【社会】 生卵が原因？ サルモネラ菌で９歳女児死亡…大阪

★サルモネラ菌で女児死亡、生卵が原因か

・大阪府東大阪市は１０日、同市に住む小学４年生の女児（９）がサルモネラ菌による
　食中毒で死亡した、と発表した。

　市によると、女児は４月８日午前、下痢や腹痛の症状が出て大阪市内の病院に入院。
　意識不明の状態が続いていたが７月９日に死亡した。

　女児は発症前夜に生卵を食べており、市は「疑わしいが、断定はできない」としている。
　女児の妹からもサルモネラ菌が検出されたが、既に回復したという。
　サルモネラ菌による死者は、昨年８月、鹿児島県の男性が死亡したケース以来。
　また９６年以降、子供の死者は４人目という。

　http://www.nikkansports.com/general/f-gn-tp0-20060710-58597.html

はじめての２卵ゲット

2?

この季節に生卵食べさせるなよ・・・

バイオハザード

貴重な・・・

腐った卵食べればそうなるわな

卵ご飯？

さるもねら追わず

子供の内は生で食わせちゃならん

大阪じゃしょうがないな

卵かけご飯大好きなのに・・

大阪なら無問題

卵かけご飯ｳﾏｰなのに（´・ω・`）

かわいそうに

き

(´･ω･) ｶﾜｲｿｽ

貴重なマムコと言いたいとこだが、大阪産ならまあ良いか( ´_ゝ｀)

大阪怖い･･･

サルモネラ本舗のしわざだな

期限ぎりぎりくらいなら炒めたり茹でたほうがいいでしょう。

大阪って，汚いし怖い所なのか

サルモネラ一家ってお尋ね者が・・・

まあ大阪民国だし。日本に住んでてよかったよ。

4ヶ月も意識不明だったのか

この季節の卵かけごはんは危険てことか

マムコが逝っちゃったね。

また道頓堀丼か

９歳の子供が亡くなったってのに信じられないようなレスがあるなぁ

なんか耐性がついてそうだな。

梅雨が明けるまでは冷たいものはお預け
って昔の常識が復活かな。

サルモネラ元祖に負けたのか

いくら阪人でも可哀想だ。

>>4
食べたのは４月な。

>女児は４月８日午前、下痢や腹痛の症状が出て大阪市内の病院に入院。
>意識不明の状態が続いていたが７月９日に死亡した。

山岡さんが罹った病気だな

さらばサルモネラ

ご飯にネギとカツオ節乗せての玉子かけご飯死ぬほどうめぇｗｗ

猿も(2ch)ネラー

おっかねぇのな、サルモネラ菌って・・・
ご冥福をお祈り致します

こんなかもしはいかんなあ。

ザマアミロ、まんかす女が！！

一方、アメリカでは
http://www.city.yokohama.jp/me/kenkou/eiken/infection_inf/salmon1.htm

>アメリカ合衆国では，毎年，約4万人のサルモネラ感染症の患者の報告が
>あります。軽い症状の患者は診断や報告がされていないと考えられるので，
>実際の患者数はこの数字の20倍以上あると推定され、年間140万人との
>推計もあります。サルモネラ感染症は，冬季より夏季に多いです。年齢的に
>は，こどもたちがサルモネラ感染症になりやすいです。小さなこども，老人，
>免疫が弱まった人でサルモネラ感染症は，重症となりやすいです。アメリカ
>合衆国では，サルモネラ感染症により毎年約千人の人が亡くなっていると
>推計されています。厚生労働省の「食中毒事件発生状況（平成12年）」に
>よれば，2000年の日本では，1年間に，サルモネラ属菌により，518件の
>食中毒事件が発生し，6940人の患者が発生し1人が死亡しています。


年間死者1000人vs１人。アメリカって、先進国なの？

また大阪か

まあ、大阪だからな

生卵かぁ・・・身近な食品だもんなぁ。おいしいけれど怖いね

卵の中身って菌はいないんじゃないの？
殻に菌がついてて、割ると卵に菌が混ざるから生卵は海外の人は食べないって聞いたことあるけど。
日本の卵は生で食べても大丈夫なように殻の外側を殺菌してあると聞いた。

幼女に生はイカンということだな

|ﾟДﾟ)牛丼屋のサンボに行ったときはほぼ必ず生卵を頼むな

レンジでチンすりゃよかったのに。

>>44
外国の卵でも、食器用洗剤で殻を洗えば一応大丈夫。カナダに住んでたとき、すき焼きに生卵を何十回も食べたから。
逆に、日本のはヤバイ。みんな安全だと信じきってるから。生食するなら、殻は必ず洗うべき。

最近は輸入物の卵があると聞いた、抗生物質入りのえさを食べさせてないやつかもしれない、この子が食べたのは。

>>44
生卵を食べる際は、一度殻を台所用洗剤で洗ってから割る俺は神経質でしょうか？

整腸剤飲んでる俺はベロ毒素さえ怖くない

っぷぷ、大阪のダニが一匹減ったか

>>44
ヒント:大阪

殻を洗った卵は即食べないといかん、というのを昔テレビで見たことがあるような気がする。
なぜだったかはよく覚えていない。

前風呂にサルモネラ菌入ってた老人ホームのおっさん達が大量氏したけど
触れたら駄目なの？

>>55
粘膜に付いたら駄目とかじゃなくて？

安売りの1パック38円のたまご買っちゃったんだけど、これってもしかして危険？
中国とかの輸入モンだったらどーしよー

また大阪か！

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1152490347/

つーか卵の殻洗わないで食べる奴なんていんの？
トイレ出た後に手を洗わないぐらい信じられない

大阪ではタマゴの賞味期限改竄が頻繁に行われている。
俺がバイトしてたスーパーでもそうだったよ。

>>54
卵が窒息して死んじゃうから。

>>4

>>4

>>4

>>4

>>55
そりゃレジオネラだ

サルモネラ
サルもネラァー
猿も２チャンネラァー

>>55
それはレジオネラだろボケ。

以前も卵での中毒がありましたよね

どーも
サルモネラA菌(パラチフス)保菌者ですが・・・

入院生活つらかった・・・

>>51
サルモネラは腸内細菌でもある

>>44
数年前はその考えが主流
現在では権卵の中にもSEが確認された例がある。

これからさっき買ってきた卵で卵かけごはん食べるつもりだったんだけど
どうしよう怖くなってきた

>>61
たしか、新鮮さとサルモネラ菌は関係なかったはずだが
鶏の体内に菌がいて、それが殻にくっついていて、と言うのだと思うが

そうか。卵は洗った方がいいんだ。
まー、生卵は余り好きじゃないから食べないんだけど。

>>71
そのまま食って氏ね

大阪ではよくあること

叩きの人たちも感染してるよね



サルマネラ菌・・・・・・ぼそっ



我ながら寒・・・・

かもすぞー

>>72
そうです。
そして冷蔵庫から卵を出して迅速に処理しないから、卵に結露が出来て増殖
それが手に触れて、その手で卵を割るお椀とか触ったんだろうと思う。

今まで牛丼屋で『この時期卵の持ち帰りは出来ません』を
強引に１０回くらいＯＫさせてきたけど
俺はピンピンしてるぞ。

入院しないで自力で腸炎治したけど
１ヶ月下痢が続くからうざい
お前等は帰ったら手をよく洗えよ

親御さんは、さぞや・・・。

>>79
DQNの鑑だね

>>79
おれも某チェーン店でサラダの持ち帰りが出来ないところを
強引に持ち帰ったな、温泉卵つき。

>>79
卵のサルモネラ菌汚染の確率は、一万個に二個〜三個らしいですから
まず当たらない、と言うことですが

今回は抵抗力のない子供に、たまたまそれが当たってしまったのでしょう
未来のある子供が死ぬのは、なんとも痛ましい限りですね、

大阪では生卵を食べてはいけない

大阪は卵を食うのも命がけ

>>44>>70
殻にヒビが入ってるとそこから菌が入るケースも多いと聞いたが。

サルモネラ菌ごときで小4が
死ぬのか気を付けないといかんな

BSEの牛肉を食べるよりはるかに生卵食べたほうが致死率高い不思議(www

かわいそうに…
この時期は生ものは危ないよな

>>40
吉牛がアメリカ店で生卵を出すのに苦労したらしいね。
生卵→サルモネラ菌→NG
らすい

最近の子供は特に砂場等で遊ばないから
菌の耐性が低いんじゃないかな。

>>61
そのとおり、２０００個に一つ位の割合だったはず
BSEであれだけ大騒ぎしてた日本人は当然生卵も輸入禁止にするんだろうな(WW

卵かけご飯は喰うなって事かよ？

>>85
どこででもですよ、基本的に生食用や殺菌済み、
と明記されている卵以外は食べないのが無難です。
広島ではケーキから感染したと言う例もあるようです。

これからの季節生ものを食べる際には、注意をしてしすぎることはありません

卵をマンコに入れるロリビデオがあったよな

サルモネラスパーク

玉子かけご飯とかやるのは日本だけだしな
バイキングで生玉子なかったのにはウンザリしたが

卵の殻なんて洗ったこと無かった。
洗った方が良いってホントなの？

以前インドで生もの食べたらコレラになりました。
腸炎や食中毒なんかとは比べもんになりませんよ。

う〇ちが灰色になるのです。

生卵＝ｺｹｺｺのなのか？

大人でも、睡眠不足＆夏ばて、してたら、キツイよ

中学生ぐらいまでは、食べさせないべきだな

卵ご飯、のど越し良いけれどね

梅干しｘ２落として、お茶漬けさせるべき、嫌いでも、食べさせるのが親、言うこと聞くうちに

日本古来の食事食べさしたほうが健康的＋良い嫁になれるぞ


親失格だな、自分とこだけは大丈夫なんて、ありえない

サルモネラって聞くと
メタルマックスシリーズしか思いださん

>>99
洗ったら、冷蔵庫に入れたりせずに、
すぐ食べた方が良いらしいですよ、
洗ってしまうと鮮度が落ちるのが早くなるとかなんとか

インドの卵って黄色くないよね。なんでだろう？
栄養悪いのかな？

誰も「鳥インフルエンザ死の偽装報道？」と書かないところが……

卵の生色が危険だって
あれほど言われてるのに、
なんでアホみたいに
生卵食うんだよ。バカじゃねーの？

また浅田農場か
またハンナンか

工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
真面目に>>61の詳細が知りたい。

おいおい・・俺んち卵屋だぞ；；　また値段下がるじゃんかよー
風説の流布しないでね(｀ω´)

