【社会】 "コンビニ戦争" 食品捨てれば優良店!?「30万円分以上捨てろ」のノルマも存在★2

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697名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 01:20:56 ID:SBdzyCbU0
本部だけが得をする鼠講か・・・
というかコンビニの弁当って工業品だよね?
作っているとこを知っていると気分が悪くなる
698名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 01:31:07 ID:jrIEanjQ0
コンビニを見ていると、食中毒を極度に警戒しているのが
よく分かる。
そんな連中が、弁当の防腐剤ゼロなんてあるのか?
カラダによくない食い物売ってるわけだし、残りを捨てるなんて
環境破壊の反社会的行為。

どうせ店やるなら手作りパンの店のほうがよさそう。
ヘンな防腐剤混ぜず、カラダによいものを売って社会に
貢献できそうだな。
699名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 04:25:15 ID:xGWQBXHh0
>>683
おめでたいですね
 なんでスーパーがそこらのゴミ置き場に捨てるんだよ
 コンビニより大量にゴミがでるから置くわけ無いだろ
 特別にまとめて持って言ってもらうんだよ。
 
700名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 04:36:12 ID:xGWQBXHh0
>>682
だからさコンビニもスーパーも兄弟でしょ
 例えばジャスコのコンビニバージョンがミニストップって思って下さい
 コンビニが値段面以外でスーパー化する必用も無いし生鮮食品なんてずっと昔から店によっては売ってるだろ
 
701名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 04:44:52 ID:ZQc7GLvA0
>>694
新発売のとき(大体発売後1週間以内)に食べれば結構美味しいですよ。
それを過ぎるとレシピを変えてコストダウンさせるからどんどん不味くなる。
弁当だけでなくパンやお菓子などもそうですよ。
702名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 04:48:57 ID:ulfIHw9n0
>>701
ホントかよ なんか詐欺くさいなそれw
703名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 04:51:53 ID:7UkFKbOQ0
>>694
同意。何使っても不味い。
704名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 04:58:26 ID:KFXwY5vs0
24H営業のスーパー、けっこう変則な時間で利用するよ。
おとといAM3:00、目当ての弁当・食料品いくと
値下げまくりだが、什器のあたり一面、ツーンと尼酸っぱいにおい

保存料未使用とはこういう状態かと関心した、ヤバさは知らないw
705名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 05:19:08 ID:+tbbIbP+0
コンビ二はコンビニでもショップ99の食べ物はやばいのもある。っていうか不味くて食べられないのがある。
706名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 05:22:52 ID:oYKmX6Pi0
>>698 100m以内の近所の話ですが、
コンビニ閉店→焼きたてパン屋
と変わって、コンビニの寿命と並ぶどころか2ヶ月弱くらいで即効パン屋は潰れましたです。
あれは哀れだった。
707名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 05:27:55 ID:VCWZ9C7j0
2ちゃんユーザーのみんなが一斉に「コンビニを利用しない日」をやったら面白いと思う。
×月×日はノーコンビニって。
708 :2006/04/28(金) 05:37:12 ID:6RDF5JDE0
何だかんだいって、旨い弁当作ればいいだけの話し。
いまの弁当はとにかくまず過ぎ。
709名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 05:38:42 ID:kDbH4Exk0
もうコンビニ弁当は食わん。
710名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 05:43:34 ID:xGWQBXHh0
添加物添加物ってそればっかり言ってるけど、美味い不味いは製造加工所による
製造加工所による品質管理や製造加工工程に多くのウエイトがある
同じスーパーやコンビニ会社でも地域によって頼んでる製造加工所が違う(製造加工会社名は同じでも操業所が違うと仕事振りは違う)と同じ商品でも品質が違う
業者から仕入れた素材が製造加工されて出荷されて店に運ばれて並ぶまで長時間かけて度重なる環境変化をくぐり抜けいろんな人間の手が加えられてる事か
当たり前だけど作る所に問題あれば出来た商品は良くないよ
製造加工所は人手不足で簡単採用で駄目なパートやバイトも増えて違法外人やしょうもない履歴書不要登録制お気楽派遣のいい加減バイトも多くてレベルが落ちてる所も多い


711名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 06:08:10 ID:KFXwY5vs0
>>331
そうかな?

