【社会】"1万匹に1匹" 幻の逸品「鮭児」　1匹11万5500円、切り身でも4000円

★雑記帳：幻の逸品「鮭児」１匹１１万５５００円

　◇秋サケ１万匹に１匹しか捕れないという幻の逸品「鮭児（ケイジ）」が２３日、
愛知県岡崎市の百貨店松坂屋岡崎店にお目見えした。

　◇北海道・羅臼近海を回遊するサケの群れの中から捕獲される未成熟のサケ。
羅臼の漁師のみが知る存在だったが、今やグルメの間でも垂涎（すいぜん）の的
になっている。

　◇入荷した２匹は１匹１１万５５００円。切り身でも４０００円と破格ながら既に
売約済みとか。体長６０センチと普通のサケより小ぶりだが、全身に脂身が
詰まっている。購入した岡崎市民も鮭児と同じく太っ腹？

http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/wadai/news/20061024k0000m040138000c.html

ニコラス

>>3以降の方へ
申し訳ございませんが、この度は私が「2ゲット」させていただきました。
多くの方が2を希望しておられたと存じますが、誠に申し訳ございませんでした。

私は「2ゲット」の為に、これまで多くの苦労を積んで参りました。
「２！！！!!」と気合を入れてカキコしたものの、「16ゲット」だった事もございました。
このような失敗談も、今では良き思い出。
2ゲッターの為の修行を1年以上積み、これだけの長文を記しても
なんら問題無く皆様の憧れである「2」をゲット出来るまでに至りました。
これも>>3以降の皆様のお陰でございます

それでは、2をゲットさせていただきます。
「2」

シンジラレナーイ

ただのデブじゃん

確かに希少なもんだけど高過ぎ
ブランドが一人歩きしてる
そこまで持ち上げるほど美味いもんじゃない
美味いけど

武藤敬司

名古屋周辺は、パチンコ発祥の地ですか。
金持ちだね。

いやね、ﾏｼﾞで美味いのよｹｲｼﾞは
おにぎり作ってみ。うまくてシャレにならんよ。泣くよ(´・ω・`)

↑七人の刑事
↓七輪の鮭児

ニフラム

>>7

>>2の勝利

うちのカミサンが・・・

素材もいいが『塩フリ』も「漁師仕込みの塩加減の塩梅」なんだろうね。

ニコラス？

料理の鉄人にも出てたな。
まあ、1万匹に1匹しかいない鮭なんて、
世界中に一人しかいないオレにくらべりゃどうってことないな。

外国産のサーモンもめっちゃ脂のってるやん。
銀鮭はまた違うのかね？

大使閣下の料理人ででてたな、北方領土関係の話で。

ジョン？
4分33秒？

超希少ってだけで、味はまぁ普通の鮭よりはいいが、鮭は鮭だ。
鮭が好きで好きでたまらないならまぁオススメ
値を付けるならこのくらいにはなるだろうな
地元のオレは１１万なら他のうまいもん食いたい。

飲み屋でも経営しているのか？　そのオヤジは。
高級酒と共に『常連のＶＩＰ』に一切れ一万円かな。

希少性と食べると話のネタになるくらいだな
そこまで高いのはありえん

>>17
味が全然違うじゃん。

俺は焼きなら日本産派。
生はしょうがないけどさ。

オホーツク白鮭とかいうのなんだっけ？
なんかよくわからんけど

買った時は
ものすごい仰々しい盾と
ケイジってのが何かの説明書みたいのがついてたな

養殖の未成熟な鮭と違うのか？

南魚沼産コシヒカリのように偽が出回ってるようだけど、素人（食べたことのない奴）では偽物を出されても味はわからんだろうなw

>>18
なつかしー

バンチで西村ミツル原作の料理漫画始まったけど、大使閣下みたいになれるんだろうか･･･

花の

>>18
今、書こうと思ったのにー
俺が書こうと思ったのにー

外国に馬鹿にさえるんだろうな　こんなキチガイ値段

くだらん
たかが魚じゃん

金が余ってるところには余ってるんだな

♪かっぽれ　かっぽれ
　　あっそれそれソ連
　　
♪かっぽれ　かっぽれ
　　あっそれそれソ連
　　
　　　
♪　鮭児っこだべさぁ　　
　♪　鮭児っこだべさぁ　

時鮭だか言うのをもらったことがあるがアレはうまかった。

鮭児ってのは卵巣や精巣に栄養が行ってない分肉がうまいってことでおｋ？

オークションで小ぶりなら２万で流れてるんだが・・・・
それでも高いわ

魚種が魚種だし、アラスカのキングサーモンの方が旨いのでは？

ロリコングルメか

>全身に脂身が詰まっている

これだけでまずそう・・・でも旨いっていうなら旨いのかなあ。
よくスーパーで売ってる脂まみれでくどくて臭いシャケとどう違うんだろ。

【京都・男児虐待死】 長女（６）「食べものちょうだい」と通行人に訴え…同居女、父の制止聞かず虐待続ける
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1161598990/

