【社会】フランス料理有名シェフ、従業員に電話機を投げつけて殴った容疑で書類送検へ

>>512
それがふつうだよ。
鉄拳制裁は基本的にやめさせるためにあると思うよ。
それを修行の一貫だとかいうから話がかみ合わなくなる。

もともと料理人なんて
職人気質なんだけど
料理人ブームでちょっと違う捉えられ方してたんじゃない？
脱税事件の周さんなんてカメラマンに蹴りいれてて
キャラ違ったもん

>>514
ふらんす料理を箸で食べますが何か？

つか、殴る前に業務用ソフト導入したり、
エクセルとかを縦横無尽に使いこなせる事務職員くらい雇えよｗ
それがだめなら、事務職や営業職員の数くらい増やせ

自分が目指すレベルの食材の仕入れ品の鮮度、値段、数量を的確に仕入れ担当営業に
伝えるコミニケーション能力がなければ迅速な仕入れなんぞできるわけねえだろ
できないから、食中毒なんかが自分の店で起きてもなんら反省できてねえから
再び不祥事がおきたわけだし

自分のオーナーとしての経営総合力がないのに、八つ当たりしたり
鉄拳制裁の根性論・精神論だけで経営とくに経理ができるわけねえだろ

>>519
料理人だからって、人格者じゃないからね。
殺人、傷害、サギ、暴力団員、暴走族員など、
犯罪歴のある人達を雇用できる救済市場だからね。

でも、今回は料理業界の悪習が明るみになったね。

今の時代
殴らず首にした方がいいみたいだね

殴って教えたほうが料理が上手に作れるようになるとかおもってる奴が
どれほどの料理が作れるというんだろうか。

>>399
下手すりゃ殺人未遂だろ。

>>523
まあ、金で解決だな。そうすれば、会社内で暴力事件など
しなくて済むよ。

退職金を渡して解雇なら、会社への風評被害もなかったのにね。

>>520
まあ和食をスプーンで食べようが、寿司をネタとシャリ別に食おうが外国人は勝手だからな

殴られもせんで男が一人前に育つものか！

>>524
会社内で、殴るのが日常なんて、料理業界だけだからね。
でも、ホント、法廷内では通用しない話だよな。

この従業員ってのは料理人としての弟子だったんだろうか
もし自給幾らのウェイターだったなら暴力はありえないだろ

>>466
例え相手がDQNでも、法律を犯したのは三国。
それに弁明の余地は無い。

それとも、「相手がDQNだから殴りました、何か問題でも?」と、裁判で言えるか?

>>530
>>殴られた男性は営業部門のスーパーバイザーで、１年半前に入社、主にデパートなどとの交渉を担当していた。

従業員は営業員みたいだよ。

スローフード協会の会長辞めろ！
ついでにコバりも辞めろ

電話とソースは掛けるもの。投げるものじゃないよ。

>>466
>４６にもなって相手激怒させて殴られるって

逆が真実じゃないかな？
三国の気まぐれストレス発散で、従業員を殴った
そんなもんだよ。料理人なんてもんは。

>>530
最初から読みなさいよ。
デパート担当のスーパーバイザー(営業職社員)と、何度も出てきてる。

まあ、起訴猶予だろ。
ちょっと休んで
また美味しい料理を作ってください。

全ての事件の加害者のほとんどがオレ様。
オレ様は全員死んでくれ！

ここふつーに美味しくなかったよ。
ていうかフレンチ自体美味しくないんじゃね？

三國のレストランサイト、大馬鹿だな。
お詫びをJavaScript表示にしてどうする。
誰でも見れるように単なるリンクにすべきだろうに。
余程無かったことにしたいようだな。

>>540
料理業界でしか通用しない悪習慣が、
世間に晒されると、脆いもんだよね。

普通に謝罪広告を出せばいいのに、
火消し工作では、評判が下落する一方なのにね。

Dick ウイチットンの話があるだろ、やはりコックに殴られるという、それである時ネコを交易品にしたらそれが大変高く売れて金持ちになって
ロンドン市庁になった。コックはそのときもコックで下のものを殴っていたんだろ、コックなんてそんなものだ。

卑しい職業なんだ。だから彼らをつけあがらせてはいけない、テレビに出してそれは良いけど料理以外のこと人生観をしゃべらせてはいけない。
コックが言うことなんか聞く必要はない、はっきりいって「いやしい」職業なんだ。医者と同じだ。命をいじるからみんな頼む、それにつけ込んで威張る、
卑しい奴らだ。コックと同じだ。

