【新潟】理科の時間のジャガイモ料理で児童17人食中毒　担任の男性教師は｢新ジャガなので（皮付きのままでも）大丈夫だと思っていた｣

担任教師の手料理で児童が食中毒です。新潟市の小学校で、栽培されたジャガイモを教師
が皮つきのまま調理したため、これを食べた児童１７人が食中毒になりました。

「ジャガイモの毒性についての知識とか認識が無かったり、あるいは甘かったりしたことが大
きな原因だと思います」（新潟市立早通南小学校　古泉忠夫 校長）

児童１７人が食中毒となったのは新潟市の早通南小学校です。今月２１日、６年生の理科の
時間に４６歳の男性教師が校庭で栽培したジャガイモを調理し、児童と一緒に食べました。
その直後に１７人が腹痛などを訴えました。

新潟市保健所では、ジャガイモの芽や皮に含まれるソラニン類が原因と断定しました。

教師は、「芽の部分は折ったものの皮をむかずに調理したもので、新ジャガなので大丈夫だ
と思っていた」ということです。
http://news.tbs.co.jp/part_news/part_news3345375.html

関連：【社会】 小学生ら７７人、栽培したジャガイモで食中毒…東京 　http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1153398038/

３ならこの教師BSE発症

ゆとり教師

だからプチトマトにしろと

またジャガイモか！

Σ（´Д｀そうなんだ、漏れも皮付きで食ってるけど。

だめなのか？？？

芽は食べないけど皮は食べる

でも店で売ってる新ジャガも袋に「丸ごとゆでて」とか書いてあるよね。
芽を取らなくていいのと取らなきゃだめなのの違いって何？

おちんちん皮付きを食べる。
ぱくっ

さすがに、俺らよりは詳しかったはず＞教師
過去、大丈夫だったんだろう

皮付きのフライドポテトもやばいのかな

俺も芽はダメだと小学校の頃習ったが、
今でも皮付き食ってるぞ。
でも、食中毒にはなってない。
芽の取り方が甘かったのか？

ちゃんとした畑じゃないと
ソラニンいっぱいのジャガイモになってしまうよ。

こないだ靖国神社のみたたまつりの夜店で小芋のじゃがバタ買ったけど全部皮ついてたぞ
美味かったぞこのやろう！！！>>1

子供は敏感だからさ

この未熟者

>>9
芽は常に取った方がいいよ。皮は、芽よりは少ないけど、
緑に変色してるのは明らかにだめ。

ま、あれだろ。ガキは容量が小さいから、ちょっとのソラニンで
やられたってことだよね。大人だったらOKだったはず。

＞芽の部分は折ったものの

適当に折っただけと見た

ガジャイモだいすき！

>>1のTBSのニュースがミスリードになってるね。さすがに白インゲンのTBS。バカだ。

恐らくちゃんと手入れもせず、日に当てた小芋でも調理したんだろう。

皮は、日に当たって緑色になった部分はソラニンなどを含んでいたりする。
皮は緑色になっていたらむいて調理しよう　＞ALL。
基本的には日に当たっておらずいわゆるジャガイモの皮色なら皮つきのまま調理しても問題ない。
TBSはバカだからこんなことも補足説明しなかったけど。

芽の付け根を取らなかったんだろ。
皮はそれほど危険じゃない

この先生にジャガイモの芽のサラダ差し入れしないと．．．．．

緑色になった皮には、毒性あり。緑色のところは食べちゃだめ。

子供の栽培したジャガイモって、出来た芋が土から出ていて
緑色になっていることあるよね。それ食ったんだろうな。

>>21
そうだったんだ！！！

皮は剥かなくても良いけど芽のまわりは
くりぬかなきゃね。

私にとって返品なんて当然のこと

>>9

丸ごとゆでるけど皮は食わないんじゃね

ジャガイモで当たる人久々に見たな

ところで毒物に詳しい人
ジャガイモ毒にあたるとどういう症状が出るか教えて

バケツいっぱいぐらい食わないとなにもおこらないよ

緑色のほうが新鮮でいい、
と思ってた、毒あるんだ

>>30 死に至る事もある。

芽は毒だからちゃんととることは知ってても、学校で栽培したものだからと
全部食って土が十分に掛かっておらず太陽に当って緑色になったものまで
食おうとしたんじゃないの。
じゃがいもの芽と緑になったところは毒だから、皮を厚く剥くましょうと
小学校の家庭科で習ったぞ。

幼稚園の頃、おんなじようにしんじゃが食って、痛い目にあったので
皮も芽も徹底的にとる。

＞ジャガイモの毒性についての知識とか認識が無かったり・・・・・
知識や認識もそうだろうが、東京での事故を情報としていなかったのは問題。
この教師は、テレビも見ないし新聞も読まないのか？
世間知らずの教師が多いのは知っていたが、こんなのに子供を任せておけない。

処分

２学期から児童と一緒に家庭科の授業出席。

カウチポテトってなんだっけ

ＢＳＥ感染とか無駄な心配するぐらいなら
こういう現実的な方を指導するようにしろよｗ

基本がなってない

スーパーで売ってるのは放射線あてて芽が出ないようにしてるから
皮ごと食べてもいいわけで

>>39
同意

>>21
知らなかった。
緑色は危険なんだな

　　／￣＼
.r ┤　　　 ト、
|.　 ＼＿／　 ヽ
|　　　＿_（￣　 |＾Д＾）教師ﾌﾟｷﾞｬｰ!!
|　　　 ＿_）＿ノ　　　　　まず一般常識学んでこいよ！
ヽ＿＿＿） ノ

>>36
すぐに

> こんなのに子供を任せておけない。

こんな台詞が出てくるバカも見てらんない。
ともかく、>>1のバカニュースで今度は「皮は絶対取らなくちゃ駄目！」とか騒ぐバカが新たに発生するんだろうな。
給食で皮つきじゃがバターとか出たら
「こんなのに子供を任せておけない！」
とか乗り込んで来そうだｗｗｗｗ

加熱を十分していれば大抵大丈夫だろう

>>39
まったくだ。

>>21を肝に銘じよう

おいおい日本は毒を売っても良い国なのか？
ちゃんと品種改良しろよ

ソラニン太陽がある限り〜

>>49
じゃがいもは、品種改良して毒性が下がって現在に至ります。
・・・だったはず。

こういう馬鹿先生が居るから困る。免許更新制は絶対に必要だね。

芽は折るっていうかほじくりかえさないとダメだろうが！

>>41
uso

学校出てすぐの世間知らずが教師やってんだ。
仕方ない。

みんなー、残すなよー。
シャガイモは捨てるトコがないんだぞー
とか言ってたら笑うな

芽はおるだけじゃだめ

えぐらないと

芽が出たものは芽ごと深くえぐる。
（芽が出てなければ芽の穴をえぐる必要なし）
緑色になった皮は厚めに剥く。
（緑色になってなければ皮ごと食って良し）
常識だこんなの。

