【シャポーン鹿児島鶏】去勢で霜降り鶏に変身　処分一転、高級食材に

地元いる時は、よく地鶏刺し食べてたけど、関東じゃ出す店自体少ないし、鳥を生で食べる習慣ないからうまいんだって言ったら退かれる。

>>35
うまいな。

>>約１２００万羽が廃棄されているという

こんなに処分されてるのか

鶏の霜降りってどんなんだ？いまいちイメージがわかん

(´・ω・｀)去勢されちゃった、ｼｮﾎﾞｰﾝ

半年ぐらい冷凍庫に入りっぱなしのアレじゃないか？

>>35
ﾜﾛﾀ

出てこいシャポ〜ン
パッパラパ〜

鶏肉が霜降りってちょっと想像つかないんだけど・・・
柔らかい肉のたとえとして霜降りっていってるだけ？

キンタマ取られて肉にされるのか。なんかｶﾜｲｿｽ。

　　　　　　　　/''⌒＼
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＿＿　　　　　（n´・ω・)η　 　シャポ〜ン！
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　　　　　　　"", ,,, ,,　　, ,,　,,,"＿wノ|　　　　　ﾐ〜ﾛ〜／　　　　.＼
""""　　　　　v,,, ＿,＿,,,　,,／l ::::... |　　.....,,,,傘傘傘::::::::傘傘傘...............
　　　　,.-r '"l＼,,j　　/　 |/　 L,,/:: i 森
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　　　　_V＼　,,/＼,| 　i,:::Y: :: :i/:: | 森

>>74
( ﾟoﾟ)ﾊｯ

だからショボーン鶏肉なのかっ。

こいつは実にｼｮﾎﾞｰﾝなネーミングだ(´･ω･｀) な。

これって去勢されちゃったネコが
一日中あったかいテレビの上でゴロゴロして
脂肪たっぷり溜め込んだデブネコになるのと同じだよね。

ジャポーン禁止。

グリーソピース日本支部だかいう、胡散臭い団体が訴えそうな予感

>>76
牛肉だと去勢されたショボーン牛は普通だけどなｗ

これはすごい！
ひよこのオスは本当に産業廃棄物扱いだったから・・・。

こんなもん喰ってるから少子化が進むんだよ。去勢鳥はちゃんと表示しろよ。

ペットショップのフクロウが食べてるヒヨコって、これだったんだ。
激しく納得

＞利用価値がないオスはヒナの段階で処分される。毎年、全国で約１億８０００万羽

｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

分りやすく、珠無しチキンでええヤン。

>>65
実家に帰ると反動で週に二回はがっついてしまう・・・
トリ刺サイコー

それよりあの愛くるしいピヨたちが年間１億８千万羽も殺されてる現実に衝撃が走った。
鶏肉はもう食べないようにしてるけど、この調子じゃ鶏卵絶ちもせにゃならん･･･orz

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ﾆﾜﾄﾘｶｴｾﾖｰ （　´Д｀）　　　　 <｀∀´ヽ> rｧ　 　　　 （　　´Д｀）ﾉﾞ<｀∀´‖>　⊂（´Д｀　）/
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　　　 ∧＿∧
と⌒^つ´Д｀）つ

鶏を盗んで、町人と 喧嘩をする 朝鮮通信使
「朝鮮人来聘記」　京都大学　所蔵

http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/thistory/1777000/20061024116167740943042600.jpg

(´･　 ･｀)

