【水産】「ウナギ」が絶滅の危機？　乱獲と環境破壊で激減し、米国は“絶滅危惧種”指定を検討　世界の7割を日本が消費★２

ここ数年、中国産養殖ウナギがどっと輸入されるようになり、ウナギは過去に比べて身近な
食材になった。だが、その陰で天然のウナギ資源が世界各国で急減していることはあまり知
られていない。

「ウナギの消費量は増加傾向にあるのに、捕れるウナギはどんどん減っている。こんなことを
していたら資源が枯渇するのは明らかで、そのうちウナギは幻の魚になってしまう」。国内の
ウナギ主産地の一つ、鹿児島県の関係者はこう嘆く。

ウナギ研究の権威でオランダ漁業研究所のウィレム・デッカーさんは「資源保護のためには
今すぐにすべてのウナギ漁を中止すべきだ、というのが科学者の提言だ。今、やめなくても
どうせ数年後には漁業はできなくなるのだから同じこと」と、いらだちを隠さない。

米国でもウナギの漁獲量が急減し、政府が絶滅危惧種に指定することを検討し始めるなど、
減少は地球規模で進む。乱獲に加え、ダム建設などの環境破壊が原因とされるが、つい最
近、オランダ・ライデン大学の研究で、ウナギの稚魚がＰＣＢなどの有害物質に非常に弱い
ことも分かった。原因が絞れないだけに、対策も進まない。

欧州のウナギの減少には日本でのウナギの大量消費が深く関連している。１９９０年代末か
ら、大量の欧州ウナギが中国経由で日本に輸出されるようになったためだ。ウナギは中国で
かば焼きに加工され、日本の市場に流れ込む。９７年に中国の養殖池に入れられた欧州産
のウナギは、日本の池入れ量の８倍近くにも上ったという。

おかげで高級品だったウナギのイメージは一変。スーパーの店先に中国産の安いかば焼き
パックが並び、食堂やコンビニにも頻繁にウナギが顔を見せるようになった。

民間の野生生物取引監視団体、トラフィック・ジャパンの石原明子さんは「資源保護のために
は世界のウナギの７割近くを食べる日本で、消費や販売のスタイルを考え直す必要がある」
と指摘する。「でも、ウナギが店先に山積になっている姿から、消費者が天然ウナギが置か
れた厳しい状況を想像するのは難しい」と石原さん。 （抜粋。全文は http://www.sanspo.com/tohoku/top/th200608/th2006082108.html ）

★１…08/22(火) 06:33　http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1156196031/

ウナ2

【価格異変】「土用の丑」を前に「ウナギ」じわり高値　輸入規制に稚魚シラスウナギの不漁が追い打ち
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1152838213/l50

【土用の丑の日】養殖ウナギの出荷がピーク　中国産の輸入が減り、去年より2割から3割の高値で取引
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1152894328/l50

ウナギなんて年に２回くらい食えば充分なのに、
食い過ぎなんだよ。　おまえのことだよ、おまえ！！

うなぎ養殖で億万長者

安い養殖うなぎは不味いから喰わないよ

土用の丑の日だからって、マトモな店を調べもしないで、
とりあえず高級そうなところに行こうって言う彼女の発言
に、俺は殴りそうになった。

あんなもん、皆して食いに来る土用の丑の日に知らない
店行ってもいいもん食えるわけねーじゃねーか。

日をずらして行ったほうがいいって言うとケチとか言うし。

これだから女は馬鹿だと言うんだよ。

米国の水爆実験でいったいどれだけの魚介類が死滅したことやら…

マグロとウナギは日本人が絶滅させた。とウィキに載せられるんだろうな

>>4
キムチなんて年に２回くらい食えば充分なのに、
食い過ぎなんだよ。　おまえのことだよ、おまえ！！

　　　　　　　　 .┌┐
　　　　　　　　／ /
　　　　　　.／　/ i
　　　　　　|　( ﾟДﾟ) ＜そんなバナナ
　　　　　　|（ﾉi　　|）
　　　　　　|　 i　　i
　　　　　　＼_ヽ＿,ゝ
　　　　　　　 U" U

スーパーでうなぎ売らなきゃいいんだよ

｢市場が存在する｣せいにするなよ。
まず自分とこの業者を規制しろ。
規制できないなら自分の責任だろ。
すべてやめろ？アホか。

日本が中国産うなぎを全面禁輸すれば、一気に問題解決だな。

うなぎは二十歳になってから

ヴァギナが絶滅の危機。少子化いよいよ最終局面に。

数年前、中国産ウナギを食って吐いて以来ウナギを食ってません。
昔は好きだったな、ウナギ。

つか、日本は7割だけか。9割近くいくと思ったｗ
日本以外だとどこがどうやって食ってるのかな。

まだやんのかｗｗｗ
どうせループなんだから前スレのまとめくらい書いとけよ。

クジラは食うな！
マグロを食うな！
ウナギも食うな！

アメ牛を食え！！と言ってるわけだ､分かりやすいなｗ

中国ウナギなんて毒だから禁止でいいよ、世界の7割の内中国産が7割くらいだろ？

エイズ・狂牛プリオンで人間自身が絶滅危惧種

鯨と同じ原理ですか？？？

みんなウナギ好きだね。年中あるのが問題？

ウサギかと思った

日本人皆殺しにしたら環境負荷、相当減るだろうな。
国連も真剣に検討すべき時期に来てるんじゃないかな。

♪ウサギ美味し彼の山〜

丑の日を無くせばいい。

>>26
中国人の間違いだろ？ｗ

鯨の次は鰻か。
頭が良いってのは使えなさそうだから、なんて言ってくるのかな？

なんで養殖にはメスがいないの？

うなぎおいしかのくに〜

ウナギがウサギに見えた
ウサミミﾊｧﾊｧ

>>26
中国朝鮮近くの海がどうなってるか知ってんのか？
環境に負荷を与えてるのは、客観的に誰がどう見ても
中国人・朝鮮人＞＞＞＞＞＞＞日本人　だから。　
ってああごめん、朝鮮人は「客観」っていう概念を理解できないんだったなｗ

