【健康】ＮＹ市、飲食店のマーガリンやショートニングなど「人工トランス脂肪酸」使用を禁止

>>197
知らずに買ったんだけど固化したココナツ油
お菓子につかったらクッキーえらいサクサクにできたよ

でもこのスレのどっかでパーム油と同列にしてるひといたけど
オーガニックのやつでも何か悪いのかな

つーか、普通の白米だって食いすぎて運動しなければ病気になるぜ？昔の日本の潜水艦じゃ白米が出されたが
運動をまるでしてないので病気になる香具師が続出した。原因がわかったのは戦後になってから。

アメリカ人って、太っているのを何かのせいにしないと気が安まらないメンヘラだぞ。
肉→ハンバーガー→ピザ→脂肪酸
同じものを食っている他国は、そんなこと起きていませんｗ
多量摂取の規制をした方がいいと思う。

日本のパンのフワフワ感は異常だよ。
本物のパンは焼いたあと放っておくと大抵カチカチになるのに、
ダ○ル○フトなんて１週間たってもフワフワｗ

トランス脂肪酸はもう取らんス。

>>305
>>305
>>305
>>305
>>305
>>305
>>305

>>282
オリーブオイル以外の植物性の油には
多かれ少なかれトランス脂肪酸が含まれている
つまりキャノーラ油も充分ヤヴァいんだよ

チャイナタウンの飯屋がこんな法律を守るわけがない

これからは魚油の時代だな

>>303
アメリカは人工トランス脂肪酸の規制が当初より緩くなったけど
人工トランス脂肪酸を販売禁止にしてる国は何ヶ国かあるよ。
危険だって事を知るのは大事。
その上で選べばいいんだから。

>>310
販売禁止してる国ってどこ？

>>311
丁抹は禁止しとる

独逸と阿蘭陀は禁止してそうでしてないとか

トランス脂肪酸のことを殆どの人が知らないとか
ニュースで言ってたけど、やっぱ日本の世間の殆どは
馬鹿ばっかりなんだねぇ。
なんつーか世界情勢や軍備も考えないし幸せな人たちだとｗ

>>275
むしろアメリカの腰抜け＆欲タカリ＆売国議員が禁止したからといいて日本も禁止する必要ない。

週刊金曜日が好みそうなニュースだよね。

単にショートニングを使ってる食い物は菓子とかジャンクフードみたいな嗜好的な食品に多いから、ショートニングの有無にかかわらず食い過ぎは体に良くないってのが本当のところだと思うがｗ

結局、いろんな物をバランスよく食べて、リスクを減らすのが食物に関しては唯一の健康的な方法だろ
健康に良いからって、そればっかり食うのもアホだし

>>316
＞健康に良いからって、そればっかり食うのもアホだし

ｱﾒﾘｶ人は、健康によいものは幾ら食べても大丈夫だと思ってるんだよね…
まずは食べる量を減らせと切に思う。

>>316
今時メガビタミンなんて流行んねえよなｗ

>>317
「ピザでも食ってろデブ」って煽りフレーズがあるじゃん？
ピザってさ、アメリカの料理本では「複数の野菜が乗ったヘルシーフード」なんだってさｗｗｗｗｗｗｗ
マジでアメリカでは通じるかもしれないぜ？「お前さ、デブなんだからピザにしといた方がいいぜ」とかさｗｗｗｗ

>>313
アホというかスポンサーに気を使ってこんなネタは一切テレビで
報道しないからなあ。
日本のますごみは最悪。

NHKの昼ﾆｭｰｽで見たきりだな。
てかどう考えても食いすぎだろ。禁止したところで何もかわらんと思う。

表に出ない話 003
http://www.geocities.co.jp/Technopolis-Mars/6644/discl/003.html

今ミスドでドーナツ買ってきて食ってるんだが、ヤバイ？

>>318
アメリカ人に「好きな野菜は？」と聞いたランキングがあって、
じゃがいもとかとうもろこしとか言ってて、笑ったw
あいつらの中のヘルシーってなんなんだw

>>323
それは野菜とは言わない
燃料だ

>>323
アクをとる習慣がないから、緑黄色野菜ばっかり食べてると失明する。
彼らが口にする野菜の中でジャガイモやトウモロコシがヘルシーなのは当然。

>>325
トウモロコシも緑黄色野菜なんだが

>>326
トウモロコシは穀物だよ。コメの仲間。

マーガリン終了のお知らせ


っていうか、ニセバターなんて追放して当然だろ

>>327
でもサラダ食いまくってるよね

>>329
アメリカ人にとってサラダは生で食べてるモノ。
農薬まみれなのを知ってるし、目が悪くなるって大宣伝されたから、彼らにとってサラダは基本的に体に悪いモノ。

