なんか変わった気がして

大分駅前のふくやが美味いよ

>71
それどこの一蘭？

一休・福一・一蘭・

旨くはないが博多にきたら食っとけ

糞まずいからな
最近は観光客とか一見さんしかいなかったんじゃね

たかがラーメン屋が休業しただけでなんで騒然するんだろ

棒ラーメンがありますよ

とんこつラーメンが撲滅されますように

老司の一休はマジで美味い

替え肉。




大分人は、ラーメンを語るな。

福岡の大手チェーンで喰うと、８割で腹痛を起こす。
化学調味料起因の。

残りの２割もなんぼか少ないってだけだが。

まずいというより、臭い。

そうそう東京渋谷の唐そば！最悪っちゃ！
バイトの態度チョー悪いし味はしょっぱいし
すぐ行ける距離やけど全然行っとらん（笑
黒崎は美味かった気がするんやけどねー

言っておくが地元の人間はここのラーメンは食べない。理由は不味いから

大分を舐めんなよトンコツ人

>>72
無化調と自分からアピールしてる店でもないかぎりは、普通はどの店も化調入ってるよ。

>>92
息子の代になって全てが変わって、もう別店鋪です。

渡辺通りの大丸の向かいにある赤のれんこそ最強

ラーメン店員ってＤＱＮ多過ぎ

ラーメンなんてジャンクを有り難がって食ってるやつはゴミ
寸胴で煮られてダシにでもなれ

そのまま捨てますけどね

中州の方がまだマシ。

化学調味料たっぷりな味は中毒性起こすんだよな
旨くはないが、気になる味

　　　ペッパーランチの捜査の延長

>>90
油のせいだろ

昭和の終わりから平成の初めにかけて味がガタ落ちした。
平成８年頃からさらに一段と落ちた。
味の感じ方はは人それぞれだが、近所にすむ友人の間では
「落ちた」ということでは一致している。
オレが子供の頃よく行っていた昭和５０年代は、結構ウマかったよ。マジ。
他店がうまくなったせいかもしれんが、いまや味で見るべきものなし。

客も常連が離れて久しいし、観光シーズン以外はかつての勢いが
なくなってたのは確か。

>>4は忍者

ここのラーメンは不味いとは思わないが、店内の雰囲気が嫌だ。

店員の「食わせてやってる」「食ったら早く出ていけ」みたいな高慢な態度。
だから落ち着いて味わうことができない。

あと、基本的に不潔。
器の外側やテーブルは最初からスープで汚れてる。

客を迎え入れる所、まして飲食店はきれいにしてもらいたい。

指入りラーメン

東京でしか食べたことないけど、豚骨ラーメンは絶対にねえわ
臭すぎ、麺細すぎ、ギトギトしすぎ
本場九州を名乗ってる店ほどそう

福一も市内になん店舗も在るが美味い店と不味い店がある…

バカな掲示板だな

ラーメンは化学調味料が入ってる店の方が儲かってそうだ

>１０日間の休業を伝えたという。
ひょっとして麻疹だったのかな？
いかにもウイルスばら撒いてる客でも、客商売だと入店拒否出来ないからな。

>>97
西麻布にある赤のれんの常連だけど、やっぱり赤のれんが博多ラーメンの中で一番うまい。

いつの間に400円になったんだ。
今でも300円でやってると思ってたよ・・・・。ショック・・。

>100中洲な

香川の讃岐うどんの店では
よくある話。

大将(または奥さん)が倒れる→休業→亡くなる→廃業

ラーメンひとつで幸せな日本だなｗｗ

ラーメンっておいしいの？
うちの親があれは毒だと言うので食べた事がない

今、一風堂で食ってきた。

>>108
豚骨にもいろいろあるからなぁ、本来の長浜ラーメンってあっさりしてるもんなんだけどな。
塩辛くて脂多いのは漏れも嫌い。

博多んもんは横道もん
青竹割ってへこにかく
ばってん　ラーメン


九州のコンビニはポプラやね



黒霧

元組長 浜屋氏 乙

味を覚えている客や弟子が再現すればいい
できないorやりたくないならその程度のものだったということだ

>>93
観光で行った他県人だけど、地元客しか居なかったよ。

>>1
2年くらい前福岡に住んでたときに言ったなあ。
朝の6時くらいだったけど店員が見るからにDQNで店内でプロレス技掛け合ってるの。
味も薄くてとても食べられたものじゃなくて、やかんに入ったタレみたいのかけてようやく完食した。
もちろん替え玉しなかった。
福岡でいろんなラーメン食べたけど、元祖長浜だけは二度と行きたくないと思ったね

今出張で鹿児島に来たんだけど美味いラーメン屋ある？

>>111
福岡にも無化調の店あるけどいつも閑散としてるな・・・まあオヤジがやる気ないんだけど

>>97
同感！西麻布の店は支店かいな？
長浜屋は何回かはいったが印象ないね。
長浜とん吉にはよく行った。
山ちゃん

>>106
元々が港の漁師相手の商売だ。
しかも市場前後３０分くらいの商売だったわけだ。
生臭い前掛けした人が出入りするようなところだったわけで
観光客中心になったからといって急に変われないだろう。
>>108
同感。
ロンドンで食ったスシと同じ衝撃を受けた。
>>112
原因は従業員とのトラブルだと思う。
実は今まで何度もあってた。
みんな近所の人だから。

どうでもいいわ

>>119
一風堂の方が雰囲気悪くないか？
私語禁止、ついたてアリで二度と行くかと思った。
あそこ行くなら金龍のが遥かにマシだ。

九州と言っても博多、熊本、大分では全然違うと友人が言ってたが
結局どこのラーメンが万人受けしそうなのかね？防人どもよ

最近のN＋はビズ＋よりスレ立てが遅いんだな

ここの事かな?以前の職場のパートさんから聞いた話なんだけど、
そのパートさんは高校卒業後、地元の九州から単身上京、そこで知り合った
現在のご主人と結婚、で、子供達がある程度大きくなってから、里帰りした時に、
「お母さんは娘時代に、ここのラーメン食べて育ったのよ」と子供達に
食べさせたら、「臭い」「こんなモン人間の食うモンじゃない」とか、散々な評価だった、って
すっごい落ち込んでた。
「私の娘時代は、地元でも超有名店で、私の原点みたいなお店なのに…」て
言ってて、なんだか気の毒に思った。

>>103
他地域のあっさり系ラーメンでも同じ症状がでる時が有る。

オマエの舌がが化調漬けになってっから、理解できねーんだろ？

>>131
一蘭？

>>132
大分駅前のふくやはマジ最高

こういう屋台上がり風の老舗店は、味は悪くないけど、器がベトベトで嫌

元祖よりも、隣の将軍の方が俺は好み
将軍の辛子高菜は絶品
あれだけで飯がいくらでも食える

とりあえず金龍最高
あそこだけは通い詰めたな

>>131
ついたてって一蘭じゃなくて？あれ取り外せるけど
一風堂でついたてアリの店には行ったことねーな
どっちも不味くて高いのは共通してるが金龍はないな

このスレなんだっけ。ああ、長浜不味いから無くなっていいよ

一蘭んなんぞ秘伝のタレが無かったらただの不味いラーメンです。

一風堂も一覧も最悪だよな。あれで１杯６５０円てのが笑わせる
長浜の方が安いだけまだマシでしょう
福岡のラーメンは中身に期待しちゃいけない、安いのが取り柄。それ以上のものではない。マクドと同じ。

中華の料理人はたいてい
体調崩すよね。

身体に悪いのは
化学調味料のせい？
塩分？
油？

ラーメンなら博多よりも久留米の方が巧いし、それよか熊本の味千のが巧い

味は、なんかうすいというかまずいというか。
それよりも、席を取り仕切ってたり、運んできたりする
店員のあんちゃんの態度が悪くて、いくら安いラーメンとはいえ、
もう行かないと思った。

>>135
おまいさんは舌で腹痛の原因が判断できるの？ｗ
化調の味じたいは俺もわかるよｗ

>>139
金龍はマンガを読む所

>>126
もう開いてないから寝なさい

長浜ラーメンは、恐らく他の地域の人間が考えてる
豚骨ラーメンでは無い。

現在の福岡では、久留米系が一番人気があると思う。

>>126
ラサール高校の近くにあるよ
火山ラーメンｗ

一蘭こそまさにブロイラー状態だよｗ

毎日、化学調味料だらけの飯を家で食わされてる自称グルメにかぎって”無化調”っていうんだよ。
お袋の味なんて”出汁のもと”の味だしな。
ほんと馬鹿だと思う。というか知ったかぶりのヘドが出そうな香具師といったほうがいいか。

>>147
マンガ喫茶だよな

>>136
そっちだったわorz
119よ、ｽﾏﾇ。

>>72
そりゃそうだろ。

とんこつラーメンの発明された明治時代には、化学調味料は「文明の味」だったんだから。

俺なんかインスタントの「うまかっちゃん」で済ませてるからどーでもいい話だな

【博多】ラーメン「元祖長浜屋」突然休業　廃業？常連ら騒然

店に入るやツーンとにおいしてオエっとなるしまだ一言もしゃべってないのに勝手に注文入ってるし
おばちゃんが親指入れてラーメン持ってくるしそのラーメンもマジくせえし隣のやつが頼んだベタカタとか
いうやつは輪をかけてくせえし一体なんなんだよ。

俺が山口大学に通っていたころ、武重という、偉い名誉教授だか何かが
図書館司書講習のときに言ってた。

・メシは自分で作れよ。自分で作ったものをメシというんだ。
・どっかその辺で買ってきたり、ろくでもないもんばっかり食うのは、それはエサというのだ。

司書に関しては何も覚えてないけど、これは覚えてる。

署名運動するくらいなら寄付したれよ

なんでんかんでんが好きなんだけど
元祖長浜屋に行ったらおいしく食べられるかな？

>>90
>>94
福岡県民のソウルフードは「サンポー焼豚ラーメン＠カップ」。
しかし、佐賀県産ｗｗｗ

福岡県には「サンポー焼豚ラーメンよりも美味い店＠誉め言葉」と
「う○○っ○ゃんよりも不味い店（けなし言葉）」という言葉がある。

>>147
金龍でバキ全巻読んだ
ところどころページの間に干からびた麺がくっついてるの

チキンラーメンのほうがうまいよ

>>150
情報サンクス！さっそく場所調べて行ってみるよ。

やっぱり博多んもんは、牧のうどんをよく食うばい。

高宮の１００円ラーメンが値段なら最強ｗ
おばちゃんまだ元気してるんかな？
最近行ってねぇけど。

>>162
うまかっちゃんバカにすんな

とにかく、うまいのかまずいのかはっきりしろ！

無化調にこだわりすぎるのは愚かだとは思うけど、味はハッキリ違うぞ。
俺は化調じたいは嫌いじゃないけど、無化調のとんこつは正直うまい。
どっちが優れていると言うつもりはないけど、育ちの違いによる好みの違いだろう。

株式会社じゃないとこれが出来るのが強み。

>>162
てめえ佐賀を舐めんなよ

>>169バリうま

>159
母親が子供に作った食事はエサ？

>>134
これでも読ませてやりなよ。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9196/index.html

>>149
でもなぜか小倉に久留米ラーメンの名店が多いよな。
筑豊を通じて伝わったんだろうか。

>>162
福岡県民のソウルフードはマルタイラーメンだよ

ばってん荒川の氏以来九州の人間が集まってるw

>>167
昇竜拳かｗ
ガキの頃は野間に住んでたから、結構言ってたな

おばちゃんが、袋のラーメン開けて作ってた事にビックリしたことがある
あれ、麺だったかスープだったか忘れたが、どっちかは工場製品
市販のものではなかったっぽい

城南区片江付近にある虎がつくラーメン屋行列つくってるね
あれやっぱり美味いん？

だいたい常連って、いつからの常連よ

コレだけ味が変わってるのに、ずっと常連だなんて、よっぽど味おんちか
知り合いだけだろ
少なくとも味についてる客じゃない。

>>156
うまかっちゃん以下の店は多い

>>169
まずいのははっきりしてる
不味いのが癖になった馬鹿舌が常連になる

屋台不衛生すぎじゃないか？
某有名女性歌手も訪れる屋台の従業員、そこらへんで立ちションしてたしｗ

【焼豚】サンポー焼豚ラーメン【紅生姜】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1092227551/
サンポーHP
http://www.sanpofoods.co.jp/
紹介ブログ
ttp://cosmicjell.blog11.fc2.com/blog-entry-54.html

通販
12個
http://shop-k.seesaa.net/shop/goods/SMXB000006.html
http://store.yahoo.co.jp/daiei/0522-221-0475.html

