【防火】サンマ焼いても、家焼くな…札幌で油かす火災倍増　「器具を洗って」

★油かす火災：倍増、札幌で２３件　サンマ焼いても、家焼くな−−「器具を洗って」

　焼き魚や焼き肉などの調理時に発生した脂が原因とみられる「油かす火災」が札幌市内で
多発している。０５年は年間９件だったが、今年は２３日現在で２３件。大火事に発展するケース
もあり、市消防局は「調理器具をきちんと掃除していれば防止できる。気を付けてほしい」と
呼びかけている。

　消防局によると、火元はガスコンロの台座やグリル、魚の焼き網などの調理器具。調理時に
出た脂を放置していると冷えて固まり、洗わずに何度も使用するうちに炎を噴き上げることが
あるという。消防局は「出火が一番多いのは魚を焼いている時。キンキやサンマなど脂の乗った
魚は要注意」と説明する。

　油かす火災は通常、ぼや程度で済む。しかし、出火時にコンロの周りにふきんなどを置いて
いると燃え広がる可能性が高まる。魚を焼いていることを忘れて外出したり、居眠りしている間に
火事になることもある。

　９月９日には同市厚別区のアパートのグリルから出火、室内に燃え広がり、台所など約１６平方
メートルを焼いた。グリルからは焦げてカラカラになったホッケが見つかった。住人の男性（６６）は
ホッケを焼いたまま外出していた。消防の調査に「グリルを洗っていなかった」と話したという。

　消防局は「急増した理由はわからないが、これからは魚がおいしい季節。焼く時は台所を離れず、
器具をまめに洗うようにしてほしい」と話している。【金子淳】

毎日新聞　2006年10月28日　北海道夕刊
http://www.mainichi-msn.co.jp/chihou/hokkaido/shakai/news/20061028ddj041040006000c.html

イサキは？イサキはどうなの？

＞魚を焼いていることを忘れて外出したり、居眠りしている間に 火事になることもある。

これは油かすと関係ないだろ。ｗ

サンマの塩焼きジュウジュウ　大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ　ポン酢トットットッ…

ハムッ　ハフハフ、ハフッ!!

秋チンコと直腸大便は嫁に食わすな。

焼肉焼いても家焼くな〜♪

>>2
ああ。でかいイサキが取れたよ。今年一番の大漁だ

>>1
>ホッケを焼いたまま外出していた。

これはいくらなんでも…
放火と同等なんじゃないか？

焼かないで蒸せばいい。
正確に言うとアルミホイルで蒸し焼きにすればいい。
アルミホイルで秋刀魚を包み中に大匙数杯分入れる。それをフライパンに
入れて、周りに水を浅く（数ミリ）張る。
蓋をして強火で加熱、沸騰し始めたら中火にして数分、中の水がすべて飛んで
さらに数分したら中は程よく蒸し焼き状態。
秋刀魚のジュースが外に逃げず、身もバサバサにならないので大変うまい。
特に安くてあまり脂の乗っていない魚でも上手く食えるのがいい。
加えて掃除はアルミホイルを捨てるだけ。
フライパンもほとんど魚臭くならないのでとても楽。

>>4
うわ　ｷﾓ

>>9
それはいいことを教えてもらったが

これは放火に等しいだろ

>>4
実にすばらしい！このさんまを焼いた者に会わせてくれ！

油かす
http://www.kawachi.zaq.ne.jp/dpcgh801/photo.gif

つ七輪

油かすとさいぼしは部落の代表食品です
(本当)

ばんさんかん

腹減ってきたwおにぎりでも食うか

>>9
「アルミホイルで秋刀魚を包み中に大匙数杯分入れる」ってあるけど
何を大匙数杯分入れるの？

パカッフワッ

ばんさんかんのCM？

焼きたてで油の載ったサンマに、ジュッと醤油なんかかけてな
ああ…腹へってくる…

コンロの魚焼きグリルって、洗うのが大変なんだよな、
魚焼くときは水を張って焼くが、魚の脂ってベトベトしていて生臭いから、
使ったスポンジが一回で駄目になるｗ

そこで重曹ですよ
魚焼きグリルを重曹＋水に暫く漬けておけば
臭いも汚れも格段に取れやすくなる

今年の札幌は燃えている

ガスコンロのグリル、あれだろ？

掃除どころか、下に入れた水を取り替えずに
（又は、取り替えてもざっと捨てて入れ替えるだけ）使うんだよな、親戚の家。
いつ使ったのか判らない油汚れが再加熱されて、異臭が。
もちろん、自分たちは慣れているから気づかない。

そこへ、「美味しいイカがあるんだ」と、焼いてくれるのだが、
イカの足が水没してるんだよ。それを平気で返して焼くから、汚水がイカ全体に・・・。

臭くて喰えません。　あんたはいつものことだから平気でも俺には無理だ。
それでいて、「うちは（魚類は）良い物しか買わないのよ」だと。

晩餐館

あれっ？

あのガスコンロの下のヤツに水を入れるのか？
俺は何もいれずに焼いていた。今は脂がたまっているorz....

