【食】エチゼンクラゲの美味しい召し上がり方

大型クラゲ：おいしく食べられます…加工マニュアル刊行

独立行政法人の水産総合研究センターは、大型クラゲ（エチゼンクラゲ）を使った食品を紹介する
「大型クラゲ加工マニュアル」を刊行した。

大型クラゲは、このところ毎年のように日本の沿岸に大量に現れ、大きな漁業被害を与えている。
このやっかいものを有効利用するため、同センターはクラゲの水分を効率的に取り除く方法や、
おいしく食べられる加工法を研究。成果を冊子にまとめ、都道府県を通じて各地の水産加工メーカー
や飲食業者に配布した。

マニュアルでは、中華風クラゲ、ゼリー、コンニャク、せんべい、粕（かす）漬けなど、
クラゲを原料にした約３０種類の食品の作り方を紹介。同センターは「マニュアルをヒントに、
クラゲの利用を拡大してほしい。地域の特産品になれば」とＰＲする。同センターのホームページ
（http://www.fra.affrc.go.jp/）でも全文を公開している。

毎日新聞　2007年3月27日　21時50分
http://www.mainichi-msn.co.jp/today/news/20070328k0000m040090000c.html

http://daiad.jugem.cc/?image=173

イッチーアンドスクラッチーですぅ。
2getだなんて幼稚な行為に血道をあげてホルホルしてるのは本人だけで、他の人間からはキモウゼェと思われてる事にいい加減気づきやがれですぅ

⊂　／"￣￣￣ヽ、 っ
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　(⌒Y_ノ{ソ＼／ 人

不味いもんは不味い！

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　　　 　 　l:::::::::::::::::l　‐-l　　　　　酢か塩をかけてみるといい。
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>>5
吹いたｗ

クラゲ美味いよな

引き上げ、加工、運送料だけで元取れないだろうな。

温泉クラゲ

>>5
それって通常の調理法じゃ・・・

クラゲはきくらげにして食べるとおいしいよ

カロリーが少ないから良いんだよ

クラゲパイ
クラゲソフトクリーム
クラゲ饅頭

中華冷菜のクラゲ好きだけど、そんなに大量に食うもんじゃないしなあ

美味いマグロなどは世界中から漁獲量を制限されて取り上げられ、
哀れ日本は味もそっけもないクラゲなんかをガマンして食わなければならない始末…

まぐろのトロ並みの価値に育つのならよいのだが

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なんとかして燃料に

船員の食事にすれば解決

だってこいつら中国の廃液垂れ流しの海で生まれるんでしょ？
食う気になれない

>>14
あれ一匹で、俺が一生食う分より確実に多い。

水分より塩分の除去が難しい云々とか、
前にニュースで言ってた気がするんだけど。

どちらにせよ、発生元をなんとかしないといけないね。
あんなものモリモリ食べる気なんか起きないよ…

中国人に食わせるアル。

越前から来たわけじゃないのにエチゼンクラゲ
越後から来たわけでもないのに越後のちりめん問屋を名乗るようなものか

>>24
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%83%81%E3%82%BC%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%82%B2
福井県（越前国）の水産試験場場長の野村貫一から岸上謙吉博士の元へ標本が届けられて記載されたため、この名がつけられた。

一応越前から来たみたいよ

人間に不向きな食材なら海の中の何か（人間が食える生物）に食わせろ。

食うことばかりに目を向けがちだが、オナホールの素材にすればビリビリして気持ちいいんじゃね？

カワハギがエチゼンクラゲを好物にしてるらしいが・・・

>>27
ちんこに当たると小田和正の歌が三十分近くリフレインするくらい悶絶するからお勧めできない

>>27　おまえ偏差値70000ぐらいあんじゃね？天才だろ

刑務所の主食にしたらいい

【漁業】　中・韓沖合でエチゼンクラゲの大群確認、23日も対馬海域へ　[07/23]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1153662062/
【海洋汚染】エチゼンクラゲ大発生は黄海、東シナ海沿岸の開発が原因？[9/8]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1126143041/

　　　　　　　　　　　 ,|;::... ;:|　　　当スレは、トクアクラゲに
　　　 __＿_＿_,._＿_, |;:;:.... |
　ﾟ　　 　 ｡　 : 　 　 ..:| |ｌ￣| 　監視されています。命の保証はありません。
:　　 　 　 　 。　 　 ..:| |ｌ特| ヽ　⌒ヽ
　　　　゜　　　　　:　..:| |ｌ亜|∀´>｀∀´>
　　:　　　　　　 ﾟ 　 ..:| |ｌ＿|, ヽ　 ⌒ヽ
　　　　ﾟ　　　: 　 　 ..:|;:;:.... |ヽ´ ）｀ハ´ ）
　　　　　　゜　　:　　..:|;:;:.... |: ⌒ヽ　⌒ヽ ⌒ヽ
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干しクラゲにして中国に輸出するのが良さそう。　　