サンポーのある佐賀は九州には無くてはならない県ｗｗｗ

来週からロングビーチ　ラーメンと名前を変えます

ネコ飼ってる奴に、
「ネコのエサ」って言ったら、速攻で「ネコのお食事です」って言い返された。

エサはエサだろ！！

美味しいとかじゃなく、古い時代からの思い出の店だな
子供の頃よく家族で行っていた
今東京に引っ越して行けないが、ファンの気持ちはよくわかる

>>166
正直博多のうどんは不味い。ゴム食ってるみたい。ぶっかけだとつゆに砂糖入ってるし （ ´Д⊂ヽ

>>183
屋台こそぼったくり。あんなとこ付き合いで仕方なくじゃなけりゃ誰が行くか

>>183

「文化」てことで多大なお目こぼしを受けてはいるが

昭和２０年代後半の衛生基準で見ても下のほう。

元祖は美味い時と不味い時の差があるなｗ
酒飲んだ後行くと、たまに「おお！？」と思うくらい美味い時があるが
多分味の素の量を間違えて多めに入れたんだろうな(´･ω･`)

>>188
こしがないのが博多うどんの特長なのに、ゴムはないだろ
そんな俺は、あのぐねぐねのうどん（かろ○うどん等）はダメだな

>>188
ああ、常連さんと自分とでは値段違ってたな。。
は？足りないよ？って顔されたしモウイカネ。

>>132
熊本･･･脂がすごすぎて腹を壊す
久留米･･･熊本っぽい
博多・・・まづい
小倉・・・微妙
筑豊・・・案外ほどほど。
行橋の三徳・・・正直、あれはとんこつだけと、とんこつぢゃねえよ。
大分･･･中津方面（北部）は、うどん文化圏です。

結論としては筑豊方面。
ただ、山小屋は「店によって味が違う」＋「素−ぷ全部飲んだらしばらく舌がしびれる」ので注意。
うまいんだけどね。

懐かしいな。昔はもっと安かった気が。
元祖の近くに同じような名前の長浜らーめんがあったな

あの体に悪そうな化学調味料がてんこ盛りのスープ、なつかし（´･ω･） ｽ


　

>>188
牧のうどんに謝れ！

つか、醤油ダシに舌が慣れてるだけの関東人に、文句言う資格なし。

>>176
永楽が好きだった
最近向こう行ってないけどまだ残っているだろうか

長浜の屋台、他の県から来た人が見ると度肝を抜かれる
と思う。
後ろの壁に棚付けて、完全なキッチンになってるからな
あれはやりすぎだろう。

>>139
金龍のカレーが美味いね。

》１８８ 博多のうどんの麺はﾔﾜﾔﾜばい！あんた讃岐と間違いとうばい！

熊本駅前の長浜屋はまだ営業してる？

>>181
俺の友達のおっちゃん、昔あそこでバイトしてたらしくて、
30年ぐらい経っても店の人が良くしてくれるってよ

>>200
もしかしたら>>188は、
一緒に食いに行った福岡の知り合いに「硬麺」を勧められたのかも。

金竜って深夜料金とるし餃子のタレがなんでビニールパック入りなん？

>>168
仕方ないよ、サンポー党の発言だもの。

サンポーは美味いよ、男性専用（にんにく）食べると痔が悪くなるが。

牧野うどんの肉うどんとカシワ飯は最高のコラボ！

>>172
だから、佐賀は小城羊羹といい、たらみのゼリーといい、サンポー焼豚ラーメンといい、
ブラックモンブランといい、九州の味のふるさとですので、筑豊と同様に無くてはならない地域ですｗ

元祖長浜はすさまじーくまずい。
どうまずいかというと、インスタントのとんこつラーメンに
水を足したような味。それでいてとんこつ臭がひどい。

人の味覚は色々だが、ここの常連になる奴は味覚おんちだと思う

>>199
レトルトのほうが

長浜らーめん評判悪いんだな
昔は十分うまかった
うまかっちゃんもいろいろな種類が出てるらしいね
一度食べてみたい

>>207
たらみは長崎（多良見町）ね

福岡人このスレ盛り上げて↓ つか、なんとか汁
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1182191227/

>>193
三徳出て来てﾜﾛﾀ。
今、駅前直ぐの線路高架傍に移転してるの知ってるか？

>>177
マルタイラーメン・・・3歳児までが何故か自炊してまで食べる究極の県民食
アベックラーメン・屋台ラーメン（袋）・・・しる人ぞ知る名作。
サンポー焼豚ラーメン・・・SINCE１９７８なラーメン。ソウルフード。

という認識だったのだが・・・

もう10年以上、行ってないな。

確か10年くらい前かな・・・、地元ローカル番組で
「長浜ラーメンの味が落ちたと噂になってる」
つー内容をやってた。
その時、店主が「ラーメンブームで仕入れる豚骨の質が落ちたのかも」
見たいな事言ってた気がする。

そーいやこの前、久しぶりに基山の丸幸ラーメン食ってきたが
美味かった。

久留米の丸星も全然行ってない。
ガキの頃は美味いと思ってたが、今はどうなんだろ？

博多ラーメンは麺が激しく不味い。あれを麺と呼ぶのはどうかと思うくらいだ。

>>121

>九州のコンビニはポプラやね

これ、言いよるﾀﾚﾝﾄさん誰？
勝手にきめつけんなち思ってみよるけどいっつも

全部つぶれりゃいい

元祖行った事がないんだが、みんな薄い薄いっていってるよね
味的には、住吉亭に近い感じ？

また脱税したんじゃないか？
以前もそれでパクられたし

>>188
おいおい、博多うろん＝腰が無いんだろ？

博多駅の杵屋のきつねうどんでも食ってろ。あれでも十分、美味いから。
ウエストの丸天うどんもいいぞー

雑餉隈を界隈を生活拠点にしてた俺のソウルフードは
「ムッちゃん饅頭（ハムエッグ）」(｀･ω･´)

丸星も長浜も汚い系という点では共通だろう
丸星の嫌な濃さがどうしても俺はダメだ

まじかよ

>>177
マルタイ（無印）は最高に美味いな、安いし。
あれを超えるインスタントラーメンは無いと断言できる。

>>222
香椎界隈を生活拠点にしてた俺のソウルフードも
「ムッちゃん饅頭（ハムエッグ）」(｀･ω･´)

>>209
最近、2002年ごろの「ジャガイモたっぷりトロトロカレー」から「ジャワ風ポークカレー」に変わったので
「なんとかなりません？」とはがきに書いたら、少しだけ変わってたｗｗｗ

今ぐぐって気づいたんだが、チロルチョコって
知らない間に本社が田川から東京に移ったんだな。

牧のさんところのうどんはオバハンが汁の入ったヤカンを持って徘徊して絶えず汁を注ぎ足そうとするのがウザイ

>>211
ああ、あの「長崎多良見インター」のところにある工場だっけか。

公務出張の計算のときに、いっつも、あそこのインターには泣かされたよｗ
去年の条例解釈の変更で楽になったけどｗ

この手のラーメン屋って分煙されてないんだよね。地方は特に。
どんなに美味しいラーメンでも煙のにおいがするとダメだね。

福岡住んでたころ、ここではいつも「生でネギ多め+生玉」だった

初めて食わせた友人は次の日ゲリしまくってたし、
週に３日はここで食ってた友人が、器にスープと白い粉入れてるのを見ながら、
「あれが魔法の白い粉ったい！福岡じゃあれ入っとらんラーメン屋は潰れるちゃんねー」
とか言っててたのを思い出した。


まあそいつは一昨年胃がんで死んだんだがね。

ここはトンコツを砕く？砕かない?

>>217
シーナ＆ロケッツの鮎川誠

元祖、まずい
将軍、辛子高菜が良い
金龍、支店により味が違う
一蘭、秘伝のたれでごまかす
勝龍軒、ひゃくえん

>ファンの間では、理由をめぐって「地価高騰で土地を売却」
>「社長と従業員の確執」などのうわさが駆け巡り

どこでもファンってのは無責任なもんだよなｗ

かたいたまください

正直元祖はあんまおいしくない。知り合いや連れも行きたがらない

>>200
あんたこそゴム食ったことなか？やわくて切れにくいのがゴムたい
>>203
福岡に６年すんどるけどうどんにカタ麺なんて聞いたことなか

小さい餃子食いたくなった

>>239
ということは、牧のうどんには行ったことない訳ね。

>>213
ん？
俺が知ってるのは、1980年以降（1979年生まれ）で、
さつまラーメンが消えた後、北泉に分家して、その後、店主がレシピを譲って麺以外が味が変わったけど、
俺たちのオヤジ達の世代（1970年代初頭）が「おでんの味噌」を入れたのが発祥の「味噌ラーメン」は
今も健在だとか、近くの大正庵が燃えて廃業したとか、
レシピ譲った大将がやっぱり納得いかなくて京都ホテルの近くに店開いたけど、すぐに廃業したとか、
新店舗ができたとかできなかったとか、

そんなレベルｗ

秋葉原のラーメン屋いすゞもなくなってた

たかが不味いラーメン屋が一軒潰れたぐらいで騒ぐなよ。

マルタイ棒ラーメンは夏は冷やしでいけるからな(｀･ω･´)

かために茹でた棒ラーメンを冷水でサッと洗ってヌメりを取り
スープを少量の冷水で濃い目に溶き酢を適量入れてつけ麺にして喰うと最高(｀･ω･´)！！
ウチでは素麺や冷麦より出番が多いよ。

福岡人はトンコツばっかり食ってるから××なんだよな

>>217
正確には「ポプラの総本店は広島です」なんだけどね。

関東では九州豚骨ラーメンは飽きられて、最近はほとんど見なくなったな。

北九のちいさな街のラーメンなんて、まだ３００円台のところがある

そこのスープなんかはあんまり美味くもないし、まずくもない。
ふつう。
しいて言うなら、昔の「唐そば」のが少し水っぽいかんじ。
でも、逆にいえば味の素まぜまくり、ではないんよな。

玉子焼きにもなんでもかんでも味の素入れるバカが多いけど、やめてくれっちおもう。

子供を走らせないでください

春日のタコ焼き太郎！安くて美味いし量が多い…けどﾃﾞｶｲゴキブリがｳﾛｳﾛしてるww

>>221
ウエストこそ正真正銘のゴムうどんばい

麺はまだガマンできるばってんめんつゆが甘いのは許せん！

疑問に思ったんだけど旅行に行きたいとか思ったりしないの？

>>252
めんつゆが甘いのが許せんか。

そりゃあしょうがないな。

1966年（昭和41年）、福岡県福間町に１号店を開店。
以来今日まで、多くのお客様に支えられ、九州各地、米国はニューヨークにまで拡がったウエスト家族（グループ）。
「お客様に喜びと感動を」のスローガンのもと、お客様のニーズに応えた店舗展開を目指します。
http://www.hakatanakasu.com/west/

>>241
バレたかｗｗ
でも牧うどんそのものにはレスしとらんもんねｗ

`∧,,∧
(;`･ω･)　ζζ
/　　 ｏｰ-,===､
しー-Ｊ　|￣￣￣|
　　　　 　￣￣￣

.∧,,∧　 ｼﾞｬｯ！ｼﾞｬｯ！ｼｬｯ！!
(;`･ω･)つｰ-,===､
/ｏ　Ｕ 彡　i♯ノ〃
しー-Ｊ　　　￣

とりあえずラーメン置いときますね
　　　　　 ζζζ
.∧,,∧　　 ＿＿＿ 　　　　　
(´･ω･)つ ＼≠／ ｺﾞﾄ

ガンナガには失望させられたが、たまたま入った鉄鍋餃子の店が
おいしくて、旅行中2日連続で行った。ま、有名人が良く行く店という
ことで写真貼りまくりで、そのランクの店なんだろうが、俺にはグッド。

初めて福岡に行ったときはラーメン屋の集客力に目を疑った。長浜屋は２つの店とも行列ついてたし。
ラーメンスタジアムは期待はずれだった！それに高い orz
それにしても博多は豚骨の臭いがした。

調子に乗って「ハリガネ」とか言ってる馬鹿、胃癌で死ねよｗ

>230
ちなみにすでに会社は外資に食われ名前と技術、工場取られて倒産してる

はっきりい言うが

ここラーメンが美味しいなんて思うやつは

舌がおかしい。

>>245昔、母さんがよく作ってくれたな〜

ここまでファーストロットなし

>>260
え？
マジで？

＞2000年3月　諫早市小長井町に小長井工場・社宅開設
これに目が行ってしまったｗ

2007年3月　米国サン・キャピタル・パートナーズの日本法人と事業譲渡契約を締結。
同4月　新たに設立された株式会社ゼリーに事業譲渡、「株式会社ナガサキゼリー」に社名変更。
（株）ゼリーは同日付で「株式会社たらみ」に社名変更する。
同5月15日　長崎地方裁判所に特別精算を申請する。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%9F%E3%82%89%E3%81%BF