最近毎日、うどんに生卵とシソの葉を刻んだのとねりショウガを乗せて、そうめんつゆをかけて、グチャグチャに混ぜた奴食べてる…ｳﾏﾏｰ

明日から殻洗お…(´・ω・｀)

夜だったらスキヤキかも

>>100
でもインドではコレラでもなんでも
「なんで」なったか、っつー追求や追跡より
「不運」だったねって感じだよな。

日本も、温暖化と渡航者の管理不十分でいつでも爆発的に増えると思う。
入国はペラペラの紙で体調不良があるか?みたいな書面のチェックのみだもんな。
自己申請次第でスーパーキャリアが入り込む余地は無限大。

山岡さんですら死にかけたからなサルモネラは

>>105
黄身の色はエサで決まるから色は関係ないだろ｡
日本のプロイラーのたまごより良いんじゃない？（笑）

風説の流布とか 。
このスレ見てる奴なんて10人くらいだろ

猿もネラー？

>>101
ウズラ卵でも汚染されている可能性があるらしいですよ

>>107
解るけど、食べたいじゃないですか
私は納豆にも生卵を入れる方ですし、
生卵が食べられないと寂しいよ

>>109
大阪は知らないけど、東京の友達が
小さなマーケットのバイトをしていたときに、
夏の昼間、まるで蒸し風呂のような倉庫の中に、
安売り用の卵が、数時間放置されているのを見た
とかは言ってましたから、大阪でも似たようなことがあるのでは
と、私は大手のスーパーなどでしか卵を買わないことにしました

たしか卵のサルモネラは何万個かに１個の割合で
感染卵があるんじゃなかったかな

今回はたまたまそれを生でその子が食べてしまったと・・・

あれ?
卵って洗ったら駄目ってきいたよ
中に菌が入るからって

小さい頃生卵食べてジンマシンがでたが、
小さい子供は生卵与えないほうがいいんじゃないだろうか。
生卵は大きくなってから。

大阪では生卵禁止にすべきだな

>女児は４月８日午前、下痢や腹痛の症状が出て大阪市内の病院に入院。
>意識不明の状態が続いていたが７月９日に死亡した

知らんかった。サルモネラで3ヶ月も苦しめられたりするのか・・・

正直、ｻﾙﾓﾈﾗで死人が出るというのは驚きだ
毒性が強くて死ぬのはﾎﾞﾂﾘﾇｽ菌のほうが確率高いもんな
それだけ今の子供が抵抗力無いってことになるのか？

だから大阪は納豆菌で土壌改善しとけと教授が言ってただろ

>>54
本来、卵の周りには防腐機能があるらしい。
抱卵中に腐ってはﾀﾞﾒだからね。
洗うとそれが落ちゃう。

でも、自然なﾝｺ付き卵を敬遠する人が多いから
洗浄して市販されてるのが多いんじゃない？

東大阪に関わると、人は必ず不幸になります。

>>107
だって( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>>120
洗うと殻の抗菌効果を無くすから洗って保存は良くない。
割る前に洗うのはいいんじゃないかな？

でも市販の卵はどっちにしても洗浄＆殺菌済み

「購入した卵はパックのまま冷蔵庫に保管
卵を触ったら、すぐにてを洗う」
母親にイヤっていうほど言われ続けた

最近の国産の卵は殻を紫外線消毒しているね。でも糞がこびり付いていたらヤバイよね。
洗ってから紫外線消毒しているのかな。以前、次亜塩素ソーダで卵を洗うのイクナイ！
自然のママが良い！と自然食マンセー小父さんが云っていましたが、結局どうなんでしょ。

また阪国か

目玉焼きに湯を足して蒸し焼き風にして食っている私は無問題

最近の子供の抵抗力が弱いらしいけど
前も関東でプール熱
沖縄でインフルエンザだからな
子供が弱くなってるんやね

食中毒の項目追加されてるね。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%B5%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%94%E9%A3%AF

>>129
家庭で洗うと、殻に雑菌がついて内部に侵入するから
洗わない方が良いのであって、産みたてだろうが、工場出荷だろうが、
どちらにしても、家庭で洗って保管するのはまずい。

http://www.osaka-minkoku.info/osaka/osaka09-03.htm

そりゃ食中毒くらい起こすでしょ。

サルモネラー一家、サルモネラ本舗という指名手配がいてだな

サルモネラは死ぬよ。中学生も死んでたはず

>>123
抗生物質が効かないのが増えてるからな。
第一世代から1種類ずつ試して、効かないなら重くしていっても
ニューキノロン系だけでも5種類の各2週間で約3ヶ月だ。

発展途上国がむやみやたらに抗生物質を乱発して
ある意味、耐性菌という新しい驚異を作ってる。
でも、じゃあ病人を前にして抗生物質を使うなとは言えないし・・・。

卵に熱を加えて食べれば平気なの？

とりあえずこのなくなった子の家庭で食べた卵がどういうルートで
入手されたものなのか知りたい。

>>125
樹ゼミ生乙ｗ

かもしころされちゃった女児(´・ω・)ｶﾜｲｿｽ

　 　　　　　 　　　 ,.‐´ 　 `‐､　　　
　 　　　 　　　　 ,i´　　　　　ヽ　　
　 こ 　　　　　　i　(●)　(●)　i　　　　　か
　 　　　　　 　,i'i 　 　 　 　 　,i'i,　 　
　 ろ　　　　 ,i'　 'i,　ヽ二フ　,i'　i,　　　　も
　 　　　　　i'　 　,i'ゝ＿＿,ノ 　 ,i
　 す　　　　i, 　 ,i' 　,i 　 ,i　　 ,i' 　　　　し
　 　　　　　 i, ,i'　　,i　　i,　　 ,i
　 ぞ　　　　　;i,　　 i　　　i,　 ,i 　　　　　て
　 　　　　　　,i'i,　　i　　　 'i,i'
　 　　　　　,i'　 'i,　 i　　 　i'i,
　 　　　　,i'　　　'i,　i　　　i　'i,

　　　　　　r;ｧ'N;:::::::::::::,ｨ／　　　　　 >::::::::::ヽ
.　　　 　 〃　　ヽﾙ1'´　　　 　 　 ∠:::::::::::::::::i
　　 　 　 i′　　___,　-　,. = -一　 ￣ｌ:::::::::::::::ｌ
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　　　　　　ｌ　　　　　　　　_,, -‐''二ゝ　 ｌ::::l fﾞヽ |、 ここはお前の日記帳じゃないんだ！
　　　 　 　 ﾚー-- ､ヽヾﾆ-ｧ,ﾆ;＝、_　　 !:::l ） } ト
　　　　　　 ヾ¨'７"ry､｀ 　 ｰﾞ='ニ,,,｀　 　 }::ヽ(ノ 　
:ｰゝヽ､ 　 　 !´ "￣ 'l,;;;;,,,.、　　　　　　　,i:::::::ﾐ
::::::::::::::::ヽ.-‐ ﾄ、　r'_{　　 __)｀ニゝ、　 ,,iﾘ::::::::ﾐ 　　　
::::::::::::::::::::Vi／l:::V'´;ｯ`ﾆ´ｰ-ｯ-,､:::::`"::::::::::::::;ﾞ　, 　　チラシの裏にでも書いてろ ！
:::::::::::::::::::::::::N. ﾞ､::::ヾ,.｀二ﾆ´∠,,.i::::::::::::::::::::/／／
:::::::::::::::::::::::::::::l　ヽ;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::／　／ 　　　な！
::::::::::::::::::::::::::::::!　:|.＼;::::::::::::::::::::::::::::::／　／

>>131
自然食派の人たちの運動で一時期はやったけれど
無洗卵はあぶないってことで最近はすっかり鳴りをひそめたね。

卵かけご飯推奨したやつら
訴えられるなw

前日食べて次の日の午後に発症ってのはやけに潜伏期間が短いな。
よほど菌量が多かったのかな。
とりあえず今は喫食調査してるとこだろうから詳しい話はまた追って出るんじゃないか？

　東大阪市によると、児童は４月７日夜、自宅で家族とキムチ鍋を食べた際、
冷蔵庫にあった生卵をご飯にかけて食べた

>>140
イエッサー。
サルモネラに汚染されても過熱して殺してしまえば、全く安全。

サルモネラの生株が体内に入って、
それが腸内で増殖するから困るのであって、そうでなければ
大した毒素でもないので問題ありません。

これとは違って、辛子レンコンに入っていた、
ボツリヌス菌で１１人が死んだ例では、
ボツリヌス毒素が既に作られていて、
その毒素で死んでいるので、加熱殺菌しても
意味がない。

精神異常者だと腐敗の区別付かないからな・・・・
卵も白く濁った物を焼いて食わせるし・・・
味噌汁は塩分のおかげで腐らないと思ってるし・・・

助けて〜＞＜

大阪、キムチ鍋で３９００点だっけ？

１０年前くらいのデータなら、３０００個に１個の割合で卵の中にサルモネラが入ってる。
入ってたとしても１個程度なので、名まで食べても問題はないよ。
白身のほうに菌がいるんだけど、白身には制菌効果があるから、古くない卵ならそうそう菌が増えることはない。

中毒事例としては、割った後に長時間放置した場合が多い。

この時期に卵かけご飯くってるやつなんているの？

>>149
ありがとうﾉｼ

>>152
そのとおり。今回の例も
相当古くなったものを食べたんだと思うよ。ｌ

ただ、子供は死ぬ場合が多いので、
食べさすのは止めたほうがいいと思う。

米を毎日食べても死なないが、
生卵を毎日食べていれば、
そのうち古い卵や衛星管理の
悪い卵を食べる可能性はあるわけで、
今回みたいに死んでしまう。

しかも三ヶ月も腸が溶けるような
苦しみを味わって。

おかーさん、おなかいたいよう、
くるしいよう〜って３ヶ月言われて

そんなの悲しすぎるでしょ。

>>153
ﾉｼ

>>153
生食用の期限内なら、夏でも問題ないよ。
牛丼屋で夏場に持ち帰りなしになるのは、割ってあるやつだからでないかな

>>155
意識不明だって書いてあんだろ。

大阪大阪言う奴いるが
これは仕方ないんじゃないか？
おれも小学生のころは卵かけご飯とかよく喰ってたし
まさか自分がなるとは思わないじゃん

サルモネラ菌による食中毒は俺も罹った事があるんだが、これは生卵を食した事が原因というよりも
冷蔵庫内が汚かった事が原因の方が多いみたい。サルモネラ菌って卵の殻に付いてるんだけど、
出荷時に殆ど殺菌されるから消費期限が切れてなきゃ生で食べても大丈夫だけど、
冷蔵庫内を掃除してないと卵の殻の付着していた人体に入っても影響が無いほど微量の菌でも
大繁殖してしまって生で食した時に食中り・食中毒を起すんだって。