アメリカ人が調理する野菜といったら、ジャガイモくらい。
アメリカで野菜をちゃんと調理できるのは中国人くらい。

おれも、最近コーヒーに入れるミルクを植物性から動物性にかえた。
と同時に入れる量を半分にした。別に、すぐに何かの効果が出ることを
期待してる訳じゃないけど

ダイエットコークの「カロリーいままでの半分」を見て、
「じゃあこれからは倍飲んでも大丈夫だね」と考えるのがアメ。

ケントデリカットが笑っていいともで言ってた。
「ピーザはヘルシーだよ！野菜がいっぱい入ってるじゃん！」
ユタ州というド田舎出身で敬虔なモルモン教徒でもこの認識。

>>330
それは初耳。何でサラダで目が悪くなる？

>>300
小麦を過熱したものが発がん性があるって、パンが食べられないじゃない？

まぁ普通の食い物消化したって活性酸素が発生するから、DNA傷つけてガン化する危険性あるんだけどな

小学校のとき給食のコッペパン半分にして銀紙で包んであるマーガリンを全部入れて
パクパク食べてました。
コッペパンはほぼ毎日出てたような気がします。

まだあったのね
このスレ

>>334
日本だと、野菜をゆでるときにおタマでアクを取り出すと思うけど、その野菜のアクの正体はシュウ酸。

シュウ酸は毒であり、摂取し続けると尿石ができたり、腎臓を壊したり、目を悪くする。

アメの場合 トランス脂肪酸以前に 食いすぎだと思う。
マックで コーラの大頼めば 子供が砂場で遊ぶときのバケツくらいのでかさだし。
ポテトの小は 日本の 大より でかいし 油が悪いらしく 薄色の かりん糖みたいな
色してる。

>>332
>ダイエットコークの「カロリーいままでの半分」を見て、
>「じゃあこれからは倍飲んでも大丈夫だね」と考えるのがアメ。

ビール好きのオレは 糖尿気味だが 麒麟のプリン体 99%カットの発泡酒なら
100倍のビールを飲んでも大丈夫と本気で考えている（そう思いたい）。

ジャム＆マーガリン、小豆＆マーガリンうまー

>>340
アメリカがそんな風になったのは実はここ30年くらいのこと。アメリカに何があったのだろうか。

>外食への依存度が高い同市市民は健康志向が高く、今回の決定を歓迎する向きが多い。

自炊しろよ…

不飽和脂肪酸を止めて飽和脂肪酸に、っつーシロンボがおかしい。

そもそも何でシロンボの間で不飽和脂肪酸が問題になったかっつーと、
バターやら肉やら食い過ぎて重大な障害が問題になって、それじゃ、ってんで、
不飽和脂肪酸が健康的ですよ、ってことで、こっちを大量に摂取するようになり、
それで、心臓疾患が今度は浮上してきた。

結論：バターにしようがマーガリンにしようが、食い過ぎれば同程度に危険。
シロンボは肉控えろ。っつーかそんなに食うな。

>>339
シュウ酸をふくむ食物は、カルシウムを多く含む食物といっしょに摂るといい。
シュウ酸がカルシウムと結びついて対外に排出されるから。

>>344
> >外食への依存度が高い同市市民は健康志向が高く、

なかなかの矛盾w

>>346
アメリカではカルシウムが多い食材は入手困難。
ちなみに、牛乳はリンが多いため、逆に体内のカルシウムと結びついて排泄され、カルシウムが少なくなる。

だから、アメリカ人は背が高くても骨格がヒョロヒョロ。
で、そのヒョロヒョロな骨格の周りに脂肪がついている。

>>348
日本人より十分骨太と思うがw

アメリカ人といっても、いろんな人がいるから、なんともいえない。
黒人から中国系もいるし。

>>348
そうか、アメリカは大変だな。
俺は、鰹節やひじきをいっしょに摂る様にしているが、
日本食って、案外カルシウムを多く含む食材があるんだよな。
まあ、向こうの水は硬水で、軟水の日本よりカルシウムをかなり多く
含んでいるから、『ヒョロヒョロな骨格』なんて奴はあまりいないと思うが。