有名ラーメン店に行くより、近所の長浜将軍や一心亭の方が安くて旨い件について
うどんは牧のうどんで決まり

12日に行った・・・　　orz

厳密には長浜ラーメンと博多ラーメンは別物なんだがなぁ

>>257

ありゃうまいね。オレもいつも行く。

あと元祖もいつも行っているので、
このまま休業はやめてほしいわ。

ところでお前ら、ラーメン＆うどんはさておき
焼きソバは「想夫恋」だよな(´･ω･`)？

>>264
過大な設備投資と競争激化で苦しくなって、外資を入れて新会社に移して、債務は旧会社ことあぼーん

辛し高菜をラーメンに入れるのは苦手。
一緒に頼んだライスで、辛さを楽しみつつ
ラーメンも楽しみます。

ここってメニューがラーメンのみで
お茶の入った大きいヤカンと、替え玉時の継ぎ足しスープの小さいヤカンが
テーブルに置いてあるとこ？

元長なんかより一麺亭のほうが100倍うまい件

うまいのか？　俺は東京でなんでんかんでんという
ラーメンを食ったけど、九州ラーメンは実に不味いな。　

正直ですまんな。

>>228
チロルチョコの社長の息子は中学の1つ上だｗ

署名活動って。。プロ野球とかじゃないんだからｗ

いろんなラーメン食ってきたけどここのはたいしたことないな。
中〜中上レベル。不味くはないと思う。
もっとも超有名店のラーメンを食べるという雰囲気を味わいたい人は別なんだろうけどね。

>>274
九州の友人が尾道ﾗｰﾒﾝを食べた感想
「魚ｸｾｰ('A`)」
正直というよりは完全に好みの問題だな

そもそも尾道ﾗｰﾒﾝってジャンルはおかしいと思うんだけどね
後付けじゃん、と地元の俺が思う

>>235
将軍ファンがいたかｗ
あそこの高菜はマジうめーよなｗ

>>274
それは、本当に不味い店か、美味くても慣れ親しんだ味ってのがある
から、それに合わないとやっぱ不味いと感じるもの。

俺も、しょうゆや塩ラーメンはいくら美味いと紹介されても、美味いとは
感じたことない。
食えはするけど、物足りないかしょっぱいだけだし、なにより麺が不味い・・・

どうせここも女性客監禁してレイプした後
スープにしてるんだろ

博多のラーメンって臭くて食えない。

八王子の長浜ラーメンで
替え玉9玉食べて
色紙が飾られてるオレがきましたよ〜

恵比寿駅近くの尾道ラーメンの店はマジ美味いよ

ここは確かに美味い方ではないが長年食べて馴染んでしまっている。

>>282
とんこつﾗｰﾒﾝがいちばん好きなんだけど
厨房の換気扇から出てくるあの臭さは３秒くらい萎える

>>193
小倉ラーメンなるものは無いと思うが。
資さんうどんはあるけど。

九州人は貧乏すぎて味分からないんだろうね。
とんこつってどぶみたい。

俺、九州人だけど、一番好きなのは味噌
去年まで博多駅にあった、味の時計台が好きだった
あの食べた後に舌がしびれるジャンクフードな感覚がすき

醤油は美味い店を一軒もしらない
東京のラーメン屋は糞まずかったし、茨城のラーメンなんて食えたもんじゃない
塩とか論外だね

>>280
ですな。
漏れは、あのカンスイがたっぷり入ったような太めのちぢれ麺とかが苦手なんだよなぁ。
小麦粉くさい細めのストレートじゃないと。

>>290
確かに喜多方ラーメンとか苦手だな
俺は未だに出前一丁の醤油味よりも美味い醤油ラーメンを出す店を知らないｗ

>>287
あくまでも>>193は「の」ラーメン屋。

ココはにおいがやばすぎる。
近くの一心亭のほうがよい。

だけど、行くのは長浜将軍か秀ちゃん。
秀ちゃん体にわるそーなんだよなー

>>289
いま札幌に住んでるけど、
近所の味の時計台で週に２回も食ってると、いい加減飽きてきた。

牧のうどんとチャンポンが食いたい…

>>294
博多駅の時計台はとんこつとか、味噌とんこつとか出してたけど、
札幌でもとんこつだしてるの？

>287
普通読めないってｗ

しょうゆラーメンは甘え

博多ラーメン全般、美味いとは思えないけど、考えてみりゃ
他地域のラーメンの方が当たりはずれ大きい気がするな。
博多ラーメンてのはジャンクだけど味の均質性はある程度確保されてるかもね。

>>295
うちの近所の店は、味噌・しょうゆ・塩かな。
おいらも味噌が好きだから、よく食べてる。

>>299
とんこつはないんだね

塩ラーメン食べてみたかったけど、
挑戦する前に別の場所に移ってしまった

一蘭とか一風堂は話のネタに行く店だな
常連になろうとは思わん

基本的に豚骨好きだが、小倉で美味いと思うのはなぜか耕治・藤王・恋善

>>282
　久留米の大龍行ってごらん 鼻が曲がるよw
　

ええマジかよ・・・子供のころよく親父と行って好きな場所だった

>>248
関東方面への出荷量は増えていりますよ

つうか、客のマナー最悪、前面の歩道は駐車場と化してるし
朝、ココの前を通らなくてはいけないのが最悪、
臭うし、どす黒い歩道が鬱

久留米ラーメンの方が旨いよ

>>278
まめちしき：関東のうどん出汁に豚の背脂撒いたら尾道ラーメンのスープになる

故に、関東出身者にウケがいい。

>>303
大龍より長浜・丸星のが臭い

とんこつが苦手な俺は熊本ラーメン派

龍龍軒ってまだあんの？

ラーメンくらいで激震って･･･幸せな奴ら･･･

将軍も美味しかったけど、粕屋の将峰が一番美味しくて合っていたなぁ。

>>311
俺がガキの頃は博多竜竜軒は大人気だったのにな

りゅーりゅーりゅうけん　りゅーりゅーけん（あ、ほいさ）
りゅーりゅーりゅうけん　りゅーりゅーけん（よいさ）
りゅーりゅーりゅうけん　りゅーりゅーけん

俺も文字で感情を表現できるようになりたいものだ

>>314
くそマズかった

なんか豚骨ラーメン食いたくなってきた。
三条のみよしに行くか。

…これ、ニュー速+に載せるようなネタなのか？
確かに地元の有名店、且つ繁盛店ではあるが。

数日前からいろんな憶測が流れていたが、
あそこは自家製麺だから麺が作れなきゃ閉めるしかないね。
でも、ちゃんと後継者を育成してこなかった、ワンマン経営のツケだとも言える。
何人も人雇ってるんだから、社長一人が体調崩したぐらいで店締める事になるのは、
あまりにもお粗末だと思う。

地元民に愛されている店ではあるが、食べた人の評価は賛否両論。
自分としては、麺が他より太いのがあまり好きじゃない。

観光ついでに行く人にアドバイス。
年末年始･盆休み･GWなどの繁忙期に行くと、スープ取りが間に合わずにかなり薄いので、
ガッカリすることになる。これはこの店に限った事じゃないが。
行くなら繁忙期を外して行くのがお勧め。

>196
醤油ダシって何？www
東京のメシを食ったこともない田舎猿は黙ってろ。

有名なラーメン屋なんて大方の店がマズイのに並んでまで喰う奴は精神が損傷してるだろｗ

博多のラーメンなんて久留米ラーメンの亜流じゃねーか
久留米の方が段違いにうまい

>>319
醤油ベースのダシを短縮しただけだ馬鹿

残念ながら、東京に１７年暮らしてたから

元祖とかしばらくは地元で食べ慣れてるからたまに食べたくなるけど、
うまくはないよな。
学生の頃から、遊んだ後とか飲んだ後、夜遅くても開いてるから行ったりしてただけで、そういう思い出と共にあるからちょっと恋しくなるんだ。

でも最近はずっと元祖より長浜将軍。

オレも4月から転勤で札幌に住んでる。
「ばりきや」というとんこつチェーン店がある。
福岡に帰ったときは一九ラーメン糟屋店に行くのが楽しみ。

うまいか不味いかは解らないがトンコツを食べると
俺が下痢になるのは確か

ラヲタきもすぎ

>>319
「東京のメシ」ですかｗ

>>322
料理のイロハも知らないのに得意げにダシとか言うから絡まれるんだよ
ロムってた方がいいよ

>>328
ちょっと煽りに乗ってしまったなｗ

ここに行きたくない理由・・・・・・いつ行っても碗がべたべたしてること。　
あそこのファンってのはあの油ギッシュな碗は気にならんのかね？

ああ、やっぱりあれが起こったか。。

長浜も高くなったなｗ

あと一風堂？は？
4年間おったけど行ってねえなあ
屋台ばっかいっとった

従業員が昼飯に自分とこのラーメン食ってるの見てびっくりした。

>>330
スープは化調たっぷりですけど洗剤は無添加ですからｗｗ

>>334
それはいい店の証拠。
店員が食う＝食える作り方をしてる
ってことだから。

>>321
久留米ｗ
マジかよｗｗｗ

>322
た っ た 1 7 年 で す か ？ wwwww
出身はどこの田舎ですか？
親はどこの田舎出身ですか？

昔、めちゃイケにも出たよな。

>>288
ボテクリコカしちゃろか

>>336
いや、そうゆう話じゃないかと

俺はあのトンコツの匂いはすきだがな

ああ、実家に帰ってきた！って気がするよｗ
産医大ちかくの清豚香のまえも匂うよなｗ

>>333
接客は凄いな、味も一蘭よりは仕事のあとが見える。
不味いとは言わないが、福岡の相場から言って
コストパフォーマンスは最低の部類。

久留米では沖食堂、ひろせがスープまで飲めた
大砲はまあ上手いんだが、腹壊してしまう
帰ってトイレ直行ｗ
博多行ったら、味噌だけど川端どさんこかなあ

>>338
お前最低な奴だな。
お前がどこの出か知らんけど、お前の手柄じゃ無いぞ。

>>121
マコちゃん乙！

>>338
17なんじゃないの？興奮しすぎ。大丈夫？

醤油ベースのダシとか言ってる時点でノンセンスだと思うがｗ

　　科学調味料はスプーンで山盛り３杯　こんな店が多い博多
　　住吉亭のからし高菜の辛さは異常ｗ　それがいいんだけどね

>>321
久留米ラーメンは美味いが、久留米のラーメンが美味いわけではない。

ラーメンヲタ程気持ち悪い生物はねーな

>345
勘違いするなよ。
俺は自分からは何も攻撃してないぞ。
図に乗った田舎者が余所の味を馬鹿にするような発言をしたから、軽く相手をしてやっただけだ。
こちらは田舎の味を馬鹿にする気はない。
ただ黙っているだけだ。

ずっと黙ってればいいのにね

一食分の生麺が丸まった中央に、液体スープの袋が納まっていて
個別包装してある、とんこつラーメン知りませんか？
昔、西友で売っていて好きだったのに、メーカーも商品名も忘れてしまった・・・。

やだねwwwww
醤油ベースのダシとやらの正体が知りたいなぁ。

まずいとおもったことはないけど、記憶に残らない味。

ラーメン関連のスレは他所に比べて馬鹿率が著しく高い。

>>351
ラーメンは好きだけど、ラーメンってのはあくまでもジャンクフードなので
６００円以上出している上に神聖化してる、あの人種が理解できない。

めんどくさくなったんじゃね？ｗ

ペッパー人肉での別件逮捕か？
動画ちゃんねるの風営法別件逮捕みたいに

福岡住んでた頃は極細麺＆豚骨最高なんて思ってたが、東京に引っ越してから根本から趣好が変わった。
特に家系と二郎に出会ったのが大きかった。

福岡は店の数こそ多いんだろうけど、鎖国してる僻地のようなもんだと思うよ。ラーメンの。
首都圏の競争が激しすぎるせいもあるだろうけれど。

博多で４００円以下のラーメンは、比率的にどのくらいなの？

久留米以外の都市にある久留米ラーメンの店は確かに美味い。
極めつけは筑前町の丸八かな。豚臭くなく風味のいいとんこつ。

って何だか町BBSみたいになってきた。orz

三十年前博多に住んでいた頃は本当に旨いと思った
豚臭くてカンスイ臭もして最高だと
最近食べたら記憶の味と違いいまひとつだった
多分他のラーメンのレベルが上がったのかなあ

元祖も激マズだけど、名島亭も殺意が芽生える程マズイ。行列が出来るのが理解できん

まぁ、そろそろ体にもボツボツ影響が出てくる年齢でもあるしな

久留米は、久留米現地にいくとだけど
具材の焼き豚についてもちょっと脂肉分多すぎでないか？

倒産？

博多はラーメン屋よりもうどん屋の方が多いと言う事実

そういえば当時豚骨にノラ猫を混ぜてダシを取っていると評判のラーメン屋があった
凄い旨かったがよく営業停止だか中止だかになってたな

>>366
カツオでも食ってろｗｗｗ

ジャンクフードは箸を使わいってのが定義ですよ

>>97
薩摩屋って屋台？
バイト帰りにバス乗るとき気になってはいたが

>>369
そういやパチ屋に併設されてたなあｗ
５00円入れて1000円買ってうどん食って帰るとかって時代だったｗ

元組長浜屋

ここまずいらしいね
まずい味なのにクセになるって意味不明

一風堂しか受け付けん

ここのラーメンは友達に教えてもらったんだが、その・・・美味いか・・？ｗ
味覚は人それぞれだからいいんだが、俺は普通のラーメン屋との違いがわからなかった。
評判を聞いて先入観が強い人が好評価してるのかと感じた。

