【岩手】湯沸し用の伝統工芸品“鉄瓶（てつびん）”　日本茶ブームを受け欧米でティーポットとして人気

岩手県の伝統工芸品で湯沸かしに愛用されてきた黒い鉄瓶の南部鉄器が、赤や緑、青など
のカラフルな色に変身し、ティーポットとして欧米など海外で人気を集めている。

国内では中国産の安い鉄製品の登場で、需要が低迷。南部鉄器協同組合（盛岡市）の売り
上げは1997年度の約34億円から2004年度には約21億円にまで落ち込んだ。

盛岡市の大手鉄器メーカー「岩鋳」 http://www.iwachu.co.jp/ は、他社に先駆けて約40年前
から南部鉄器を輸出しているが、最近は欧米での日本茶ブームを受け、鉄瓶の売り上げは右
肩上がり。海外の売り上げは93年度の約7000万円が05年度には約2億3000万円と、3倍以
上にまで伸びた。
http://www.iwate-np.co.jp/newspack/cgi-bin/newspack.cgi?lifestyle+CN2006050601003870_1

（以下、一ヶ月前の記事ですがご参考まで）
【タンパ（米フロリダ州）＝出口有紀】コーヒーやコーラなどの清涼飲料水、ミネラルウオーター
がよく飲まれているが、最近では健康にいいということから、緑茶の人気もじわじわ上がって
きたようだ。
（略）
「世代、年齢、人種を問わず、タンパでは緑茶の人気が高まっています」と話すのは店員のル
イス・レイモスさん（２０）。同店では緑茶の効用として、がんや老化防止や血糖値の正常化な
どを挙げる。

またお茶を飲むときの道具として、日本の鉄瓶や湯飲みなども並べており、これもよく売れて
いるという。

緑茶を試飲させてもらうと、ほんのり甘くてお茶自体の香り高さはなく、日本のお茶とは違う。

ここでは味付きのお茶が一般的。球場近くの大型スーパー「キャッシンキャリー」では「レモン
味」や「ストロベリーとオレンジ味」などの緑茶のティーバッグが二十種ほど並ぶ。（抜粋）
http://www.hokuriku.chunichi.co.jp/00/matsui/20060323/ftu_____matsui__001.shtml

（参考）Googleで"ｔetsubin"で検索 http://www.google.com/search?client=opera&rls=ja&q=Tetsubin&sourceid=opera&ie=utf-8&oe=utf-8

ビーチボール全国大会で水沢区「鉄瓶２８号」が優勝
http://www.iwanichi.co.jp/iwanichi01/news/ousyu_kane/3gatu/news-ousyu_kane_16.htm
奈良県で十一、十二日に開かれた第十二回ジャパンカップビーチボール選手権大会で、奥州
市水沢区の「鉄瓶２８号」が男子五十歳以上の部で優勝に輝いたほか、同じく「ＸＰ・ｃｏｍ」が
男子三十歳以上の部で三位の成績を収めた。このうち、「鉄瓶２８号」は、同競技発祥の地の
富山県チームを破っての優勝。関係者はこの快挙に沸き立っている。十五日には、同市に優
勝を報告した。

