【環境】生命力強い“上海ガニ”、ヨーロッパの河川で大繁殖　現地の生態系の脅威に　日本でもお台場などに既に野生種

上海ガニがエルベ川など欧州各地の河川で大繁殖しており、現地の生態系にとって脅威となっ
ている。２日付で環球時報が外電を引用する形で伝えた。

問題となっている上海ガニはもともと中国の長江下流で生息していたが、欧州に向かう貨物船
に積まれたバラスト水に混入していたものと見られる。雑食性で生命力が強いことから現地の
生態系にとって脅威となっている。ドイツのメクレンブルク＝フォアポンメルン州では淡水の水揚
高が以前の半分となってしまった。

ハンブルク大学の生物研究者は「上海ガニは今後数年間で西欧の全ての河川や港湾で見られ
るようになるだろう」「厳しい措置をとらないと上海ガニを絶滅させることができなくなる」と警告を
発している。

欧州では上海ガニを食べる習慣がないが、在住している中国人やベトナム人のために毎週２００
キログラムもの上海ガニを捕獲して、スーパーマーケットやレストランに出荷する漁師も現れたと
いう。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2006&d=0806&f=business_0806_001.shtml

＜関連：日本でもお台場などで野生種が確認され、昨年環境省から特定外来生物に指定されています＞
【漁業】上海ガニ、昨年お台場の砂浜で発見された事から、特定外来生物指定へ（動画）　http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1129804045/
【話題】上海ガニの野生化、生態系に影響の恐れ　環境省が注意 　http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1104497512/
【食品】上海ガニ、料理店から減る？：特定外来生物に指定へ＝環境省[050728] 　http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1122515463/

＜参考＞
Wikipedia（上海ガニ）　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%8A%E6%B5%B7%E3%82%AC%E3%83%8B

eee

みんなで食おうぜ

どんどん食え

支那畜キモイ

乱獲しちゃえばいいじゃん

食べてもいいの？

食っちゃえ

カニ領土

食えるなら難民にとって食わせろ

食材が大繁殖ってのはありがたい

エルベ川の上海ガニ

確かに場違いだな。生態系の問題もあるだろうけど、イメージ最悪。

中国人と同じだな

越前クラゲ食え

ｼﾅが放流したと思う

（　´�D｀）ノ＜普通に食えばいいと思うが。あんまり肉無いけどね。

極亜ガニ
チャンコロガニ
カニは飼い主に似るorz

支那の尖兵

こういうのは生態系に変化を与えるからなぁ…

繁殖力が強いのは人民も同じだな

ブラックバスよりはマシってことで

中華料理以外にどういう調理法あるの？＞上海蟹

スズメバチやっつける人間にやさしい昆虫でないかなぁ・・

ゴキブリ、支那人並の生命力だな。

>>20
ｳﾏｲｗ

中国の生物はなぜ異常繁殖するのか？

旨いのは認める。が、小さい。しかもミソ以外はあんま旨くない。

食えるのが救いだな
どんどん食え

>上海ガニがエルベ川など欧州各地の河川で大繁殖


カニだけならいいけどな・・・・・ﾌｯ

>>26
中国人に食い尽くされない繁殖力w

上海ガニめちゃくちゃうめえじゃん。
すげえ高いけどな。
ミソがタマらなくうまい。

LMBとは違って美味いんだから
ばんばん獲って食えばいいのに

ビジネスチャンスじゃん

>>30
夢のような資源だな。味はどうなんだろ？

捕っても誰も怒らず、寧ろ感謝される。
こんなビジネスチャンスねえべ。漁師(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

楽天で5000円オーバーとかプレミアムつけすぎだろ（ｗぷお

漁して売ろうせ！

>>17
すると水槽のヤマトヌマエビが引きこもるのも…。

>>34
上海ガニ自体はそれほどうまくない

お台場のどのヘンかな？？？？　マジで取って食いたい食いたい

あんなに美味しいんだから乱獲しまくったらいい。

日本でも余った田んぼ使って養殖してるね
そこから逃げ出したのが近くの河川で繁殖してそうだが

うまいんだよなあ、これ。

老酒漬けを蒸してな。

毛がにに勝るカニ無し。
毛がにの美味さは異常。
ミソでも肉でも毛がに＞＞＞＞上海

繁殖するのは人だけにしとけ

食っちゃえばいいんじゃね？

喰えよ。フツーにうまいし。
絶ちたかったら中国人も一緒に絶て

上海ガニは、雑食性で死肉も好んで食べます。養殖している中国の貧しい村では、
葬儀代を浮かすために、人が死んだらその養殖池にそのまま沈めて水葬にするらしい。
それ見てから上海ガニを食べられなくなった。
と、鰻の養殖関係の人がブログでどっかで書いていました。

日本にも繁殖させようぜ

上海カニー

>42
実際してる。だから休耕田で上海蟹養殖してる所もあったけど
もう特定外来種に指定されたから養殖できなくなったはず。

輸入もできなくなるんだっけ？

どんどん増やせば、安くなって良いじゃん。
そんなに増えて困るんなら、食料問題も解決だな。
世界中で繁殖させて、どんどん食えば良い。
カニのキチン質も相当身体に良いらしいじゃないか。

上海ガニは不味い。
カニ好きな人は泥臭いって言う。

>>48
なるほど中国で食った上海蟹が美味いのは餌が違うからか！

>>53
中国人でさえ、上海ガニはそれほど美味いとは思ってないもん。ただの郷土料理だし
料理法で不味さをカバーしてるだけ

なんか、美味いってのと不味いってのがどこ見ても半々で判断できねえ

>>17
日本のクズも似たようなものか

全部捕まえてミキサーにいれて、かにかまにすればいいんじゃね？

>>54
お前中国人の遺伝子を多量に摂取したのか

がんがん中国に輸出しれ

>>1
乙！

>>58 かにかまは蟹が原料じゃないから無理

食ってしまえばいいわけだな
中華で食べると高いし

>>59
ウシ食うとウシになると思ってる未開人ですか？
遺伝子摂取して何の問題が？

>>56
淡水の魚介類は好みが別れるね
俺は好きだけど

>>56
個人の嗜好もあるから、実際に食ってみるのが良い。
自分は旨いと思うぞ。
毛がにのミソとはまた違う旨さだ。

中国人が食う気ならなんとかなるだろう

あんまり旨いものだとは思わなかったなあ。

さすが中国の蟹は生命力強いな。
他国の種を駆逐してでも生きていくのは同じだな。

シナ発祥のものはすべて害をなす
SARSなども同じ
不潔な国発祥だからとんでもなく強力

(V)　・・　(V)　　(V)　・・　(V)　　 (V)　・・　(V)　　(V)　・・　(V)　　
ミ（　∀　）彡　　ミ（　∀　）彡　　ミ（　∀　）彡　　ミ（　∀　）彡　　カニが来ますた

