【文化】 「焼きカレー」、観光客に人気…福岡・北九州市

★余りモノから“主役”に…「焼きカレー」観光客に人気

・ご飯にカレーをかけてオーブンで焼いた「焼きカレー」が、発祥の地とされる北九州市の
　門司港で、観光客などに人気だ。周辺には約２０店が営業中だが、キムチ入りや昆布
　だしを使うなど、各店が味付けやトッピングに工夫を凝らしている。

　ＪＲ門司港駅近くのレストラン「陽のあたる場所」は、約１０年間つぎ足しながら使っている
　デミグラスソースが特徴。１杯１０５０円で、多い日には約５０杯が売れる。オーナーシェフの
　小野雄志さん（３６）は「黒毛和牛を使うなど素材を厳選しており、他店には負けたくない」
　と闘志を燃やす。

　北九州市経済文化局の担当者は「観光客に名物として浸透しつつある。各店が競い合う
　ことで相乗効果があるのではないか」と期待する。

　焼きカレーは約５０年前、門司区の喫茶店が余ったカレーを焼いて食べるとおいしかった
　ため、メニューに加えたのが始まりとされる。

　http://www.zakzak.co.jp/top/2006_09/t2006090437.html

デマ

乙カレー

福岡だから、飲酒運転しながら食べるんだね！

長澤まさみのウンコで作ったカレー食べたい

北九州は労働者の街なのでB級グルメが強いw。
まず、価格ありきでいまだにデフレ傾向です。

九州とは何の関係もない東北だが、焼きカレーは学食の名物で
２０年以上前からあった。

うまいのこれ？

フランスのカレーで華麗に辛れぇ焼き鰈入りカレーを食う

>>5
誰だよ！
砒素バッバか？

美味いよね、焼きカレイ。淡白な白身魚なんだけど、塩焼きにすると結構あじわい深くてさ・・・

ってカレーの方かよっ。

チーズを載せて焼くとおいしい

焼きラーメンの次は焼きカレーかよ。
福岡は焼くのが好きなんだな。

ドライカレーとはまた違うんか？

>>5
それカレーじゃないし

>>8
ご飯にカレーかけて、中心くぼませて生卵を割入れ、チーズをかけて
オーブンで卵半熟チーズにこんがり焦げ目が付くまで焼くと、焼きカレー

肉エキスと動物油脂が入っていたらいやだ

これ、なんて朝鮮料理？

焦げたカレーとは違うのか？
あれ最高にマズイよな。

門司港がんばるなぁ・・・
レトロの街とか焼きカレーとか・・・なんかもう、必死だな。
レトロ、レトロいいますが、それはただ開発が昭和初期から進んでないだけですからーーー
斬り！

次は揚げカレーだな

常々申し上げておりますが、
カレーライスの起源は韓国です。
本当にカムサハムニダ。

キムチとか昆布だしとか最強にマズそうだな

>>16
ドリアっぽいな。

昔、門司港の商店街に行ったことがあるが日曜なのに殆どの店のシャッターが閉まってた。
日曜定休の店が多いのだろうか。商店なのに。

ラーメンだのカレーだの、なんでも焼きゃぁ物珍しさで人気になると思ってんじゃねぇよ

次はそばでも焼くのか？

乙カレー

北九州名物堅パンには劣る

ならカレードリアじゃんｗ

>>24

カレードリアそのものじゃない？

ｶﾚｰﾄﾞﾘｱ?

>>25
いや、家。

全国の皆様には、もうすぐ永谷園様から
商品が全国発売されますのでヨロシクね

http://www.nagatanien.co.jp/products/list.php?MCODE=g

>>25
次は焼きそばがブームになるんじゃね？？

気が向いたらボケろ。

お題：
「スープカレーに、焼きカレー。カレーに一工夫加えたものが流行中。
そこで次に大ブームになるカレーとは？」

ドリアだな

>>25
瓦そばが食いたくなった

地元民はあまり食べない観光名物みたいなもんだな。

冷やしカレーとか生カレーとか蒸しカレー

高い・・・。

>>34
ヒラメにカレー粉を振って焼いた、カレーヒラメ

次はカレー汁だな

ウンコ食ってるのにカレーの話かよ

>>33
そば飯が流行ったから、ちと古いだろ。

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　　　　　,,-"::::::::::::::ヾ::ヽ、
　　　／:::::::::::::::::::ノノ人:::::::ヽ
　　ﾉ:::::::::::::::::::::ﾉﾉ　　　ヾ:::::::j
　　i:::::::::ﾉﾉ::ノ,-‐'　 ｰ-､|:::::/
　 /":::::::::ﾉ　 -tﾃ, （ﾃ- ヽ､:|　　　　　　みなさん
　i ::::::::／　　 ^　´　ヽ´　　iし/　　　　乙カレー！
　ヾ:::::ゝ　　　　 ﾉ(｀_　_）　/::/　　　ちょっと私のカレーも味見してみて！
　　`r"　　　　　ﾉ､_,ｲ `　 jノ
　／;;＼　ヽ　　　 ソ 　 丿
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確かに、調理法としてはドリアそのもの

