【社会】不二家、期限切れ牛乳使用　シュークリーム２千個に　埼玉工場★２

＞期限切れの牛乳は、元社員でパートとして再雇用された６０代男性が使用していた。
　藤井社長らは「牛乳を余らせ廃棄物にすると、是正報告を求められるので捨てづらかったのではないか。
　古くからの職人なので、消費期限を自分で判断できるとの甘さがあったと思う」と説明。

不二家ってパートが原材料並びに生産管理しているのかｗ