【社会】 東京の公園で、高級食材とされるキノコ見つかる

★都内でフランスでは高級食材とされるキノコが生えているのが見つかりました。

・都内で、少し変わったキノコが生えているのが見つかりました。このキノコは、調べて
　みると意外な高級食材とわかりました。

　日当たりのいい都内のとある場所で、30本以上の変わった形のキノコが生えていました。
　見れば見るほどグロテスクな感じで、とても食べられるキノコには見えませんが、
　ユニークな形をしています。
　公園の中のため、特別に許可を取って、採取して専門家に見てもらうことにしました。
　東京都農林総合研究センター主任研究員、鳥海晴夫さんは「『アミガサタケ』といいます。
　フランスでは高級食材の１つに数えられています」と話しました。

　キノコは、素人ではとても見極めるのが難しいため、大丈夫だと思っても必ず専門家に
　見せ、食べられるかどうか確認してほしいということです。
　http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn/20060418/20060418-00000534-fnn-loc_all.html

※動画：http://meta.cdn.yahoo-streaming.jp/cgi-bin/yahoo/news.asx?cid=20060418-00000534-fnn-loc_all-movie-001&media=wm300k
※画像：http://ca.c.yimg.jp/news/1145321872/img.news.yahoo.co.jp/images/20060418/fnn/20060418-00000534-fnn-loc_all-thumb-000.jpg

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ｷﾁｮﾁﾝ

いやったああああああああああああ

毒々しいなぁ

なにやら蓮画像っぽい感じ…

このニュースを聞いた人が図鑑片手に公園に殺到
素人だから違いがわからず、食中毒者多発ってオチだけはやめてほしい。

ぼくの下腹部にも生えてるお

以下　股間の高級キノコ禁止

うわ、きめぇ

１ＵＰ

このニュースを聞き公園へ取りに行くやつが必ず現れる。
たぶん毒キノコに当たる奴も出るだろう。

なんだこのキノコ。
この世の終わりを表現してるな。

みのもんたの顔みたいだな

ガキの頃はアミガサたけをキモイキノコつって蹴っ飛ばして遊んでたな
もったいない事をしたもんだ

でもあれ中の黒い部分がいかにも腐ってますって感じで
とても食べられるものには見えないよな

きめえええええｗｗｗｗｗ

この先生きのこる

キノココラ大量出回りの悪寒

小学校にアミガサダケ生えまくったことあったなぁ
最初はウワサで猛毒にされてたけど、図書館行って調べたよ

きもい

どう見ても毒キノコです

食用キノコだとしても、都内の公園は鉛やらダイオキシンやら除草剤やたっぷりしみこんでいるから
食べるのはやばいんじゃない？記者は食べていたけど。

>>1
グロ注意！

マリオも驚愕

都会でたくましく生きるキノコクール
　　　　　　　　　　　　　　　＠ノハ＠ 　　　　　　　　
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　　　　 j　l　,.　/　　　 '　 　 l　　 ヽ､　ﾄ, 　 ヽ
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ヽ---ﾂ　 ∧　　￣￣　　/　　　　| |:::::::|　|　　r'"/　　l,
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　.l､,.ノ　　 　 l,　　 　 ;'　　　　　　.j |:::::::::!　| ﾞ'ーベﾆ,