漏れはきしめんにレトルトカレールーをかけて炒めた奴が大好物。

焼きカレーきしめん。

誰かやらんかね？

>>34
カレーを薄く切ったカレースライス

ジンギスカンは臭くない、スープカレーにホワイトカレー、若者にフンドシが人気、
モンペブームが来るに続く焼きカレー。

どっかとタイアップしてインスタント売る前振りの準備。

グラタン皿か耐熱皿に油かバターをぬって
ご飯を入れてレトルトカレーをかける
オーブンで表面に焦げ目が付いたらＯＫ
生卵を落としてもんまい

>>25
試作品だが、昨年マルちゃんが「札幌スープカレーやきそば」と言うインスタント麺を売り出した。
誰も買わず、結果わずか半年で店頭から消えた。

焼きうどんの次は焼きカレーか･･･
北Ｑは何でも起源を主張するんだな。

>>50
まだ安売り店などでたまに見かけるぞ
まああれはシリーズもｍ野の一つとして出されたものでカップラーメンのとか有ったが

焼きカレーって熱さのせいでスパイスの風味が�dでしまうことがあって、あまり好きじゃないなあ・・・。

>>48
道民から一言いわせてもらえば、生ラムのジンギスカンは臭くないよ。
逆に冷凍のラムロールに慣れた身からすれば癖がなさすぎて物足りないくらい。

あとスープカレーの人気は札幌限定、ホワイトカレーはハウス食品限定ｗ

>>53　そんなん元から気にするほど入ってないよ

地元民だが、焼きカレーははじめは美味いぞ。
２口で飽きると思うが。

>>54
>生ラムのジンギスカンは臭くないよ。

いや臭い。
オーストラリア産牛肉と同じゴムの香りがする。

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そういや冷やしカレーってどこ行ったの？

これうまいのか？是非食べてみたい

カレーは韓国が発祥の地ﾆﾀﾞ<丶｀∀´>

俺はドライカレーで作ったドリアのほうが好きだ。

【韓国】ＫＦＣで腹を立てた客が店内に大便ぶち撒き、一瞬のうちにカレー店に（朝鮮日報）
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/01/28/20050128000069.html

>>57
それ単に輸送時にゴムの匂いがついただけかと

福岡はチョンに支配されたらしく味覚がいい加減になってるな

>>60
＞これうまいのか？是非食べてみたい

あのな、自分で作って食べろよ。
カレーはレトルトで十分、カレーライスをオーブンもしくはトースターで焼けば宜しいだけ。

>>64
とにかく牧草で育てたのは、脂に独特のにおいが付いてるんで、
香草使うか、焼くときにしっかりと脂落として焼肉のタレとか付け
て食べる。

>>65
安物が強い

北九州は黒崎に１８までいたが、聞いたこともないな・・・・

冷麺にカレーをかけて「カレー麺」なら近所の店がやってたな。

ひと夏位でメニューから消えたがね。

カレーミュージアムで食べられるから、行ける人は行ってみたらいい。

カレードリア以外の何物ではないが。

正確には「華麗・麺」だったかな。

どうでもいいですよと。

そういやＳＢから焼きりんごカレーってのが発売されてたな
香りといい味といいりんごの主張の激しい色物だけど
カレーとしては普通に美味しい甘口カレーだった

>>65 市ね 田舎もん

正ちゃん　カレー　あげ

余ったカレーを食パンに付けて食べるのがマイブーム。

>>51

別に主張してはねーだろ。
パンチパーマとやきうどんくらい自慢させてやれよ。

カレーにホワイトソースを薄くかけて
とろけるチーズを載せ、パン粉を振って焼くと美味いですよ
ホワイトソースがグラタンみたいにカリカリに焼けて

岩手大学？

札幌・・・スープカレー、白いカレー
北九州・・・焼きカレー

つぎに続くのは、
冷しカレー、お茶漬けカレー、炊きこみカレー、シャーベットカレー、
煮こごりカレー、寿司カレー、、、etc

地理的に言って焼き犬の方が正しかったような・・

焼きカレーは誰にも知られていない静かなブームとなっています。

福岡ちゅう事は、韓国が発祥ダニ

＞キムチ入り

さすがです北九州ｗ

北九州市に生まれて３３年だが、焼きカレーなんて聞いたことがない。ｗ

ジンギスカン用の冷凍ラム使って、ラム肉でカレー作ったことある。
コスト的には牛よりも安いが、味は大して変わらないので意外と美味しい。
その話を、ススキノで某飲食業の方と話したら、笑いながら……（ｒｙ

