【社会】「カキは安全」アピール　生産量日本一を誇る広島の漁協が呼び掛け

★「カキは安全」アピール　広島の漁協が呼び掛け

　ノロウイルスの流行でカキを買い控える風評被害が出ているため、全国の約６割と
生産量日本一を誇る広島県の漁協や広島市が２７日、カキを安心して食べてもらうよう
呼び掛けるイベントを同市中区の繁華街で開いた。
　秋葉忠利市長が「熱を通せば全く問題ない。全国の人にあらためておいしさを
理解してほしい」とあいさつした後、自らカキを食べて安全性をアピール。
訪れた人に焼きガキ、みそで味付けした土手鍋を振る舞った。
　広島市佐伯区の森久幸良さん（８１）は「毎年食べているし、全然気にならない。
広島のカキは日本一」と満足の表情だった。
　広島市の調査によると、東京都中央卸売市場で、広島県産カキの１日当たりの
取扱量（２６日現在）は２３６０キロと今月ピークの６０００キロから４割に激減、
１キロの平均価格も６８０円と今月上旬の１４００円から半分に下落しているという。

河北新報　http://www.kahoku.co.jp/news/2006/12/2006122701000221.htm
▽過去ログ
【社会】宮城県漁連、カキの検査結果を改ざん
http://news.2ch.net/newsplus/kako/1009/10096/1009660685.html
宮城産カキに韓国産混入か＝地元漁協が調査要請へ
http://news.2ch.net/newsplus/kako/1016/10168/1016852719.html
【社会】「宮城県産」カキ食べ赤痢感染、韓国産と菌の遺伝子型が一致
http://news.2ch.net/newsplus/kako/1017/10171/1017127782.html
【社会】韓国産カキ偽装問題、14業者が混入やすり替え行う―宮城県が中間報告
http://news.2ch.net/newsplus/kako/1024/10244/1024414346.html
カキ食中毒原因ウイルスSRSV→消化器官に蓄積か＝宮城県かき研究所[020623]
http://news.2ch.net/newsplus/kako/1024/10248/1024837639.html
【社会】カキ混入　韓国生産者から聴取方針　宮城県
http://news.2ch.net/newsplus/kako/1025/10259/1025939336.html
【経済】「今度はカキ」韓国産カキを宮城県産と偽装表示した業者名公表 宮城県
http://news2.2ch.net/newsplus/kako/1029/10298/1029834220.html
【食品】カキ問題　新たな偽装業者公表へ　宮城県
http://news2.2ch.net/newsplus/kako/1041/10419/1041908875.html

ガキは危険

２なら1死亡

親戚に牡蠣養殖してるとこに嫁いだ人がいるので毎年楽しみなんだけど・・・
今年は怖いな・・・

力士は安全って読めた

巷では安くなったと言っているようだが近所のスーパーは全然安くなっとらんぞ？ ヨークベニマルさんよ

火を通せば安全なんだろうけど、あんまり火を通しすぎると美味しくなくなっちゃう。
それが問題なんじゃないのか？

韓国産の糞牡蠣を混入しているなら、絶対に食わない

もしノロウイルスに感染したら、慰謝料払うとかじゃないと・・・

どこが安いですか　スーパーでは下がっていませんが　鍋物にカキは欠かせません

漏れもスーパーで見たけど安くなってなかったよ。
安くなってるのは卸の値段でそ？小売が一番儲けてんじゃないか？？

>>11
漏れ漏れも
全然安くなってなくてガッカリした
2chだと安売りされてたってレスが多いけど普通にしか売られてない

今からマスコミに この不当価格について話しあってくる

もともと生牡蠣はあんまり好きじゃないから普通にフライとか鍋で食ってる

やっぱ生食用も火を通した方がいいの？

カキの使いやあらへんで

牡蠣フライ喰いたくなってきたけど，確かに近くのスーパーでもそんなに安くなってなかったな

>>4
鍋で食え

小売価格は安くなってないけど、とにかく「売れてない」から夜行くと値下げシール張られてるやつがｲﾊﾟｰｲ

それでも２９８円が２００円とか…　１５０円くらいなら大量に買ってやるのに

牡蠣は別腹
位の牡蠣好きは当たらないよな。

結局、胃液が少なかったりするとウィルスや雑菌が胃酸で処理できなくて
当たるんだよな。
嫌々食べてストレスを感じて胃液の分泌が悪くなってたり、よく噛まないで飲み込んだり
するから当たるんだよ。
あと、食べながら飲み物で流し込むのも胃液が薄まってよくない。