ジャガイモの芽や皮に毒性があるのは、ちょっと料理を勉強したやつなら常識の話じゃないか
教師ならもうちょっと勉強しような

集団PTSDでいくら取られるか
(((( ;゜Д゜)))ガクガクブルブル

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理科の教師のくせにちょっとした小学生でも知ってる雑学を
知らなかったのかｗ

そういえば実家では皮むかなかったなぁ…
なんで平気だったんだろ？

本件に限らず前から不思議でしょうがないのだが、日本の小学校では大抵給食制度があって、
あの制度には「食事を通した教育」という存在理由がある。
ならば、食事を通して教育する教諭には、当然ながら食事や食物についての基本的な知識が
必要だと思うんだが、どうして、教員免許条件に栄養士の資格を必須としないんだろう。

芽が出てるのに新ジャガなのか…
よくわかんない言い訳だな

まぁ芽の毒性なんてせいぜい腹痛程度だけどな。運が悪かったんだろ。
少々の芽なら俺も気にせずたべるよ。

バケツ一杯とか大量に食べてたら危険だが。

この教師バカだな。
ジャガイモの芽や皮の緑色の部分を食べちゃいけない事なんて童貞の俺でも知ってるぞ。

俺は何があろうと芽の部分はほじくり返し皮はずる剥きにしてた
ここに来て勉強になったよ、良かった

芽は知っていたが
皮は知らなかった

>>63
まあ、基本的には「好き嫌いなくいろんなものを食べましょう」なんかが「食事を通した教育」なんだろ。
あとは大体どこでも貼ってある「赤・緑・黄の食品をバランスよく食べよう」とかね。
子供に知識をつけさせようとするより、色んなものを食わせて体で覚えさせるのが一番だろ。

栄養士の資格に必要な要件内容を君が知っているのか？という疑問が沸くんだけど、
正直栄養士の資格がくっついててもさほど役に立つとは思えんね俺は。
副教本などで常識的な知識でも身につけさせておけばいいくらいじゃないの。

これはさすがに教師が悪い
と言うか馬鹿、無知

>>62
皮が青くなりやすい品種と、なりにくい品種があるような希ガス
うろ覚えだけど男爵いもよりは、メークインの方が、一部分皮が
青いまま収穫されているのかな？と思った。

もし勘違いだった場合は、誰か訂正お願い。

>>62
お母さんが調理前に芽が出てないか、皮が緑じゃないか
確認していたからだよ

皮に毒性あるのは知らなかったけど、皮が普通のと色変わってたら普通気づくよな

インゲンだったらちょっとアレなのに

>71追記
青い皮の、青い部分をどうすればその色を薄められるかは知らんがな。

学校でジャガイモの芽はとりましょうって教わったけどな。
包丁の刃先じゃなくて根元（？）の方でくるっと回して取りましょうと
取り方まで教わったから普通にそうやって調理してきた。

毎日旦那に食べさせたら、少しは早死にしてくれるかな。

いい勉強になったのでは？

芽取らなかったのかよ、ﾃﾗﾊﾞｶｽw
と思って覗いてみたらそうじゃないのな

俺も気をつけよう

この担任教師､
46歳にもなってジャガイモの毒性も知らんとは…
これが教員クオリティ

新ジャガなのでって…大丈夫の理由になってないよ。

ポテトチップしか食べないから大丈夫

いい歳の教師が新聞も読まないの？
あちこりの幼稚園、学校での栽培ジャガイモの食中毒の
ニュースがあるっていうのに。
教師が世間知らずといわれているのは、あながち間違いじゃないな。

>>1

久しぶりに爆笑した！

いるんだな、こういう奴ｗｗｗ

なんのための教師だ？　

そんなんでなぜ教師？？

ﾀﾞﾗﾀﾞﾗ教師ｽﾙﾅﾖ

仕事と割り切ってｽﾙﾅｵ

>>69

実際問題、給食絡みのトラブルも多いんですよ。

卵アレルギーだから食べられないと保護者からも事前に話があったのに
「アレルギーなんて気持ちの問題！食べなさい！！」と女教諭が子供の
口に無理やりマヨネーズを押し込んで発作を起こさせた事件もあったけど、
教諭は処罰されなかったり。専門家ではないからアレルギーのことなど
知らなくても過失ではないらしい。(w
じゃあ、食べ物で教育なんかせず、業者に任せてカフェテリアでもやってりゃいいんだ。

「新じゃがだから大丈夫」なんて発言を本当にしたのかどうか疑う必要があると思っている。
なにせTBSだし。

うわー理科教諭でこれは恥ずかしい

>>86
そばで死んだ子いたよね。

うちの近くに小学校の畑があるんだが、
以前、となりの農家のオバサンが「雑草抜いたほうがいいですよ」
って学校にアドバイスしてやったら
馬鹿教師に「子供たちの自主性に任せていますから！」って
すごい剣幕で火病られたそうだ。

初歩的な知識すらないことを指摘されて
無駄なプライドを傷つけられたのかもしれないが、
教師がこんなんじゃDQNも増えるわけだ、と妙に納得してしまった。

理科の時間てのがよくワカラナイ。
家庭科ならわかるが。
実験でヨウ素液加えたじゃがいも食べさせたとか？

皮をむかなきゃやばいなんてこと
包茎の俺でも知ってるのに。

俺なんてじゃが芋の皮剥きすぎて身がほとんど残らないというのに。

>校庭で栽培した

ちゃんと管理されてるわけがないんだから

つい最近、東京で似たような事故があったばっかりだろ。

>>93 皮むき機を使うと多分感動するほど巧く剥けるぞ

畠山鈴香の性格が歪んだのは、
給食の好き嫌いで教師から辱めを受けたことが原因らしい。

>>95
タンポポコーヒーとノビルの話だった？

ソラニン毒性がある限り

さすが教員。
社会経験ゼロ→教師
だからな

>>86
それ殺人未遂じゃんね。
1の教師ジャガイモの芽折っただけなんだね。
ほじり取るように家庭科の先生言ってた。
教師じゃない俺でも知ってるのに。
なんかやるときは事前によく調べろ。

ジャガイモごときで腹を壊すガキが問題

バカｗ

>>91
理科で植物として育てるんだよ。
で、試食。

ヨウ素液たらしたやつ食ったって平気だぞ？

ソラニンが原因だったのか。
それはさておき、オレの知り合いの教師かと思ったよ。
他人の空似ンってやつだな。

皮は俺も食べるな。
たまたま毒性が強い遺伝子を持っていたか、土壌のせいで毒が多くなったか。

公務員教師なんて、みんなこんなレベルだよ。
生徒たちの貴重な時間と可能性はすべて公務員教師の高給のダシにされるわけだ。
公務員教師には、俺たちの失われた可能性を返せ！と言ってやりたい。