(V)　・・　(V)　　(V)　・・　(V)　　 (V)　・・　(V)　　(V)　・・　(V)　　
ミ（　∀　）彡　　ミ（　∀　）彡　　ミ（　∀　）彡　　ミ（　∀　）彡　　カニが来ますた

(V)　・・　(V)　　(V)　・・　(V)　　 (V)　・・　(V)　　(V)　・・　(V)　　
ミ（　∀　）彡　　ミ（　∀　）彡　　ミ（　∀　）彡　　ミ（　∀　）彡　　カニが来ますた

きちんと料理しないと生臭さや泥臭さが目立つよね
サンフランシスコのカニ料理と同じ

　 　 ノ>刀 　　　　 　 　 　 　 　 　 に二￣}　　くヽ, 　 /} 　 「¨L､-‐┐　　　　 　「¨!
　　　用牛　　_,ィ'´ 　 　 　 ｰ‐┐O　　　ﾉ丿　 　 `ﾞ　/丿 にﾞ ┌'´¨}ﾉ　　　 　 　 !｜
　 　 に|コ 　 ーｊ一 ヽヽ/ 　　丿 　 ,ヘ/ / 　 ,ﾍ.　_ノ /　 　 |　|　　　　に二二}　Lｊ
　　　-┴ﾍ　　 /　　　ノ　　／　　 　｀ヽ､,>　　Ｌ二.／　　 　ヽ､二二}　　 ヾ;、 　 (.)
　　 　 　 　 　 　_＿＿＿_　 　 　`ヾヽ､　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 /i ! ＼
　　 　 　 　 ,ｒ''´　　,ｫく￣＾　　　　　〉、 ＼　　　　　　　　　　　　　　　　ｆ　!ｊ　　ヽ,
　　 　 　／ 　 　 / ﾉ　!　 　 　 　 /.｛ } 　　ヽ,　　　　　　 　 　 　 　 　 ｛　 ’　　　ヽ
　　　　/ 　 　 　 し'　ﾉ､　 　, -､ ｛　 `′　 　）　　,-‐､　　,ｒ',ﾆ;､　　　　ヽ　'＝=ョ　）
　　 　 { ヾ;､.　　 _,.ィ「! ｝-ィﾞ /〉}、ヽ, 　 ‐=ｧ.ﾉ 　 ,! 「リ⌒（ ﾞ .'人　　　　 ）　　　 　ﾉ
　　　　ヽ、 ~ ,ｒ'ｿ.　ト-'′ `┬'＾い, } 　　　/ 　 /| `ｬ'ﾞ　　 `７ﾞ　}ヽ, 　 r〈　　　 ／
　 　 　 （ 'ー')j/ 　 ヾj 　　jﾂ 　 i /,ゝー 〈.　　ｆ! j.　ヽ,０　()ﾉ 　.!、{　_,.>､＼,ノ
　　　 　 ［`〔」ﾉ　 　 　`'ー'ﾞ 　 　{　`'7７''ﾞ　　 ,ij/　 _,.＞-く, 　,ｨ　`I~_,,.ノ^ｰ′
　 　 　 　 `'y′ 　 　 　 　 　 　 ［二ゾ　　,ｒｧ'‐'ﾞ''''´　=ﾆ二ﾞンﾉ 　 ｆ´
　　　　 　 　〉　　　　　　 　 　 　 }　 　 　（〈　　　　 　 　 　 ／　　 .!
　　　　　　 （　　蟹. ＲEALTEK ﾉ 　 　 　 ヾｰ､,　　 　 　 ∠TEK 　}
　　　　　　　}　 　 　 　 　 　 　 /　　　 　　　　｛`ー--‐''´　　　 　 ﾉ
　　　　 　　├-------------ｆ　　　 　 　 　 ├---――-----‐f
　　 　 　 　 {　　　　　　　　　　|　 　 　 　 　 　 jｒ‐-､, 　 　 　 　,.┘
　 　 　 　 　 !　　　　　　 　 　 ｊ　　　　　　　　 /　　　ヽ、　　.,.く
　 　 　 　 　 ヽ. 　 　 　 　 　,.ｲ　　　　　　 　 /　　／´~`!,.　｛ 　ﾞヽ.
　　　　　 　 　 ヽ、　　　　／　!　　　　　　　,ｆ　 ,ｒ′　 　 j兀!＼ 　,）
　　　　　　　　　　`j'tｧｒイ|. 　 |　　　　　　ノ　 / 　 　 　 　 　 /´　ｆ

堤防に巣穴を掘って川の決壊の原因になってるから、生態系だけの問題じゃない

>>73
AAがあったとは知らなかった
http://vista.xii.jp/img/vi5485863747.jpg

>>64
その認識は古いな。
未だに食べて胃で消化する分にはプリオンも大丈夫だと思ってるのか？

食えばいいじゃん

上海ガニ取りまくりoff＠お台場　　企画したら、オマエら来る？

ちょうど夏休みだし、いいかも

「今月は金欠だから　川で上海ガニでもとってきて食べるか」

上海蟹は食えるが上海人は食えない。

中国に出荷すれば良いじゃん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　|＼
　　　　　　　　　　　　/|　　　　　　　　　　　　　 　|＼|　ヽ
　　　　　　　　　　　/　|／|　　　　　　　　　　　__　＼　 /
　　　　　　　　　　　＼　丿　＿＿　　　　　'"ゞ'-'　　|　|
　　　　　　　　　　　　|　|　'"-ゞ'-'＿＿＿＿|　|　__／／
　　　　　　　　　　　　＼＼|　|￣￣ ::::::::　　￣￣＼／
　　　　　　　　　　／＼／　　　　　(　,-､ ,:‐､　　 　|／＼
　　　　　　　　　　／＼|　　　　　　　　　　　　　　　|／＼
　　　　　　　　　　／＼|　　　　　__,-'ﾆニニヽ .　 　|／＼
　　　　　　　　　　／＼|　　　　　　ヾニ二ン"　　 　|／＼
　　　　　　　　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿／

