【社会】食中毒? 福井の"カニツアー"客32人が下痢訴え
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
3 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 18:41:36 ID:/yDMlOe10
蟹工船
4 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 18:41:39 ID:Chz9QcQv0
ノロウイルス?
5 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 18:43:35 ID:bMbUVZ9C0
食べすぎじゃね?
6 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 18:44:08 ID:YmDcbUKV0
カニとかエビは危ないですよ。
そんな私の夕食は、カニクリームコロッケでした
福井記念へしこ
8 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 18:47:51 ID:+OX15QTL0
カニは当たると本当にひどいらしいな
9 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 18:50:59 ID:woBmfXrfO
蟹江敬三 ←一発変換できたw 機種:FOMA P902
10 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 18:51:55 ID:u4Rx+otE0
11 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 18:52:19 ID:1qvdS0qG0
営業停止かな。かき入れ時なのに。
12 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 18:53:08 ID:ruLvwT/6O
今の時期、旬のカニは北海道の日本海側の紅ズワイガニだろう。
産地の北海道で食べる分には美味しいけど、カニの賞味期限は2日以内。それすぎて
から福井の旅館は出したんじゃないか?カニは痛むのが早いよ。
新鮮なカニ食いたきゃ北海道へ。
13 :
名無しさん@6周年:2006/11/23(木) 18:55:29 ID:+GlZhC7R0
食あたりと通常の下痢は全く違うモノだからな…
旅先であの苦しみは勘弁だよなw
14 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 18:55:51 ID:L6ueQQD70
広島のカキじゃ日常茶飯事
15 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 18:56:11 ID:6Q2uGTfW0
寿下無か?
16 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 18:58:14 ID:kkvS/KdCO
私の地元函館では、蟹食べながら水分を沢山飲むと腹を壊すというのが常識
長野の人に言ったら笑われた
笑った人でありますように
17 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 18:59:26 ID:ChyyJtwY0
なあ、カニってぶっちゃけまずくね?
18 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:00:45 ID:R0Dpi2wN0
時期的にノロな予感。
19 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:00:51 ID:EBgNCFWR0
カンニンしてください
20 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:01:24 ID:6IX3hOtdO
俺は節足動物なんて食えんよ
21 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:02:29 ID:amKjEAMd0
カニミソか
>>12 知人が山形県にいるが近海で獲れたカニは北海道で売るらしい
23 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:06:25 ID:fYnA4Vei0
>>12 > 産地の北海道で食べる分には美味しいけど、カニの賞味期限は2日以内。それすぎて
> から福井の旅館は出したんじゃないか?カニは痛むのが早いよ。
お前は知障か。
民間人のお前でも知ってるような常識を、料理食わせて商売してる蟹どころのホテルが知らないわけないだろ
24 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:07:32 ID:HGWs8fim0
ああ、あの水っぽい蟹ね。
25 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:07:34 ID:lpDd4mk2O
四国のオレは、一生冷凍タラバガニで満足だよ
26 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:08:31 ID:u4Rx+otE0
>>17 俺は余り好きじゃない。わざわざ進んで食べたいとは思わんな。
値段と味がつりあってないと思う。
蟹なんか食べるなら、地鶏の照り焼きの方が100倍美味い。
掻き入れ時前にw
ここって新聞でも格安ツアーで出してるよなw
「福井県でカニ食べ放題!」
「よみがー よみがー」
>>26 同意。あの値段を出す程の価値があるとは思えない。
∧_∧
(・ω・)
. ノ/ /ゞ ゴソゴソ
ノ ̄ゝ
, , ッパ
∧_∧≡[ ]≡
(・ω・)丿
. ノ/ / カニ食べる?