色が派手だったり、
見た目が美しいきのこは
大概猛毒らしいな

このキノコを最初に食べた人類、勇気ありすぎ

アミガサタケは生食すると中毒を起こします

高級食材=うまいとは限らんからなぁ

桜の木の下にたまーに生えてるやつだな
山の中でなく本当にお花見するようなとこに生えてる

でもおいしくないｗ

アミガサタケがこの先生きのこるには？

キノコ採集は素人には難しい

>>15
オレも小さい頃住んでた家の庭でけっとばして駆除してたよ。食べられると知ったときは衝撃的だった。
実はよく似た毒キノコだったってことはないのかな…

>>1は蓮画像。グロ注意

>>26
さいとう・たかをの「サバイバル」には
それは迷信だって書いてたよ。

でんでん虫も高級食材の国だからなぁ
西の横綱が中国で、東の横綱がフランスか

実はパンツ1週間穿きっぱなし
サルマタケが生えそう・・・

>>26
迷信。派手な食用キノコもあれば、地味で猛毒のキノコもある。

　　　　　　　　　　　　　　 _,,,......,,__
　　 ∩＿＿＿∩ 　／_~　,,...:::＿::;; ~"'ヽ
　　 | ノ　　　　　 ヽ(,, '"ヾヽ　 i|i　//^''ヽ,,)
　　/　　●　　　● |^ '⌒i　　　 i⌒"
　 |　　　　( _●_)　 ミ　　.| ( ﾟДﾟ)
　彡､　　　|∪|　　､｀＼__.|（ﾉ　　|） 　　きのこ先生連れて来たクマ。
/　＿＿　 ヽノ　/　＼＿ | 　　　|
(＿＿＿）　　　/　 　　　 ヽ ＿ノ
　|　　　　　　 / 　 　　　　 U"U
　|　　／＼　＼
　|　/　　　 )　 )
　∪　　　 （　 ＼
　　　　　　 ＼＿)

なんだアミガサタケか。

質感はキクラゲとマッシュルームを足して二で割った感じ。
クリームと相性いいのか、シチューやスパゲティにすると美味。
間違えやすい毒茸はなく初心者向きだが、生食すると中毒する両刃の剣。


京都市内でトガリアミガサタケが大量にとれる場所を知ってるが、教えようか？

漏れ、茸嫌いだからもちろんキショいんだけど
フツーらしき人でも同じ反応のようで安心した。

俺も生まれたときから高級きのこもってるよ。

女の子はみんなおいしいって食べてくれるんだ☆

キノコはキノコだ。

8 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2006/04/18(火) 11:53:52 ID:oNWUuePF0
ぼくの下腹部にも生えてるお

9 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2006/04/18(火) 11:54:07 ID:VJWr8qmDO
以下　股間の高級キノコ禁止

>>26
時々でいいからムラサキシメジの立場も考えてあげてください

>>1
蓮画像注意。ＰＣ無害。精神的有害。

昔、家の庭に生えてたよ！！

ああ、これついこの前うちの庭にも生えてた。生えたことなかったのに。
なんだろ、全国的に胞子でも飛んでんのかね。

首相官邸に生えてたのは何？

>>40
うちの学校で大量とまではいかないが結構取れるぜ

痒くなる

うわｗｗｗｗ
これうちの庭にたくさんはえてたｗｗｗ
気持ち悪かったので火でやいてたよｗ

スーパーで見たことあったな。
食べた事無いけど

オジサンのキノコもねぶらないかい。

>>52
マジレスすると、焼いてはダメ。
もし有毒種なら煙に毒成分が含まれる恐れがあり吸い込んだらアウト

以下地球の長い午後禁止・・・・するまでもないか

アミガサタケってうんこの匂いする奴じゃなかったっけ

モリーユか

きめぇｑｑｑｑｑ

菌糸類っていうのかこういう生物はほんと不思議な形してるよな。

グロすぎ！

食べる気しないなー

宇宙人貧乏さんもビックリだね！

　今、家の庭を探ったら一個あったぞ。

普通に生えてるぞこれ

>>1
気持ち悪いですね。
私はこの前山の中で真っ白でキラキラ輝き、白鳥の
ような美しいつばを持つ上、根元が膨らんでいるという
実に優雅さと豊穣さを醸し出しているキノコを5本ほど
頂いてきました。今日の夕食にします。楽しみです。

グロォオ( ;｀Д´)

TU-Ka、これ近所の公園で群生してるの見たｗｗｗ

毒きのこ倶楽部

マタンゴ

morilleだね。リゾットやパスタに入れてもいいし、クリ一ムシチューなんかにもいいね。

>65
ｷﾉｺに詳しそうだから釣りだと思うけど、

氏 ぬ ぞ w

>>65
発生時期が違いすぎるな
釣り師への道は遠いぞ

モレールじゃん。出るのはこの時期だしな。
クリームで煮るとうまいよね

マタンゴて、ダチョウの竜ちゃんにソックリだね！

高級食材きのこがこの先生きのこるには

ｷﾉｺ博士ﾏﾀﾞｰ (AA略

伊藤秀明に知らせないと

>>49
マジックマッシュルーム

さっそくｺｼﾞｷ共の食事に...