　 　　　　　　　　　　蟹は蟹であると見抜ける人でないと
　　　　　　　　　　　（ハイエンドなLAN環境を実現するのは）難しい

また上海かに？

石蟹が一番うまい

ttp://www.manaiti.jp/img024.jpg

かに肉好きの俺としては、上海ガニは物足りない。

生態系も大事だが、俺にとっては食い物の方が大切。日本でもどんどん繁殖してほしい。
カニごときでなにがいなくなるんだ

＞日本でもお台場などで野生種が確認され

今度の休みの日に収穫してくる　ﾉｼ

金星ガニよりまし

86 迷惑なのでお国に帰って堪能してください

>>86
たかがカニごときでドイツのメクレンブルク＝フォアポンメルン州ではお魚さんが通常の半分しか取れませんでした

文革の頃の上海蟹が一番うまかったらしい

>>76
少なくとも遺伝子は問題なかろう？
別にプリオンのことは言ってない。

上海カニの増加での問題は生態系破壊も大きいのであるが
堤防に穴をあける事のほうが問題大きかったりする。

アメリカではもう既に大問題になっております

高級料理かと思ってたけどザリガニみたいなもんだったんだな。

>>74
>堤防に巣穴を掘って川の決壊の原因になってるから、生態系だけの問題じゃない
ホームレスが飼ってるウサギと同じか・・・

毛ガニにこの繁殖力があったのならなぁ・・・
世の中うまくいかないもんだ

上海ガニ 堤防で検索してみるとよろしい

上海カニが棲む所、全て我が国の領土あるよ。>（｀ハ´ ）

日本人だったら、モズクガニ

寄生虫が怖いけどな。

全部食えばよくね？

野生？違うね！
中国が世界中を養殖場にしてるんだよ！

>>90
カニさんだと言う証はあんの？

87
腹壊すなよ

上海ガニって食べるとどんな感じなの？

身がたくさん詰まっている感じなの？
濃い味がする感じなの？
淡白で上品な感じなの？

まぁ上海ガニだけじゃなく、中国人も欧州で入植＆大繁殖しているわけだが。

誰かお台場行って上海蟹取って来て
調理してデジカメ撮影レポしてください(´･ω･｀)

おれも食ったことないけど、ここのスレまとめると
・肉はまずい
・蟹味噌は調理法によっては食える
ってことかな。中国人の食い尽くすスピードに対抗して繁殖力を異常進化
させた生物かも。天敵は中国人だけ。これを理由に中国人のヨーロッパ入植
が開始されるかも。

原産国と同じ
ゴキブリ並の生命力ｗ

>>104
泥くさいよ
老酒で蒸したのは
すごくおいしいけど
蟹肉をたくさん食べたい
人には向かないかもね。

日本のモクズガニは近縁種で味も同じようなもの。中国では日本のように美味しい
海のカニやエビが採れないから珍重されているだけだ。

>>107
上海ガニは中国で超がつくほどの高級食材だぞ。
まずいはずないだろう。

上海ガニは食ったことないけど、
沢で採った上海ガニの仲間のモズクガニは美味かったな。

味の話やめろよｗｗｗｗｗｗｗ

暴力二男？

ワタリガニと同じような感じでイタリアンに使ったり、味噌汁に使えば美味いと思う。

けどお台場だからな・・・。味云々より体への危険性を考えるとNG。

もう生態系なんかどうでもよくて、上海ガニがうまいかどうかの話になっております

http://www.explore.ne.jp/feature/xie.html
味噌一杯で喰ってみたい

上海蟹なんて肉が少なくて食うところなんてほとんどないし
しかもたいして美味くない

美味いんだからガンガン獲って食っちまえよ

味？
サワガニと変わらないんでしょ？

これを絶対に生で食うなよ、ジストマと言う恐ろしい寄生虫にやられるぞ

「カニを生で食べる日本人は野蛮」と言ってるヨーロッパの動物愛護団体は抗議しないんだろうな

154 名前：本当にあった怖い名無し[sage] 投稿日：2005/08/30(火) 16:10:52 ID:qKzt9auh0
仕事でよく中国に行くんだが、取引先の会社の社長（台湾人華僑で日本語ペラペラの人）の車に乗って
移動中に、でっかい河があった。
何かを養殖してるみたいだったんで、何の養殖？って聞いたら「上海ガニです。ここで養殖して、
日本に輸出します。」だって。
で、上海ガニを食べたいって
向こうの会社の社長に言ったのよ、そしたら「絶対食べません！」って、猛反対。理由を聞いて、も
う上海ガニ食べれなくなりました…

155 名前：154[] 投稿日：2005/08/30(火) 16:13:56 ID:qKzt9auh0
何でも、その辺の土地では、人が死ぬと水葬するらしいんだけどお金の無い人とかは、死体を上海ガニの
養殖業者に売り飛ばすらしい。で、上海ガニのいる中に死体を放り込むと、上海ガニがワラワラと死体
に集まって、餌にはなるは、金にはなるはで、割とメジャーらしい。
50元前後って言ってた。それ以来、マジで上海ガニ食えない…＿|￣|○
髪の毛醤油の話とか、もう中国食材食えねえよ…

>>116
オニヒトデだって、エチゼンクラゲだって、ブラックバスだって美味けりゃ
問題にならなかったと思わないかい？

世界上海化計画

なんでもかんでも大問題みたいに言いやがって
普通に食えよ

高いだけで食うところがすごく少ない。

カニって甲羅付いたクモみたいなもんだろ？
何でクモはあんなにキモがるのにカニは食べちゃうの？ふしぎ

>>124
ブラックバスってまずいのか？
揚げるとおいしいって聞いたことあるけど。

>>124
ブラックバスはうまいよ。
ただしきれいな湖にいる若魚に限り

ブラックバスは皮がまずいと聞いた。

カニに死体食わすっていったって・・・
カニとかタコとか一部の貝類は動物の腐った死体も食べてくれる海の掃除屋じゃないか。
気にすることは無い。

オカンがスーパーのバックヤードでタコ捌いていたときに、
人間の髪の毛みたいのたくさん中から出てくるとか言ってた。
（これは本物の髪の毛じゃなくて違う物質だっけか？）

>>128
クモって食べると海老みたいな味がするって。
テレビで、最初気持ち悪がってたタレントが一口食べたら
美味いってバリバリ食ってたｗ

皮が臭い。バター焼きでもダメ

ちょっとググって見たら･･･

人肉喰った上海カニは上手いらしい･･･
俺も進んで食う気にはなれん

>>133
食える昆虫は大抵エビの味
セミの幼虫もエビに似てる

>>133
クモの尻の部分は、生で食うとチョコの味がする

どんどん採って食え
北チョンを連れてきて
勝手に取らせればいくらでも食うだろうな
他のものも食い始めるだろうなあ
なんというかすごい蔑視だないけないけど
本当だな