今年もうかかった人はそりゃ食べても平気しょ
安全じゃないから皆自粛してるんじゃん
食べたいよカキ。正月だし。でもせっかくの正月に倒れたら洒落ならない

カキ食えば　感染するなり　ﾉﾛｳｨﾙｽ

>>15
生食用は加熱して食べたら美味しくないぞ。
加熱するなら、加熱用の牡蠣を使え。

毎年牡蠣による食中毒は発生する
ノロ騒ぎでやたら脚光を浴びてるから今やられたらたまらんだろうね
業者は戦々恐々なんだろう

生は怖いよ。

>>25
　ｱﾀ
命中っちゃうとなぁ。
女房と子供の労働奴隷確定だしな。

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　　　　　　 ◯（ ´∀｀ ）◯ ＜　晩食はカキフライだ〜
　　　　　　　 ＼　　　 ／　　└────────────
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　　　　　　（＿／　ｌｌｌ ＼＿）
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ちょっと質問だが、老人ホームで集団感染したりするのって
食事に生カキが出たりするの？
感染源はなんなんだろう？

>>28
吐瀉物とか排泄物。
それを掃除する際に、殺菌まで考えて掃除する必要がある・・・・ようだ。
今年のマニュアルはうるさいわ。
マジで。

鹿児島ではよく防波堤に取り付いてる牡蠣を取って塩味をその場で食ってたけど全くなんともなかったな

厚生労働大臣が
ドンブリ一杯に盛られた生のカキ、モリモリ食って
安全性アピールするのはどうかな？

>>28
福祉施設の労働は、労働時間的にも内容的にも重労働だろう
多少調子悪くても頑張って働くんじゃないのかな

で、ノロウイルスを持ち込むと
抵抗力弱い老人は一発だろう
殺意を持ってすれば・・・本来は殺人罪及びその未遂罪が適当だなぁ
未必の故意足りえるだけの証拠を挙げれないと思うけど

>>31
しかも、養殖場の上で、大臣の目の前で海から引き上げた牡蠣を
その場でぱっくり開いて、ツルンと生食。

>>28
「食中毒＝感染源は食べ物」の発想しかしない人が多いのもアレだね。
まずはきっちり認識を正せ。

http://www.pref.ishikawa.jp/kansen/menu/noromanu.pdf

>>21
1回かかっても2回3回と感染する。
もうかかったから食べても平気ってのは間違い。

■「ホテル東京」の食事原因と断定　食肉検査員ら食中毒

　芝浦食肉衛生検査所（港区）の検査員らからノロウイルスが検出された問題で、
みなと保健所は十九日、検査員らが忘年会を開いた「ホテル東京」
（同区高輪、中村忠正代表取締役）内の宴会場で提供された食事による集団食中毒
と断定。同日から二十二日まで宴会場の営業停止と施設などの改善を命令する処分
とした。

　同保健所は、原因となった食材を生カキと推定している。

東京新聞 - 2006年12月19日
http://www.tokyo-np.co.jp/00/tko/20061220/lcl_____tko_____002.shtml

食べて欲しければ
希望者にタダで配ればいいのに

どこで安い牡蠣が買えるのか教えてくれ

>>31
あぶないものは
タケベに食わせろ

>>39
ﾀｹﾍﾞならノロウイルスも腸内で殺菌しそうだ

わかっちゃいるんだけど食べたくない。
あんなに生牡蠣好きだったのになぁ

>市長が「熱を通せば全く問題ない。全国の人にあらためておいしさを
>理解してほしい」とあいさつした後、自らカキを食べて安全性をアピール。
>訪れた人に焼きガキ、みそで味付けした土手鍋を振る舞った。