以上、俺が食中毒起こした時に自宅に原因調べに来た保健所の人の受けおりでした。

そもそも、
卵を生で食べるのは日本人だけ。

ってことをよく考えてみよう。
刺身も生じゃん！っていうけど、
魚は各国でナマで食べられてるから。

これだけハイリスクなのに
ナマで食べるのはちょっとキチガイ沙汰ざと思う。

いや、気をつけて食べる事が出来る大人なら
いいんだが、子供に食べる習慣をつかるのは
もっての他だろう。

冷蔵庫に放っておいた捨てる直前の卵で、
勝手に卵かけご飯食べちゃうかもしれないんだから。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%8D%E3%83%A9
より

鶏卵のサルモネラ汚染は、かつてはニワトリの消化管内に寄生した
サルモネラが総排泄腔で卵殻の外側を汚染するためと考えられた。
そのため、汚染防止には鶏卵の洗浄が有効とされた。しかし、今日
ではこうした卵殻の外側からの汚染のみではなく、S. Enteritidis
などがニワトリの卵巣や卵管に寄生し、ここから鶏卵の卵細胞その
もの、つまり卵黄の部分に細胞内寄生したり、その外側の卵白など
が保菌することによって鶏卵を汚染していることも知られるように
なった。

>>161
海外の卵と日本の卵じゃ危険度が違う

大阪はおっそろしいなぁ

>>159
言ってる人は、スレの内容なんか関係なくて
大阪大阪言いたいだけなんだから、そっとしておいてあげましょう

小四にもなるとかなり基礎体力も抵抗力も付いている。
この子、普通の小学校四年生かな。
養護学校小学部でも小学四年生…

某社の営業さんが
「弊社は殺菌を確実に行い検査もおこなっておりますが
個人的には生卵は絶対食べません」と言っていたので
よほど怖いことなんだろう。
ご冥福をお祈りします

>>158
３ヶ月ず〜と完全に意識不明ってことはないよ。
意識混濁したり、完全に失ったりとかを
繰り返してるわけだから。

うわごとで「くるしいよ〜」とかは言いますよ。

>>163
そらそうだけど、子供には食わせるなってこと。
それを言いたい。

腐りかけの卵食って、大人が死ぬ分にはいいけど、
いや、よくないけど、判断できるじゃん。
子供そんなに出来ないでしょ？特に６歳とか
１０歳児程度の小児に味教えて自分でトテトテ
作ったりしたらとんでもなく危険でしょ。

卵かけご飯禁止

ガマンできなくて今卵かけご飯食べてます

今時卵で死ぬって…母親はだらしないんじゃないか。
生卵を数日テーブル上に置きっぱなしとか。
冷蔵庫の中もすごいことになってそうだ。

>>168
脳症を起こせば意識は戻らん。

今から卵かけご飯食べようかと思っていたのに・・・

>>143
にぬき卵にしましょう

僕も昨日当たりました。体中蕁麻疹ＭＡＸ　疑わしきもの宮島の牡蠣フライ。島根浜田市の回転すし。

>>169
いやいや、それは感情論になるからやめとけってｗ
子供に食べさすの禁止。これでいいだろ。

卵書けご飯は中学に入るまで禁止。
ガイドラインはこれでいいんじゃね？

>>171
まだわからんよね。
勝手にニワトリかってる趣味の人から
泥つき卵を分けてもらったのかもしれんし、
卵捨てる直前のを勝手に卵かけしたのかも
しれんし。

そもそも今回、大人が誰も入院してなくて
幼い兄弟だけが入院してるってとこからも、
勝手に食べた可能性高いと思うよ。

「おか〜ちゃ〜ん、卵勝手にに食べてごめんね」
「もう、二度と勝手に食べないから〜、」

ず＾〜と娘さん、親に謝ってたかもしれんし。

割った時に殻が入っちゃってたみたい　今食べたらガリッとした
どうしよう…

食中毒性の下痢やいうてるにもかかわらず下痢止めだしたへぼ内科死ね
どうもよくならんから薬調べたらローペミンという強力な下痢止めやった
毒素体内に貯留しもう少しで死ぬとこじゃ
このガキも医者に殺されたのかもしれん
堺Ｏ−１５７集団感染でも病院でピンピンしていた女の子の容体急変、死亡したのはへぼ医者が原因
チョンに医師免許やるから日本の医療は非常にやばいことになってきたw

オレこれで入院したことあるよ。腹は痛かったけど我慢出来ないこと
はない程度。だけど、血便見てビビッて医者行ったら大腸がんの可
能性もあるので即検査入院。オレはまだ20代なのにガンかよ！って
落ち込んだけど、検便の結果で菌が検出されたのでまあ良かった。
んで、内視鏡の検査もやったけど、綺麗な腸壁にひっかき傷みたい
のがたくさんあって出血してた。まだサルモネラが検出される前だった
ので医者には、ガンはないけど君なんかへんなもんでも食ったのかっ
て笑われたよ。
治療は絶食と抗生物質と点滴。腸の回復に数日かかるので2週間弱
入院した。最後の２〜３日は点滴もないし、体も回復してたのでホント
暇だった。
ちなみに、大腸炎は左側のお腹が痛む。盲腸の場合は右側ね。

キムチの悪寒

中国産じゃまいかとパブロフなレス

やっぱり今の時期は
火を通したほうがいいのか。

卵使う時に洗わない人、結構いるんだよ。
前に友達の家で飯食った時、パックから出して割ってたからびびった。

卵を買って来たら冷蔵庫で保存して、パックに付いている生食の期限を守って
殻を割る前にぬるま湯で流しながら洗えば、日本の卵ならまず大丈夫。

たまごかけごはん専用醤油箱買いしてるのにぃ

え〜毎朝半熟の目玉焼き食べてんだが大丈夫なのか？

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%B5%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%94%E9%A3%AF

>>182
卵は火を通して食べるべきもの。
半熟もいくない。

>>160
前に、冷蔵庫の中の菌がいかに増えるかって実験やってたの
見た事あるけど、
卵に付着した菌が、扉を開け閉めするたびに
中に飛び散ってそこから繁殖するっていってた様な。

以上がTVからの受け売り。

生卵禁止

>>179
内視鏡を肛門から入れられたとき痛かったろ

昼ごはん昨日も今日もたまごかけご飯ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

納豆に生卵・ポン酢・ネギ・わさび入りなら大丈夫だ。

夏に卵は危険

夏場の生卵って冷蔵庫に入れておいても危ないから油断するべからず。
夏は極力、焼いたり茹でたりして食べるべし！
つ〜かこんなの一般常識なんだから、子供が死んだのは親の責任だな

卵掛けご飯は止めない！！つか、こんな事も有ろうかと思って
醤油の代わりにポン酢入れてるオレは変人だ。

その卵、成田で使うはずだったのに…

>>191
朝＝卵かけご飯＆おこうこ＆おつゆ＆鮎塩焼き
昼＝卵入り納豆ご飯＆おつい＆おこうこ＆焼き鳥＆コロッケ
夜＝すき焼き（生卵３個）うどん

今日一日３回計６個の生卵を食った私は、負け組だろうか
考えたら卵の食べ過ぎかもしれん・・・・・・

>>197
人間の体ってのは恐ろしく出来ていて、
消化不良で下痢とかしないかぎり、
栄養を余すことなく吸収しようとする。

まあ、それが出来たからこそあなたの
先祖は生き残って、あなたも居るわけだから、
悪いことではないのだが、卵６個食えば、
その分吸収されるわけで、体にいくないのは
間違いない。

>>197
菌とか以前にコレステロール。

>>198
うむ、かなり反省しているorz

っつーか養鶏協会は幼児に食わせるなとか注意事項いわないで
生卵ご飯を宣伝してるからな

>>199
塩分も多いし腎臓にも悪そうです
何も考えずに、食いたい物を食ってましたが
こうして書き出してみると・・・・・・

明日から食生活改善してみます（＾＾；；；

猿もネラー

いや〜食中毒は怖いねー
ありもしねー残留農薬の心配するくらいなら、食中毒の方がより現実的なリスクだということが良く分かる事例だなｗ

>>197
一日２個迄なら良いらしいよ。
それ以上は毒だって聞いたことある

>>183
サルモネラ菌って卵の中にも入ってる場合があるんだよ。
http://www.google.com/search?hl=ja&q=%E5%8D%B5%E9%BB%84%E3%80%80%E3%82%B5%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%8D%E3%83%A9&lr=
経路その1: 親鶏の卵巣に保菌されていたサルモネラが卵黄に付着したまま
排卵され、 産卵された時点ですでにサルモネラが卵内に存在する場合です。
経路その２: 産卵後、 親鶏の便に汚染され、卵殻を通じて外部から卵内へ
サルモネラが侵入する場合です。 ...