>>111
上海ガニは高級食材じゃない。ただの地元料理

>>51
ﾆﾝｹﾞﾝの方も特定外来種に指定して欲しいもんだ

>>135
そんなこといったらシャコやエビも食べられないよ
あいつらも人肉だろうがなんだろうが食ってるから。
水死体とかもりもり食ってるよ

>>121
まあ、淡水の魚介類だからな。

>>140
在日か・・・・

＞欧州に向かう貨物船に積まれたバラスト水に混入していたものと見られる。

これって第二次大戦でも結構、ぶちまけていたんじゃなかった？

これが巨大化して周辺の住民を襲うんだろ、韓流で見たわ。

>>123
それ元ネタはウナギじゃなかったっけ？

食い物持参で密入国

そんなに生命力の強い蟹なんだ・・・
あれ？中国では絶滅危惧種認定されるのも時間の問題って聞いたんだけど
中国人の乱獲が凄すぎるのか、実はそうでもない生命力なのか、どっちなんだろ

上海ガニってマズイらしいね。

ムール貝も繁殖してるよ。

輸出事業でも興そうかな

http://www.env.go.jp/nature/intro/shitei2.html

東京湾も10mぐらいもぐるとわりときれい。

>>132 たぶん海草　似たようなものをムール貝が食ってるのを売ってた。

お台場にカニとはこれまた珍奇な

　　　　　　　ｸｯｸｯｸ…

　 / ⌒ヽ、
　（ ｀ハ´）　　　　(V) ・・ (V)
　ﾙﾘﾙ从ﾙヽ　　 ミ（｀ハ´）彡

日本のワカメも海外で繁殖して
海の雑草扱いらしい

茎ワカメの佃煮は旨い

美味いのか？
美味きゃ問題なし。

http://www.melma.com/backnumber_108241_3282847/

に中国の養殖鰻や養殖上海蟹に、人間の死体を餌にしているという
記述がある。真中くらいの「中国鰻の危険性仮説」のところ。


> 上海で中国人ガイドから聞いた話ですが、バスで移
> 動中上海蟹の養殖池（広大な面積の池が整列しているが人影は見当たら
> ない）の側を通過している時でした。中国人ガイドが突然この辺の住民
> は人が死んだ時、お金がないから養殖池にて水葬にするといっておりま
> した。

> その時はやむを得ないかなと大して重大性を感じず聞き流しておりまし
> た。　　　　　　　　

> 然し水葬とは上海蟹が人間の死体を食べると言う意味です。上海旅行で
> は蟹が売りものですが、これを知れば食べれますか。

>>157
佃煮はほとんどがうまい

http://up.nm78.com/data/up098413.jpg
これの刺身が旨いらしい

>>160
鮎はだめだ・・・

意外とウマそうじゃん
http://images.google.co.jp/images?hl=ja&q=%E4%B8%8A%E6%B5%B7%E8%9F%B9&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=&sa=N&tab=wi

バラストにﾜﾗﾜﾗと漂っている上海ガニ…
きっと、一緒に入っている他の魚介類を食いながら世界を旅しているのだろう･･･

台場のカニは食いたくねえなｗ

絶滅させてもいいくらい乱獲していいってのは気楽だね
どんどんとっちゃえ

>>159
っていうか普通に食べるでしょ？
気分の問題だってんならゴキブリ食う民族とか蜂の子食う民族とかもいてただキモイだけで害はない

バラスト水なんとかせいよ。
この手のはみんなバラスト水じゃねーかよ

>>164
幼生はプランクトンだから。

俺、何でも食うけどゴキとネズミはだめだな。あとたがめもくえん

中華とか名前は立派だが、人民が人民なら、カニもカニだな。

ゾエアやらメガロパやらの妖精っておまえらのことか？

全部食えばいいじゃん
高級食材だろ

ほむ。豊作ってことですね。

>>141
シャコね｡羽田沖の墜落の後エライ事になったらしいからな｡
その為、未だにシャコが喰えない人がいるやらいないやら｡

>>167
確かに、気分の問題かもしれない。ウナギも人の死体を食べることは
昔から知られている。だいぶ前だけど、京都の川でドザエモンが見つかった
とき、ひっくり返すとウナギがびっしり喰らいついていたとか。

イスラム教徒がブタを食べないのは、ブタは人の糞を食べるから。
実際、中国ではトイレの下がブタ小屋というのは、田舎では当たり前。

でも、糞はまだしも、文明国でふつう人間の死体を養殖のエサにするか？？

どーせなら、タラバガニが増えればいいのに。

アメリカザリガニみたいなもんか

蒸して食うと旨いらしい。

毎日みんなで食卓に。１パイ800〜1,200円くらいらしいよ。

うまいカニが繁殖するのはいいこった。
琵琶湖にもばら撒きゃいいのに。

日本にも近縁種のモクズガニってのがいるけど、やはり外来のシャンハイガニにおされてる。

どこへ行っても生態系を乱す特定アジア外来生物（シナー、ニダー含む）

>>179
國明乙！

中国みたいに汚染されてないから大繁殖しちゃうんだろうな

春に東京湾でとれる上海ガニみたいなカニがいるが・・・

オッサンがタモ網ですくったり、カニ網で取ったりしてた。
味噌汁に入れると美味いらしい。発泡スチロールの箱いっぱいに取ってた。

見た目は上海ガニだったが違うらしい。
外来種が増えてるといっていたが。
あれはなんてカニなんだろうか。

人間だって牛や豚や魚の死肉食ってるんだから、
いまさら上海ガニの餌がなんだろうと。

カラス貝もヨーロッパから世界中にひろがったんだってね

特定アジア産の物はロクなものがない

クリスマス島だかの赤ガニの大群は食べられないの？
ダシくらい取れそうな気がするのだが

味噌だけ食って後は捨てる

モズクカニ＝上海蟹は、カニそのものにいくら火を通しても
下処理・後処理のしかたが悪ければ
寄生虫のジストマが、包丁やまな板から２次感染する

素人に扱える食材ではない

原則を忘れています。関わっちゃいけない。

カブトガニの丸焼き
http://www.omoroibouzu.com/kakomu-noriega-kabutogani.htm
30ｃｍオーバーの巨大シャコ
http://www.c-naikaken.com/report/aji_02.html

これは食わねば　

バラスト水規制条約

上海ガニって中国でも偽物が出回って居るんじゃなかった？

>>123
げ・・・・・・・・
さすが台湾の人だけあってまともな神経している。

>>136
>>137
トリビアになっている・・・orz

>>175
中国人は何でも食うらしい。

思ったが　日本海を朝鮮海にしようとしてる某国を満足させるために

日本でも有名なゴキブリに朝鮮黒油虫とか
蛆虫に朝鮮蝿小虫とか名前付けてやると満足して帰ってくれるんじゃね？

>>148
>あれ？中国では絶滅危惧種認定されるのも時間の問題って聞いたんだけど
>中国人の乱獲が凄すぎるのか、実はそうでもない生命力なのか、どっちなんだろ

中国の水質汚染が想像を絶するレベルと言う事だな

>>175
>でも、糞はまだしも、文明国でふつう人間の死体を養殖のエサにするか？？

文明国じゃないからなあ

>>163
俺は大丈夫だけど、たまにいるカニが駄目な人が見たら卒倒する画面だな・・

このニュース、日本の中華料理店でやたら高い値段
出して食った俺の立場がねぇじゃん。


ともあれ、うまいくいもんが繁殖するのはいいこった。

>>192
カブトガニ、正直あまりおいしくなかった。
「焼いてくれ」とオーダーした。
「普通はスープにするんだけど？」と言われたが
「いいから焼いてくれ」と。
マズーーーーー。
後日スープで食ったらウマーーーー。