鉄分の補充にも最適。

南部って、南部式拳銃の南部？

＞緑茶を試飲させてもらうと、ほんのり甘くてお茶自体の香り高さはなく、日本のお茶とは違う

＞「レモン味」や「ストロベリーとオレンジ味」などの緑茶のティーバッグが二十種ほど並ぶ


さすがアメリカ！！！もうなんて言うか舌がブッ飛んでるぜ！！！

＞「レモン味」や「ストロベリーとオレンジ味」などの緑茶のティーバッグ

・・・まぁいいけどさ、日本人としては(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝってなるな

>>3
茶のタンニンと鉄瓶から出た鉄分が結びつくからあんまり意味無いんじゃないの？

まあトイレットペーパーを隣に置くのは勘弁。

パステルカラーに着色したマグロの握り鮨が子供に人気！とかあったからな。

あれっ？
もっとモダンデザインで女性職人のやつが
ヨーロッパで人気という記事を見たことがあるが
写真のは別のものだな。

日本の工芸品は何でも人気。ぶっちゃけ

>>2
↓別ソースあったよ
ttp://blog.so-net.ne.jp/_images/blog/eri-log/1505077.jpg

岩鋳なつかしい〜。

>>5
なんか中国だか台湾だかわすれたけど緑茶の砂糖入りが売ってるらしいから
もしかすっと苦いお茶飲む国なんてほとんどないのかもしれない

鉄瓶良いよな〜。
炭の弱い火でも熱を蓄えて、しょわしょわ煮え立つ音が冬の静寂の中に
沁みるようで気持ちいい。　

鉄瓶は鉄分がやばいぐらいとれる

はい、また韓国の登場です

>>15
そこに「親分てえへんだ！」と八兵衛が転がり込んできて、
平治はやれやれとお静の膝枕から起き上がって
長火鉢の角でポンとキセルの灰を落とし、
「なんでぃ朝っぱらから騒々しい」
「いや親分、八丁堀で殺しです！」
「なんだと!?　よしすぐ行く！」
と十手を掴んで駆け出そうとしたらお静が火打ち石を持ってきて
「ちょいとお前さん…」カチカチ（以下略）

どうせウリナラ認定されるんだろ。

ぶんぶく茶釜って奴か

>>4
拳銃は設計者・南部麒次郎の名から。
鉄瓶は南部藩から。

鉄瓶の起源はウｒｙ

男性は鉄分補給は考えなくてもいいんだけどね。欧米じゃむしろ摂りたがらない神経質な男もいるくらいだし。

南部鉄器の多くは岩手県水沢市で作られているが、水沢市は南部藩ではなく伊達藩

「あっ、おいしい！」ってお茶は砂糖じゃない甘？味があるような気がするが、気のせいかな？

＞「レモン味」や「ストロベリーとオレンジ味」などの緑茶のティーバッグ

･･･アメたんの味覚は想像不能 orz


漏れは抹茶入りのお茶っ葉で濃い〜の(湯飲みの底が見えないくらい)が
好きだなぁ。安いがおいしいと思うお茶には抹茶粉末だのアミノ酸系の
旨み調味料みたいのが混入されてるわけだが･･･('A`)

南部鉄瓶なー
お土産に欲しかったけど、洒落で買うには高かったんだよなー。
そーかーブームか、そーかー

日本人が偽物をありがたがるなか
外国で本物がもてはやされるとは
皮肉なものだな…

でも鉄分がどうたらこうたらで紅茶にお湯を使うと
紅茶の色が悪くなるんじゃね？

>>14
台湾でお茶買おうとコンビニ入ったら、もれなく砂糖入り。
ミネラルウォーターとかグァバジュースにした。

南部鉄の鉄瓶は朝鮮半島起源？

土瓶は？

鉄瓶ってホーローやステンレスのポットなんかと比べるとちょっとだけ扱い面倒だな。
最近あんま使ってねーけど。

うちにも全然使ってない南部鉄瓶あるよ・・・
重いんだよ。

台湾でペットボトルのお茶に砂糖入れてるのは何でなんだろうな。
冷たい飲み物は甘くなきゃ駄目って思われてるんだろうか。

あれ？確か記憶が正しければ
鉄とタンニン？が結合して色が悪くなるみたいな理由で
基本的にお茶を入れるときに鉄瓶は使わないというルールがあったと思うのだが

>35
日本でも昔は飲み物というと甘いジュースしか無かった。
初めてJAVA TEA ストレートを飲んだ時は何で甘くないのか不思議なのと同時に
何か損した気分になったと記憶している。

向こうの緑茶は砂糖混ぜてるから日本とは全然違うだろｗ

南部鉄瓶の表面のぽつぽつはどういう機能を果たしているの？

性病だぉ

>39
南部鉄瓶とそれ以外とを簡単に見分けられる。

＞36
急須は内面がホーロー引きらしい

>>36
そうなんだよね＞鉄とタンニン
だが、茶の湯の道具では、使ってる＞鉄

>>34
腕の運動だと思って、どんどん使いなされ

そういやスウェーデン行ったときNANBUとかSATAKEとか鉄瓶があったな

どっちの料理ショーの前身の番組でフランスで人気って言われてたな。
だいぶ拡大したってことなのかいな。

出張でアメ行ったときにフレーバー付き緑茶ティーバッグが普通にスーパーで売ってたぞ。
ピーチ、レモン、ブルーベリー買って帰って土産として配ったが激しく不評だった。

鉄瓶28号三 (lll´Д｀)

＞「レモン味」や「ストロベリーとオレンジ味」などの緑茶のティーバッグが二十種ほど並ぶ

って、美味いと思って飲んでるなら別にかまわんが、すでに緑茶とは呼べん代物のような＾＾；

>>48
(　´∀｀)そうですね。

鉄瓶で湧かしたお湯で入れたお茶は何故か分からないけど美味い

この前ｵｻﾚっぽいお茶屋の店頭でフレーバーティーの試飲をしていたが
あんなもん日本で定着するんだろうか・・・？
匂い嗅いだら飲む気無くなった('A`)