↑座布団一枚

>>206
と言うことは生卵はわさび醤油でいただけということか？

わしが若いころは、まわりの奴はよく結核に感染して死んでいったが、
わしは結核菌を上回る免疫力を持っていたから結核にはならなかった。
毎日生卵を飲んでたまに下痢になったこともあったが、くたばることはなかった。

夏は生卵くうなよ

>>205
あぅあぅ、そうですよね（＾＾；
でも・・・・生卵に多めに醤油を入れたのを
熱々のご飯にかけて、それを味付けのりか醤油をつけた焼き海苔と
一緒に食べるのが美味しくて・・・

明日から控えますorz

>>198さん>>199さん>>205さん
レスありがとうです。

>>208
わさびでも味に不満がない人はそれでいいんじゃない？
味的には、シソと醤油の方が合いそうだと思うけど。

ウチの親戚もサルモネラ菌にやられてあっという間に死んだ。
丁度O157が話題になってた時。

UFO研が悪い

空港で卵投げなくて良かったね。

っつーか、このスレ読むと生卵食う気しなくなるんだけど。

http://society3.2ch.net/test/read.cgi/agri/1058038700/l50

毎日一回は卵掛けご飯を食して発症した出来物
それ以来　卵は食べれなくなりますた

>>214
もやし

卵というと、バターで作った(目玉焼き)をご飯に乗せて
それに永谷園のお茶漬けの素をかけて、目玉焼き茶漬け
にして食ってる人が居た・・・・・

すごく旨いと言っていたが、未だ試す勇気がない

食べたの４月じゃん。
>>1には書いてないけど卵ごはんの前にキムチ鍋食べてるんだよね。東大阪、キムチ鍋。やっぱあれなのか？

早く秋にならないかなぁ。

>>220
ソースプリーズ

しかし、今の鶏卵業界の状態を見ると、

　　サルモネラ爆発やらインフルエンザ爆発

が起きる前兆ととれなくもね？

>>161
＞そもそも、
＞卵を生で食べるのは日本人だけ。

ロッキーでスタローンが生卵を6〜7個一気に飲むシーンがいまだに
目に焼き付いて離れない。
当時、外人はすげえなと思った。

こういう菌は（サルモレラ・コレラ・大腸・Ｏ１５７・ブドウ球菌・他）
１００℃で１秒で死滅、８０℃で３秒もあれば死滅するんじゃなかった

自然淘汰

ま

＞大阪人
生野菜と果物も食っとけ。

>>228
あうう、これから食べるようにします。

クソまみれになった養鶏場の卵、ちょっと水洗いしただけでパッケージング
なんてことないよね。
殻、消毒されているよね？

サルモネラ感染すると、ウンコが臭くなるお。

最近の親鳥自体が抗生部質でサルに抗体状態で挑んでる

さてと、今日はそろそろ寝ます、レスしてくださった皆さん
ありがとうございました（＾＾）／

美味しんぼ読んどけばこんなことには・・・・

一家に一揃え。
美味しんぼが家族を守ります。



「パパ、美味しんぼにしてよかったね！！」

>>222携帯の朝日日刊サイトには載ってたよ。

猿漏れら菌

>>230
むしろ田舎によくある「産みたての卵」と書いてガレージで無人販売しているようなやつ、ああいうもののほうがヤヴァイ希ガス。
工場生産の卵は殺菌処理しているはず。まあ鳥インフルエンザの頃の姫路の何とか卵みたいに問題になった業者もいるが。
とにかくこのスレを見ているやつは、卵は使う前に水洗いということを覚えたからまあそれでいいじゃないの。

ヒント　サルモネラにしとけば、病院も保健所も責任負わなくて
いいもんね。

こええな。
つかこの親は馬鹿なの？

>>235
ソースサンクス（＾＾）

>>237
ttp://best-net.ddo.jp/egg721/
姑が友人から↑の卵をいつも大量にいただいてくるので
しょうがなく使っているのだが、
やめたほうがいいかな？

でも、断っても断ってもくれるからなぁ。

はらへった・・・玉子かけご飯食べたくなってきた！

>>241
殻を水洗いする習慣さえつければ大丈夫じゃない？

卵安かったので買いすぎた
ずっと生で食べてたけど
期限切れたのでゆでて食べることにしよ

皮を上手にむけないんだよなあ

生卵ごはん食べた後、２週間寝込んだことがある。

サルモネラ・エンティリティディスは怖いよマジで

腸炎で死ぬのがどれだけ苦しいか
知ってれば、食べないだろうけど、
まあ、大人は自己責任で。

子供には食わすなと・・・

このぐらいで、びびってたら
野菜や果物も食えなくなるぞ。
某国からも輸入されてるわけだし。

タマゴの腐った奴に当たると死ぬ程苦しいってマジ？

>>249
一目で腐っていると分かる場合は食べないだろうが､そう見えないたまごでも
あたるよ｡ワシぁ死ぬかと思った（笑）
ほんと、子供や年寄りだったら死んでも不思議はないよ。

>>244
日が経った卵の方が皮むけ易いぞ。

２１世紀になっても卵かけご飯なんて野蛮なたべかたを強いる大人の責任だな。

卵かけごはんは倭人の風習。なんでも生で食おうとする。

（ ;‘e‘）＜卵は悪くない！　悪いのはサルモネラ菌だ！

「こういう一見ひなびたところに隠れた名店があるんだよー」とか知ったような口を聞きつつ
横浜のあやしげな中華料理店で天津丼を食した
その日の夜から３日熱でうなされ延々と続く下痢に悩まされた。卵に金を惜しんではいけな
いおとなしく皆がいいという店に行こうと誓った

いまだに腐敗したものと、食中毒を混同しているバカが一杯いるね。

たまご一個でこれだけの話しになるんだから､TBSの白インゲンテロがどれ程
ひどいことだったのかよく分かるね（笑）

大盛りで有名な関西地方の某カレー屋で、サルモネラ入り卵をカレーに
乗せられて危うく死ぬところだった俺が来ましたよ。
黒い血の塊を下血したときには、本当にどうなることかと思った。

生卵なんか食うなよバカ。

一定の確率でサルモネラ菌が入ってるなんて常識だろ

生卵に穴を開けて、そこから直接口つけて卵を吸い出す
のがおやつ代わりだった俺は、いたって健康です。
ただ、この前回転寿司の持ち帰りでマーライオンをやった、上下の
口から。会社休んで日帰りで点滴打ってきた。研修終わって配属の
初日だったから、非常に肩身の狭い思いをした。

焼けば大丈夫なんだよね？

他人事でないよｶﾞｸﾌﾞﾙ
で、卵の出どこの養鶏所はどこ？

この時期に生卵を食べてはいかん！　　吉野家でも生卵を出すのを控えてるじゃないか。

まじかよ！毎朝納豆に生卵入れて炊きたてごはんに投入しているよ！

>>262
気になるよね

生卵の所為なのか
それとも卵の殻の所為なのか

大阪のどこの生卵？

ワシがあたったのは放し飼いの養鶏場だったが､それからしばらくして
潰れた（笑）
他にも被害者がいたんだろうな（爆）

卵かけご飯を食べてから、腹の調子が悪いんだよなー
日曜日が大変で、朝、腹痛で目が覚めトイレ直行、ペースト状の糞。日中はただただトイレ、回数を重ねる事に色が無くなり透明の液体が出るばかり。
今日はカレーを食べて色は回復、下痢続行中。

大阪の衛生状態って東南アジアみたいだね

東京マスコミの偏向報道
http://blogs.yahoo.co.jp/d107324

　　　　　　ま　　た　　大　　阪　　か

ぶわっはっはっは　∧＿∧
　　　　　∧＿∧ 　（≧▽≦）ぶわっはっはっは
　　　　 （≧▽≦）　/　　 ⌒i
　　　　／　　　＼　 　　　|　|
　　　 /　　 　/￣￣￣￣/　|
　 ＿_(__ﾆつ/　≧▽≦ / .| .|＿＿＿＿
　 　　　 ＼/ 　　　　　 /　（u　⊃

はいはい、また大阪また大阪

>>269…そんなに下痢ってたらケツメド痛いだろ？
手遅れになる前に病院行けよ

えっ・・・今日卵かけご飯食べちゃった
風邪引いて食欲なかったからさぁ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

こちらもよろしければどうぞ＾＾

“卵かけご飯”で食中毒　９歳女児死亡
http://www.news24.jp/62141.html

生卵は生理的にダメだね
だって殻が有るとはいえ鳥の肛門から出て来た物を
生で食べるなんてちょっとねぇ

昔、月見うどん食べて病院へ運ばれてから生卵はやめた。

>>277
肛門やってm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ
まんこやろw

卵がけご飯用の醤油たれまで売ってるのにな
抵抗力の弱い人は控えたほうがいいのかね
うまいのになぁ…
下痢・腹痛→嘔吐→発熱→意識不明→死亡？ガクブル

あの鳥インフルのときの養鶏場（親父が自殺したやつ）って
潰れたんだっけ？

>>269
素直に医者に逝った方が良いぞ

>>279
ヒント: ニワトリの産卵管は腸管と兼用

>>277
どんな肉も、俺もおまいも産まれたときは
産道だか産卵管だかを通って出てきてるんだし気にするな

鳥は総排出腔って言うて、産卵も糞尿も同じ器官なんだよな。

きちょまんレス少ないね。珍しい

こども学科学生生き埋め事件に、生卵ょぅι゛ょ殺人事件か。
東大阪はもはや人の住めるところじゃないな

この子も不憫だね
東大阪に生まれたばかりに…

まぁ、大阪だからな。

なんだよ、大坂かよ。
つまんね。

でもかわいそうだな。
亡くなるとは知らなかった。
ｻﾙﾓﾈﾗってそんなに危険なのか。

秋田、さいたま、大阪、福岡かな？
２ちゃんが好きな都市って。

サルモネラ菌で食中毒なったことあるけどそりゃあもう大変だったよ。
上から下から、やばかった。
少量の卵(一個を三等分)だったのに死にそうだった。夏場の卵はやめたほうがいいよ。

>>1

どこの卵？

支那産？

けど生卵のない食生活なんて考えられない。
すきやきの卵もだめなんだろ? ムリ。

東大阪市が、３ヶ月間、食中毒を隠蔽して、養鶏業者に証拠隠滅の時間を稼いだでFA

コンビニのタマゴサンドとか２日以上賞味期限あるけど大丈夫なの？

>>297
腐らないように添加物てんこもりだから。

ヒント：強烈な防腐剤etc・・・

猿もネラー

このスレ見てたら、生卵かけご飯が食べたくなってきた
割る前に洗えば大丈夫？

***本家ヨハネスブルグ　　　　−　特定アジアのヨハネスブルグ“大阪民国”対置リスト(改)***
　＜本家＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜民国＞
・カールトンセンター　　　　　　＝　　　　　　　通天閣
・ヨハネスブルグ中央駅周辺　＝　　　　　　　難波駅〜新○宮駅周辺
・ヒルブロウ　　　　　　　　　　　＝　　　　　　　OBP
・ヨーヴィル　　　　　　　　　　　＝　　　　　　　心○橋周辺
・ゴールドリーフ･シティ　　　　＝　　　　　　　USJ
・サントン地区　　　　　　　　 　＝　　　　　　　北摂地域
・ローズバンク地区　　　　　　＝　　　　　　　西宮周辺
・アレクサンドラ　　　　　　　　　＝　　　　　　　尼崎周辺
・プレトリア　　　　　　　　　　　　＝　　　　　　　神戸
・ソウェト　　　　　　　　　　　　　＝　　　　　　　西〇・平〇・生○･鶴〇・南〇線沿線・阪〇線沿線・南大○線沿線・大○路線沿線

