【経済】ビーフシチューとクリームシチューはどちらが売れているのか。
そろそろ肌寒くなってきて、晩ごはんにも温かいものがうれしい季節となって
きた。私はクリームシチューが大好きで、外食のみならず家でも秋冬にかけて
よくつくるのだが、以前から疑問に思っていたことが……。ビーフシチューと
クリームシチューは、たいていスーパーでも横に並べて売られていることが多
いが、どっちがよく売れているのだろうか? そこで、「ハウスシチュ〜♪」
でおなじみのシチューのトップメーカーであるハウス食品株式会社さんに聞いてみた。
同社の広報担当者によると、「市場全体の割合で言うと、クリームシチュー:
ビーフシチュー=5:1くらいの割合になります」とのこと。えぇ〜! そんなに
クリームシチューの方が好まれているんですか! クリームシチューが「やや
優勢」くらいかな? と予想していたのでこの結果はかなり意外。差し支えなけ
れば、その理由なんかも教えていただけないでしょうか?
「ビーフシチューは明治時代に洋食メニューとして登場しました。牛肉=高級感・
本格感というイメージがありそのまま“ごちそうメニュー”として定着した感が
あります。一方、クリームシチューは戦後の学校給食に“白いシチュー”として
登場した記録が残っています。おもにビーフ=牛肉、クリーム=鶏肉・豚肉、と
いうこともありクリームの方が材料費が安く上がり、手軽につくれるイメージを
もたれていることも考えられます。また、クリームの方が具材のバリエーションが
豊富なことから使いやすいということもあるようです」
なるほど、クリームシチューの方が材料費が安く済むというのはありそうです。
あとホタテ、エビなどいろんな具にあう味なので、なんとなく栄養のバランスが
とれそうな気がするのも魅力なのかもしれませんねー。それにしても、クリーム
シチューがいち早く学校給食に登場していたというのは初耳です〜。あと、個人的
にはクリームシチューの方がごはんにあうような気がするのですが……どうでしょうか。
http://excite.co.jp/News/bit/00091160224586.html
>>1続き
さらにさらに、シチューが1年で最も売れるのは「12月」なのだそう。「クリスマス
などのイベントがあることもあり、この時期は特にビーフシチューの食卓への登場
頻度が向上します」とのこと。そういえば、うちの実家でもふだんはクリームなのに
クリスマスといえばビーフシチューだった記憶が。やはりここいちばんという時は
“牛”でということなのかもしれません。
最後に、ハウス食品さんに家でおいしいシチューをつくる裏ワザ的なことを教えてもらいました。
・野菜は最初に炒める(表面の糖分がカラメル化して旨みが増すらしい)
・味を整える塩は最後の仕上げに(最初に塩を入れすぎると、食品の水分が煮汁の中に出てしまう)
・肉はワインに漬け込んでおくと、やわらかくなる
なるほど〜、いや参考になります。特に最後のワザは冷蔵庫に飲み残しのワインが
あるときなど試してみるといいかも。そんなにいい肉でなくともおいしいシチュー
がつくれそうですよね! さて、あなたはビーフ派? クリーム派? どっちですか?
http://excite.co.jp/News/bit/00091160224586.html
4 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:16:29 ID:TiD7fMA70
シチューよりうどん食おうぜ
5 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:17:15 ID:Pn+xuqzw0
8 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:17:41 ID:ooddP2t8O
おにぎりとおむすびはどう違うのか
9 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:18:39 ID:yGmxnwup0
豚肉を入れて、ポークシチュー
鶏肉をいれて、チキンシチュー
10 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:18:43 ID:MA5tmSFQO
どてやき。
11 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:19:42 ID:slxsIPVq0
ビーフシチューなんて見た事もない
12 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:19:46 ID:WLQckTrV0
ビーフシチューと思って食ったら
ハヤシライスでがっかり秋の夜
13 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:20:19 ID:sfbgehu50
チキンの方が安いし基本的に白だよな
変な方向に気合入った時は牛だが
14 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:20:24 ID:sy3c01Yy0
ビーフシチューなんて聞いたこともない
ゴールデンに出てるクリームシチューの方が売れているに決まってる
15 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:20:30 ID:nqkunHtvO
ビーフシチューをご飯にかけて食べるのはアリだが、
クリームシチューをご飯にかけて食べるのは俺的にナシ。
この前たまたまいつものクリームシチューのルーが無かったから
違うヤツ買ったら、( ゚Д゚)ウマー
最近のルーは進化してるね。凄く濃厚でクリーミーだった
びーふしちゅーってお笑いコンビいませんでしたか?
マジレスすれば
ハヤシライス、カレーライス
とキャラがかぶるから売れないんじゃないですか?
ビーフシチュー
19 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:21:23 ID:NJ6CG+Dp0
20 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:21:29 ID:C1Ghu10r0
ビーフシチューって、吉牛の具にカレーいれただけだろ?
21 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:21:33 ID:7CB7DCmD0
おかんがビーフシチューと呼んでた料理には鶏肉が入ってた…
22 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:22:06 ID:hhfAoY680
23 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:22:16 ID:tgHS5P7e0
クリーム色のカレー(ホワイトカレー)があるのだから
カレー色のクリームシチューも売り出しておくれ <ハウス食品
24 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:22:56 ID:2hXkMQ7j0
カレーと同じで、出来合いのシチュールーって
シチューと別物の料理だと思う。
とろみが主体、みたいな。
25 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:23:08 ID:wY3yxPbv0
♪クリームシチューは何の味
チュラチュラチュラチュラ森の雪
ビーフシチューは何の味
チュラチュラチュラチュラいろりの火
ハウースハウス、ハウスシチュー♪
>>15 うちはアリ。
カレーライスみたいな感じでご飯にかけて、その上からたっぷり胡椒ふって食う。
27 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:23:35 ID:gjmsCVeZ0
ふつーにカレー作るよ
インド人嘘つかないし
28 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:24:16 ID:hhfAoY680
29 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:24:26 ID:gc9+BUpU0
>ビーフシチューとクリームシチューはどちらが売れているのか。
結 論
カ レ ー が 一 番 売 れ て い る
30 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:24:36 ID:TBX28XYt0
ハウスの社員じゃないが、ハウスとSBのクリームシチューを食べ比べたら、
ハウス >>>> SB
だった。SBのシチューはぼやけた味。
31 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:25:15 ID:opxV1FFh0
タップダンスシチュー
32 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:25:19 ID:SlOxIoSf0
ビーフシチューがカレーって言ってる香具師は鼻潰れてんのか?w
香辛料の香りがせんだろが。辛くもないし。
33 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:25:46 ID:mkt774Q90
ビーフ=高級
クリーム=庶民
>>15 うんうん、と書こうとしたが、
ご飯にクリームシチュー掛けて上にとろけるチーズ乗っけて
オーブンでチンすれば、俺の中ではドリアとして通じることに気が付いてやめた私は
超庶民。
糞スレ警報発令中
>>28 なんだっけな?
よくカップ麺であるようなどっかの店の協力の元
作ったってヤツだった
37 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:26:53 ID:slxsIPVq0
カレールーとハヤシルーどっちが売れてるかぐらい無理がある
クリームシチューの肉がビーフだったら
なんていえばいいんだ
39 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:27:21 ID:eT78Q4Ap0
クリームシチュー…定番。献立ローテーション内。
ビーフシチュー…たまにローテーションを崩してまで無性に喰いたくなる。
ちなみに俺はご飯入れるならクリームだな。
40 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:27:30 ID:1nO6l+on0
ハウスは最強だよ。
カレーマルシェを見ても他社との格の違いは明らか。
対抗できるのは銀座カリーくらいだ・・・え? 支柱の話ですかそうですかこりゃまた失礼しますたあはははははははははははははははは∩( ・ω・)∩ばんじゃーい
また山本正之ライスシリーズか!!
ビーフシチューはビーフストロガノフとも被ってるんだが
>>32 安物しか食ったこと無いんだね・・・君は。
「食育」って大事だよな・・・こういうところで育ちが出るから。
腹減った
45 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:29:29 ID:NZHji3iN0
>>15 真っ二つに分かれるであろう意見だな。
俺はビーフシチューだからこそかけない。
何故ならハヤシライスになってしまうから。
アホ有名料理人が何を言おうと林さんはビーフシチューかけごはん。
46 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:30:10 ID:SlOxIoSf0
ご飯にかけるのもいいが、俺はスパゲティーにぶちまけて喰う。
ここは一つ、両方混ぜて
48 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:30:21 ID:gvSuLlA6O
ビーフシチューは重いから、そうそう食べたくもならないってのも
あるよなあ
クリームは体調悪くても食えるがビーフはヘビー…
50 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:30:26 ID:KsMgylfB0
ルーを入れるだけでカレーになったり、シチューになったり
便利だね〜
ちなみに、みりん入れたら肉じゃが
主婦はやめられないね〜
51 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:30:32 ID:njv3Qv6r0
ホトンドの洋食屋さんで「ビーフシチュー」はメニューに
あるが、「クリームシチュー」は無い店が多い。ヤパーリ
家庭の味だに。「ビーフシチュー」は当然の如く牛肉が命
だが、「クリームシチュー」は鶏肉とか魚介類との愛称が
激しく良く、あとブロッコリーを美味しく食べる為のアイ
テムとしても欠かせない......(´・ω・`).
52 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:31:08 ID:JW6V1OOc0
家でビーフシチュー作っても、なんかうまくいかない。
やっぱ、本格的なお店の物には適わない。
だから、食べたい時は外で食べる。
クリームシチューは家で適当に作ってもそれなりに美味しい。
うちみたいな家、多いかも知れないなぁ。
>>46 カレーやシチューをスパゲティーにかけると
味が薄く感じるんだよね。ご飯の時より濃くしないといけない。
55 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:31:51 ID:hhfAoY680
>>23を見て思い出したのだが
今日デパートいったらホワイトカレーがあったから買って見た。
凄くワクワクしてるのだが、誰か食べた子とある人いる?
57 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:32:33 ID:M23ETLDm0
別に何の肉でも構わんが、ビーフシチューの方がご飯に合うから俺はビーフシチュー派。
58 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:33:00 ID:t02S/C5/0
有田も上田も細木に媚うりすぎw
59 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:33:19 ID:TBX28XYt0
>>51 クリームシチューを食わせるファストフードが増えている。
結構高いけどね。
60 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:34:04 ID:0XMlTnWi0
クリームが普通のシチュー
ビーフがたまにたべるシチューなイメージ
>>53 キーマカレーをミートソースだと思ってパスタにかけた俺が来ましたよ。
意外にダメだったねアレは。
62 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:34:45 ID:XQ25Hq1AO
クリームシチューは鶏肉、豚肉、牛肉、べーコンと
いろんな展開が有り得るけどビーフシチューは
どうかな?ハンバーグで煮込みのもあり?
タンシチューが最強
てかビーフシチューとかタンシチューはでかい肉がゴロッとあってソースが
かかってる、というイメージ。
クリームシチューは汁モノというか具沢山のスープ、というイメージ。
64 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:35:15 ID:aLme0lI10
ビーフシチューってなーんか、ムネヤケするんだよな――――。
ごはんのおかずにもなんねーし・・・。 やっぱ、カレーがいいねぇ!
チキンでもビーフでも。
>>62 シチューハンバーグはイイよな。
この場合はクリームは無理だよな
んなもん常識
つうか、5・1どころじゃない
折れんとこの店じゃ
ではロールキャベツを具とした場合は
68 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:36:43 ID:f+f+0joYO
花を入れたら?
69 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:36:53 ID:8bFoL1py0
個人的にはビーフシチューが3食続くとキツイが
クリームシチューなら3食連続でも全然OK!!
鶏肉入りクリームシチューと
チキンフリカッセ(平たく言うと鶏肉のホワイトソース煮込み)の区別がつきません
うちのオヤジはクリームシチューなら毎日でてきてもいいとほざくハイカラオヤジです。
71 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:37:32 ID:YdRBUFzGO
Tポンドハンバーグを作ってビーフシチューのもとで煮込む。
簡単で(゚д゚)ウマー
エノキ茸を少しみじん切りにしていれるとよい。
73 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:38:02 ID:PVbD5Ub90
自分は浅草キッドの方が…
クリームシチューは学校給食でしか食ったことない。
給食のはグリンピース・ジャガイモ・さやいんげんだらけで
粉っぽくて極端にまずかった。(昭和40年代後半)
なのでいまでもクリームシチューは食いたくない。
俺のうちはシチューといえばビーフシチュー。
75 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:38:10 ID:njv3Qv6r0
>>63 洋食屋さんのはそうだけれど、家で作るヤシは
>>50 の奥さんが逝っているみたいに、どちらも野菜
タップリ具沢山のスープだに......(´・ω・`).
76 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:38:20 ID:JBEerxIF0
ビーフストロガノフが最強だな
ソースだけならベシャメルよりも手の込んだブラウニーのが旨いに決まってる
77 :
(,,゚д゚)さん 頭スカスカ:2006/10/13(金) 23:38:22 ID:tHqGxBvE0
干し貝柱とか貝の具でクラムチャウダーみたくするとウマイ
78 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:38:31 ID:AHWyJj6r0
こと「外食」に関していえば
クリームシチューより圧倒的にビーフシチューの方がシェアを握ってるよな?
というか、外食してクリームシチューなんて見たことないかも。
どちらが売れてるか?って結構難しいんじゃね。
79 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:38:37 ID:SjUzhYtr0
ニュースにもなっていない、どうでもいいスレと思いきや…
何だこの良スレ!?みんな真面目に語ってる!!
俺もシチュー大好きだけどさ。
チキンシチューなんかより鶏煮込みうどんの方が100倍旨いけどな。
81 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:39:17 ID:JW6V1OOc0
>>56 意外とスパイスがいい感じ。
ちゃんとカレーなんだな、と思った。
で、そんなに辛くない。
私はもうちょっと辛さが欲しいと思ったけど、
スパイスが効いてるから、まぁ好きかもって思った。
息子は匂いを嗅いだだけで、
「こんな辛いの食べられない!」と言ったが、
一口食べてみたら、その後パクパク食べた。
めちゃくちゃ主観なので、ご参考までに。
82 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:39:25 ID:mP7/QA/d0
海砂利水魚
あいだを取って明日の昼飯はチャーハンに決めた
84 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:39:41 ID:P8W/KGdB0
普通にカレーでええやん
クリームシチューは確かに給食というイメージだな
86 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:39:56 ID:YdRBUFzGO
>77
これからの時期は牡蠣が旨いね
87 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:40:05 ID:tV/VoLKp0
矢野顕子の歌が
あったかいクリームシチューを食べよう
でなく、
あったかいビーフシチューを食べよう
だったら
何か微妙にイヤミったらしい
88 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:40:11 ID:8M5zCbSi0
ビーフシチューは肉の質と量ですべてが決まる。
貧乏人にはつらい。
89 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:40:19 ID:BhFnxgGu0
鍋いっぱいカレー作って、飽きたら牛乳加えてカレーシチューにする。
あんまりおいしくないけど。
90 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:40:21 ID:Pn+xuqzw0
91 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:40:21 ID:K8KORWPhO
+にこんなスレがたつとはw
どっちの料理ショーにやってもらえばいいよ
(もうやった気もするけど)
おいらは最近噂の白いカレーが気になる
92 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:40:31 ID:3hAOoGBp0
カレーと間違えてビーフシチューのもとを買ってしまった俺。
93 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:40:34 ID:niUgBMZt0
ビーフシチューなんて食ったことねーよ・・・
94 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:41:01 ID:doyEmczo0
クリームシチューか、ビーフシチューかと言われればビーフシチューを選ぶけど
ビーフシチューが好き、というよりもデミグラスソースが好き
シチューにカレー粉入れたらカレーになるよ。
マジで。
96 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:41:17 ID:ROQSpDjI0
このスレ見てたらシチュー食いたくなったよw
週末辺りに作ってみようかな
97 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:41:24 ID:nd+OCP790
汁物をなんでもご飯にかけて食べるので嫁にいつも怒られます
98 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:41:32 ID:CrzKJ4pB0
アレルギーでクリームシチューが食べられない
99 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:41:32 ID:SjUzhYtr0
カツ丼のほうが好きだ
101 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:41:41 ID:ppwiiEUo0
なんやチミたち。おじさんとチューシたいんか?ん?