十年もすると････

｢鰻重･松おながい｣
｢へい､鰻重松｡有難う御座い!｣

｢ウマー !喰った喰った｣ ｢お勘定､おながい｣

｢へい､一万二千円でーす｣

｢オエ ?! ｣ なんて事になる？

蒲焼きという美味しい調理方法を知ってるのは日本人だけ。

>>36
毒まで回避する方法が伝授されてるもんなぁ

しゃぶるだけならオレのチンコ代用させてあげないでもないが

　∈ 'ω'∋ 呼んだ？

中国産禁止すればＯＫ

ちなみに日本の鮭も中国経由で欧州に大量に輸出されていまつ

どうせグリーンピースがウナギは頭の良い動物とか言い出すんだろ

はいはいクジラクジラ

うーなーぎーおいしいーかのやまー
こーぶーらー釣り師かーのーかわー

コンビニのおにぎりにも鰻の具はあるしなぁ・・・

夏バテを防ぐためにウナギを食べる習慣は、日本では大変古く、万葉集にまでその痕跡をさかのぼる。
以下の歌は大伴家持による（「むなぎ」はウナギの古形。括弧内は国歌大観番号）。

痩人（やせひと）をあざける歌二首
石麻呂に吾（あれ）もの申す夏やせによしといふ物そむなぎ取り食せ（めせ）（3853）
痩す痩すも生けらば在らむをはたやはたむなぎを捕ると川に流るな（3854）

（ウィキペディア「ウナギ」から）

丑の日にうなぎを食うのは単なる風習で（つうか源内のキャンペーン）
魚としてのうなぎの旬は冬です。天然ものの話ですが。

|゜)∋

日本人は世界に迷惑かけているだねとても恥ずかしいでした

この問題を解決するには中国産うなぎを輸入禁止するしかないな

人生で一番うまかったうなぎと鮎は、子供のとき食った天然もの。
味も香りもスーパーで売ってるのとは別物。

イギリス行くとあるじゃん、ジェリードイールってウナギのにこごりが。
味、無いんだけど現地のヤツは酢とかつけたりパンに塗ったりして喰ってる。
同じウナギでもこの違い。日本人であれ喰えるヤツいるか？

20 ：名無しさん＠６周年：2006/08/22(火) 19:49:07 ID:rGyrsUctO
クジラは食うな！
マグロを食うな！
ウナギも食うな！

アメ牛を食え！！と言ってるわけだ､分かりやすいなｗ


本当ですね。アメリカ牛は検査なしでも大丈夫だそうですから。
ええ、検査頭数へらしてるんだそうな。
もちろん肉骨粉もつかってるでしょう。

ウィレム・デッカー黙ってろ！！

完全養殖に成功したニュースを聞いた気がするけど

欧州ではぶつ切りで食べたりするんだっけ？？
ウナギは蒲焼以外想像できへん。

>>51
鮎は養殖もののほうが脂がのってて美味だったりする。
あと、天然ものは場所によっては生臭さがきついものがあるので注意。
なるべくパックにはいったままの天然鮎は避けましょう。

今日鹿児島産の鰻食ったよ
美味かったなぁ
まぁ養殖だけどね

ウナギイヌは絶滅しますたか？

乱獲しているのは日本ではありません

映画ブリキの太鼓のウナギ、
ウナギ漁と生を丸かじりするシーンはグロ。
そんなのを観ても　うな丼は美味しくいただきます。

名古屋の熱田神宮のすぐそばに有名なウナギ屋がある。
まじでうまい。はっきりいって食ってるときは死んでもいいと思った
本当にウナギ尽くし。ウナギ料理のすべてを味わえる。
大食漢の俺も食いきれないほどのウナギ。
もういちどあの店で食いたい。あんな幸せはない。

もういちど熱田で結婚式を挙げればいいのかな？

＞ウナギは中国でかば焼きに加工され、日本の市場に流れ込む

養殖はある程度しょうがないにしても、中国製のタレをつけてチャンコロが
無神経に焼いた真空パックの蒲焼なんか食うな。

ウナギ職人が裁いて焼いた蒲焼以外禁止にすれば、消費量は激減するぞ。

ほとんど養殖だなぁ食ってるのは
中国産のは泥臭くて食えたもんじゃないし

>>56
こらこら鰻天丼を忘れちゃいませんか？

>>50
同意。
たとえ超高級食材になって
簡単に食卓に上らなくても、いいや。
私ウナギ大好物だけど、
土用の丑の日にしか食べないし、
一年に一回のごちそうだから、好きってのもあるかも。
超高級食材になって、
ウナギ貯金しないと年に一回のごちそうにありつけない、
というのもそれはそれで楽しいかも。

ウサギに見えた

>7
おまいが悪い。
土用の丑の日のウナギは食い物ではなくて、縁起物なんだよ。

ここでクローンですよ

クジラの次はウナギですか。米は牛肉を売りつけるために必死ですなぁ。
逆に日本人があまり食べなくて、アメリカ人が好んで食べる物を禁止にしたいな。
何かそういう食材ってある？

>>70
マクドナルド

>>70
メリケンは馬鹿だから口に入れば何でも同じ。イギリス人と同様。

サザエさん一家も
土用の丑の日の鰻は常識☆

マリー・アントワネット
「ウナギが獲れなきゃ、アナゴ獲ればいいじゃない」

寂しいからドンドン死んじゃっただけじゃないの？

>>74
アナゴのほうが一匹で食べるとこたくさんあるらしいから、
経済的だし環境的にも良いかもね…。

さみしい ウナギはね
死んじゃうんだよ･･

日本人てほんと うなぎ好きだよねｗ
日本人のえび好き、うなぎ好きは江戸時代からだけどちょっと異常だぉ・・

「中国が乱獲して日本に売っている」かのように書いているヒトがいるが、
日本の商社が人件費の安い中国を経由するように手配しているだけだ。
乱獲しているのは、残念ながら日本。