３０ｃｍくらいあるシャコは大味だよ。
「茹でてくれ」とオーダー
「ええーー？普通、揚げるんですが・・・」
「いいから茹でてくれ」と。
結果はマズーーーー。
小さいシャコだとウマーーーーなんだが。

上海蟹は味噌と卵が美味い。
身はあまりおいしくない。
ただし、味噌と卵はコレステロールのカタマリだから
食べ過ぎると肥満and痛風一直線。

欧州での大量繁殖で値段が下がればねがったりかなったり

げぇ、知らないうちにカニスレが200突破しとる。
乗り遅れるところだったワイ。

で、30cmオーバーの車庫？
さっそく画像見てきたが、これは日本のとはちょいと種類が違うな。
日本でも地方に行くとかなり大きな車庫が食えるが、これはウマイ。
ボディに赤黒い脂が背骨みたいに入ってるのが特に美味い。

ではサラバだ。

上海ガニは似たようなカニが全部上海ガニと呼ばれているわけではなく、
中国のレストランでも上海ガニはカニの種類のひとつとして並んでます。
んで、上海ガニだけがほかの似たようなカニより高めなんですよ。
なんでも、同じ種類のカニでも上海ガニと呼ばれるのは上海の周囲の
一部地域で取れるものだけだって言ってたけど。

まあ、上海ガニと名前が付いていないカニでも俺としては食ってみて
も違いがわからないんだけど。

中国人は何でも食うってよく言うし、自分たちでも言ってるけど、
ゲンゴロウとかヘビとかカメとかそういうのは中国人から見ても
やっぱりゲテモノ料理の類で特殊なものなんだと。
たしかにそういう食材は高級レストランでしか見ない。

中国人でも普段は小麦と米と牛肉・鶏肉・アヒル肉・鴨肉・豚肉・
羊肉と野菜と魚しか食ってないよ。

（広東省の話なので他の地域は知らんが）

高級レストランで出てくるのかよ
全然高級じゃないだろ

そういえばアメリカの池のほうでも中国の魚が地元の魚を食ってて
生態系が壊れてるって話を聞いたことがある。

なんでも移民してきた中国人が池の中に、
中国に生息する凶暴な魚を放流してるそうだ。

チベットで中国兵がチベット人の赤ちゃんや妊婦を強制中絶して
その妊婦をレイプしたりしてるのと同じで、とにかく生態系を壊すのが好きらしいな。

そして自分の国の生き物を増やしていくと。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

山形県の山辺町（山形市の隣）で　養殖していたものが逃げ出した
町役場が、養殖を支援したいたので
今　ひた隠しにしている　

>>204
それがヘビとかゲンゴロウは割と高い食材なんだよ。
基本的にゲテモノ食材の類は医食同源の考えで食うものらしい。
タツノオトシゴとかサソリのスープ旨いよ！

ちなみに俺が今まで見た中で一番高いのはでっかい干しアワビだったけどな。
1個約20万円。とてもじゃないけどオーダーできない。

ニートの俺も風呂場ででも養殖しようかな。

>>192
でかいなまるでアノマロカリスみたいだ。

>>203
ＳＡＲＳの時を思い出した。

ヤヴぁい寄生虫がいるんじゃなかったっけ？

モクズガニでぐぐれ！

>>203
普段から人間の胎児食ってたらそれこそ世界的ニュースだが・・
馬鹿ですかお前？

>>214
胎児食う話信じてるなんて、あなたは法輪功の信者ですか？ｗ

んじゃ、猫でもいいよ！

ヨーロッパ人は馬鹿だな。

全部とって食っちゃえ。
料理法を知らないのか？

猫はまだ見たこと無いな。
犬は中国のどっかの地方料理のレストラン行ったら食えるよ。
あんまり美味しくなかったな。
ヘビと同じで体を温める料理だそうです。

違法だけど虎が食えるレストランがあるというのは教えてもらった。
虎食ったのばれたら死刑らしいよ。本当かどうか知らないけど。

日本の河川で育ったものなら食べたい

>>215
「胎児食う話」

易牙だっけ？
史記に出てきたな。

>>218
>猫はまだ見たこと無いな。

満漢全席に山猫の料理があった。

つか、蟹なら普通に取って食べれるから良いじゃん
日本なんて生態系壊してるのは食っても不味いブルーギルやブラックバスだよ

>>220
あれは胎児でなく幼い子です

>>220
現代で胎児食ってたらだいぶ笑うが。

山猫料理か・・・食ってみたいが、満漢全席じゃあな・・・・。
たしか中華人民共和国が成立してから満漢全席は3回しか開かれてないみたいだよね。

よし、今度は猫料理を探してみよう！
その前に孔雀料理もまだ食ってないんだよなぁ・・・・

>>218
何でも良いけど結構普通に食えるところでは食えるんだろ？

そういう話をしているのだが・・
だれも、昼飯に胎児を食う話なんぞしてねえんだよ文盲

日本語知らねえのかてめえ？

>>224
>>224
>>224
>>224

>>223
報告しなくていいからな

普通に中国で食ってろ
んで、中国で暮らして完結しろやボケ。

最後の一行かんがみて
本気で馬鹿だな貴様。

日本語の文章理解できないだろ？

>>225
だから、日本で犬料理とか食えるかって言ってるのだが・・
馬鹿？

シナクラゲよりまだいいじゃん。シナクラゲは細胞分裂と産卵の両方で、
驚異的繁殖力、食欲も旺盛でプランクトンの他に魚の卵まで食べる、触手
に触れた小さい生物は死ぬ。多い日は日本近海に一日５億匹も漂流、今年も
天文学的数で、漁業関係者を困惑させ経済的打撃を日本列島に与えるだろう。