102 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:42:08 ID:njv3Qv6r0
モレが家で作る「ビーフシチュー」には市販ルーの他に
少量の缶入りドミグラスソースを入れる。「クリーム
シチュー」ならば、仕上げに生クリームを少々と牛乳
を100ccほど入れる......(´・ω・`).
ビーフシチューだとおもったら、ビーフストロガノフだった15の夜
104 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:42:28 ID:JBEerxIF0
市販のクリームシチューの素に何か入れるとトンコツスープってなかったか?
ビーフストロガノフだとおもったら、ハヤシライスだった14の秋
>>97 対抗策として口の中で撹拌するのはいかがだろうか。
日本人って、洋食に対して
「面倒くさそうだ」というイメージを持ってるんだよな。
>>56 食べたことあるよ。
シチューとカレーの中間って感じ。
シチューに少しスパイスを入れましたって感じかな。
普通のカレーの方が俺は好き。
111 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:44:30 ID:XQ25Hq1AO
やっぱ、じゃがいもは必須?
112 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:44:31 ID:P3Au9oOEO
とりあえずモンチッチは売れてない、
と空気を読まずにカキコ(´・ω・`)
113 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:44:45 ID:JBEerxIF0
114 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:45:05 ID:/qRCiDpn0
今日、牛すじでビーフシチューを作ったら意外に美味かったよ
昨日の夜から仕込んだんで、トロトロに出来たw
115 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:45:27 ID:SjUzhYtr0
>>101なんじゃぁワレは。わいのケツのビーフシチューでも食らっとけや!
116 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:45:28 ID:GcLJE+BD0
うちの親父は乳臭いのが嫌いだというので
クリームシチューは食卓に上らん(´・ω・`)
117 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:46:08 ID:P2hCb3WP0
海砂利水魚じゃないのか
>>81 >>110 なるほど。
食って味覚だけじゃなくて嗅覚、視覚も使うもんじゃん。
俺の脳が混乱しないか心配w
120 :
◆C.Hou68... :2006/10/13(金) 23:48:01 ID:9yhL1mkj0
クリームシチュー=家庭の味
ビーフシチュー=レストランの味、高そう
俺のイメージ・・・
ついでに実家ではクリームシチューとカレーはいつもセットだった。。
>>114 裏ごしマンドクセ
でもダイソーとかで大きめの氷作る容器で冷凍保存しとくとソースとしていいんだよな
ハンバーグとかのさ
122 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:49:14 ID:EYggAux00 BE:25089023-2BP(22)
自分で作るならビーフシチュー。
母親に作ってもらうならクリームシチュー。
123 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:49:18 ID:3BSvBiRm0
ビーフシチューのがご飯にあうよね
124 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:49:36 ID:tgHS5P7e0
クリームシチューを作るとき、タマネギは少なめして
かわりに手でちぎったキャベツを大量に入れる。
ドロドロになったキャベツの甘みと酸味のおかげで
味に深みが出て(゚д゚)ウマー
どちらもご飯にかける漏れは悪食
126 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:50:19 ID:P2hCb3WP0
ご飯にシチューとかありえん。
>>125 ビーフシチューをおかずにクリームシチューを食べる俺に勝てるかな?
ビーフシチューのほうが好き
クリームシチューには
やっぱパンのほうが合うよな
ご飯でも食べれるけど、なんか違う気がする
130 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:52:47 ID:NJ6CG+Dp0
コーンクリームシチューだけはご飯にかけないと食べた気がしない。
ヒーフシチューレストランで食べると高い。
1000円以上はざら。
レトルトのビーフシチューは300円くらいで味も良いし買いだと思う。
132 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:53:07 ID:bJNHllgM0
クリームシチューは家で食べる
ビーフシチューは外食で
だって家で作れないんだもん
133 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:53:22 ID:D8rYXf/n0
>89
塩味を控えめにしたトマトシチューを多めに作り、飽きたらカレールーを
投入するのがオススメ。
ビーフシチューしか作らないな。
贅沢に肉、タマネギ、人参をぶちこんで、じっくり煮込む。
レストランなんかのシチューって
具がゴロゴロしててスープが少ないから、なんか物足りなかった。
ごはんにかけるだけあるのウマー
こんな話題は雑談板にでもたてろ。
138 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:54:40 ID:VCEISGQ30
おまえ等考え過ぎ
クリームシチューの方がビーフシチューよりおいしい
ただそれだけのこと
139 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:54:48 ID:l2bw6Z2J0
>>118 視覚的な事だけど、
商品の箱のは綺麗な白カレーだったけど、
うちのは茶ばんだシチューみたいになったよ。
玉ねぎを必死に炒めたせいかと思うけど…。
ルーの色は微妙に黄色がかったベージュ。
真っ白のルーを期待してた私は、
「やっぱカレーかよ!」とガッカリした。
ホワイトとは言え、カレーを買ってきたくせにw
でもまぁ、とにかく一度食べてみた方がいいかも。
脳がパニックを起こしても、責任は持てませんがw
>>125 ぬー速民なんてほとんどあくしょく(なぜか変換できない)だろ
課長に舌がイカレテルって奴ばっかりだから心配スンナ
141 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:55:52 ID:Z8HSfG+HO
クリームシチューとごはんの組み合わせ好き〜
ビーフシチューはやっぱレストランで食べたいな。牛肉ってくさみがあるし、パサパサしちゃうから、素人ではうまく作れない↓
142 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:55:53 ID:ufFaIh+WO
私クリームシチューが大大大好物なのですが、ダンナはご飯と絶対に合わないと!作るとあから様に嫌がられます。
143 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:56:07 ID:SjUzhYtr0
144 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:56:12 ID:qUSXUgaj0
食べるならビーフシチューの方が好きだけど作るなら断然クリーム
っていうかビーフシチューの手作りに成功したためしがない
ケチって安いワインを使うのが悪いのか…
2日がかりで煮込んで結局市販のルーのお世話になる
今夜はクリームシチューとスープカレー(ご飯なし)だったけど甲乙つけがたい。
誤解してる人が多いが、ヨーロッパではシチューがけライスは
庶民の生活に密着しておる
女性の間では米はヘルシーだというイメージがあるので
最近人気らしい
ビーフシチューとハヤシライスはほとんど同じようなもんだから、
ビーフシチュー作るくらいなら、ハヤシライス作る家も多いと思うな。
クリームシチューに入ってるブロッコリー美味いよね
>>136 スプーンにごはん乗っけて、
シチューの皿に突っ込んだのを食べるの。
( ゚Д゚)ウマー
149 :
名無しさん@七周年:2006/10/13(金) 23:59:51 ID:KfjN6zJ90
ゲロの味がする。
150 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:01:14 ID:8i5ItNsF0
>>149 食べながら読んじゃったじゃないか。ウリに謝罪と賠ry
151 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:02:12 ID:IhjkQckP0
>>142 ねぇねぇ、旦那に隠れて僕と不倫しましょうよ。
152 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:02:51 ID:D3rwskHNO
今夜はコンビニで買ってきた冷凍カレーうどん
とても美味しくいただきました。
一人ぼっちは淋しい秋の夜…orz
153 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:02:52 ID:hbbFQzUz0
くりいむしゅちゅーは面白くない
154 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:03:49 ID:An9DU8WU0
>>146 そうなのか!
中学生時代に、
「ごはんにシチューかけて食べる」と言ったら、
「それはキモイ」
「カレーと勘違いしてるの?」
と散々バカにされたよ…。
ドリアみたいなもんだから、美味しいのに!
155 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:04:36 ID:uHgDZGpcO
>>141 オイラもぶっかけシチューご飯大好き!
最高だよ
ビーフシチューてビーフのデミグラソースかけちう肉料理なんでわ?
レストランで食べるとそう思う。
くりいむレモンはエロい
ご飯にシチューなら、ちょっと醤油を垂らすと(゚д゚)ウママー
159 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:07:03 ID:X+srwQPRO
>157
てゆうか
古い
ただ「シチュー」っていえばクリームの方だしな
161 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:07:55 ID:3t6ni+8q0
>>156 それはいえてる。
ビーフシチューはナイフとフォークで食す。
クリームシチューはスプーンで食す
そんなイメージがあるね。
162 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:09:42 ID:LafXnmUa0
ボルシチだろ
シチュー引き回しの刑に処す!引っ立てぃ!
164 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:11:18 ID:An9DU8WU0
シチュー…、
それが
>>142と
>>151の出会いだった…
出会いはいつも偶然だ。
そして、別れはいつも突然だ。
まるでホワイトカレーのように突然やってくる…。
>>142「やっぱりクリームシチューよね」
>>151「ん…、実は、俺、最近カレーの方が…」
>>142「え?あなたもなの?カレー好きの夫を捨ててきたのに!」
>>151「やっぱりな、カレーの誘惑には、適わないんだ、よ…」
牛肉やタマネギ焦がすと、くりいむシチュー作ったつもりが、
びーふシチューになってることがあるが、その逆はありえない。
なので、びーぶシチュー⊆くりーむシチュー
一時期コンビニでシチュー入りのおにぎりが売ってあったな
海苔の代わりに卵が巻いてあって旨かった。
168 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:16:47 ID:pX/QYbc50
シチュー自体嫌い
169 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:17:05 ID:y5JCP+bF0
クリームシチューも作って一年もたつと黒くなる
>>167 デミグラソースが中央にはいったチキンライスおむすびれすか?
171 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:19:00 ID:koOEijX00
シチューの時、ほかのおかずは何にするかすごく迷う。
結局いつもサラダ。
何かおすすめありますか?
172 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:19:43 ID:q0ovj9L+0
>>142 クリームシチューをご飯にかける人いるよね。
ていうか、そういう家庭とか。
ピラフみたいなのにクリームシチューっぽいソースかけたのとか
だったら、普通にまともな料理なんじゃねーの?
¶ ∧彡
( `Д) 彡 ・ \
返してよぅ /丑/つヽ,)彡 人.ヽ.)
 ̄∨ ̄ ̄ ̄ //丑/(三"'''--/'''" ̄
∧_∧ =≡=( (**)─┘ ヽ
( ´Д⊂ヽ / / ⊇ )
⊂ ノ / / ノ ノ ̄丶 ソ \
人 Y / /// / \ ヽ\ .\
し (_) [こくまろ] 《_/ 《_/ ヽ/ラ丶/ラ
174 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:20:01 ID:P1BPbUHV0
>>142 おい!おまい、恭子じゃねーのか?
俺の読めクリームシチュー好き この季節いつもケンカになる。
腹減って、疲れて帰ってきたら食卓にクリームシチュー・・・
激怒だな。あんなもんオカズになるかよ。どうやって飯食うんだよ。
クリームシチューなんざ北海道のペンション限定にしろ!
家で食う代物ものではない!
ビーフシチューはご飯のおかずになる。
クリームシチューはご飯のおかずにならない。
クリームシチューは女、子供の食べ物。
漢なら黙ってビーフシチュー。
176 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:21:04 ID:dnXErCul0
なぜか「シチュー」と聞くと、曇った窓ガラスが浮かんでくるのは俺だけか
俺的には完熟トマトのチャウダー
なんてどうでもいい議論なんだ乙
179 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:25:27 ID:MLx+1+EG0
牛肉と味噌が入ったクリームシチュー最強
牛乳ポイからクリームシチューは嫌いだな。
ビーフシチューとハヤシライス(ハッシュドビーフ?)って
なんか違うの?
182 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:27:35 ID:YNEbLXWv0
クリームシチューご飯クソうめえwwwww
183 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:29:29 ID:wNdAmAv50
もし嫌がらせで頭からぶっかけられるならビーフシチューのほうが良い。おいしいもん
184 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:30:05 ID:q0ovj9L+0
>>176 詩人だな。
結構共感されるイメージであり、そして何故か素人には思いつけない。
作詞家にでもなったら?
185 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:31:13 ID:ZT4vDDQp0
びーふしちゅー
っていたっけ?
186 :
名無しさん@6周年:2006/10/14(土) 00:32:10 ID:wj8+Wz7r0
単なるデミグラスソースがけみたいな
気取ったシチュー大嫌い。
すすれなければシチューでは無いと思う
オレは貧乏人で結構。
>>181 ハヤシライス・・・・・・・・・・トマトピューレやブラウンソース
ハッシュドビーフ・・・・・・・・ドミグラスソース
ビーフシチュー・・・・・・・・・ブラウンソース
188 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:34:00 ID:QjEe0cQX0
クリームシチューの中に牛肉入れた奴はなんていうんだ?
ビーフクリームシチュー?
189 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:34:37 ID:DYp394Tk0
スネ肉6時間くらい極弱火でコトコト煮込むととろける柔らかさのビ−フシチュー。マジで
190 :
名無しさん@6周年:2006/10/14(土) 00:35:20 ID:wj8+Wz7r0
タンシチューうまい。高い
192 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:36:13 ID:q0ovj9L+0
193 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:36:51 ID:5/eUIdw80
ビフストロガノフ
194 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:36:53 ID:7JH7oxf+0
>>188 我が家のビーフシチューには肉が入っていませんでしたorz
195 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:37:13 ID:MLx+1+EG0
196 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:37:21 ID:OsLiOuvp0
ビーフシチュー作るのにルウなんて使わないよ
デミグラスソース缶使う
>>187 へえー、ハッシュドビーフをご飯にかけたのが
ハヤシライスだと思ってた
ていうか、それだとビーフシチューはハヤシライスの一種ってこと・・?
198 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:38:34 ID:nTnFUMrY0
>>195 じゃあ肉抜きシチューは残虐シチューってことで
199 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:38:51 ID:QMfXA5rkO
松屋とかスキ屋とかで、やっす〜いクリームシチュー丼とかビーフシチュー丼とか出さないかなぁ
200 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:39:00 ID:f05VRyr90
肉ジャガが一番
201 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:39:06 ID:9q5roA870
ビーフシチューを最高の米で食えるのは日本人だけ!!!!!!!!!!!
202 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:40:14 ID:zNslk7rj0
>>187 ビーフシチューとハヤシライスは肉の大きさが違うだけ?
203 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:41:02 ID:Yo6I8fCb0
おまえらそろそろ動物の死骸なんて食べるのやめろよ…
共食いだぞおい
204 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:41:13 ID:ZXyZwyFJ0
ディズニーランドのクラムチャウダーが一番
205 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:41:38 ID:GqSPYZErO
クリームシチューにうどん入れると意外と美味い
ビーフシチューは太めのパスタが合う
206 :
名無しさん@6周年:2006/10/14(土) 00:42:23 ID:wj8+Wz7r0
ビーフシチューと言えば、鎌倉の去来庵
207 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:43:02 ID:q0ovj9L+0
>>199 松屋ではとっくにハッシュドビーフ出してるぞ。
ちなみに食ってみたが、まずかった。
ジャンクフードの極みのスナック菓子食べたような後口が残るよ。
多分口臭も。
208 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:43:46 ID:+SWL81Al0
209 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:45:08 ID:WiBsdQYH0
売れ行き
カレー>>>クリームシチュー>ビーフシチュー>ハヤシライス
>>197 >>202 調べたら「赤ワインとドミグラスソース」だったり「ブラウンソースとトマトピューレ」だったり
良く分からない料理です。
ハヤシライスの名前も、考案した早矢仕さんの名前説やハッシュドビーフのハッシュドが
なまったモノ説など色々あって良く分からないらしいです。
>>6 亀ですまんが内の大学の近くに
クリームシチューうどんてのを
出す店がある。
味は…まあ給食のシチューにうどんを
入れたのを想像してくり。
212 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:47:14 ID:Ap79ZdRA0
213 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:48:01 ID:WiBsdQYH0
214 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:48:56 ID:kSgfVlXz0
クラムチャウダーとクリームシチュー海鮮風の違いって何?