クロマグロなど、世界中で乱獲により漁業資源を枯渇させまくっていることが、
悪いイメージとなって商業捕鯨再開に賛同をえにくい状況を作っている。
ほかにも、アフリカの淡水湖で切り身用食用魚を放流しまくって、貴重な在来種を
滅亡に追い込んだりしているし、この分野じゃ悪名高い。

環境省とか厚生省は、もうちょっと何か考えた方がいい。

産地の奴らがちゃんと保護しないからダメなんだろ
消費者のせいにすんなアホが

スーパーに売ってるゴムみたいなゲロ不味い中国ウナギのせいで
うなぎの高級感が台無しです

調べもせずに適当カキコ
土用の丑の日に鰻なんてのは、でっち上げのうりもんくだと想像する。
庶民にとっては、ご近所さんの手前、高いものを買って見せたい見得があるが、毎日売りに来られたら金が続かねえ。
何々の日には何々を食うのが(・∀・)ｲｲ!!　って事で、日を決めて売りに来た方が長商売になる。

やべぇ

俺、ウサギに見えた・・・

今度は豚や鶏が絶滅の危機とか言うんじゃねーｗｗｗｗ

一刻も早くクローン技術を完成させて下さい
人権団体がごねたら全ウナギ愛好者で袋叩きにしてしまえ

うな重食べて元気１００倍！　　とか胡散臭い話が
市民権獲得してるからなあ、日本は。クマの手を食ったから
云たらかんたら言ってる連中と変わらんぞお前ら。

クジラ、イルカ、マグロ、ウナギ
次はなんだろうなぁ。
アジ、サバ、イワシとか？
ホタテとかかなぁ？
なんかフランスのアワビは日本の１／１０以下の値段で買えたりするから、
次はアワビかな？
なんかおもしろいね。

鯨が増えすぎたから、シラスウナギが食いつくされちまったんだろ

リアルに1000匹は食ってきたと思う。。。20年で

中国が稚魚を買い占めてるんだよな。

>80
だから保護しようとしているんじゃないか。バカか？

>>89
みんなウンコにしやがって．．．
バカがっ！

中国産っていっても元がヨーロッパなら少しはマシだな・・

そろそろアメリカとシナと半島に核ミサイルを撃ち込んだのが
いいんじゃないのか？うざくてたまらん
日本独自で完璧なＭＤシステムさえ構築できればなあ

日本人て自然の恵みに感謝して生きているとかいっているわりに
焼き畑漁業スキだよね。
界に60億人の人がいて、たかが1億ちょいの日本人が絶滅寸前まで
うなぎを食い散らかしているって凄すぎ。

まぁ海は無限と思っていた時代が長すぎたのかね。

ここでウナギ動画

ttp://www.youtube.com/watch?v=Sg9x5mUjbH8

うなぎの養殖なんか昔からやってることだし
今更なにをという感じなんだけどね

プロパガンダでなくてホントに減ってるとしたら
環境問題が大きいと思う、地球温暖化とかそういうの
のからんだ気象現象とかもあるんでは？シナがあんだけ
好き勝手毒物海に流してれば悪影響もでるさ

>>95
売れ残りで捨てられてるのも相当数ありそう。
でも、食い散らかすと同意か。

>>7
俺は知り合いのうなぎ屋に丑の日だけは絶対食うなよって言われた

>>97
養殖ってったって、タマゴから育ててるわけじゃないんじゃなかったっけ？

>>95
>>1億ちょいの日本人が絶滅
人口は１億ちょいでも日本の海洋面積は旧ソ連・カナダなみに広い。
世界第６位。海洋大国と言われる所以だ。

>>97
鰻の養殖は稚魚を採取して始まります・・・
だから減るのはあたりまぇぇ〜〜

過去レス読まずに貼りこ
ウナギ情報館トップページ
ttp://www.fishml.com/unagi/unagihome.htm

95 名前：名無しさん＠６周年 ：2006/08/22(火) 21:04:42 ID:D6iSb4d+0

まぁ海は無限と思っていた時代が長すぎたのかね。



おまえ何年生きてんだよ。ｲﾃｴなぁ。

要は中国とかの大量乱獲が問題なんだろ
輸入禁止して国産のみ販売可にしろ
まともな鰻は国産の天然or養殖で、天然物なんて極々一部なんだから全く無問題

つーか稚魚乱獲してるの中国やんけ。

あーあうなぎ食べたくなった
週末近所のうなぎ屋にうなぎ食いに行こうっと

１割が奇形なのによく食べる気になるなあ。

そろそろクローン鰻とかやっちゃいなYO

つい最近うなぎの産卵海域場所が明らかになったばかりだよな。卵からの完全な養殖はまだまだ先かな。

中国産の鰻を輸入禁止すればいいんじゃね

>>106
日本に売る為にな。

なんでもかんでも日本のせい

前スレから持ってきたぞ

734 ：名無しさん＠６周年：2006/08/22(火) 13:58:50 ID:SaB06mpb0
復習

ウナギの完全養殖技術は、「確立された」と言う段階ではなく、「成功した」と言う段階である。
まだまだ研究室レベルの養殖技術であるため、実用化には程遠いのが現実。

ウナギと生態はまだほとんどの部分で解明されていない。
産卵場所はほぼ特定されているが、産卵の映像や写真などはまだない。
現在養殖されているウナギは100％稚魚であるシラスウナギを捕獲し育てているもの。
養殖されたウナギはほとんど雄になる、原因は不明。
ウナギの稚魚であるシラスウナギの漁獲高は年々減少している。
養殖技術の進歩が漁獲高減少に追いつく可能性は限りなく低い。