>>225
日本で犬料理食えるところがあることを知らないんですか？

自問自答か？
顔真っ赤にして自問自答かよ（ｗｗｗｗ

あるから何？
チョンだろやってるの？
中国の犬料理もチョンなのか？？

日本人って、犬食う”習慣”無いから
薬膳でも何でも今は無い。

馬鹿だなお前。

お前の言い分だったら、俺は人殺して食っても無罪だが（ｗｗｗ
中国人っぽい反論だよな。

>>229
お前面白いヤツだな。火病起こしてるのはお前だが。
法輪功というキーワードに反応したのか？それともただの池沼か？

美味しんぼでバンドのメンバーがどの蟹が一番の美味いかの議論で
喧嘩になって、解散寸前にまで発展するっていう無茶な話があったけど、
その中の一人が上海蟹がもっとも美味い蟹だって言っていたな。

>>230
法輪功というキーワードに反応したとか何だか凄く変なレスだな
お前、何人？

日本人なら法輪功なんてあまり興味ないが・・

何か中国人の視点でみてないかお前？
糞チャンは死滅してろや。

エビチリ食ってるときに、
「この中に１匹だけカブトムシの幼虫が入っていてもわかんないだろうなあ」、
と思うことがよくある。

まぁ、相当昔
NHKのニュースで中国の何とか院というところが２ｃｈを監視してるみたいな報道みたからな・・

５年くらい前の、連続カキコやｈｔｍｌが一部許可されてた頃の話だが・・

>>232
どうして火病起こしてるの？チョンだから？

>>235
どうして、子供みたいな答えしか返ってこないの？？

火病おこしてるみたいだね（ｗｗｗ

普通に中国人ってすぐに癇癪起こす火病持ちだろうが（ｗｗ
中国人を知ってる奴なら皆同意すると思うが。

すぐにエキサイトするのが中国人。
んで、負けたら幼稚な台詞言って事を丸めようとするのも中国人。

>>234
あなたの厨房レベルにはお手上げですよ。

いや
だって、その頃実際厨房だったもん。

全部みそ汁にしよう。

中国は民族浄化も兼ねた核実験を何十回も繰り返し、広範囲に死の灰を
降らせた。今や核と公害の複合汚染で砂漠化は進み、七色の川には奇形の
動植物が発生。その汚染された土壌で栽培された食物や、汚染河川の流れ
出た海の海産物は、輸入品として日本の食卓へ、大気汚染は偏西風に乗り
日本へ、中国沿岸で発生したシナクラゲは海流に乗り日本を目指し迷走。

>>236
>>238
面白い人ですね。もしかして自分自身と闘ってるのですか？

>>45
むしろ上海ガニは増えてもいいから、人は・・・

ID:7CHJbDuc0
　↑
こりゃ完璧アレだな。
日本人では無い気がする。

上海ガニってどうやったら飼える？

白人はカニ食わないのかよ

中国は最近豊かな人が増え、愛犬として犬を飼う人も増加、しかし日本と
違い狂犬病の注射など、環境衛生面への関心は薄い、そのため狂犬病で
亡くなる人も多くなる訳で、中国政府は野良犬は勿論のこと飼われている
犬まで処分の対象にした。最近では隠していると夜物音を立て、反応して
騒ぎ出す犬を棒で叩き殺したりするそうだ。注射を強制すればいいだけ。

上海かにって料理に出るヤツ？捕まえた人が食べていいんだよね。

>>74
広大な三峡ダムで上海蟹を養殖すれば一大事業になるって中国人に教えてやろうぜ。

まるで中国人のようだ。

【海洋】　日本へ帰化の恐れ　エチゼンクラゲ、有明海で繁殖か　[08/06]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1154823575/

淡水のカニは寄生虫が怖いからな
調理法を知らずに食べると危険かもね

ヨーロッパでカニが増えればいいではないか。
新たな文化が入ってきたということだよ。
中華文化の良さは国を選ばないということだ。
ヨーロッパで上海ガニが食べられる幸せをヨーロッパ人は素直に喜んだ方がいい。

さ、ヨーロッパの諸君
黄禍論だ

おまえら、間違ってもスベスベマンジュウは喰うなよ。

胎児じゃないけど、中国人が人間を食べる話は、三国志にも出てましたね。
吉川英二訳の本の中にありました。確か第３巻目くらい。
訳者注で「現代の日本人にとっては違和感を覚えるかもしれないが、
原文通り訳した」みたいになってた。

胎児に関しても漢方で現代でもあるとかないとか。。

>>248
そんなに広いと沢山は用意できないんじゃないか

また、支那の仕業か

うちの川でも採れるけど、普通にゆでると美味い
肉はぜんぜんないけど、味噌がとにかくたまらんな

途中の人肉云々は
起きたときにきっちり忘れられますように。

そうか予想通りだな。有明海は中国に汚染されたか。
やはり、シナクラゲは中国の環境テロだった。
もう、漁業関係者のみならず、日本政府も中国に損害賠償で訴えろ！

中国の環境汚染は地球の温暖化に拍車を駆け、特に風下の日本はこれまで
以上に被害を受ける。酸性雨で木が枯れ、冬は日本海側に大雪を降らせ、
雪解け水で日本海の水温が下がり、梅雨が長引く。いわしも逃げ値段が
高騰。中国沿岸の気温上昇の為、シナクラゲが異常発生し天文学的数で
増殖、日本沿岸に毎年襲来既に有明海では帰化に成功。この夏も迷走中。

越前くらげの事か？
あれが増えているって事は
海水が浄化されてるって事だろう

>>262
越前蟹

http://www.iph.pref.osaka.jp/report/harmful/detail/384kita9syu.html
肺吸虫（肺ジストマ) は､日本ではほぼ全国的に見られるが､
特に､静岡県の狩野川流域四国の愛媛､徳島､高知の各県及び
九州の各県は､濃厚浸潤地として知られている｡終末宿主への
感染は､第二中間宿主であるモクズガニ､サワガニ､ザリガニの
摂取による｡日本人には､カニを生食する習慣はないが､今回､
北九州市内の中華料理店において､モクズガニの老酒漬(酔蟹)を
喫食したものから19名の患者をみるにいたる事例が発生した｡

チャンコロガニは(゚∀゚)カエレ!