>>49　おバカさん。

毒のない植物（野菜・果物）なんぞ存在しない。
そのへんの雑草に比べ、毒が適当に少ないだけ。

ちなみにふつうのジャガイモ（芽をとったやつ）は、
だいたい１０キロでソラニンが致死量になる。
なにせ猛毒のアルカロイドだからな。
いま見つかった作物なら、ＷＨＯも厚労省も認可しないはず。

>>93
手近なところで、スプーンでこすってみては？
キャンプのカレー作りみたいで楽しいお

ジャガイモ好きの俺は早死にするのかお

他人事だと思って、好き勝手言ってるおまいらに
言いたい事がある！


他人のソラニン

>>100
社会経験とかそういう問題じゃないんじゃね？
中学生なら少なくとも知っている知識だろ…
小学生なら知らない人もいるかもね。
むしろ社会に出てからジャガイモの毒性について
話が上がったこと無い。

包丁の下の方を使って刳り貫く時の快感

お店に皮が緑っぽくなったジャガイモしかなくて、
それを普通に皮を剥いたけどお腹壊したことあったな。
もっと深く剥かないといけないことを学習した。

>>86
別に専門家じゃなくても、事前に親からアレルギーとその症状を告知されていて
行為に及んだなら、立派な傷害事件だと思うよ。

ソラニンって何か可愛いな
萌えてきた

この男性教師は童貞だな。

また、旧豊栄市か。

皮をかぶってるやつに、ろくなものは無いって話だな。ぷ。




俺はちょっと芽が出てるからセーフ。

じゃが心配のし過ぎではないか。

皮剥かないで食べたことないな。
皮には土が着いているだろ？

とりあえずこのｽﾚのルール

まず>>21を読む。

ソラニンは四国出身の在日

皮付きで調理が原因じゃないだろ皮まで食ったのがマズかったんだろ。

あれ、皮はこそぐだけで、きちんと火を通して潰したらＯＫじゃなかったのか。
俺のコロッケの作り方は間違ってたのか。今生きている理由がなくなったが。

>>119
あんた、IDがPee・・・

この前、同じ事件あったところだろ？
教師って底抜けのバカの集まりなのか？

じゃがそれがいい。

>>122
ありがとう。

>>21
なんだ、そういうことか。
それが本当ならこの教師のミスか。

「芽の部分は折ったものの皮をむかずに調理したもので、新ジャガなので大丈夫だと思っていた」

芽は折った？　ハァ？
大きく深くえぐらないとダメなこと、小学生の頃から知ってたぞおいらは。
でも、皮付きのままよく洗ってそのまま煮っ転がしたり蒸かしたりしてる。
普通のジャガイモは皮付きで食べてもＯＫだぞ。
腹痛経験なし。

え・・・・芽は必ず取るけど皮は、あえて取らないよ
居酒屋のバタジャガだって皮なんか取ってないと思うよ。
単に、芽を取らなかったんじゃないか？

インスタントとかレギュラーとかよく知らずに
５年以上もレギュラーコーヒーに熱湯ぶっかけて
飲んでた俺に勝る白痴はいない。

芽に毒があるのは誰でも知ってるけど、青くなった部分にも毒があるのは
意外と知られてなかったりして。

>>86
いやだからそれは栄養士の資格とかそれ以前の（以下略

馬鹿に知識を与えれば解決すると思うのも頭がよろしくないと思うんだよな
どうせ一定確率でそういう馬鹿は現れて不幸な事故は起こるよ
残念だけどただそれだけのこと

その女教師とやらは知識を与えれば問題を起こさなかったか？
いいや、やっぱりやらかすか、ないしは何か別の問題を起こすかだけの違いだと思うね。
排除できたか？それも難しいだろう。

昔のように、地域の上澄みが教師になっていた時代ならまだ良かったけど、
今は昔なら教師になった層は地域からさよならしてしまってリーマンになってるから難しいわな。

>>125
加熱してもソラニンはあんまり分解されないんじゃなかったっけ？
水にはそこそこ溶けたはずだけど。

アホだろｗ

>>131
だから>>21を読めと。

緑色の皮には毒があるの

>>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21
>>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21 >>21

芽が出てないのが新ジャガだよ．．．

>>132
　　　　　　 ／　　　　／　　／彡三二　_￣ミヽ､
　　　　　 /: . : ./: . /　　　/´　_ー─　　　 ｀ ヾヘヽ
　　　　　/: . :./: . :/　 　 / 　（(´￣ﾞ)　　 　 ヽ, ﾞ､: ', '､
　　　　　　　　　　　　　/-‐ｹ/‐￣- ､_　　 ,..､ ` l　l　l
　　　　 : . /: . : ./　　 /´ 　{.{ 　 　 　}.〉､__ヽ､_ﾞ) |: .l　|
　　　　 ／: . : ./　　 /　　　ゝ｀､ｰ_-_'/⌒/´ ｀丶ｊl: .l :|
　　　　: . : ／/　　 /　　　　　　　　　　　{､　 　 lﾄ|: .ｿ　　　本物の馬鹿だ．．．．
　　　　:／: .:/　　 ,'　　　　　　　　 　 　 　 ｀｀ｰ'ﾊ:.|: .|
　　　　: . : / 　 　,ﾞ　　　　　　　　　　　　　　 　　 !!: .|
　　　　: . /　　　 ﾄ､　　　　　＜´_|　　　 　 　 　 人: .|
　　　　:./　　　　l|:: ;ヘ　　　　　　　　　　　 ,. イ/　|:..|
　　　　: . /　　　|::く　　｀ 　､. ＿＿ ..　-‐ ´/: :.|　 |リ
　　　　: /: . .　　|:::::::`丶､_/､: ./: : //: : : :/.: : :|　ノﾉ

>>127
何を今更・・・
特に理科の先生なんてのは物理・化学・生物のどれかが専門外でも
担当として割り当てられることがあると聞く

>>132は圧倒的に正しい。

>>2
ヒツジがスクレイピーに罹ることはあってもＢＳＥ（ウシ海綿状脳症）にはならんし、
ミンクが伝達性ミンク脳症に罹ることはあってもＢＳＥになるはずがない。
ヒトがＣＪＤに罹ることは（100万人に1人ぐらいの低い確率で）あるものの、
ヒトはヒトなんでウシの病気であるＢＳＥに罹ることはない。

>>131は>>122を。

>>101
>教師じゃない俺でも知ってるのに。

教師の質が低下してる現在、その比較はどうかと思った。

ジャガイモに毒があるならサツマイモを使えばいいじゃない

漏れが１９８９年横浜市立日限山小学校小学校４年１組のときも、
一班が校内の畑のはっしこので、ジャガイモが十分に育たず、
食中毒おこしてたよ。担任は○○。
どうして事件ざたにならなかったのか、
今でも不思議だ。