家畜で去勢して太らせるのが自然に出来ました。って所か

なんだべなぁ　　　
思春期のロリコン鮭だな。　　
クリーム鮭。　　イチゴ鮭。　　エンジェル鮭？？？　
　　
ホルモン・バランスの結果の味では無いでしょうか。

希少のはずが、なぜかグルメ番組でよく出る件。
それって・・・

鮭の脂って魚臭くね？

えっと……鮭のムチムチなロリショタを食べるということですな。

あ・ぶ・な・い鮭児

ロリか・・・
なんていうかこの鮭を好きな人間と
ロリコンってのも実は同じ様な人種なんじゃないだろうか

人間で言うと難病を持った鮭か？
生まれつき心臓が悪い鮭とか？

3年くらい前に食べたよ。
まあうまかったけど。
おれは星ガレイみたいに
さっぱりしたもののほうがすき。

　　　　一種のゲテモノ好きって事で

切り身４０００円ってスーパーで売ってるようなあれが４０００円？
あほらし

この手の物の難点は、高いということ以上にどこで喰えるのかよく判らん事だ。

はぐれ鮭児純情派

>>46
奇数倍体らすい。繁殖に一切エネルギーを回さないので寿命が伸びて味もあがるとか

俺、とーちゃんがラウスの元漁師なので毎年食ってるんだけど

養殖できないのー？

デカじゃないんだっでが？

>>35
　出荷前に熟成もされていますが、「生鮨」でも旨い！
キングと比べるとキングは大味で、風味が負ける。
　でも、「北海道の秋刀魚」の味と、「和歌山の秋刀魚」の味を比べても、
別の旨さがあるのと同じでお好みなのでしょうが、
「時鮭」のほうが奥深い味がします。

前田鮭児

噂の鮭児トミーとマツ

　　　　　　　　　　　　　　　 ,,. ‐ '' "ヾヽ'ｰ .､
　　　　　　　　　　　　　　,ｨ"　ミ;　　　i:8:i　 ヽ
　　　　　　　　　　　　　/　　　　　　　 |:H|　""i!
　　　　　　　　 ,,.........、 |　 ~`'''ｰ　　ﾆ:,,＿二l　 |
　　　　　 　 r",:-'7~~）ｰil:|;;i :ー-:､...,,,,,,,,,,,,,,,...-ｧ|
　　　　　　　|~l__ｊ;`ｰ'`ｰ!i::l` '-::､;;;;,,,,,,_＿____,,,,;;!
　　　　　　 /`ーr;'二l,,,,）ヾ､ｒ'"T't- 、,,.._,,..-ｯ/
　　　　　　/ヾミ:;;;;; r;:|ヾ､　`ヽ　 ミ:三:三:彡;'ー-,,,_,,...、
　　　　　 ,l　i!　　;;;: 　| ヾ:､　ヾ`ヽﾐ.,_ﾞ_ '' "/;;i　 ヾli~ヾ|`ー:,　　　　　　＿,,,..-＝-.､
　　　　　/　､　　 :;;:　 |　ヾ:､　 `::;;;;;;;;;;:::::::;;;;;;;;i,　　:ii　i|　;:/`ー''''"""" r",..ﾆ､_＿ーﾐ:､
　　　　　|ヾ　`ヾ　　" ;|､　,,,,,,,,,,,,,,,,,,_　　　`::;;;;;;;;,　 !!　|　/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;i!-t'''t'" i!"r' ,:ﾘ
　　　　　ヾ　　　　　　,::〉:、'''''''''ヾ:;;;;;;ヽ　　　`"""""" |'";;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;rゝ'ゝ-ゝ';"_,,ン
　　　　　　`i　,,..:;;:: "ノ:;;;;:ヾ:､＿＿二二..,,,_＿＿＿_／ /,,...--―'''""~`ヾノ￣
　　　　　　　|　　　／ : : :::::::::::-┬┬┬┬-::l''T'T'T1r'"
　　　　　　　|`''ｰ": : :::::::::::,.ｨｰ‐┴┴'−'-'‐'!:┴┴‐;|　宇宙鮭児

結局、いまの農・漁民というのは、ブローカーとなんら変わりがないんだなと、
思うね。

鮭児の語源は奇形児だとか

奇形児だろ。

4万33円

マブラヴで見た。

>>52
サンクス
まぁ、いわゆる突然変異の鮭なんだね

　┌───┐
　｜|＼_.／|｜
　 .|.|＿　＿|.|
　 [^■:=:■^]
　　|　L｡｡」　|　　　　
　　＼/⇔|／_　　＜　羅臼署の鮭児ですが、万匹されましたね？
　_?B 「￣/∠＼＿, ＼
　 |　| |介?B|　 |　 ＼　
　｜ |./｜／　 |∧ 　|
　　|｜ //　「￣し',＼|
　　|｜／　｜鮭 |/＼）
　　 | v　／!|　　 |　./|
　　 ＼/ 　 :Ｌ___.｣￣ |

