【リサイクル】廃棄物として焼却されていた“とんこつラーメン”の骨ガラ　有機肥料として再利用開始　有名ラーメン各店も協力…福岡

博多名物とんこつラーメンの店で、これまで大量に捨てられていた豚の骨ガラを再利用する動
きが出てきた。福岡県が中心となり、県内の有名ラーメン店が協力。100％天然有機原料の
肥料「福岡とん骨粉」として販売されている。

福岡県内には1000店を超えるラーメン店があり、白濁したスープが特徴。スープを作った後に、
毎日15トン以上の骨が捨てられている。

福岡県は県リサイクル総合研究センター内に「豚骨リサイクル研究会」を設置し、再利用を検
討。骨に多く含まれるリン酸が花の色づきをよくするなどの効果があるため、砕いて肥料化す
ることを発案した。

ラーメン店にとっては有料で焼却処分していた廃棄物を原料として買い取ってもらえるメリット
も生まれた。

首都圏にも支店を出している「一蘭」や「一風堂」などの有名店が協力し、1日約1．5トンを提
供。福岡県内の一部のホームセンターで1袋（5キロ）880円で販売し始めた。

http://www.nishinippon.co.jp/nnp/lifestyle/20060508/20060508_002.shtml

参考： ラーメン板＠２ちゃんねる　http://food6.2ch.net/ramen/

こんや　１２じ　だれかが　ぬるぽ

うは

>>2

ｶﾞｯ

そうだ！豚のエサにしたらいいんじゃない？

死体の頭も有効利用してネ。

ぬるぽ〜

ねるぽ

この位のリサイクルもされてなかったのか。

これ買ってチューリップでも育ててみるかな




北海道だけど

大量の塩分が含まれていて、土壌に悪影響を与えるのでは？

>>7ガッー
>>8ゲッ

あのにおいが嫌いだな。

>>11
スープには塩分は入っていないと思う

とんこつラーメンは嫌いですが、これはいいリサイクルですね

肉骨粉って、ブタも鶏も全面禁止されたんだっけ？

ラーメン食いたくなったじゃねえかボケ！

死骸の再利用ほど邪気を増幅させるものはない

>>14
あれ、煮込む段階で味付けしないの？

>>5
牛の肉骨粉もそうやって始まったっぽいですね。

ぬるぽ

>>19
そんなことして意味があるのかと思う。

俺は、どうも、とんこつラーメンっていうのは食べる気にならんな。
あれは大分前になるが、確か、やくざの抗争で切り落とした手首の始末に困り、
ラーメンの出汁に手首を入れて溶かして証拠隠滅を謀ろうとしてた記憶が消えない。
あれは確か記憶では、江戸川の屋台のラーメンじゃなかったかな。

バーブ佐竹

既に名古屋のスガキヤチェーンでは豚骨を回収して有機配合肥料の原料として売っている。
今まで気付かない福岡がアフォ！

吉村作治も安心なとんこつらーめんだな

値段が高いから売れないだろ
もっと安くて有効な有機肥料あるからな

>>27
そうだよね
てか、有料で破棄してたんなら、無料ないし
送料程度で回収するスキームでもなりたつんじゃないかと思う
そうすれば、小売価格も下げられるのに
商売したいのか、それともリサイクルに徹するのか中途半端すぎ
PETはどうなってるのかね

｢赤のれん｣っていう博多とんこつのらーめん屋があるんだけど一風堂や一蘭

>>21
ガッ！

>>29
日本語でおｋ

親不孝通り　と　おっ？ヤフオクどおり？　は似てる。

>>23
「手首ラーメン事件」？
その屋台のラーメンはおいしいと評判だったとかきくが…

「犬のおやつに」って無料で配ってるラーメン屋ならある

そういや以前ブタにコンビニの余った弁当を食わせていたら死産が増えたという
スレがあったが、その後どうなったんだろ。

>>35
奇形の豚とか増えたんだよなｗｗ
あの画像見て以来コンビニ弁当食わなくなったｗ

勝った。圧倒的に勝った（＠ｗ荒

毎日とん骨1.5�dか…

どんだけぶたさん殺してんだか。

ﾅﾑﾅﾑ

ニクコプーン
BSEふたたび…

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ニクコプーン？

「暫く」最強伝説

とんこつラーメンはあの臭さはなんとかならんもんかね
美味いから食い出すと止まらんが食う直前までに気分が悪くなる