【環境】生命力強い“上海ガニ”、ヨーロッパの河川で大繁殖　現地の生態系の脅威に　日本でもお台場などに既に野生種

一応、売ったり食ったりできる物なだけいいけどな。
アライグマみたいに食えない物はもっと困る。

たまたま欧州人がまだ食べてないとしても、
美味くて食べられる蟹だから、単に喰えばいい。
越前クラゲだのカラスだのよりずっと始末が良いな。

＞欧州では上海ガニを食べる習慣がないが、在住している中国人やベトナム人のために毎週２００
キログラムもの上海ガニを捕獲して、スーパーマーケットやレストランに出荷する漁師も現れたと
いう。


「嫌がらせに、あのチャイニーズに食わせてやろうぜ…って、ホントに食ってやがるマンマミーア！」
と、ご当地の漁師さんは、新たな市場を見いだしました。

>>319
アライグマ料理ってあるぞ

対策としては、上海蟹を捕食する天敵を、東京湾に放り込むのかねぇ

老酒漬けがうまい

南京虫並みか

>>323
なんだろ。。。パンダ？

食材としても有名だから、地元漁師の収入になるだけ越前クラゲよりは
マシだろうね。
日本も東京湾で捕獲されて以降は、活きたカニの輸入制限してるけど
捕獲されるほど繁殖してるんだからもう終わりだね。
上海ガニ漁を始めたほうがいい。

店で食べたら、一匹４千円ぐらいする。
東京湾に老酒流したい。

>>326
人間だろ。

上海蟹のかに味噌を集めてアンカケにしてチャーハンにかけて食うと美味いぞ

バラスト水はヤバいよね。
オーストラリアでは、日本からバラスト水に混入したヒトデが繁殖してサンゴを喰ってるそうだし。

http://pandoravote.net/snup/uploader/src/up2773.jpg
http://pandoravote.net/snup/uploader/src/up2774.jpg
蟹届いた＼(^o^)／

>>332
やっぱりカニは足にもみっちり肉が詰まってるのがいいね
モクズガニで足まで食えるのはめったにいないからねー

モクズ蟹って基本的に身ではなくてミソを食べるもんじゃないかえ？

>>332
どいつも脚が9本あるなー

老酒漬けも蒸し蟹もフカヒレと上海蟹のスープも美味いぞ！！
でも老酒漬けは危険なのか〜。美味いのにな〜。

バラスト水は世界を滅ぼすかもしらんな
日本のヒトデもバラスト水ではこばれてオーストラリア沖で繁殖して珊瑚も食われて貝の養殖ｵﾜﾀんだっけ？

殺戮♪殺戮♪

上海ガニなら普通に食えるよな？
ところで上海ガニは上海にいるカニってわけじゃないとか中国人が言ってたぜ？

上海ハニー

ﾐｿ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

上海ガニは名声ほど旨くないだろ。
あれは海産物を食わなかった支那人にとっては御馳走だが、
海のカニを食い慣れた日本人がわざわざ輸入してまで
食う事はないと思われ。
中華料理に一番相性がいい日本のカニは、
ワタリガニの中華納豆炒めだと思う。

日本人はこんな寄生虫だらけの淡水蟹食わないよ
油で揚げても死なない、調理中器具から感染
誰が食うかｗ

ヨーロッパ全域、フランスの牡蠣まで元は日本の牡蠣繁殖させたものだけど
この件についてはなにも生態系被害ない？

上海カニって高級品じゃないの？
日本でも殖やせ！

坊主憎けりゃ袈裟まで憎し・・・か。

ちょっとでも中韓に関わりありそうだと
蟹だろうが、キムチだろうが、何でもバッシングするおまえら・・・
そのうちラーメンとか餃子も叩くのか？

え〜、ドイツ人は蟹を殆ど食べません、市場に出回ることもまれでした。
エルベ川水域のハンブルクは中国人がドイツで一番多く住んでいるところ、そして中国人は蟹が大好物。
よって、きっと蟹食べたさのあまり放流したに違いない

>>344
元々いた種が病気で絶滅したんだって聞いたが･･･
美味いから輸入していたが日本がお人好しだから
ただであげたような物　そこが日本の良い所だけど

なんと言われてもいい！俺は上海蟹が食いたい！
しかし老酒漬けはそんなに危険なのか？
散々食べちゃったが。処理の仕方の問題じゃないかな〜？

六本木に美味しい店があるんだよ。高いけどさ。
シーズンになったら、また行く！

>>346
おれ自身はこのスレで中国人非難しようとは思わんが、昨今の事情を鑑みると
このカニの話を聞いて、まるで中国人のようだな、中国産ならさもありなんと
思うのは、かなり自然なことだと思うけどなあ

そんなことより美味いカニの話でもしてくれ

日本の川にいるモクズガニの方が美味いはず
大きい物を手に入れるのが大変だが普通にいるよ
数年前だが河川で小物釣にはまっていた時は
狙っていないのにミミズ餌で頻繁に釣れた事もあるし
当時はリリースしていたがそんなに美味いとは知らなかったのさ

日本のモクズガニの方が美味いはずと言う根拠は？
べつに日本産でも中国産でも美味ければＯＫなんだけど。
日本産の方が漁獲高が少なくて高価な上に下手すると絶滅するんじゃないか？

>>342
同意。
ズワイガニやタラバガニやタカアシガニなど大型の蟹くってなかったシナの精一杯の
大きささろう。あとはワタリガニくらいしかなかったんじゃないの。

お台場にもバラスト水に入ってきた稚蟹が居着き、繁殖しているらしいね。

>>343
近縁種のモクズガ二は食用に供されてますが。

そんなにたくさん取れるのなら
スーパーで特売してくれ

いいなー。羨ましいなぁ
近くの川で大繁殖なんてしたら、俺なら毎週乱獲しに車で出かけるんだがな

毎週タダで蟹料理食えるなんてマジうらやましい

琵琶湖辺りで釣りでもして来い

もっと自分の足元見た方が良いぜ

これは凄まじく食いたい

温暖化のせいか。
じゃんじゃんとったらいい。うまいんだし。

>>346
ラーメンは日本の料理だよ。
向こうは、本来スープは無い。

ただのサワガニじゃん
肺吸虫寄生してるから触った後はすぐに手を洗わなきゃ
家庭で調理なんてもってのほかだよ
関東ってサワガニ食うんだろ
低脳だよね、揚げたって中まで加熱されてないのにさ

>>361

たいていの生き物に寄生虫はいる。
でも、たいていの生き物は食える。

>>361
せめて図鑑くらいは見ようよ・・・
沢蟹とモクズガには別物だぞ。

上海蟹うまいじゃーん！日本で大繁殖ならもっと安く食えるわけで
大喜びだがな。まじでお台場近辺で漁をしてる漁氏はぼろ儲け狙ってみたら？
とり尽くしても自然破壊とか資源の枯渇と言われずにすむんだし。

サワガニもモクズガニも供に肺吸虫が危険です。
地域によっては感染率は低いらしいが、
お酒で漬けたくらいで寄生虫は死にません。

中国の上海蟹は、養殖場所によっては人間の死体も餌にしていることは
結構有名な話。魚の死体も人間の死体も変わらないといえばそれまで
ですが、気分的に嫌ですね。

中国に関しては、最近食品に関して何かとモラルに反する話を聞くので
以前ほど食べたいと思わなくなったことも事実。

>>365
＞養殖場所によっては
具体的にどこだよw

食

死体を餌にしている養殖所って
都市伝説じゃないの〜。