（スワジランド　　　　　　　　　　＝　　　　　　　高○）

海外では生卵も生野菜も食べないって聞いた。
・・・えー。？サラダは？

>>303
国にもよるよ。
野菜を洗う水に雑菌がいれば抵抗力の無い日本人には無理だろうね。
あと、飲み物に入ってる氷とか。

猿もねらー

>>50
殻洗ったって意味無いだろ。

この板にも前あったと思うんだけど鳥インフルエンザ問題でタマゴが足りなくて
生タマゴも輸入というニュースを見たけどどうなのかね。
大阪なら何でもありーの気もする。

熱湯をジョボジョボジョボ

さらばサルモネラ

　大阪が悪いﾆﾀﾞ

　　　　 ∧都∧
　　　　< ｀∀´ > 　　 　∧＿∧
　　　 ／ 　　　 ＼　 　（　　　　）　ごめんなｗ
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　　/　　　ヽすまんｗ　　　　　　　 　 （　　　　）　
　　|　　　　　ヽ　　　 　　　　　　　＼/ 　　　 ヽ. さ、あとは３人で話そうぜ
　　|　　　　|ヽ、二⌒) 　　　　 　　／ .|　　　|　|
　　.|　　　　ヽ　＼∧＿∧　　　 (⌒＼|_＿./　/

貴重な9歳女児が・・・・

つかサルモネラが湧くってどんだけ条件が悪かったんだろう…

食器の不衛生とか時間経過とか卵自体の品質保持期限とか
女児の健康状態とか当時の室内の湿度温度とか…


オラ昨日も卵かけご飯くったが全然なんともないぜ！！！１！！１

>>306
殻に菌がついてるんだよ
アルコール消毒が有効

>>40
そもそも生卵を食べる習慣がないので、
あちらの養鶏場では日本のようなサルモネラ菌対策をしていない
という話を聞いたような。
まあ、日本では対策しているとはいえ、無菌室でも用意しない限り
ゼロにはできないので、残念なことにこういうことになる。

＞女児は４月８日午前、下痢や腹痛の症状が出て深夜に入院。
については本当に可哀相だと思うし、不運だったんだと思うｹﾄﾞ。

＞４月９日昼に卵１つを生で食べた妹も下痢などを発症、サルモネラ菌が
＞検出されたが、入院せず既に回復。

親は馬鹿なんだろうか？


http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060710-00000204-kyodo-soci

貴重な、、、、。

可哀想に…
おおさかの穢れに耐えることが出来なかったんだね

穢れを力の源とするおおさかじんは、
やっぱり常軌を越えた超生物

生卵が生娘に見えた俺は…。

殻洗うと危険度は下がるよ。普通は出荷前に次亜塩素酸ナトリウムで洗浄する。
でも卵の中にサルモネラが宿ってる場合もあるから完全じゃない。
70度以上の熱を一、二分ほど卵の中心まで通せばまず大丈夫。
割り置きは絶対ダメ。すぐに使い切ること。冷蔵庫で冷やすと一週間程度は
持つけど、生で食べるなら産卵三日以内が望ましい。
加熱調理で使うなら数週間は大丈夫。卵は生きてるからね。

別の感染源じゃねえの

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060710-00000204-kyodo-soci
残っていた６個の卵から菌は検出されず、
生産者側の調査からも同様の症状が出たとの報告は確認できなかったという。
市は「生卵が疑わしいが、断定はできない」としている。

夏に生卵食べるとかもうアホかと

まぁ冬でも止めた方がいいけどね

あと、タマゴをさわったら必ず手を洗うこと、
冷蔵庫の中で他の食品に移ってそっちでヒットってのも結構ある。

>>319
にしても、姉が下痢腹痛→夜中緊急入院→意識不明になってるのに、
次の日妹（８歳以下）にちょっとでも疑わしい生卵食べさせるか？

雄山｢このバカモノが！｣

　＼　　>>316　　　　／
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　　　　< ｀∀´ > 　　 　∧＿∧
　　　 ／ 　　　 ＼　 　（　　　　）　ごめんなｗ
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うちの職場の食中毒とか検査する部署の人は、飲み会とかでも生ものは食べないな。
食べられなくなるらしい。

うちの子（4歳）は卵かけご飯が大好きでよく食べさせるけど
割ってから10分以内に食べきれなかった場合は私がもらって食べきるようにしてる
プリンもやわらかいのが好きでもしっかり火を通して固めにしてるし
卵は気を付けないと怖いよね

だけど夕飯に生卵ってあんまり使わないなぁ
すき焼きでもしたのかな？

ｶﾜｲｿｽ
納豆、すき焼きやカルボナーラもこの季節は子供は卵抜きか
９歳なら結構大きいのにな

>>244　確か料理板にゆで卵専用スレがあるぞｗ
伊東家の裏技ものってた

>>318勉強なりますた

卵ご飯でも食べさせたのか？この蒸し暑い時期に

ｻﾙﾓﾈﾗ菌って結構怖いのな。
俺は生卵嫌いな人間だからいいけど、身の回りには生卵好きが結構いるから
心配だなとヽ(´ー｀;)/

>>322
よっぽどの馬鹿親か、当日は医者が原因を特定しなかったかだ
なんでも検査の結果待ちという医者は多いからな

中一のとき、大腸カタルでひどい下痢を経験したけど、3日で5kgも痩せたよ。
とにかく、おならが出ると思ったら、ビチャー状態で、景色も紫色に見えて、失明寸前だったかも。
この女児は、まだ9歳で体力がもたなかったんだろうな…合掌

と思ったら４月か、どんな卵使ったんだ

かわいそうに

>331
法定伝染病じゃないから規制しにくいからなぁ。
親も栄養士やそれらに類する職についてない限り気づかず生卵食べさせるだろうし。

>1　食べたのは4月
>>319　朝買った卵を夕食に食べた
感染源が卵かどうかは特定されていない。

>>314　しかし死亡女児が腹痛で入院した翌日も、妹の昼食に生卵か…
親、危機意識なさすぎるな
午前中に下痢腹痛、深夜に入院つーのも遅。

俺も前にＴＶで、卵の消費期限の根拠は？ってことで、中身は一ヶ月以上持つけど
殻に菌やウイルスが付いている場合を考慮して２週間にしているって聞いてから
生卵食べるときは、殻を洗うようにしてる。ご冥福をお祈りします。（ー人ー）

>>314
場所が場所だけに、親がわざとやったんじゃって
勘ぐってしまう orz

牛丼とかすき焼き食べる時はどうしたらいいんだよ！アレだって同じことだろ

夕食キムチ鍋だったのか
原因こっちじゃないの

　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　 ／　　　　　　　　　　　　）））
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ
　　　/　　　 ｌ　/　　　 ＼＼ヽ|）
　　　| 　　　|　''''''''''　　 　''''''''|　　　　　　
　　　| 　　　| ( 　･ )　　　( ･ )l　　　　　 　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　| 　 　 ｌ　 　　　　　 ｌ　　|　　　　　　 ／
　　　| 　（ ~　 　　 　　　 _)　 |　　　　　／ すき焼き肉に生卵をからめて食すと味が鈍重になるぜ
　　　 | 　 |　 　 　 ,―――.　ｌ 　　　＜　　　この魯山人風すき焼きをためしてくれ　
　　　　ｌ　.|ヽ　 　　ー――' / 　　　　　＼　　　　　　　　　　　
　　　　ヾ |　 ＼＿＿＿＿ノ 　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 ＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿

ちょうど今、生喰ってた…。
冷蔵庫に保存しといた奴でも危ない？

鶏卵なんて最終的にはウンコと同じ道通るからなぁ
殻は汚いよ

朝鮮人なら死ななかったのに・・・
この娘は大阪では数少ない日本人だったんだな

両親も可哀想に。怒りのやり場も無いしなぁ。

>菌の種類は、鶏卵を原因とする「サルモネラ・エンテリティディス」だったため
>同保健所は、原因食品は、発症前日の７日夜に自宅で食べた生卵の可能性が高いとみている。

>　家族が７日朝にパックで購入後、冷蔵庫で保存。一緒に食べた母親に食中毒症状は
>出ず、女児の妹は一時、下痢などの症状が出たが、二次感染とみられる。(読売）

まあ大人なら生は自己責任で。殻は洗ってからが良いが
中身にサルモネラ菌が入っていたらアウト
割ったらすぐ食べる（菌の増殖を防ぐ）
当たりが出たら急いで病院に逝く
ttp://www.city.sendai.jp/kenkou/seikatsu/food/contents/tamago/tamago.html

生卵食うってどこの原住民だよw
未開の地の人間かよwwwwww火の使い方も知らないのか？

O157も生卵で流行ってなかったっけ

>>348
O157は牛肉だろ

猿もネラーとは、大阪ってすげーなw

生卵を割る器に殻つき卵を入れてだす家があるな。
洗ってあるにしても、その無神経さが理解不能だったりする。

今日ではこうした卵殻の外側からの汚染のみではなく、S. Enteritidisなどがニワトリの
卵巣や卵管に寄生し、ここから鶏卵の卵細胞そのもの、つまり卵黄の部分に細胞内
寄生したり、その外側の卵白などが保菌することによって鶏卵を汚染していることも
知られるようになった。しかもこうしてサルモネラに感染した鶏卵からはしばしば発生
を全うして健康な雛が孵化することが知られており、保菌鶏が再生産されることになる。
こうした親子間の垂直感染を介卵感染と呼び、衛生状態に十分配慮した鶏舎でも汚染
鶏卵や汚染鶏肉が生産される原因となっている。

おいおい、、、殻だけじゃないんだ((((((；ﾟДﾟ))))))ｶﾞｸﾌﾞﾙ
寿司みたいにお茶（あがり）のカテキンで殺菌できないのかな？？

>>347
> 生卵食うってどこの原住民だよw
> 未開の地の人間かよwwwwww火の使い方も知らないのか？

君はいくらも喰わないのかい？

腐ったキムチではないのか？

こえええええ
これから卵つかうときは絶対に洗おう………
と思ったら家庭で洗っても仕方ないのか

>>353
>>347への応援ではないんだが、
いくらは生じゃなくて一度加熱処理してから冷水で戻す作業をしてある。

怖いなあ。卵食っただけで死んでしまうのか。

清潔すぎる生活してるとしょうもない雑菌でも命を落とすということだな

最近は生食用卵というのが売っているよ
賞味期限が生食用と２つ書いてある

いつヒビが入ったか不明な卵を見つけたら
潔く捨てておくのも大事かな

ちょｗ　サルモネラ菌を雑菌扱いすんなｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あれは食中毒を起こす菌の中でも、最悪の部類だぞ