>>56
風味ってどんな味？
中尾彬は風味は香りの事といってたが。
コクとかも良くわかんねーんだよな。
キレは何となく分かるが。

>>59
激しくﾜﾛﾀ
腹ｲﾃｰ
しかもちょっとデフォルメ入ってないか？

鮭児食べた事あるけど、新鮮な良い鮭ならそんなに差は無いぞ。
確かに美味いけどさ・・・

>>46　：名無しさん＠七周年：2006/10/23(月) 23:05:14 ID:HAtF8T/1O
＞　人間で言うと難病を持った鮭か？
＞　生まれつき心臓が悪い鮭とか？

>>61 ：名無しさん＠七周年：2006/10/23(月) 23:12:37 ID:rL1rJ7W8O
＞　鮭児の語源は奇形児だとか

　ロンパリ　ではあるヨ。　
コリアンの目に近いが、左右非対称ではなく、
鮭児の場合は『左右が揃っているロンパリ』。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,,､ -ｰｰｰｰ- ､,
　　　　　　　　　　　　　　 ,,､-'"　　　　　　　　~'' ､
　　　　　　　　　　　　 ,r '~　　　　　　　　　　　　　~ヽ,
　　　　　　　　　　 ,r'~　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ,
　　　　　　　　　,r"　　　　　　　　,,,､-　　　　　　　　　　ヽ,
　　　　　　　　,r'　　　　 ,､-ｰ'''"~~~~~~~~~~~~''''ｰ-､,r ､　ﾉ
　　　　　　　　ヽ､,　,r '" ,,,,､､- ｰｰ''''''''''''''''''''''' ｰ-､（ ,,ﾉ'"
　　　　　　　　　　｀')ｰ'"　　　　　　　　　　　　,,,,r 'r'"､~'i
　　　　　　　　　 ,r',-ｰ',r'''''''''ｰ,ｰ--,--tｰｰ'''" ,ﾉ::::::/､:)ﾘ
　　　　　　　　　 .~'''''''t.'ｰ-ti;"|::::|.|:::::|;i｀:i"i"~:::::::::::'､ﾉ:/
　　　　　　　　　　　　 .t:::::::ti:::|::::|.|:::::|;i:::::|.|::::::::::::::::'r'"ヽ,
　　　　　　　　　　　　　.t::::::ti::i;rｰｰｰ'､i::::|.|::::::::::::::/　　　~ヽ,
　　　　　　　　　　　　　,r't::::ti:::､-ｰｰｰ-:::i.i::::::::::;r"|　　　　　ヽ,
　　　　　　　　　　 ,,､r'"　 ヽ;:ii::::''''"""~:::::i.i:::::;r":::ﾘ　　　　　　ヽ,
　　　　　　　　 ,,r'"　　　　 /iヽ､;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;i,i;r":::::;;ﾉ　　ﾉ/　　　　t
　　　　　　　 r"　　　　　 / ,ii､;;;::||:::::::::::::::;;;i,i.ｰ '"ﾉ　　 /　　　　　iヽ,,,,,,,,
　　　　　　 ./　　　　　　/　i　　~ゝ''ヽ''''''"　　　 /　　　　,,,､､､､､,, |~　　 ~,)ｰ-､
　　　　　　 ﾚｰｰ--､,,,,,　　 i　,,rt';;;;;;;;/ヽ,　　　,r"　,,,,r ''";;;;;;;;;;;;;;;;~~''''''''こ,,,､- ''~~''ｰ-､
　　　　　,r､'彡';;;;､-ｰ'"　　i,r" r';;;;;;;;ヽ　 ''ｰ､'"　　　 ~~~~~ ''ｰ､　　 ,r'"　　　　　　　　 ）
　　　　,,r'"　;;;ヽ,　　　　　.i　,r";;;;;;;;;;;;ﾘ　,r'"　　　　　　　,,r ''""　 ,r"ロボット鮭児Ｋ　(C)石森・東映

人が食べないようなものを食べると障害者や奇形児が産まれそうな気がする。

鮭児
卵巣、精巣が未成熟であり、ある意味で雄でも雌でもない状態であるもの。
漁獲量は普通の鮭1万匹に対して1〜2匹程度しかなく、幻の鮭といわれている。
その身は大変に脂が乗っており（脂肪率が通常の鮭2〜15%に対し鮭児は20〜30%）美味である。
このため、高級食材として珍重されている。
通常の鮭と見分ける箇所は、腹を開けて胃袋の下側についている幽門垂の数を調べることで、
その数が220個程度あれば「鮭児」である。
水産庁の外郭団体であるさけます資源管理センターの調査では、「鮭児」の遺伝子の解析結果より、
日本の河川で生まれたものではなく、アムール川系のものであることが判明している

これはよくない俺がQMAで答えられなかった問題

>>25
心をえぐられるような鋭い質問だな
誰か教えて

冥夜のメニュー

>>67
＞＞56
＞　風味ってどんな味？
＞　中尾彬は風味は香りの事といってたが。
　　　　
風味については　『時鮭』　の、話なんですが、ジャポニカ好みの味なんだと思います。
　クサヤの味を希釈して、
鰹節の芳しさに変化させ、
それらの薄い感じの『香り』というか？
『薫り』というか？　のする味ですね。