もっと言えば、ビーフシチューとハッシュドビーフ薄めスープの違いって?
日本人なら豚汁。粕汁も可。
217 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:51:12 ID:jrJGLj0K0
冬は俺の家庭だとかす汁だな。メチャクチャ頻度が高い。
ビーフシチューは俺が作るかリクエストしないと出てこない。
一人暮らしの今ならいつでも作れるけどな。
ビーフシチューの元よりクリームシチューの元のほうが圧倒的に応用範囲広くないか??
>>1はいまいち分かってない
クリームシチューは火のつけようがない
220 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:52:01 ID:WiBsdQYH0
>>215 そんなのシチューじゃない
さてはイギリス人が作ったな
221 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:52:49 ID:lN+8CSC20
昨日、ビーフシチューにしようかクリームシチューにしようか散々迷った
結局カレーにした。
シチューなど足元にもおよばん
豚肉200g チンゲンサイ2株 シメジ1株 サラダ油 適量 →炒める
水400cc 顆粒のクリームシチュー1カップ →少し煮る
おわり
223 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:54:05 ID:jrJGLj0K0
最強の食べ物はカレーとうどんだからな。
龍のカレーと虎のうどんって感じだな。
225 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:54:13 ID:P1BPbUHV0
ドリア、ラザニア、グラタンも怪しくなってきたな。
ハヤシライスとビーフシチューの違いは?
だいたいブラウンソースってなんだよw そんなの答えにならないw
実家のシチューは漆塗りのお碗に盛られて出てくるけど普通だよね?
228 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:54:56 ID:3r/uKadlO
ビーフシチューとクリームシチューを混ぜると( ゚Д゚)ウマー
ベーコンシチュー激ウマ。
マジでウマイ。
肉をブロックベーコン(もちろん切って使う)にするだけ。
ベーコンは先に弱火で炒めてある程度油を抜いてから使うと良い。
クリームソースが濃厚になってクリームシチュー好きにはたまらないと思う。
高いベーコン使えよ!!!
231 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:58:04 ID:8i5ItNsF0
子供の頃やってた北風小僧がささやいた〜♪のCMがクリームシチューだったしで
どうしてもシチュー=クリーム感強いよ
>>226 どっちも好きだけどカレーうどんは好きじゃない('A`)
カレー+魚介類(出汁)は邪道だ
234 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 00:59:21 ID:jab9zfMA0
脂質の塊
日本人なら大豆、魚食え
>>233 カレーうどんにも、ご飯にかけるようなカレーのカレーうどんもあるよ。
カレー汁が飛ばないので良い。
236 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:01:11 ID:vJ2BzySN0
うちの家庭ではクリームシチューとビーフシチューのルーを
混ぜて作るよ。
具は豚、にんじん、たまねぎ。じゃがいも、ブロッコリー。
カレーのルーとクリームシチューのルー混ぜて魚介類入れるのもうまい。
ビーフシチューってハヤシライスでしょ?
238 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:02:23 ID:vQbWeOUcO
ハウスの白いカレーは、とんこつか、中華のスープをベースに。
仕上げにパプリカとカルダモンを加えるとウマー。
239 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:02:51 ID:5jjkYYsY0
カレーの人気はすごいな。オレも好きだけど。
ただカレーの難点はどんな食材使っても、
固形カレールーの味がダントツで勝っちゃうとこだな。
同じ味になっちまう
240 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:03:09 ID:EiryqDtHO
ビーフシチューにフランスパンしたして食うとウマー
241 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:03:36 ID:uyhdLags0
シチューはいいけど作るのに時間かかるからなー
牛肉とか3時間も4時間も煮込んで本格的にやるなら・・・
クリームシチューに一票。
243 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:04:04 ID:Ap79ZdRA0
244 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:04:41 ID:hisTTU9Y0
有田と上田なら
上田の方が売れてると思うけど
くりいむしちゅーとさまーずの間違いじゃない?
245 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:04:45 ID:LafXnmUa0
コーラとペプシのネーミング違い位にどうでもいい
246 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:04:53 ID:lN+8CSC20
>>239 あさりとホタテいれてみろ
違ってくるから
247 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:05:01 ID:WHGR30l50
カレーの市販ルーは優れものだけど、シチューのは味がしょぼい
ハインツのホワイトソース、デミグラスソースを使った方が美味しいし手間は変わらない。
248 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:05:07 ID:rP6hifNlO
>>239 99%は90%の十倍。
この意味がわかれば美味しいカレーが作れるよ
249 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:05:45 ID:5jjkYYsY0
>>243 オリジナルスパイスでつか?
そんな腕は無いっすw
250 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:05:58 ID:jrJGLj0K0
>>226 いや、それが違うんだな。
龍と虎がケンカをしてしまう。
結局、カレーライスとかけうどんを食べると一番満足する。
チキンライスにクリームシチューかけるとうまいよ。
オムライスにビーフシチューかけると激ウマ。
252 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:06:44 ID:8bpx+j890
>>232 >北風小僧がささやいた〜♪
もしかして、浜美恵がやってたやつ?
そんなに古くないか。
お母さんに頼んでホワイトカレー作ってもらいました。
二人で泣きました。
254 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:08:12 ID:1mtCNV+nO
俺は上田より有田の方がすきだな
255 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:10:05 ID:GqSPYZErO
>>239 カレールーに合わすだし汁を工夫すればいい
魚介類を入れるんだったら魚のだし汁、ビーフならボーを入れたりね
バナナ、リンゴをベースにしたらフルーティなまろやかな辛さのカレーになって美味い
256 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:10:57 ID:5jjkYYsY0
上田・有田のコンビはクリームシチューのイメージじゃないよな
肉じゃがかな?
257 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:13:13 ID:zxJGidOh0
ベシャメルソースくらい自分で作れよ
258 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:13:35 ID:gDMWcww40
外で食らうビーフシチュー、たまにインゲン入ってね?
あんなん入れてる食いモンNGだ。
それとやっぱり肉料理のイメージあるんだな、ビーフシチュー。
子供の好きな食い物としてはちょっとハイカラ過ぎ
259 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:13:44 ID:5jjkYYsY0
みなさんカレーのアドバイスありがとうっす♪
俺ならミートソースをかけてくうね
>>256 あれは 内村がバツゲームでつけた名前だし
上田がクリームシチューがすきとかそういう理由でつけた
でも 改名してよくなったきがする
金の無いときクリームシチューのもとを
ポタージュスープ感覚でよく飲んでた
263 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:19:28 ID:5jjkYYsY0
>>261 知ってるけど、クリームシチューのイメージってさ
温かでまろやかって感じでしょ? 真逆だよw
本家クリームシチューに失礼w
264 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:21:42 ID:MovcuhpdO
こういうスレ大好き
俺なんてご飯をおかずに、クリームシチュー食ってるぜ!
266 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:25:24 ID:Ci+Dbmc90
マカロニ、パスタにかけるソースについて言えば
クリーム色のよりもビーフソースの方が一般的な気がする。
267 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:37:06 ID:GqSPYZErO
>>266 そんなことないよ
むしろパスタ、マカロニといえばグラタンやクリームスパゲティーとかのほうがまだ一般的
268 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:47:13 ID:wgKiI8QkO
私も、
>>267さんと同じ。グラタンとか白いイメージ。
>>266さんの育ちがよいのかな?うちは、そもそもビーフシチューなんて我が家で出たことない。
食うに困ったことはないが裕福じゃないしなぁ。
269 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:49:02 ID:gF71nEZ10
シチューといえばクリームシチューだと思っているシチュー好きで
シチュー専門店に入っても断りもなくビーフシチューな事に憤慨する私にとっては当然のニュース
クリームシチューなんて
コンポタのノリで飲めるじゃん
具はあってもなくてもいい感じ
271 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:50:55 ID:rzmzlfUO0
そもそもビーフシチューって家庭で作るものなのか
272 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:52:14 ID:P1BPbUHV0
「ハウスシチュ〜♪」
でおなじみのシチューのトップメーカーであるハウス食品株式会社さんに聞いてみた。
同社の広報担当者によると・・・
これって業者のそうであってくれ!指数だよなw
要するにクリームシチューはビーフと比べて5倍も人気がないのかw
とにかくハウスのビーフ、もちろんクリームシチューだけは買わない。
273 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:52:35 ID:Q3hZglf90
牛肉が安いときはビーフシチュー。
豚肉が安いとき・安い肉が無いときはクリームシチュー。
274 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:55:27 ID:/yPY2wIh0
シチュー がだんだんツボってきたw
275 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:55:35 ID:LJufy1vL0
かなり意外だ。ビーフシチューが圧倒的に優勢なのかと思った。
というか友達の家で一度食べただけで、俺良く考えたら家では
クリームシチュー食べたことないw
グラタンやパスタソースでホワイトソースは頻繁にあったけど。
というか、シチュー作るのにルーがいるってのも良く分からんが。
シチューの板ってどこにあるの?
B級グルメにもカレー板にもそれらしいのがなかった・・
>>247 ビーフシチューはハインツ使うけど、クリームシチューは顆粒の使っちゃう
278 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 01:59:52 ID:VOn6lV6j0
>>270 違う。違う。
ちゃんと作ってみれば分かるが、肉と野菜を入れて
その「うまみ」が溶け出すようにしないと
全然美味くないよ。
特に野菜は肉以上に重要。
279 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:00:23 ID:P1BPbUHV0
グ○コの市販されてるレトルト牛丼があまりに酷い商品だったんで、
パッケージの写真と中身が詐欺的に違う!
中の肉は、まるでコーンビーフか犬のエサじゃないか!とクレームを入れると、
アンケートを取っても好評だった!の一点張り。
詳しく問い詰めるとアンケートは社内アンケートだった。
このようにアンケートって言っても社内アンケートが大半なんだよね。
ビーフシチューとクリームシチューが1:5のわけがない。
もう少しアンケートの信頼性を問う国民があらわれてもいいのになw
280 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:04:09 ID:Q0JhqvKqO
国産牛が賞味期限間近で半額ならビーフシチュー。それ以外はクリームですが、なにか?
>>278 具ナシでも普通にウマイ。
だが野菜を入れるともっとウマくなるのか。
小さい頃は辛いのや味濃いのが苦手でカレーもビーフシチューも我慢して食っていたよ。
今はそれらにも慣れたけど、クリームシチューが一番wktkだな。
283 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:07:41 ID:KywJ7IIC0
あー 今日ちょうどクリームシチューだったよ
おかずは別にあって、スープみたいな感じでお茶碗1杯
おかわりしてご飯の上にかけて食ったよ
子供も同じことやってるw
284 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:11:17 ID:x4kzgUfo0
そういえば外食でシチュー食った記憶がないな。
憶えている限り、もう10年以上シチューを食ってない。
シチュー食いたくなってきた。
うちはビーフシチューばっかりだったなぁ
親父がクリームシチューを余り好きじゃなかったから
クリームシチューをご飯にかけるのはマジで美味いよね。
ただ、ビーフシチューは我が家ではあまり出ないな。
ビーフシチューで思い出したけど、未だにハヤシライスとハッシュドビーフの区別がつかん
そういえばクリームシチューなんか母ちゃんが出て行ってから食べてないな。
290 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:19:00 ID:EmT72SjaO
ひとり暮らしで節約のため(ひとり分作るの面倒だし)、
カレーやシチューを多めに作って何日かに分けて食べてる。
何年か前に、クリームシチューを作って
余りを冷蔵庫に入れ忘れたら
鍋のなかをカビが覆ってました。
それ以来、食えなくなった。
291 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:19:17 ID:gF71nEZ10
家族のみんなが肉好きじゃないせいか
うちはビーフシチューはほとんど出た事がないなぁ
つうか旨味の出たソースを食す方が好きなのに
専門店になればなるほどビーフシチューは肉主体なのが許せん
肉のデミソースがけに名前変更してほしい
クリームシチューがからんだブロッコリーって美味いよな。
カリフラワーの場合もあるのかな?
293 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:23:54 ID:92vZIA4J0
>>281 肉も野菜も何も入れないと
トゲトゲしい味になりますよ。
特に肉より野菜がマイルドに仕上げてくれます。
まあ、体質や感性によっては
感じない人もいるでしょうけど。
コーンたっぷりのクリームシチュー食いたくなった
ブロッコリー カリフラワー が入ってたら
九円・・・・
クラムチャウダーが食べたいな
296 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:24:22 ID:P1BPbUHV0
やっぱ冬は鍋だよね。鍋パーティー。
闇キムチ鍋パーティーで、パーティーよろしくパンティーを入れやがったツワモノ
それが後々のうちの嫁です。
やっぱ冬は鍋に限る!
297 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:25:21 ID:8gyySbZtO
うしなんて食べないよ
298 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:26:57 ID:XHdB3dDo0
なんでみんな本気でシチューについて論じてんだよ!
いや本気で食いたいんだって。
300 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:28:09 ID:92vZIA4J0
>>295 >クラムチャウダーが食べたいな
あれちょっと別格だよね。
クラムも重要だけど、ちょっと粉っぽくスープを仕上げると美味いと思ってしまう。
味覚分かってないからかな。
>>293 とげとげ・・?おいしいんだけどな。
ま〜味覚音痴なのはそうかも。
ラーメンなんてどこのでもいいやって感じだし。
302 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:31:20 ID:P1BPbUHV0
ハウスのくだらない仕掛けだよw
おでんとか卵かけご飯とかあったよな。 白々しい。
そんなのに誰が騙されるかよw
冬は鍋に決まってんだろ。シチューなんて・・・
シチューって響きがすでに暑苦しいw
冬は鍋。鍋パーティーでブレイク
303 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:31:28 ID:teQ9m1oOO
北風小僧がささやくスレはこちらでしょうか?
むかしビーフシチュー作る時に出る灰汁とアブラをパンに塗って食べてたな。
ものすごく体に悪そうだが美味いんだこれが。
305 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:32:51 ID:qTo2uf9V0
ダイバスター発進
307 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:35:25 ID:92vZIA4J0
>>303 アニメばーじょんも好きなんだけど
浜美枝バージョンってなかった?その北風小僧。
あれは言うなればトラウマだ。
308 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:36:14 ID:12gudvTVO
実は肉じゃがはビーフシチューをパクった料理だったりする
>>300 カナダいくとおいしいクラムチャウダーがあるよ
除くセロリ入り
オニオングラタンスープもいいけどな 煮詰まりすぎ多い
310 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 02:40:23 ID:VqhArFo/0
安いすじ肉をコトコト2時間
灰汁を丹念に取りすじまで柔らかくなったら出来上がり
ハウスだったか?
絶品という名のビーフシチュー最高
給食のクリームシチュー最強
>>308 デミグラスソースが無くて代わりに醤油を使ったのがきっかけだっけ?
アカシアの粉っぽい安シチューがうまい
315 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 03:15:38 ID:8Wc/T/Vr0
やっぱ、クリームシチューだな
316 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 03:21:05 ID:uDiN8jeY0
その時々の余り材料で作れるのはクリームシチューの強みだな
318 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:22:23 ID:P8mIFIAd0
牛は薄切り肉に限る
煮込まず食べる前に入れる
319 :
U-名無しさん:2006/10/14(土) 05:32:07 ID:a0Bhunn1O
クリームが圧勝なのはわかってた。
ビーフだとご飯入れてハヤシライスにしようとか
邪道な考えが頭をよぎるからな。
320 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:35:13 ID:M9/stoNA0
やっぱ、冬はクリームシチューだな
321 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:35:57 ID:XHdB3dDo0
このスレはノリが悪いね
ここまでジャイアンシチューの話が出てないのに驚いた
323 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:38:54 ID:SdTudl2P0
324 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:41:55 ID:HzfB6IBt0
ビーフシチューをメシにかけたのがハヤシライス?
