【長崎】潮の香りいっぱい 対馬の特産品「粉カジメ」作りがピーク
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窓際店長見習φ ★:
対馬市美津島町根緒で、特産の粉カジメ作りが最盛期を迎えている。水揚げされた
ばかりのカジメが海岸沿いや路地に天日干しされ、潮の香りが漂っている。
カジメは海藻の一種。十二月から四月が漁期で、冬は生のまま出荷し、春先から
干して細かく砕いた保存用の粉カジメ作りが盛んになる。根緒の海岸では、かま付き
の棒で切り取られ、水揚げされたカジメがカーテンのようにずらりと並んでいる。
機械で砕いて製品化された粉カジメは、市内の物産店で販売されており、ミネラル
豊かな健康食。熱いみそ汁に入れると独特のとろみが出ておいしいという。
http://www.nagasaki-np.co.jp/kiji/20070411/13.shtml
粉カジメ漁払え
そこに韓国人がすかさず撒き餌!
カジメとは
5 :
名無しさん@七周年:2007/04/11(水) 21:46:42 ID:1UP1NJbH0
カジメと言えばコミックバンチw
6 :
名無しさん@七周年:2007/04/11(水) 21:52:49 ID:QwpLytqx0
今やっておられるかじめ焼きを即刻やめてもらいたい!!(ピカッ)
7 :
名無しさん@七周年:2007/04/11(水) 21:53:50 ID:dYK0a2Ei0
誰だ、こんなにチホウスレばかり立てるやつは。
カジメといえばやっぱバンチのアレだよなぁ
9 :
名無しさん@七周年:2007/04/11(水) 21:58:36 ID:LAYVEfL90
「こなちからじめ」ってなーに?
10 :
名無しさん@七周年:2007/04/11(水) 21:59:15 ID:VVjQZ1PbO
アッー! ・・・何だ違うのか。
11 :
名無しさん@七周年:2007/04/11(水) 21:59:45 ID:MUI4cQnL0
カジメはしゃぶしゃぶで喰うとうまい。
今日、夕食でカジメったんだけど
みカジメ料
14 :
名無しさん@七周年:
潮ときいて
第三文明社を思い出すおれは
創価ノイローゼ