>>33 ＞時鮭だか言うのをもらったことがあるがアレはうまかった。　← >>56

俺も食べたらうまいだろうな

>>73だったか

とりあえず茜木温子に聞いてくる

普通のしゃけで十分うまいしどうでもいいな

同じピザでも鮭と人間でこれほど扱いが違うとは・・・

とりあえず、今の時期はｼｬｹがうまいから。普通のでも。ｵｽｽﾒだよ

脂強そうだな〜。霜降りとかダメな人にはキツそう

ベニ鮭が好き。

>>84　＞脂強そうだな〜。霜降りとかダメな人にはキツそう
　　
キングサーモンやトラウトサーモンの『脂』は、「少しクドイ」ですが、鮭児や時鮭には「それ（クドさ）が無い」。
ほどよい脂肪で体にクドイ抵抗感を与えさせない・・・。
　ゆえに、自然と需要と供給の関係で、高値が付いている。

珍しい≠美味とは限らない

川に帰らずに海でウロウロしてるのメスの鮭のことを鮭児という。
これホント。

>>87
しかし、自慢できる

人生において一度は食べてみたい食材

Ｓ：フカヒレ　松坂牛　
Ａ：フグの卵巣　黒毛和牛　黒豚　ドリアン
Ｂ：国産マツタケ　金華豚　魚沼産コシヒカリ
Ｃ：鯨肉　フォアグラ　海燕の巣　夕張メロン
Ｄ：キャビア　トリュフ　本物シシャモ　マンゴスチン
Ｅ：カラスミ　鮭児　マスクメロン　ナマ牡蠣

>>90
その中で最高に上手かったのが、俺の中では鮭児。

俺のお腹のお肉も脂がよく乗ってるからきっと美味いぞ。
誰か食ってくれ。

ところで鮭釣ったの晒してるホームページがあるんだけど、どう思う？

>92
無駄な生殖にエネルギーまわしすぎててマズー

>>93
すごく、サーモンです。

築地魚河岸なんとかってマンガに詳しく書いてあったぞ

>>92
幻じゃないしw

>>92の脂燃やして発電すれば資源節約できるんじゃね

吾妻敬二

俺も一切生殖にエネルギー使ってないから人児なのかな

>>93
すごく、サーモンピンクです。

>>93
禁漁区外で釣ったら全然無問題

調査捕獲ってのもあるよ。

佐賀産

ギャバン

>>52
ウソ書くなよ
確かにコンパスが狂った固体もあるから奇形という見方もできないわけではないが…

鮭の回遊本能はものすごく精度が高いから普通は２〜３才の幼魚（まだ雄雌が決まる前）は
沿岸に回遊することはめったにない
ただ主に天候が荒れた時など本来の群れから逸れて流されて沿岸に来てしまい捕獲される
というのが正しい見方

養殖したらマグロみたいにトロだらけの鮭児になるんじゃない？

>>99
それ、誰？

>69
騙されたんじゃ…
普通の新鮮な鮭を鮭児って偽られて…

　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ヽ(´ー｀)ノ ＜　呼んだ?
（＿＿＿）　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
｜畸形児｜〜〜
◎￣￣◎ コロコロ〜

昔食ったなぁ
解凍されきってなかったから
シャリシャリ感しか覚えてない

去年か一昨年あたりも似たようなニュースがあった気がするのだが

>>102
いや、禁漁区で。隠して持ち帰ったとも書いてあるし

このくらいの値段なら出しても良い。
マジでうまいよ。鮭とは思えないから。

一度は食べていい、二度はいらない
確かに旨いが、値段ほどの味ってわけでもないしな
旨いから高いんじゃなく、希少だから高い

>>90
滅多に食べられなくて食べたいと思うものは
松坂牛・金華豚・本物シシャモ・鮭児かな
ついでフォアグラ・・・

きっかけがあったら食べても良いもの
フカヒレ・ツバメの巣・キャビア・トリュフ・カラスミ
夕張メロン・マスクメロン・国産マツタケ

たぶん、無理しなくても食べられるもの
黒毛和牛・黒豚・魚沼産コシヒカリ・鯨肉


特に食べたくないもの
生牡蠣

よくわからない食べ物
フグの卵巣・マンゴスチン・ドリアン

鮭児は死ぬまでにもう一度食べたい。
できるなら一度と言わずに二度三度食べたい。

>>52
ダウン症か

ちゃんちゃん焼きーーーーーーーーーーーー

美味い事は美味いが、１匹115500円は高過ぎ。

実は今年2万匹獲れたうちの一匹

花の

慶次

>>119
錦鯉でも食ってるようなもんだねｗ

鮭児は漢字そのまま、白鮭の未成熟固体が先走って沿岸に寄って来た物。
と、友人の水産試験場の職員が言っていました。
もっと沖で採れば良いんじゃねと思うのだが、今度きいてみようっと。