ノ ̄ゝ
, ,
∧_∧≡[ ]≡
( ・ω)丿
. ノ/ /
ノ ̄ゝ
, ,
∧_∧≡[ ]
(・ω・)丿
. ノ/ / モグモグ
ノ ̄ゝ
おぇぇ
〃⌒ ヽフ
/ rノ
Ο Ο_)***
31 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:11:04 ID:kKxYedlk0
ノロで食中毒扱いじゃかわいそうだよな。
感染症じゃないのか、あれ。
風邪ひいてる客がウイルスばらまいたんじゃないのか
32 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:11:24 ID:roEERwSa0
>>12 糞みたいにまずい紅ズワイなんか食ったってよほど粗末なもの食ってないかぎり愉しめねえ。
うまいのは山陰の松葉ガニ、北陸の越前ガニ。要するにホンモノのズワイ。
俺が食うならズワイより福井のセイコ、石川の香箱だけどな。
lヽ , -――― - 、 /: :/
! ヽ , ‐'": : ,r:: : : : : : : : : : ソ/、
\ ヽ / : : : : : : : : : : ヽ
\ ヽ , ゙ ...:::/: : : :/: : : : : : . . . : : : : :ヽ
┌―┐ >/ /: : .:::::::/: \/: ,/´\: : : :|: : : : i :.ヘ
| j/' /: :::::::::::/゙, '゙ ̄ヽ ̄ u、 丶: :ト、 : : |::::.... ',
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t‐、 fヽ ト、 '´´ |::ヽ! : : : : : : : : : : | l::::::::::::::::::::::/ |__」
t:‐、」 ヽ! レ' / ´7´゙丶、 ___.ノ__|:::::::∠|::/fヽ r、
´i :.:.:.:∩ ! ∧ l, ヘ;;/ |:/ /!,-i 〉 }」 〉┐
l :.:./ ソ、_ / ヘ. | ' / / 〈 レ':.:.. レイ┐
34 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:13:36 ID:BRsrWKjD0
むかし赤ロブスターで食い放題やってたねぇ
最近はやらないのかな
>>12 紅ズワイって…越前ガニを知らないのか… 貧乏人ってこれだから…
一匹300円くらいのセコガニ(雌のズワイガニ)が丁度いい。
内子がウマーだし。
37 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:14:19 ID:bssQftDO0
12の人気に嫉妬
38 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:15:12 ID:sgwLTFZJ0
仲居さん「腹痛いかに?」
ウニ喰いたい・・・・
∧_∧
(・ω・)
. ノ/ /ゞ ゴソゴソ
ノ ̄ゝ
川ノ ッパ
∧_∧≡[ ]≡
(・ω・)丿川\
. ノ/ / ウニ食べる?
ノ ̄ゝ
40 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:21:29 ID:BV2sRI290
ツアーで出るカニなんて輸入物だろ?
北チョンから密輸した安物でもつかったんじゃないか?
41 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:23:03 ID:5yV8NUSr0
|\
/| |\| ヽ
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\ 丿 __ '"ゞ'-' | |
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/\| __,-'ニニニヽ . |/\
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蟹は蟹であると見抜ける人でないと
(ハイエンドなLAN環境を実現するのは)難しい
>>33 / '、ヽ___,. 'ノ , ' l ! l ヽ ヽ
〉,、___,ノ 、ヽ` / ,.' l l |. ヽ i
/,' ! ! '、 ヽ`、ヽ、,' ./ ヽ、!|| ゙i.l
. / i ! ゙、 `、 `、\,' ! , / ヽ!|| 、 . ソ
/,! ! ヽ `、 ヽ ,.. ,| l ! , ,' , ∨ノ ヽ ヽ |
' i | ヽ ヽ ,'r'ニ| 'i |. l l ! ,' , 、.Yヽ 'i. ヽ l
| ! ,r',.ニ\, \!l´r''! '、 ! ! ,i ! l. i 'i }、 | iノ
' ,.'、V,.ァィ、i'、ヽ、!;.! `,!ヽ ! |:!.!'、 !l i:、 !i ハ リ! !
. | ヽ.ヽ〈! ` ゙^ヽ,| |゙、 '、 |:!|::'、. |ヽ',!、!リ !| / ! ノ
| ゙ヽ.゙ヽ、 l l `ヽヾ、、 |::゙:::ヽ. l:::|ヾヾ 'ソ ノ,' 北海道で・・・・
| `ヽ、`ヽ、 'l | `ヾヽ、:::: ゙ヽ、!:. 、 ' カニ・・・・食べ過ぎて・・・
,| `ヽ、` l, l ,..... ゝ 3kg・・・太った・・・
. /| `l i、 ─r‐') > ヽ
i´ l、 'l ヾヽ /´/< \
| \ ヽ ヽ!^ー-イ',イ´ ヽ、 ` 、
! \ ヽ \//l.| ヽ、 ` ヽ 、
. ヽ 、ヽ、 ヾ 、 ,|| `ヽ、 `ヽ 、
〉yヽ`ヽ、 `'ヽ 、 ` ー- 、 _ ヽ、
43 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:31:13 ID:R0Dpi2wN0
,っ
/二二_了
//__, ---、_, -''/
| | \ / \_/ HOLE IN ONE
| | | .、,.、,.、,、,、,‖
| | //|| Ф Ф||>
\\ //ヽ、 ±_ノ ,っ
ヽ _二二二二_了
/ /
/ /
45 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:41:50 ID:AtKfCtM90
>>31 ノロウイルスの基本は食中毒じゃねぇ?