したがって・・・

数年、いや10数年後にはウナギは庶民には手の届かない食べ物になる可能性がある。
天然のウナギは、天然記念物指定の可能性もある。

さてどうしよう！

まーなんだな。浜名湖いったて中国産うなぎ喰わされるだけですよ。いまは
養殖物でも日本産は料亭イキだそうで。それほど、うなぎ少なくなってるっす。
すうぱあ、ふつうの料理屋なんかで日本産めったにお目にかかれません。

>>113
消費の7割が日本だから叩かれてる。
日本人が消費を半分に減らせば3割5分が資源再生産に回せるわけだから。
市場がなけりゃ乱獲も起こらんという理屈。

>>68
縁起なんて知るか（＞＜）

イベントがあるたびにその日に言われて「忘れたの？」とキレられる
のは苦痛でしかない。

>>114
大友克洋の「気分はもう戦争」で、金儲け話に呼応して
「うなぎの養殖場が買えるぜ」って言ってた台詞は嘘だったのか。

さらに法律のすきまをぬって「えせ」日本産ならけっこうありますし。＾＾；

世界での7割が日本で消費するってうなぎ自体少なすぎるんじゃないの？

うなぎ食べる国がそもそも少ないんじゃないの？

またグリーンピースが動き出すぞ、これ

その前に日本人が減少するから大丈夫です．

ウナギの場合、天然モノだから旨いってわけでもなく、
悪い意味で魚っぽいというか、匂いもあってどうもダメというか慣れない・・・
あれも好みかな。

>>57
鮎は天然モノのが断然旨いと思うけどな。
っていうか、コケを食べて育ったあの独特の香りがあってこそだと思うし。
汚い川のだと、確かに香りも良くなくて内臓に砂が混じってて確かに落ちるけどね。
養殖モノは香りがなく脂がギトギトで何食ってるか分からなかった・・・

絶滅するまで食うぞ

>>35
今とかわっとらんじゃないか・・・

イワシと同じくクジラの影響ではないだろうか

漁獲を減らして生産量を増やせばよい。ウナギが住みやすい河川に改修する。
土建屋が無駄な公共工事やる位だから、それくらい出来るだろ。

禁止は行き過ぎ。これは欧米の日本の食文化をつぶす策略だよ。

>>127
潰すとなんかいいことあるのか？なんかウヨの中には、際限なくバカになってく奴が多いな

ウナギなんて、年に数回しか食べないぞ。
世の中には毎日うな重食ってる人種がいるという事か・・・

つーか中国産って薬臭い

だが心配のしすぎではないか

>>68
縁起物ってｗ
平賀源内に超ダマされてるｗ

どうせアメのやつ牛肉うりたいからに決まっているよ。

うなぎの事をとやかく言う前に、アメが排出し続ける膨大な二酸化炭素

の心配でもしてほしい。

実は中国の潜水艦が追跡してんのはウナギの稚魚なんだろ？

近大に養殖方法を作ってもらえば無問題

ウナギなんか食わずに米牛肉を食えってことだろ？

よし鰻禁止する代わりに牛も禁止しよう
ヒンズーが可哀想だろ

>>116
その理論を使えばほとんどの魚介類を日本の食卓から叩き出すことができるな。
で、かわりにアメリカ牛を食えと。

わかりやすいなー。

2が立ったかｗ

中国産はエンドフィルファンという殺虫剤が
基準値の22倍検出されたんだろう
喰うな中国産を喰うな

日本ってかなりの割合で養殖を食ってるわけで
それと、これからは中国のほうが消費国としては圧倒的にやばいと思うけどな

厚生労働省は２２日、中国・広東省と上海産のウナギから、最大で残留基準値の２２倍を超える
有機塩素系殺虫剤エンドスルファンが検出されたと発表した。食品衛生法に基づいてすべての
輸入業者に検査命令を出し、基準を満たさない場合は流通させないよう求めた。市場に出回った
ものも一部あるが、ただちに健康に影響を与える恐れはないとしている。両地域以外の中国産
ウナギは検査命令の対象外。

　７月以降に広東省と上海から日本向けに輸出された７件で違反が見つかった。名古屋検疫所が
７月に調べた広東省産ウナギからは基準値（０．００４ｐｐｍ）の２２倍を超える０．０８９ｐｐｍが検出
された。