鮭の旬を秋と思うから、こんな高い金を払うことになる。
春から夏の時不知でいいじゃん。

天然ボケあるいは迷子

頭の悪いサケ食って美味しいのかな？

マブラヴで冥夜の弁当に出てきたやつか。

日本はいつの間にか脂がのっているのをありがたがるようになってしまった。
この「鮭児」でも「霜降り肉」でも脂が多すぎれば本来の味がぼやけてしまい
美味しいと感じることはない。
脂信仰だなｗ
味覚を鍛えよ。

庶民の俺は２匹２８０円のサンマの塩焼きで十分満足だ。

あうら

高価な魚でもアニサキスが寄生してる可能性あるよね
アニサキス＝寄生虫

刺身で食べると美味いんだろうけどルイベでも怖い…
興味のある人ググッてみ

鮭って生食するなと言われているけど

これって人間で例えるならあれだろ、良くありがたがって喰ってられるな

スキトキメキトキス＝恋の呪文

>>9
うまくてシャケにならんだってー？誰がおいしいことを言えと。

>>90
四時間ほど前ドリアンたべました。
異臭騒ぎになりかけました

>>90
SS：女

ニコラス

これ一匹丸ごと貰った事あるんだが
適当にﾌﾞﾂ切りして鍋に放り込んだら油ｷﾞﾄｷﾞﾄであんまり美味くなかった

つーかこんな高いもんだったのかよ・・・もったいねえ・・・

弁当屋のシャケ弁のシャケがドナだった
詐欺だよな　うわーん

あー鮭のチャンチャン焼き食べたい、安い鮭でいいから

鮭フレークでチャンチャン焼きごっこやると空しいよ。

>>90
マンガ肉

ケイジかあ。
マンガで知ったけどそこまで美味いものなのかなあ。
食ってみたいけど11万出すなら肉食うなあ。

>>140
全身ハラスみたいな感じ？

鮭大根がブリ大根より好き。
でも缶詰の鮭大根のほうが骨まで食べれてすきなんだよね。
自作でそれやるなら圧力鍋と長時間調理が必要。面倒なんで缶詰でいいや。

毎年食ってら

こんな高いのか…

フィッシュ／オフ

こういう鮭って人間で言うなら
http://akisun.gozaru.jp/nigaoe/m/mera.html
こんなのでしょ？

鮭の切り身を焼いてほぐして熱々ご飯にバターと一緒にのせる。
醤油をかけてかき混ぜて一気にかっこむ。
ウマー

馬鹿な日本人
これで経済大国と逝ってるなんて笑えるな

>>151
経済が潤ってるから馬鹿な使い方もできる

コロンボ

鮭フレークの方が、ご飯がすすむ。

鮭児はオカマ

花の鮭児

叔父が鮭の定置網やってるおかげで
年に何度か「鮭児」を食えるおれ様に言わせてもらうと

こいつはまじうめええええええ。
食うたびにびっくりする。

自分の金じゃ買えないがな。

北海道の叔父に普通に食わせてもらってたが、こんなに高かったのか。
残してゴメン叔父。あぶらっぽくて食えなかったんだよ。

>152負け犬の遠吠えだ、そっとしていてやれ

めかくしして２択したら半分くらいの人は逆選びそうだな

ほかの鮭より一歳若いんだっけ?>鮭児
ピチピチしてるんだろうなw

だがそれがいい

>>161
調べてみたら、生殖器が未発達で、その分脂肪分が多くおいしいらしい。
宦官が肥えてるようなものかな？

ニコラス食べたい。

ははーん
俺が太めなのは生殖器が未発達な事と関係が

>>152
　日本が経済大国とはﾜﾗﾜｾﾃｸﾚﾙｗ

借金で贅沢扱いてきた、負け組第二次産業の国じゃん
で、これまでの贅沢のツケを今払わされつつあるっての
に。

鮭児コロンボ

養殖できるのかな？ノルウェーでは鮭の養殖しているようだが
鮭児まで出来るのだろうか？

ざわ…
ざわ…

１１万の炊飯器といい、この鮭といい、マスコミは経団連に金を貰って、偽りの好景気を捏造するのに必死ですな。
前回の土地バブルと今回の株バブルは全然波及効果が違うんだよ。
前回はかなりの馬鹿成金が適当に金をばらまいたので一般市民も大した努力無しに恩恵にあずかれた。
しかし、今回は計算高い成金が多いのでただのヨイショでは金は落とさない。
だからこその二極化なんだ、と気付いて欲しい。

まあ、堅い話は置いといて、食べれるネラーの方、
「お味はどうよ？(ﾟ.ﾟ)」

去年、北海道.co.jpで、切身を取り寄せて食ったよ。確かにうまいはうまいが、回転寿司のとろサーモンと区別つくヤツが何人いるかのレベルw
脂が乗ってるから、ルイベくらいがいい。