生卵が食べれるのは日本だけ。

>>343
鶏のウンコは牛のエサにもなるんだぜ
汚いわけがない




俺はゴメンだがな

サルモネラCEか
極最近致死性が出来たんだよね（突然変異で）
この季節は特に生卵は避けた方がよろしいです

はいはいまた大阪

　　　　 ∧都∧
　　　　< ｀∀´ > 　　 　∧＿∧
　　　 ／ 　　　 ＼　 　（　　　　）　ごめんなｗ
.＿＿|　|　　　　|　|＿　/ 　　 　 ヽ
||＼　￣￣￣￣　　 ／ .|　　　|　|
||＼∧＿∧　 　　(⌒＼|_＿./ ./
||.　（ 　　　）　　　　 ~＼___＿_ノ|　　 　∧＿∧
　　/　　　ヽすまんｗ　　　　　　　 　 （　　　　）　
　　|　　　　　ヽ　　　 　　　　　　　＼/ 　　　 ヽ. さ、あとは３人で話そうぜ
　　|　　　　|ヽ、二⌒) 　　　　 　　／ .|　　　|　|
　　.|　　　　ヽ　＼∧＿∧　　　 (⌒＼|_＿./　/
　　　　　　＼/ 　　　 ヽ. さ、あとは３人で話そうぜ
　　|　　　　|ヽ、二⌒) 　　　　 　　／ .|　　　|　|
　　.|　　　　ヽ　＼∧＿∧　　　 (⌒＼|_＿./　/

>>350
猿マネら菌に毒された、大阪叩き厨よりましだよ

いまや猿もねらーの時代となったのだな

>>359
2〜30円ケチって病院に行くような事にはなりたくないよな
おいらは卵にひびが入っていたらゆで卵にしてる
ただし、中身が漏れるぐらいひびが大きかったら捨ててる

1よく読め
食ったのは４月
俺はゆで卵１日水の中に置いといたもの翌日食ったら感染した
突然発熱し汁便下痢となった
殻に付着しているだけでなく内部にも存在する
不完全なゆで卵(黄身一部半熟)１日放置して食ってもSEは感染能力があるw

また貴重なｒｙｒｙｒｙｒ

大阪ではよくあること

先日アメリカから帰国したけど、向こうのレストランで朝食時、目玉焼きを
頼むと必ず黄味が生の状態で出てくるけどね。当然ある程度白身の部分も生
だったりする。これにトーストくっ付けて食べるの好きなんだが、今後は
やめた方が良いな・・・。

ボツリヌス対サルモネラ
勝つのはどっちだ？

>>371
まあどこに住んでようと、ガキが死んでるのにアホみたいに喜ぶのはチョンだけだが。

あ、おまえもか

大阪とか関係ないだろ？
子供が死んでるんだから
発言は良く考えてしろよ

>>374
福知山線脱線事故のとき「大阪人はいくら死んでも良い」や「大阪人の
死体はキムチくさいだろ」等々、日本で事故や地震があったときの
チョンの書き込みその物のレスがたくさんあった、あれから地方叩きは
在日かそれにすごく近いメンタリティを持った、一部の特殊な日本人だとおもた

大阪人にチョンが多数紛れ込んでいるのも事実
在日コリアンタウンとかあるしw

●さる医師なら治療可、だったら悲しいな

外国で生卵なんてとんでもないって言われて、理由を聞くとばい菌のせいだと言われた
日本でそれを言ったら日本の卵はしっかり殺菌されて流通してるから生でもＯＫと言われた

ダメじゃん。。

カメはモネラの巣窟すくつ

洗剤で卵洗うような変態がいるけど
そういう事してるから菌に対する耐性無くなるんだよ

サルモネラの代表的４つの原因菌（S. Enteritidis、S. Typhimurium、S. Choleraesuis、S. Dublin）
最も感染力が強いのはS. Enteritidis。

主な症状は、嘔吐、水様性下痢などの消化器症状、発熱(高熱)などで、抵抗力のない者は菌血症を
起こし重症化することがある。まれに内毒素によるエンドトキシンショックで死亡することがある。
潜伏期間は平均12時間ほどといわれているが、S. Enteritidisの場合3〜4日となることもある。

一般的なサルモネラ属菌では、発症するのに10万個以上の菌数が必要といわれているが
S. Enteritidisは100個以下の菌数でも発症することがあり、食品を介さない人から人への感染も
報告されている。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%8D%E3%83%A9%E8%8F%8C

●今回の菌がS. Enteritidisなのかどうか、感染経路、衛生状態など早急に調べて欲しい。

＜また大阪か!!過去の事件＞【１９９２年大阪Salmonella Enteritidis による大規模広域食中毒】
http://www.iph.pref.osaka.jp/report/harmful/detail/492osaka.html

卵は殻に微小な穴が沢山呼吸用に開いているから洗剤で洗うと白身に洗剤が混入する

>>379
それでも数千個に１個の割合で汚染卵が混ざっているらしい
その卵を冷蔵庫に入れておくと、冷蔵庫全体に菌が繁殖することがあるらしい

>>379
原因になった卵は純日本産なのか？
鶏を外国から輸入とかじゃねーの？

はいはい大阪大阪

修学旅行で食った茶碗蒸でサルモネラに集団感染した。
200人くらいなったんで帰りの新幹線ひどかったわー。

たまごかけご飯はアウト？

殻の中が100%安全というわけでもない
外国のように殻を割ったら回虫が出てくるような事は日本では無いと思うが

だからあれだけ激安卵は買うなと言っただろ！

>>377
東京にも大きなコリアンタウンが有るぞ
http://www.wowkorea.jp/sub/map_info.asp

どんな食い物にもリスクはある
それでも日本の食品衛生管理はトップレベル
無菌室で洗剤で洗って食うような変態にはなりたくない

ＳＡＲＳと同じように養鶏場を閉鎖しろよ

6月過ぎたら卵は常温保存するとすぐに駄目になる
買ったら冷蔵庫で保管しておくほうがいい

卵に鳩のフンでもついとったんやろ。

by.ジョゼ

>>390
いくらの卵だったのかは公表してほしいな。
大阪のスーパーなんか１０個１円で売ってるからｗ

ｽﾏｿ。既に原因菌はやっぱりS. Enteritidisって特定されてるな。

＞菌の種類は、鶏卵を原因とする「サルモネラ・エンテリティディス」だったため同保健所は
＞原因食品は、発症前日の７日夜に自宅で食べた生卵の可能性が高いとみている。

（2006年7月10日21時20分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20060710i413.htm

>>382の過去の事件では、

１）原因食品の推定
一連の事件のうち喫食調査が行われたものから求めた食品ごとのカイ二乗値は、調査が
行われた各事件ともに目玉焼き、だし巻きおよび錦糸卵入り炊き込みごはんの卵加工食
品が高い数値を示したことから、各事件の原因食品はこれら卵加工食品であることが推
定された。

ってことは、例え加熱しても加熱が不十分だったらダメってことだな。
恐るべし『S. Enteritidis』((((((；ﾟДﾟ))))))ｶﾞｸﾌﾞﾙ

暗黒面に落ちたカスはガキでも容赦なく叩くのか
基地外そのもの

>>396
2000円以上お買いあげのお客様に限り
１パック1円ってやつだな、

>>384
気休め程度だが、それがあるから
卵はパックから出さないで冷蔵庫に入れるといいらしいね

昔は旅館の和風朝食は生とか温泉卵が定番だったけどね
大量に部屋においてあるときは要注意なんだろうな
ヤフーのリンクで、半熟卵は調理後2時間以内に食べろと書いてあったけど
>>372　調理後すぐならあまり神経質にならなくても良いと思う
室温で放置したらよくないだろうけど。
あと子供は両面焼きや固ゆでが無難なんだろうなぁ。

>>399
ウチに入るチラシでは１０００円以上で１パック１円かな。
歩いていけるところじゃないから買ったことないけど、
そのスーパーの肉や魚もかなりやばいと聞いた。
夕方になると近くの市営住宅の老人が弁当の半額シール目当てに並ぶらしい。

最近テレビや雑誌でも卵かけごはんがおいしいとか煽ってたからね。
それ専用のしょうゆとかも売られてるけど、夏場はやめた方がいいな。

今日の朝卵賭けご飯食ったよ
うまいぞ

>>398
キチガイと言うより在日

食欲の落ちる夏場こそ卵かけご飯の美味しいシーズンなのに・・・・

卵かけご飯の美味さは異常

今日の昼は牛丼にしようっと！
生卵サービスだってさ！

たまごを生で食べるのは日本人だけじゃない。
フランス映画で、小鳥の卵に穴あけて、チューチュー吸ってるのを見た。

鶏卵由来のサルモネラは少なくないが…
動物との濃厚接触後の手などの由来だってあるわけでしょ？

4月７日に買った卵、冷蔵庫に保存、当日夜に生食
4月７日に買った卵、冷蔵庫に保存、当日夜に生食
4月７日に買った卵、冷蔵庫に保存、当日夜に生食

これでもだめなときがあるってことで
親も想定外ではあったのかな…合掌

俺的対処法、

�@冷蔵庫用の除菌剤買っとこ
�A卵は十分加熱して食べる
�B夏場は緑茶カテキンを多く飲む
�C手洗いを十分に行う
�Dミドリガメ等に接触しない

目玉焼きにすれば大丈夫かな

>>402
大阪では、生○区や○施に有るスーパーはやばいと聞いた
日本人なら食料を買ってはいけない地域かもしれない
東京なら新○区あたりがやばいかもしれない

まさかと思うけど、パチンコ屋のような外見の某スーパーで買ったのではあるまいな

たぶん玉Ｏで買ったんだろうな。あるいはドンキとか。

行政も養鶏場そのものからの汚染排除に徹底して取り組んで欲しい。

［成果情報名］フマル酸の飼料添加による鶏体内でのサルモネラの抑制

［要約］肉用鶏の初生時に競合排除製品を投与後、0.5〜2%フマル酸添加飼料を給与する
　　　　　ことにより、盲腸内でのSalmonella Enteritidis(SE)の増殖を抑制し、SEを排出する
　　　　　個体数及びSE排菌量を減少させることができる。