最近は施設での集団発生もあるけど。
ロタと勘違いか?
46 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:41:52 ID:qpnZ9LlX0
カニ24
47 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:45:00 ID:Octbr7yt0
この32人の中に、グラビアアイドル並のルックスの女性がいたら、下痢を起こしていた事になり、
相当恥かしいだろうね。
>>45 基本は感染で、結果的に食中毒になってる。
ロタと勘違いはしていない。
また二男か!
50 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 19:59:39 ID:4Or1RBjd0
へしこといい、福井は終わってるな
51 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 20:00:32 ID:LpfgzXnT0
カニは食うのがめんどくせー。
52 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 20:11:45 ID:dGi07xZf0
安いときに少し多めに買ったズワイを冷凍すると味が落ちるだろうと思ってせずにいたら
腐らせてしまって大変なことに。捨ててしまった経験があるので
もう余り熱心に買って食べようと思わなくなりました。
蟹は二日続けると食べるのが面倒になってイヤになること多いです。
53 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 20:50:20 ID:kWc3GjE80
暴力二川アー
暴カニツアー
54 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 20:55:59 ID:Ogc0dQrS0
12 名前:名無しさん@七周年[] 投稿日:2006/11/23(木) 18:53:08 ID:ruLvwT/6O
今の時期、旬のカニは北海道の日本海側の紅ズワイガニだろう。
産地の北海道で食べる分には美味しいけど、カニの賞味期限は2日以内。それすぎて
から福井の旅館は出したんじゃないか?カニは痛むのが早いよ。
新鮮なカニ食いたきゃ北海道へ。
↑
凄い釣りだな、天然か?
55 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 21:00:44 ID:3qlHZJvzO
蟹とか海老を食べると顔に湿疹が出て痒くなる&水のような下痢になる。大好きなのに食べれないよ〜。
56 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 21:13:59 ID:VwsZUwMb0
カニツアーのカニなんてほぼ全部ロシア産等の輸入物なのに、
1万円そこそこでカニ食べ放題ツアーとか行ってる人は本気で越前蟹がでてると思ってるのかねえ?
阿寒湖や河口湖でお土産に売ってるただの藻を丸めて固めただけの偽マリモを、本物のマリモと思って買っちゃうような人と同じなんだろうねえ。
57 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 21:21:21 ID:rLXJIlhv0
カニかに?
カニアッー
冷凍か!
ククク・・・俺に隠れて皆でカニを食べた罰だよ
61 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 23:41:55 ID:F0EVMMEVO
カニ食いに、福井市に行くと自体ワケワカラン。
行くなら三国町か越前町だろ。
62 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 23:50:32 ID:K8wpCXbn0
ヒント:市町村合併
63 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 23:53:11 ID:UkkLdOT/0
>>夕食で焼きガニやカニ鍋のほか、タイやイカなどの刺し身も食べており
どう考えても、原因はカニではなく刺身の方です。
64 :
名無しさん@七周年:2006/11/23(木) 23:55:30 ID:Ogc0dQrS0
>>56 蟹ツアーなるものが1万そこそこの物しか存在しないかのような君の妄言もかなり笑えるけど。
65 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:00:48 ID:19KsIgqm0
>>64 はあ??
あほ??
1万そこそこの物しか存在しないなんて誰が言った?
66 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:02:55 ID:rKU6ETW/O
67 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:04:13 ID:xtTeXIDbO
ズワイよりセイコガニの方が旨い。
足より味噌だよな。
68 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:05:44 ID:Fq0sawcZ0
カニ食べるなら北海道行けばいいのに
69 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:06:11 ID:KK6MCVcpO
どうせこんなツアーのカニはロシア産の冷凍だろうな。おそらく電気代ケチって一度解凍されたんじゃないか?