これは「今年は生で食べるな」という産地からのメッセージですね？

カキは息子だ、弟だ！

今年は牡蠣安くて週２ぐらいで牡蠣フライ食ってる。

>>31
今回ばかりは生牡蠣は本当にヤバそうだから、やらないだろうなｗ

実家がカキの産地だが今でも生は食えんな
フライは好きだが

もともと生牡蠣は苦手だからいつもカキフライ

>>1
つまり生で食べるのは危ない、というところまでは認めたわけだな？

もちで駄目なら生牡蠣で

俺みたいなカキ好きとしては、馬鹿が買わなくなるから
安売りしてくれてありがたいｗｗｗｗ
馬鹿カキは危ないからって中国野菜でも食ってろｗｗｗｗｗ

つまり生はヤバイってことですね

>>50
流通量が減って入手困難になるズラ

生牡蠣食いたいけど加熱用しか売ってない

バカが多くて困るな。
火を通して調理すりゃ無問題だろに。

>>52
ｵﾜﾀ＼(＾o＾)／

ｽｰﾊﾟｰで全然安くなってないから買わない、っていう人多いよ

カキ厳禁！

先週、夕食が月水金とカキフライだった。
母ちゃん曰く、安いし、亜鉛も豊富だから
今のうちにちゃんと食っとけとのこと。

http://plaza.rakuten.co.jp/atsushimatsuura/diary/200612250000/

>広島や宮城や北海道の産地が打撃を受けている。こういうときこそ、
>牡蠣を食べなくてはならない
>と思った私は、先週の水曜か木曜に牡蠣（生食用）を買ってきた

牡蠣フライは食いてえなあ
でも揚げて売ってるやつは怖くてくえねえし、自分で作るしかないよなあ

カキの使いやあらへんで！

100%養殖だから出荷量調整して安くならないんだよな（消費者の声）
生産者は食っていくの大変だろうな


増量してよっていいたいけど売れなきゃ意味ないし。

ここはカンガンスのアピールのチャンス！

その広島産生ガキで一家全員ノロにやられた
俺が来ましたよ。なんか補償してくれるの？広島漁協は？

半額になってるやつ買ってきて鍋に投入

こんだけ食中毒が騒がれてるのに
よく生で喰うな。

生産者も全部の会社が真面目とは限らないしな
まだまだ漁協・農協の問題は多い

三陸の牡蠣食ってきた。ウマー

北日本の太平洋側の牡蠣はかなり安全だよ。

牡蠣は厚岸産にかぎるね。

マスゴミがさわぎたてるからいつかのカイワレと同じになった

牡蠣が最大の感染源であるのに、牡蠣は悪くない。
人から移ったなんていう漁協は頭がおかしい。
事実隠しもいいとこだよ。

生ガキだと普通に腹壊す可能性あるからな。

ノロの予防はまずカキを口に入れないことから始めなければならない

スーパーで売ってるカキなんてよく食べる気になるな
糞まずくて生ごみの味しないか？

カキは冬が売れ時なんで、生産者としては出荷押さえるにしても期限があって、
必死なんだろうね。生カキでなければ８５度一分間の加熱で、ウィルスは死滅する
から、今夜は鍋に入れてみるよ。　　＾＾　　　
三陸のカキは安全そうだけど、宮城県の業者が産地偽装してたから、いまいち信用
が無いんだよね。一部の業者なんだろうけどね

牡蠣好きだったんだが、今年のﾉﾛにやられてからはとても食べる気になりません
家族も気を使ってくれて、カキフライとか生牡蠣とか牡蠣鍋とか全然出なくなりました
家族はなんともなかったのに、俺だけ当たってしまって、ごめんねみんな

>>70
カイワレは完全無罪だけどこっちは一部有罪だお
騒がれるのは仕方ない。

まぁ火を通せば安心でしょ
牡蠣一度は食わないとな

広島の牡蛎は大丈夫、ってことにしとけ。
あと、産地偽装は許しませんとかなんとか。

>>68
【ノロウイルス】 カキ、一斉に出荷中止…宮城県、消費低迷で
http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=STORY&NGID=soci&NWID=2006122101000421

>>70
今回マスゴミは全然騒いでないだろ
騒いでないのにこれだけ口コミで広まったのが不気味

生で食わずに加熱しろ。

これぞ「海のホットミルク」だよ。

どんなに腐ってるものでも熱処理すれば普通に食べれるよ

うちのバイト先では、カキの禁止令が出ましたが(´・ω・｀)

