【狂牛病】米農務省の基準に合わせて脳や脊髄を処分する全国初のＢＳＥ対策ゾーン設置　滋賀食肉センター完成

★全国初のＢＳＥ対策ゾーン設置　近江八幡に滋賀食肉センター完成

　滋賀県近江八幡市長光寺町に県内唯一の食肉解体場となる
滋賀食肉センターが完成し１日、竣工式が行われた。
　滋賀食肉センターは、大津市、近江八幡市、豊郷町にあった
食肉解体場が老朽化してきたため、新たに滋賀食肉公社を設立し、
同社が開設した。
　同センターは約２万６０００平方メートルの敷地に食肉解体施設や
食肉市場、冷蔵保管施設を備えている。総工費は約３６億円。

　安心・安全な施設を掲げたほか、米国への近江牛輸出を目指すため、
米農務省の基準に合わせ、脳や脊髄を処分するＢＳＥ対策ゾーンを
全国で初めて設けている。

　この日は、同センター前で、同社の山田新二理事長や澤田史朗副知事らが
テープカットを行った。その後、関係者や地元住民ら約１００人が出席し、
竣工式が開かれ、関係者に内部が公開された。

京都新聞　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070401-00000023-kyt-l25

２

菜食のススメ
http://jazzmens.net/vegetarian/index.html

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>>1
＞米農務省の基準に合わせ、脳や脊髄を処分するＢＳＥ対策ゾーンを
＞全国で初めて設けている。

全国の他の解体場ではどうやって処理してんだろ？

父も観たい

日本よりずっと低いだろう米農務省の基準なんかに合わせてどうすんだろ・・・

>>5
ピッシングをやってるよ。
ピッシングをすると特定危険部位が可食部位全体に飛び散って汚染される。
世界広しといえども、いまだにピッシングやってるのは日本だけ。

日本の牛肉は世界で一番危険だってことさ。

ピッシングって杭打ちみたいなこと？
他国はどうやって屠殺してるの？
日本が他国の方式を使わないのはなぜ？
無駄な苦痛を与えないとか動物愛護とかそういう関連？

> ピッシングって杭打ちみたいなこと？
牛の頭に細長い金属を打ち込んで殺す方法。
脳や延髄が粉々に打ち砕かれ、血管を通して体全体に撒き散らされる。

> 他国はどうやって屠殺してるの？
いくつかあるけど、スタンガンとか空気注入法を使うの一般的。

> 日本が他国の方式を使わないのはなぜ？
ピッシングが一番安上がり。要するに経済的理由。
厚生労働省は全国の食肉処理施設に対して
ピッシング廃止を勧告しているが、
強制力がないので半数の施設では未だにピッシングをやってる。

ちょっと調べてみたら、空気注入法をやってる先進国はないね。
そうするとやっぱり、ピッシングをやってる日本が一番危険だって
結論になるね。

http://www.mhlw.go.jp/kinkyu/bse/kokunai/051100-1.html
http://www.gikai.metro.tokyo.jp/gijiroku/kakketsu/d4010157.htm

まだこんなにも・・・

まだまだ食えない

マジかよ！知らずに国産喰いまくってた・・・

ピッシングはpithingで、
pithは髄のこと。あるいは、脊髄を切断して殺すっていう動詞。

あれほど他国の牛肉にうるさい日本人が、
ピッシングしまくっている国内牛肉の実態に無知なのは、笑うところ。

日本人は騒いでも最後まで追いかけないからな。
牛だけでなくあらゆる分野でそう。

っていうか
アメリカの「アルツハイマー」患者数は世界でダントツ1番なんだけど
クロイツフェルトヤコブ検査は絶対にさせてもらえないんだよな。
全て「アルツハイマー」という診断名になるアメリカ。
どうして日本の人口比5倍以上の比率でアルツハイマーでボケる患者がいるのやら。

近江牛偽装　元近江肉牛協会副会長に有罪判決　「ブランドに傷」　2006/01/17(火)
京都新聞　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060117-00000046-kyt-l25　・・・ ﾘﾝｸ切

