【肥満】「メニューにカロリー表示を」　米食品医薬品局が外食業界に肥満対策を要請

★メニューにカロリー表示を　米外食業界に肥満対策要請

　【ニューヨーク２日共同】米食品医薬品局（ＦＤＡ）は２日、食品・外食業界に対し、
メニューにカロリー表示をしたり、１食の量を減らすよう要請する内容の報告書を公開した。
米国で肥満人口が急増している一因が、ファストフードなど外食への依存度の
高さとされており、外食でのカロリー摂取を減らし、肥満増加を抑制するため作成した。

　報告書は
（１）低カロリーのメニューを増やし、カロリーや栄養成分を分かりやすく表示する
（２）油を減らすなど調理方法を工夫する
（３）１食分の量を減らし、カロリーを抑えたおかずと組み合わせる
−などを求めた。

　ＦＤＡによると、米国では１９８０年代後半から肥満人口が増加の一途。
米国人の６５％以上が体重が重すぎ、肥満は３割以上を占める。

北海道新聞　http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20060604&j=0045&k=200606033475

▽関連リンク
・Food and Drug Administration Home Page
　http://www.fda.gov/
●Report Suggests Ways to Manage Calories When Eating Away from Home
　http://www.fda.gov/bbs/topics/NEWS/2006/NEW01379.html

そもそも食杉

またピザか

携帯から2

ピザ

ニダ

２

日本食食え

人も動物。

はあ？
カロリーって何？

日本だと大手なら表示しているところが多いな

デプでも食ってろ、ピザ。

アメリカ人は燃費が悪いからな。

とりあえず芋と米を野菜に数えるのやめさせろ。

北海道新聞かよ美人局かよ

ダイエットコークを飲んどけば安心

みんな身体を動かそう！

アメリカ人はカロリーの意味わかってるの？

もっと野菜食え
ジャンクフード食べすぎ

あのカロリー値表示ってやつ、当てにならないよね。
有効数字３桁出そうとしたら、相当注意深い測定が必要だろうに

平均値でしょ。　ばらつきがあるはずだが、いったいどのくらいの誤差があるのか知りたい。

>>10
カロリー 1 [(フランス) calorie]

熱量の単位。記号cal 一カロリーは4.18605ジュール。
水1グラムを一気圧のもとで、
摂氏一四・五度から一五・五度に上げるのに必要な熱量4.1855ジュールとする定義もある

そもそも外食はカロリー高いもの特に油をたくさん使ったものが多すぎ

明記しても、デブはそんなものは見ない

少数派の表示を見る奴は、低カロリーメニューを大食する



結論　　表示しても、デブは減らない

低カロリーで（っていうか、脂塗れでごまかさないで）美味いもの食わそうと
思ったら、素材の味がしっかりした食材をその場で調理して、最適温度で提
供しないと駄目。
イタリア式のスローフードで「人は有機栽培された野菜や放し飼いされた動
物の肉を食べないと幸せになれない」というチョイ過激なレベルの意見を取
らないと、なかなかレストランに期待される味で栄養バランス取るのは厳し
いだろうね。