>地域の上澄みが教師になっていた時代

ﾜﾛｗ
今の公務員教師は残渣沈殿物か

毒性
ジャガイモはソラニンやチャコニン（カコニン）などの有毒なアルカロイド配糖体を含む。
これらはジャガイモ全体に含まれるが、特に皮層や芽に多く含まれる。
そのため、食べる際には芽や緑色を帯びた皮は取り除かなければならない。
ソラニンなどの中毒症状は頭痛・嘔吐・腹痛・疲労感。毒性はそれほど強くはないが、
小児は発症量が10分の1程度と成人より少なく、保育園、
小学校の自家栽培による発育不良の小芋などは特にソラニンなどの量が多いため、
中毒例が多い。場合によっては芽を大量に食べて死に至った事例もある。
ソラニンなどは加熱による分解が少ないため、対策としては芋を日光にあてず、
暗所で保存し、芽を（緑色になった場合は皮も）丁寧に取り除く。
ソラニンなどは水溶性のため、皮をむいて茹でたり水にさらすことである程度
除くことはできるが粉ふきいもで中毒した例が報告されているように、除ききれない場合がある。

ソラニンで腹が痛くなるなんて
最近のガキは根性が足らんのだ。
甘やかされすぎている。

子供はいい勉強になったな。これぞ教育。

ちと、調べてみた。
http://www.cfqlcs.go.jp/administrative_information/public_relations_magazine/kouhousi/question_and_answer_of_food/qa48.htm
>じゃがいもに芽が出た場合などは、その部分にグリコアルカロイドが生成されます。
>じゃがいも中のグリコアルカロイドは、 熱には強く、調理による加熱ではほとんど分解されないので、中毒を防ぐために次のことが重要となります。
>「調理の際に芽を取り除くこと」
>「緑化した皮は厚くむくこと」

(緑化した)皮も駄目なのか。
皮剥くの面倒なんで、カレーやシチューはいつも皮付きだったんだが。

>>150
「教師はレベルが低い」ことを知る勉強か？

ガキのころなんか新じゃがなんぞ皮つきでおやつがわりに食ってたけどな。
ぜんぜんオッケーだったが。

家庭科の実習で習った気がするがなぁ＞芽は深く抉る

でなくとも、家で親の手伝いすれば料理の仕方くらい判るだろ？
この男は家事の手伝いしなかったのか？

漏れは皮ごと食うけどやばそうだな

46歳って…。ベテラン教師じゃん…。

みんな>>21をまずよめｗ

>>152
もちろんそれを含めてな。

そろそろ小学校でのじゃがいも栽培は禁止になりそうだな。
代わりにさつまいもでも植えとけば

こういうときこそ正しいジャガイモの知識を教えれば良いのに
TBSは本当にアホだな、騒いで終わりかよ

へー、みんな皮を結構食べているもんなんだね。
おれはむくなぁ。

>>160
白インゲンと同レベルの仲間を探して安心したいんじゃないの？

ちょっと前にもこれと同じ事件があったね
しかも小学校でのこと
この教師、ニュースもろくに見てないのかな
世間知らずとは聞いているけど、酷すぎるね

>>141
担当範囲外とか言う以前に常識の話し出し、さらには同様の事件が起きたばかりなんだぞ。
以下に教師が世間知らずのバカあるかをさらけ出しているとしか思えない。

物理7点取ったことがある俺でも知ってるのに・・・

>>149
＞男性教師が校庭で栽培したジャガイモ

素人が栽培するジャガイモは
発育不良でソラニンの毒素の強い場合がある

なあに、かえって

ロッテリアのモーニングのポテトは皮つきだし、
冷凍食品のフライドポテトにも皮つき売ってるぞ。
以前好きで買ってたことある。

これも食育の成果です。

家庭科で芽と青くなった部分には毒性があるから
食べちゃだめだよってならったなあ

食中毒になる程強いとは

中毒起こすようなイモは、苦みやエグみが強くて食べられないと思うが、そういう
異常は感じなかったんだろうか

　
　　_、_
（　,_ﾉ` )y━･~~~

おまえ、毒のあるじゃがいもっぽいな

いいえ、他人のソラニンです

教諭とか保育士とかって職場でリスクアセスメントしないのかな？

安全管理って工場勤務者や運転手だけに必要なもんじゃないぞ。
人様の子供を預かる職場でも安全管理は大事。安全基準も必要。

まあ、育てるときにきっちり土寄せしてなかったんだろ。
んで雨とかで土が流れて芋が地表に露出、緑芋化したと。
素人はやりがち。

体感授業か　いいじゃない？

知識も常識もない教師としか思えないんだが

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BD%E3%83%A9%E3%83%8B%E3%83%B3

皮は日が当たってなけりゃ大丈夫じゃなかったっけ？
まぁあえてリスク冒すこたないから毎回むいてるが。

小学生とか幼稚園の奴に何か食わせる時は
最大限注意を払わなければならない。
こんな事当たり前。
幼児の体は弱いんだ。
毒があるもの毒を抜いたものを食わすな。

じゃがいもは茎の部分が芋になるので、土寄せして芋が日に当たらないように
しないといけない。そういうことは分かっていたのか？

原種に近い毒性の強いじゃがいもだったに違いない。

家庭科は大事だね。

なんのために食用に放射線照射されて売られてると思ってんだろ
料理しらなくても教師だったら知っとけアホ

芽は猛毒を含むが、滅多に死んだりしない。
なぜならば



エグくて、致死量に達する前にもう嫌になるからｗ

「食育重視」とか「生きる力を身につけさせる」とか言ってるけど、
教師にその能力がまったくないんじゃあ、やるだけムダだね
俺が小学生の時は、鯉を解剖して、実験後はみそ汁にして食ったけど、
今じゃ無理なんだろうな

しかし、教師は新聞を読まないのかね？
ジャガイモの食中毒は、朝日新聞にも載ったぞ

芽は折っただけじゃ駄目でしょ
皮はそのままで良いけど
芽は抉らなきゃ

>>186
赤旗には、載っていなかったんじゃないの？
まあ、子供達にはある意味生きる力が身に付いたんじゃないかな？

教師のように一件信用あるように見える人にも気を付けろ！
ジャガイモには毒があるから気を付けろ！

あと、鯉はどこで取ったかわからないと、相当危険だよ。

馬鹿教師　能力不足＋障害＝懲戒免職だろ

芽を除けば大丈夫と思っていたが違うのか

>>186
鮒じゃなくて鯉かい？
硬くて鋭い小骨はあるし、さばきかたを間違うと
苦くてくえたもんじゃなくなるんだよな。鯉って
それが出来た昔の教師の知恵って、ある意味すごいな。

ほらほら、馬鹿教師らがいた。

ジャガイモもサツマイモも、皮が一番美味いと思ってるんだが・・・

家族でイモを食べたら嫁も子供も全部皮を取る。
それを集めて漏れがモシャモシャ喰ってる。
気味悪がられてるんだが、美味いモンは仕方ない。

そもそも「折る」ことができるほど芽の突き出たじゃがいもがなぜ「新じゃが」
認定されるのか？用心深い家庭なら捨ててるよ。

ジャガイモの毒性、小学生のときに先生から教わったぞ。
家庭科の時間だったか。

今の教師ってほんと何も教えない、というか知らないんだな。

>>193
魚の皮なら同意できるんだがw

掘ったじゃがいもを日に当てると緑色になるけど
緑色の皮は危険だよ
だから日陰で保存するべし

>>195
それもそれでどうかと思うが
単に芽がでてるだけだから芽取れば普通に食える
すこし深めに取り除いた方がいいが

>184

放射能で市民を癌にするためです!
アメリカ帝国の陰毛です!

