【海外/ニュージーランド】世界最大級のイカ　巨大電子レンジで解凍へ

ウェリントン──ニュージーランドの漁師が今年２月に釣り上げた世界最大級と
見られるイカを、同国国立博物館の科学者が、研究のため巨大な電子レンジを
使って解凍することになった。

南極大陸沖合で深海魚のスズキ目のマジェランアイナメ（通称メロ）漁をしていた
漁師が釣り上げたのは、体長約１０メートル、重さ約４５０キロのダイオウホウズキ
イカ。深海に生息しているため、生態など詳しいことは分かっていない。

イカは釣り上げられた後、保存のため冷凍されている。しかし、より詳しい調査の
ために、解凍する必要が出てきたという。

室温での解凍は、最低でも数日かかる上、内部がまだ凍っているのに表面は
解凍が進んで腐敗する恐れがあり、電子レンジによる解凍が適切だという。

家庭用の電子レンジではとうてい無理なため、産業用の機器を使う見込み。

これまでに見つかった個体には体長１２メートルのものがあるが、重さは今回の個体
の方が１５０キロ重く、世界最大級と見られる。

http://www.cnn.co.jp/science/CNN200703230029.html
http://www.cnn.co.jp/science/images/CNN200702230008.jpg

いいかも

いかがなものか

レンジだと表面だけ煮えちゃうぞ。
流水解凍が良いと思うんだが・・・

いかにも

以下オーブン

烏賊臭い

バケモンだな！

これでイカリング作ったら大きそうだな

第18話「灼熱のアッザム・リーダー」