規制がある国は国民が馬鹿だから。
日本では表示義務や規制は全く必要ない。
…ってわけ？

>>349
幼年期の運動量が特に少なく、人口あたりの天然食量が悲劇的なほどに少ない日本と比べる時点で末期。

>>350
宗教的な理由で肉を食べない人以外がアメリカへ仕事に行くと、
何系の人間であろうが「必ず」太る。

骨格じゃなくて骨密度だろ？

>>355
骨格もヒョロヒョロになってる。

特に顕著なのが足の指。ヒョロ長くなってる。

>>348
乳製品を全廃すれば済む話だな。

>>345
仮にどんなまともな意見でも表現がDQNだと馬鹿な意見に見える例ですか？

>>357
乳製品をカルシウムを摂る目的で食べるっていうのが間違い。

乳製品は、たんぱく質と脂肪を摂取するのが目的ならかなり優れた食材。
砂漠の民からすると、乳製品を宝石と称しても間違いではない。

そういえば、ここ何年かマーガリンなんて食ってないな

私はかなりの花粉アレルギーだが、
原因のひとつがトランス脂肪酸なら、
学校給食でマーガリンを食わされていたことはショックだ。
給食のメニューは選べないしな。
一世代前の人に花粉症が少ないことと、
給食サービスを受けたかどうかの問題は符合するな・・・

>>361
その理屈でいくとビタミンサプリメントにもショックを受けて欲しいところ。

>>362
ビタミンサプリメントで、過剰摂取するということ？

それ以前にアメリカ人は食いすぎ。
食う量を減らせ。

>>363
花粉アレルギーやぜんそくが流行しだした頃にビタミンサプリメントが大衆化した。
そのため、花粉症とかの原因のひとつと主張する科学者が一部いる。
人工ビタミンはシス・トランスの形が自然界に存在しないタイプも作られるとか、
脳の膜を簡単に素通りしちゃうとか、なんたらかんたら。

スナック菓子やパンの酸化防止剤や柔軟剤はほとんどこの人工ビタミン剤になってる。
成分表示に、柔軟剤とかアスコルビン酸とか着色料って書いてあると、それはほとんどビタミン剤。

で、その食品に入っている人工ビタミンの量は野菜とか自然の食べ物で摂取すると何十kgも食べることに相当する。
何十kgもの成分を一口で身体に入れているので直感的にヤバイというのが一部の科学者の主張。

ビタミン剤も摂取しすぎると障害が残るので規制値があるのだが、ビタミンサプリメントを飲んでる人がそんなこと気にしてるわけがない。
飲めば飲むだけ健康になると思ってる。
特に健康指向のアメリカ人。

ホフマン・ラ・ロシュや武田製薬などの薬剤利権がからんでいるため表にでない。

>>365
ただ単に、植林計画のミスと道路の舗装化が原因。
ド田舎では花粉症などほとんど無い。

>>366
>ド田舎では花粉症などほとんど無い

そうでもないぞ

>>365
シストラだけかよ
RS配置は

だいたいサプリなんぞ製薬本業医家向けに比べりゃ
どんなに利益薄か

>>264
発電所で尿素をNOX対策に使うのだが、運ちゃんに聞いたらパン工場にも
エサ(イースト菌？)用に運んでいるそうな。
マジで何を添加されてるか分かったもんじゃない。
スーパーの半額セールは買ってるけど、普通の値段で食おうとは思わないな。
米が一番だよ。

>>17
米だって国によってはベジタブル扱いだよ。
穀物ちゅう概念がないのだろ。

トランス脂肪酸やめて動物性脂肪酸の使用を
復活しましょうってやつだろ
トランス酸と飽和脂肪酸とどちらが体に悪いか
ちゃんとしたデータあってやってるんだろうか

スーパーサイズ・ミーの影響だろう

そういえば「発掘！あるある大事典」って花王の一社提供の番組だったな

ショートニングって何？マーガリンの一種？

日本人の場合は魚介類多く食べるからﾄﾗﾝｽﾌｧｯﾄﾌﾘｰのが体に悪いんじゃねえかな
血中金属濃度上がるっしょ
んで、トランス脂肪酸の人体への悪影響って何か証明されたの？
聞いたことがねえ

>>375
聞いたことがねえ？　釣りか
ホントに知らんのだったらググってこい

＞日本人の場合は魚介類多く食べるからﾄﾗﾝｽﾌｧｯﾄﾌﾘｰのが
＞体に悪いんじゃねえかな
＞血中金属濃度上がるっしょ
意味不明なんだがこれも釣りか

>>361
俺も２４歳頃から花粉症で苦しんでるひとり。
トランス脂肪酸を含む食品を完全に経つ事は不可能だけど
とりあえずマーガリンとショートニングの入った加工食品は完全に生活から排除してみるつもり。
お互い頑張ろう。花粉症完治は無理かもしれんが症状の改善はできるかも。

>>365
ビタミンサプリが悪いなんて聞いたこと無い。
スナック菓子系は悪そうな気がする。
もともと嫌いだから食べないけど。

>>366
ど田舎のおっさんでも花粉症いるよ。
タバコ吸いに少ない気がする。

>>377
牛脂、バターを使うならあんまり変わらんぞ。
人工だろうが天然だろうがトランスファットはトランスファットだ。
ビタミンは栄養機能食品であれば上限もパッケージに書いてある。

食品安全委は「心配なし」 悪玉油「注意大切」の声も
東京新聞
心疾患を誘発するとされる「トランス脂肪酸 」の多い調味油などを外食産業で原則使用禁止とすることが米・ニューヨーク市で決まったが、国内では「脂肪摂取量が米国人より少ないので ...