これ以上話すと殺されるので、後は書けません。<(_ _)>

パンにカレー塗ったら売れるんじゃないかな

アキバカレーか

ゴハンに前の晩に残った、冷えて少し固くなったのをそのままかけて食うのが美味い！

>>85
聞きてええええええええええええええええええええええええええ

でもマトンカレーは本場インドであたりまえだよね

以前、八幡に住んでたけど、焼きカレーは北九の中でも門司にしかないよね。
焼きカレーも美味いが、門司のデカいタコ焼きが好きでした。

茹でたカレーはうまいよな

カレーは基本的にどうやっても美味い

門司のははっきりいってそこまで美味くない。
折尾にあったダックって喫茶店のやつは絶品ダッタ。
まだ店あるかな？
ところで門司がレトロを観光にしてるけど、
あそこは嘘で塗り固められたレトロもどき。
本当にレトロを味わいたい観光客は、
若松区に行った方がいい。

先日、カレーを一晩寝かせたらなぜか納豆カレーになっていた。
あれは焼けばよかったんだろうか（´・ω・｀）

>>1


やっぱりな。タイトル見て思ったよ。やはり朝鮮人が絡んでいたんだな。

カレー風味ビビンバって事だろ。

またピエトロパスタか

冷や飯に、これまた残りのカレーを冷めたままかけて食すのが好きなんだ(´･ω･`)

>>95
wikipediaによると焼きカレーと石焼きカレーは別物らしい
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC#.E3.82.AB.E3.83.AC.E3.83.BC.E3.83.A9.E3.82.A4.E3.82.B9.E3.81.AE.E3.83.90.E3.83.AA.E3.82.A8.E3.83.BC.E3.82.B7.E3.83.A7.E3.83.B3

「陽のあたる場所」は１０年前は門司港に無かった筈なのに、
なぜに門司港起源なんだろ？
小倉南区からつい最近移転しただろ
でも、この店のステーキ食べ放題はなかなかお得だ

ただオーブンで焼いただけだろ

北九州は気が強い女が多い
東京の女は優しかったな

焼きカレーは学食にあったな
工学部の食堂だったんで講義抜け出して食いに行ってた

ネタバレ






焼きカレーを最初に作ったのは矢部浩之


逆オファーシリーズ参照

日本各地にあるカレーショップが今まで出さなかった。
これが答えだろうｗ

岩手大学工学部食堂２階ラボ？
　

ルーが焦げたカレーとは違うのか

北九州と言えば、じんだ煮

トッッピン具でキムチフレークと書こうと思ったら>>1にあってショック

昔、学生のときに入っていた寮では、
よく焦げたカレーがでてきたな。
なんとも言えない味がしたものだ。
そんな感じ？

北九州発祥とされているもの
焼うどん、パンチパーマ、アーケード商店街、バナナの叩き売り
そして焼きカレーと来たか。うほ、庶民的ぃw
小倉に来たら最低でもomsのサンドイッチたべてアーケードをぶらぶらつつ、ガミガミババアに挨拶したあと、
つじり茶屋で抹茶と団子をたべて帰るということだけは実践していただきたい。

>110
OMSじゃなくてOMC

うは、omsは通販サイトじゃねーかよ、しかもOMCでもなくてOCMだよw

なあなあ！そば焼いたらけっこう売れんじゃね？

福岡市の川端商店街の中にもあるね。焼きカレー屋。
そこはなかなか上手い。ちょっと値段が高いかなと言うのはあるけど。

>>19
鋭いな。カレーのおこげって食えたモンじゃないｗ
焼きカレーって一体・・・

俺は蒸しカレーを作ろう

　これは捏造臭いですね
ソースを出すか反省するまで
北九州の人は日本に立ち入り禁止とします。

キムチ入りって書きたいだけだろこの記事

２０年前から水上温泉で毎年食ってるが結構旨いお

さっきカレーミュージアムに行ったけど、福岡焼きカレーは食べなかったな
沖縄代表のカレーが豚肉がとろけるようにやわらかくてうまかった

余ったカレーを焼いた
これがほんとのヤケクソ



ごめん

どんなものにもキムチを入れなければ気がすまない九州人

北九州人だがキムチは2年くらい食ってない

10年間つぎ足しながら使っている秘伝の○○
祖母の代からつぎ足しながら大切にしている○○

こういう話を聞くと、味はともかくオエッと来る。

スーパーで和風キムチをよく買うけどキムチ美味いよ。
つっても国産のしか食べないけど

すでに北九では普通の焼きカレーから壷焼きカレーに進化してるんだが…

>>93
折尾のDugはまだあるよ。
Dugの焼きカレーは製法特許を取った作り方だから美味しいね。
若松のレトロ建物は数少なくなってるよ。

コレはニュースなんだろうか

閃いた。次は、カレー鍋。

>>114
その川端の伽哩本舗さんが製法特許持ってます。

スープカレー、焼きカレー・・・

煮カレー、茹でカレー、蒸しカレー、鍋焼きカレー、炒めカレー、
ホイル焼きカレー、炊きカレー、醸造カレー、漬けカレー、
薫製カレー　商標登録しとくか・・

>>1
つか３年ぐらい前にも同じ内容の記事を見たんだが