326 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:45:36 ID:20QQOZv/0
ニュー速でこんなほのぼのしたニュースなんて久しぶりだよ
327 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:46:51 ID:0up2FkFmO
牛タンシチューが食べたい
329 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 05:48:29 ID:XHdB3dDo0
クリームシチュー大量に作るときは昔からあるハウスの顆粒のシチューミクスいいよね。
とろみ多いし味濃いから牛乳いっぱい入れても薄くならなくていい。
世界びっくりニュースは、
国内の話題はほとんどがタイアップ記事のような気がする。
ニュースって感じじゃない。
ビーフシチューなんて食う奴いるの?
そんなことよりシチューの中に
数日前のトンカツが入っている件について
カレーにするか、クリームシチューにするか迷うことはあっても、ビーフシチューとでは迷わない。
ビーフシチューはハヤシライスとどっちにするか迷う。
玉葱・じゃがいもたっぷりいれて半分煮溶かす様にして作る我が家のクリームシチュー
豚を入れるけど鶏より味が絡んでめっちゃウマ
じっくりコトコト煮込んだシチュー最高
336 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:12:28 ID:U0j4C3ZlO
”絶品”って江崎グリコだったっけ?みんな使った?
漏れは、カレーはいいと思ったけど…
337 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:13:12 ID:Fr902cY10
ビーフだろ
338 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:14:34 ID:rPh1Qxkd0
普通にビーフだろ
クリームとか言ってる奴は貧乏人wwwwwwwwwwwwwwwwwww
くりーむしちゅーより、おぎやはぎのほうが面白い。
340 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:17:02 ID:3hpDwq29O
今はどっちもあまり好きじゃないが小学校の給食時はヒーローだったな
毎日毎日不味い献立の中、どちらのシチューが出てきても心が奮えたもんだ
ビーフ使えば、クリームシチューもビーフシチューじゃないの?
342 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:19:08 ID:bcDgLDpWO
じっくりKOTOKOとNikonだシチュー
BSE シチュー。
シチュー
いいですね。
おでんは、すでにやった。
次はシチューにするか。
345 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:21:39 ID:N92uhLtgO
なるほど
俺は米は割高なので、家じゃ食べない
ジャガイモたくさん入れれば、米の替わりになるのでシチューだけで主食になる
ただ、3日かけて食べようと鍋いっぱいに作っても、
あまりの美味さに一日で食い尽くしてしまう
この記事を書いたのは岡本夏生
348 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:26:50 ID:o3EoWGga0
どうもクリームシチューとご飯を一緒に食う気になれないんだが
けっこう好きだって言う人いるんだよなー
349 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:27:12 ID:Iik84++00
少し固めに炊いたご飯にちょっくらバターを落としてかき混ぜて
それを皿の半分に盛って、クリームシチューをよそう
コショウを少し多めにかけて食べると( ゚Д゚)ウマー
てかクリームシチューにビーフ入ってないか?
だが俺は鶏肉が一番好き
351 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:28:08 ID:ZEBY2sQwO
ビーフシチューとビーフストロガノフとハヤシライスの区別がつきません><
352 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:29:53 ID:nWGMhzsV0
ルーのビーフシチューまずいからなー・・・
シチュー専門店ならビーフシチュー頼むんだけど。
高級店でビーフシチュー頼んだらソースがほとんどかかってなくてワロタ
でけー肉とにんじんだけかよ
354 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:30:05 ID:0DMDT7Wy0
友人のフランス野郎に日本のルーを披露したらぶったまげてた
355 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:31:15 ID:nJlb4NF7O
クリームシチューは市販ルーずっと買ってない。
バター・小麦粉・牛乳でテキトウにつくったほうがおいしい
マルちゃん塩ラーメンにクリームシチューを投入
まずそうだけど意外にうまかった。
外食だったらビーフシチュー
家で作るときは、ビーフストロガノフかポトフ。♪
359 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:34:32 ID:Iik84++00
>>351 ビーフシチューはデミグラスソースにビーフと角切り野菜
ハヤシライスはデミグラスソースに薄切りビーフとたまねぎ
ビーフストロガノフは…ハヤシソースにサワークリーム
みたいな認識しかないや(´・ω・`)
クリームシチューで白飯だと、甘々で最近口に合わない。大人だな俺。
361 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:36:15 ID:f05VRyr90
ビーフシチューか?
クリームシチューか?
ニュー速ネタか?
パイを被せたオニオングラタンスープも好き。 ♪
どっちもふつーに一から作れるしな……。
カレーだけは材料常備と手間がだるいからルー買うのよくわかるけどさあ。
しかしまあクリムシチューならルーでもそれなり美味しいけど、
ビーフシチューはなあ……わざわざ……。
364 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:38:57 ID:rDoHx/GQO
クリームシチュー以外食ったことのない俺に
ビーフシチューとビーフストロガノフとハヤシライスの違いを教えてくれ。
甘いもの好きはクリームシチューでいいんだよな?
366 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:47:23 ID:x+QcheYd0
ビーフシチューの缶詰は結構うまいが、
クリームシチューの缶詰は見たことがない。
367 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:51:12 ID:pqDvFjDF0
クリームシチューに牡蠣入れて作ると大人の味。
ただし、合うのはパンのみ!
368 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:51:18 ID:j3lsiVzW0
以前どう見てもクリームシチューにしか見えないゲロを見て以来、クリームシチュー食えないんだよなぁ。
369 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:52:35 ID:IjBAhpPXO
お母さんがつくってくれるビーフシチューはマジ美味いぜ
デミグラスソース?からつくり、長時間煮込むから、肉もトロトロ
ハンバーグにかけてもいける
370 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:53:22 ID:9Z6lDoWyO
ハウスシチュー♪
(*^ω^*)
カレーシチューが好きだお!
371 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 08:55:32 ID:yPSjnLqkO
ニクが入ってりゃなんでもいいよ!ぐるる!
( ^ω^)つビーフ市中
( ^ω^)つクリーム支柱
( ^ω^)うまいお!ほっぺがおちるお!
( ^ω^)おっおお〜ん
えー、毎度馬鹿馬鹿しいお話を1レス。
先日、友人と洋食屋にいったときのお話。
友人はクリームシチューセットを頼み、私はビーフシチューセットを頼みました。
食べ始めるとなんと!友人のクリームシチューに小さな虫が入っていたのです。
店員に文句を言ってやりました。
「おい!おまえのとこはクリームシチューの中に虫をいれるのか!?」
そうすると店員のやつ、
「クリー”ムシ”チューの中にムシが入ってるのは当然じゃないですか」
375 :
側近中の側近 ◆0351148456 :2006/10/14(土) 08:59:44 ID:4zthAgFb0
(っ´▽`)っ
ねぎしのタンシチュー食べたくなったよ☆
ビーフシチュー→ハインツのデミグラスソース
クリームシチューやグラタン→ハインツのホワイトソース
ハヤシライス→S&Bのデミグラスソース で作る。
ハヤシライスはバターで材料炒めてコンソメスープ、ウスターソース、
ケチャップで昔風の素朴な味のができる。
377 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:02:37 ID:SLNGfGpjO
クリームシチューが好きだな〜
残ったら翌日バターライスにかけてチーズのっけてグラタンみたいにオーブンで焼いて食べるとウマー
378 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:07:19 ID:Dn1KqxH50
379 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:08:09 ID:EUnDDeYO0
よし、今夜はシチューに決めた。
380 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:10:42 ID:Dn1KqxH50
>>351 ビーフストロガノフってロシアの料理だそうで・・・
こないだロシア料理の店で頼んだら、ライスにするかフライドポテトにするか聞かれた。
フライドポテトは細切りの細かい奴でした。
こんな食い方があるのか、それともこれが本来の食べ方なのかはわかりませんが、
ロシアという土地柄、ジャガイモで食べると言うのが本来の食べ方なのかもしれません。
381 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:17:30 ID:Dn1KqxH50
382 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:18:29 ID:MNirfl/KO
日本のシチューのベースってビーフ(ドミグラス)とクリームしかないよな
383 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:18:46 ID:jiQXux5q0
小学校の頃に隣のクラスの池沼君が調子にのって
給食のクリームシチューを超越したおかわりしたせいで
昼休みに倒れて吐いたのを目撃してからクリームシチュー食べられない。
突然後ろ向きに倒れて、仰向けで白目を向きながらクリームシチューを噴水のように吹き上げてた。
少なくとも小学生の俺にはそう見えた。
384 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:19:27 ID:QEeP8sDWO
どっちもご飯に合いません
でも 台所でエプロンして新妻がシチューを作ってるシチュエーションが好きです。
385 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:20:15 ID:n8z4OSyi0
クリームシチューの方が口当たりがよく、あっさりしているので好き。
386 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:20:43 ID:dfqg0yCDO
お店で食べるならビーフシチュー
家で食べるならクリームシチュー
387 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:23:18 ID:pWMIiCHH0
>>1 昔はともかく、今は最後にどっちのルーを入れるかくらいの差しかないだろ
材料費の差なんてないと思うが
ちなみにクリームの方が好き
388 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:23:30 ID:iiBT28TY0
>>175 クリームシチューに表面覆い隠すくらいコショーかけると
ご飯のおかずになるお。お茶碗のご飯とせわしなく交互にスプーンで
口に運ぶ。これ最強。皿入りライスではダメ。
ビーフシチューはできたらフランスパンで食したいのう。
皿に付いた汁をパンでぬぐう。
389 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:23:56 ID:D9qsmZ2o0
どんな味だろうと興味があってハウスのホワイトカレー食ったんだけど
作るときに牛乳入れることもあってかクリームシチューにスパイス入れた
感じの味だったなー。
結論:カレーは普通のでいいや。
390 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:24:17 ID:jVUtaoEo0
ウンコをいれればビーフスカトロガノフ
391 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:24:43 ID:jiQXux5q0
幼少の頃に
大量のクリームシチューゲロを目の前50cmでみせられて
そのしぶきを頭からかぶったら一生その臭いを忘れられないと思う。
392 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:24:47 ID:id4q/tWc0
ビーフシチュー
市販のルーを買ってきてはじめて作ってみた
ドロドロの見た目はどうにも カレーだった orz
ハッシュドビーフも肉の切り方が違うだけ?
普通にスーパーで買えるカレールーでSBディナーカレーより辛いの
ってあるの?
395 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:26:08 ID:9Z6lDoWyO
給食また食べたくなってきたね。(*^ω^*)
396 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:26:50 ID:/rVFlypj0
売れてないのはくりいむしちゅ〜
397 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:28:58 ID:0SPF5A2N0
>12
そんなに違いは気にならんだろ。
おれはそもそも区別していない。
stew
冷えたご飯にシチューをかけて粉チーズふって
レンジでチンすればあら不思議
ドリアのできあがりでつ
ボルシチ・・・・ クラムチャウダー・・・
シチューと米は一緒に食えないな。シチュー作る日はフランスパン買ってくる。
あくまでもハウスのルーの売り上げ比較だから、実際に家庭で作られている頻度とは
直結しないと思う。
ウチでは、クリームシチューの時はルー+牛乳でお手軽に作るけど、
ビーフシチューの時には固形ルーは使わない。あの粉っぽさ+ラードの油臭さは
耐えられない。缶詰のデミグラスソースを使って作るよ。
403 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 09:51:32 ID:Iik84++00
ハッシュドビーフ≒ハヤシライス≒ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフは仕上げにサワークリームを入れるので
前の2つと多少異なることは異なる
404 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 10:35:58 ID:uvRP6PFE0
シチューの素を具材なしでお湯でといて食べてます。
お金がないので・・・・
さすがウッチャン。
406 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 10:55:28 ID:sTWwfptU0
クリームシチューだとスープの白だから、そのまま食べれる
でも、ビーフシチューだと、色がハヤシみたいだからごはんにかけちゃう
407 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 10:56:51 ID:7DTFyevxO
クリームシチューに里芋って合う?
とり肉と里芋があるから、合うなら作ろうかと思うんだが。
408 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:00:18 ID:HQrHm6we0
クリームシチューに渾身の一票
409 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:02:50 ID:k1/utY/r0
かぼちゃのクリームシチュー最強
410 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:04:25 ID:3GSJl4tq0
やっちまったか
おとこは黙って
カレー
おとこは黙って
カレー
411 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:07:07 ID:U/kpaWa40
クリームシチュー+ライス+しょうゆ・・・旨い!
412 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:07:08 ID:H1Sm8dAJ0
ビリームシチューでいいじゃん
413 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:07:23 ID:XyEOPo/CO
白いドロドロが大好きです
口に頬張り白いドロドロが喉を伝うだけで身体中が熱く火照ってしまいます
熱く白いドロドロを飲み込むだけで
私の中の獣の部位がジュクジュクと音をたててしまい
体液の分泌を抑えられず溢れ出してしまいます
414 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:11:33 ID:l9ZFm87+0
旬、ということで言えば
おぎやはぎ。
小木と森山良子の娘との結婚など話題性もあるしね。
つうことは、小木とかまやつひろしが親戚になっちゃったんだぜ。
415 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:15:29 ID:N2D38ikO0
シチューとかガキの食い物だろ
クリームシチューってご飯にも合うけど、
なんか異様に品のない味になるんだよな
濃いめに作ってドリア
ビーフ・カタストロフ
クリームシチューにはやっぱり鶏肉とカブだよな。
市販品のルーでも、牛乳大量にぶち込んでやると
それっぽい味になるところが、お手軽で良い。
クリームシチューの仕上げに、ほんの少しだけ醤油を入れると、ごはんにも馴染みがいい味になるよ。
422 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:52:00 ID:waSzdHnhO
小さい頃はクリームシチューをカレーのようにごはんにかけて食べるのが普通でした。
親は「こんな食べ方はウチだけなんだからよそに行ってやっちゃ駄目よ」と何度も言っていました。
あれから30年近く……みんなやってんじゃん!
423 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:52:41 ID:xvTX6qa/0
ヤングコーンが入ったクリームシチューが大好きです(*´∀`)
424 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:54:29 ID:PFONtmmS0
クリームシチューは優しいお母さんの味
ビーフシチューは町の洋食屋さんで食べるごちそう
そんなイメージの俺
425 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:59:31 ID:waSzdHnhO
味っ子に出てきたビーフシチュー煮込みハンバーグが美味そうでした。
426 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 11:59:34 ID:+L305U7I0
市販ルーのビーフシチューは割と美味いが、
市販ルーのクリームシチューは不味い。
デミグラのほうが作りやすいのか??
427 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:01:19 ID:t563sH9K0
馬に乗ったり
暖炉にあたったり
夜はいつもクリームシチュー
北 海 道 の 人 間 は そ ん な ん ば か り じ ゃ な い
いい加減にCM変えろよ
428 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:03:39 ID:2WqLEQhT0
くりーむがいい
429 :
◆C.Hou68... :2006/10/14(土) 12:04:25 ID:AC8hPKkz0
クリスティの翻訳小説でフルーツのシチュー料理にびびったが、
英語でシチューって煮込みのことだっけ。
くりぃむレモンと
びぃふレモンの
どっちが萌えるか
431 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:08:05 ID:t9b6Sh3U0
市中―といえば、牛タン
432 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:09:37 ID:uJghNA6i0
スカンクベアのシチュー
433 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:12:18 ID:dVfQb+Gs0
そういえばこの前初めてホワイトカレー食べたけど
あれが美味いっていう奴、味覚障害だぜ?