>18 塩かなぁ・・・

>>18
サンマに決まってるじゃないか。

刺身が一番旨いのにな。

>>30
北海道で取れるサンマは油がきつすぎるから焼くくらいで丁度いい、と俺は思う

三陸や房総のサンマの刺身はマジで旨い

＞住人の男性（６６）はホッケを焼いたまま外出していた。

掃除不足とか関係ない気が

ごちゃごちゃうるせーバカが

てめー俺をなめてんのか？ぐちゃぐちゃにしてやるぞ！

今すぐあやまれ！心のそこから詫びろ！

でも許さないがなｗ　俺の怖さをとことん味わえ！サル！

俺はなんたって自称山口組の二瓶洋昭だ！びびったか！！

しょんべんもれただぁ？キチガイが！

オナってろ！しょんべんサルが！

>>33
哀れな罪人よ、悔い改めなさい。
そしてスレの人々に懺悔するのです。
さすれば貴方のような○○な方でも皆さんが受け入れて下さるでしょう。

＞住人の男性（６６）はホッケを焼いたまま外出していた。

だからこれは放火だろ。
罰金でも取れ。

ボール蹴っても　ストーブ蹴るな

★　日ハム優勝でトチ狂った北海道民による油かす火災：倍増、札幌で２３件　
サンマ焼いても、ハムを焼け−−「器具を洗って」

　日ハム優勝でトチ狂った北海道民による焼き魚や焼き肉などの調理時に発生した脂が原因とみられる
「油かす火災」が日ハム優勝でトチ狂った北海道民により札幌市内で多発している。０５年は年間９件だったが、
今年は２３日現在で２３件。大火事に発展するケース
もあり、市消防局は「日ハム優勝でトチ狂った北海道民さえ調理器具をきちんと掃除していれば防止できる。
日ハム優勝でトチ狂った北海道民に気を付けてほしい」と呼びかけている。

　消防局によると、日ハム優勝でトチ狂った北海道民があまりに知的水準が低い為の火災が殆どで
火元はガスコンロの台座やグリル、魚の焼き網などの調理器具。
日ハム優勝でトチ狂った北海道民の調理時に出た脂を放置していると冷えて固まり、
洗わずに何度も使用するうちに炎を噴き上げることがあるという。
消防局は「日ハム優勝でトチ狂った北海道民による出火が一番多いのは魚を焼いている時。
キンキやサンマなど脂の乗った魚は要注意」と説明する。

　日ハム優勝でトチ狂った北海道民による油かす火災は通常、ぼや程度で済む。しかし、
日ハム優勝でトチ狂った北海道民が出火時にコンロの周りにふきんなどを置いて
いると燃え広がる可能性が高まる。日ハム優勝でトチ狂った北海道民が魚を焼いていることを忘れて外出したり、
日ハム優勝でトチ狂った北海道民が居眠りしている間に火事になることもある。


毎日新聞　2006年10月28日　北海道夕刊
http://www.mainichi-msn.co.jp/chihou/hokkaido/shakai/news/20061028ddj041040006000c.html

>>35
主婦がてんぷらを揚げている最中に電話がかかってきて話に夢中になって火事、とかのレベルだわな。
魚焼いてる最中にふと思いついてコンビニに出かけてしまう、とかって。

なんかサンマ食いたくなってきた

よし今日の昼はサンマにしよう

熊田曜子がバンサンカンの焼肉のタレのＣＭやれよ


焼肉焼いても家焼くな！

キンキ高いよな
銀ムツも高いよな
美味いのに

マンション、アパートに一人暮らしなんかだと魚を焼いて食べるのは後始末のことを考えると憂鬱だよな。
まめに掃除をしないとゴキブリの巣になるし、そうでなくても部屋全体が魚臭くなるし。

そもそも火を使ってるのに、その場を離れる意味がわからない・・・。

フィッシュロースター使えよ

焼肉焼いても家焼くな

って牛の着ぐるみが出てるＣＭあったよな

ガスの上で魚を焼いてそのままパッと捨てられる、そういう魚焼き器が1器あたり30円くらいで発売されたら爆発的にうれそう。

>>47
１００円ショップで売ってるよ。
うちで魚焼くときはいつもそれ使う。当然使い捨て

ウチはグリルシートだなあ

>>29
秋刀魚を大さじで計ってどうするよ('A`)

グリルを洗わない人って多いよね

>>22
ミカンの皮を魚焼く前から入れておくんだよ
魚の脂がミカンの皮の油で分解されて
あとで水で流すだけでスルリときれいになる

って俺、昨日のレスにコメントしてるんだよな…

スレタイ見たら札幌では部落食が一般化してるのかとオモタ

水の代わりに軽石みたいの敷くやつもあるよね。

>>52
へえ、参考になったけど問題はまずミカンを食べなきゃ行けない事だな。。苦手だ。

サンマ焼いても家焼くなって・・明石屋さんまが火事で弟亡くした時言ったシャレだよね
嫌なイメージだ。