あちこちで繁殖してるのはカニも人も同じだなｗ

>>73>>75
毎度毎度思うがＡＡ職人ってマジですごいな

普通のカニだよな。ちゃんと料理してりゃ、それなりにうまいけど。

この世のカニで一番うまい！
みたいなのは、中国大好き人間の誇張だと思いました。

モクズガニもうまいおー

普通に美味いカニだと思う。

東京湾はバトルロイヤル

tes

俺が行って毎日２０匹ずつ駆除してやるから心配するな

http://www.explore.ne.jp/feature/xie.html
上海蟹を食べるための基礎知識　2005

特に自分で作った自家製「酔っ払い蟹」には注意しなくてはいけない。上海蟹には、肺吸虫などの寄生虫
が寄生している場合があり、飲用できる程度のアルコールではこれら寄生虫は完全に死なないからだ。
そのため、熱湯でしっかりと煮沸することが大切で、となると蒸すよりもゆがく方が確実というわけ。よって
一般家庭ではゆがく方が好まれているようだ


みなさん寄生虫ですよっと。サーズにエイズに口蹄疫、狂犬病、中国大陸をなめちゃいけませんな・・・

上海ガニって食えるよね？

海の蟹と比べると小さいため、脚の肉などは食べにくく、量も少ないが、
甲羅の中の内子や蟹味噌の味はまったりと濃厚であり、美味である。
栄養価としては、タンパク質、ビタミンB12を豊富に含む。

なんで荒れてるんだ?
まぁ、一人厨房が紛れ込んでるみたいだな。
TVやnetのイメージに流されてるタイプか、6万もあれば上海往復できるから
一度逝っておいで、ファビョる中国人なんていねぇよw
警官に文句言ってる運ちゃんに見物人が集まるのは良くあるがなw
ただし、タクシーは死ぬ気で乗れw
白タクはマジで死ねるw

本題は上海蟹だったなw
煮込み以外は美味くない、以上。

上海ガニは中国の極限られた地域のものでないと美味くないと聞いたが？

汚いところで育ったやつだったら食べたくないよなぁ。

略奪蟹

そんなに繁殖力の強い上海蟹がなんで高級食材なんだ？

食い尽くせ。

食えるもんなら人間が食えばいいからな

人道支援でカニ好き日本人を派遣しようよ。

味はともかく、中国産のものよりは安全な気がする。

カニはカニ。人間は人間。それを混同して中国人を叩いてるやつは
レイシストと呼ばれてもしかたない。

ヨーロッパの人達は蟹ミソは味が変だということでたべない。食べるのは蟹の足など。

カニ味噌は確かにうまいんだけど、内臓だけに汚染されてるトコで育ったカニの味噌は
食いたくないなｧ

>>278
人糞を餌にしてるんだったよな

>289
× 人糞を餌にしてるんだったよな
○ 人体を餌にしてるんだったよな

江戸前上海ガニ

外来生物は生態系を壊すから、
日本に生息するおいしい生物や
人々の住環境を壊すよ。

蟹って甲羅が簡単にはがれすぎじゃね？人間の手で軽くはがれて致命傷なんて生き物として間違えてね？
せっかくあんなに硬い外骨格を持っていてもあれじゃ・・・カブトムシに学ぶべき。

>>293
人間の肩甲骨も、手でズバッと引き剥がせるらしいよ。

>294
ｶﾞｸｶﾞｸ((((ﾟдﾟ))))ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ

ビジネスチャンス！！

上海ハニーに見えた

上海ガニなんてカニカマと同じ味だろ？

上海ガニ→チュウゴクモクズガニ（シナモクズガニ）
種としては、日本のモクズガニと大差ないはず。
（上海ガニのほうがやや大きい）

朝鮮半島（西岸域はシナモクズ、東岸・南岸部はモクズが分布する）では、モクズガニ料理は
醤油漬けが主流です。本来の料理法は、まず醤油（朝鮮醤油？）を沸騰させたのちよく冷やしてから、
生きたままカニを浸けます。醤油の中にはさらに唐辛子・ニンニク・ショウガなどを加えて味付けします。
そして4・5日おきにカニを出し、もとの醤油をまた沸騰させて冷えるのを待ってからまた浸けることを
繰り返します。普通は３回ぐらい繰り返し、20日ほどたつともう食べられるようになっているようです。
地域によっては浸け替えをしないそうです。カニには火を通さないため、甲も中の卵巣も赤くならず、
自然のままの色を保っています。長く浸けるほど味がよくなるようですが、温度の高い季節は腐るので
早目に食べた方が良いようです。

このように本来火を通さず生の状態でカニを食べていたため、ジストマのメタケルカリアが死ぬこともなく、
朝鮮ではジストマの感染が多かったようです。

http://www.zspc.com/mokuzu/yoshoku/yoshoku02.html

立て日本人よ。ヨーロッパを救おうではないか！
ﾀﾍﾞﾎｰﾀﾞｲﾀﾍﾞﾎｰﾀﾞｲ

やっぱりスベスベマンジュウガニがいちばん。
食べれば肌もスベスベときたもんだ。

上海ガ二男の勤務先です。

中国人がエルベ川など欧州各地の河川で大繁殖しており、
現地の生態系にとって脅威となっている。

大変だな

老酒づけの旨さときたら…よだれがでる
たべたい

どんどん獲って食べればいいぢゃん

雑食ってことは、シャコと一緒かぁ…
オェ〜(´Ξ｀)

食べて食べて食べ尽くせ！

＞欧州では上海ガニを食べる習慣がないが、在住している中国人やベトナム人のために毎週２００
＞キログラムもの上海ガニを捕獲して、スーパーマーケットやレストランに出荷する漁師も現れた

どう見てもこいつらが繁殖させてます。

上海蟹はめちゃくちゃ旨いぞ！


日本でも大繁殖しないかな〜

海外でも国内でも繁殖力だけは強くて
在来種と圧迫

チャンコロそのものだなｗ

ほんと中国って…地球にゴミ捨てまくり。
あ、最近は宇宙にもゴミ捨ててるんだっけ？

けっこううまいよ。
ただ、東京湾で繁殖してるやつはあんまり食べたくないねえ。

流石にｔﾔﾝｺﾛガニだな。奴等と一緒で生命力は無限大ｗ

ヤーさんに重りつけて沈められた死体食べてるから
栄養満点でおいしいよｗ

>313
中国のはいいのか？

こいつらだったら甲羅ごと砕いて配合して養殖魚のえさとかにできるんじゃない？

中国産の鯉もあちこちで増えてるよねｗ
名前はなんだっけ・・・？ピョンピョンと水面上を激しく飛び回る種
飼い主に似るというけど、シナ産生物の繁殖能力と厚かましさ度は
異様に高いね

一応、売ったり食ったりできる物なだけいいけどな。
アライグマみたいに食えない物はもっと困る。

たまたま欧州人がまだ食べてないとしても、
美味くて食べられる蟹だから、単に喰えばいい。
越前クラゲだのカラスだのよりずっと始末が良いな。

＞欧州では上海ガニを食べる習慣がないが、在住している中国人やベトナム人のために毎週２００
キログラムもの上海ガニを捕獲して、スーパーマーケットやレストランに出荷する漁師も現れたと
いう。