腹七部ぐらいでハフハフしながら食らうと、香料 or 熱したプラスチック臭?
みたいなのが湯気にまじって、ウエッとなるんだよ漏れもよー
環境ホルモンに弱い体質なのかね?
712名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 06:13:15 ID:1Xz5xuYG0
注文してから、かわいい女の子がおにぎりをつくってくれる
サービスがあったらその子に結婚を申し込むな
「ごめんなさい」といわれてもしょっぱいおにぎりになるだけ
713名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 06:19:07 ID:k68JukP50
>>708 ま、とにかく脂っこいね。
714名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 06:24:46 ID:3DWx+5tf0
別にヒッキーじゃないけど俺コンビニに月に一回いくかどうかなんだよな。
715名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 06:26:53 ID:FWvbotQ40
コンビニ弁当って豚の餌以下なんだってね
716名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 06:29:21 ID:1Xz5xuYG0
コンビニで働いていた人の情報では豚以下だな
だからコンビニではおにぎりや弁当は買わない
717名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 06:34:38 ID:0UUNbFbSO
自炊し始めてから、外食産業がボッタクリだとわかった…ただ揚げ物、煮物類は面倒なのでスーパーで買う。コンビニは全く使う気にならん
718名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 06:35:42 ID:xGWQBXHh0
問題ある食材でも出来立ては美味い
問題はそれほど無い食材でも調理後に品質劣化させちゃってたら不味い

食い物はそんな物
719名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 06:40:10 ID:AHkB5hYA0
どのコンビニがどの時間にどこにゴミを出すか、苦学生だった頃は何件も把握
してたなぁ。ヘタレだったのでホームレスとか、同じ大学の体育会系のサークル
の連中と鉢合わせしてしまった時にはあきらめて次の場所に移動していた。
沢山ゲット出来た時には冷凍保存。
720名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 06:40:29 ID:xGWQBXHh0
718訂正
問題はそれほど無い食材でも調理後に品質劣化させちゃってたら不味い→問題はそれほど無い食材でも入荷後から商品化され店に並ぶまでに問題あったら不味い
721名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 06:43:17 ID:k68JukP50
>>719 それをされないために、弁当の外装を破って
わざわざ小便をかける従業員もいるそうだよ。

>同じ大学の体育会系のサークルの連中と鉢合わせしてしまった時
てか、何その体育系って?
722名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 06:44:23 ID:PKNEZxrL0
>>545
それが本当だろ。
店に並んだ時刻になってたりしたら、印字した時点では未来の時刻だったわけだ。

製造時刻の件だけじゃなくて
サラダとかは殺菌液みたいのにつけこまれてるんだろうな。
まじこわい。
723名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 06:50:22 ID:k68JukP50
>>722 インスタントラーメンで未来日時製造って実際にあったそうだよ。
724名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 06:55:42 ID:xGWQBXHh0
>>722サラダとかは殺菌液・・
コンビニやスーパーにサラダの出来合わせ出荷する所はそんな事はしない
アルコールスプレー液は手袋やパックに詰める前に使用する容器からどうしても付いちゃうけど
製造加工所に材料として提供する会社が何してるかは知らん
725名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 06:59:46 ID:xGWQBXHh0
日持ちがいい商品の賞味消費期限の改竄ならスーパーとかでは一部密かに行われてるよ
特に冷凍食品とかのシール張替えは結構あったりするよ
726名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 07:02:58 ID:G0glU0YU0
もったいないとかそんな単純な話じゃない
これはコンビニに限った話じゃない。しょうがないこと。当たり前のこと
727名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 07:11:33 ID:+jll6WIoO
ローソンでバイトしてるが廃棄の弁当は食えたもんじゃない
唐揚げとか肉まんも全く食う気しない
結局ゼリーとかジュースとかCanCamを盗むことになる
728名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 07:15:45 ID:+tbbIbP+0
今まで毎日コンビニ弁当食べてきたけど、不安になってきた。
もう月1ぐらいしか食べない。
729名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 07:27:43 ID:KFXwY5vs0
>728
でも続けて食べれたんだから、マズくはなかたでしょw
ここ数年で、CVS各社一斉に味わえなくなった気がス、何かあったんだよ。
スシ関係は今でもけっこういけるよ
730名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 07:30:46 ID:86xziANd0
>>558
ではソースを貼れ

ソースも貼らないでここまで勝手に議論しているおまえは、豚以下のクズだな。
脳みそが足らないといわざるを得ない。
731名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 08:01:44 ID:+tbbIbP+0
から揚げ、てんぷら系は脂っこすぎて吐き気がするけど、肉は好きなので豚、牛肉系は好きで毎日食べてた。
毎日3食コンビニ弁当だった。
でも、何でも食べる豚に突然変異がおきるなんて、人間でも起きる可能性ありだよ。
732名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 08:11:03 ID:BsFEzLAD0
おれ自炊派だから滅多にコンビニやファミレスとかに行かないが
CMを見ててどう見てもコンビニの弁当やマクドなどのハンバーガーの類美味しそうに見えない
733名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 08:26:34 ID:KFXwY5vs0
材料費をけちる、人工の香料(フレーバー)がオエッの素らしか
軽いアナフィラキシーは困る、うまく処理して欲しいよん。