70 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:06:14 ID:aVDEWc7g0
、v-――――- 、.,
/ >
/ ./` ```` `\ z´
| i / ⌒"'' ''"'ヽシ
.| ./ <・> く・> .', カニ…
,┴ | ノ ヽ .|
.(( |」. | |
ィ'^ '^ '^ヽ^) ヽ_, ノ(.-、 ノ / !^)'^ '^ '^ヽ
 ̄ ̄U l l l  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ | l l l∪ ̄ ̄ ̄
∪∪∪ ∪∪∪
71 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:09:49 ID:C1G92zrP0
>>56 1万円そこそこでカニ食べ放題ツアーで越前蟹がでてると思ってる希有な人がどこに存在するのか教えてほしい(笑)
72 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:10:58 ID:PENcjRU90
このあいだ北朝鮮と契約してカニを捕っていて、海保の退去命令を
無視したのは福井の漁船じゃなかったか?
73 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:13:37 ID:OiLdjNcD0
どこで食べようと北産だろうがロシア産だろうが、
みんな取れた場所は同じだろう。
日本の漁港で水揚げしたのだって、北朝鮮人が取った
蟹を渡したものらしいじゃん。
74 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:14:52 ID:aI0TB3WQ0
>>12、
>>61 >>69 >>56と馬鹿目白押しでおもろいスレだな。
食中毒の原因はそもそも蟹より造りの方ってことに気づいてないアホばっかりでそれもおもろい
75 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:16:48 ID:sElFOmR/O
「カニツアー」が「カニ アッー!」に見えた
76 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:16:58 ID:UPq3YToY0
カニッアッー!
77 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:17:32 ID:DXi8QPbB0
暴カニ男?
78 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:19:07 ID:UPq3YToY0
79 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:20:49 ID:kdOL7iyJ0
ロシア産 とか言ってれば事情通だ、と思ってもらえると勘違いしてる
厨房が集うスレはここですか?
80 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:21:34 ID:B30DftPN0
>>74 >>26も地味に香ばしいかと
いまどきの若者にありがちな、肉大好きシーフード大嫌いの偏食君ではないかと思われ
明後日日本海の方にカニ食べに連れて行かれるんだけど、腹痛こわい。
私はカニと言えばワタリ蟹が一番好き。
82 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:26:45 ID:9PHMTfPT0
一度蟹に当たった後アレルギーになった。
それまではなんともなかったのだが、今では食べると呼吸困難になる。
83 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 00:56:58 ID:kdOL7iyJ0
>>16 昔、カニとすいかは一緒に食べちゃいけないといわれてた。
85 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 01:38:01 ID:GRmtjKmT0
>>12 紅ズワイなんか食いにわざわざ北海道にいく馬鹿がいるならみてみたいよ。
こいつの馬鹿っぷりがどれほどのものかというと
セイヨウマツタケ=マッシュルーム=松茸と思っているレベル
北陸の人間からすると蟹なんてスーパーで買ってきて自宅で食べるものだから、
わざわざツアーとか泊りがけで食べに来るという行為が未だに理解できん。
ホテルのケーキ食べるのにわざわざ一泊するようなもの。
「むきむきみっちゃん」を知らずして福井のカニを語るなかれ。
88 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 02:21:04 ID:tnzx9c6u0
>>86 蟹 といったら セイコや甲箱しかないと思ってる貧乏人発見
89 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 02:29:04 ID:WdySDUrjO
>>88 意味が分からん。
どう読んだらそんなレスになるんだろう?
90 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 02:32:03 ID:GUVHaI8G0
セイコってセコ蟹っていう名前でも売られてるやつ?
91 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 02:34:43 ID:A2ZzKjGi0
>>86 ・スーパーに「越前ガニ」は売ってません
・蟹は水揚げ直後の湯がきたてが最高に美味。水揚げ港の近くなら蟹しゃぶ、蟹刺しでも食える。
・地物は産地付近以外ではなかなか手に入らない。やはり山陰沖、北陸沖のズワイは
他所のズワイと比べたら旨さが違う。特にクチコは漁場で味の違いが歴然。
・日頃の喧噪を忘れて温泉につかりつつ旨いものを食う。それをたかが3〜4万程度の金で味わえるなど安いものだ。
92 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 02:35:20 ID:DCdu5Bw70
下関に揚がるふぐの大半は静岡県の遠州灘で捕れた物である
>>90 石川だと香箱とか甲箱、福井だとセイコ
>>86 > 北陸の人間からすると蟹なんてスーパーで買ってきて自宅で食べるもの
地物のズワイがスーパーで売ってるかよw
ロシア産のズボとか水ガニ、セイコや甲箱と地物の雄ズワイを混同するな。
> わざわざツアーとか泊りがけで食べに来るという行為が未だに理解できん。
> ホテルのケーキ食べるのにわざわざ一泊するようなもの。
酒の肴とか、温泉道楽を知らないお子様ですか?
