【国際】 日本による「正しい和食」認証制度に、米メディア猛反発…中国・韓国人ら経営の"日本食店"ばかりの米★８

くだらないことに税金使うなよ

ま、一理ある。政府は検閲というよりただの中韓への嫌がらせをすべき。

>>937
だからこそ文句言ってるのは韓国人オーナーだけな訳だ

つかなんで消費者の意見は取り上げないのかな
この手のニュースってまず日本料理店の利用者の声を聞くべきなんじゃないのか？

>>937
食えばわかるよ。まずくはないけど、うまくもない。しかし高い
雨は今バブルだから、なかなか自然淘汰されないんだよ
しかも、三国人経営店から食中毒が出て、そのたびに「日本料理店が」と
報道されるから

店に役人が行って寿司食って判断すると思ってるアホがいてワロスｑｑｑ

>>944
だいたい日本人シェフはほとんど本場で修業してそれなりに認められてる

一方、朝鮮人が日本の本格料理店で修行したなんて話は聞いたことがない

>>955
高いってのは問題だよなぁ。
前、認証制度の話題をテレビで見たけど、そこに出てた日本料理は酷いもんだった…

低脳自民のやることだよｗ

この制度、頑張ってもらいたいな。
在米だが、本当にあまりにもいい加減なジャパレスが多すぎるよ。
このｽﾚでも散々ガイシュツなキムチの付き出しとか(まあ自分はそういった
怪しい店には最初っから行かないが)出すような店がオーセンティック
ジャパニーズレストランと現地の人たちに思われ、認められてしまうのは、
日本人としてとても悲しい。

上のほうで誰かが言ってた、特亜経営のレストラン特定サイトっていいなｗ

ちなみにタイの宮廷料理の店を外国人が開くには、タイ政府のお墨付きがいる。
そういうシステムは大歓迎だな、「日本食」と称したいのならそれなりの技術が必要なのは当然。
和食の修行は厳しい、一人前になるには一生かかると言われている。
そういう努力をした人間と、流行り廃りの思いつきで店を開いた人間が同じ看板を掲げられるのはどう考えてもおかしい。

>>957

ロシアにはいるらしいけどな。日本で修行したロシア人。
丁稚からはいって立派な板前になったらしい。
で、日本で修行したことを前面に出して営業してるらしいが。

さあて純日本風たまご掛けごはんの大家のわたすの出番ですな

でも海外出張苦手だからなあ

>>962
そういやロシアもすしが流行ってるなんてニュースを去年だか今年の頭だかにやってたな

認証もらう店を探すのが困難なくらいだろうし、無駄すぎる制度だｗ

>>韓国系米国人の和食店オーナー
アフリカや香港やどこかで、韓国人や中国人がいい加減なアメリカ料理で
アメリカの評判を落としたならならば、米政府も考えるだろ。

その前に韓国人なら韓国料理店をやれよ。

ﾁｮﾝｺﾛのDNA持ってる奴らが絶滅すればみんな解決。

ダシの入ってない味噌汁と、酢飯じゃないシャリ

これだけで、かなりorzな気持ちになるぞ

＞米政府がアフリカや香港や韓国でアメリカ料理の認証をやろうとするだろうか
アメリカ料理って何？
マクドナルドとコカコーラか？

>>960
★★★　完全な羊頭狗肉。あまり日本食を知らない外国人ですら日本食と思わない
★★　　醤油が使ってあるらしいが、どう見ても中国料理か韓国料理です。本当に（ｒｙ
★　　　　日本人が作った和風創作料理のようなものを出す店。和風には違いないが日本食ではない
（無印）　出汁やみりんを使いこなし、日本で純和食としても通用しないことはないレベル

中華料理は知ってるか?

日本人の好みに合わせてるから美味しいんだぞｗ

将来、寿司も世界の財産とかいわれて日本人の手から離れていってしまうだろう。

>>965
言えてるW日本人経営の店ですらW

>>957
日本人の感覚だと他国の料理を専門に出す
店を出そうと思ったら、まずその料理をしっかりと
学んでから出す（本場の国や既存の専門店などで
修業して）。
なのに韓中の人間は本でもろくに調べず見た目だけを
まねてだすその感覚が分からん。

>>970
話のネタに、三つ星いってみたくなってる俺ｗ

>アメリカ料理

この記者はアホだな。アメリカ料理と看板を出して、店に
人がくると思ってるのだろうか？

イギリス、アメリカ人の味覚には驚かされる。

>>975
まるで喫茶マウンテンに登山に行くような感覚だな

２０＄とか、ちょっと高いが日本の板前がやってるんだろうという
憶測をよぶ値段設定とか。なんかすげーやなんだよね

料理ではなく単純に人種表示を義務付けるべき。

宝石の仕入れ値は１掛け。
２０万の指輪は、2万円だって知ってるもん。

韓国人中国人が「自国」で日本料理店出すのは全く構わない。
韓国人中国人が「他国」で日本料理店出すのは全く許せない。

アメリカ人がアメリカ人向きにアレンジした日本料理店を出すのも構わない。

要するに（大嫌いな）日本人のふりしてヘンテコ日本料理出す韓国中国人が許せないのです。

っつか、そもそも「認証を与えるだけで、強制的に閉店させる権利があるわけでもない」のに、
まあずいぶんと噛み付くこと。よほどに面子に泥を塗られるだけで嫌と見える。
塗られるような面子もないのに。

犬肉のウィンナー挟んだホットドッグ出して
これがアメリカ料理ですって言ってやれば
気がつくんじゃね？ｑｑｑｑｑｑｑｑｑｑｑ
役人の利権云々よりアメリカの業者とマスコミが癒着してる
方が目に付く。ｑｑｑｑｑ

となると日本の中華料理は支那政府の御墨付きをもらわないといけないのか

>>957
そうそう。
本場で修業を経過してることはその文化を知ってる上で創作もできる。
それはまさにその文化の料理だろうし。
文化を尊重してるともとれる。

後者は論外ｗ
文化を貶してる

カリフォルニア・ロールは正直美味しいと思う。
ヘルシーだし。

アレはもう和食じゃなくて、カルフォルニア料理だろ

>>970
実際には二つ星と一つ星が多そうだｗ

何も料理の鉄人のシェフレベルとは言わないから、普通の和食出す店が
増えてほしいとは思う。

>>984
それならそれでも問題ないと思うよ。

>>984
だからなんで「認証をもらわなきゃいけない」って義務感が前面に出ちゃうんだ？

>>984
別に問題ないんじゃないかな。ｑｑｑｑｑ

>>987
☆☆以下は☆やる価値すらないと思うがｗ

シナチョン必死すぎだなｗ

おまいら日本でフランスやイタリアから認証うけてる店いくつ知ってますか？

>>993
認証受けてない店がキムチをフランス・イタリア料理と言って
出しますか？ｑｑｑ

>>984
>>3とその後レスをみろ。>>4-20くらいで良いだろ。

確かにこの制度によって被害を受けるのは
高級和食の看板なのに変な料理を出すような店だけだな

1000¶'w')

>>984
今回のケースとは違うでしょ。日本人が外国で中華料理店だすのなら、分かる。
自国でどうやろうと関係ないよ。みんなやっていることだし。

>>993
うまい店に行くから認証云々には興味が無い

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