>>314
あれはCMだけだよね実際
最近見ないけど

俺も観光ガイド見て食いに行ったが・・・まずいとはいわんが
それほどうまいとも思わんかった。
あれで大騒ぎするほどなのか。

>>376
お前が言うな

>>380
味盲おつ

>>367 久留米は縮れ麺だよな
俺 博多在中やけど久留米ラーメンのほうが口に合うよ

>>369 なに情報だよ(^。^;)
うどんは有無を言わせず香川の讃岐うどんが一番旨くて有名に決まってるやろ

福岡のラーメンは安さだけが売りだからね。
他の街じゃ500円以下では食えない。

一風堂オタが味盲かよｗ

20年前くらいはうまかったが、
今は他店もうまくなったせいかそれほどでもなくなった。
長浜に行ってもナンバーワンとかあのへんの屋台に入ってしまう。

一ヶ月前に初めて食いに行ったけど不味かったが…

>>382
旨い不味いとか言ってないが。
大半の讃岐の店は冷凍うどんより不味い。

生まれも育ちも博多っ子なんだが、札幌ラーメンが大好きでつ

サンポー焼豚ラーメンもおいしかとよ

川端商店街の札幌ラーメンはうまいな

体調不良でガスボンベ外さないよ。ボンベ外すのはガス代２〜３ヶ月ガス代払わなかった時だよ。

>>371
アーッ！

一蘭がいいお！

あらら

案外、福岡市内より北九州の方が美味いような気がする。

>>382
昔住んでたけど、縮れ麺じゃないでしょ。
細いストレート麺だよ。
豚骨に縮れ麺の組み合わせは絶望的に合わないと思う。

>>387 ちなみに俺も博多のうどんが不味いとは言ってない
つうかどこ行っても同じ味は味わえるってこと

ただお前の博多=うどんっていう解釈に突っ込んでるだけ

運悪くどこの不味い讃岐うどん食ったか知らんけど個人的好みだけで言い切るのはやめようや

総連とかペッパーとか
時期が時期だけに色々考えちゃうな

つけ麺の美味さに慣れたら普通のラーメンなんて食う気無くなるよ、マジで。

辛子高菜だけは旨い博多駅の某ラーメン屋。

一蘭は最初のゆでたまごが旨い

それだけ

なんだよ。11月までには再開してくれよ。
今年はまだ福岡行ってねぇんだ。

>>400
食い過ぎるとアナルが大変な事になるよね

>>401
理解できん
100円出して食うもんか、あれ？

熊本のラーメンに慣れると博多のラーメンは薄く感じる

>>400
おっしょいラーメンか？筑紫口の

ﾄﾝｺﾂﾄﾝｺﾂﾄﾝｺﾂﾄﾝｺﾂﾄﾝｺﾂﾄﾝｺﾂﾄﾝｺﾂﾄﾝｺﾂ
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うーん、あるよね飛び抜けて旨いわけじゃないが、なんか印象に残る味
しばらくするとまた食いたくなるってタイプの店か

おっしょいは結構好きだ

>>396 いやいや何軒か回ったけど思いっきり縮れ麺アピールしてるんやけど？
ストレート麺なら印象にも残らないしな

>>405
デイトス

あー博多に行って昼はラーメン喰って
夜はイカで一杯やりてえなぁ。

博多の飯のうまさと安さは異常。

>>403
お腹すいてたので、最初に食べたゆでたまごがすごい旨かったｗ
記憶が美化されてるかも

とんこつより、波里＠三茶みたいな無化学調味料系がすき

とんこつラーメンってにおい消しのためにワイドハイターで匂いを消すらしい

いちど行ったけどたいしたことねえラーメン屋だな。殿様商売で
店員も図に乗っているようだったし。淘汰されていいんじゃねえの。

これだけまずいと言われながら続くラーメン屋も珍しいｗ

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　 　 /:.:.:.:.:.:ハ 　 l!:.:.:.l:.:.l:.:.`:　 　 　 ￣　　　　.:´.l.:.::.}}　　}}:.:.:.:.:.:.:i:..:. 一体全体何の冗談ですぅ？
　　 '.:.:.:.:.:.:/.:..{!　l!.:.:.:i.:i:.:.:.:.:.／　l｀　 --　 ｌ´＼:.l:.l:.:.:.:{!　 }}:.:.i:.:.

マルタイ棒らーめんとどっちがうまい？

>>400

ラーメン亭？
あそこもスープの味が微妙に変わるんだよな。

まずいとかまずくないとかの次元じゃないんだよね。
やっぱ伝統、名物なんだよ。
名物とか各地にあるだろ？
少々まずくても買わずにいられない。
そんなもんだよ。
京都の生八つ橋や名古屋の外郎なんてどこがおいしいんだ？というのと一緒だよ。

ナシカタネギ山〜

test

>>409
博多ラーメン、長浜ラーメン共に細麺のストレートだよ。
福岡在住だけど他の麺食べたことねーよ。
元祖も将軍も横綱も金龍も勝龍軒も一蘭もどこもそうだよ。

この店は博多に出張するたびに必ずよってたからちっとドキッとした。

別に味がいいとか、そういうわけではないが、
いかつい男塾の三号生みたいな店員が、替え玉の注文をダンディーな声で独唱するのが好きだ。

そして、その後、中州の某水炊きやの隣のゲイバーとチョンの間で抜き抜きするのも楽しみだったな・・・

>>417
雑誌に載ってる「うまいラーメン屋」は
どこでも同じ味のラーメンばっかり。
値段と比較したら、マルタイの方が俺はうまいと思っているｗｗｗ

ラーオタ襲来してるのか・・・

まぁ　ラーメンは別に嫌いじゃないけど　ラーメン屋の親父はたいてい嫌い。
不味いラーメン屋にはいい親父もいるけど。

因幡うどんの方がうまかったい

不味いラーメン屋というより、美味くても客の来ないラーメン屋にいいオヤジが多いと思うな

>>121
渋谷FM月曜の夕方毎週乙！

天神で飲んだら仕上げはここでラーメン
海水浴の帰りは牧のうどん
福岡懐かしいなぁ

>>418
違うね、厨房がうどん屋とつながっているのは同じだけど。
そのうどん屋のおばちゃん営業中に客が飯食っている前でビール飲んでる。

久留米の○幸ラーメンは豚骨だけど豚骨臭さが全然ないな。

>>424

まあ実際、博多ラーメン自体が同じ不味い味ってのが特徴なんだけどな

豚骨ブームが始まる前
はじめて豚骨ラーメンくって感激したのがここなんだよなぁ

彦龍のオヤジが一言


「自分で作れば？」
　

てか不味いし、接客態度も最悪。
常連どもはキチガイだな。

どどどトンコツラーメン 魁龍　食ったら、元祖長浜屋がマルタイの棒ラーメンに思えるお？

筑豊ラーメン山小屋は筑豊ネタ好きなら押さえておくべき

>>437
マルタイなめんな

ラーメンと警察犬
繋がりがよくわからない某店

カップラーメンのとんこつ味の方がよっぽど美味しいよ、この店より。

>>440
カットスイカ売っているほうがつながりが分からん。

長浜屋がいっぱいでとなりのとなりのラーメン屋いったらマズかった

『体調不良のため、しばらく休業します』
ってちゃんと貼れば良かったのに

>>439
マルタイラーメンは麺に腰が無いし、
食べてる尻から麺が汁を含んで太るのな。

硬麺はともかく、普通に美味しいけどな。
観光客も立ち寄る程の店だよ。

博多っ子のとんこつラーメン依存率は異常。
東京に移り住んだ博多っ子に、「屋台ラーメン」
「うまかっちゃん（九州販売版ね。）」を
おみやげに持っていくと文字通り泣いて感謝される。

東京に出回っている「豚骨ラーメン屋」は、博多っ子から
言わせたらまがい物らしい。どこかに一件だけ、
許容範囲の店があるらしいけど。

とんこつラーメン臭せぇんだよ！
福岡生まれの俺だけど

>>440
久留米か

マルタイラーメンは冷麺に使うもの

博多はラーメンのイメージが強いのですが、実は
うどんの方が博多っ子にとってはなじみ深いのです。
だから博多っ子は博多に戻ってくるとまずうどんを
食べます。ちなみに博多ではうどんのことを
うろんと言います

丸星だな

つーか
博多ラーメンって・・・旨いか？

>>450
博多生まれ博多育ちだけど、うどんより蕎麦が好き

>>450
麺通団飽きたから牧のの固めんばっかり食ってる。

つーかここのラーメンうまいか？
俺はあんま好きやねえなあ

福岡に住んでると逆にしょうゆや味噌ラーメンが食いたくなるんだけど
もちろんそんなラーメン屋はなかなか見つからない

殺伐って雰囲気はあったな、この店は。
さっさと食ってさっさと出る。
味を楽しむってよりｺﾞｯﾃﾘしたものを
一気に胃に叩き込むって感じだと思ってた。
健康を気にするようになると行けない店だけど
また久しぶりに行ってみたくなったよ。

飛梅の鴨南の方が美味しい

名代ラーメンが好きだな｡
里帰りに必ず寄るし｡

>>440
昔、「俺の警察犬（とも）」のレコードを店内で見てラーメン吹いた

博多ラーメンは久留米ラーメンのパクリ
とんこつは久留米が発祥地
そして博多は麺が細いが久留米は少し太めだし麺が美味しい

２４時間開いてるからねー。
うまくはないが、はまるとずっと通ってまう。
こういう店が続いていられるところは福岡のいいとこだと思うけど。
ガキの時から行ってるやつもいるからね。

ホンテンに一時綺麗なお姉さんいたがあの人まだいるのかしらん。

ラーメンと教育問題は誰でも語るなあ

>>453
東京で生活したとき、そばの味は東日本にはかなわんとおもた

>>422 遅レスですまんが…ちゃんと流れ読んでや

そこでは久留米ラーメンの話してんだよ

>>463
最近は笑いも語るよ、ラウンジ嬢も大変だ。

九州生まれだがトンコツラーメンが苦手です

関東のラーメンスープは味が濃すぎて飲めない｡

いい宣伝になったなｗ

二郎知ったら博多ラーメンなんてゴミかと。

>>470
二郎！！！！！！！あれはラーメンと言うよりキモイ食い物

麺でもスープでもなく、具で勝負するラーメン屋は行く気がおきない

かあちゃんがつくってくれたうまかっちゃんが一番うまかったなぁ

>>358
別にジャンクでも600円700円くらいは出すけどな
ただ学問を語るかのようにラーメンを語るようなやつは気持ち悪い
それが悪いわけじゃないが気持ちは悪い

15年前ぐらいの渇水断水の時に、プラ容器とラップで喰ったの思いだすなぁｗ
あの頃は確かに美味かった。ｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞなりに。
婆ちゃんが死んだくらいから、明らかに味も方針も変わったから行かなくなった。
今は１〜２年に１回行って思い出を確認するだけだなぁ。

天下一品最強

元組長の身に何が・・・

と思ってしまった。

市内に30年近く住んでるが一度も長浜屋とか行ったことないぞ。名前は聞いたことあるけどそんな有名な店だっけ？　

天一よりも、北熊ラーメンが旨いぜ

14年前に1度食ったっきりだ

博多？

劣等民族在日韓国朝鮮人のクズ共の巣窟だろｗ

火病か？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

長浜まずいのに…
最強にうまいらーめん屋は大牟田の便所らーめん

ここの店マズイけどニワカが多そうだよな・・・ｗ

細めんが嫌い。

博多ラーメンでここだけは押さえとけって店はどれ？　
穴場とかじゃなくてメジャーなところで

どげなことになっとうとね？

>>484
あんた なん言ヨット｡ 細か麺以外の麺げなあらせんばい｡

飯倉ラーメン九州はガチで最高
行けるやつは行っとけ

なんでこんなにファンが居るんだろ？
不味いし、店員態度悪いし、二度と行かねーよって思ってたのに。

ヤカンに入っている醤油をお茶と間違えてのんだのはわたしです…

中華のコックはみんな身体壊す

それだけだ。ぼけ。

>>485
まるきん亭

長浜屋まずいのに客がいる事が不思議

昔はたまに行ってたけど、たいして美味くないね。
従業員たちは少年院あがりばっかりらしいね。

糞スレなのに流れの速さだけは一流。まさに元祖そのもの。

>>485ﾏﾙｹﾝ

元祖、週一で必ず行く。まずくても、次の日下痢になるのわかってても１０年以上
行ってる。超ベタ、カキアゲ止められない。何とでも言ってくれ。

>>485
元気一杯

博多ラーメンじゃないけど通っぽく見られる。

元組長のラーメン屋とは物騒な

>>496 >カキアゲ止められない。
って、何？

ラーメンにかきあげ入れるの？

通ぶってハリガネとか頼むのは地元民よりむしろ地方から来る奴。
そんなに美味くない

一心亭の方が好きだ。

ふつうに不味いからどうでもいいや

なんでこのスレ広島んとがみよるとね？


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>>456
一楽の味噌は？とんこつベースだけどさ

あのー、カキナマって頼み方はなんですか？

カキアゲは麺をお湯にさらすだけの超硬麺よ。
カキナマじゃなくてカキ玉よ。カキアゲの替え玉の事。

>>500
ハリガネって、それ堅すぎやろ｡

おいおい、マジでびびらすなよ。

麺はしっかりと火を通さないと旨く無いなあ

関東にきてからあんまりラーメン食べてないけど
久しぶりに八っちゃんラーメン食べたくなった

大牟田で食ったラーメンが一番上手かったな。
博多はブームにつれて不味いラーメン屋が乱立したからね

外国のファストフードは叩くくせに
自国のラーメンは許容する不思議

大砲とどっちが美味い？

昔ラーメン大学ってあったよね？

>>513
大砲

まぁこの店は美味いとか不味いとかで語るもんじゃないしな。

ここ旅行で行ったな。替え玉という言葉を初めて知った場所だ。

ていうか、これニュー速＋に立てるようなスレか？

>>516
周辺で一番不味いから語りようがないしなｗ
安く、そして量を食うなら元祖しかない。

「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」

多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？　ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？　利き酒って知ってますか？　利き酒をする前に高菜を食べますか？　そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？　そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」