434 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:12:56 ID:5zAh1h1u0
ビーフシチュー
ビーフストロガノフ
ハッシュドビーフ
ハヤシライス
これらはすべて同じ料理です
>です〜
クリームコーン入りのクリームシチューウマー
437 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:17:43 ID:n7xT+t4s0
ごはんにシチューかけるやつは
この世に生まれるべきではなかったやつ
438 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:21:50 ID:uJghNA6i0
作りの手間隙考えてもビーフシチューのが上だな
ホワイトソースは材料あれば直ぐにできるが
ブラウンソースは処置が2,3手間かかってる
>>426 バター使ってないからだと思う。香料つかってごまかしてるんだろうけど
嘘っぽい・・・。
>>439 ホワイトソース 缶をあける→ソースを鍋に入れる
ブラウンソース 缶をあける→服を脱ぐ→たたむ→ソースを鍋に入れる
・・・ほんとだ!ブラウンソースのほうが手間がかかってる!
442 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:34:57 ID:VFjlD3Up0
グーグルとハウス共同開発「ググれカレー」新発売、というネタは嘘だったのか。
443 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:36:57 ID:y4I3Dhfp0
>>407 不味くはないが、里芋の甘味を楽しめないので
あまりお勧めしない
筍と椎茸を加えて旨煮にするほうが美味しいと思う
俺は、豚汁が好き。
445 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:41:00 ID:Izs+mSv50
ビーフシチューはまずいな、カンズメのデミグラスソースで作らないとうまくない
446 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:41:06 ID:5zAh1h1u0
♪あらこんなところに牛肉が
♪玉ねぎ玉ねぎ あったわね
♪ハッシュドビーフ
♪こんなにおいしくできちゃった
447 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:42:51 ID:4dRPLTexO
トマトシチューが好きな俺は巨根
448 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:43:35 ID:2kyrwokt0
クリームシチューは、ご飯にかけても美味いから
ビーフシチューより売れるのはあたりまえ。
味噌汁はジャガイモとタマネギがいいな。
450 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:44:57 ID:9vw35VzWO
これ、ニュー速+のソースか?
ビーフシチュー派とクリームシチュー派の両方が満足する
ビーフシチューがあるし、
ビーフシチュー派とクリームシチュー派の両方が満足する
クリームシチューがある。
頑なに片方にこだわる奴は本物を知らない味痴。
452 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:45:52 ID:UBDa78u70
まぁビーフシチューだな
453 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:46:14 ID:aNsM3aN0O
うちのママンはビーフシチューだけは作らない
454 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:48:38 ID:tUxETygZ0
今年のコマソンは何?
455 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:49:51 ID:4dRPLTexO
>453
ヒンズー教徒乙
ビーフシチューは俺が作ると何故かマズい。
よってクリームシチュー。
うちはカレーもシチューも肉じゃがも俺も豚
458 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:53:45 ID:MUsflUEW0
大量に野菜を炒めて、肉をいれワインをぶち込んであくをとったものを煮詰め冷凍しておく。
それを適当な量をなべに入れて解凍してカレーやシチューの元を欠片でいれると一人暮らしの時便利だった思い出。
459 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:54:35 ID:YDIGWIpx0
肉が箸でほぐれるぐらいのビーフシチューが作りたいんだけど、
3時間煮こむと、ルーを入れて混ぜるときに、肉がバラバラに
ほぐれてしまう。
かといって2時間では希望するやわらかさにならない。
なんかいい方法ない?
460 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:55:23 ID:AGjQinVH0
462 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:55:58 ID:IFQj8+zM0
ここであえてタンシチュー最強説を唱える
463 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:55:59 ID:+ZMv87AjO
ビーフシチューは市販のルーとか缶詰買うけど
クリームシチューのルーはほとんど買ったことないよ。
牛乳、バター、小麦粉、チーズで作れるし
昔も同じこと人に言ったら、めちゃくちゃ驚かれたことあるんだけど
(自分で作るの!!!!!????みたいな)
こういうのって少数派なのか?????
465 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:57:11 ID:tDix9gVJO
ルー入れてから煮込めば?
466 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:57:58 ID:0SPF5A2N0
>459
2時間30分煮込む
ビーフにきまってんだろ
468 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:58:37 ID:Y6SzzBuD0
469 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:59:01 ID:W4L4AsEi0
狂牛の影響だろやっぱり
シチューは美味いんだけど合う主食がパンだからなあ。
米好きな人間には微妙なんだよなあ。
471 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:59:43 ID:PFONtmmS0
472 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 12:59:50 ID:PZgeQX2/O
給食のホワイトシチューがゲロのようだった。トラウマだ。
家で作るのは、ビーフかタンシチュー。外食では、子牛のクリーム煮は食べる。
>>470 うちのシチューはカレーみたいにご飯の上にかかってたが・・・
474 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:01:10 ID:jYA0jLB50
>>459 程よい柔らかさになったら、ルーを入れる前に肉を鍋から一度出せばいい。
>>459 強火で肉の表面を焦げ目が少しつくくらいサッと焼く。(両面ね)
煮崩れしにくくなるよ。
476 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:01:43 ID:DE3JDeWUO
ビーフシチュー嫌い
477 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:03:15 ID:EqHN1ZXY0
今日のお料理ウンチクスレはここですか。
478 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:03:42 ID:YDIGWIpx0
うお、こんなにマジレスつくと思わなかった。サンクスコ。
>>474 それいいかも。今度やってみる。
479 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:04:12 ID:7ZtqcEte0
どちらも捨てがたい
480 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:04:17 ID:Lq0POGTN0
ビーフシチューとハヤシライスの違いが分からない
そして、どっちも好きではない
クリームシチュー最高
481 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:04:41 ID:yXhKNfYS0
>>473 うわ、グロw
白に白は視覚的にw
まあ、家の特有の食事ってあるよね。
本人は普通だから気付きにくいけど。
482 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:05:56 ID:EqHN1ZXY0
483 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:07:05 ID:i450KB8F0
>>472 小学校卒業後、10年経って、あれはクリームシチューのつもりだったのか、と分かるメニュー。
484 :
つーか:2006/10/14(土) 13:07:35 ID:YQMrxBGI0
シチューをご飯にかけると
コレがまたうまいんだよな。
485 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:07:35 ID:rzVlzJPm0
ビーフシチューのが太るね
486 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:08:07 ID:YDIGWIpx0
クリームシチューをご飯にかけるの、「シチューライス」って名前で
大学の学食のメニューにあったよ。
そこで味しめて、自分ちでもやるようになった。
487 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:08:23 ID:vJ2BzySN0
うちはホワイトシチューにトマトとカレーパウダーを入れる。
488 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:08:23 ID:waSzdHnhO
ハヤシライスはハッキリしないカレーのようで、あんまり美味いと思った事はないな。
489 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:09:27 ID:9sTcYyQ/O
>>444 豚汁は高級。
大根、芋、人参、玉葱、ゴボウ、南瓜、シイタケ、アゲ、コンニャク…豚肉、葱やキヌサヤ、ミズ菜とかもうとにかく残ってる物、食べたい物使ってしまう俺にはもう…。
クリームシチューの方が経済的。
490 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:10:12 ID:XHfsbqQGO
家で食べるならクリームシチュー、
レストランで食べるならビーフシチューだな
>>481 とろろご飯にあやまれ(; ・`д・´) !!
高校生くらいの女性はなぜかビーフシチューの匂いのする人が多い。
494 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:13:40 ID:rzVlzJPm0
確かにシチュー 豚汁は完全食に限りなく近い
495 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:13:41 ID:sTJFh9w10
シチューご飯に乗っけるのはメジャーだと思うが
昔それがネタで離婚したバカが居たな
496 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:13:44 ID:yXhKNfYS0
>>491 ごめんなさいorz
とろろは美味いなw
497 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:14:23 ID:MUsflUEW0
>>491 トロロご飯のトロロは薄茶色だろ。
もしくは麦飯。
498 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:14:39 ID:Lq0POGTN0
ビーフシチューとハヤシライスの違いが分からない
ハッシュドビーフは見たこともない
クリームシチュー最高
カレー作った翌朝、残りを焼いた食パンにつけると最高
499 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:15:24 ID:waSzdHnhO
>495
それなんて美味しんぼ?
500 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:16:32 ID:5XRDut5I0
クリームシチューもビーフで作る我が家はどうしたら…orz
501 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:17:16 ID:WzyTSzhY0
どっちも体にはあまりよくないの?
豆乳シチューとかならいいのかな。
502 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:18:38 ID:kmiBn4PZ0
疲れてる時はビーフシチュー食うと元気がでるよ。
ポトフ ボルシチ クラムチャウダー
504 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:19:09 ID:J7vaRzjq0
カレーの具とシチューの具が同じって多いだろうな
505 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:20:01 ID:Yi58UxVeO
卓球に負けたらビーフシチューに改名
うちクリームシチューほとんどでないな。
牛肉じゃないことの方が多いが、シチューは茶色だ。
ガキの頃 お袋はクリームシチューしか作ってくれなかったなぁ。貧乏だったから肉もシチュー用じゃなくてバラ肉!
508 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:22:36 ID:9sTcYyQ/O
>>464 ホワイトソース作ってた事のある親がいたら子供も作る可能性も…な位かな。
俺も作るが確かに周りにいないな。
カレーのスパイス配合やデミソはやらないけど。
クリーム煮やチャウダーなんかもこれで作るもんな。
皆が思ってるより手軽な筈なんだが。
509 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:23:20 ID:sTJFh9w10
海砂利水魚
511 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:27:16 ID:rzVlzJPm0
野菜中心のいろんな具材をまんべんなく食えるのが
シチューやカレー等 洋風煮物系統のいいとこ
ビーフシチューの方が好き
ホワイトはコーンクリームのやつがうまい
ホワイトソースから作ろうとして焦げ焦げにして以来全てレトルトです
513 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:28:40 ID:EqHN1ZXY0
>>504 うちは肉の種類でルーが変わるだけだー
豚:カレー
鳥:クリームシチュー
牛(塊):ビーフシチュー
牛(薄切り肉):ハッシュドビーフ
クリームシチューおいしいね
不景気だからこの数年間は鳥のムネ肉が入ってる
515 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:29:19 ID:rzVlzJPm0
ムネ肉のシチュー うまいよねw
516 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:32:35 ID:5rWY99xlO
>>511 けんちん汁やもつ煮をなめるな(`・ω・´)
517 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:33:46 ID:UBDa78u70
クラムチャウダー>ビーフシチュー>クリームシチュー
518 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:33:55 ID:9/j9sMkC0
おまいらんち、シチューの時、主食はご飯?パン?
うちは普通にご飯にかけてた・・・カレーみたいな扱いでw
>>471,508
そうだったのかー…
確かにうちの母親も自作派だった。正直目からウロコだ
521 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:35:48 ID:EsPx7f4h0
>>514 煮るなら、ムネでいい。
焼きは、モモだがw
>>518 俺もだ。友達はシチューだけパンとか、ご飯無し。お互いカルチャーショックだった。
523 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:38:08 ID:1T59OZXB0
美味しそうなスレだな・・・
カレーも四日目になると飽きるな
ご飯にクリームシチューかけて食べたりはしない
しかし、ご飯に茶碗蒸しをかけて食べるのは大好き
526 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:40:58 ID:Izs+mSv50
しちゅーをごはんんいかけるなんてやったこともないな
母親の作るビーフストロガノフが大好きです
クリームシチュー残ったらツナ入れて
グラタンにしちょる
530 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:43:38 ID:BZfmaiaLO
クリームシチューに鮭入れると美味い。
そして余ったらスパゲティに絡めて食べる。
531 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:43:39 ID:yXhKNfYS0
全然関係ないが俺が生まれ育った地方では
焼きうどんといえばソースだった。
他の土地で醤油の焼きうどんに出会って衝撃受けたw
532 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:44:21 ID:9/j9sMkC0
>>526 俺も最初そう思ったんだよ でもやってみるとドリアみたいでなかなか上手い
醤油を数滴垂らすのもいいよw
533 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:45:05 ID:MFZkXjQJ0
シチュー用の肉よりもバラ肉の方がウマーと思う俺は異端者?
牛エキスで狂牛病
スプーンでご飯をすくって
シチューにソッと浸して食べる ウンマー(´ω`)
536 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:52:52 ID:fY2agO4VO
バラ肉は脂肪が多くてなぁ・・・
シチュー用の肉は味が染み込むから二日目が旨い
537 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:53:11 ID:a4MIRnHx0
ビーフシチューにしろクリームシチューにしろ、
市販のルーで作る奴の気が知れないネ!!
BSEシチュー
539 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:55:19 ID:J7vaRzjq0
クリームシチューのホワイトソースはできるとして、
ビーフシチューはどうやってルーを作るんだよ。
デミグラスの作り方知らないよ。
ホタテ・イカ・エビとブロッコリー・シャガイモ・ニンジンのクリームシチュー
541 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 13:59:20 ID:Eo6BEz7Y0
542 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:00:19 ID:s4JhiPIOO
ニュースに分類されるのか、これは…
ルーを1:1の割合で使えば万事解決
544 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:00:55 ID:isyW13zy0
我が家ではビーフシチューって殆ど出ない
オカンが嫌いだから作らない
他、マーボー豆腐、ハヤシライス、ロールキャベツ、グラタンも出た試しが無い
好き嫌いせずに食えと言うが(実際俺は好き嫌い無いが)
実は言ってるオカンが一番好き嫌いが多い
でも作ってもらえるありがたさがあるから文句は言わない
一人の時こっそり自分で作って食ってる
545 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:03:29 ID:7DTFyevxO
>>443 亀だがありがとう。
旨煮にするか(´・ω・`)
546 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:03:38 ID:tnL4xf3T0
誰も本当の事を言わないから、俺様が指摘してやる!
クリームシチューは、見た目がゲロみたいでキモイ
547 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:05:33 ID:LIRCnMf90
>>34 同志。
一番安いチーズを大量に乗せるとこれまた美味い。
548 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:06:09 ID:MUsflUEW0
>>539 ホワイトソースを作る手順のままに、
牛乳の代わりに赤ワインとトマトピューレ(なければケチャップ)
それとソースで味を調整すれば簡易デミグラスソースとなる。
香草やニンニクを効かすなどすればよりよし。
549 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:06:14 ID:JAYI75zQ0
ビーフシチューなんて食ったことねーよ
550 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:06:19 ID:WzyTSzhY0
バターたっぷりなのが体に悪い。
確かに、ビーフシチューはビーフ限定(ブロックorひき肉)だが、
クリームシチューは色々な具材がありうる。一般的なところでは
たんぱく質系のメイン具材だけでも鶏肉(もちろんカモ、七面鳥もOK)、
鮭、鱈、ホタテ、カキ、カニ、エビetcといっぱいあるし、パスタや
マカロニをからめるという手もある。クリームシチューはホワイトソースを
使ったシチューの総称になっているので、本来比較する方がおかしいのかもね。
思えば、今冷蔵庫にないのはニンジンだけだし、パン焼いて、
クリームシチューにしようかな。冷凍庫にあるのは鶏だけだけど、
これからの季節はカキもいいねぇ。
552 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:09:09 ID:fHHlpows0
器に残ったクリームシチューをパンで擦り取りつつ食べるのが美味い。
パンは山パンのダブルソフトが合うと思う。
553 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:10:29 ID:50bKrjug0
554 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:10:42 ID:yXhKNfYS0
同士よ、やっぱパンだよなw
同じくパン。バケットをかってくるか、
パン焼き機でフランスパン風にする。
556 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:12:27 ID:qAUnfRqR0
シチューを作るのに、牛乳の代わりに母乳を入れてる主婦ってのをテレビで観たな。
パンじゃメシ食った気がしない
おやつだ
>>441 服にブラウンソースがつくと色ついちゃうからな
って何か違うぞw
559 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:14:26 ID:ejAgYda+O
そりゃクリームシチューだろう。
ビーフ高いし。
560 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:14:48 ID:r4NoFDtw0
クリーム支柱だったらさ、
パンもごはんもうまいけどさ、もちやうどんを入れるのもうまいよ
それをグラタンにするのもいいし
しかしニュー速らしからぬマターリスレだねw
ビーフシチューはレストランの定番メニュー。
クリームシチューはメニューに無いところが殆ど。
563 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:17:03 ID:XVyfJsA/0
クリームシチューは最近良くTVでみるが
ビーフシチューなんて芸人いたっけ?