ソース：asahi.com
http://www.asahi.com/life/update/0822/006.html

>>141
ウナギ養殖を誤解しているよ。

養殖って言ってもタマゴから孵しているわけじゃなくて、
天然の稚魚を海で捕獲してきて、日本の生簀で大人になるまで育ててるだけ。

育てた成魚からタマゴをとって、それを孵化させる完全養殖は、
やっとこさ実験レベルで成功といった段階みたい。
なにしろ、長年、謎の魚だったから。

米国産牛肉食うくらいなら上海のウナギの方がずっとマシだ。

やっぱり日本人の数は減らすべき

ウサギと勘違いした

完全養殖が成功するまでうな重ひとつ5000円でも構わないよ
二度と喰えなくなるよりぜんぜんマシ

じゃあ、まずは故国に帰っていただく、ということで。

>>147
同意。
うなぎの問題とくじらの問題は別。
とりあえず、自分は、年に二回までと決めている。

環境とか水資源とかアメにだけは言われたくないんですけど

明日美味しいウナギ食いに行こうっと

>71
そいや今マクドナルドで「あんしん0円」ってコピーでCMしてるけど
あれって買わなければ安心って意味なのかな？

なんだ、牛肉の報復か。

うなぎにエンドルスルファンが０．８９ｐｐｍ入ってるぞ

絶対食うな、食ったらあんたの精子に足が生えて

あんたの子孫は目玉３個になっちまう。

うなぎがいなくなりまーす！！
だから牛を早く買ってたべなさーい！

欧米で捕獲禁止にすれば良いだけ。

近所の荒川に山ほどいるから荒川産天然うなぎをみんな食えよ

荒川にウナギいるのか？

こういうニュースが出てくるたびに、日本人ってなんでも食うんだなぁって思う。
逆に言うと、ほかの国の連中ってよっぽど貧しい食生活なんだなぁと痛感するよ。

ウナギ犬しかないな

減ってるんじゃ保護したほうがいいだろう。

こんなウマーなものを日本人が独占しているという愉悦・・・ッッ！！
ククク・・・たまらん・・・たまらんわ・・・・・・！！

うなぎを好んで食べる動物＝旧世界黄猿
旧世界黄猿は早く絶滅しろ

>>163
ウナギ好きなオレが絶滅するまで、後５０年くらいまってくれますか？

その土地土地で調整すんのは当たり前だろ
それくらいもわからないやつらばっかなのか？
てか緑豆やアメ公は牛肉食わせる為に必死だな

アメリカ捕りすぎ

もともと欧米人はうなぎになんて関心なかったくせに

元凶は支那の稚魚の乱獲

アメリカてやる事が浅はかすぎで笑える

中国産の数は多いけど売れてるのかな？
スーパーで何気に観察してるけど殆ど売れてない気ｶﾞｽ
中国産はだめだよって会話も最近よく聞くようになったし
中国産全面禁止にしてもいいような気ｶﾞｽ

乱獲も原因の一因に挙げられるかもしれないが
海洋汚染や大気汚染・異常気候による問題等の原因も普通に考えられるのに
京都議定書にすら署名せず離脱しているオマエはなんなのかと

ロンドンの労働者階級には伝統的なうなぎ料理がある

ウサギと読んでしまった。

回転ずしが元凶

たこも世界中取りすぎだってね

中国産の脂ぎって皮も気色悪いウナギの蒲焼を食べるのはいやです。
ウナギだけは金かけていいもん食ったほうがいい。
外国産養殖はなに食わせてるかわかんない。あの脂ののりかたは異常

アメリカ人からすれば、ウナギを食べる行為は、結構なゲテモノ食いらしい。

>>176
食べ物に関しては文化みたいなもんなんだから、
ゲテモノだなんだと批判される筋合いは無いなぁ。
同様にどこぞの国で犬食ってようが批判するつもりは無いし。

殺虫剤入りウナギうめー
【社会】中国産ウナギから基準値２２倍超の「殺虫剤」検出･･･厚労省が検査命令
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1156249409/

数十年後にウナギがオオサンショウウオみたいになってたら爆笑だな
なるわけないんだけどね

昨日ウナギ大好きな父親にこの事実を伝えました。
父親はとても悲しそうな顔をして「いつ絶滅するのか？」と心配そうにを聞いてきました。
そして「今夜はうなぎだ！」と言い出したのですぐにウナギ屋さんに蒲焼きを注文しました。
昨夜のうなぎはなんだか今までで一番おいしかったです。

>>167
ヨーロッパはウナギ食べてるよ。

中世からウナギ料理があったし、ギリシャなんかもっと昔から食べてるかと。

>>176
昔の日本人は、豚・牛を食う人間は獣食いとかいって嫌っていたそうですよ。

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｜ﾟωﾟ)



|ミ ｻｯ

遺伝子操作してアナコンダみたいにデカいウナギを作れば
みんなで腹いっぱい食べられるよ。

ウナギを孵化させてからの養殖は成功していない
だから養殖は夜中に人的に砂浜で稚魚を漁しなければならないのだ
じゃあ何故、孵化させたウナギは養殖できないのかというと
これは実は赤道付近の太平洋深海に潜む
１匹の巨大ウナギから生まれた稚魚でなければ成長しないらしいからなのだ
遺伝子を分析した結果、ウナギの遺伝子が全て同一のものだったんだよ

>>187
一瞬、本気にしそうになった。www

「旨いものの代表格」みたな位置付けにされると、みょーに
人気が片寄ってしまう。
消費者側のレミングスみたいな行動、何とかならんものか。

>176
ミシシッピ川の近くに住んでるアメリカ人はナマズよく食うらしいよ

完全養殖うなぎは、1尾数百万円だっけ。
少なくとも数千円にすべく、努力汁。

もうね、コンビニとかファミレスでウナギメニューが置いてあるのが異常。
高くてもいいからウナギは鰻屋の専売にしてくれ。

中国産鰻のエンドスルファンに係る違反事例
１．
品名：養殖活うなぎ（広東省）
輸入者：東海澱粉　株式会社
届出数量及び重量：１５０カートン、３，０００ｋｇ
検査結果：エンドスルファン 0.007ppm （基準：0.004ppm）
届出先：名古屋検疫所
違反確定日：平成１８年７月１１日
措置状況：全量消費済み。
２．
品名：養殖活うなぎ（広東省）
輸入者：株式会社　三豊
届出数量及び重量：１００カートン、２，０００ｋｇ
検査結果：エンドスルファン 0.089ppm （基準：0.004ppm）
届出先：名古屋検疫所
違反確定日：平成１８年７月１９日
措置状況：全量消費済み。
４．
品名：養殖活うなぎ（広東省）
輸入者：有限会社　日中商会
届出数量及び重量：１２０カートン、２，４００ｋｇ
検査結果：エンドスルファン 0.009ppm （基準：0.004ppm）
届出先：清水検疫所
違反確定日：平成１８年７月２６日
措置状況：全量消費済み。

全量消費済みｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

似たようなものでも、アナゴの蒲焼きだって旨いし、
ハモの湯引きだって旨いし、ドジョウの柳川だって旨い。
もっと消費行動が散ってくれたら、特定の種が激減なんて
ことは避けられるんじゃないか。

>>192
それがいいんじゃね？専売屋も助かるだろうし。

まあ確かに需要もあるんだろうけども
年がら年中コンビニスーパーファミレスに常駐してるのはキモ杉。

つか日本でも鹿児島？とか浜松とか結構養殖してる筈なのに
国産て余り出回らないよな。

国産品はほとんどが鹿児島

浜名湖のも鹿児島のだ。
鰻にしろ牛にしろ鹿児島から神戸に行けば神戸牛となる。不思議だ

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<<ポイント>>
　鹿児島から神戸に行った鰻は、神戸牛となる。