一万匹に一匹とれる程度の確率ということから
その鮭はワンノブミリオンと呼ばれる

>>170
サーモンの刺身買ってきてサラダ油でも塗れば似たような味になるよ。
要は大トロ。口の中で溶けるようになくなるのは確かだが、二口で飽きる。

このスレが羅臼漁協工作員だらけに思える俺は病んでるかな

普通のトロサーモンでいいよ
充分うまいと思う…

鮭の塩焼きの皮のとこがうまいよね
サバの塩焼きも皮がうまい。皮だけ腹いっぱい食いたいなぁ

夜が明けた。夜明けの鮭児だな。

>>176
魚の皮はオシッコやウンコが直接付く場所だから全部あげたいよ

佐賀でも捕れますか？

>>179 佐賀せばいるんじゃね？

鮭は普通4年で戻ってくるのが、なんかの間違いで３年で帰ってくるやつだっけか。
色が違うからわかるんだってな。

人工鮭児が量産されるまで待つか

一万匹に一匹じゃ大金持ちでも食べたい時に食えない。
ふつうの鮭で満足できなくなるんじゃいくら大金持ちでも
こんなものは食べない方が幸せだ。

鮭児の塩焼きジュウジュウ　大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ　ポン酢トットットッ…

ハムッ　ハフハフ、ハフッ!!

以下「きららの仕事」ネタ禁止。

>184
きもい。市ね。

漏れは大助でも充分だがそれでも一匹5ﾏｿするがな。

金が無いならアトランで我慢汁。
いちお《脂だけは》のってる。

>>183
値段が値段だけに買占めが発生しにくく結構買えるよ。
愛知県の百貨店に出るだけでなぜニュースになるのかは知らんが、
新千歳空港では結構いつでも売ってる。
新千歳では一匹9万、切り身4000円くらい。

ざわ・・・　ざわ・・・

ニコラス・鮭児

鮭は寄生虫多いよ

昔はそう珍しくなかった。200海里制限で、沖合で漁ができなくなって数が減った。
と聞いた。

冷凍しないと生では食えない
ルイベにしろや

>>178
まあ炊飯器は毎日使うからいい奴がいいけどね。。

学生のころから使ってた新聞屋にもらった炊飯器がついに壊れて
奮発して当時話題だった奴買ったらうまさが段違いだった。
外食メインの人間に比べればすぐ元とれるしね。

鮭児は北海道の友人宅で野菜といっしょにいたまったのをいただいたけど
うまかった。ただ、切り身をそのまま焼いて食うと油っぽいよね。赤身白身魚
の油は控えめのほうが個人的には好き。

まあお金が余って余ってしょうがない人向けだよね、こういう情報って。
別にうまいものを食べたいだけの給料取りならもっと安くてうまいものはいくらでも
ある罠。

むかし北海道の水産品業者の友人から出荷できない傷物の鮭児の切り身をたまに貰ってた
塩を軽く馴染ませて塩鮭にして食べてたけどハラスみたいだったな

こんなもの買うくらいなら、今が旬の新鮮なマサバ買ってきて刺身にして、
醤油と胡麻に30分漬けたものをお茶漬けにしたほうがはるかに旨いし安い

　 　　　　　　　　 ∩＿＿＿∩
　 　 　 　 　 　　/ 　＼ 　　ノ　ヽ　
　 　 　 　 　 　　|　●　　 　●　|
　 　 　 　 　　彡　　　(_●_)　 　 ミ
　 　 　 　 　 　/､　　　|∪|　　 　,＼　　この鮭の切り身はオレのだクマー
　 　 　 　 　 /.| 　 　　ヽノ 　　　|　ヽ 　　
　　　　 　 ,,/-―ｰ-、, --､　　　.|＿,|
　 　 r-、,'''";;:;;:;::;;;;:;;::;:;:;;::;:;｀'- /_,l,,__ ）
　　　|,,ノ;;:;r'"￣￣ﾞ^"`Y'-､;;;::;:;::;:;:;:;::;:|
　　　 .ヽ,′　　　　 　 ;　　 ｀"";;;;;⌒ﾞ')
　　　　　´`ﾞ'''''''''''‐-‐'"`‐-‐'"゛　 ｀ﾞ´
　 　 　 　 　 　 　　| 　.‖　/
　 　 　 　 　　　　("＿__|＿`つ

ぶっちゃけ
チリ産の養殖サーモン食ってる奴の気がしれない。

前田鮭児

はぐれ鮭児

>>166
貸してる額の方が大きいんですが

10000分の1……
まさに賭博黙示録っ……！

たまに食う。ただ、脂ありすぎるし、量はいらん。
すこし食えば満足。仕入れのネットワークを持っている店なら、こんな馬鹿な値はしない。
それでも高いけど。

鮭児そのものを知らないおいらは正月、新年会に呼ばれ
、少し遅れて参加した。
鮭児だと知らされないで喰わされ、
おいらの反応をみんなで見ていた。
喰い終わった後に鮭児と知らされた。
（高い鮭と言われた）
最初に言ってくれればもっと味わったのに・・・！