・スープより先に麺を食べるべからず
・テーブルの上に置いてある辛子高菜はラーメンを食べる前に手をつけるべからず(スープ⇒麺⇒辛子高菜の順を遵守)
・携帯電話禁止
・メモ禁止
・写真撮影禁止
・子連れお断り
・メニューに書いてない物を注文するべからず(例えば大盛りなど)
・電子機器禁止(例えばノートパソコンを広げる等はご法度)

以上のことを守って初めて念願のラーメンに辿り着くことができます
もしこれらを破ると、いくら貴方が内閣総理大臣であろうが、エリザベス女王であろうが、ラーメンを食べさせてはもらえません

元気一杯(福岡)　6
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1163079514/

田中商店さえあれば、それでいいわけで。。。
替え玉を二回してスープが薄くなり始めたあたりで赤鬼投入(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

ねずみでダシとってたんじゃあるまいな

うまいとか癖になるとか言ってるやつ味音痴？
ここのスープは下処理が甘くて豚臭いよ

>>520　ラーメン屋の分際で生意気だよな　こいつらわ！！

3年前くらいに店の前通りかかったら、
従業員らしき若いニーチャンが店の前に停めてあったシャコタンベタベタのインテグラから出てきた。
カーステレオからは大音量で平井堅が…

「くちづ〜け〜からはじめよ〜」

ラーメン屋の熱心すぎる取り巻きとか、神聖視している連中って、
どんなに貧相な人生送っているだろうな。

>>526
そういうの公務員とかが多いんだよね

地元じゃマズイと評判の店。毎回味は違うし冷えたラーメンも出てくる最悪な店。博多の恥だね。

ところで長浜プラザが忽然と姿を消したのは何でだぜ？

何か因果関係があるのか？

一杯４００円のラーメンって・・学食？（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

違う店で食いなよ
ラーメンなんてどこも似たようなもんだろ

やっぱりロンドンでスシ食ったと時と同じ衝撃とか言ってるバカがいたw

>>523
豚臭いくらいがちょうどいい

たしか長浜プラザは麻生さんの所でしょ？

このラーメン食べに行きたいから場所教えて

やっぱりとんこつは生臭くてナンボ

>>4で爆笑した
スレを開いて3秒後の事だ

ここは無愛想だしサービス悪いし不味い
だが一部のファンに絶大な人気がある
まぁ軽く食べるにはいいがうちの近所にある290円ラーメンでええわな

一蘭だけには二度と行くまいと思ったね。
両隣に衝立、前にはカーテン（あえてノレンとは言わん）
これじゃまるで牢屋だよ。客は囚人扱いだ。

　　　　　　　　　 ／￣￣￣￣＼　　　　　　　　　　　　　　　 /⌒l
　=　 ∩ 　　　　|　　　――--、 ＼――――----------ノ　 /
== (θ　　＼＿|　　　・ 　　　　＼　ヽ　　　　　　　　　　　　　／
=== =３Φ　）　　　　　　　　　　　「 )))――――――――<
== (θ　　／￣|　　　・ 　　　　／　 /　　　　　　　　　　　　　＼
　=　 ∪ 　　　　|　　　----―´　／--------―――――ヽ　ヽ
　　　　　　　　　 ＼＿＿＿＿／　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ丿

>>539
ブロイラー気分を味わうには最適だな。

一蘭のラーメン食うとなぜかむせるんだよな。

オレも一蘭のあのスタイルはわけわからん

飲んだ帰りに一風堂でラーメンを食った
ラーメンを３分の２ぐらい食って味が物足りないので胡椒をふってたら
胡椒が全部入っちゃった・・・

もうほとんど食っていたのにわざわざつくりかえてくれた
お腹いっぱいだったが食った
おだいは一杯分だった

　　　( ﾟдﾟ )　？
　＿(__つ/￣￣￣/＿
　　　＼/　　　　 /
　　　　￣￣￣￣

三田村　邦彦　　小さいときに　ハウスバーモントカレーの空箱に　うんこ　詰めて

そっと　道端に置いて　兄と二人で　２階から　見ていたら　通りがかった　おばさんが

買い物かごにいれて　そそくさと立ち去るのを見ていたとさ。　

>>542
あそこはラーメンって感じがしないんだよな。
なんかしょっぱくてこってりした温麺(にゅうめん)食ってるみたいだった。

>>159
宇部高専で教授やってなかったか？

ちゅるるちゅーらがうまい

博多に転勤したての当時に中州の屋台で不味いラーメン食ったせいで
今は潰れてもうないが祇園西の交差点近くにあったインスタントラーメンにトッピングしてくれる店が
とても美味く感じたｗ

　　　　　　　　　　　　_　　-───-　　 _
　　　 　 　 　 　 , 　'´　　　　　　　　　　　｀ヽ
　　　 　 　 　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼
　　　　　 　 /　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ
　　　　　　/　__, ィ_,-ｧ__,,　,,､　　, ､,,__ -ｧ-=彡ﾍ　 ヽ
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　　　　 ! ハ!|　　ー─　'　　i　　!　 　 `' 　 '' " 　 ||ヽ　l |
　　　　| | /ヽ!　　　　　　　　|　　　　　　　　　　　 |ヽ i　!
　　　　ヽ { 　|　　 　 　 　 　 !　　　　　　　　　　　|ﾉ　 /
　　　　　ヽ　 |　　　　　　　 _ 　 ,､　 　 　 　 　 　 !　, ′
　　　　　　＼ !　　 　 　 　 '-ﾞ　‐ ﾞ　　　　　　　　レ'
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　　　　　　　　ヽ　　　　　ﾞ　￣　 ￣ ｀　　　　 / |
　 　 　 　 　 　 |＼　　　 　 ー ─‐ 　 　 　 , ′ !
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　_　-‐ '"　　 / |　 ﾞ､　　 ヽ　＿___　 '´　　 '│　 !　 |　　　　　ﾞ''‐-　､,_

>>548
４様がおるらーみん屋

>>13
麺の味が分からない味覚障害者

ラーメン屋で、不味くて食えないという体験をした唯一の店。

ここの儲はキモい。福岡の鮮民気質丸出しの奴ばっかり。

元組長ハマヤ

に見えた。

俺はラ・メーンにおいても頂点に立つ男だ。

店の雰囲気はこのスレに近いな。

なんでばれたんだよ

九州のラーメンって、脂濃くってキライ

久留米の大砲がうまかった。
でも、博多に行くたびに長浜には行く。
２４時間営業なので、朝に空港に着いて開いてるのがここしかないからだがｗ

もう少し麺を太くしろや

夜中に遊ぶとこなくなって長浜ボウルに行った帰りに食うとこだろ

そういう雰囲気で食う店だから味は関係ないな。
お祭りの出店みたいなもんだわ

自称ラーメン通が鼻息を荒くしながら持論を展開↓

>>556
ぼっちゃま乙

>>520
いるよな、こういう勘違いな店主ｗｗｗｗ

ハイ　やわいたま〜！

昔は旨かった。
今は地元以外の観光客とかにも食べやすいように味が変わったように思う。

＞怒ったような『休業』の文字

どんな字体だよw

写真の「ラメン」に哀愁を感じるね。

>>520クソラーメン屋だな

【社会】岐阜・高山の観光施設で奪われた金塊の一部所持　男を逮捕
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1182297169/

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

　　ま　た　福　　岡　か　！！！！

　　　　　悪徳詐欺の日本最大最強の司令塔、福岡県

　　リフォーム詐欺、マルチ商法、悪徳先物取引、高額宝石化粧品詐欺、、、

　　　　　　　　その発信元はほとんど福岡県


　　　　　　　全国から無数の被害者を出し巨額のカネを騙し取った　
　　　　　　　　　悪徳ヤフーオークション詐欺集団も福岡県
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　強姦といえば、福岡県の代名詞　　
　　ここ数年で福岡県の強姦魔によって被害を受けた女性の数ナント1000人以上！！！

　　　　　　日本最大の童話地区数を誇り、童話利権ゴロツキが多い福岡県

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

濃厚な豚骨スープてさ、結局ミルクの味じゃない？
豚のお乳を混ぜても同じになるんじゃないのか？

麺がバサバサしすぎ。デパートの屋上レベル

な、な、何でシャッター閉めるんですかぁ？

ラーメン好きでこだわるヤツなら豚骨はスープから飲むものだ…

そういや長浜屋のラーメンはヤカンにスープが入っていてそれで味を調整するってホント？

元組長浜屋かとｵﾓﾀ

>>559
九州のラーメンが脂濃いのじゃなくて、
勘違いした関東の博多ラーメンが脂濃いだけ。
特に>>1なんて、自分で味付けるすので、薄く味付ければいい。

>>576
>九州のラーメンが脂濃いのじゃなくて、
>勘違いした関東の博多ラーメンが脂濃いだけ。

んなわけない

>特に>>1なんて、自分で味付けるすので、薄く味付ければいい。

それはそれでどうなんだと思うが

この隙に本家長浜屋を創業するか

>>577
九州北部のラーメンが脂を使うようになったのは、割と最近だぜ。
関東に転勤になるまで、背脂のラーメンなんて食ったこと無かったし、
東京のラーメンは汁と脂が分離して二層になっててビビッタ。

>>520
そのラーメン屋のおばはんも痛いけど・・・
お客も痛いのおおいなｗ
1　半分シャッター閉まってる状態で「営業してますか？」
2　「常連さんだけなんです」と言われ「どうしたら常連になれますか？」
これだもんなｗ

だぜ

英ちゃんラーメン食いたい･･･

なんでこんなに必死なの

英ちゃんは、マー油人気に便乗するのはいいが
コールタールを入れるのをやめろ。

> 「丁寧に説明してほしかった」という不満が

いやいやｗ　そんな義務はないしｗｗ　不満を言うなんてお門違い。

九州じゃんがらラーメン　：　
ぼったくりすぎ。九州人はラーメンにこんな値段払うんか？アフォやねん。

なんでんかんでん　：
不味いの一言。　博多の人間はこんなのを美味いと思って食ってるのか？
それともこの店が不味いのか？　よーわからんがな。　


美味い、不味いは個人差だから俺の感想をコメントした。

ラーメン屋が休業したくらいで衝撃って。。
ﾊﾞｶｼﾞｬﾈｰﾉ

>>520
コントかよ

ああアソコか
いつも開いてるから閉店してるイメージが湧かんな

>>588
東京じゃ似たような店を佐野とかいうオヤジがやってるな。
俺は行ったことないからよくわからんが。

なんでばれたんだよ

>>586
NYの寿司屋に文句言うようなもんだろそれ

味が落ちたよね
昔は替え玉2杯食えたのに。
そいえばおばちゃんが、定員に硬麺と柔麺どっちが美味しいですか？って聞いてたなぁ

>>269
うん。おいしいよね。卵で巻いたのが好き。

「魁龍」　ttp://www.kairyu.co.jp/

ドロドロのﾄﾞﾄﾞﾄﾞ豚骨スープはもちろん、チャーシュー、ワンタン、全てが最高のクオリティ。これぞまさに究極。
臭さもまるで1週間履き続けた靴下の様ｗ　スープを飲み終わると底に骨髄がざらざら残る。

ココに慣れたら、もう元祖長浜屋は薄くて駄目だ。東京のじゃんがらなんて豚骨モドキにしか過ぎん。

>>482
大牟田の便所ラーメンといえば、あの便所を借りて
びっくりしてしまう、あのラーメン屋では。
便所が東南アジアか中国奥地のようなところでは、
野菜ラーメンがうまかったりするでしょ。