と馬鹿教師は信じています。

芽が出た新じゃがwwwwww
相当、芋も緑になってたことだろうねwwwww

包丁で芽の回りの芋も取り除くんだよ…ﾊﾞｶ教師…

生徒｢苦〜い、えぐ〜い｣
教師｢駄目だなぁ今どきの子は！お菓子ばっかり食べてるから本物の味がわからないんだ！｣
生徒｢え〜んえ〜んえ〜ん！｣

教師｢パクッ…ん？………………ま、いっか、こんなもんだろ｣

皮が緑色になってたら中までダメになってるよ。食べたら分かるけど、舌が痺れる感じで食える状態じゃない。

この教師の業務上過失傷害での逮捕はまだですか？

また、ゆとり、か

伊東家で裏ワザやってただろうに…
一周分切り目入れて皮付きでゆでてから氷水に入れて皮外すって奴

俺も小学生の時、ジャガイモの芽の危険性を教わった。
新ジャガだから大丈夫って…
どんな理論だよw

('A`)大学で「常識学」を習わなかったんだ。

皮付きのフライドポテトは大丈夫だよなぁと思ったが、
そういや「折れるほどの芽が出た新ジャガ」ってのは見た事なかった。

46歳にもなって芋の食い方も知らんのか、このバカ教師は

>>205
アンデスの山奥では、もっと強烈な毒入りジャガを
土から掘り出したら太陽に当てて熱する→夜間はそのまま放置して凍らせる
→ぐちょぐちょ芋を踏み潰して水分出して干して粉にする→熱して喰う
だった。

どうして理科の時間にジャガイモ食うの？
家庭科ならまだわかるけど。

じゃがいもっこり。

めずらしくやさしさにあふれてるレスばかりで感動した

芽は折るんじゃなくて、ほじくれよ
皮は緑のところは剥く

>>207
大学で習うことじゃないぞ
小学校又は家庭で学ぶものだ

ボ、ボキの股間のジャガイモはし、しわしわだけど毒あるかな……

ジャガイモの芽に毒性があるのは小学校の家庭科の授業で習った。
小学生以下の知識の教師か・・・・


クビにしろよ。

まあ教師なんだからバカで仕方ない

トマトの葉にも毒がある。

こんなのが教師やってるの？

小学校の授業で習うような事じゃないか

>>211
アルカロイドの毒性への児童の耐性を実験する…

どうしてこんなバカが教師なのかそっちの方がよっぽど大問題だろ。

学校で習ったとか習わないじゃなくて常識の範疇だろうがよ。

('A`)現代人に常識がある、と思う方がどうかしてる。
　　　８割方が百姓の子供だった時代じゃないんだ。

やはり教師免許の更新制度が必要だな。

狂死の試験に

緑のじゃがいも料理追加ね！

なにこの池沼教師www

>>211
ジャガイモにチョウセンアサガオ咲かそうと接木。

このｽﾚの利用法。

>>18 >>21 >>24 >>34　>>197 をまず読む。

>>54
いや。。常識なんだけど
ttp://www.numse.nagoya-u.ac.jp/F1/proftakeda/syoku/syoku19/index.htm

俺が小学生のときは、ジャガイモの芽や緑色に変色した皮にはソラニンがあって食ってはいけないということを知らないﾔﾂの方が少数派だったが…しかも4年生で…
今は教師でさえみんなこんななのか？

('A`)ジャガイモが危険だ、という事を教える時間で
　　　ふぇみ洗脳が行われているのだね。

皮を食べたらダメなの？
丸ごと調理して皮を剥いて食べるのはどうなの？

>>228
わざと話を混同させてる？

>>227
あんた親切だな

最近のゆとり教育は人体実験までやるのか

新じゃがｵｲｼｽ
　ｩ (⌒─⌒)　ﾑｼｬﾑｼｬ　　　　　　　∧_∧
　ｩ'`(（´^ω^)) 　　　　　　　　　　　　(´^ω^｀)ﾑｼｬﾑｼｬ
　 '`　/ つ('"':) 　　　　　　　　　　　　/ つ('"':)
　　　 しー`､_i' 　　　　　　　　　　　　しー`､_i'

　 (⌒─⌒) : 　　　　　　　　　　　　　∧_∧ :　
　　((;ﾞﾟ'ωﾟ')): 　　　　　　　　　　　　:(；ﾞﾟ'ωﾟ'）:
　:　/ つとl :　　　 　　　　　　　　　　/ つとl :　
　:　しー-Ｊ 　　　　　　　　　　　　　:しー-Ｊ :

学校でのジャガイモ食中毒はよく聞く話だけど
なんで授業でジャガイモ食わせるところが多いんだろう。



うちはサツマイモと牛乳でした。

こんなのが教育者……

教師免許の更新制度が絶対必要なことを
この教師と生徒たちが身をもって教えてくれました。

>>205
でも、その裏技って芽まで取れるのか？
皮が厚くはがれるのか？
ソラニン大丈夫なのか？

やっぱジャガイモは味覚が鈍い白人が食うものだな

毎年これあるな

俺はソラニン色素が薄いので色白
色黒の人がうらやましくて仕方ない
夏とかは日焼けしてかっこいい
俺は日焼けしても赤くなるだけ、第一日焼けすると危険
色白なんていいことひとつもありゃしない

蒼井ソラニン

ばかじゃないのか……！

担任。
お前の股間をよく見てみろ。
皮付きがいかに危険を伴うか判るだろう。
言いたい事はそれだけだ。

>>38
ピザデブ

〉90
おれも似たような経験あるぜ
「雑草抜かなきゃだめだろ」って言ったら「あなたには関係ない」だって　ひどいよな
頭きたから「関係あるってだって学校農園うちがかしてるじゃん、昔っから」
捨て台詞を残し家のババアにチクッてやった。数日後、庭で校長が直立不動でババアに説教されてた