（´・ω・`）ｼｬﾎﾟｰﾝ

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これもモツ煮で

>>65
そうか？
少なくとも神奈川だと鶏刺し置いてるお店はなくもないぞ。

>>87
といって、ヒヨコのオスは本当に使い道が無い・・・。
特に食べたときのまずさはすごいらしい。

これは、坂東真沙子はどう評するだろうか？
「去勢手術は可哀想だから、「生」の実感を与えるべきで
去勢なしに崖から幼いピヨコ雄を突き落とせ」って言うだろうか？

　　　　　　　　　　　 ／￣￣　ヽ,
　　　　　　　　　　 /　　　　　 　 ',
　　　　　　　　＿　{0}　 /¨`ヽ　{0}
　　 　 　 ／´　 　 ｌ　　 ヽ._.ノ　　 i　　　　　鳥はよぉ…視覚細胞のうちの桿体細胞が少ねぇんだよ
　　　　 /'　　　　　|.　　 ｀ー'′　 | 　　　　だから暗いところでは何も見えないッ！
　　　　,ﾞ　 ／ )　 ﾉ　　　　　　　　 '、 　　　いわゆる「トリ目」ってやつ、だろうな。
　　 　 |／_／　　　　　　　　　　　　　ヽ 　　そんかわり錐体細胞が発達してるからよぉ〜…
　　　 /／ 二二二7　　　 　　__　　　　 ヽ 　紫外線やリモコンの電波だって見れるんだぜ…？
　　　/'´r　-―一ｧ"i　　　'"´　　　　.-‐ 　＼ 　ちなみに朝俺たちがﾁｭﾝﾁｭﾝ言ってるのは「ナワバリ」争いだ。
　　 / // 　 广¨´ 　/'　　　　　　/´￣｀ヽ ⌒ヽ あそびでやってんじゃねぇ・・・
　　ﾉ ' /　 ノ　　　:::/　　　　　　/ 　 　 　 ヽ　　} 　　　　　　　「　命　が　け　だ　！　」
_／｀丶　/　　　　 ::i　　　　　　 {:::...　　　 　　　ｲ 　　　じゃ、行ってくるわ、ナワバリを、そして家族を守るためな！

　　　　　　　　　　ばばばばばばっ
　　　　ω　　　　　　ω　　_Π_　　　ω　　　ω
　　　　　　　　ω　　　ヽ(・ω・)ﾉ　　　ω　　　　ω
　　　　　　　　　ω　.(( ノ(　　)ヽ ))　ω
ωωωωωωωωωω..............┛┗...........ωωωωωωωωωωωω

http://www.youtube.com/watch?v=rGCaACqy1Ro&eurl=

こーゆー感じか。これはゲームだけど。

(･∀･)　ｼｬﾎﾟｰﾝ♪

> 技術が高度なため日本では普及しなかった

そうなんだ。雛の雄雌見分ける技術者は日本人が多いとか聞いてたので
養鶏は日本も進んでるのかと思ってたよ

肉食のペットのえさになっているよね、♂のヒヨコ。
まるっきり役に立たないわけじゃない。

ｵｼﾑｼｬﾎﾟｰﾝ

ｽﾎﾟｰﾝ鶏・・・
ｺﾜｽ

熊本の天草大王ってネーミングも大概と思うけどな
鶏のくせに大王だぜ

>93
食われること前提だからノーコメだろ

しかし人間の美食への追求は際限ないな

シャポンにならってシャポーンとは、すごいセンスだな

アッー！

しゃぽーん

(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝスレになってるかと思えば意外とまともな進行だなw

仏和辞典で調べたら、「chapon…[文]去勢した雄鶏(食用)」と載っていた。
フランス語の語末の鼻母音は長めに発音されることが多いので、「しゃぽーん」
のように聞こえるはずだ。
鹿児島県のこの養鶏家、フランスから訴えられる鴨。

>>108
いや、だからこそ問題ないのではないかな。
薩摩鶏や比内鶏のように特定の地域でしか生産されない、特定の品種を表すのでは
ないのだろうから。

チンポ切られて喰われる訳か。
正に地獄絵図

>108
去勢鶏を指す言葉か。それならば問題ないのかもな。
「事実、それを指す言葉」なら、商標にはなっていなさそうだし。
ずばり日本語で「去勢鶏」と呼んだら、ちょっと引かれるかも知れないし。

と、思いつつも何となく歯に物が挟まったような気分になるなあ。
一昔前の、商品にやたら横文字つけていたころのセンスを感じてしまうから
なのかなあ。

　　　 　 　　　　_____
ﾌﾞｯ　　　　　 ／__|__＼　　　　なわけねーよ。
ε= 　o/⌒〈(｀･ω･｀∩
　　⊂と＿）____つ○__ノ　ﾎﾞﾘﾎﾞﾘ

玉なし鶏とか棹なし鶏とか

もうさ、カルーセル鶏でいいじゃん