>>76
無かった事にされてるから語り継がないとな。

子供の頃毎年庭に生えてきたのを、ばあちゃんが料理にしてくれた。
おいしいから昔の人は普通に食べたみたい。
キノコ業界も競争が激しいみたいだし変ったキノコ作れば売れるんじゃないの？

何か牛の胃袋っぽいな

別にあえてこれを食わなくても


　　日　本　に　は　も　っ　と　お　い　し　い　き　の　こ　が　た　く　さ　ん　あ　る

ホクトのCMに出るのはいつ？

しいたけが一番おいしい

( ﾟдﾟ)ｼﾒｼﾞ

そういえば去年だっけか？東北でキノコ食べたら謎の腎臓障害が多発したってニュースがあったけどどうなったの？

蓮コラと同種の気持ち悪さだ…

伊藤英明はなぜ未だに仕事があるの？

よっぽど強力なコネでもあるの？

どっちにしろ都内の公園で生えてるようなキノコなんぞ食いたくもない

まぁまぁそう言わず一度食べてみなって
つт

http://image.blog.livedoor.jp/parumo_zaeega/eca973d0.jpg
これのこと？

アミガサは、下手が調理すると毒にやられるぞ。
生のままだと有毒キノコ

局長から一言↓

コレ、食用キノコだけど毒キノコだよ。
食べるときはお気をつけあれ。

局長は上岡に限る

トリュフかと思った…

こう「ふっふっふっふ」と笑うキノコとか、
食べると夜中身体が光るようになるけど
美味しいキノコとかは出てこないものか。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%82%B0%E3%83%9E%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%82%AC%E3%82%B5%E3%82%BF%E3%82%B1

こっちが毒のある近縁種だそうで

見るからに毒々しいですね

　見事な　アミガサタケ（ノボリリュウタケ科）ですね。ヨーロッパの高級きのこと同じものらしいです。
ただ日本ではそんなに食べられていないようで，干したり、もどしたり、手間がかかる料理らしいです。
バターや、クリームを使った料理との相性が良いので、ヨーロッパでは食べられているのでしょう。

　私の持っている図鑑では、炊き込みご飯にすると美味しいと書いてありました。
ただし、生で食べると中毒するようなので、ご注意願います。

↑なんの図鑑だよｗ

見た目は悪いけど、美味しいキノコなんだよね。

神奈川横須賀市の観音崎公園に自生するアミガサダケ
ttp://www.geocities.jp/kamosuzu/amigasatake.html

埼玉県川口市郊外に自生するアミガサダケ
ttp://kinoko-ya.jp/00jap6/amigasatake01.htm

首都圏でアミガサダケ（モリーユ）が見つかるのは珍しくない

>>97
｢ふっふっふっ｣と声を出しながらキノコを出す人は居るよ。

ちょっと東京の公園にキノコ狩りにいってくる

猛毒キノコの菌糸でも撒いてこい

アミガサタケって中華料理でも高級食材じゃなかったっけ？
スープとかにする。

あの人は毒茸じゃないと反応しないんだろうか。

これは
オサーム茸とアスパラガスのセルフイユ風味
の材料だっけ

食べてもいいから
原型がわからないように料理してくれ

何処の公園だよ！
採ってフランス人に売りつけようぜ

笑いが止まらない

>>106
それは、キヌガサタケだろ

東京の公園でこの先生きのこるには？

>>1　

蓮画像

【レス抽出】
対象スレ： 【社会】 東京の公園で、高級食材とされるキノコ見つかる
キーワード： きのこる


17 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/18(火) 11:57:33 ID:VzDGErzc0
この先生きのこる

31 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2006/04/18(火) 12:03:55 ID:x3K8xbsSO
アミガサタケがこの先生きのこるには？