>>540
お詫びの文章も、「当社社長」なんてなっていない文章だし。
「弊社社長」だろう、不祥事を起こしてるんだし尚更。

>>542
Dickはコックより大きくなったんですね良い話だ

お詫びの文章のはずなのに、何であんなに高いところから見下ろしたような内容なんだ。
まるでお詫びのように見えない。

>>545
単なるレポートだから偉そうに見える。
そもそも報道に対するお知らせでなく、社長の暴行に対するお詫びだろうに。
広報部門の奴こそ鉄拳制裁した方がいいんじゃないのかｗ

お詫びのページ
ttp://www.oui-mikuni.co.jp/cmn/owabi20060703.html

>>546
ビジネス文書にもお詫びの文書にもなっていない物を載せる三国の会社って、それだけでどの程度か察しがつくな。

>>546>>547

料理業界の人間の品の低さは、こんなもんだよ。

>>500
北島亭だけには行くな。罵声飛び交うフランス料理屋は客のことなんて考えてないからな。一気に食欲無くなったよ

こいつって中卒じゃなかったけ？
塗装工や配管工と同じじゃん。

>>550
塗装工や配管工のほうがまだ、マシ。

職場で、殴り合いなんかしたら、解雇だよ。
料理業界の古い体質で、警察への逮捕が増えて欲しい。

仕事なんてそんなの日常茶飯事だろ！ニュースになる問題じゃない。はい！次

>>552
暴行が仕事で、それが日常茶飯事なのが料理界なのか?

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　 　 　 　 　　ヽ　＿＿_＼(＼´`ω´) <三国のおっちゃん。麦トロﾏﾀﾞｰ。自然薯やないと、あかひんよ。
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　　　　　　　　|　　愛媛ミカン 　 |／


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　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾁﾝ　　　　　　ﾁﾝ
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　 　 　 　 　　ヽ　＿＿_＼(＼´`ω´) <ところで、「ファイトクラブ・ミクニ」の開店ﾏﾀﾞｰ
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　　　　　　　　|　　愛媛ミカン 　 |／

>>549
ヤフーグルメの投稿か。

すげーね.......

で、三国は社長がいなくても桶と。
そういえばこないだ別のシェフのだれか麻薬でつかまってなかったっけ？　

多分似たようなことが何度かあって、ついに堪忍袋の尾が切れて警察にいったんだろうな
想像だけど

人に暴力ふるっても警察沙汰にならないっていうのは
厳しい世界であると同時に、甘い世界だね
法律守んなくてもいいなんて

>>555
イタリアンの山田。
この人、以前には交通死亡事故を起こさなかった?

殴ってスッキリするほうが全然いいと思うけどなあ。
ぐちぐち文句言っても、突然刺されたりするとかなわん。

テレビ業界ガクブル？

包丁の背で手に傷跡が残るような叩き方をするのが
当たり前なのは厳しさを通り越して異常だろう。某有名料亭。

三国工作員はもうおやすみですか？

177: 2006/07/07 00:26:56 [sage]
業界では三国がいつ潰れるかで前からうわさが出てた｡
内情は火の車で､自転車操業状態｡従業員の給料も満足に払えず｡
有能な部下はどんどん出て行った｡
本人が良くても部下が低賃金でも働く若い人ばかりで味はがた落ち｡
業者もお金の振込みが遅いと心配してた｡
ただ三国のﾈｰﾑﾊﾞﾘｭｰと外務省の肩書きのﾊﾞｯｸで融資が得られていたけど､
今回のことで一気に雪崩式に崩れるかもしれない｡

三国清三ｼｪﾌ 傷害容疑で書類送検
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1151986593/

>>1

職人気質はいいが、それを「理不尽な行動をとる」「むやみに偉そうにする」とはき違えた馬鹿はイランよ

ラーメン屋店主なんかに多いけど（藁

>542
職業に貴賤があるって言葉は、ネットの中だけに留めておけ。

ただ歴史的には、屠殺人、料理人、戦士、処刑人、医者、女衒など、生命そのものを
あつかう職業は「命商売」といって、賤業または神懸かり的な事とされたそうな。

結局、味も何もわからん自称グルメの馬鹿女がちやほやするから図に乗るんだ。
俺の知っている女性ライターなど、取材先のオーナーシェフを自宅に呼び込んで、
料理を作ってもらい、その後はおまんこさせてちゃらにしていたよ。
自分じゃ何も料理しないんだ。
有名シェフ、料理人がもてるのは、料理を作って女に食わすからだ。
シェフや料理人は、代わりにオマンコのごちそうに預かっているわけよ。
ラーメンなんてのは料理のうちに入らんのに、テレビ・雑誌はもてはやしすぎ。
おかげでばかでもチョンでもラーメン屋になりたがる。

この人、料理人としての腕は一流なのは間違いないでしょ？
でも経営者としてはかなり問題あるのでは？
この人が自分の店で料理してるの？

特任教授になってるけど、食育とかってかなり儲かるのかな。
税金もったいないな。