しかし、これまでも同じようなことやってたんじゃねえの？
今年になってはじめてこういうことやったと思えないし。
これまでは何もなかったのかねえ

つい数日前に同じようなスレを見た気がするが・・・

ソラニン♪　蒼い流星♪

ジャガイモの芽や緑色に変色した皮もやばいけど、
５００円玉以下のじゃがいもも危険。
小学校の時に学校で栽培したじゃがいもを茹でて食べたら
学校からの帰り道、恐ろしいほどの頭痛と吐き気に襲われたよ。
あの時は死ぬかと思った・・・

４６の男がしでかす失敗ではないだろ。
新米教師ならともかく。

>>1
このすれのるーる
>>21

じゃがいも、意外とやるな

芽に毒があるのは知っていたが、皮にもあるのか…

これはひどいなｗ

こういう事故が起こったとき、ただ「起こりました」じゃ
なんの情報価値もないと思うんだけどな。
さらに「皮食べちゃいけないんだ！」という誤った知識を
与えるんじゃ負の情報価値になってしまう。

常識のない教師に総合教育なんぞ無理。
詰め込み勉強だけさせてせいぜい生徒に知識で負けんように努力しろ！！

この間も増水した川に水質調査にいくという常識はずれなことをして子供達を
危険にさらしたあげく案の定一人川におちて救いはしたもののテメーが死んだﾊﾞｶ教師いたな！
ﾊﾞｶは死ななきゃだめなんだよ！こいつもｼﾞｬｶﾞの毒見して一番先に市ねばよかったのに！
いらんことすんな！ロリコン犯罪もやめろ！

どうせ、水にひたしてあく抜きどころか、たいして皮もこすらずに調理したんだろな

>1
> 教師は、「芽の部分は折ったものの皮をむかずに調理したもので、新ジャガなので大丈夫だ
> と思っていた」ということです。

テメェのエサすら作れないような人間が教師をやるんだなぁ。
人間失格だｗ

ま、人間的に未熟なｺｰﾑｲﾝの仕業。

もう織り込み済みだよ。

２ちゃんやってるやつらもジャガ芋食って死ねばいいのに

>77

料理本に皮つきのじゃがいもをほっこり煮込んだり蒸したり
したものに、バターを乗せたものを出したりしてるよな。

ハンバーガーショップの揚げ芋にも皮つきがあったりするし。
まあ間違えやすいような気はする。市販のじゃがいもで皮つき
で茹でたり煮ると水っぽくなって不味い。剥いたほうが美味い。

グーグル先生に聞いたら、ウィキペディアさんが詳しいと教えてくれました。
ウィキペディアさん曰く、毒は皮層や芽に多く含まれるそうです。
新ジャガだから皮は食べていいとは全然言ってませんでした。

現実の先生よりもグーグル先生に聞いた方がマシだな、と思いました。

男性教師か････

自炊したことないんだろーな。
芽は折っちゃダメ。掘らなくちゃ。
芽の根元のところにソラニンが多いんだから。
おかーさんからちゃんと料理教えてもらいなさい。

皮が緑色になってる部分があると、その付近の実？の部分は、かなりエグイ味になる。
子供なら食べれないような気がするけどなぁ。無理して食べたのだろうか？

できた子イモに土をかぶせないと日光が当たる。子イモの表面が緑色になる。
緑色になると有害なソラニンができるんだ。

アンチョコ（教師用指導書）には、注意事項としてはっきり書いてあるのに
困った先生だ。

芽が出てるのを折って料理って…
新じゃがでも見た目緑がかってたんじゃないの?
新じゃが掘りたてなら芽なんか出てないだろうに…
そりゃアタる罠

ゆとり教育の効果の恐ろしさだｗ

この教師は小学校でジャガイモの新芽は｢えぐれ｣と習わなかったのか？

掘った芋、弄るな。

ゆとり教育といえば、運送屋の新入社員が「神戸って兵庫県ですか」って･･･
おまえ何しに運送屋入ったんだよと。日本地図くらい頭に入れて出直して来いと思ったね。

ジャガイモの芽には毒があるから･･･
なんてことは学校ではさらっと教わった程度かな。
主に母親と一緒に料理してるときに言われた。

>>269
年齢からすると、むしろ逆だろうな
男子がマトモに家庭科の授業を受けていなかった、ゆとり教育
以前の教育を受けていた世代だろう

ソニンの乳もみてえ

>>265
この世代の男は全般に駄目だけど、特にこの馬鹿男は常識がないよ。
俺なんかこの15年近くひとりっきりでずっと自炊しているけど、
こんなの中学生の頃から知ってたよ。

>>272
ゆとり前だが受けた

渋谷飛鳥の出身校だっけ？

なんか常識のなさが浮き彫りなるな
職の知識 素人の癖にこういう事やるなよと
小学校て、先生がいじりたいからって、
PC授業はじめたり

で、情報倫理など全く分かってないド素人小学校教員が
お友達作りましょう的mixi並の交流を子どもに強いるけど
専門から見たら、相当危険に見えるんだがね。

ま、中途半端にPC齧ったガキが中学なるころに
犯罪に巻き込まれて死んでみたり

芽を折るだけじゃ駄目だろえぐり取れって教わったけど

>>271
質問です先生！
島根県の県庁所在地は何処ですか？

ぷりぷり県にはじゃがいもの芽料理があるけどな。
もちろん、じゃがいもの芽調理師資格はいるんだが。

ボ、ボキの股間のしわしわジャガイモから生えてる芽（皮付き）はむ、無害なんだな……

>>279
オチは「そんな所はしまねえ(知らねえ）」ですか？

>>279
県庁所在地覚え歌くらい暗記しとけ
老人が手になんか持ってるだろ
ラジアメ聞いてなかったんか？

>>271
いまいち言いたいことがよくわからないけどあんたは運送屋なの？
だとしたら馬鹿でも納得だけど

なんだよ、人類が月に行く時代になっても、まだ毒なしジャガイモの品種改良は出来ないのかよ

ソラニンは神経毒

ソラニン
　　さわやか
　ハブキャンディ
　　ハブキャンディ
　すーイーすーうまれーの
　　ハブキャンディ♪
　

>>279
松江だよね。愛媛の松山と間違ってよくうちの仕分けBOXに突っ込む奴がいる。

>>284
いまいち言いたいことがよくわからないけど、運送屋にも有能な人材は居るよ。
自分はただの派遣だから馬鹿といわれても文句いわないけどね。

さて、ソラニンの話でもしようか。

エリートを育てるなら、小学校から専門教師入れた方がよさそうだな
その代わり、担任は別でおいて、子供と親の相談所みたいにしたり
先生の監視役とか

担任と教科を教える教師は分けた方がいいと思うな。
人間教育のプロと教科のプロ、校長は学校運営のプロ。
学校は専門家集団にした方がいいね。
女性会館だとかな無駄な予算を省けば、教員の増員くらい
できるでしょ。

>>1 「芽の部分は折った」とあるが、この時期の新じゃがに芽なんか無い。
あおい部分は食べると苦い、にがい食べ物は基本的に毒。
しかしなぜ理科なんだ。

＞教師は、「芽の部分は折ったものの皮をむかずに調理したもので、
＞新ジャガなので大丈夫だと思っていた」ということです。

　芽の部分は折ったものの・・・・

　芽の部分は折った・・・・

　芽の部分は折った!?