まぁ、圧力鍋で牛筋柔らかくするのも楽しいけどね。
565 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:18:14 ID:3yijYyGC0
もちって、何気にシチューやカレーにあったりする
味噌汁などもGOOD!
もち最高!!
566 :
名無しさん@6周年:2006/10/14(土) 14:20:21 ID:nKue9x/E0
ビーフに唐辛子と酢を入れるとさらにうまくなる
クリームもタバスコを入れるとうまくなる
567 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:20:46 ID:ErXBGl/I0
・ビーフシチューの方が高そう
・女子供はクリーム系に弱い
食べるとしたらビーフだな。値段気にしなくていいならタン。
568 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:21:21 ID:lP2pfxf/O
ビーフシチュー≒ハヤシライス≒ハッシュドビーフ
クリームシチューって家庭の味だよな。
家は両親共働きで、外食か買い食いだったからあんまり食ったことないや・・・
571 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:23:31 ID:de9LYkpI0
ハッシュドビーフってまんこの味がしねぇ?トマトの酸味と牛の肉質がさぁ。
572 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:24:47 ID:E2N5zPDP0
クリームシチューのルー買っとけば
グラタンとかドリアとか潰しが利くしなあ
本当はビーフシチューの方が好きなんだけど
>>571 俺の嫁のはハッシュドビーフの味しないけどなぁ…
574 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:26:19 ID:8XmLU2I40
シチューにコンソメ入れることを最近まで知らなかったぜ
575 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:27:09 ID:ULLS+ilD0
白米を茶碗二杯以上食わないと満足できない俺はオカズにできるビーフシチュー派です><
576 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:27:16 ID:bUK83fTT0
クリームシチュー買ってきた。具は何にしようか
577 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:27:59 ID:UBDa78u70
つ【クラムチャウダー最強説】
578 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:29:26 ID:a4MIRnHx0
ここは、料理の初心者ばかりのようだ。
それに、こんなのニュースなのかよ?
579 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:29:51 ID:8zZYcUhV0
ビーフシチューはカレー感覚でごはんと一緒に食べれる
クリームシチューはおかずではなく独立した主食でごはんと合わない
ハウスのクリームシチューなんて甘くてまずくて
食えたもんじゃないから自分で生クリームから作る。
583 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:39:19 ID:HmyyK8AAO
クリームシチューは固形の使うけど、ビーフシチュー作る時はデミグラ使うなあ
584 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:39:25 ID:i6YjAO0P0
CMで水菜入れるとかやってるけど、
クリームシチューの具でこれからの季節意外と合うのが白菜。
とろりとしてて上手い。
クリーム煮とかもあるから意外じゃないのかもしれないが。
ビーフシチューって、玉葱、じゃが芋、人参、隠元、キノコくらいしか
思いつかないんだけど、他に何かいい具ある?
レパートリーの豊富さからクリームシチューか…なるほど。
ウチのオカンは具材変わらないから同じくらいの割合だけどな
>546
しもつかれを知って、そういうか。
クリームシチューなど、何を入れても上品にしか仕上がらぬわ。
587 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 14:52:47 ID:Izs+mSv50
俺のレパートリー(スープ系)
クリームシチュー
ビーフシチュー
トマトスープ
赤ワイン煮(牛、鳥)
白ワイン煮
グラーシュ(ハンガリー風)
ポトフ
ボルシチ
ミネストローネ
今後は和食に挑戦
しまった(´・ω・`)
このスレ見てたらシチュー食べたくなってきた。
寒くなって来ましたからね。
夏はカレーで冬はシチューですね、やっぱり。
クリームシチューに基本3種の野菜以外にレンコンをぶち込むのはうちだけですかそうですか
売れてるのはクリームシチューでも社民党はオムライス!!
みんな大好きオムライス!!!
592 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:19:47 ID:kQifi2CO0
>>293 昔、金がない時に素カレー作ったことがある。
あまりのまずさに泣けてきた。
593 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:21:28 ID:pP1eE1Bn0
>>587 そんなお前にぴったりの料理を授けよう
肉じゃが・おでん
594 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:21:35 ID:8e+prwcB0
ビーフ派 は いないのか?!
595 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:24:27 ID:pP1eE1Bn0
>>594 俺ビーフの方が好き〜
クリームシチューのあの味はどうも好きになれない
と言うかホワイトソース系はダメ
596 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:26:59 ID:3HVEL/PK0
ビーフシチューは煮込むとソースは旨くなるかも知れないけど
肉がカスカスになるので煮込みすぎるのは好きじゃない。
ビーフシチューはうまいよな・・ごはんが何杯でも食える
クリームシチューは単品で食べるのにちょうどいい
598 :
名無しさん@6周年:2006/10/14(土) 15:28:12 ID:5Ynx6EIW0
漏れもクリーム派だな
というかビーフシチュー嫌い
ソース自体あんまり好きじゃないんだよね
599 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:29:06 ID:czuZLncC0
>>592そんな時は食パンにチーズと一緒に乗せてオーブンで焼くのだ
クリームシチューの方が確かに魚介類と合うよなw
魚介類好きにはたまらんw
600 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:30:02 ID:pP1eE1Bn0
601 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:32:18 ID:+YpTDnCZ0
大阪でビーフシチュー頼んだら牛モツ入ってた
602 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:32:35 ID:N7fudmks0
これはポタージュを好んで飲むかどうかで分かれる気がする
俺はコンソメ好きなんでビーフシチュー派
603 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:32:51 ID:3HVEL/PK0
>>600 そんな面倒くさい事しているのいるのか?
俺が食ったのは店で何日も煮込んだのが自慢のシチューですってのが
そんな感じだった。自分で作ったことはない。
604 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:33:03 ID:OmBM2Yl30
クリームシチューのCM見て、木の匙に憧れて早速購入
しかし現実は木の匙ってとっても食べ辛かった
605 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:33:13 ID:JBpO2NAt0
ビーフシチューの中にハンバーグ入れて煮込むとうまい!!
とろけるチーズのせてオーブンへ おいしい季節になりました。
606 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:34:18 ID:9LjdJq7s0
市販のルーを買えば、作るのはそんなに手間は掛からないものなんだけど・・・・・・・・・・・
チョンガーには結構下拵えに時間が掛かるのがなんともw
あとどうしても一定量作る必要があるから、複数回同じメニューになるのもなw
洗い物としてもルーモノはなんともいえない油がベットリと鍋に付くから・・・・・・・・・・・
食うだけならひじょーに美味いんだけどな。
607 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:34:22 ID:xtDAP9JYO
どちらにせよ、韓国起源。ここまで誰もこの事実に言及しないとは。
608 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:35:31 ID:WQOtYori0
肉の脂身がゼリー状になるのがたまらん
肉の赤みが繊維状になりカスカスになるのは仕方ない
609 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:36:45 ID:pP1eE1Bn0
>>603 やってるよ
ビーフシチュー作る時は2〜3日煮込むので
最初にスジとスネを入れて
食べる30分前ぐらいにモモ肉を焼いて焼き汁ごと
シチューに入れて完成
610 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:36:56 ID:czuZLncC0
牛骨と牛タンを煮込むとうまいぞ
611 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:38:26 ID:N7fudmks0
>>605のせいでヨダレが止まらなくなった
謝罪と賠償を要求する
612 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:38:58 ID:eUSpL5Q6O
俺はクリームシチューとご飯を一緒に食べる奴の気がしれない。
牛乳とご飯を一緒に食べてるみたい。
613 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:39:06 ID:98tP+T5K0
614 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:40:41 ID:N7fudmks0
615 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:42:30 ID:OmBM2Yl30
>>612 ドリアって牛乳ご飯グラタンだろ?うまいじゃん。
616 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:44:12 ID:J1eb/QAHO
ビーフシチューにご飯だとハヤシライスだな
617 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:44:51 ID:R5JfQD4z0
北海道シチューは美味しい
618 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:45:12 ID:98tP+T5K0
シチューご飯とドリアは全然別物
卵かけご飯とチャーハンぐらいの違いがある
クリームシチューは作るのに牛乳のストックがいるからめんどくさいんだよなぁ
なくても食えるけど
620 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:46:43 ID:Pgq36BBmO
僕の傷を見るなよ。
僕に謝るなよ。
スキムミルクで作るクリームシチュー
なかなかうまいよ
622 :
♪:2006/10/14(土) 15:49:07 ID:3vfJtGxo0
ベシャメルソースは,自分でつくれるが,
ドミグラスは,自分ではつくらないな.
おれが前バイトしてたとこでは賄いでよくでてきた>クリームシチューゴハン
マズイことはないけどわざわ食べようとは思わないな
624 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:51:36 ID:PgpwKDG70
ごめんハウスさん。
オレ、クリームシチュー作るのにシチューの素なんて使ってないんだ。
625 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:51:56 ID:XOAoevgI0
クリームシチューゴハンってご飯にクリームシチューをかけて食べるの?
それとも同じ食卓上に配膳されてるって事?
626 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:53:43 ID:32CP0jor0
俺ももちろんクリーム派だ。
ビーフシチューは酒のつまみと言うか大人味にしてたまに作るけどな。
627 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:56:05 ID:pP1eE1Bn0
>>613 大体6〜7千円
つかビーフシチューはめったに作らない
628 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:57:16 ID:czuZLncC0
クリームシチューご飯うまいと思うけどなぁ
ロシアの配給を思わせる
629 :
♪:2006/10/14(土) 15:57:52 ID:3vfJtGxo0
クローブとタイムを多めに入れます.
630 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:58:30 ID:IYWiUNF80
ビーフ・ストロガノフはどっちに分類するの?
631 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 15:59:57 ID:Zfc91Sza0
うちのオカンはガチのオバハンだが、得意料理はビーフシチュー。
ずっと火を入れてるわけじゃないんだけど、
実家は長屋で、ガス台がしょぼいからか、こだわりかなんかしらんが、
正月前とか、年季の入った七輪で3日〜4日ぐらい煮てる。
外でウチワもって、休み休みやるんだが、雨とか天候に左右されるようだ。
出来上がり一日目スープは透き通ってて、段々ドロドロしてくるが、どっちもイイ。
どこの肉か知らんが、骨付きの弾力のある肉が、
ゼラチンみたいになったトロトロ部分と一体化して、
しかも、パクっと食いつくとキレイに取れて、
口の中で熱いのが溶けて、ウマミが時間差でボンボン破裂だ。
こいつが出た時はおかわりしまくり。なぜか、しつこくもない。
そのシチューに添えて、冷奴出したり、モズク出したり、
後でお茶漬け食えとか言うわけだが。
海鮮に合うクリームシチューのルゥのオススメある?
633 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:02:40 ID:9aai8qo5O
634 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:03:11 ID:98tP+T5K0
ビーフシチューって牛肉がスカスカした感じであまり美味くないよなぁ
やっぱチキンかポークのクリームシチューが美味い
>>625 かけて食ってた。
まあ忙しいときなんかはかき込むような食事だったから
ちょうどよかったのかも。
最近良くCMで見たんだけど、ホワイトカレー食べた人いる?
あれってどんな味なの?
638 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:07:52 ID:32CP0jor0
>>637 食った事無いけど、カレーのスパイス入ってるので
カレー味なんだろう。生クリームか何かで白くするんで多少まろやかなんかな?
639 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:08:14 ID:WwtugBk4O
金が無いとき
クリームだけのクリームシチュー食ってたな
具が無いヤツ
少し金がある時は魚肉ソーセージ入れてた
クリームシチューを海砂利水魚にすれば
人気が出ると思う
チキンは煮込んでも硬くならないのがいいよね。
642 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:08:52 ID:PgpwKDG70
>>635 煮込むのはダシに使うスジとかだけにしたら?
赤身は食べる直前に表面を焼いて、なじませるために温め終えたシチューに
3〜5分ほど沈めておく。
643 :
☆暴言ダン吉 ◆07OdcvwWr6 :2006/10/14(土) 16:09:05 ID:u7li5FmjO
(´・ω・`)y-~~
5:1でクリームシチューに軍配か…。
どちらかったら 俺はスジ肉と赤ワインたっぷり使った
ビーフ党なんだがなぁ☆
ちなみに いつも女房じゃなくて俺が作る(;ω;)
タマにはキミの作ったのが食べたいな…w♪
(;^ω^)/(o`ー´o)
644 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:11:32 ID:O4ZI1V140
>>631 ヤベエ、めちゃめちゃうまそう。 気合い入れて作る特別メニューな感じがまたタマラン。
どうでもいいけど、七輪の炭火で調理するとなぜか何でもうまくなるよな。
メザシすらメインディッシュと化す不思議。
645 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:11:56 ID:UBujItIx0
>>637 優しいカレー味のシチューって感じ。
同居人はうまいって言ってたけど、自分はダメだった。
食べたのはレトルトだから、ルウで作ったのならまた味が違うかもしれないけど。
646 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:12:54 ID:1S6O+6tC0
クリームシチューのホワイトソースは自分で簡単に作れるけど
ビーフシチューのブラウンソースは作るのけっこう大変だよね
なのにクリームシチューの市販ルゥの方が売れてるなんて意外
647 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:13:11 ID:nTjcfBR/0
作るだけなら簡単だろ。味噌汁みてーなもんだし
648 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:14:05 ID:iER4Wuc+O
断然ビーフなんだが……
俺は少数派なのかな
649 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:14:43 ID:IYWiUNF80
650 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:14:58 ID:yXHrAwEn0
このシェアの差は当然だなー
クリームシチューのルーは色々な料理を手抜きで作れるし
ビーフシチューの方はそれ以外使いづらい
>>638 >>648 なんだか中途半端な味っぽそうだな。
来年商品の棚には並んでなさそうだ。
ありがとう。
ビーフのグレービー
653 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:22:54 ID:dkCnrHoW0
カレーシチュー最強!
654 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:23:16 ID:N0AjHb2i0
>ブラウンソース
っていうんだ
ビーフをシチューにする理由がよく理由が分からん 昔の安物肉をごまかすためのレシピだったとか?
655 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:23:44 ID:46JUCoSRO
うちのビーフシチューには合挽き肉しか入らない事実。
かあちゃんが牛乳ダメ・肉ダメだから、選択肢が茶色シチューしか無いのね。
おかげで、クリームシチューへの憧憬が…
656 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:25:22 ID:32CP0jor0
>>654 どっちか言うと、本格的なビーフシチューは贅沢な高級料理です。
天ぷらだって高級な所は刺身で食べれる様なネタをわざわざ揚げるでしょ?
657 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:26:02 ID:oKTcRtjT0
ハウスなら「クリームシチュー」より「コーンクリームシチュー」の方が
うまいと個人的には思っている。
ハウスで一番美味いのはスープスパゲッティのコーンクリームだな。
ベーコンとコーンが効いてる。
659 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:29:49 ID:N0AjHb2i0
WikiPedia
「ビーフシチュー(beef stew)とは、牛肉の洋風の煮込み料理である。
作り方は牛肉とタマネギ、ニンジンなどの野菜をブイヨンで長時間煮込み、
塩、胡椒、トマトピューレなどで調味する。
日本では明治初期には既に洋食レストランのメニューに取り入れられていた。
肉の部位は脛肉やバラ肉が多いが、牛タンを煮込んだ「タンシチュー」も人気が高い。」
・・・えっ説明それだけ
シチューとスープはまた違うんだよな
661 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:32:47 ID:v8Tkgz230
ビーフシチューなんて家で食ったことなかったぞ
親が牛肉嫌いってのもあるけど、そもそも貧乏人には鶏肉か豚コマしか買えないw
662 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:33:52 ID:JAxJJU/L0
663 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:35:33 ID:Tw0sYFzWO
俺はオージービーフシチュー派
664 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:37:09 ID:ms9e8typ0
俺は犬の肉しか使わねーよ・・・・・・・
エスビーのZEPPIN食ったら他のは食えん、高いけど
666 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:38:23 ID:32CP0jor0
牛肉は高いからスジ肉で長時間煮込めっていうかもしれんが、
ガス代かかるから、ふつうに肉買ったほうが安くね?