カキフライってあんまおいしくないよね

宮城県民の腐った根性のせいで広島がこの上なく迷惑している、ってこどだな。

偽装表示がはびこっている以上ぜんぜん安心できない

>>31
冷えた辛口の白ワインなんかと一緒に
タケベが食したら
たちまち需要回復だろうなｗ

広島じゃないカキの生産地に住んでるけど、今年はあまり売れてないね。
毎年、殻つきカキをバケツ一杯500円で買えるんだけど、
今年は300円で、しかも生食用のやつも一袋もらえたわ。

野呂のお蔭で今年はカキが安くて助かるよ。

でも生産者はたまったもんじゃないだろうな。

基本的に牡蠣は生でしか喰わん
1度だけ、非常に美味しいカキフライを食した事があるが、
加熱する牡蠣特有の臭みが出るので苦手

>>83
そんなことはない。
黄色ブドウ球菌やウェルシュ菌を原因とした食中毒のように、
加熱してもだめな場合もある。

>>80
ソース古いよ。それに"一時"中止。

どこかみたいに、牡蠣の養殖場へ海流にのって下水が流れ込まないからね

>>90
いや、もう値段がいつもと変わらなくなってる。
出荷されてないから。
既に大阪、九州の方の市場でストップかかってる。
宮城県が自粛、広島でも強制自粛に入ってる。

ノロウイルス風評被害の対策融資について、
県が対応してるのは今のところ広島県だけみたい。
広島県のＨＰ
http://www.pref.hiroshima.jp/

「カキが安くなる」ってのだけはものすごい妄想。
商品がまわらないのに安くなるわけがない。
生産者はそれどころじゃないから。
だいたい流通の誰が今のカキを仕入れるのよ。
産地に行って３年物を買い付けるのなら分かるが。

わけわかんねー安全宣言なんてされてもね。

「絶対に外国産（特に韓国）牡蠣を国内産に偽装していません」
っつー宣言をして漁協の名前入り保証書付けろよ。

必要以上に価格調整して庶民に食わせる気の無い業界体質をなんとかしてから言え
なにが呼びかけだヴォケ

つまり、来年は大粒の牡蠣が食べられるわけだな

>>94
実際、近所のスーパーは毎日安売りしてるよ。

>>96
売れないからやる気のある団体が
アピールしてるんだろ。
価格調整もくそもない。
小学生からやり直せ。

この時期の生牡蛎は覚悟もって食べよっていうのは昔から言われてた
むしろ検査が確立されて少なくなったぐらい

それでも食いたい。生は春までまっていよう
そして貝毒に(ry

北陸の牡蛎は安全　厚岸の　的矢とか言いたい気持ちはわかるが
100%ではないんだよな。これが一番厄介

カギかければ安全

この時期旬な真牡蠣は生で食うな。

韓国産が宮城県産を偽装してたんだっけ？

　北朝鮮産の貝といいほんといい加減だよな。

生餓鬼以外なら大丈夫だ。





と思うよ

>>32
なるほど！施設で働いてる人からの感染か。
納得。

>>34
ノロウイルスが空気感染するのは知ってる。
どこから入ってきたのか知りたかったの。

てっきり政府が老人減らしの対策でばらまいてるのかと思ったよｗ

昨夜、生ホタテ食った
うまかった

昨日の牡蛎鍋が馬買った。

俺も今、生牡蠣で麦酒のんでる。うまい！うまい！！
あたったて知るもんか。

一度に集団感染は食物経由が一番可能性たかいんだけどな。
はっきりした食材と生産地がうやむやにされているのはどういうわけ？

>>109
いや、もちろん食物経由も重要な要因だが、
調理過程で伝播してしまうから、食材の特定は難しい。

ノロはいつもの事だが、今年の問題は「人間」が感染の媒体になってしまっている点。
食材の犯人特定は重要ではあるが、感染防止に直接つながらないのが怖いのだよ。

ノロウイルスが怖いからいつもより念入りに鍋に火を通していざフタを開けると

( ゜д゜ )「ありゃ、あんなに大きかったカキがシジミくらいの大きさに！」