【食】 冷凍ミカンは駅の売店が似合う、袋詰め作業始まる・・・静岡県、三島市日の出町

　三島市日の出町の松田商事＝松田三男会長（８２）＝で、冷凍ミカンの袋詰め作業が始まった。
繁忙期の夏に向け、マイナス３０度以下の冷凍庫で保管していた地元の内浦、西浦ミカン約２０トンを、
４個ずつ手作業で専用の袋に詰める作業が行われている。
　昨年は、女性３人グループのご当地ソング「冷凍みかん」のヒットで注目を浴びたが、同商事では、昭和１０年代から本格的に作っている。
現在ではＪＲ富士駅から熱海、伊東までの範囲で駅のキヨスクに卸している。
　松田会長は「昨年は、歌の影響でスーパーなどにも並んだが、やはり駅の売店が似合う。
冷凍技術が進歩して、品質が飛躍的に向上している冷凍ミカンをもっと食べてもらいたい」と話している。

http://www.shizushin.com/local_east/20070406000000000038.htm

あ

い

冷凍ミカンはじぶんちの冷凍庫で作るもんだよ

5

列車の中で冷凍みかんを食うのが夢だ

>>6
でっかい夢だな。叶うといいね。

駅の売店で売ってる冷凍みかんってどうやって作るんだ？　


スーパーで買って来たみかんを冷凍庫に入れてもあの食感が出ない・・・

袋じゃなくて赤いネットじゃないと感じが出ない

冷凍技術が進歩しても、所詮、西浦ミカン。たかがしれてる。

×キヨスク
○キオスク

>>6
鉄道ヲタクの友人でさえ叶わない夢なのにオマエには無理ぽ

>>11
中途半端な知識をさらして恥ずかしくないのか？

名称変更は　７／１から　
http://www.asahi.com/life/update/0404/TKY200704040326.html

おまけに、ＪＲ富士駅はＪＲ東海。

しゃりしゃりしておいしいよね

林檎のほうがおいしいよ

駅の売店が良く似合う〜
冷凍ミカンと人の言う〜
だが我々は人のため〜
戦い忘れた〜人のため〜

冷凍みかんと安っぽいドーナツ。

この二つを持って鉄道旅行したい。

冷凍ミカンの袋詰めが終わったら地元に帰って結婚するんだ

冷凍みかん農家の朝は早い

僕は中郷中

冷凍みかん 冷凍みかん 冷凍みかん よ〜ん個入り♪

>>8
>スーパーで買って来たみかんを冷凍庫に入れてもあの食感が出ない・・・
冷凍みかん用みかんを使わないからさ。

冷凍みかん
プラスチィックのボトルに入ったお茶
ビニールのような厚紙に入った弁当

駅につく度、鳴り響いてた駅弁売りの鈴の音。
列車の窓越しに制服を着たおっちゃんから手渡される駅弁。

窓全開で心地よい風を浴びながら食べた微かな思ひ出。
何もかもが懐かしい昭和の思ひ出。

みかん随分と食ってないなぁ・・・。
タンカンなら屋久島から送ってもらう事はある。

手作業か・・・。大変だな。

>>23
最高ですよね

>>22
そーなのか！
一般向けに市場に出て来たりはしないんだろうか？


(´･ω･`)

>>124
鼻のデカイ女はすけべらしいぞ

冷凍ミカンは学校給食限定だろ…

冷凍みかんの作り方としては、よく洗ったみかんを冷凍庫に入れて
凍らせるだけです。この際注意しなければならないことは、よく洗う
ということです。みかんの表面は非常に汚れています。万が一雑菌が
ついていた場合、冷凍庫内で別の食品に感染する恐れがあるからです。
さらに販売している冷凍みかんに近づけたいのであれば、凍らしたみかん
をもう一度水にくぐらせ、再度冷凍庫に入れてください。そうすれば販売
している冷凍みかんと同様な氷の膜ができます。この氷の膜のメリットは、
みかん内の水分の蒸発を防ぐという点です。このようにすれば、あの独特
のシャリシャリ感が失われず、おいしく食べることができます。また冷凍
みかんをビニール袋に入れたり、ラップをして保管すると、さらに水分の
蒸発を防ぎ、よりよい味わいが楽しめます。しかし注意点がひとつ。
家庭の冷凍庫では温度管理が十分ではありません。当然開閉頻度が高く、
温度が下がりきらない場合もあります。市販で売っている冷凍みかんは
温度管理の優れた冷凍技術で作っているため、家庭で作る冷凍みかんは、
市販品と同じものが作れるという期待はしないでいただきたい。

だってさ。

>>27
誤爆乙ｗ

鼻がみかん並にデカい女を連想したｗｗｗｗｗ

>>23
あの頃の汽車旅は最高だったよな･･･。

今の方が座席の快適さと速達性は向上している筈なんだが、
何故か味わいが乏しい気がする。orz

>>29

あなたがネ申に見えた。


誰だよ、冷凍みかん用のみかんとか言った香具師と信じた香具師は?!ｗｗｗｗｗ