ズワイより紅ズワイの方が甘味があると思っている俺の舌はおかしいのか?
まあ、とれたてはどちらも旨いよ。
>>92 そりゃそうだろ。下関は集積地だから。知ったか乙。
96 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 02:46:57 ID:WdySDUrjO
>>90 うちの所じゃコッペって呼んでる。
>>93 北陸は知らんが、うちの近所は売ってるけどな。
タグが偽物かも知らんけどw
>>94 甘い = 美味い なら甘味処が世界中に蔓延するだろうな
98 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 02:52:01 ID:b+0e9aU40
99 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 02:54:30 ID:WdySDUrjO
>>98 どの辺りを読んだら、俺が北陸人になってるんだ?
>>97 なんでそんなに極端になるのかわからないが、紅ズワイも十分美味しいよと言う程度。
富山に住んでると、確かに高いお金を払ってカニツアーに行こうとか思わないんだけど。
101 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 02:58:56 ID:TdYo0TNJ0
>>96 スーパーに蟹を生きたまま
置いておけるような生け簀は無い。
小振りな雌の蟹、いわゆるセコガニやコウバコガニすら生では絶対スーパーに並ばない
ましてや馬鹿でかいズワイを茹でられるような鍋を所持する一般家庭は少ない。
必然的に加工した蟹が並ぶ。
加工した蟹は日持ちしない。
地物のズワイは最低1万は下らない。
1パイ売れ残っただけでも多大な損失である。
こんなリスキーな商材、スーパーに並ぶわけがない。
妄想、乙でした。
102 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 03:06:15 ID:WdySDUrjO
>>101 まあ、信じなくてもいいけど、朝市の蟹は夕方頃まで生きてるよ。
次の日には茹でて店頭に並ぶ。いっぱい5から10Kぐらい。
やっぱり、ちょっと小さいけどね。
今年は何故かカニアレルギーでアナフィラキシー起こして病院来る人が多いらしい。
今まで大丈夫でも起きるから、みんな気を付けてね。
カニカマしか食べてないから大丈夫さ!orz
>>100 そんな貧乏くさい価値観を誇らしげにしなくてもいいと思うんだけど。
家で蟹茹でてさらに後始末するなんて面倒。
魚介類を肴に飲む酒は最高。呑んで帰ってくるの面倒。
ついでに温泉にでもゆっくり使ってくるか。これで数万円だろ。
オレは灘の酒どころに住んでるからわざわざ外で呑まず家で呑む、と言ってるのに等しいマヌケさだぜ?
106 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 03:11:41 ID:pOAa/Oe7O
カニ食べ放題がウリの品川のバイキング店行ってカニ喰おうとしたら、中身がスカスカなんだよ
全盛喰えるトコがない
生物学的にも絶対有り得ないスカスカさだった
うちの近所のスーパーだと、ズワイの小さめのカニを生で売ってるよ。
オフクロが鍋でゆがいてたぞ。
108 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 03:20:35 ID:I2uUa4Hj0
>>86 ホテルに泊まって、レディスグッズ(ブランド品が多い)何貰えるのかわくわく楽しみ、
景観や室内のインテリア・ルームサービスを楽しみながら1泊。
入浴剤も市販じゃなくローズの花びら。洒落たアロマ常備。
そんなささやかな雑誌で紹介された有名ホテルのスィーツを楽しむ企画のフアンを全員、
敵に回しましたね。
てか、福井じゃそんなホテルあるわけないか。。。
越前ガニ=ズワイガニでなにか困ることでもあるん?
>>105 どうせならカニじゃなく違うもの食いに行きたいw
ズワイと紅ズワイで美味しさはそんなに違わないのに、値段が極端に違うのが不思議なだけ。
紅ずわいは、生だと足を折ると水分が滴ってくるくらい水分が多くて、
水蟹って言われるくらい。だから、茹でると身が縮むし、
味も少し薄いから、安い。
112 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 04:34:36 ID:I2uUa4Hj0
田舎者は、冬場のカニしか誇るものないのかしら?
113 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 04:45:19 ID:kHXviWVG0
蟹は殻剥くのが面倒だ、しかし殻を剥かれた蟹は物足りない
どうしたらいいと思う?