　　「近江牛」の飼育履歴偽装事件で、牛肉トレーサビリティー法違反や詐欺などの罪に問われた
　「日常的に偽装が行われ、近江牛のブランドや信頼を深く傷つけた」として、懲役３年、執行猶予４年を言い渡した。
　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　　検察側が「業界や消費者に与えた社会的悪影響は回復し得ないほど甚大」と指摘し、
　弁護側は「（偽装は）個人的利益ではなく、東京の市場への出荷枠の確保が目的だった」などと主張していた。
　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　　起訴状などによると、中川被告は、他県で購入した肉牛を「近江牛」として出荷するために、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　滋賀県内での飼育期間が最長だったように見せかけようと飼育履歴の偽装を計画した。
　２００４年１０月に静岡県の家畜市場で購入した肉牛１頭について、家畜改良センター（福島県）が
　管理する牛個体識別台帳に「０３年１２月３日に購入」とうその登録をしたほか、交雑種を黒毛和種と偽って出荷し、
　代金をだまし取ったなどとされる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


飼育履歴偽る　家畜商に有罪　大津地裁支部判決　2006/01/17(火)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060117-00000034-san-soci　（産経新聞）

　　判決によると、中川被告は平成十六年六−十一月、岐阜県や静岡県などで買った肉牛九頭について、
　牛の識別情報を管理する家畜改良センター（福島県）のコンピューターに虚偽の購入日を登録するなどし、
　滋賀県内で長く飼育したように見せかけ純粋な近江牛として出荷した。さらに同年八月、交雑種の牛を
　黒毛和牛として出荷し、東京都の業者に落札させ代金を詐取した。

「近江牛」不適切な届け出が多数と発表　2005/05/31(火)
ABC WEB NEWS http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050531-00000010-abc-l25　・・・ ﾘﾝｸ切

　　静岡県から仕入れた牛を「近江牛」とうその登録をしたとして、滋賀県の家畜商が
　逮捕されたのを受けて、近江牛生産農家を巡回指導した滋賀県と近畿農政局が、
　その結果を発表しました。

　　出生や転入などの届け出がなかったのが延べ９００件あまり、また、牛を番号で
　管理するための識別票がおよそ１６００頭に適切に付けられていませんでした。
　近江牛は、滋賀県で最も長く飼育されていることが条件の上、法律では、牛を番号で
　管理し、消費者に渡るまでの過程がわかるよう義務付けています。

>>8
>>日本の牛肉は世界で一番危険だってことさ。

それは全頭検査をしてないのならという話だな。

全頭検査で本当に安全なら、検査に通った牛に危険部位なんてものは存在しない訳で、
脳みそだろうと何だろうと、流通させても　まったく問題ないはず　なんだけどねぇ。

日本は強力な圧力団体があるからな。
牛肉一切食べん方がいい。

輸入も米農務省基準にする為のアレか

sek漬け市ね

あれ？

ピッシングは作業員の安全の為にやるってさ。
しかし食肉団体を見ると、同和とつながる不思議の国。

>>21
そんなものを流通させてどうする？オマエが食べるのか？

米国肉を食べて
日本国民が馬鹿になる→自民党・公明党政権が末永く続くと…

たしかに与党にはありがたい肉だな

>米農務省の基準に合わせて



自民党は売国奴だな
日本の基準にしろよ。

なんで伸びないの？

ちなみにアメリカでピッシングをやらなくなったのは、ＢＳＥ問題が起きるよりも前。
なんでやらなくなったかって言うと、動物愛護団体が「残酷だからやめろ」と圧力をかけてきたから。

日本に背骨付き牛肉が間違って輸入されてきて、一時輸入中止になったことがあるのは覚えてるよね。
ピッシングをしていなくても、背骨ごと肉をぶった切るのは普通にやってる。

３０ヶ月齢未満の牛は、特定危険部位を除去する必要がないというのが、アメリカの基準。
ピッシングをしてないから安全と言い切ってる奴は、その辺どう思ってるのかね？

もう自民党はｗ