↑この記事即効削除されたみたいだけど何か圧力あったのかな？

＞牛脂、バターを使うならあんまり変わらんぞ。

出来る範囲で極力控えるけど完全に絶つことは多分無理って意味で。
ビタミンサプリはたまに飲んでた。今手元にあるから原材料を見るに確かに食用精製加工油脂とあるな。
だが１日あたりでは脂質は０，０２ｇだぞ。
こんなの絶って意味あるのか？

>>377
安価なビタミン剤は全部合成もんだよ。
いいか悪いかは分からんが、食べ物から摂取するのが一番安全で自然だ。

エコナとかもトランス死亡酸入ってるの？

>>382
１．５％〜５．２％と書いてあるところもあるね。
ちっとも健康じゃないじゃん。

>>382
いや、ビタミンそのものが多量に摂ると悪さをする。
脂溶性は当然だが、水溶性も尿から排出されるので肝臓、腎臓に負担がかかる。
サプリで摂るならその日の食事内容を考えて不足分だけ摂るようにしたほうがいい。

>>368
医者向け製薬よりもビタミンサプリメントの方が利益が大きい。

開発費がいらない。
特許が切れてる。
バカみたいにどんどん消費してくれて、文字通り飛ぶように売れる。
規制値や副作用があるが、消費者の方が進んで無視してくれる。

さっきスーパー行って原材料の表示を注意して見てみた。
冷凍食品に関しては揚げ物で植物製油を使用しているほかは大丈夫みたい。
クリームコロッケはマーガリン入ってると知って買わなかった。
食パンは全滅だよ。俺の食生活からパンは消えた。。。orz

食パンは個人経営店で原材料に気をつけている店を探せば何とかなることもある。
冷凍食品はそれ以前に中国産が多いので問題外。

アメリカの食いすぎが問題という見方もあるけど、実は、少食ほど影響が大きい。

毒っていうのは総食事量にたいする毒の割合で効いてくるから。
ちょっとしか食事しないと、ちょっとの毒で身体を壊す。

逆に、毒を食べてもそれが総食事量にたいして微々たるものなら問題なかったりする。

だから、いろんな食材をちょっとずつたくさん食べるっていうのは、実は理にかなっていて、
同じモノばかり食べるっていうのは危ない。

どっちにしろ、アメリカ人は同じモノばかり食べているから危険なことに変わりは無い。

てゆか、まず外食をやめろ


　　　　　　ピザどもめ！

健康オタクがいるスレと聞いてスッ飛んで来ますた。

>388

ソースがあれば教えてください

>>386
スーパーじゃなくて、パン屋のパンは
バター使ってる可能性が高いから店の人に聞いてみれば？
知らない人が多いから、バターかショートニングかって聞いても
嘘はつかないと思う。

>>391
要するに濃度の問題ってことじゃないかな。

モロッコヨーグルもダメ？

日本が追いつくのは何年かかるか…
食品産業からの圧力があるから、規制さえされないかも

おまいら、「植物油脂」「ﾏｰｶﾞﾘﾝ」「ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ」の記載のあるものは気をつけろよ
ｺﾝﾋﾞﾆで売ってる菓子類は、ほとんどに上記のものが含まれている

おれ、２−３年前から、ｺﾝﾋﾞﾆで菓子類買うときは、必ずチェックしてるけど、
ほとんどがﾏｰｶﾞﾘﾝやｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ、植物性油脂を使ってる
当たり前だけど、和菓子には含んでいないものが多い
でも、最近は油断できない

洋菓子はほぼ100％
例外は7-11の「極上のひとくち」ｼﾘｰｽﾞのﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝとか
でも、このｼﾘｰｽﾞにも入っているやつがあるから要注意

気にしはじめると純日本の精進料理しか食えなくなるんじゃね？

食いすぎなければいい
魚にも米にも野菜にも微量毒性物質は含まれている

>>396
和菓子の何に使ってるんだろう……詳しく
クッキーやらは自分で作れば全然問題ないけどこればっかりはなぁ……

http://www37.tok2.com/home/hikaku/ranking.cgi?rank=hamburger&rankname=%83o%81[%83K%81[