114 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 04:56:11 ID:I2uUa4Hj0
>>113 「大皿」にレタスを敷き、ブロッコリーとレモン添えて”カニ缶丸ごと5缶”開いて盛り付け…(ry
名前欄に「&rfusi&ranasa&rn」続きを読むには、メール欄に「ワッフルワッフル」とお書き下さい。
guest/guest
こうですか分かりません><
116 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 06:47:04 ID:wyJFKqme0
モノホンのかにのアジはともかく、蟹甲癬のクレール蟹の味噌がすごくうまそうに思えた。
117 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 06:55:40 ID:if5hIHKwO
マホ?
118 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 07:09:16 ID:YjL9DFuSO
俺旅館の板前だけど、うちの職場は蟹料理は食中毒リスク大なんで、できるだけ避けるようにしてます。
ちなみに地元の名物は蟹ですが何か?
119 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 07:56:59 ID:GLvqrqB30
>>101 >小振りな雌の蟹、いわゆるセコガニやコウバコガニすら生では絶対スーパーに並ばない
家の近所のスーパーの斜め前にある大き目の鮮魚店では、よく生きたままの蟹を売ってるよ。
確かにスーパーではないけどね。それから死んでる時もある。
ズワイとかワタリとか。死んでるときもあるが、生きている時も多くて
時々学校帰りの小学生低学年の子供たちが、買わずに蟹を突付いて
足を動かす様をヒャーヒャー言いながら騒いでたりもする。関西の都市部だけど。
それからそこは活きスッポンも時々置いてるみたい。もちろん養殖だろうけど。
>>102のいう>朝市の蟹は夕方頃まで生きてるよ。 というのは本当だと思うけど。
>ましてや馬鹿でかいズワイを茹でられるような鍋を所持する一般家庭は少ない。
鍋は安くなってるのでそれくらい持ってるんじゃないの?
煮汁として美味いエキスの一部は出ちゃうわけなので、鍋が大きければ(つまり水が多くなる事が多い)
必ず美味いってわけでもないと思うけど。
120 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 08:02:04 ID:JQNxvBZX0
∧||∧ \ │ 蟹 警報! ! | / 暴カニ男(30)逮捕
( ⌒ ヽ \ └―――──―――┘ / 暴カニ男に死刑求刑
∪ ノ \ ヽ(´ー`)ノ / 40歳暴カニ男を逮捕
U U \ ∧∧∧∧∧ / かなり興奮した高1暴カニ男
カニツアーで食中毒 \< > 暴カニ男、両親刺殺し自分も自殺
v(・ω・)v v(・ω・)v v(・ω・)v< 暴 > 無職の暴カニ男、兄を包丁で刺し殺す
v(・ω・)v v(・ω・)v v(・ω・)v< 予 カ > 24歳暴カニ男をかばった父、暴行され死亡
―――――――――――‐< ニ >―――――――――――――――――――‐
蟹スレ マンセー < 感 男 >/|\ | ヽ !\ / _| ジャンケンしようぜ
蟹スレ___マンセー`'ヾヽ< !!!!! の >| l ヽ | ヽ ( )){ }( )) |\
,r''´ ,ォく ̄^ 〉、< >| ヘ ! /l トイ`|i|⌒ Y=} / lヽ
/ / ノ ! / { } ∨∨∨∨∨ \ ヽ | / |/| { ヽ || r‐'リ -i __ \ /
./ し' ノ、 , -、 { `′ / \ \ 丿 __ '"ゞ'-' | | か
{ ヾ;、. _,.ィ「! }-ィ゙ /〉}、ヽ, ‐/ \ | | '"-ゞ'-'____| | __// か
ヽ、 ~ ,r'ソ ト-'′ `┬'^い, } / ∧∧ ミ ドスッ \\\| | ̄ ̄ ::::::::  ̄ ̄\/ っ
.( 'ー')j/ ヾj jツ i / ,ゝ/ ( ,,)┌―─┴┴─‐`く ( ,-、 ,:‐、 |/\て
. [`〔」ノ `'ー'゙ { `7 / つ 蟹工船 \ |/\こ
`'y′ [ニ7 〜′ /´ └―─┬┬─―─ \ __,-'ニニニヽ . |/\い
〉 } / ∪ ∪ ││ ε3 \ ヾニ二ン" |/\や
121 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 08:06:42 ID:Hcoevn5p0
柏崎の魚のアメ横に本物たくさんあるじゃん
前買って帰ったよ
>101
足が1本足りない地物がスーパーに普通に売ってるよ。
足が1本足りないだけで価値は激減するわけ。
聞いた情報だけで書き込まれてもw
>91
口子は、ナマコの卵巣を乾燥させた高級食材のことなんだが、
カニでクチコっていうのは何を指してるの?