マクラにするとか

風俗で　エチゼンクラゲ風呂

商品化した頃に全く現れなくなったりしてな。

>>5
まぁ、ぶっちゃけ塩で水抜きするんだけどねｗ

中華の産業廃液をたくさん吸ってて
通にはたまらない一品となっております

　　　　　　　　　_,. -ー-ー-―-、_
　ま　.　　　 ,.‐／　　/　　　　＼..ヽ
　だ　　　　ノ /　　 [Ｒ]　　　....::::|::::::ヽ
　ま　 　 　| l.　　　 i　　　　　　;:::|:::::::::i
　だ　　　 レ−−-┴−−―−-、::::::l
　だ　　∠＿＿＿＿＿＿＿＿＿ゝーl
　ね　　　　 | tー。、 ||レ/,.-。ーt ::::::ァ
　　　　　　　l　 `ー' !.　::.`ー‐'’./:j/f'/
　 　　　　　 l 　　　 j:::. 　　　　　::::::rイ
　 　 　　　　ヽ.　、__`＿＿＿，::::/
　　　　　　　　ヽ. `ー__--‐'′／′
　　　　　　　　　　ヽ.　　　　／
　　　　　　　　　　　`:ー:''"

ミ￣｀¬
　(´д｀ノ　　＜　クラゲじゃ！俺の苦手なクラゲじゃ！！

>>29
ことーばにーでーきなーいー♪
さよならーさよならーさよならーああー♪

食った事ある？
結構うまいよ。少し他のクラゲより固い感じだけど…

保冷剤の中身にすればいいのではと今ひらめいた

溶かして重金属を回収する方が金になるんでは？

あの中国人たちが食べないものを食おうとは…

>>45
中華では割と高級食材なわけだが。。

実は食うんだな、これが

食うだろ。

あるあるが潰れなければよかったのにね。
ちょっと捏造すればすぐに注文殺到だったのに。

ビゼンクラゲに比べて肉薄で歯ごたえがないから
食材としては二級品

昔くらげに爆竹差し込んで爆発させてたな

うまくすれば、
ダイエット色として
人気がでるかも。

>>51
昔クラゲって食えるの？

豪快な踊り食い

>>50
肉薄ならば厚く切ればいいじゃない

よし、ｷｬﾗｸﾀｰ展開しちゃうぞ

トコロテン突くやつで突いて酢醤油で食え

エチゼンガニを買うとおまけについてくる

いくら消費が可能になっても、加工、輸送に見合う金額はとれないんだろうな・・・
国が補助金とか出すべきなのはこういうとこじゃないのか。
つか早くクラゲ対策しなさいよ。

特亜で垂れ流された化学物質をたらふく食っているだろうから
大量に食うとどこかいかれそうだな。

>>5
しお韓で

ちょびちょびわさび醤油でたべるのがオツ 日本酒によくあう

>>46
普通のｸﾗｹﾞは食うけど、あの廃液汚染ｷﾓ越前ｸﾗｹﾞはさすがに食わないんじゃない？
でなきゃ連中のことだから、こっちに流れ着く前に食い尽くしていると思うが。

まずいからこれまで獲ってこなかったんだろ？
うまいわけがない

越前くらげをエタノールにしてください

食うのが嫌なら、これでオナホでも作るか

>>55　　不覚にもﾜﾛﾀ

>>66


天　　才　　現　　る


.