宇宙鮭児シャイダー

世の中にはまだまだ俺の知らない食材がある。
それを全部食べるまで、俺は死ねない。

グルメマンガではおなじみの食材だよね。

切り身って1サクぐらいなのかな？
なんか幻って割にはスーパーで売ってる大トロの倍ぐらいしかしないんだな
・・いや十分高いけど

>>208
そう。普通の1サク。
まぁ幻なんてのは単なる煽りだろう。

100年に1匹見かけるようなのが幻なんだろうが、
そんなん食うた言うたら既知街扱いされるだろう。

去年ぐらいからか？ニュースのグルメ特集で出てきてからだろ。
今年は秋刀魚の良いヤツだったっけ？

>>90
フグの卵巣って猛毒だったような…ちがったかな…

>>191
凍らせれば平気
サナダムシの卵も死ぬ

…けどこの虫を使ったダイエットもあるそうな
>>211
猛毒だよ
でも毒抜きができるんだよ

なんで川に登ってくる前の若い鮭＝刑事つーことは
沖合いで鮭漁すればバンバンとれるんじゃないのか？

ロボット鮭児Ｋ

白鮭（チャムサーモン）いう点で、本当は所詮二級品。
おそらくロシアやアラスカには紅鮭やキングサーモンの鮭児に相当する
若い個体が取れるはず。
そっちならいくら高くても食べてみたい。

う〜ちゅう〜鮭〜児〜〜〜♪

ただの未成熟固体だから、回遊中の群れを見つければいくらでも捕れる。
ただし、その群れがどの海域を回遊してるのかいまいち解ってない為、
専門に漁獲できないんだよね。
まぁ、糞高い代金払って食うぐらいだったら、養殖のアトランティックサーモン食っとけ。
あれも未成熟の状態で出荷されるんで、似たようなもん。

>>215
ちょっと考えてみるとそうだよな
あっちじゃ鮭児が当たり前か・・・

鮭ってタダでさえ脂身多い感じなのに喰えないでしょ？
珍しいだけじゃん

>>1
これがエイだったら嬰児

>>211
数年ぬか漬けで無毒化したやつか、養殖のやつじゃね？

ニコラス・鮭児

＞サケの群れの中から捕獲される未成熟のサケ。

人間なら20代のﾛﾘ顔＋体型女ってところか？

あほくさ

>>211
糠漬けにして解毒したやつが石川県の名物。ただし、物凄くしょっぱい。
実は毒が抜けきっていないが、しょっぱさのせいでちょっとずつしか食べられないので
平気という説もある。

シャケについているライスワームって何？

「だが、それがいい」
けいじ

さかなのくせにケイジかよ・・・
漏れ様なんか人間のくせにケムシだよ・・・

>>220
おひさしぶりですエイ児さん　　哀川翔風

>>228
http://www.env.go.jp/nature/nco/kinki/kushimoto/kaisetu4.htm

昨日銀座の和食屋で鮭児食った。
別にたいしたことなくてガッカリだ

てことは普通の鮭は1万分の1の価格で販売されなきゃおかしいわけだよな。
つまり普通の鮭は1.15円で売ればいい。

捕獲黙示録ケイジ

>>232
接片

見た目ではっきりとした違いあるの？
ないなら素人だませそうじゃね

>>225

河豚毒なら青酸カリとは比べものにならない猛毒だからちょっとずつでも死ぬよ

>>232
藻前の脳は鮭と容量が同じか少ないな

おっつーー！DJケイジ

>>237
俺もそう思った

時不知と何が違うんだ？
お袋が好きなもんで毎年送って貰ってるが、まぁ確かに美味いわな。

春と秋の違い？

こんな地味スレでも食べたことがある奴が結構いる
つまり、幻って程でもない

>>239
ちょｗｗｗｗｗ本人ｗｗｗｗｗｗ

　 　　　　　　　 　 ∩＿＿＿∩
　 　 　 　 　 　　/ 　ノ 　 ＼ 　ヽ
　 　 　 　 　 　　|　●　　 　●　|
　 　 　 　 　　彡　　　(_●_)　 　 ミ
　 　 　 　 　 　/､　　　|∪|　　 　,＼　　　この鮭児やるよ
　 　 　 　 　 /.| 　 　　ヽノ 　　　|　ヽ
　　　　 　 ,,/-―ｰ-、, --､　　　.|＿,|
　 　 r-、,'''";;:;;:;::;;;;:;;::;:;:;;::;:;｀'- /_,l,,__ ）
　　　|,,ノ;;:;r'"￣￣ﾞ^"`Y'-､;;;::;:;::;:;:;:;::;:|
　　　 .ヽ,′　　　　 　 ;　　 ｀"";;;;;⌒ﾞ')
　　　　　´`ﾞ'''''''''''‐-‐'"`‐-‐'"゛　 ｀ﾞ´
　 　 　 　 　 　 　　| 　.‖　/
　 　 　 　 　　　　("＿__|＿`つ