123 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 08:18:10 ID:9lM8ESzHO
蟹は中人が必ずでるから
ツアーとか向かないだろ
124 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 08:30:50 ID:Ab97Y8knO
暴カニ男のせいなのか(V)(・w・)(V)?
スーパーで数万円するような大きさのオスズワイは無いけど、小さめ地物オスズワイ、地物メスズワイなら生でも売られているよ。
泡とか吹いてるからそこそこ新鮮だと思うし、小さいメスズワイなら地物でも2〜500円で売られている。
「越前ガニ」のタグが付くと値段が跳ね上がるんで、近県の地元民しか行かないスーパーや小さい港町の魚屋で買うのが吉。
後、観光客相手の店はボッタクリが多いんで気をつけよう。
126 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 08:43:44 ID:ZAASNLQV0
出身が福井で、料理人やってたらしい親戚から蟹を毎年冬いっぱいもらってたよ。
ただ、惜しむらくは、アレが美味いものだとはどうしても思えなかったことだ・・・。
127 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 08:47:52 ID:JS79s+Ky0
ハツラツッ!我が家は、腸炎ビブリオ!!
128 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 08:48:53 ID:JuLHc83v0
りきじツアー
129 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 09:17:26 ID:Vc+lGpdZ0
きっと、へしことの食い合わせが悪かったんだよ
姫アグラ飲んでから食べりゃよかったのに
130 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 09:48:15 ID:GFWfmryO0
>>122 > 足が1本足りない地物がスーパーに普通に売ってるよ。
足の折れた個体を「越前ガニ」なんて名目で売らねえよ。
脚だけ売って「ズボガニ」「水ガニ」「ズワイガニ」名目で並ぶ。
スーパーで甲羅付きの個体を生で売ることはない。
> 足が1本足りないだけで価値は激減するわけ。
てか、こんな当たり前のこと極秘情報面して書き込まれてもw
> 聞いた情報だけで書き込まれてもw
俺は地元民だが93とか101の情報の方がお前の妄想より確かだよ。
131 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 10:06:47 ID:WdySDUrjO
なんで
>>130みたいに自分の周りの世界が
この世の全てみたいに考える奴がいるんだろ?
132 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 10:12:32 ID:R521xCm10
/\
/ \
/ \
/馬.鹿.出没注意\
/‐‐ ヽ __ Y Y \
/ ヽ\`'イ‐‐イ'´/ \
/彡 ● ● l ヽ \
\彡( l / ● ● /
\ヽ |/ ( l /
\ヽ l ヽ l/
\ o o) ( ▼
\ 福井県 /
\ / ゙゙̄`∩
\/ノ ヽ, ヽ
| |● ● i'゙ ゙゙゙̄`''、
| | (_●_) ミノ ヽ ヾつ
| | ヽノ ノ● ● i
| {ヽ,__ )´(_●_) `,ミ
| | ヽ / ヽノ ,ノ
133 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 10:15:42 ID:sZOd8XSj0
んー、どうこう言う人は地元民じゃないんでしょ?
私は違うけど、元北海道住民だから、
普通にスーパーに並ぶだろうって事は、
簡単に想像は出来るんだけど、
そうじゃない人も居るって事だね。
カニ用のでっかい鍋とか家には無いんだろうね。
カニはわざわざ食べに行かないといけない。
ずっとそう思ってた人なんだから、ちょっと可哀想だよね。
福井と福島の違いがわかりません。
135 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 10:19:44 ID:uEPYe2LG0
関東だとそろそろJR駅の広告がスキー・スノボツアーだらけになるところだけど、関西だと、
北陸とか山陰の蟹ツアーだらけになるんだよな
136 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 10:37:36 ID:HQF0rnF70
ゆうべ買った蟹を、いまちょうど食ってるとこ
蟹ゆでるのにそんな大きな鍋はいらないでしょ?
胴体と脚切断するから
直径20cmぐらいの鍋なら煮魚とかシチューとかに使うからあると思うんだけど?
京都のスーパーだけど、ズワイガニ生で売ってたよ
ロシア産だから買ったときは冷凍かと思ってたけど、
一晩冷蔵庫置いて今朝見たら泡吹いて脚動かしてたからびっくりしたw
137 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 10:43:48 ID:yOBwZS1i0
138 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 11:21:02 ID:jzlAVWZH0
また暴カニートか
139 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 11:22:21 ID:iPRA5U470
記念へしこ
おっさんの仕業か?