ttp://www.nishinippon.co.jp/nbl/shoku/2004/03/post_31.html
>普通のミンチは使えないから、牛の骨部分についている肉を削り取った端肉(はにく)をもとに、
>大豆たんぱく(人造肉)で増量し、欠ける風味は香料(フレーバー)で補う。
734LA店長 :2006/04/28(金) 08:30:11 ID:RhsjOd9kO
一日の廃棄予算は各店舗売り上げの3%くらい。それ以下の店は欠品しまくりで会議で怒られるか一般的な貧しいオーナー店。弁当よりも賞味期限の表記のないFFの方がヤバイの気付け!
735名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 08:43:36 ID:lyrtX++30
>>733
西日本新聞+安部司で釣られるうちは素人。
736名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 08:48:19 ID:dBOfNixO0
>>733
それ関連なのだが、コンビニ弁当は毎日食うと腹をくだしやすい。
たしかに美味しいけれど、食べ過ぎるとユルユルウンチになる。

ところが企業などに供給されてる弁当は大丈夫。
あまり美味しくないが、正しい状態のものが出る。

けっきょく業者は知ってるんだな、食うとどうなるか。
だから集団で結果が出てしまう企業の昼食などは
味を落としてでも添加物を控えるわけだ。
737名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 08:52:32 ID:dhQg2rib0
>>732
>美味しそうに見えない

実際、不味いよ。
俺も自炊派だけど料理の腕は全く自慢できないレベル
それでも、偶にコンビに弁当を買って食べると
どうしたらこんな変な味になるんだと思うくらい不自然に不味い。
海原雄山 じゃなくても「おい!店主を呼べ」って叫びたくなる
全然分かりやすくない複雑に変な味に舌が拒否反応するのだ
もっと単純な味付けの方が美味しいのに素材の悪さやコストのために
コンビニ弁当は誤魔化しの足し算で出来上がってるんだろうなと思う


738名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 08:58:26 ID:KFXwY5vs0
>>735
ソースにならんから、貼る奴いないんだよね(w
責任持てない期限切れは捨てて当然だが、それ以前に香料が合わない弁当はあるよ
昼飯どきはコンビニ飯でも、バクバク喰いてー
739名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 09:03:34 ID:nFBpWqgro
コンビニの弁当、会議や実験やら試行錯誤を重ねて開発してんのにあの味、
考え過ると駄目になるのか?
740名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 09:16:52 ID:lyrtX++30
>>738
ソースとしては「買ってはいけない」とほぼ同列だからねw
俺も過度な香料ってのは嫌だな。
例えば缶コーヒー。原材料がコーヒー、糖類、乳化剤、香料etcとなってる。
多く使ってる順に書かれるから、コーヒーが一番多いんだね、ということだが、
実際には重量にしてごくごく少量使われている香料が風味のほぼ全てを決めている。

>>736
ゆるゆるになる件について。
たとえばご飯だが、変な合成添加物は入れていないが、保存と食味維持のために
添加しているものがある。
それは食塩とサラダ油。食塩は甘みを立たせ雑菌の繁殖を抑える。
油はふっくらつやつやにして水分蒸発を防いでぱさぱさにするのを防ぐ。
家庭でも古米を炊くときに使うテクだけど、これがおなかに合わないって人は多いみたい。
741LA店長:2006/04/28(金) 09:22:33 ID:RhsjOd9kO
開発は現場の声は聞きません。だって元現場のセンスなさ過ぎのオサーンだもん。売れたら暫く粘って売れなかったらすぐ撤退で毎週大忙し。

保存料よりもレンジでチンがもっともヤバイ!
742名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 09:33:06 ID:7XC1Rq4J0
>新しいものを求める消費者ニーズ
これ、どうだろうね。
743名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 09:49:02 ID:RHAF+u2eO
>>731
・豚って一日どれだけの量をたべるだろうか?
・豚に必要な栄養素、塩分はどれだけなのだろうか?
・自分は豚なのか?
以上、ドシロウトの俺が考えても前述の豚の件は飼い主大丈夫?ってレベルの話にしか思えないんだけど。
744名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 09:51:27 ID:+Nc+kuUn0
>>742
消費者なんて常に新しいものを求めている訳じゃないよ
何年も同じ味を出し続けている洋食屋なんていくらもあるよ
一つの商品の寿命が短すぎるから開発会議ばかりやっているんだね。
皆に味を知られると売れ行きが悪くなり、「更に美味しくなりました」
とCM打って、下手な鉄砲ばかり撃って・・
745名無しさん@6周年:2006/04/28(金) 09:52:15 ID:KFXwY5vs0
>736>740 冷静な意見アンガト

加熱の合成臭が湧いてオエッがあるし、店長も災難だなw
新製品より、香り控えめフツーに食えるもの置いて欲しいよ。
746名無しさん@6周年
>>742
ニーズなんてものはほとんど存在しないよね
CM見ればわかるけど、ニーズがあればあんな中身のないイメージだけが先行したCM作らない。