そういえばカレーうどんの素は売ってたけど、シチューうどんの素は
売ってなかったな(´・ω・`)
シチューはうどんじゃなくてスパゲティとあわせるべきなんだろうか。
670 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:42:46 ID:w+tV5rU00
在日朝鮮人、帰国子女、中国人混血児、済州島人…。ここのCMには三国人
ばかりが起用される。あえて日本人を外しを狙ってるとしか思えん。自社の
名を冠したアニメだって、日本がネタになったことはない。昔から排日ぶりが
徹底している。正月にカレーを奨めて何がしたいんだか。
朝鮮人と結婚した日本人女性タレントが、すぐさまこの会社のCMに起用された
のを見て、マジ引いた。
671 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:45:15 ID:PgpwKDG70
>>667 「煮込む」のと「火にかける」のは同じじゃない。
672 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:46:08 ID:y4I3Dhfp0
>>649 > ストロガノフ家
素手で牛を屠してそうな一家だな
>>668 ぶっちゃけそんな変わらなかった記憶が・・・
ルーだけで比較してるわけじゃないからわからんけど
高いの1つ入れるより、安いの数種入れた方が美味い
牛筋なら炊飯器に水と入れて炊飯スイッチ押して、そのあとは翌日まで保温しておけばトロトロになるよ。
>>674 !!!!
結構料理するほうだけど、そんな簡単テクニックあるんだ・・
牛すじ用に圧力釜買おうと思ってたけどそれやってみるお
>>675 オールアバウトの炊飯器料理とか2chの料理板にそれ系の話あるんじゃないかな(・∀・)
677 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:54:32 ID:kpbprHJ00
栃木のシチューはしもつかれ
678 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:55:42 ID:DioegUDR0
シチューと言うとグルメ番組で必ずといっていいほど出てくる東銀座(歌舞伎座)の
近くの店、あそこ美味しいの?
お客は途中からご飯の上にビーフシチュー掛けて食ってる。
おかずがあれだけって飽きないのか?
値段は千円以上するし・・・・
679 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:57:31 ID:MUsflUEW0
>>678 ビーフシチューは1000円越えは普通だぞ。
どこも牛肉と煮込む手間のためちゃんとしたビーフシチューは高めの値段設定。
2000円以上のとこもざらにある。
680 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 16:58:12 ID:IYWiUNF80
名古屋のシチューはどて煮込み
681 :
計算ババア:2006/10/14(土) 16:59:02 ID:TtFp7IOm0
シチューに具とか入れんなよ!
そのままスープみたいにして飲むのが一番美味いんだ!
カレーも具が入ってない方が美味い!
具のないカレーを作ってくれよ!おかん!
682 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:02:02 ID:K7BXuQ1F0
市販のルーなんて糞不味くて使えねーよw
クリームシチューもビーフシチューもカレーも全部最初から作るぜwwww
683 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:02:51 ID:Qc2VlvZd0
いいにおいのするスレだこと。
684 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:03:11 ID:MUsflUEW0
>>681 具の無いシチューやカレーは、大量の具を濾してできるんだよ。
美味しい具の無いカレーやシチューは具のあるシチューより手間がかかるもの。
具が入ってないカレーやシチューを「具が最初から入ってない」と思ってるならお子様すぎ。
ルーだけのカレーやシチューなどはそれほど美味しくは無い。
685 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:06:12 ID:8EK3HuVtO
クリームシチューもビーフシチューも、オムライスにケチャップ代わりにかけて食う
それだけでブルジョアw
686 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:07:32 ID:ttoJEogC0
>>684 > ルーだけのカレーやシチューなどはそれほど美味しくは無い。
却下。ポットのお湯に醤油を混ぜただけでは、オカズとしてさびしいな、
と思うことがあるでしょ。そんなとき、カレーキューブを一個入れると
一気にゴージャスな感じになる。
687 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:08:07 ID:afuDn63z0
688 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:09:35 ID:Qc2VlvZd0
>>685 それ昔からやってみたかった
ただカロリーはシチューハンバーグくらいとてつもなく高そう
クリームシチューに隠し味で味噌を入れるとおいしいってばっちゃが言ってた
690 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:12:22 ID:jZZCELhJ0
カレーのルーには手作りとは別のおいしさがあると思う
691 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:13:00 ID:PNiNnhQ50
自営業始めて年の売り上げが400万にも届かなかったころはトマトスパゲッティ
と鳥胸肉と野菜のカレースープでしのいでいたな。カレーのルーを買うと
高くつくのでアメ横でカレー粉をまとめ買いして肉と野菜はユネスコという
安店で調達していた。
692 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:14:44 ID:0xxXpcbw0
ビーフシチュー、サワークリームかけないビーフストロガノフ
ビーフストロガノフはビーフシチューにサワークリームをかけた物
ハヤシライスはカレーのようにご飯の横にビーフシチューを乗せた物
って感じ
基本的に3つとも名前が違うことしかわからない
693 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:19:03 ID:FhAUxKv70
ビーフストロギャノフってロシアの料理なのに
なんでビーフだけ英語なの??
694 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:21:06 ID:PgpwKDG70
ちなみに書いとくけど、ビーフストロガノフのビーフは牛のことじゃないよ。
Wiki読んで知ったけど、ロシア語で「〜流」って意味らしい。
なので「ストロガノフ家流」煮込み料理って意味なんだろう。
695 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:21:29 ID:jZZCELhJ0
>>693 うぃきより抜粋
なお誤解されやすいが、「ビーフストロガノフ」の「ビーフ」は“牛肉”ではなくロシア語で”〜流”、”〜風” という意味であり、発音も「ビフ」「ベフ」の方がより正解に近い。
ですって
696 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:22:42 ID:ttoJEogC0
>>694 ちなみに、ボルシチはボールのシチューの略だと思う。
697 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:24:12 ID:FhAUxKv70
へービーフも露語か
ありがとう
698 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:25:45 ID:Q0g79xTjO
クリームシチューは家庭の味
ビーフシチューは外で食べるリッチな味
699 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:28:03 ID:PgpwKDG70
ビーフストロガノフに関しては、
>>193がさりげにツッコミいれてたんだね。
700 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:30:37 ID:ot/y0Nak0
つーか、料理好きとかいってる奴にかぎって、出来合いのルーとか使ってるよな。
バター溶かして小麦粉炒めるくらい簡単だろうに。
うちの親父シチューを箸で食うんだけど、変だよな?
702 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:36:23 ID:jMrQFQ6b0
うちの親父なんて茶碗のごはんにシチューかけて箸で食ってるよ
麦とろじゃないんだからw
そもそもデミグラソースって
あんまりおいしいと思わないんだが
日本人の舌にあってないんじゃないの
704 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:42:21 ID:b8BKkd5G0
小学校の給食当番の時、教室に行く前にこっそりクリームシチューに
射精してかき混ぜてた香具師は居るか?
俺はそれで好きだったあの子に自分の精子を飲ませたという達成感を
感じていたが。
705 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:43:56 ID:ttoJEogC0
>>703 合ってる合ってない以前に、デミグラソースって、日本風洋食のイメージが強い。
706 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:44:44 ID:/ftsTmjl0
ここでおいしくて簡単な牛タンのシチュー(ホワイト)のつくりかた
材料・タン1本 タマネギ にんじん ジャガイモ タイムorセージ 食パン 調味料
1.ブロックの牛タンは鍋がでかいなら丸ごと5分ゆで、ゆで汁を捨てる。小さいなら厚く3センチぐらいで輪切りにして軽く表面を焼く。
2.タマネギは1球を刻み、1球を4等分切り。にんじん・じゃがいもは全て等分切り。大きめ。タマネギは甘みが出るまで焦がさず炒める。
3.アクが出なくなるまで肉と野菜をゆでる。タイム、セージなどがあれば一緒に。45分でアクが抜ける。
4.アクが抜けたら鍋に塩、砂糖して、食パンを小さくちぎってぶっ込む。とろみが出るまでパンを入れる。蒸発分は牛乳を足す。
5.圧力鍋で30分。通常鍋で1.5時間煮込む。
6.できあがり。ヒレステーキのように肉を皿に載せ、ステーキソースのようにシチューをかける。ナイフとフォークで肉を切り、食べる。
箸で切れるほど柔らかいタンは至福の旨さ。パンを使うことで風味が出て、さらにおいしい。
707 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:45:24 ID:vs5qRujgO
ビーフシチューも給食に出ていたがやっぱりビーフシチューは高いイメージがある。
オレはビーフシチューの方が好きだ。
709 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 17:54:06 ID:N4a9P/GfO
クリームシチューに入ってるニンジンとタマネギのうまさは異常
710 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:04:02 ID:Qc2VlvZd0
>>708 同意
クリームシチューはカレーと同じくらい気軽に家庭で食べられる味、
ビーフシチューは特別な日にレストランで食べる味ってイメージがある
>ビーフシチューとクリームシチューはどちらが売れているのか。
海砂利水魚!
712 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:19:29 ID:lUkEPUx10
ビーフシチューとハヤシライスにかけるものの違いが全然わからん
あとクームシチューはご飯にかけると結構うまい
見た目キモイけどな
>>708-709 はげどう
ニンジンとタマネギは別物になるよな
713 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:20:55 ID:wWZzR3Fy0
今日は、ポトフです。
714 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:22:53 ID:32CP0jor0
ビーフだのクリームだのしゃらくせぇ、
芋・たまねぎ・人参・肉、全部炒めて醤油・砂糖ぶっかけて肉じゃが最強!
何か異論でも?
クリームシチュー→パン
ビーフシチュー→米
カレー→茹でて水切りしたインスタントラーメン
716 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:25:03 ID:2Dh+bR5ZO
顆粒より固形の方が、溶けきれずに固まったのを引いた奴がしょっぱいのを食する
ロシアンルーレット的楽しみがあって趣がある。
両方混ぜると(・A・)マズー
718 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:29:08 ID:rwGbGTaYO
クリームシチューはパンとウマー、ご飯のおかずにはイマイチ物足りない
ビーフシチューはご飯とでもウマー
その時の気分次第で食べる
719 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:32:28 ID:2Dh+bR5ZO
母乳成分入りシャンプーがある時代だから、母乳入りシチューが発売されていてもおかしくないと思う。
721 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:39:18 ID:32CP0jor0
>>720 実際はそうしてるよ。
順番は酒>砂糖>ミリン>最後に醤油とゴマ油
722 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:42:21 ID:9Z6lDoWyO
本当にお腹空いた時に食べたクリームシチューは最高だったぜ。
ビーフは高いが、ルーの値段が高いからなぁ
好きだが早々食べない
724 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:44:37 ID:IYWiUNF80
トマトを使わない、白いビーフストロガノフもあるよ
給食のコーンクリームシチューもう一度食べたいな。家庭であの味を
再現しようとしても、どうしてもあの味にはならないだもん、秘訣あるのかな?
726 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:50:25 ID:1SYlIlRy0
小さい子はやっぱりクリームの方が好きみたいだ。
あとケンタッキーで売ってたパイの中にクリームシチュー入れたやつが美味かった。
727 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:52:01 ID:kpbprHJ00
どっちの料理ショーでやったとしたら、
本当においしいのはビーフシチューだと思う。
牛肉には勝てん。
728 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:52:25 ID:znKCDKs1O
クリームシチューは、牡蠣を入れたらメチャクチャウマーだぞ
だが、俺はビーフが好きだ
729 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:52:34 ID:sTWwfptU0
ハウスさんには悪いけど、うちの実家じゃ、クリームシチューを作るのにシチューの素なんて使ってなかった
730 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:53:01 ID:LCMccsu80
731 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:53:58 ID:IYWiUNF80
クリームシチューの具に牛肉を使うという発想が欠落している点について
このスレの住人は皆ユダヤ教徒なのかw
732 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:55:24 ID:8Zw+yiMW0
おまいら、シチューにとろみを出したいとき、
片栗粉使う?
733 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 18:57:34 ID:Yi58UxVeO
ホワイトソースかベシャメルソースかの違いだよな
俺はイカリソースで頼む
ビーフストロガノフはサワークリームが重い感じだけど好きだな。
一方で、クリームシチューはどうしても好きになれない。
ビーフシチューと違ってドロドロした白さが気持ち悪い。
基本的に牛乳が嫌いだから、暖めてあるとなおさらダメな気分。
シチューと言えばクリームシチューだな
小学生の頃、ハウスのクリームシチューのCMで刷り込まれてしまった。
あんな北欧っぽい雪山のログハウスなんてずる過ぎる
物凄く美味しそうに見えるんだよなぁ
736 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:04:02 ID:mCv7xwx40
クリームシチューとビーフシチューを半分ずつ混ぜたら美味いよ。
食ったこと無いけどさ
737 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:04:10 ID:5wjsmGXl0
牛関連食品不要のヱスビー食品のルーを使うようになった
前はずっとハウスだったけどね
SBは企業姿勢がいいね
738 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:06:50 ID:LYxT7Ml+0
ビーフシチューライスとハヤシライスって、
どう違うんだ?
そういえば、下朝鮮だと日本製のカレールーとかクリームシチューのルーが
人気なんだよな。
反日なんだから、日本のものを食うなよ。
739 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:07:14 ID:vwBYAqZ80
ブランシチューは家でつくるのが断然うまい
740 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:10:22 ID:rc+81quN0
>>738 でも、起源は韓国らしいから。
本当かどうかは知らんが。
741 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:12:07 ID:IYWiUNF80
>>739 ブランシチュー?
小麦の外皮(小麦ふすま)でシチュー作るの?
742 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:13:04 ID:LYxT7Ml+0
>>740 あぁ、たしかに。
この世界に存在するすべてのものの起源を辿ると、
すべて韓国に行き着くらしいね。
きっと、宇宙の始まりであるビッグバンも、
韓国が起源なんだろうね。
743 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:13:39 ID:V4Q/6SC30
ブランはフランス語で白
のはず
>>722 空腹は最高の調味料なのです
どんな料理にも合います
745 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:18:35 ID:3MHD/8Wc0
ビーフシチューひき肉でつくっても美味しい
クリームシチューの中に、クラッカー入れて食べると美味しいの。 ♪
砕いたトーストでも旨いな
749 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:22:40 ID:2DlLQflIO
圧力鍋使わないビーフシチューはちょっと寂しい
750 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:27:13 ID:XPNHrEwfO
ビーフシチューすごい好きだがなかなか売ってないので買いようがない
シチューをご飯にかけた物を、ハヤシライスと言っていいんだよな。
ビーフシチューを見ると「その色はカレー様の色だろ」と言いたくなってしまう
754 :
側近中の側近 ◆0351148456 :2006/10/14(土) 19:47:18 ID:4zthAgFb0
(っ´▽`)っ
ねぎしのタンシチュー食べてきたよ。
軟らかいタンが口の中でとろけるぅ☆
ジャガイモほくほく、タマネギねっとり☆
最高の1時間でした。
756 :
側近中の側近 ◆0351148456 :2006/10/14(土) 19:53:08 ID:4zthAgFb0
>>755 (っ`Д´)っ
社員じゃないもん☆
輝いてはいるけどね☆
I am shining!