ウナギが世界中で激減？

そんなに世界中の人がウナギ食べてるのか。
確かにアジアじゃウナギは食材としてよく見かけたけど、
ヨーロッパじゃほとんど見かけなかったな。

唯一印象に残ってるのが、イタリアのウナギ料理だったが、
日本人の嗜好にはぜんぜん合わないシロモノだった。

>>117 >>7
どうしたって、アメックスで喰える店には見えなかったぜ

>199
フランス料理の「アンギーユ」ってのは、ウナギのことだお

>>201
ポシューズ、マテロットとかかな、ウナギを使ったフランス料理は。
フランス料理にアンギーユっていう料理はあったっけ？

Youtubeで日本に旅行に来た飴一家が料亭？で鰻料理出てきて、「これ食うの？」「うはｗｗｗｷﾓｽｗｗｗ」って
やってる家族旅行のひとコマビデオを見た。七割ったって日本人くらいなんでしょ？食ってるの。いいじゃんね。

>>172
書いてるうちに思い出したんだけど、たしかNHKの3chだったと思うけど、代々ロンドンの沖仲士向けに
ウナギ料理出してる店についてやってたのを観た気がする。イギリスの他の地方の人からすると「うぇ〜」って感じらしいｗ
若い人が食わなくなったから客が昔港湾労働者だった系のおじいちゃんしかいない様子だった。

別にタレさえあれば満足だから、うなぎはいらない。

アナゴに蒲焼のタレかけてくうし。

ウナギがダメならウサギをたべればいいじゃない。

中国刀vs日本刀!!ついに叩き切られてしまった日本刀！！
http://zhongguo.livedoor.biz/archives/50488109.html
日本刀なんてこんな全然駄目なもの振りかざして精神がどうとかいってる奴は馬鹿だな。
トリビアに送ろうぜトリビア

>>207
へー。
こりゃ、こんなんじゃ百人斬りなんかとてもムリだね。

しかし、ウナギといいフグといい、日本人て毒魚好きだね。
確かに旨いんだけど。

結局、声のデカイところで魚食文化圏ってところがなく、日本が圧倒的に不利なのね。
劣勢をひっくり返す道はないものか？

ううううううう　　さささささささ　　ぎぎぎぎぎぎぎ
　　　う　　　　　　　　さ　　　　　　　　ぎ
　　　う　　　　　　　　さ　　　　　　　　ぎ
　う　ううう　　　　さ　さささ　　　　　　ぎぎぎ
　う　う　　　　　　さ　さ　　　　　　　　ぎ
　う　う　　　　　　さ　さ　　　　　　　　ぎ
ううううううう　　さささささささ



また１羽、無事に向こう岸にたどり着きました。

養殖技術もないくせに馬鹿みたいに乱獲する方が悪い

ウナギなんて「あれば食うよ」程度のもんだろ
無理矢理市場を飽和させて何がしたいのかね

中国産にしろウナギの最終利用者なんだから無視は出来んよ。
つうかシラスウナギの漁獲制限しなけりゃいずれ、ウナギ食えなくなるぞ。

日本人は馬鹿だから絶滅するまで食い続けると思うよ

俺の股間のウナギは今日も元気です
食べたら精力つくよ

パンダうなぎコアラ

中国の刀ワロスｗｗｗｗ

やっすい日本刀もどき持ち出すなよｗｗｗ

これでまたクジラに続いて
世界中から日本はこんどはウナギで叩かれると…

アメリカ産の牛肉食えとのメッセージですね？
アメリカ産の牛肉食えとのメッセージですね？
アメリカ産の牛肉食えとのメッセージですね？
アメリカ産の牛肉食えとのメッセージですね？
アメリカ産の牛肉食えとのメッセージですね？
アメリカ産の牛肉食えとのメッセージですね？
アメリカ産の牛肉食えとのメッセージですね？
アメリカ産の牛肉食えとのメッセージですね？
アメリカ産の牛肉食えとのメッセージですね？
アメリカ産の牛肉食えとのメッセージですね？
アメリカ産の牛肉食えとのメッセージですね？

欧州ウナギの学名：Anguilla anguilla
カリブ海に Anguilla って名前の英国領の島もあったりする。形がウナギに
似てるから命名された...って、誰がどっから見たのかね。

養殖でもいいたくましく育って欲しい
そして食わせてほしい

ウナギが食えなくても狂牛肉は食べませんから！残念！！

>>204
おれも見た希ガス。
伝統的なうなぎパイ（パイの中にウナギのぶつ切り入り）ってのがあるのを初めて知った。

>>222
○大アマチュア無線ね。18年くらい前には、賞味期限切れた商品のラベル
張替えとか、やってたみたいですけど。
同期で社会人になった奴が、研修中にそれやらされて、３週間で退社しま
したが。
ま、でも、そんなモンくらいじゃ、死んだりしませんけどね。　多分。

ナマズの蒲焼きを開発すればいいんじゃまいか？

SAITAMAでは完全養殖が実用化されているようだし。
http://www.pref.saitama.lg.jp/A06/BQ24/yousyoku/namazusyubyo/namzusyubyo.htm

うなぎうまい

大量の稚魚を使った料理がスペインやフランスにある。
あの方が無駄な食い方だと思うし日本同様批判すべき対象だと思うけどなぁ・・・。

>>228
それ言い始めるとシラスが食べられなくなるからダメ！

>>228
こおなごも食べられなくなりますよ
あと、魚卵も…

絶滅させた動植物の数なら東洋人より欧米人のほうが圧倒的に多いんだけどね。
地球の環境を守りたいならまず毛唐が死ね。

　うまうま

　国　産　ナ　マ　ズ　鍋

　アメリカは日本ぐらいしか強いことを言えない。日本をいじめることで憂さ晴らしをしている。
　他の国も、意外と日本をいじめると気分が爽快になると感じた。いつのまにか、日本は世界の
　いじめの対象となった。でも日本は、いじめて憂さ晴らしになるなら結構と、Mの道を進んだ。