クラゲのビーフン風　炒め焼き物

クラゲで春雨みたいなの作れないかね。

低カロリーのダイエット食としてキューピーあたりが作って売り出せば
女子にバカ売れだろ。

自慰に使えるんじゃないか

>>66

名案！！！

水羊羹の空き缶で型を取って、中に丸いアンコの固まりを入れたら
見た目はとてもおいしそう

ミキサーでジュース

ああ、中国からの工業汚染海水で満ちた、日本海で育ったあの異常クラゲね。


誰が食うか。

すでに某ファーストフード店にて何とかディッパーになってるらしい

>>68
>>27

アフリカの難民に送ろうよ

既にループに入ったか。。

タラバガニ様は、エチゼンクラゲを美味しく召し上がってらっしゃるらしいね。

越前水母って中国人のウンコだろ？

>>81
さすが大統領はグルメでらっしゃる

エチゼンクラゲベッドを作って
ラブホに置くとか？

こんな生き物でも食文化が広まって個体数が減ってくると愛護団体が騒いだりするようになるのだろうか

>>11
誰か突っ込んでやれよw

ウォーターベッドの具にする

砂漠に埋めとけばいいよ

えー、中国の汚水で育ったクラゲでしょ？
エチゼンクラゲだけじゃないだろうけど、ちょいと遠慮したいんですが。

エチゼンクラゲが合体してキングエチゼンクラゲになった！

>>85
養殖モノや頭が弱いのは食べても残酷じゃないらしいので無問題。

加工して北朝鮮に援助物資として送る

オニヒトデも何とかしようぜ。

生物の授業で全国の公立小中学校のプールで秋から飼ってやれよ。
春になれば綺麗に死んでるだろ。

どう考えても検査したら一発でアウトだろ

塩分が多いのがガンなんだよな
飼料にも肥料にもならない
栄養もないから魚のエサにもならない

文書見たけどなかなかおもしろい。
サイトもいろんな人の知識が集まっててすばらしい。
漁業関係者は普段から見てるんだろうなあ。

>>93
長崎の五島では普通に食ってるよ

クラーゲンが豊富らしい。体に良い食品。

>>92
ｿﾚﾀﾞ!

>>99
イカじゃねーか

>>92
<-公->.9cmｿﾚﾆﾀﾞ

少量で３００円とかするから買わないだけで、
安くいっぱい売ってれば買うよ。　でも料理法チラシもつけてくれ。

コリコリが解れば大人

高級食材だよ

・・・　おまいらスーパーくらい行けよ

クラゲそのものはいいんだが
中国の工場排水とかで育ったのはいやだ

こっちだ！越前！

このクラゲ、カニとかいいもん食ってるから旨そうなんだけど

オナホールみたいな使い方したほうがよくない？

>>110

>>66

まず足を取り除きます。

>>111
>>27

俺もエチゼンクラゲのおいしい食べ方を考えてみた。

材料・・・エチゼンクラゲ適量、粗挽きウインナー1袋、ごはん

１、エチゼンクラゲをフードカッター等で細かくする
２、粗挽きウインナーをゆでる
３、ほかほかごはんに熱々ウインナーでｳﾏｰ

以上
試してみてくれ。
まじでうまい！

1、エチゼンクラゲを下ごしらえする前に踏んでやわらかくする

　　 ∧＿∧　　　　　　　 　∧∧
　　（　´∀｀）○　　　　　　(ﾟДﾟ；)＜足でやるのかよ・・・。　　　
　○'＼　 ´__￣）　 　 　 　 |　 ∪
　　　 /　/ （＿）　　　　　　|　　|〜
　　 （_＿）　●ｸﾞﾆｮｸﾞﾆｮ　 ∪∪

2、ご飯を炊く
　　　　　 ε3
　ε3 ＿＿
　 ┌┴─┴┐
　　|::━━◎┥ｼｭﾝ
　　|:日　　日:|　 ｼｭﾝ 　 　 ∧＿∧　∧∧
　 └───┘　　　　　　（´∀｀　）(ﾟДﾟ,,)


3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。

　　　　　　　　　　 ∧＿∧　 ∧∧
　　　　 ｳﾘｬｧｧ＞（｀Д´　） (ﾟДﾟ；)＜かき混ぜすぎじゃないのか？
　　　　　　　　 ○≡○＿）　|　 =■　
￣￣￣￣￣￣￣＼__／￣￣￣|__|￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　□

4、食す。ｳﾏｰ

　　 　 　 　 　 　 ∧＿∧　　∧∧
　 うまいモナ＞（ ´∀｀ ）　(ﾟДﾟ#)＜俺の分は無いのか！ｺﾞﾙｧ！
　　　　　　　　　○＝＿_）　 | 　∪　
￣￣￣￣￣￣￣＼__／￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　□←

>>115
クラゲ食え

>>114>>115
おまえらｗ

煮込んでコラーゲンペプチドに出来ないのか？

ウインナーとか生卵とか
日頃の食生活がわかるな

まだまだだね

薄くスライスして、タマネギとごく少量の牛肉と一緒に和風の出汁で
煮込めば牛丼の具と区別がつかない。

これ豆知識な。

>>118
クラゲの水分を甘く見るなよ
業務用スーパーなんかで見かける塩クラゲの状態でもタンパク質は5%程度

林先生

いけっ！えちーぜーん♪
おまえの役ジェニファー
おれぇータティーノ世界ガール♪

>>88
それ、いいな。
塩抜きして砂漠に埋める。
腐っても有機物。
草も生えるだろう。

土に埋め説けば、５０００年ぐらいしたら石炭になるよ

越前クラゲの再利用

1　越前クラゲを浴槽にたっぷり詰める
2　その中に勢いよく飛び込む
3　ﾆｭﾙﾆｭﾙ気持ちｲｲｰ!!(*ﾟ∀ﾟ)=3

プールにごっそり飼って、アトラクションの一つにすればいい
クラゲと一緒にスイミング　ああ癒される〜　かな〜

>>115
クラゲわ？