一度だけ食べたことあるけど美味いよ。
でも４０００円だしてまで食べたいとは思わないけどｗ
４０００円も出すなら牛丼たらふく食いたいわｗ

まぁこれも公務員が交際費とか言って、税金でむさぼり食っちまうんだろうな
地元の役人がさ。





てか税金泥棒は市ねよ

既出かも知れないが、鮭児ってのは外洋に出ていく勇気も根性もなくて
湾内でくすぶっていた落ちこぼれだろ？
それで無駄に脂肪が付いて有り難がられていると・・・・

もうバカかとアボガド。

貧乏だからドナルドソンでいいや。

みんな脂身好きだな。

>>246
違うんじゃ
外洋にいるはずなのに、何を血迷ったのか沿岸にきてしまったおませさんだ

ボソボソの脂が全部落ちたような
焼き鮭が好きです。
脂が乗って美味いとか信じられない。

セブンイレブンの鮭弁の鮭っておいしいなぁ。あれで十分な俺

ロボット刑事・鮭

児どもだけにマザー！

鮭を養殖してあまり運動させなきゃ量産出来そうなものだが

漁業素人丸出し発言でスマン

まあ鮭釣りに関しては
河口付近の禁漁区で竿立てるのは極一般的だわな
おまわり来たらみんな一斉に隠れるところがウケルｗ

ニコラス・鮭児

鮭の刺身が大好物の俺には堪らないが買えないな。。。

つーかショタ

噂の鮭児

魚圭 児

俺は切痔

私はイボ痔

>>252
2行目がわからんかったが、茶噴いたｗ

確かに美味いけど11万出して買ってきたら嫁ぶっとばすよ。

>>3
なに言ってるの？

うちのかみさんがね・・・

魚河岸三代目でやってたなコレ

>>253
養殖のアトランティックサ−モンだな。
確かにあまり変わらんような気が。
アトランティックサ−モンの刺身やキングサーモンのステーキは
旨い。
けれど日本人が続けて食べても、変わらずに旨いのは、
ひと塩した紅鮭の焼物のような気がする。

美味しんぼで見た鮭児のルイベ

だが、それがいい

普通の鮭とどう違うのよね

鮭児食べた事あるけど　黙ってだされたら　ただのキングサ−モン
説明されて　キングサ−モンよりはうまいかなぐらい。
希少価値ぐらいで　値段にあった味ではない。
普通に作った野菜と有機農法の野菜と食べ比べたのと同じくらいの味に差。
所詮は　シャケ

>>271
だが、それがいい

仲間と旅（回遊）に出る事が出来ない（しない）いわゆる
引きこもりのサケが鮭児、動いていないので筋肉不足で
発育も悪いプヨプヨの体、大方の人間はそうゆうもの（油身）
を美味しいと感じている。
不健康な育ちの物が体にいい訳がない。

>>273
だが、それがいい

塩鮭は冷蔵庫に入れなくても傷まない？
最近は売ってる鮭は養殖輸入で鮭定食の鮭はトラウトなんで
塩鮭を買いたいなとか思ってる。

お前等も１００万人に一人の希少ニートならぴちぴち女子高生に
重宝されて逆レイプされるくらい人気あったかもしれない訳ないわな

>>276
だが、それがいい。

>>271
＞普通に作った野菜と有機農法の野菜と食べ比べたのと同じくらいの味に差。

そこまでの味の違いすら、ないような…

シャケは塩より塩辛くなけりゃシャケじゃねえ。

アムール川から来た鮭だが、
アムール川って支流に中国の工場がベンゼン流しまくって汚染されてるだろ

>>38　幼児虐待と鮭児をかけてるのでつか？

だが、それがいい。流行でつか？
ちっとも面白くありません。・・・・・・だが、それがいい。

まぁ聖都・岡崎に相応しい逸品だ罠

俺も岡崎に憧れ移住したいけど家柄や年収を考えたら・・・

百姓や郷士や年収2000万以下だと受け入れてくれないしね

日本の実質的な首都聖都岡崎は・・・

挙母市や東京府を現在でも植民地にして大阪や名古屋を開拓したんだから偉大な功績だよね

なんぼ旨くても所詮鮭。
11万だしたら他に旨いものをたらふく食えるわ

塩さばで(･∀･)ｲｲ
もちろんノルウェー産

>>115
> 特に食べたくないもの

ﾜﾛｽ

＞１万匹に１匹しか捕れないという幻の逸品「鮭児（ケイジ）」
奇形？

鮭児もすっかり有名になったな
昔よりも高くなった気がするな

だが、それがいい！

啓二くんが、「食われる！」と怯えてます。

>>279
つぅーですな。
じっさい値段も高い。

１１万でメイド喫茶借り切って食事したほうが満足する俺。

自分の今までの人生で食べた魚でいちばんうまかったのは
この「鮭児」。食べた瞬間に頭の中と鼻の穴が洗浄された
ような衝撃を受けた。この感覚は初めて「赤ナマコ」を
食べた時以来だった。

>>286
いや。勘違いして帰って来る脂ののった若い鮭。