( ﾟдﾟ)ﾊｧ!?
これ、芽の根元から落としてなかったって事じゃん。
もう、一般常識もない専門馬鹿を教師にするのは止めろよ。


社会経験もないから大人としての社会常識もないし、
馬鹿だから一般常識もないし、教育学部出ただけの
馬鹿に子供の教育なんか出来る訳がねぇだろ。

>>292 多分食べたのは肥料不足で不発の「種イモ」だろう、つまり毒のかたまりみたいなもの。
子供は掘り出す時それまで収穫した、教師はそれを知らず食べさせた。

芽の部分は折った･･･

新じゃがに芽など生えてるほうがおかしい。
この教師が適当にごまかして供述してるに違いない。

本当は幼女が鳴咽したり下痢したりする姿にを見たかったんだろ

>>293
肥料が不足しても芽は伸びる。ひょろひょろと。

芽は折るんじゃなくて少し多めに抉るくらいじゃなきゃダメなんじゃねーのか。

そもそも、教諭個々人の常識に頼っている時点で学校組織はダメ集団なんじゃない？

普通の企業の場合なら、何等かの作業をするには作業標準書があり、安全基準があり、
定期的にリスクアセスメントやKYTなどを実施しているよね。
特に、客の命を預かるとなると尚更、そうするものだと思う。


教諭に限っては、作業の標準化も安全性事前診断も一切無いんだろうか。
もし、教師職は聖職だからそういうプロセスは不要、教諭自身のインスピレーションと気まぐれに
任せておけばクォリティが確保できる、と信じられているが故に安全管理についてズボラなので
あれば、それはとんだ思い上がり集団だと思う。

>>298
日本の教師が聖職なんておこがましいにもほどがあるよな。

そういう組織としての基準作りやリスクマネージメントも
必要だと思うけど、それ以前に教師が聖職者どころかプロ
ですらないことがとんでもない問題。
教師に限らず、日本の職種すべてにあてはまることだと思うが。

>>299

一つ間違えば近隣住民巻き添えにして大爆発を起こしかねない化学系の工場だって、
全労働者がプロと呼べるほどの専門職納者ではないのが実情ですが、それでも安全に
業務遂行するためにリスク管理手法がある訳です。

要するに、無知は無知でも仕方がないので、決められた手順以外のことはするな、というものですが。
実際のところ、専門知識と経験豊富なプロだってうっかりミスで大災害を起こすリスクを持っているから、
当然、プロだって管理職だってその基準には従わなければならない。そうやって一般企業は大事故を
防いできた。

教員はそういうルールも基準も自分達には不要、自分達は決して不適切な行動はしない完全無欠の
聖職者だと信じているとしか思えない事故ですよね。

農育を知らないバカ教師が、手間の掛からない（と思われる）ジャガイモを
育てて、気の早い収穫をして、ミドリっぽい皮の着いた小さなジャガイモまで
一緒にゆでるから、集団中毒事件を起こすのだ。

文部科学省は、食の安全対策の徹底を通知すべきだ。


芋は簡単そうで、苗を植えるまでに土をきちんと管理しないと、うまく育たない。


ソラニンは目だけにあるものではない。

ミドリっぽい未成熟の皮にも含まれている。

皮ごとゆでたら、全部に毒が回るよ。

ソラニンは熱に強い。

それを知らないバカ教師が教壇に立って、子どもに毒を食わせる。

懲戒だぜ！

掘った後日光の当たる所に保管してたのかな
新じゃがでも置き場所悪いと2〜3日で新しい芽が出たりするし

俺の卒業した小学校じゃねーか・・・一体誰だこのバカは

くぼみはえぐらなくても良かったのか。

小さい頃教えられてからずっと馬鹿丁寧にくりぬいてた

新ジャガは皮ごと食べられるというのは正しいから
新ジャガじゃないのが混ざってたんだろうな

そういえばプランターで育てたじゃがいもで
緑色の部分があったのまで食べて
食中毒起こしたって話が前にあったな。

成長しきってないジャガイモを食べるからだよ。
さて、実家に行ってジャガイモもらってくるかのう。

また教師か

>>304
いやえぐれってば。

折りとるだけとか意味わからんから。

皮食うだろ、普通。

層化が悪い！

どうせ勉強もせずにコネで教師になった奴の顛末だな。
こんな事は、主婦なら誰でも知っている事だ。

スーパーで売ってるやつは皮付きフライにして食えるのはそういうことか
まあ剥いてるときににおいでやばそうなのはわかるよな

ナス科の植物は多かれ少なかれ毒があるんだよね

黒くなったサツマイモも食べると死ぬっていうよ

こういうニュースが続いたから思い込みじゃないの。

漏れのほかにも、ぷりぷり県のコメントしてくれている人がいてうれしい


ちなみに銀杏も何万個に１個くらい猛毒をもつのが出来て、それをたべると
中毒するよ
宝くじみたいなもんだから気にするレベルじゃないけどね

芽をえぐれなんて、普通の男性は知らないだろ。
女教師にやらせときゃいいんだよ家庭科なんざ。

>>227
ためになるスレだな〜

銀杏も少量の毒性があるからたくさん食べると死ぬってよ
戦中戦後の食糧難には銀杏食べ過ぎの死亡事故があったんだって

ソラニンの悪魔

ためになるスレだ

しかしこれを知らなかった俺でも
親が料理してんのみてたからか知らず知らずに処理してたな
料理好きなﾏﾏﾝありがとう

>>319
それは俗説で、>>316がマジ

ピーナッツバターに生えるカビも猛毒だから気をつけてね

よそのガキだって自覚なさすぎ
いや、よそのガキだからか？

ジャガイモのバター焼きなんかも、皮と実をうすーく切って皮を剥がさずに
そのままバターで炒めると皮がパリパリで実はホクホクと絶品になるぞ。

>>320
ソラニンよ！！わたしは帰って来t(ry

>>322
えー、本で読んだんだけどな。
黒くなったサツマイモを豚にやったら死んだとか
野生の蕨を草と一緒に食べた家畜が死んだとか

>英検準１級以上の英語の先生、中学１割・高校でも２割
>ttp://ha4.seikyou.ne.jp/home/kinkyo/20040300.htm#3/30_6
（注）英検準１級は短大卒レベル、２級は高校卒業レベル