後、東京の丸金ラーメンってマルタイの屋台ラーメンの味そのまんまだよな。臭くないし。嫌いじゃないけど。

幻の太陽軒

たかがラーメンの閉店でなぜそんなに大騒ぎすんだ？
全く同じ味はないだろうけど、似た味はいくらでもあるべよ。
暇人にも程がある。

べたなま

つか長浜ってそんなにうまい、つう訳じゃねーし

店名に元祖とか付いてる店にはろくな店が無い

長浜ラーメン久しぶりに食いたくなってきた。
新快速乗って食いにいこ。

元祖長浜屋は店を開く前の屋台のときには
豚が丸ごと一頭入ったドラム缶が火に掛けられていたと
大濠公園の米国領事館の人が言っていました

>>602
荒川恵理子に謝れ！

とんこつ食いたいなら久留米のほうが美味いよ。

>>180
> 城南区片江付近にある虎がつくラーメン屋行列つくってるね 
> あれやっぱり美味いん？ 


油山のふもとにある「とらや」のことかな？

めちゃめちゃうまいよ。ラーメンだけなら400円。
ランチタイム（11時〜14時まで）はギョーザ5個とライスがついて500円。
半熟卵半分、海苔、辛子高菜まで入ってこの価格。


>>1の「元祖長浜屋」よりかは10倍うまい。

つーか長浜屋、言われているほど大してうまくない。




あと、近所のまずくて高いラーメン屋＝「筑豊ばさらかラーメン」

なんでばれたんだよ

>>607
確かに、ばさらかラーメンは理不尽に高い。しかも脂がきつくて胃もたれする。
やはり金竜ラーメンにかぎる。

ちゃんと休ませてやれよ可哀想に

近所の社保事務所職員だけど、正直、年金問題よりも長浜休業の方が俺的には切実な問題ｗ

>>611
目の前じゃねーかｗ

とらやはサイトに「日本の水道水は硬水」とか書いてるからオイオイと思った
確かに福岡市内の水道水は全国平均に比べて硬度高いが、せいぜい100以下じゃないか
軟水機設置を店の売りにしてるけど、「業者に騙されたんじゃないの」とか思ってしまう

あと、本店と支店で値段が違うのもなあ。東京支店なら話も分かるんだが

　　　体調が悪いこともあるだろうに
　　　周囲が静かに心配するならともかく
　　　十分な情報も得ずにぎゃーぎゃー騒ぐなよ
　　　新聞社も含めてな
　　　かわいそうによこの店

まぁ、客に愛されてる店であることには間違いないな。
愛されたければ長い年月かけてこつこつやるしかないって教えだよ、安倍ちゃん。

>>615
いや、安倍ちゃんはもう…ｗ

ここは生粋の福岡市民はいかないんだよね。
筑豊からのおのぼりさんか観光客、就職で福岡に住み着いたヤツしかいかない。
雑巾でダシを取ったような味しかしないし。

四国生まれの俺からみたら麺が細すぎるんだよねー
最低直径5mmは欲しい

一回福岡行ったとき食べたんだけどなんてお店だか忘れた。

従業員の顔が見えないようになっていて、なんか紙に○して注文するところ。

中華スープのようなあっさりした味だなと思った記憶がある

>>611
働けカス野郎

長浜とんこつラーメンの作り方
１　マズ魚を煮た汁を汚いテーブルにブチマケル
２　それを布で拭く工程を3回くりかえす
３　布を6時間放置
４　とんこつでスープをとってその布を一緒に煮る
５　細麺を混ぜる
６　出来上がり

>>619
一蘭

トップバリュのシーフードとチャルメラ塩を超えるラーメンはない。

>>619
一蘭じゃね？
席ごとに仕切りがあって、シートに麺の堅さとか○つけて注文する。

>>617
他県からきた友人につきあっていくぐらいだな。
俺は最近は白雲荘ばっかり

おれは、入店するとすかさず「カタ一丁！」と言われてしまいますｗ

長浜はもう県外の観光者向けに味が変わってる店が多いからな

ってゆーかここのラーミン不味いんですけど(;´Д｀)

不味いよ？
美味しいって言うヤツはちょっと頭の足りない子扱いされるのが福岡クオリティ

>>617
中央区在住で普通にたまには行きますけど、何か？

>>619
「一蘭」ですね。

一蘭のそのシステムは秀逸。客に余計な会話をさせず、回転効率を高める。その上、客に味作りにもの申させ、ラーメン作りに参加しているような感覚を演出する。

一蘭は、肝心のラーメンの味は最低レベルだが他のあらゆる点でトップクラスの配慮がなされている。

>>631
親の代から福岡に住んでるならよっぽど育ちが悪いんですね＾−＾

ぶっちゃけマズイ

長浜ラーメン喰ってチャぺココが博多っ子の心意気

正直不味い。認める。

50年前の味だからな

ラーメン如きで罵り合える人々が羨ましい

>>636
どうも違うらしい
年寄り連中に聞くと昔は上手かったそうだ。
昭和50年代辺りから段々に味が落ちていって、有名になって観光客が食べに来だしたり
したころから雑巾の味しかしなくなったそうな。

インポとバカにされたからか

>>617
おまいは雑巾の出汁を飲んだことがあるんだなｗｗｗｗ

「説明して欲しかった」とか「調査会社に依頼」とか
「署名活動」とかアホじゃねえの

東京のとんこつのが旨い

>>640
長浜ラーメン＝雑巾味は福岡では割とポピュラーな表現なんだよね

一蘭か。ありがと。

まずいのかあそこ・・・・・
東京育ちのオレは普通にうまいと思ったんだが。

まあ、うまくはないよ。
だけど福岡に住んでたら名物みたいなもんだし
地元民にはマック行ったり
インスタントラーメン買うような感覚だよ。
マジでうまいと思ってる奴はいないだろ。
偉そうに名店にケチつける気分で
マズイとか言ってる奴の方が逆に滑稽。

やはり住民税の大幅増加（月1万円）がきつかったんだな。
でもファンからの声で復活するなんて、偉大だよ。

この店無茶苦茶客いるよね。

毎日の利益　１００万　ぐらいは余裕で超えてるだろ。

裏のパチンコ屋のオープンまだぁ？

>>645なるほど、なんか納得。

>>633ID:5gVgoyzR0
お前の方が育ち悪そうだよ。頭も悪そうだけど。

>>645
東京のやつが名古屋へ来て寿がきやのラーメン食べるようなもんか
ま、あれは本当にインスタントラーメン感覚なんだがｗ

寿がきやはまあいいが、矢○とんを食べて「味噌かつってこんな程度か」と
思われるのはなんか許せんが

>>645
偉そうも何も純粋に不味いから
素直に意見している訳ですＹＯｗ

自分で書いてから今計算したけど、毎日利益１００万は無理だな

一杯で２００円ぐらい儲かったとしても、さすがに１日に５０００人は客いない。

どれぐらい客きてるのかは、税金誤魔化されないように役所がとっくに調査してるだろうけどね。

元祖は確かに昔に比べて味は落ちてる。

社長も認めてるからな。
豚の価格が数十年前に比べて高くなってるから、仕方ないらしい。
その中でもウマくしようとする努力はしているとテレビで言ってた。

俺はカップヌードルでいいや。

>>643
福岡では雑巾を食べたことのある人が多いってことか。

熊本のほうが都会だが。国の出先機関やスタバ、西部方面隊もある。
九州経済、文化の中心地。豚骨ラーメン発祥も熊本だろ。

一昨年初めて行ったらバイトが大声で雑談してて雰囲気悪かったな
おまけに後で知ったことだが替え玉頼んでないのに替え玉代取られてたｗ

博多では、バリカタとか針金とかいってほとんど生の麺食うってきいたけどほんと？

こないだ生の小麦粉はおなか壊すって服部先生かだれかが言ってたんだけど、だいじょぶなの？

>>657
現実を見ないのは、典型的な熊本人の特徴だなｗ

>>657
お国板にかえれｗ

喰ったヤツなら解るが、
元祖のスープ、ラーメン喰ってそれに一番近い物を頭に思い浮かべるとしたら
乾いてクサくなった雑巾の臭い

二郎無くなったらラ板のやつ発狂するの?

ドブ水をダシに使ってるのか

馬鹿馬鹿しい
たかがラーメンでいっぱしの職人気取り、シェフ気取り・・・・
あんなもん料理じゃねえっての
バカ

再開したら値上げしてたら笑う

>>665
ラーメンほど安く、またバラエティーに富み、作り手がプライドを持ち、
また食す側も薀蓄をたれる食い物は、多分世界中探しても他にはない。

さざえさんに訴えられたんじゃないのか？

>>665
それは別の店の話だろ
この店はそういう雰囲気は微塵もないぞｗｗｗ

>>658
それ、別の店だろ？
食券制のこの店で勝手に取られる事なんてないぞ

>>657
スタバは小倉や下関にもあるわいｗｗｗ

俺も好きでよく行くんだが、とくに美味くはないよな
替え玉で満腹になるのと店内の雰囲気とかを愉しむ場所だと思う

あんまり関係ないが、
俺、8年くらい前に潰れた元祖の斜め向かいにある本屋で働いてたんだけど、元祖の横の長浜プラザで発砲事件があったのね
野次馬根性でちょいちょい駐車場でて現場覗いてたんだけど
パトカーやら救急車やらポリやら私服刑事やらたむろしてる中で
元祖の方に目をやると観光客だかなんだか知らないが、ラーメン目的のヤツが列つくって並んでたの見て失笑した事がある
オマエラどんだけラーメン食いたいんだとｗ
元祖に行く客ってそんなイメージ

勝龍軒だったかな？100円ラーメンのとこ。
まだやってるのかな？

>>667
狭い世界観だな

ラーメン屋が一軒休業したくらいで騒ぐなよ

> 食券制のこの店で勝手に取られる事なんてないぞ 


そうそう。

いつの間にか食券制になってた。


昔は入店したとたんに勝手に人数の分だけ
有無を言わさずラーメンが運ばれてきた。

>>659
ほんと。
生でたのむやつもいる。

大丈夫なんじゃない

>>676
ラーメンしかないからな。

>>673
野間四つ角のとこかな？
まだ健在だよ(笑)

俺は鯛焼き買うために通り過ぎるだけだけど

久留米か熊本の方がいい

店って常連っぽくなると行きにくくなる

そんなことより福大近くまで地下鉄が通ったって聞いたんだが
それはマジなのか

博多ラーメンは店によって味が雲泥という罠。

美味い店は抜群に美味い。
マズイ店はとことんマズイ。
元祖長浜は正直まずいと思う。

>>659
＞生の小麦粉はおなか壊す

これ、よく聞くんだけど、俺は牛乳で溶いたホットケーキミックス（焼く前の状態）や
生のクッキー生地しょっちゅう舐めるが全く腹こわしたこと無い。
生のパン生地は屁が出るけど。

>>677
>>684
トン

なんだおなかこわさないのか

>>680
熊本ラーメンが最高！他はショボいよ。

あれ、本店の方だけど食券制になった？

>>679
そこそこ
頑張ってやってるんだｗ
今度帰省したときに行ってみるかな

>>682
一応天神から橋本まで通ったよ
既存地下鉄に乗り入れ結合してないから、地元じゃ空気扱いだけど

>>689
空気扱いというか、空気を運んで運転中。

>>682
マジです。地下鉄七隈線。でも天神はおろか空港線のどことも接続してないので乗客がほとんどいません。

あのさ、俺1週間ほど前にココで食べたんだけど、次の日腹壊しまくったのね。水みたいな下痢1日中で、上は水飲んでも
胃がヒリヒリする状態だった。仕事も早退した。当日は忙しくてココで食べたラーメン以外一切口にしてないのよ。酒も飲んでない。

潰瘍状態だったんよ。

それが、俺だけじゃなくて店に判ったんじゃないの？もしくは従業員が複数腹壊したとか。なんか、それで店内の消毒とか
しまくってんじゃないかと・・・

>>548
そこ行くくらいなら一発で食う。
前店主亡くなってからちょっと味変わっちまったが。

>>692
かん水は胃を痛めるので空腹でそれしか食べなかったのならおかしくなる可能性はあるよ。

>>692
心配するな。
皆通る道だ。俺も経験ある。

あれがうまいってどんな味覚だよ

>>691
福大と九大六本松キャンパスの生徒の一部が一応使ってるよ。
ただ、平日の昼・夜はガラガラｗ

>>690
誰がうまいこと言えと

老舗で、有名なラーメンてたいがいまずくない？

>>680
久留米といえば丸幸ラーメンセンターが好きだな。

ここのラーメン臭いから嫌い
丼ベタベタするし、店員態度悪いし

どうでもいいよ

>>701
それも承知だが、たまに食べたくなる。

「長浜将軍」じゃなきゃいいです。

そーいえば、猫はどうなったのかな？

福岡在住ですが長浜ラーメンはいまいち・・・
好きな人は好き、程度でいいんじゃないだろうか

>>704
猫いたの？

福岡の知り合いはみんな不味くって嫌いって言ってた
おれも不味いと思うよ　でも食いたいなぜだろうか

>>706
昔、まるまる肥えたのがいた。テーブルに乗ってても
みんな知らんふりで食べてた。
今考えるといい時代かもｗ

カップヌードル（シーフード）でいいよ

>>708
きっともう出汁殻になってるよ

あの辺りで働いてる人間の大半は公園の前のほか弁で昼飯を買う
そゆ事

>>708
テーブルにかよｗｗｗ
東北人なもんで年に２，３回福岡に行ったときにしか
食いに行けないから猫に遭遇したことはなかったよ。

>>586
なんでんかんでんは超まずいね。
あまり食べ物をまずいって思わないたちなんだが
なんでんかんでんだけはゲロまずかった。
なんか作り方まちがってるような気がした。