　　

>>231
「数」って、絶滅個体数でなくって、絶滅種の数のこと？

例えば、中国や東南アジアの山岳地帯とかで動植物が絶滅しても、誰も気
が付かないんじゃない？
そもそも、元々、そこにそういう生物がいたということすら認識・認知さ
れてないかも知れんし。
そういう意味では、こういう生き物がいて、乱獲して滅ぼしちゃいました
よ、私らは。という記録が残っているのは、逆説的だけど、無自覚なのよ
りは、ずっとマシなんじゃないのかな。肯定してるわけじゃないけども。

ウナギって女王ウナギからしか生まれないんでしょ？

>>235 しかも処女懐胎らしい。

山椒とウナギの神秘のコラボ

>>204
あんま関係ない話だけど、「NHKの3ch」って、教育？総合？
都内だと教育だろうけど、札幌，仙台，名古屋，広島，福岡，鹿児島あたり
では、総合になるんよね。

オマエらウナギ食い過ぎ

一人あたり鰻の消費量は
たぶん三重､愛知が断トツのトップだと思う。

ヴァギナが全滅の危機？

に見えてビックリしてきました

天然ウナギだけが産卵場所にたどり着く可能性を持っている。
その天然ウナギがほとんどいなくなったうえに
産卵して孵化したシラスウナギが海から川に遡上しようとしている所を
網で片っ端からすくって、養殖業者に売る。

そりゃ絶滅するよね。
おれはウナギ好きだけどウナギ復活のためなら３年はがまんできる。

中国経由のうなぎを食わなければ、この問題は解決する。

食べすぎ。

日本人は殲滅したほうが世界のためだよ。
いかれた頭はもう直らない。
俺も日本人だけど、情けないよ。

天然ものなんて獲れねーんだから、養殖に決まってんだろ！

俺もうなぎが食いたい。
アナゴじゃなくて、本物のウナギ。

だいたい昔と比べて鰻の位が落ちたな
鰻丼なんてめったに食えなかったよ
ましてや鰻重なんてry

輸入禁止にすればいいんだよ
俺みたいな貧乏人は鰺鰯秋刀魚鮭鰹鯖鮪（ただし缶）だけ食ってりゃいいんだよ

中国産のウナギは線香臭い味がするんだが…俺だけか？

アナゴの方が好き

天然うなぎは脂がまずい。それにどこに住んでたかわかったもんじゃねぇぞｗ
中国産の鰻は周囲の畑からの残留農薬過多が大問題になり、輸入量がた落ち。
そもそも人間の食べ物じゃなくて、あれはゴムみたいなもんだから無視しとけ。

山椒とウナギの奇跡のコラボ！

無理してまで食いたいとは思わん
そんなにうまいか？

うなぎ、鯨、マグロ・・・

ありがたいことに、どれもそんなに好きではない

ウナギは大人になればみんな大好物になる。これ真理

養殖も、天然のシラスを育てるから、絶滅を避けるには、しばらくは食べずにいて、完全養殖を目指すしかないけれど、産卵させて育てるのは、まだまだらしいね。

ウナギは年寄りの食べ物かな？

ウナギは食べないからどうでもいいや

ウナギがないならアナゴを食べればいいじゃない

3000円以上の国産うな重でなければ食うな。へたに中国産なんて食べると毒物も
摂取するし、第一ゴムみたいでうまくないだろ。中国人は資源が枯渇するまでうなぎを採
り尽すから、やばすぎ。そもそも貧乏人がうな重食べたいなんて贅沢なんだよ。昔は年に
数回食べられれば結構なもんだったんだからな。

人が増えるにつれてこういった話題も増えるんだろか

どこかの大学が、産卵場所なんかの発見をしていたが、
完全養殖の実現までの問題かもしれない。
うちの近所で、うなぎの稚魚の捕獲をしているが、近年ほとんど獲れないそうだ。

ｳﾏｰ

近畿大学の次のテーマはウナギの完全養殖に決まり

>>252
不味いものしか食ってない人ってみんなそう言う

> 欧州のウナギの減少には日本でのウナギの大量消費が深く関連している。

何でも日本のせいにしてればおｋなんだから、輸出業者は気楽だな。

安くするから大量に消費されるんだよ。
資源保護税とかで１万円ぐらい取ればいい。

子供の頃、アナゴをウナギだと言って食わされてた……
で、最近は普通にウナギを食ってるもんだから、親に「アナゴどんぶり食いたいなぁ……」って言ったら
「面倒くさい」と却下された(´・ω・`)

今年、関西から関東にきて月1位で上司に川魚屋にうなぎ食いにつれてって
もらってたんだが正直ギブアップぎみだった。
上の方にもかいてあったがうなぎなんか年に２回も食えばもう十分。

ある日その上司と寿司屋いって、たまたまうなぎのにぎりがあって
上司が「めずらしいーねー　うなぎの握りなんて」というので
「関西ではうなぎは回転寿司で食べるようなもんですよ。」
といったらそれ以来うなぎを食べにいくのはなくなった。

たまに食べるからうまいものであって、毎月たべてもな・・・

ターポンもウナギの仲間

うなぎ漁獲禁止でいいよ
中国産の汚染うなぎ食わされるなんて御免だ

中国産ウナギを値上げするための工作？

もう輸入しなくていいよ。日本で養殖しようよ。

>>267
お盆以降はほとんど毎日食ってるな
ストックが減れば新しいのを獲ってくる
胃にもたれるのは、養殖のブヨブヨウナギだからじゃね？
これからはどんどん脂も乗ってくるが、ちゃんと蒸してから焼けば毎日だって食えるぞ

