【滋賀】おせち料理任せて　長浜の男性、作り方を学ぶ　

　
５５歳以上の男性を対象にした料理教室が、長浜市地福寺町の市民交流センターで開かれ、
約３０人の参加者がおせち料理作りを体験した。

「男性でも簡単にできるおせち料理」をテーマに市シルバー人材センターが主催。県立調理短大の
指導員古沢みどりさん（５８）の指導で「たつくり」や門松のように見立てた「青竹ごぼう」など５品に挑戦した。

「牛肉の八幡巻き」は、ごぼうを肉で巻く際に悪戦苦闘する参加者もいたが、フライパンで焼き上げるとしょうゆ、
みりんの香ばしい香りが教室に漂い、参加者に笑顔が広がった。


中日新聞　12/18
http://www.chunichi.co.jp/00/sga/20061218/lcl_____sga_____003.shtml
　
男性
http://www.chunichi.co.jp/00/sga/20061218/s4.jpg
　

２

コレがいわゆる３ですか!!

今日は今津か長浜か

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