140 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 11:22:59 ID:Qx7pO6Ci0
かには気をつけんと。
141 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 11:58:51 ID:BUUO5r2DO
>136
ばらして茹でるってアホか
かに味噌が流れてしまうだろ。
142 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 12:28:59 ID:XLL5AwiR0
越前市には海がないからな…
144 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 13:04:05 ID:HQF0rnF70
>>141 脚と胴体を切り離すだけでは蟹味噌は流れませんが
ま、それに俺は寄せ鍋にしてるので流れても最後に雑炊にして一緒に食べるから無駄にはならんけどね
自分で料理するのが一番安い。
あとカニ臭いってことは古いってことだから参考に
(新鮮だと手にあまり臭いつかない)
あの臭いが好きって人もいるけど。
俺もばらして調理するなぁ
基本セットは(カニ刺し 甲羅焼 カニ焼)
古い奴、安い奴は鍋にする。
146 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 17:15:58 ID:Pt3bKuAp0
>>130 >スーパーで甲羅付きの個体を生で売ることはない。
生っていうのを、完全に生きてる状態をいうなら話はちょっと別だが
一般的にいう鮮魚は刺身に出来たとしても死んだ状態で売られてる事が多い。
それでいいなら、普通に甲羅つきの個体であるズワイ蟹はスーパーで売られてるよ。
それから足も揃ってる場合もある。泡を吹く程度の生存でいいなら見かけることもある。
ていうか普通に蟹産地地元でもないイオン系列のジャスコでも売ってるよ。甲羅付き蟹。
毎日必ず入荷ではないと思うけど。
それからジャスコではなかったと思うが、スーパーで蟹に刺身用可というシールが
貼られてるのを見たことがあるので、鮮度も高く、普通に生と言ってもいいと思う。
未調理品で、刺身としても食え、足も揃っている事のある完全個体が売られているのだから
スーパーで売っていると言っても、殆ど問題ないと思う。
>>146 こいつは文盲なのか?
↓
足の折れた個体を「 越 前 ガ ニ 」なんて名目で売らねえよ。
148 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 17:28:03 ID:Pt3bKuAp0
>>147 >>130内に>スーパーで甲羅付きの個体を生で売ることはない。
という文章がしっかりありますが。
149 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 18:12:05 ID:X6LWEITD0
へしこで食中毒?
150 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 20:46:45 ID:wbvqeP66O
蟹江敬三は渋い
今年の越前市では越前蟹が不漁だぜ
152 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 22:07:19 ID:qU9Zlzq8O
ノロ?
153 :
◆/V/V/X/A/A :2006/11/24(金) 22:19:15 ID:Und1QJzxO
カニクイテー
154 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 23:00:18 ID:5sZCglSD0
155 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 23:03:28 ID:nrF9R9le0
>147
いつ、越前ガニとして売るって言ったよw
>スーパーで甲羅付きの個体を生で売ることはない。
売ってるってw
156 :
名無しさん@七周年:2006/11/24(金) 23:04:03 ID:Q05H365I0
ニダニダ
157 :
名無しさん@七周年:2006/11/25(土) 00:57:38 ID:ErIukrs10
カニツアーででる蟹は冷凍の輸入物とか言ってる奴は痛すぎるなw
常識的に考えて、わざわざ蟹の水揚げがされてるところに行く旅行で、
その土地のものではない日本中どこででも買える輸入冷凍カニなんてでるわけないだろ。
こういう裏事情的なことを言えば通だと思っちゃってる2ch住人の妄想・捏造もココまで来るとひどいなw
158 :
名無しさん@七周年:2006/11/25(土) 00:59:53 ID:k62Ine+s0
2ダ
159 :
名無しさん@七周年:2006/11/25(土) 01:05:57 ID:sQfm4bwyO
そもそも足が一本くらい取れてても味には殆ど全く変わりなく、
またカニツアーで出る蟹料理も全て蟹の姿そのままで出る訳でもないので
足の取れたものも使うし、また正直言って蟹ツアーは激戦区でもあるので
値引き競争も激しくて、そういった状況下では特に最盛期などで足りなければ
ロシア産などの外国産も普通に使うよ。
カチコチに固めるような冷凍しなくてもロシア産などの蟹が日本各地に届く物流システムは
既にあるからね。
鮮度が落ちたカニ使って食中毒じゃ旅館氏ねだけど
ノロウイルスだったら事故みたいなものだし
162 :
名無しさん@七周年:
包丁とかまな板を食材ごとに洗わないから