(　´∀｀)ほほう

豆腐がアメリカで人気ってきいた時も
とんでもない味つきだったけど

欧米のスーパーで売ってる緑茶は砂糖入りが多いせいか、
出張先でご馳走になるお茶にも砂糖が入ってることが多い…orz
もう、そういうもんだと思ってるんだろうな。

まあ紅茶も緑茶もウーロン茶も茶葉は同じというからな

砂糖入りの緑茶ってグリーンティーとは違うの？

>>39
あられ模様をつけることによって、表面積が増えて光沢が増すからとか聞いたことがある。
あとはああいう風に立体的な模様を付けると、傷が付きにくいんじゃないかな。
厚みの割りに軽くできるし。（って言っても重いけど）

>>56
グリーンティーは抹茶ベースじゃなかったか？

常滑焼きも忘れんだってちょ。

職人物を日常で使うのは贅沢だな。

アラビンドビンハゲチャビ〜ン！

鉄瓶ってなんで取っ手の所に木をつけないんだろう。

熱くてもてないじゃん。

いざという時は鈍器にもなって便利

岩手を若手って読んだ・・・

>>60
職人というのは、日常の用の為の品物を作る職能人で
芸術作品を作るための作家とは違うよ。
何か勘違いして内科医。

鉄瓶は取っ手の所、ヤカンみたいに木にしたら
欧米でもオーオリエンタル〜って喜んで買うと思うんだけどな。

あのまんまだと、あいつら素手でつかむから
やけどして訴訟おこされちゃうよ。

鉄瓶て割れるんだからな
運送業者が割れるわけがない保険詐欺だ賠償しないだなんていって困る

>>67
そんな運送業者いねーだろ。

グリーンティは裏切らない（ローラ・チャイルズ著）って探偵物の文庫で
初摘みの抹茶？を、わざわざ、取り寄せ（この探偵役はアメリカのお茶屋さん）
tetubinというティーポットの湯で淹れる、という
記述がある。中国茶がはやった時に実はポットも買ったので
自分も、人のことは言えないw

平蜘蛛茶釜
三日月茶壷
珠光小茄子茶入
青磁大内筒花入
松本茶碗

最強の茶会

こんな話題を何を今更最近ブームになりましたよ感出してるんだか。
外人でブームならあるいは？といった考えがあるのだろうが。
まぁブームになりましたよ、といったところで日本臭するものはダサイから日本人には関係ない。
茶器に拘るやつは紅茶とか外人の使うものが魅力的なのだから。

とはいえ鉄急須にも利点があり、
ご周知のとおり急須は大抵マホ瓶みたいに琺瑯（ほうろう）加工されているが、中には加工されていない鉄器や鉄フライパンは鉄分が摂れるとか訳分からん購買層があるらしい。

鉄急須は氷や水に漬けるだけですぐに冷えるから茶を薄めないで飲めるというのが最大の利点だ。

というか外人は蒸して酸化を止めるのが日本（緑）茶だって知ってんのかね。
もしかしたら中国みたいに炒ったりしていたり。

ティーバッグでピーチフレーバーの緑茶を飲んだことがあるが、
思ったほどひどくない。

ただ、アメリカで売ってる糞甘いビン入りの緑茶は吐きそうになったが。

それはお茶ではなくてジュースではないか？
まぁどうでもいいですけど

>>73
ド派手なビンで売ってるフレーバー緑茶と言うのがいっぱいある＞アメリカのスーパーやコンビニ
甘くないのはTejavaという紅茶だけだった。

http://www.kasbahouse.com/images/teapots.jpg
http://www.svtea.com/images/Tetsubin.jpg
味の方もそうだが、何故外国人ってのはこう直ぐに
サイケデリックにカラフルな色にしたがるんだ？

>>62
鋳物だから、変に加工すると割れてしまうのだ。
しかし昔から鉄瓶の持ち手に布を巻いたりして使うのが普通。
自分で工夫ｽﾚ

>>70
平蜘蛛は、松永たんｼﾞﾊﾞｰｸで粉々になりますた。

>>65
現代社会で職人が作ったものを日常で使うのは贅沢だって意味が解らないのは貧民の証。

>>75
日本人と色の見え方が違うのよ。

>>78
(；・∀・)

>>43
> だが、茶の湯の道具では、使ってる＞鉄

うん、どうせ抹茶の泡で色はわかんないし
むしろ泡が立ちやすいからね…