74 名前：名無しさん＠６周年[sage] 投稿日：2006/04/18(火) 13:54:03 ID:R43KboHn0
高級食材きのこがこの先生きのこるには

113 名前：名無しさん＠６周年[] 投稿日：2006/04/18(火) 23:39:33 ID:LZVia8Dk0
東京の公園でこの先生きのこるには？




抽出レス数：4

そこのインディアンの娘たち、一緒に食べていけ

>>1
蓮かよ

きんもー☆

サルマタケが見つかったって？

>>102
５月８日夕刻，カラカラに乾燥したアミガサタケの芳香は如何と，期待に胸をふくらませ匂いを嗅いでみると，
正直のところ期待外れで，悪臭ではないが微妙な匂いがした。

　フランス人が何故この匂いを香しいものと感じるのか，私には理解できず何回か嗅いでいる内に，その匂
いが「クリの花の匂い」に似ていることに気づいた。「クリの花の匂い」は知る人ぞ知る匂いで解説をはばか
るが，フランス人がこのキノコを愛する理由の一端が解ったような気がしたのは，私の誤解であろうか？
↑
ﾃﾗﾜﾛｽｗ

毒キノコかどうかはまあ食ってみりゃわかる

>>120
別名烏賊臭い白濁液

キノコはやっぱり　スパーキノコが安全！

エリンギマイタケブナシメジ

これってキヌガサダケとは別物なんだ？

アミガサタケ・・・みたまんま。フランス語ではなんていうんだろう？
「天使のうんち」「魔女のいちご」とか、案外しゃれた名前がついてるかもね。

なんていうか、派手なキノコが毒キノコっていうのを迷信という輩が居るが

ベニテングタケを「おっ、うまそー！パクッ」って人とかｗ

縦に裂けるのは毒キノコじゃない、っていう迷信もあったな
ttp://book.jiji.com/igaku/info/kinoko.html

>>128
実際に食べた人がいる。
ttp://www.ztv.ne.jp/takuji/j-beni.htm

ﾑﾁｬｼﾔｶﾞｯﾃ…(AA略　次はドクツルタケいってみよう！
ざざむしのサイト思い出したｗ

mushroomでイメージ検索したけど、あまり蓮属性の画像ナカタ
ttp://www.mushroom.gov.cn/mushroom_jp/top_p05.gif

これの「よだれきのこ」ね

http://www1.odn.ne.jp/setsuna/za_plant.html

東京ってさ、皇居のカブトムシ・クワガタが有名だけど、超都会を自覚して逆に自然を模した公園が
整備されて多いから意外にこういう例は多いんじゃないの？
中途半端な地方は自然っていうか、弱い野草や昆虫の類は減る一方だけど。
おれんとこは超田舎だから自然関係は海山の産物は何でもあるけどさｗ

ブナシメジ先生ﾏﾀﾞｰ

東京ってあらゆる食材キノコが使われてると思うから、
環境がゆるすかぎりの種類が発見されるだろう。

おまいらもちゃんと毎日、風呂に入らないとキノコが生えますよ？

30人の人間が土に埋まって、チンコだけ出してたんだよ。

俺の毒キノコを誰か抜いて〜♪

蜂の巣みたいだな。

で、都内の公園ってどこよ？

うちの庭にも生えてたので、取って干してあります
去年は5本取れたｗｗ

グロいけど、んまい！

松露とかトリュフとか想像してたのに

全然高級じゃねえよアミガサなんて
うちの庭にも生えた事あるよ

ガキの頃、マリオで遊んでいてたまらなくきのこが食いたくなった時以外は、
きのこって、無性に食いたくなる食材ではないな。

きのこなんてさほど美味いもんでもないが、やはり鍋物には無いと寂しい。

シメジなら毎日でも食いたいがナ
ブナシメジはたまにものすごく苦いのがあるけどな

これは未来キノコだな

ttp://kitaguchitooru.syuriken.jp/review/hyouryu.html

おいしさ序列

舞茸＞なめこ＞エノキ茸＞シイタケ（乾し）＞エリンギ＞＞シイタケ（生）しめじ＞マッシュルーム（生）＞マツタケ＞マッシュルーム（缶詰）