>>264
同意。おれは富士山の地下１万キロにある超絶ゴッドうなぎ力研究所で
１５００年に１匹しか取れない天然うなぎを食べたことがあるけれど
あの美味に比べたらたとえば全宇宙の永久支配権とかでもゴミクズ同然だね。
あの天上の味を知らない人間が心底かわいそう。

うなぎもまぐろも最終消費者の受注生産のみに限定すれば？
発注から鰻重が届くまで１年ぐらいでいいじゃん。

ウナギ完全養殖まで中国産不買処置決定

★韓国人と一緒に仕事して困ったこと

こちらが独自技術を教える立場で、サム〇ンの技術者達と暫くプロジェクトチームを組んだ。
政府指導なので、忙しい合間を縫ってなんとか都合をつけて、２週間ほどの間。

こちらが開発した技術（独自技術なので論文発表などは特にしていなかった）を説明する度に、
「そんな用語は聞いたコトがない！だまそうとしている！」
「本当のコトを説明するのが嫌だから、だまそうとしている！」と、１５分に一度くらいずつ野次が入った。
そのたびに紛糾．．

「そうじゃないんですよ、これはまだ論文としても公表してないので、初耳だとしても仕方ない ことです。
あとで、キチンと説明します」を言っても、大体30分ぐらいは収まらない。15分話して30分紛糾。これを
一日10時間、２週間毎日やられた。

途中で、「一緒の釜の飯を食えば仲良くなれるかもしれない」と思い、皆をウナギ屋に連れていった。
俺だって個人じゃいけないような高級うなぎ専門店だった。

２段重ねの特上うな重がでてくるなり、彼らは箸で猛然とかき回し、見事うなぎビビンバを作った。
呆気。引いた。俺らだけじゃなくて店全員。
その直後、「甘過ぎる！こんな物食えない！キムチ出せ！謝罪しろ！！」とキチガイのような大声で
店主に猛抗議。

結局、会社ごと店に出入り禁止となり、えらい恥をかかされた。

もう、二度と奴ら韓国人とは関わりたくないと思った．．

http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1115227931/364

>>271
見た目ではわかんないが二人で中ビン2本といっしょにくって
万券で小銭しかおつりがきてないから結構いい値段だと思うよ。
俺一回も払ってないけど・・・
店内に生簀がついててうなぎと鯉が泳いでた。

そういや今年は鱧食べてないな・・

マグロは変に日本食はうまいし健康にいいと世界中に宣伝したのが仇になった。
もともと魚をそんなに食べない国の連中まで食べるようになった。

うまいものは人に教えない、これ大事。

鰻なんて幾ら安くても胃にもたれるから喰わない
ましてシナ産の養殖なんて危なくて喰えないよ

うなぎ、まぐろ、かに
は日本人が食い尽くします。

かつては高級品だったが今は輸入物が増えて
安価になったから消費が拡大しすぎたな。
商社の責任は重大だ。

今からうなぎ食うわ。

そんなにうまいかなあ鰻
あんまり食いたいと思わないけどね
俺はひつまぶししか食わないし

絶滅危惧種指定って・・・・。まったく中間なしでいきなりかよ
くじら同様乱獲したのを日本のせいのようにすんじゃねえ( ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

さっきの会話

俺：美味いなこのウナギ。
嫁：それアナゴだけど？

orz

うなぎうめぇ〜

俺今年うなぎ食べてないよ・・・

牛肉の件の報復？

今年は天然の鰻も食べたけど、
正直、養殖の方が旨いね。
ドロ抜きはしっかりしたから問題なかったけど、
脂の乗りも味の濃さも養殖の方が良かった。

＃夏だからか...

水産資源保護的には

○養殖うなぎ
×天然うなぎ

ということか

うなぎはもっと安くしろ。
中国からは一匹も入れるな。

うなぎの消費量の割合が多いことに
引け目を感じる必要はない。
それだけうなぎを利用する文化と知恵を培ってきた
ということなのだ。

この石原明子、もとい石明子とやらは、1億3千万人にたいして
自分は何様だと思ってんだ。
食生活の変革を訴えて日本人全員から殴られてこいやｗ

>>267くん。
我が社もとうとう、北海道に進出することになってな。
それで、是非ともキミに新設する根室営業所の初代所長になってもらいたい
のだよ。　どーかね？

・・・ほら、キミ、グルメだろう？　花咲ガニとか、美味しいよ、とっても。

スーパー行ってみたけど中国産は、残留農薬問題で輸入が細ってるらしい。国内産が１８００円位で
売ってました。以前は９００円ぐらいだったのに・・・・・まあこのくらいで
無いと、養鰻場もやって行けないんだと思う。地元の養鰻業者もだいぶ潰れたから・・・
国内の供給が細ってる。

値段安くすると食い尽くすとでも思ってるんだろうか？
さんまの塩焼きだってうまくて安いけど食いすぎることはない。
マツタケなんか安くしたら、そのうち誰も食わなくなるが
ウナギは違うだろ。

ウナギも早く安くするべき。

>>247
>俺みたいな貧乏人は鰺鰯秋刀魚鮭鰹鯖鮪（ただし缶）だけ食ってりゃいいんだよ
ぜいたく!!　マヨネーズ・ライスに安いしょう油をかけて掻っ込むっ！

イングランドがイールパイで、オランダが塩漬けうなぎだったと思うが、
どちらもそれほど高級料理じゃなかったと思う。
高く売れる日本に集まるのはやむを得んだろうが、完全養殖の方法
を探るしかないだろうね。

中国産殺虫剤入りうなぎを食うバカがいる限りうなぎは絶滅

なんとかせんといけんね。
日本が悪くないと意見する奴らが結構いるのは驚いた。

>>272
それ、ノリスケさんが持ってきたやつだろ？　　　・・・ご愁傷様。

>>272は妖怪天井なめ