757 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:55:07 ID:/DoRUXAV0
ビーフシチュー(゚Д゚)ウマー
758 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:57:18 ID:WwtugBk4O
いい所を合わせて
ビームシチューと言うのはどうだろう
759 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:57:50 ID:hKt6M1yq0
雅子さま叩きが生甲斐の鬼女板の住人が一言
↓
白いカレーはうまいのか
761 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 19:59:24 ID:qmeLQq2b0
うちのデフォはミックスベジタブル+鶏肉+たまねぎをバターで
炒めてホワイトシチューにするな。
ビーフシチュー作るならハウスのルーじゃなくて
ハインツの缶詰を使うよ
763 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 20:08:40 ID:LLG9xAuA0
>>760 あれは1回作って食ったら終わりのシロモノ。
鼻に抜ける香りは確かにカレーだが、
何がウリなのかイマイチわからんとことん中途半端。
764 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 20:10:51 ID:uD5DKo8u0
ウチの死んだ母が作ってたビーフシチューは、小麦粉を炒めてたよ。
つまんでやけどしたっけなぁ。
765 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 20:11:27 ID:Ltpd1rJ10
クリームシチューご飯にかけて食いたいなぁ
ZEPPINとかっての、今まで見たいに牛乳から煮込まなくても旨かった。
風邪で寝込んでいる漏れに作ってくれる彼女探すほうが先か・・・
>>765 上の方のレスに惹かれて絶品買ってきたぜ(・∀・)
365円もしたぜ( ´・ω・)
これでまずかったら市中引き回しだからなヽ(`Д´)ノ
>>746 煮てる最中にバンバン破裂するんだよね。・゚・(ノД`)・゚・。
767 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 20:59:03 ID:o3EoWGga0
>>766 あまり期待するなよ
最後に牛乳入れなくても食えるのがいいとこぐらいかな
あとは多少胡椒が多めに入ってるようなかんじ
昨日ホワイトカレー食ったけど
旨かった!
バカにしてたが
はまりそうだ。
769 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:02:16 ID:Abyczj0l0
タイカレーうめぇ。
マッサマンカレーだと全然辛くなくて、ちょっとスパイシーな
ココナッツミルクのシチューって感じ。
770 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:04:15 ID:3yijYyGC0
ビーフシチューやミートソースをたくさん食べた後のおしっこは、それぞれの香りがするのはなぜ?????
教えてエロイ人
771 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:08:30 ID:fmoZfO320
ホワイトカレーは水の割合減らして牛乳多めで煮込んだ方が俄然旨くなる
772 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:10:36 ID:WgzFy7LF0
>1
名にいってんだ
ビーフシチューのほうがご飯に会うぞ
ためしにご飯にかけてみろ
>770
消化されない香辛料が出てくるからに決まってるやん。
にんにく食べ過ぎると臭いよ
>>766 >煮てる最中にバンバン破裂するんだよね。・゚・(ノД`)・゚・。
煮ないわよ。お皿に移した後で、軽く砕いて、いただくの。 ♪
今日のディナーは食パン+バターの俺が来ましたよ
775 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:17:12 ID:DR579Hsx0
キミたちは何を言ってるんだ!ジャワカレー辛口こそ真の美味だ!
776 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:17:46 ID:Yi58UxVeO
>>773 そのクラッカーってのはザクが装備してる小型擲弾のことか?
777 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:19:02 ID:aResk2MG0
>>775 さらにカイエンペッパーを足すと毛穴が開いて気持ちいい
779 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:19:56 ID:ttoJEogC0
>>766 365円の方にはあまり期待しない方がいいぞ。本当にうまいのは、515円の
でらZEPPINの方。あれは癖になる。
780 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:22:08 ID:Y0Y3nLwpO
みんな自分で作らないんだな。
ドミグラスやホワイトなんて簡単でおいしいのに。
781 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:25:07 ID:tQa/y5U7O
クリームでもビーフでもいいけど
粉末ソースなんか使うなよ
>>769 先日タイ料理店に行ってモノホンのグリーンカレー食ったが
すげえ辛いしニオイが最凶にきつくて氏にそうだった。
783 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:29:46 ID:/t7S1c6s0
ビーフは好きだがクリームは苦手だ。
>>780 デミグラスソースは自作しないなあ。
ホワイトソースは作るけど。
785 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:33:17 ID:nql3iKde0
小学校低学年ぐらいまで、クリームシチューを白いカレーと思っていたので、
ご飯を口に入れて、すぐシチューを口に入れて、口に入れて、
「シチューライス」にしていました。
シチューが少なくなり、スプーンですくえなると、シチューの皿に、
ご飯をぶち込んでいました。
786 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:44:11 ID:0SPF5A2N0
>770
ああ、それは食い物に仕込まれていたスタンド「パール・ジャム」の能力だ。
体内の悪い部分を集めて、排出させることで、お前を健康にしているのさ。
「うンまァーい!」と叫ぶくらいの美味さだったら、確実だ。
787 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:47:18 ID:+QORqtSX0
>>772 >消化されない香辛料が出てくるからに決まってるやん。
香辛料取りすぎると、排泄口の前の方も後ろのほうも痛くなっちゃうよ。ヒリヒリ。
後ろはまだしも、腎臓で濾されてるはずの尿道が痛くなるのはちょっと凄い。
それから蟹を大量に食ったりすると、尿が磯臭くなったりもするね。
788 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:53:59 ID:+HQla5cB0
圧力鍋でスジをガッツンガッツン煮るのって楽しいよね。
789 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 21:55:03 ID:IQDdtbOuO
俺は牛肉より豚肉の方が好きなので、ビーフシチュー用ルーに豚肉入れて作る。
貧乏な訳では無いぞ、豚肉の方が旨いって。
>>788 圧力鍋って便利よね。 別に楽しくはないけれど・・・。 ♪
圧力鍋ですじ肉煮たら、うちじゃお好み焼きの具用のすじこんかおでんか肉じゃがになっちまう…
ドミグラスの元になるなど夢のまた夢だ。
でもな、おでんのじゃがいもとすじとコンニャクをきざんでお好み焼きにぶち込むとうまいんだぜ!
というわけで、今日はホワイトルー手作りのきのこたっぷりクリームシチューだった
>>756 ねぎしは今みたいに大々的チェーン展開する以前の10年前までは割と良かった店。
今は質の低下に加えてBSE問題を通過して当時の面影が既に失われてる印象だな。
>>769 白くは無いけど俺はあっちのカレーはサグ系が好き。
こんな比較より、チキンカレー・ポークカレー・ビーフカレーの3種の人気を調べるほうが重要。
ノシ 俺はポークで
ビーフカレーのビーフ抜きが最高だろ
796 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 23:39:25 ID:gcYj2dSx0
一旦あぶって油を落とした羊肉ブロックもカレーにいいぞ。
797 :
名無しさん@七周年:2006/10/14(土) 23:45:52 ID:U0j4C3ZlO
やっぱビーフシチューには、ビールかワインかな?
クリームシチューには、焼酎をいただくけど…
799 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 00:31:12 ID:y0u6hX9G0
スパイスを利かせた、あっさりチキンカレー
基本的な味わい、シンプルなポークカレー
トマトと赤ワインの旨味、じっくりビーフカレー
うま味成分の競演、濃厚シーフードカレー
みんなちがって、みんないい。
>>796 油あげカレー、通称「キツネカレー」だけはガチ。
スープカレー最高!
ホワイトカレーも最近美味しい。
タイカレーもうまいしインドも最高!
焼きカレーとかってのもうまいよ?
カレーってついてる料理は
全部旨いな。素晴らしき人類の発明だ。
802 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 01:51:33 ID:jisdEB5g0
この記事見て、クリームシチュー作って食ったけど、
食い終わった後で、ホタテを入れ忘れたのに気付いた。
これから鍋にして食べるよ。
豚の角煮を入れたから、シチューだけで3500キロカロリーを超えてるよ。
酒も飲んだしヤバい。
夜飯だけで5000キロカロリー行っちゃうよ。
803 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:09:53 ID:6Ik084DY0
805 :
802:2006/10/15(日) 02:31:52 ID:jisdEB5g0
今食ってる、醤油ベースの鍋が旨い。
シチューも旨いけど、箱書きの通りに作るだけで2000キロカロリーを超える。
脂っこい物をいれると、すぐにカロリーモンスターになってしまう。
まあ、一人でルウ1箱使う俺がアホなんだが。
半分づつ分けれるようになってるんだから、半分だけで作れば良かった。
以前、猪肉の塊をいただいたので、ビーフシチューのようにして仕上げ、お好みで生クリームをかけて召し上がってもらいました。大変好評でした。
807 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:37:17 ID:6COx7add0
>>805 これは美味い。毎日でも食えるなんて思って
継ぎ足し、継ぎ足しして食べてると
一気に太るよ。
シチューは危険。次に鍋物も。
808 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:41:41 ID:oF6lLeFC0
まったく関係ないが「クリームパイ」でぐぐってみると・・・
809 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:42:50 ID:qnD2sRZzO
家で食うならクリーム
店ならビーフ
810 :
802:2006/10/15(日) 02:43:03 ID:jisdEB5g0
>>807 太るよね〜。
しかも、こんな時間に食べてるんだから。
おれは168センチで76キロだから、デブじゃ無いけど。
811 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:44:47 ID:j4O12BNvO
812 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:46:53 ID:BxsyginN0
813 :
802:2006/10/15(日) 02:48:45 ID:jisdEB5g0
>>811 まだデブと言うまでは行かないよ。
腹も3ブロックに分かれてるマッチョだぜ。
つまりは三段腹か
815 :
802:2006/10/15(日) 02:53:16 ID:jisdEB5g0
>>814 微妙に、昔の6ブロックの名ごりがある。
柔らかいけど。
腹毛が縦に1列になって生えてるから、遠目だとマッチョに見える。
816 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:56:55 ID:Dzyv3vsyO
びぃふしちゅ〜とくりぃむしちゅ〜
817 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 02:58:51 ID:XRMqvo1F0
え、クリームシチューの方が売れるでしょ
ビーフシチュー高いもん
違うの?わからんけど
くりーむれもん
真っ白のは食った事ない。うちのはいつもカボチャが入ってて黄色い。
820 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 03:02:15 ID:jisdEB5g0
>>817 ビーフシチューでも、牛すじを使えば安くて旨いのが出来るよ。
カロリーが半端じゃ無いけど。
821 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 03:03:36 ID:ngBp2nPM0
冬場のシチュー…というか煮物鍋物全般はヤベェよ
ごはんがすすむくんの数十倍はごはんがすすむぜ
ビーフシチューにハンバーグ入れて食うのが夢だが、我が家ではクリームシチューしかでない。
作ってっていえば作ってくれると思うけど、なぜか言えない、、、
823 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 03:04:07 ID:FNHpvKbf0
ビーフシチューは食べると下痢をする。でもクリームシチューならOK。
使ってる油のせいなのか、原因はよく解からない。だからクリームオンリー。
824 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 03:17:37 ID:F3uD5ESJ0
クリスマスはカップルでうどんかそばをすするっていう
イベントにしたらどうだろうか?この日だけは梅本も
カップル溢れるという・・・・。
1週間後に1杯のかけそばイベントが待ってるじゃないか
826 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 03:38:11 ID:mXHj3ZcR0
関係ないが
シュークリームが食いたくなった…
ビーフシチュー、家では豚肉なんだよ・゚・(ノД`)・゚・。
クリーフビチューが売れてる
829 :
側近中の側近 ◆0351148456 :2006/10/15(日) 04:16:35 ID:dC8UurPZ0
(っ´▽`)っ
ビーフシチューをご飯にかけるとハヤシライスになるんでしょ?
830 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:17:34 ID:snFRaeAH0
>>827 今は価格的に
牛<豚の時は結構あるみたいだけど。
危険な米国産牛でなくとも、そういう値段のときがあったよ。
しかしああいう安い細切れ牛肉で
美味いシチューが作れるのかどうかは知らないが。
でもシチューって、そういう肉でも美味くしてくれるような期待が
ないでもない。
誰か、激安肉で美味いシチューのレシピ頼む。
831 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:19:26 ID:vidQaafJ0
>>827 >ビーフシチュー、家では豚肉なんだよ・゚・(ノД`)・゚・。
フビンすぎて泣いた。 ・゚・(ノД`)・゚・。
832 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:22:21 ID:6leYQ+Qq0
>>830 スジ肉を圧力鍋かければ?
ビーフシチューでもいけるし、カレーもうまいよ。
833 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:25:26 ID:kHcRz0Ba0
834 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:29:22 ID:snFRaeAH0
>>831 てか、本当に貧乏くさいのは
カレーに竹輪。
でも最近激安肉が氾濫してるので、
価格が
竹輪≧牛・鶏肉なことも大いにあるけどね。
835 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:30:15 ID:kpG0Q04g0
シチューとご飯を同時に食べられる人が信じられない。
ラーメンライス並に奇妙な感じがする。
836 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:33:52 ID:snFRaeAH0
>>832 おお、さんくす。
でも圧力鍋って一万円くらいするでしょ。
貧乏人には高値の花だし、おまけに使い方間違って爆発したらどうしよう
とか思ってしまうよ。
貧乏人は賃貸住まいが多いし、悲観的なので
心配の種尽きることなし。
しかも鍋に一万円なんて到底かける気が起きないのです。
貧乏なくせに贅沢な注文ですまそ。
ところで私のIDは今回も阿呆なのかな。
837 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:34:03 ID:fO5oEi420
シチュー引き回しの上、獄門を言いつける
ひったてい!
838 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:35:12 ID:Obg9mb7uO
うちの家族はシチュー嫌いだから漏れビーフシチューのレトルトだお
839 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:35:41 ID:cEYiU99d0
840 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:37:00 ID:snFRaeAH0
阿呆ついでに書くと
>>832 すじ肉は意外に高い。
一番安いのは牛の腕(前肢)などの
バサバサした感じの肉ですね。
これなら100g=90円くらいでもあって
いうなれば竹輪より安いかもしれない。
841 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:37:27 ID:fO5oEi420
>>835 ビーフシチューに飯つっこんだら ハヤシライスじゃ!ハゲ!
>>836 貧乏人は肉をコーラにでも漬けとけw
842 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:40:08 ID:snFRaeAH0
>>841 貧乏人にとってはコカコーラとかペプシとか高いんだけどね。
なんだか分からないメーカーのコーラが39円とかで売ってるけど
あれでも肉柔軟化に効果あるのかな?
そういう飲料によく使われてる
変な甘味料=コーンシロップとか体に悪影響ないの?
843 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:41:08 ID:fOXtqpR4O
つうか肉のハナマサでもいけば?
安いなんだぜ
844 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:42:30 ID:ENcrxpRfO
玉ねぎの擦りおろしに牛肉漬けると柔らかくなるってよ
漬け終わった玉ねぎ擦りおろしはキツネ色に炒めて煮込んで再利用だな
845 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:43:01 ID:fO5oEi420
貧乏人が健康の心配wwwwww
安心しろw 貧乏人は長生きできねえから何食ってもおんなじだよwwwww
846 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:43:22 ID:BxsyginN0
和歌山ラーメンに勝るものなし
847 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:44:37 ID:yIIq5/MYO
クリームの方が多いかな
季節のお野菜たっぷり
848 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 04:48:53 ID:uZDcdSIq0
>>845 ごめん。
(ID変わったかも知らんが、何しろ貧乏なもので回線が・・・・)
この前、血液検査をやむなくしたら、
高額所得・社会的地位の高い人も羨む様な数値だったよ。
マジに、その地位の高い医師から、そのように言われたので
余り間違いではないと思う。
他に健康上の留意点というか、あら捜しをされそうになったのだけれど
「大丈夫ですよ。私は運が悪いのですぐに死にますから」
と言って、誤魔化しときました。
果たして、実際にどのようになるかは知りませんがね。
>>841 すまん漏れハヤシライスも嫌いなんだったw
ビーフストロガノフやカレーライスは平気なんだけどなぁ
なんだ単なる構ってチャンだったかwww
寝よ
851 :
名無しさん@七周年:2006/10/15(日) 05:12:02 ID:XRMqvo1F0
よしわかった
年内中に圧力鍋を買うことを人生の目標とする
肉資金を確保しつつ、余剰金を捻出せねばならない
なかなか遣り甲斐を感じつつ寝る
クリームシチューの方が好き。
つーか、ビーフシチューって特に食べたいと思わないなあ。
シチューライスこそが真の正義