袋のインスタントラーメンとんこつ味が、これと似た味なんだよね

袋ラーメンが４０円でかえると、４００円も出すのがもったいなくなるな。

駐車場が広いのが本店？
港に近い方が支店？
猫がいたのは港に近い方の店。

でも、食ったらすぐ出ろ・・・というか
ラーメンの味自体があまり好みじゃないので
2回ぐらいしか行ってないけど。

>>704
長浜将軍といえば、以前テレビＣＭやってたな。
ＣＭやるラーメン屋ってろくなとこないんだよな。
金龍とか龍々軒とか
長浜将軍は好きだけど

九州ラーメンなら「うまかっちゃん」が一番美味しいです。

あの味は奇跡です。

東京に支店のある博多龍龍軒の不味さはガチ

>>715
どっちだか分かんないｗｗｗ
広い通りから曲がって、別のラーメン屋の2件隣に有る方しか行った事無い

>>713
たしかにあそこはまずかった。

あれ根本的なところが間違ってるって


>>717
そうそう。>>714でもいった、とんこつ味はどれもたいていうまいけど、うまかっちゃんは特にうまい。

マルタイの棒ラーメン

何故か時々むしょーに食べたくなる。
玉子とネギを入れたら、ごちそう。
洋ゴショーがよく合う。

>>715
本店と支店が逆だと思う。

博多ラーメンは、もともと早い、安いが
売りなんだから、味はメインじゃない。
ラーメンが1000円近くしたり、
行列作ってラーメン食べるなどという文化は
昔は福岡にはなかった

>>718
博多龍龍軒はCM流しだす直前くらいまでは上手かった
店舗増やしてダダすべり

>>718

あんしんしろ
、
龍龍けんと金竜は、博多でも　　コマーシャルで名前はメジャーだが味はげろまずラーメンランキング　１位２位

>>719
多分、そっちが猫有りの方ｗ
もうか〜〜〜〜なり昔だからｗ

>>720
じゃ、大通りに面した方が支店なんだね。広いもんね。

確かに物価は上昇したが、20年前は１杯200円、替え玉50円だった。
２倍に上がるのは、ちょっと。。350円でふんばってほしかった。
一風堂などが博多ラーメンの価格を吊り上げたので、値上げしやす
かったんでしょうね。

龍々軒か〜久しぶりに聞くな。
あのCMは、かなりインパクトあった。

>>721
マルタイといえば屋台ラーメンもうまいぞ（青い袋のやつ）

盆と正月に帰省した人が大量に買って帰るから売上がその時期だけあがるらしい。

とんこつラーメンは、元祖長浜ラーメンよりも、うまかっちゃんの方が美味しいよ。

とんこつラーメンの麺は
細くてストレート・・・これに限りますな。
縮れ麺で太いのはちと苦手。
たまに食べるとおいしいけどね。

>>725
金竜ってラーメン屋じゃなくてインスタントじゃないラーメンが食べられる漫画喫茶じゃないの？

ここのラーメン食わせてうまいと言った奴には以後ロクなもん食わせんでよか

将軍の客ってピザポテト好きそうなデブヲタが多いよね。

>>729
あー、あの青いやつね。
あれ美味しいよね。
パッケージ昔から変わってないしｗ

>>売上があがる
そうなんだｗ
マルタイは地味だけど安定した企業だね。

「はいはい、はがくれの天ぷらうど〜んでございますよ」
の、はがくれは倒産

>>732
そうだったね
金竜はいったときあまりにまずすぎたから、もったいないから一応汁だけ飲んでめんは食べずに帰った

漫画喫茶だったのについわすれてしまって漫画読まずに帰ってしまった

ってあそこ漫画喫茶なんだからちゃんと出版社に漫画の使用料金払えよ

「お月さん、なに食ってんのかなー」
不惑の俺が小学校に上がるから食べてる

「お月さん、なに食ってんのかなー」 

不惑の俺が小学校に上がる前から食べてる、永年異郷の地に居たが、これだけは九州から送ってもらっていた。
今でも一番好き。俺の人生の一部を形成してる。 

>>700
丸幸の先の丸星のとなりのまっちゃん行ってみてん。
300円であの味は、いいﾊﾞｲ。屋台上がりらしいよ。

>>736

うっ、ﾄﾞｰﾝ

たまには棒ラーメンのことも思い出してあげてください

香椎にあった味好ってまだあるんかな。

ナンバー１が最高だろ

>>742
ちゃんとみんな思い出してるよ。

アベックラーメンって熊本ローカルだったのか

>>743
あぁたしかセピア通りから、西鉄香椎の通りに移って今でもやってる筈

>>746
そういや福岡では見ないな。
熊本にいたときには食ってたが。

化学調味料入り油汁麺

なんか独り毎に区切られた枠の中でラーメン屋は

長浜屋とか牧のうどんとか、どこが美味いのかわからん

なんでんかんでんの社長が、前に
週刊誌にラーメンスタジアムを告発してたな。

全国の有名店を集めたというふれこみなのに
店を出すのは初めてというのが入ってたり、
調味料たくさん入れて、とにかく味を濃くすれば
「うまい」といわれるとか。

スタジアムの経営者に文句を言ったら
「おたくも、とんこつ使うのやめて調味料にしてくれれば
生ゴミが減って助かるのだが」
と言われたとか

>>1
常連ってＤＱＮの代名詞でつか
ベタ生・ハリガネｗｗｗ

ガンズ！
ガンズ！！

>>753
350円の時代からたまに行くが、
生とかべた生とか食ったことない。
そういえば、一杯目の量が以前より少なめに感じた

海の中道の途中のワゴン車のホットドック屋はまだある？

>>1
＞半世紀変わらない味が人気

半世紀前のラーメンの味が今でも美味しいとは思えんのだが

【キーワード抽出】
対象スレ： 【博多】ラーメン「元祖長浜屋」突然休業　廃業？常連ら騒然
キーワード： まずい

抽出レス数：18


【キーワード抽出】
対象スレ： 【博多】ラーメン「元祖長浜屋」突然休業　廃業？常連ら騒然
キーワード： うまい

抽出レス数：34


勘弁してくれよ・・・

>>757
べつに美味いとは思わないけど、
たまに福岡に行くと食いたくなるんだよね。

須崎問屋街の三九ラーメンって所が美味かったが商売っ気が少ないせいか
休日休みの営業時間も短めであんまり行けなかったな
こんなどこにでもありそうな小汚い下町のラーメン屋がこのＬＶか！ってびっくりした

ベタ生ってなんでんかんでん社長の造語じゃなかったの？

>>758
うまい、って言われてるのは、
別の店だったり、うまかっちゃんだったり、、、、

お前ら、神座の不味さ知らないからそんな事言えるんだよ

ジャンクなんだけど無性に食べたくなる時がある。マックと一緒。

荒尾競馬場のラーメンが美味いよ

貼り紙
ttp://image.blog.livedoor.jp/shockn55/imgs/a/8/a8b52879.jpg

久留米ラーメンがいちばんよ！

熊本ラーメンが最高。博多は亜流というかパクリみたいなもの。九州以外の方は勘違いしないように。

　 　　　/ヾ∧
　　　彡|　・　＼
　　　彡|　丶.＿）
　　　彡||(`･ω･) >>767　馬を食うな！！
　　　　 |（/　　|）
　　　　人_∧_ﾉ

>>758
「うまいとか言う奴の気がしれない」とか言うレスが圧倒的多数で
ここのラーメンをうまいというレスは全然ないんだが。。。
お前、仕事できなさそうだな。

ドブラーメン
九州人は貧乏すぎて味分からないんだろうね
チョンばかり

>>767
とんこつラーメンの元祖は久留米だそうだな。
熊本ラーメンのルーツは、玉名だそうだな。
いずれにせよ、おいしいとんこつラーメンなら
久留米と熊本が双璧.
博多はジャンクというかスナック感覚か

いよいよ日本の労働者も切れてストが始まったのか？

>>768
やだよ
だって美味しいんだもん

ここまでマズイと言われると逆に食ってみたくなる法則発動・・・。

「サッポロ一番塩ラーメン」より上は存在しない。

>>119
スミレセプテンバ−ラブかよ

スレ読んだ感じ嫌われまくってんのに
よく営業できてるな

九州人しか見てないだろうこのスレで久留米について言いたいことが。
久留米の味は１０年前くらいから全体的に落ち始めた。ブーム到来からやや遅れたタイミングで。
理由はよくわからないが、美味かった店の例としては『大砲』のガンコ店長が代わる少し前に
久留米ブームが来て、毎日行列が出来て行きにくくなり、店長が代わると一気に味が落ちた。
それには常連も気付いていて昔の味を再現した「昔ラーメン」なるものを作ったが…
それと、ブームに合わせて似非久留米ラーメン店が乱立して全然味が違うのに遠方の人が
勘違いして食べてるのかと思うと腹が立ちます。

なに旨いだの不味いだの真剣に語ってんだ？
あんなのは酔って味がわからなくなってから食うモンだ！

ここで「一蘭」の話が出ないところを見ると
みんなやっぱりわかっているんだなと思うね。

>>780
一蘭は長浜ラーメンとは別物だもん
あれはあれで美味いと思う、特にとんこつに慣れていない人間を
連れて行くときは向いてる。

>>777
確かに接客悪いし、味も美味しくはないが
逆にそれがこの店のアイデンティティとなってる気がする。

あと、たまに無性に食べたくなるときがある。
まるで麻薬の禁断症状。

だからあの店は祭の時の出店みたいなもんで
ふいんきで食う店だから美味い不味いは関係ないんだって

祭りの出店って結構美味いじゃね？ｗ
一緒にすんあｗｗ

>>718

あれはインスタントラーメン（ここ重要）が食べられるマンガ喫茶だぞ。

ペースト+だし粉末+触媒水で豚骨っぽくしてるだけ。

>>751
「牧」のうどん
「牧の」うどん
皆は「牧」のうどんと言うんだが、
イントネーションは「牧の」うどん

教えれ

>>786
あれは、糸島の「牧」という地名のところが発祥の地だから
『「牧」のうどん』が正しい。

前に街中歩いてたらウンコを煮てるような臭いがしてきて「もしや！？」
と思って臭いのするほうへダッシュしたらトンコツラーメンの店でガッカリした

「牧の」うどん。
普通に「牧野」だと思ってたけど。

しかし、某アニメのせいで「とんこつ針金」を
注文して悶絶する素人がたくさん出そうな件。
生煮えと同義だからお勧めできない。
地元民でアレを「美味しい」と言う人を今まで見た事がない。

博多っ子から言わせたら、あの歌詞は
「豚骨ハリガネ"替え玉"だぁぁぁぁぁぁぁ！」だよね。

>>788
何を期待してたんだよ何を

長浜ラーメンは美味くもまずくもない
一蘭はスープや具はいいが、麺ははっきり言ってまずい

牧のうどんvs.資さんうどん

今仕事で関東に居るけど、うどんは牧のうどんがマジで美味い！それと関東はカシワ飯が無い。

>>778
やっぱ昔ラーメンだよね
替え玉にはニンニク唐辛子をいれてさ

牧のうどんの硬麺は癖になる

>>794
昔ラーメン美味しいよね。
化学調味料を使ってないし、他の地方から久留米ラーメン食べに行くなら、
ここのラーメンがいいと思う。ただ、昔ラーメンは豚骨ラーメンに慣れてからがいい。

赤のれんとか言ってるやつの味覚が心配ではあります。
一蘭はもっとヤバイけど。。。

>>789
アニメ見ない人のほうが多いだろ。
なんていうアニメだよ？

>>798
とりあえずこれ見れ
ttp://www.youtube.com/watch?v=QtkQdOP2rt8

もう１０年食べてない。
上等な味じゃないがときどき思い出して食べたくなる

関東でもそこそこ旨い博多ラーメンは食える。でもナイルカレーは
どこにもない。_|￣|○

>>792
英ちゃんうどんも仲間に入れてくれ

細麺がにがて　食べたことあるけど個人的には好みじゃない　うどんの方なら好き嫌いあんまりないけど

うまかったな
もっと紅ショウガ入れればよかった
その後公園まで行って、エリザベスカラー付けた犬を見かけた
タクシーに乗って、料亭の芥子明太子かって帰ってきた
充実した出張だった

安くて、うまかったなー
出張に来た先輩を連れて行くと喜ばれた思い出が、、

予備校時代はよくお世話になりました。また食べたいな。

好みもあるけどスープが俺はマズイとおもたｗ

昔 博多駅のバイトの兄ちゃんが作ってた立ち食いラーメンの方がよっぽど旨かったｗ

まとめ
おいしいラーメンは味の時計台のみそらーめんで決まりでいい？
魁龍ラーメンもお忘れなく

たかがラーメンに過剰な思い入れを持ったキモヲタが大杉。
たかがラーメン屋のオヤジ風情が勘違いして増長するだけだ。

たかだか休業するだけでニュースになってしまうラーメン屋というのもすごいな

小野田にあった「三平」こそラーメンの最高峰。

元祖長浜屋は大体おいしい味を安価に早く出す店。
スープもたまにははずれな日もあるが、たまに神降臨、みたいなばりおいしい味になる事もあり、その味が出ないかなと思いつつ日々食べるような感じ。

