【滋賀】養殖ホンモロコ試食会--守山市　

　
生息数の減少が懸念される琵琶湖の固有魚ホンモロコの養殖に取り組んでいる
住民グループが１１日、守山市の市民交流センターで育てた魚の試食会を開いた。
天ぷらや素焼きで味わったが、参加者は「香りがよくておいしい」と養殖の手応えと
湖国の味覚を楽しんだ。

「県モロコ・フナ養殖研究会（田中健雄会長）」の会員約４０人が、今年育てた体長１０
センチ近いホンモロコを調理した。天ぷらや煮物も、骨ごと食べられる軟らかい食感で、
訪れた市民約５０人も「あっさりしている」などと、次々はしを伸ばしていた。

またイタリア料理研究家で、滋賀県立大の岡崎章子助手(29)の「地産地消」をテーマにした
講演や、ホンモロコなど琵琶湖の在来種を食い荒らすブラックバスのなれずしの販売もあり、
琵琶湖の環境保全の重要性を多様な形で呼び掛けていた。


京都新聞　11/11
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2006111100136&genre=K1&area=S00
　
参加者
http://www.kyoto-np.co.jp/static/2006/11/11/P2006111100136.jpg
　

Ｉ　ＧＥＴ　２！

Ｉ ＬＩＶＥ ＩＮ ＥＤＯ．

4なら来週も再来週も休みとれる

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ホモがモロッコで試食会に見えた、嘘だけど

ケンモホロロ？

この話題をどうしろと・・・

養殖だとイマイチ味が落ちるんだよね
だけど、この協会の活動は応援してます　(`･ω･´)

本物のホンモロコか！

クチボソ食うのか・・・旨いかも

洋物ホモノウンコ

メダカじゃないのか？

ニセモロコじゃない？

唐から来たのがトウモロコシ、
香港から来たのがホンモロコシなのだろう。

今まで黙っていてすまんが
お前は私達のホンモロコじゃないんだよ・・・
↓

　　　　　　　(V)　∧_∧(V)
　　　　　　　　ヽ (・ω・)ノ　　もろこしたいそーっ♪
　 　　　　　　　　 | ＿ |
　　　　　　　　　　］　 ［

　　　　　　　　　 ∧_∧
　　　　　　　　　 (・ω・)　 　 虫さされた手にもろこっし♪
　 　　　　　　　　/ヽ /ヽ
　　　　　　　　　ノ￣ゝ

　　　　　　.　　 ∧_∧
　　　　　　　　 (・ω・)　　　 虫さされた足にもろこっし♪
　 　　　　　　　ﾉヽ_ﾉ_ヽ
　　　　　　　　　　ゝ　 ヾ

　　　　　　　　　 ∧_∧
　　　　　　　　　 (・ω・)　　　かゆいとこーろに♪
　 　　　　　　　　/ヽ /ヽ
　　　　　　　　　ノ￣ゞ

　　　　　　((((V) ∧_∧ (V))))
　　　　　　　　ヽ (・ω・)ノ　　もろこし♪もろこし♪
　 　　　　　　　　 | ＿ |
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　　　　　　　(V) ∧_,∧ (V)
　　　　　　　　ヽ( ・ω・)ノ　　きもちいーっ♪
　 　　　　　　　　/　 /
　　　　　　　　　ノ￣ゝ

いいじゃないか、こういう話題があっても。

好き嫌いせずにモツゴも食べるんだぞ

ホモコロン

ホモロリコン

養殖ホロン部に見えた。