［背景・ねらい］Salmonella Enteritidis(SE)汚染に起因するサルモネラ食中毒が年から急増し
　　　　　　　　　その原因食材のひとつとして鶏卵・鶏肉が指摘されていることから、流通・消
　　　　　　　　　費段階での対策とともに、養鶏場においてSE汚染防止を可能とする飼養管理
　　　　　　　　　技術の確立が望まれている。
　　　　　　　　　そこで、サルモネラの増殖抑制に効果のあるといわれている競合排除（CE）製
　　　　　　　　　品の投与並びにフマル酸、酵母細胞壁、カテキンをそれぞれ飼料に添加するこ
　　　　　　　　　とにより、鶏体内におけるサルモネラ抑制効果の検討を行う。

http://www.mate.pref.mie.jp/livestock/tikusan_seika/H14_12fumaru.pdf#search='%E3%82%AB%E3%83%86%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%80%80%E3%82%B5%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%8D%E3%83%A9'

鳥インフルエンザの影響で今は卵輸入しているだろ
おそらく輸入物

>>403
>最近テレビや雑誌でも卵かけごはんがおいしいとか煽ってたからね。
殺人料理を紹介したと遺族が謝罪と賠償を求めて裁判を起こししそうだな。
アメリカなら裁判で勝てそうだな。

私の友達は仕事の関係で西成に住んでるけど、
スーパーで買ったモノは自宅で一旦全て洗うって。
牛乳パックやお菓子の袋まで。

誰が触っていたかわからないからね。

　生食する場合は、殻を逆性石鹸で洗って
割った時に菌が混入するのを防ぐ

でも1番大事なのは・・・
「外から帰ったら、手を洗おう」である

卵の白身の中には、１万個に3個位の割合でサルモネラ菌が存在すると言われています。
卵の殻には１万個前後の小さな気孔があり、呼吸しています。この気孔や卵殻のひびを
通じてサルモネラ菌が内部に侵入します。

だそうだ。

生卵食うのって日本人くらいだろ。
途上国にいたが、加熱してもやめとけといわれたことがある。

>>411
お店に４日放置してあった可能性もあ

玉かけ食いながら熱い緑茶を飲んでる俺は勝ち組

熱と緑茶でサルモネラなんて殺菌してやるぜ

生で食べるならその前に電子レンジにかけると菌は死ぬ

俺も生卵を食べてから下痢が2週間続いてる。
でも、カレーを食べて下痢の材料を補給しているから大丈夫。

よわっちいだけだろ
対策なんかしなくていい
個人個人が鍛えればいいだけ

>>426
マジで？
情報�dクス
おまい、いいヤツだな！

つかどこで購入したか晒した方がいいんじゃないか？
結果はどうあれ、漠然としたままじゃ国内生産者への風評被害につながるだろ。

西成ってハエが多くてイヤなんだよな

ネズミの死体とかよく転がっているし

抗生物質漬けの鶏卵でもなるときはなる
卵を洗剤で洗うとか言い出す馬鹿が一番手に負えない

>>426
爆発フラグ

>>423
売ってるものの衛生レベルが違うからしょうがない。
まあ途上国どころか欧州あたりでも同じなんだけどね。
ドイツ人が日本で覚えたスキヤキを自宅でやったら卵に大当たりした話もある。

このくらいで死ぬようじゃ大阪では生きていけない

病院は、抗生物質を投与しなかったの？？？

９歳の子供が亡くなったってのに大阪叩きする奴いるんだな
大阪叩いてる奴の方がよっぽど民度低いわ

過去の事例
ttp://idsc.tokyo-eiken.go.jp/epid/1996/tbkj1704.html
４人家族全員が下痢（10回〜数10回），吐き気，腹痛，発熱（４名中２名は38℃以上）で
寝込んでしまい、気がつけば１４歳長男が死亡していた・・っていう地獄絵図

加熱によって問題は解決される。簡単なことだ。免疫力の極端に弱い
ヒトはとにかく刺身などの生ものを避ける。

近年、大抵こう言う場合は卵そのものよりも、その卵を保管していた場所の衛生状態が原因なんだよな。

俺も新鮮な生卵を納豆に入れて食ったらあたったことある。
それ以来、卵はどんなに新鮮でも火を通すことにしてるよ

う、うまれる〜！

昨日買ってきたSHOP99の卵、生で食べちゃだめ？
食べたいお食べたいお食べたいお食べたいお食べたいお(´・ω・｀)


つうか原因はキムチだろ
卵のせいにするんじゃねえ

卵そのものもだけど殻だって危ない。卵を触った手で色んな物を触ればあっという間に広がる。
そんな自分は鶏ささ身の生焼けに当たり、三日間地獄を味わった。情けない

>>444
なんつーか、あたったことのある人間にしかわからん苦しみだよな

市販の卵は塩素で吹き付け洗浄してるんじゃねえの？
きっと、自前のウンコ付き卵だよ。
そもそも、サルモネラ菌は加熱で死なないだろ

>>446
熱には弱いよ。
ウンコが怪しいってのは正解。
ちなみに卵はウンコの穴から出てくる。

>>447
調べたら本当だ。昔、輸入食材で加熱しても無駄と言われていたのは何だっけ？

ＢＳＥじゃね？

生食用として売ってるのも危険があるのか

>>448
好熱菌とかで調べてみそ。

菌や寄生虫の持つ“毒素”は熱で消えないことも多いから、
そっちの話のような気もするが・・

嘘付くな馬鹿　>>447

>>451
コレラだった

>>325
生ものは食えるが、生卵と生カキは食べられなくなった。
あと食料品買いに行くと、無意識のうちに表示をチェックしてるなｗ

>>444
苦しいよな。漏れも数年前キャンピロバクターとかいうので、一週間くらい高熱と下痢に
悩まされた。先生に「鶏肉食べた？」って聞かれたんだけど、「毎日のように食べてるから
いつの鶏肉が原因か分からない」…て話に。

>>438　これも4月か
割れた卵はもったいなくても捨てておけと…室温で一日放置はやばすぎ

ついこないだ冷蔵庫の中に賞味期限が半年以上過ぎていた生卵に
ご飯ぶっ掛けて食べていたけど俺の腹はなんともないな。

生卵割ってから長い間放置したんじゃないの？

１０年前ののりたまふりかけ食べて死にそうになったこともある
これはサルモネラ菌じゃないと思うけど

>>437
叩いてるのも大阪人やん（笑）

生卵を食べる習慣のある日本では

鶏に薬を与えるなどしているので
海外でも大丈夫だと思って

生卵を食うな！　食中毒になる可能性あり。



という記事を以前みたきがす。
日本の役人は、優秀なのか馬鹿なのかわからなくなってきた

日曜にスーパーの寿司食って下痢してさっき電車の中で倒れかけた俺にとっては非常に怖い話しだぜ

卵の内部に菌はあると考えてください。
細菌数が０の卵なんて存在しない。
有精卵は常温で菌は繁殖しません（ひよこになるし）が、一度でも冷蔵庫に入るなどして
卵子の分裂が止まると無受精卵と同じです。
そして
無受精卵の場合、冷蔵庫外に出した時点から分単位で
サルモネラ菌の増殖が始まります。
従って、実際に使用する直前に冷蔵庫から出しましょう。
雑炊を作るからといって鍋の最初から卵を外に出しておくのは駄目！

>>457　30さい以上の人？
　　　　最近のおこちゃまは、除菌除菌と
　　　　変なばばちい意識＝差別意識の母親に育てられるから．．．
　　　　俺なんか、食事の前に手も洗わんし、帰ってもうがいもしない。
　　　　まあ、調理実習の時は別だが。

おれ玉子だけはスーパーで買わずにわざわざコンビニで買う。
気休めかもしれんが、少しでも新鮮な感じがするから。
前にバイトしてたスーパーで、裏での玉子の扱い見てたら…
売り場に出すまでワゴンのまま日なたに放置とか普通にあったからな。

なま玉子に専用しょうゆをあつあつのごはんにぶっかけて食べると最高にうまい

>>452
総排出腔のことだろう

うああ・・！
胆嚢の検査とかで、卵２個も飲まされたゾ

また大阪か

（；´Д｀）ハｱハア　　卵ご飯食べたくなってきた・・・・？！

（；´Д｀）ハｱハア　年寄りや乳幼児が　死んでしまう　卵ご飯であっても

おいらのやうな頑強な若者には　何ともないぜーーーっ？！ｗｗｗ

うほほっ？！今日も　卵かけご飯でも食するとするかｗｗｗ

オレも食いたくなってきた・・・

養鶏所からは菌は検出されなかったそうだし
新鮮な卵は抗菌作用があるっていうから

買ってすぐならまず大丈夫だろ

かわいそう。
安らかにお眠りください。

ただ今は食べないほうがいいね。熱いし。卵がけ御飯は基本的に
11月から4月の間に食べるのが基本のような気がする。

近所のスーパーに朝採り生たまご売ってるんだけど
それもダメかなあ？

>>473
あんたおもしろいな

>>1
＞　市によると、女児は４月８日午前、下痢や腹痛の症状が出て大阪市内の病院に入院。
＞意識不明の状態が続いていたが７月９日に死亡した。

>>475
（ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ

何処の、スーパーかな？・・・

玉がつくところだろ

子供は食中毒といえども、死ぬこと結構あるしなぁ

焼肉屋で子供にレバ刺し食わせて、殺しかける親も少なくないし・・・

エイズを発病しているもんは、免疫力が極端に低下しているから
刺身は食うなと言われている。生でやってはいけませんぞ

賞味期限7/5　2パック
賞味期限7/9　1パック

冷蔵庫にあったので
7/5のをゆでたまごにして食す。
昨日6個食った。
まだ14個もある。

7/9のをたまごかけごはんで食べた。
あとでざるうどんにかけるつもり

>>318
＞加熱調理で使うなら
数週間どころか数ヶ月大丈夫だ。
だからこそ期限偽造もされたりするわけでｗ

生食の場合は、新鮮な卵を使いましょう。

このスレ見たらもう半熟すら怖くて食えない(((;ﾟДﾟ)))

消費期限がいつのもので、それをいつ食べたのかｷﾆﾅﾙ

外国では生食用以外の卵を食べてはいけません

外国は怖いな。

実際に先輩が危険を承知で（日本に帰りたかったみたい）
実行したら　入院してしまった　
相当苦しかったらしい　俺はその話を聞いてからは
生食用以外は食べないと誓ったが　すき焼きを食べてたときに
生卵を食っていたことに気がついた・・・・