>>799
20秒で見るのやめた。一般社会に影響力のなさそうなアニメだな。

元々港湾労働者のための店じゃなかったか、ここ。

元長に数年前に友人と中洲帰りに寄って 友人が固めん オレは普通で頼んだら どちらも同じだったW

しかも あすこの"固めん"って生煮えみたいだよな？
それ以来行ってないわ…

>>813
日曜深夜にやってるオタク向けアニメですから

>>593
てんいんって言いたいんだろ

べたなま

>>692
聞き捨てならんな。
6/12にベタカタ食ったんだが、翌日大きな口内炎みたいなのが唇に出来た。
元祖を食ったら胃が悪くなるのは分かっているが、こんなことは初めて。

ハリガネ

>>814
元々は魚河岸向けの店だな。
だから深夜・早朝もあけてる。

福岡市在住だけどどうでもいいよ

>>1
＞半世紀変わらない味が人気で、

いや、変わってるし。日によっても違う
つかたまに腹痛おこる。
理由は半玉頼むﾔﾂの残りをストックして別のﾔﾂにまわすから。
以前オレが替え玉頼んだら明らかに硬さの違う麺が混じってた。
それも一度や二度じゃない。

>>278
青森のラーメンなんて、もっと魚の味するぞ。

週末の深夜、急に久留米ラーメンが食いたくなって、筑紫有料道路を南にひた走るのだけれど
基山を過ぎた辺りから急速にどうでもよくなり始め、店につくとラーメンじゃなくてホカ弁が食べたくなる

本当にうまいラーメンを食べたいのなら「丸幸ラーメンセンター」

でも魁龍って久留米ラーメンを謳ってるのになぜか小倉（あえて北九州と
書かない）が本店なんだよな。

どうでもいいけど、福岡ローカルのスレなんて、どうでもいい。

>>826
それには同意せざるをえない。
持ち帰ってもうまかったから通販でもうまいんだろう。

マジ他の店に行く必要なくなるくらいうまい。

丸星の方が好きな俺の警察犬(とも)

>>826　丸幸のワンタンメンは神。

筑豊でよく「なしかラーメン」って看板を見かけるけど美味いの？

北野の一味ラーメン食っとけって

>>客に激震が走っている。

大げさな・・こ汚い客の貧乏ゆすりか痙攣だろ。

南区の達ってラーメン屋、めちゃくちゃまずかったが、
チャーシューだけはここよりうまいの食うたことないってくらいうまい。

なんでばれたんだよ

>>85
J-CASTニュースに取り上げられてるぞ
http://news.www.infoseek.co.jp/topics/business/ramen/story/20070620jcast200728586/

九州人だが、豚骨でえらくくっさいラーメンは勘弁して欲しい

「ネギ大盛り頼んだのにっ」て言うと、
無言で奥に引っ込んだかとおもうと、素手にネギ積んで持って来て、
鉢の上に投げつけるように盛ってくれるよ。
元祖はそんなとこ。

向かい側にファミマがあるほうの店？

最近東京でトンコツ専門店はじめたんだが、
冷やし中華出してくれとか言われてウザイ。
どうも俺はこの土地合わんみたい。

総連の関連施設だったんじゃないの？
差し押さえられる前に逃げてしまえと・・

博多だったら大砲ラーメンが美味いと聞いて行ってきたけど、店内は臭いわ、チャーシューはしょぼいわ、麺はまずいわだった。
九州に行ったらどこのラーメン屋に行けばいいんだろう。

りゅーりゅー軒ってまだあるの？昔ＣＭよくやってたけど最近見ないよな

>>843
ふくちゃんラーメンに行ってみたら。あんまりとんこつ臭くないと思うし。
福岡市早良区田隈にあるお。
新横浜ラーメン博物館にもあるし
博多駅の近くにも姉妹店があるはず。

>>843
それはもしかして別の大砲にいったのでは…。
類似店があるんだよ。

>>5
一番とかそう言う問題じゃなくて、ラーメンの基本は塩であり極端に言えば
塩ラーメン以外のものは全てラーメン「風」の食べ物。

>>845-846
おおありがとう。調べてみたら行ったところは天神イムズ店というところでした。
福岡でも一風堂とか一蘭はおいしかったけど、関東にもあるしね。
次福岡行ったときは元祖長浜屋も行こうかと思ってたところに、このニュースでした。

時間によって味が違う。
混んでいる時間帯は、味が薄い。

　　　　　　　　　　　　_　　-───-　　 _
　　　 　 　 　 　 , 　'´　　　　　　　　　　　｀ヽ
　　　 　 　 　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼
　　　　　 　 /　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ
　　　　　　/　__, ィ_,-ｧ__,,　,,､　　, ､,,__ -ｧ-=彡ﾍ　 ヽ
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>>848
チャーシューはそんなもんだよ。1杯の値段が高い、一風堂とかじゃないところは
薄切り。麺は、昔ラーメンに専用の卵麺とか使ってる。あれは好き嫌いあるだろうなあ。

よかった。潰れる訳じゃないのな。

久留米とか九州はラーメン安いのに
関東にくると関東でねあげるんだよな

>>853
まあ、家賃とかに差があるだろうからね。大砲もラースタ時代から高くしてるし。

>>848
それより久留米ラーメン魁龍は

小戸の交差点から今宿方面に少し走って
橋を渡ったところにある店が一番だな俺的には。

正直マズイ。
でも安いから食ってる。

これが忘れられないとか言ってるヤツの
気がしれない。

が、それを口に出来ない雰囲気があるｗ

九州のとんこつ系ラーメンは何も入れずにそのまま食うのが旨い。
卓上にあるにんにく、紅しょうが、高菜、コショー、ゴマを条件反射的に
入れてる人は一度何も入れずに食ってみるといい。ホントの味がわかって
旨いから。

>>857
それ以前に
近くでくえるだけうらやましい

ここ読んでで、無性にとんこつ食いたくなって、海流本店でワンタンチャーシューメン食った。
スープ、麺、チャーシュー、ワンタン、全部最高。これ究極。

>>858
よくいうよ。それは東京風にアレンジされた
あっさりトンコツだから言えるんだよ。
九州きてみろ。１００メートル先から
トンコツの匂い充満してて、席座ると
もうトンコツどころか獣臭？がするから。
本場の人間のほうがドカドカ入れてる。

味はともかく
店内の客詰め込み具合がすげー

>>672
あの本屋に車停めて、長浜プラザに遊びに行くのが楽しみだったのに、
今は両方なくなった…

>>831
丸幸嫌いだったんだけど、テイクアウトして家で食べたら美味かった。
あのスープは神の領域
どうも殺風景なのかごちゃごちゃしてるのかよく分からん店構えが苦手

なあ、きつい博多弁で書くのやめようぜ
みてて恥ずかしい

きつい博多弁とかいる？

たかがアニメの放送が中止になったくらいで発狂し、
たかがアイドルに彼氏がいたくらいで絶望するようなヲタク男が
たかがラーメンなんて口きくんじゃねーよボケ。

丸幸あっさりしすぎで長浜風

>>867
直レスしろよ腰抜けｗ

しかしまあここまで支持されりゃあ料理人冥利に尽きるってもんじゃなかと？

ちょっと聞いてくれないか。

今日帰りにインド人がやってるカレー屋に行ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた

>>865
お前福岡の人間やなかっか？何恥ずかしがりよっとか？
お前そげん愛郷心ちゅうもんのなかっか？
因みに俺は筑後ん生まれ育ち。

長浜って滋賀だろ？なんで博多弁が出てくんねん

元祖長浜屋もマルタイ棒ラーメンも、長年親しんできた人間以外には

はっきりいってうまくはない。

でも長い間親しまれてるってのは、なかなかできないことなんだよねえ。

>>752
川原よ、お前がそんなこと言えるのか、って思ったよw

>>841
大変だな。東京でははっきりいって九州豚骨ラーメンは落ち目。

続々和出汁のラーメンやつけめん屋に変わっていってる。

本物のとんこつラーメンは久留米ラーメンらしいよ。ここの食ったことあるけど麺のお湯きりがいい加減でベチャベチャしてて
ハッキリ言って不味かった。

どうでもいいニュース

ラーメン食う習慣止めるいい機会だったのにな
馬鹿な常連どもだ

>>873
長浜ちゅうとは福岡市内ん港湾部のエリアた。
お前九州に県が幾つあるかっちゅう事すらマジで知らんとやろ？

>>879
筑後の姦国人が朝っぱらから書き込んでんじゃねえよ
九州の恥が、何が愛郷心だ。いけしゃあしゃあと。

赤ベコ屋のラーメンが一番絶品

>>872
お前は豚骨スープの中で溺れてシネ!!

高校生のころふらふらと一人旅していて、
この店に行こうとしたけど、とても最寄り駅が無いところと知って、
電車でいけないところが存在するんだとカルチャーショックを受けた。

当時、生まれてこの方東京からめったに出ない自分には信じられなかった。
行き当たりばったりで下調べもせず適当な旅をしてたので、
結局九州でキオスクのあんぱんとリンガーハットで食べて帰ってきた。

長浜屋、昔とは味が変わったよね。
麺が一時期酷かった気がする。
福岡なら博龍軒がお勧め。
クッキングパパにも出てます。

さっさだまってくえ

食券無かった頃はおいしくもないが面白い店だった
俺は長浜方面なら将軍いくわ
天神周辺では鳳凛が好き

>>872
気持ちはわかるけどな
たとえばJR九州の駅で電車到着のアナウンスが
｢二番ホームに電車がきんしゃあけん白線の後ろまで
ピシャーっとさがっちゃらんね、ほんなごつ｣
とかいうかい？
パブリックな場所では標準的な言葉を使い相手を気遣う
たとえるならパジャマで会社いかないのと一緒だ

今からKBCでやるな

>ファンの間で「２年前の福岡沖地震でも半日しか休まなかったのに」「丁寧に説明してほしかった」という不満が
客は何様だよｗ

>>889 お客様だろ バーローｗｗｗ

週明けに再開なのか

そうかそうか

従業員いるなら、そいつらにやらせときゃいいじゃん

何この宣伝

>1
ラーメンw
激震ww
衝撃www
ただ事じゃないwwww

>>887
なんかﾜﾛﾀ

元祖があるんだから本家もあるんだよね？

ダイエー地下一階のラーメンが一番
数少ないまともな醤油ラーメンを
出す店

>>887
｢二番ホームに電車がきんしゃあけん白線の後ろまで
ピシャーっとさがっちゃらんね、ほんなごつ｣

きんしゃあ＝来なさる＝おいでになる：：：：電車になんで敬語を使うんだ？

>>899
ついでに自己レス。この場合は”くるけん”でしょ、博多弁なら。

電車のきよるけん

近くの労働者は500円でまともな定食が食べられるので行くことはない。
ニオイがきつく店が汚いし、もっとウマいラーメン屋を知っている。
とはいえ、福岡の住民になれば住民票取得ぐらいに一度は行くべき通過儀礼。
福岡観光に来た知人を一度ブチ込んでカルチャーショックを与え、
後でまたウマい店に連れて行くための引き立て役。

なにこのくだらないニュース。

日本てホント平和だな。

あんな 糞マズイラーメン食う奴は異常

一蘭とか一風堂もな

元組長かと思った。

結局まだ開いてないの？来週から？

>>871
コピペにマジレスすると高宮駅降りてすぐのインドカレー屋の店員はスリランカ人率が高い

>>904
参考までお前が美味いと思うラーメンを教えてくれ。

　〜　一　蘭　を　豚　骨　と　言　っ　て　る　人　の　舌　っ　て　〜

>>879
「九州」なんだから9つに決まってんだろ？
「四国」は4つだし

>>910
豊前、豊後、筑前、筑後、肥前、肥後、薩摩、大隅、日向
確かに九州だな

銀座の山ちゃん最高
ネギぼっこしバリカタは究極に旨い
博多とか現地は終わっとるし

味覚なんて人それぞれなんだから、味音痴とか言うなよ

>>912
あそこは糞高いだけだろ　替え玉１５０円って、客を馬鹿にし過ぎ

店休と知って肩を落とす人を見るとせつない

元祖長浜屋は決してまずくないよ、みんなあの味に慣れてしまっただけだ。
初めて食べた時の感動を思い出してみろよ、漏れはたまにしか食べないから
今でも充分うまいよ。

>>909
調味料ふんだん、出汁不明
だから食うと胸焼けする

>>328
馬鹿発見

別にいいよ
あそこマズいし
関東の味覚障害共が持ち上げてただけだろ

地元民です。子供の頃から食べてました。
もう美味しくて美味しくて、長浜ラーメン大好きだった。

大人になって久しぶりに食べたら


いや、んあ・ああ、いいんじゃね・・
世の中美味しいものいっぱいあるよね。
何もわざわざんがぐぐ　　　　高いし。

>>913
ひどいやつは
味覚障害とか平気でいうのもいるからな

創価の店におまいらよく行く気になるよな