「嫌がらせに、あのチャイニーズに食わせてやろうぜ…って、ホントに食ってやがるマンマミーア！」
と、ご当地の漁師さんは、新たな市場を見いだしました。

>>319
アライグマ料理ってあるぞ

対策としては、上海蟹を捕食する天敵を、東京湾に放り込むのかねぇ

老酒漬けがうまい

南京虫並みか

>>323
なんだろ。。。パンダ？

食材としても有名だから、地元漁師の収入になるだけ越前クラゲよりは
マシだろうね。
日本も東京湾で捕獲されて以降は、活きたカニの輸入制限してるけど
捕獲されるほど繁殖してるんだからもう終わりだね。
上海ガニ漁を始めたほうがいい。

店で食べたら、一匹４千円ぐらいする。
東京湾に老酒流したい。

>>326
人間だろ。

上海蟹のかに味噌を集めてアンカケにしてチャーハンにかけて食うと美味いぞ

バラスト水はヤバいよね。
オーストラリアでは、日本からバラスト水に混入したヒトデが繁殖してサンゴを喰ってるそうだし。

http://pandoravote.net/snup/uploader/src/up2773.jpg
http://pandoravote.net/snup/uploader/src/up2774.jpg
蟹届いた＼(^o^)／

>>332
やっぱりカニは足にもみっちり肉が詰まってるのがいいね
モクズガニで足まで食えるのはめったにいないからねー

モクズ蟹って基本的に身ではなくてミソを食べるもんじゃないかえ？

>>332
どいつも脚が9本あるなー

老酒漬けも蒸し蟹もフカヒレと上海蟹のスープも美味いぞ！！
でも老酒漬けは危険なのか〜。美味いのにな〜。

バラスト水は世界を滅ぼすかもしらんな
日本のヒトデもバラスト水ではこばれてオーストラリア沖で繁殖して珊瑚も食われて貝の養殖ｵﾜﾀんだっけ？

殺戮♪殺戮♪

上海ガニなら普通に食えるよな？
ところで上海ガニは上海にいるカニってわけじゃないとか中国人が言ってたぜ？

上海ハニー

ﾐｿ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

上海ガニは名声ほど旨くないだろ。
あれは海産物を食わなかった支那人にとっては御馳走だが、
海のカニを食い慣れた日本人がわざわざ輸入してまで
食う事はないと思われ。
中華料理に一番相性がいい日本のカニは、
ワタリガニの中華納豆炒めだと思う。

日本人はこんな寄生虫だらけの淡水蟹食わないよ
油で揚げても死なない、調理中器具から感染
誰が食うかｗ

ヨーロッパ全域、フランスの牡蠣まで元は日本の牡蠣繁殖させたものだけど
この件についてはなにも生態系被害ない？

上海カニって高級品じゃないの？
日本でも殖やせ！

坊主憎けりゃ袈裟まで憎し・・・か。

ちょっとでも中韓に関わりありそうだと
蟹だろうが、キムチだろうが、何でもバッシングするおまえら・・・
そのうちラーメンとか餃子も叩くのか？

え〜、ドイツ人は蟹を殆ど食べません、市場に出回ることもまれでした。
エルベ川水域のハンブルクは中国人がドイツで一番多く住んでいるところ、そして中国人は蟹が大好物。
よって、きっと蟹食べたさのあまり放流したに違いない

>>344
元々いた種が病気で絶滅したんだって聞いたが･･･
美味いから輸入していたが日本がお人好しだから
ただであげたような物　そこが日本の良い所だけど

なんと言われてもいい！俺は上海蟹が食いたい！
しかし老酒漬けはそんなに危険なのか？
散々食べちゃったが。処理の仕方の問題じゃないかな〜？

六本木に美味しい店があるんだよ。高いけどさ。
シーズンになったら、また行く！

>>346
おれ自身はこのスレで中国人非難しようとは思わんが、昨今の事情を鑑みると
このカニの話を聞いて、まるで中国人のようだな、中国産ならさもありなんと
思うのは、かなり自然なことだと思うけどなあ

そんなことより美味いカニの話でもしてくれ

日本の川にいるモクズガニの方が美味いはず
大きい物を手に入れるのが大変だが普通にいるよ
数年前だが河川で小物釣にはまっていた時は
狙っていないのにミミズ餌で頻繁に釣れた事もあるし
当時はリリースしていたがそんなに美味いとは知らなかったのさ

日本のモクズガニの方が美味いはずと言う根拠は？
べつに日本産でも中国産でも美味ければＯＫなんだけど。
日本産の方が漁獲高が少なくて高価な上に下手すると絶滅するんじゃないか？

>>342
同意。
ズワイガニやタラバガニやタカアシガニなど大型の蟹くってなかったシナの精一杯の
大きささろう。あとはワタリガニくらいしかなかったんじゃないの。

お台場にもバラスト水に入ってきた稚蟹が居着き、繁殖しているらしいね。

>>343
近縁種のモクズガ二は食用に供されてますが。

そんなにたくさん取れるのなら
スーパーで特売してくれ

いいなー。羨ましいなぁ
近くの川で大繁殖なんてしたら、俺なら毎週乱獲しに車で出かけるんだがな

毎週タダで蟹料理食えるなんてマジうらやましい

琵琶湖辺りで釣りでもして来い

もっと自分の足元見た方が良いぜ

これは凄まじく食いたい

温暖化のせいか。
じゃんじゃんとったらいい。うまいんだし。

>>346
ラーメンは日本の料理だよ。
向こうは、本来スープは無い。

ただのサワガニじゃん
肺吸虫寄生してるから触った後はすぐに手を洗わなきゃ
家庭で調理なんてもってのほかだよ
関東ってサワガニ食うんだろ
低脳だよね、揚げたって中まで加熱されてないのにさ

>>361

たいていの生き物に寄生虫はいる。
でも、たいていの生き物は食える。

>>361
せめて図鑑くらいは見ようよ・・・
沢蟹とモクズガには別物だぞ。

上海蟹うまいじゃーん！日本で大繁殖ならもっと安く食えるわけで
大喜びだがな。まじでお台場近辺で漁をしてる漁氏はぼろ儲け狙ってみたら？
とり尽くしても自然破壊とか資源の枯渇と言われずにすむんだし。

サワガニもモクズガニも供に肺吸虫が危険です。
地域によっては感染率は低いらしいが、
お酒で漬けたくらいで寄生虫は死にません。

中国の上海蟹は、養殖場所によっては人間の死体も餌にしていることは
結構有名な話。魚の死体も人間の死体も変わらないといえばそれまで
ですが、気分的に嫌ですね。

中国に関しては、最近食品に関して何かとモラルに反する話を聞くので
以前ほど食べたいと思わなくなったことも事実。

>>365
＞養殖場所によっては
具体的にどこだよw

食

死体を餌にしている養殖所って
都市伝説じゃないの〜。