>>487
すき焼き屋でバイトしてたときに卵を出していたが、
仕入れてから、朝から晩まで倉庫にそのままにしておいて、
お客様の所に出す。

店員に冷蔵庫に入れなくて大丈夫なんすか？って
聞いたら、卵は生きてるから常温でいいの！
って、自信を持って言い返されたなｗ

>>481
そのくらいの日付ならまだ大丈夫な気がするが
「卵は一日一個」にしないと太るよと教えられて育った俺には
その数のほうが心配だ。

菌は殻に繁殖するらしい

個数増えることによるカロリーはどうしようもないが、
コレストロールは、個数によって増えることは増えるが、微増。

刺身食ったら体が腐って死んじゃったっていうのがあったな

もう20年程前だが、妹が赤ちゃんの頃に
うちの親は、卵の殻で哺乳瓶とか洗ってたぞ。
殻を入れて水入れて、蓋してシェイクシェイク。
赤ちゃん用なのに…

民間療法みたいな感じで、ご近所でよく汚れが取れるって
聞いてきてやってた。

日本の卵はほぼ大丈夫だよ

今回のようにあたるのはまれ

東大阪市、ニュース多すぎ。。。

卵ご飯が食べられなくなったらやだな（´；ω；｀）
夏はやめたほうがいいのかな。

熱々のご飯にかけて混ぜて速攻で食えば無問題w

最近の子が弱いのか、卵が古かったのか・・・

こういう変な事件って大阪が多いのは何故？

>>493
洗った後、煮沸消毒ぐらいするだろ？

確かに生卵であたるのはごく希だが、たまたまあたると
あれほど苦しいものはない。

三日前に賞味期限五日過ぎた卵で卵かけごはん食べちゃった…。何ともないみたいだが
いくら賞味期限とはいえ、夏場は期限過ぎたら生では食うのは危ないかな…

>>499
大阪は不潔
大きな街でありながら、都市として不完全な下水道の現状
建物の敷地境界線もかなりルーズ
水道管さえ木でできてるかもな

免疫力のある大人ならそう簡単に発症しない
それかきっつい腹痛と下痢起こして終わり

卵そのものより殻についた糞が危険なわけだ。
生卵だと殻に付着した糞をそのまま摂取する危険性もあるからね。

さらに殻に糞が付着するってことは、鶏自体も下痢を起こしている可能性が高い。
推測だがこれは糞中のサルモネラ菌が多く存在するとも取れる。
殻に糞がついた卵はよく洗うか生食を控えたほうがいいかもね。

>>505
Ａ.鶏卵にはサルモネラ菌汚染の可能性があるので、鮮度などに注意してください。


近年サルモネラ菌食中毒が増加しており、患者数で食中毒全体の２割ほどを占めます。
サルモネラ菌食中毒の主要な原因食品のひとつは鶏卵です。
サルモネラ菌は時として鶏卵の内部に混入していることがあるので、鮮度などに注意することが必要です。
生食は鮮度のよい鶏卵に限り、その他の場合はよく火を通して食べることをお勧めします。
　
なお、鶏用のサルモネラ菌ワクチンが開発されており、まだ普及率は２〜３割と高くはありませんが、
ワクチン接種鶏から採取された卵はリスクが低いと考えられます。

汚染した鶏からの卵はアウト

サルモネラ菌に異常に反応しすぎじゃないか？
鶏糞なんて肥料として全国の畑にばら撒かれているよ。

キチンと冷蔵庫に保管し、冷蔵庫から出したらすぐに食べるか調理する。
生食期限を守る。

これらを守れば体が弱っている人でもなければ大丈夫でしょ。

>１の食中毒も４月。
季節より保存や料理の保管のしかたに注意
半熟の親子丼をあとで食べよう、と数時間室温放置なんかはだめ
どんどん菌が増えていく（テレビでやってた）

だから卵は売ってるときのケースに入れたまんま冷蔵庫のたまご置き場？
に入れた方がいいらしいね。

>>507
鶏糞肥料は発酵させているので危険性は少ないし

生食なんか止めて、加熱して食べるようにしよう

高校のとき親が作った弁当の卵焼きがいつも半熟だった。夏場も・・
今考えると怖い。

みんな大阪にくびったけ

ワクチン漬けのやっすい卵であれば注意しなくても可。
地面を走ってる鶏の卵＝高級卵ほど要注意。

鶏のFreeRanが基本のアメリカでは料理本でも
生卵を使用するマヨネーズの作り方には必ず
「熱湯をくぐらせた卵をボールに割りいれ」と書いてある。

自分が見たテレビでは、卵ケースのまま冷蔵庫内の棚に入れて
ドアの卵置き場は使うな、だった
ドアだと温度がやや高くなるためらしい

>>503
＞水道管さえ木でできてるかもな
マジで？

>>515
嘘を嘘と見抜く(ry

>>516
工エエェェ(´д｀)ェェエエ工

基本的に細菌は4℃以下では繁殖しない、しかし繁殖しないだけであって死にもしない
売り場はあまり温度環境は良いとはいえないので、
即ち買った卵をいくら適切な温度下で保存しようと生はリスキーなわけだ。

＞生はリスキーなわけだ

そうなんだけどね・・・・・・・

さっき聞いたラジオでは
菌は卵の中にいるって言ってたぞ。

卵の中にいたら　ひよこはどうなる

ヒヨコになる前に、
雌鳥から卵に、栄養を送る際に、
菌も入るって言ってた。

菌がはいったら　しんでしまわない貝

仮に入ったとしてもなんらかの防衛機能が働いて菌は死滅するのかな

　科学はフリーメーソンが神を否定するために考え出した妄説（大嘘）　
　最初に狂牛病になった牛は病原体プリオンとはまったく関係がない。狂牛病は、
牛をと殺して食い物にし、そのうえ、草食動物の牛に牛の死体を共食いさせた事が
原因で発生した病気です。なぜ、同種の共食いで狂牛病になるのか、科学で解明で
きますか。
　鶏は約３ヶ月、豚は半年、牛は１年。皆さんこれは何の年か分かりますか。人間
の食に給するためのこれらの生物の寿命です。これらの生物がと殺される時に、い
くら泣き叫んでも無駄です。人間の力には勝てません。すべての生物が人間の横暴
によって、地獄の苦しみにあえいでいるのです。神がこの世に存在するのなら、神
はけっしてこの状況を見過ごす筈がありません。抗がん剤が効かないがん、狂牛病、
薬の効かないエイズやインフルエンザの出現、地震などの天変地異が頻発するのは、
神の裁きが近い事の現れであり、神は警告から実行の段階に入ってきているのです。
　ボウフラは蚊の卵からかえるのではなくて、汚水からわくのです。梅雨時、玄米
に蛾の幼虫がわくのは胚芽が虫に変化したのであり、蛾の産卵口は籾殻を貫通する
事が不可能です。がん細胞は穢れた血液（成分が豚や牛などの死体）が細胞に変化
する時に、殺された動物たちの怨念がそこに宿り、仇を討つために人間を取り殺そ
うとしてがん細胞として働くのです。戦争はこれらの怨霊が戦争指導者に憑依して
行わせるもので、弱肉強食の悪法を行っている限り戦争は永久に無くならない。
　この世の森羅万象は神の意志（心）によって働いているのです。幽霊、超能力、
輪廻転生は真実であり、科学が嘘である事の証拠です。怪我した場合傷口が元通り
修復できるのは、神の修復命令に細胞が従うからであり、統制の取れた各細胞の連
携動作はどんな連絡方法によって可能となるのか。科学では説明出来ません。

>481
食い過ぎ。
調理して冷凍したら・・・？
（正しい保存法はググってくれ）

サルモネラや　　食中毒の4割はサルモネラ菌が原因なんや
そんなこともしらんのかいな　大学生のくせして
とジョゼが言っていました

生卵はサルモネラ。
ユッケなんか最悪。O157にもかかる。

川魚の刺身（鮎や鯉）には寄生虫。
生鮭食べると、胃に穴をあける虫が入り込む。

タマゴもｾｯｸﾙも生が一番！

卵の殻には菌は付いてる事も多々だが．．卵の中身にも何万分程度の
確立で入っていると聞いた記憶が．．
まあ、犯人は親だと思うが．．？

1レスも読まずに予測。
たまごかけごはんスレになっているか、腐ったもの食い自慢スレになっている

大阪を旅行した米国人留学生が帰京して一言
「あそこは東南アジアみたいだね」

>>488

その店どこーーー??!!

昔、小便して手を洗わない寿司屋のオヤジがいたぞｗ
それに比べたら・・・・

　　　ﾃﾞｰﾊﾝﾐﾝｸﾞｸ！　　　　　 　ﾁｮﾁｮﾝｶﾞ　　　　　　ﾎﾙﾎﾙ　　　　　ﾎﾙﾎﾙ
　　　 　　П∧阪∧.ﾐ __ ヽ:::..ヽ　ﾁｮﾝﾁｮﾝ!　　 　　　　∧阪∧　　　　∧阪∧
　　　　　∩<　｀∀´> // 　i::::::: |Σ 　　　　　　　　　 ∩ ｀∀´> 　　 ∩ ｀∀´>
ﾁｮﾝﾁｮﾝ ヾ冫殺 ⌒lつ　　 l:::::::::| 　　　　　　　　　　　ヽ　⊂丿 　　　ヽ　⊂丿
　　ﾁｮﾝ! 　（＿＿.八 ＿._ノ.＿ノ　 　　　　　　　　　　（　（　ﾉ　)） 　　（　（　ﾉ　)）
　　 　　　 　）_）＿）　凵凵　凵　　　 　　　　　　　　　 し'し' 　　　　　 し'し'

　　　　　　デーハンミングク（大阪民国）！　チョチョンガ♪チョンチョン♪
　　　　￣￣￣Ｖ￣￣￣￣Ｖ￣￣￣￣￣Ｖ￣￣￣￣￣Ｖ￣￣￣
　 　 　 　 　∧阪∧　　　∩,阪∧　　　 ∧阪∧ﾞ　 　　 ∧阪∧　　 　　∧阪∧
　　　　　　 <丶`∀´>　　.| |`∀´ > 　　<`∀´->　　　< 丶`∀´> 　 　 <`∀´->　
　　　　（( ⊂ 　　　 ⊃ 　/　　　 ,⊃ （⊂、　　　⊃ﾞ （(⊂ 　　 ,⊃)）　（(⊂　 ⊂ヽ
　　　　（( ⊂,,,　　ノﾞ　((（　　,,_,,⊃ﾞ　 （(⊂,,,_,,　）　（( （　 ,,_,,⊃)）　　　（(⊂,,__,,　）)）
　　 　 　 　　（__/,,　　　　ヽ_）,, 　　　　　　　（_/,　　 　ヽ_）,,　　　　　　　　　,,（_/

あー、スレあったのか
これ近所の子なんだよな・・・生卵は好きじゃないから食べないけど
卵買うの怖いなー

この時期に生卵なんか食わすなよ