比べてみよう！　生徒と英語教師ｗ

英語教師は、　　　　　　　　　　　　　　　生徒は、
　　　　　給料をもらって、　　　　　　　　　　　学費を払って、

　　　　　英語だけ１教科を、　　　　　　　　　　数学、社会など５教科以上を、

　　　　　30年間担当して、　　　　　　　　　　　３年間勉強して、

　　　　　高校卒業程度の英語レベル　　　　高校卒業程度の英語レベル

とりあえずこの男性教師（４６歳）に、児童と一緒に家庭科の授業受けさせろ。
一番前の席で。

この前同じことやった小学校は、関わった教師全員。
一番前の席で。

この男性教師（４６歳）は包茎をそのまま頬張ると、
女の人が痙攣起こすの知らないのか?
皮付きは、駄目なんだよ。

折れるほどの芽が生えてるじゃがいも…

>>322>>316
かなり詳しいですね。銀杏の件は初めて知りました。
ピーナッツバターではありませんが、Aspergillus flavusというカビが
ブラジル産のピーナッツを原料とする飼料に生え、その毒素（アフラトキシン）
で10万羽の七面鳥が死んだという事例は知っています。
原因が分かったとき、ピーナッツバターを日常的に摂取するアメリカでパニックが
起きたそうです。
死人が出たのはインドでのトウモロコシでの事例がありますが、ピーナッツバターでは
聞いたことがないです。
もしピーナッツバターで死傷者が出たという事例があったら教えて下さい。m(_ _)m


>>1
ソラニンはプロヒビチンやインヒビチン(※)という病害抵抗物質に分類されます。
未熟なジャガイモに微量含まれ、成長と共に減少しますが
日光が当たると増加します。


※プロヒビチン：健全植物に存在する抗菌物質
　インヒビチン：健全植物に微量存在し、感染や物理的障害によって
　　　　　　　　抗菌性を持つのに十分な量に増加する。
他にも色々ありますが省略します。それらの分類の仕方は結構曖昧なところが
多く、私のような素人が下手に断定すると叩かれそうなのでこの辺で失礼します。

20年前、北海道の田舎に住んでいたとき、
近所のジャガイモ農家に「ジャガイモの皮は危険なので食べない」と言われた。
その時は農薬関係での話だったが、地元の飲食店では皮付き調理は見かけなかった。
東京に出てきた当時、普通に皮付きのまま出てきてビックリした。、

>>317
座談程度の常識だが。少なくとも、子供と食事を共にする機会も多い教師には、
栄養学の初歩くらい叩き込んでおいてもらわないと困る。

子供の頃にジャガイモの芽だけ集めて水入れてグツグツ煮詰めていけば毒が完成するぜとか思ったなぁ。

>>306
お前は未成熟のジャガイモが緑だとでも思っているのか。
成長しきったら白くなるとでも？
プランターだと土の被りが浅いから日光に当たってしまって緑になったんだろうよ。
この教師と同レベルだな。

ググった

ttp://www5a.biglobe.ne.jp/~g-cherry/soranin.html

ソラニンが毒なのは知ってたが、神経毒だったんだな
何で食べちゃダメかちゃんと教えないといかんな

本（教科書）に食べ物の危険性を書いておいたほうがいいだろう
　・先生だって忘れることはあるし、生徒が教科書を見て知っていれば、注意（みんなに知らせた）したかもしれない

ほんと教師は一般常識のねえ馬鹿ぞろいだな
教師ほど使えねえ者はねえよ

>>338
お前よりましだけどな

>>332
確かにプロパーな道民は皮を剥いてから茹でる。皮付きで食うことは無い。
内地人はサツマイモみたいな感覚で調理するんだろうな。

ジャガイモも食べられない教師がいるのか

皮も駄目なのか？

新潟なだけに、種芋が北産だったんじゃね？

>>231
加熱しても毒性は、あまり落ちない
水に溶けやすい

その結果は考えれば分かるよな？

>>340
俺も北海道育ちなので、皮付き調理には抵抗がある。

このアホ教師が将来受け取る高額な退職金や優遇年金の出処が
この被害者生徒たちが将来納める税金や年金であるとゆうところが泣ける。　全米も…。
まさに踏んだり蹴ったり。

むしろニートに食わせるか

担任教師の脳がスポンジ脳だったんだろう。

>>4
のどに詰まってあぼーんだぞｗ

ふじみ野市も市内プール全て休業になったし、じき学校で危険だからと野菜や植物作れなくなるな。

いわゆる｢先生｣は、常識がない人がなる職業。
就職活動は面倒だし、教員免許持ってるから、教師にでもなっとくか？程度だべ

皮も駄目とは知らなかったな。まぁ、普通剥いて食べるけど。

芽は折るだけじゃだめだろ。ほじくり出さなきゃ

芽はダメなのは知ってたが、皮もダメって初めて知った。

>>343みたいなやつを世間では｢バカ｣と呼ぶのだろう

箱買いしたじゃがいもを普通に洗ってザク切り皮付きのまま
毎日トースターで焼いて食ってた俺は異常

植物性だから安全！
ってCM鵜呑みにしてるんだろうな

恐らく芽を取らなかったんだろ。
新ジャガを皮付きのままで食べるのは美味いよ。

ソラニンは皮の部分でも生成されるよ。
泥を落としたジャガイモを日当たりの良い所に放置してみ。

ガキは腹が弱いからなぁ

やはり教員免許の更新制度導入は必須だな。
滅茶苦茶厳しくしろよ、結局私立で鍛えられた先生が生き残って
公立の先生を駆逐する事になるんだろうがね

>>356
むしろ芽しかとらなかったわけだが...
ってかｽﾚﾀｲだけじゃなく1くらい読めと

俺もジャガイモの毒の件は
先日、エロゲで教わったばかりでした

そもそも緑色したジャガイモを食べるか普通？
いくら知識が無くてもヤバイと思うだろ

何でも熱処理すれば良いとか思ってないか？

最近の先生は何にもしらないんだねー

保険体育だけは詳しいくせに

>>364が上手い事言った

でも避妊はしないぜ？

>>366
�@対象がまだ初潮がきてないから
�A生による快感と征服感を満たしたいから
�Bコンドームを付けるとこがかっこ悪いから

たぶん大抵は�Aだと思う。

>これを食べた児童１７人が食中毒になりました。
・ジャガイモを食べた児童は全部で１７人で全員が食中毒になった
・食べた児童は他にもいるがその内１７人が食中毒になった
どっちだ？

あとこういうケース考えられる。
児童：お腹が痛い
医者：何か食べましたか？
児童：ジャガイモをみんなで食べました
医者：(ピコーン)皮はむかれていましたか？
児童：いいえ
医者：あぁ、ならジャガイモが原因です。＞公式発表
先生：えっそうなん！？
校長：陳謝

どうでも良いけど、1すらちゃんと読まないカキコが多いな