【社会】老舗うなぎ店、「脂がのったウナギ」に火がつき全焼…茨城・水戸

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583 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 01:17:42 ID:ciQDsAWwO
魚焼き機使うなよ
正直がっかりしたよ
584 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 01:27:29 ID:c8kAyYi10
このスレは

味なんかどうでもいいからとにかく炭で焼くべきだ
老舗のタレだろうが新しく適当に作ろうが美味い店に行く

という二種類の鰻好きが激突するスレになりました。
585 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 01:31:54 ID:K4WXNJiV0
うなぎは専用の焼き器がある
ガスコンロだが直火じゃないから美味しんぼで言うようなべちゃべちゃにはならない
ttp://homepage1.nifty.com/shincoo/s-0283g.htm
586 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 01:33:10 ID:LwL3FPSl0
あと、具体例をまったく挙げられない脳内ガス焼きﾏﾝｾｰ厨約一名なｗ
587 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 01:45:46 ID:B+H8PYLb0
http://up00.hyperbit.info/up/trash-box/file/20060405015408339.jpg
588 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 02:10:43 ID:UWrujKQEO
電化は地球にもやさしいし配置も自由さ なにより美しいんだよ
589 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 02:34:15 ID:hj0SHXx6O
脂のり杉

店燃え杉
590 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 08:16:36 ID:0m0xhW1P0
炭はウナギに臭いがうつる、あの香りがいいんだって人は別にして、
普通の人ならウナギの味わいの邪魔でしかない。
でも、あの香りが良いって人は日本酒で「木香が無いと駄目だ」
って言ってた人とかぶるな。
591 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 12:27:49 ID:zfOUbwEn0
金に糸目つけないなら炭火なんだろうけど
結局値段相応だろ。騙してないなら
592 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 12:59:58 ID:nviJeJXT0
ホテイの焼き鳥缶がウマいのは、あの焼き鳥缶のは炭の香りがついているから。

炭火は独特の香りがするでしょ。あれがウマいんだ。
593 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 13:39:32 ID:VaiXPPJM0
でも良い炭は焼いたものに臭さをうつさないよね。
594 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 13:45:49 ID:8Hn+rnYjO
炭火焼きにこだわるのは年寄り
ガス焼きマンセーは若造
でOK？
595 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 13:48:20 ID:58Se5fNi0
本当に申し訳ないし、不謹慎だが

ワ　　ラ　　タ
596 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 13:49:42 ID:zb0Q8A250
そりゃうなぎだってタダで食われるわけにはいかんよ
597 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 18:21:00 ID:8Hn+rnYjO
炎がうなぎ登りってか
598 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 21:11:51 ID:KBgk7q320
ウナギよりも墨の味をありがたがる半可通が多いことはよくわかった。
599 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 21:32:38 ID:7AxEjS4Z0
おまえの捨て台詞勝利宣言＆逃亡にも飽きたよｗ
いいから各例について具体的に店名なり何なりを出してみろよｗ
600 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 21:36:18 ID:1Iyu7lGd0
このニュース聞いた日はなんとなく晩飯はウナギにしたよ
601 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 21:47:18 ID:px3zNa+iO
イカン。うさぎと読んでしまった
602 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 21:53:21 ID:Vb5VTG0I0
うなぎのたれは無事か？
603 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 23:15:38 ID:li5dHAoDO
たれは無いよ………
604 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 23:21:06 ID:oXdF97Cg0
漏れのウナギも脂がのってますよ！
605 ：名無しさん＠６周年：2006/04/08(土) 23:23:23 ID:li5dHAoDO
再建するらしい…
606 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 00:08:59 ID:nKnwEl4Q0
http://orz.2chan.net/14/src/1144432992944.jpg
607 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 00:27:21 ID:WPo0XXF80
>>604
ドジョウじゃん
608 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 02:50:56 ID:6uYwYVQD0
こんな店が老舗を名乗れるとは、うなぎ屋も堕ちたもんだな
609 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 03:26:55 ID:5u4JB6lK0
匂いもしないのに見てるだけでお腹すいた(´･ω･`)
610 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 04:08:04 ID:mS0NIR1MO
洒落の利いたレスが目立つなあ
611 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 04:16:49 ID:yG7orgp80
たった40年で老舗を名乗っているのがワロタ
612 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 04:22:51 ID:YLz9ESme0
>>608>>611
老舗と言う言葉に突っかかりすぎｗ
613 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 04:57:58 ID:/ydZy9Jc0
焼け太り？
614 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 05:03:11 ID:MckGrO1b0
　　　　 )､.＿人＿人__,.イ.､.＿人＿人＿人
　　　＜´ 鰻じゃ、鰻の呪いじゃ！　　　　＞
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615 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 05:35:52 ID:vJmjVMNg0
窮鼠猫を噛むってやつだな
616 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 05:38:37 ID:M2eHI6/PO
か、かわいそぅ…
617 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 08:08:55 ID:/ydZy9Jc0
>>615
(´-`).｡ｏＯ（捌こうとして鰻に噛まれたのか）
618 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 08:16:06 ID:8msM1DlU0
老舗なら炭でやれや
619 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 13:15:13 ID:g4A0dien0
>>618

>>598
620 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 13:38:45 ID:JMfTVTA90
>>619

>>599
621 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 13:47:41 ID:VcvBAzSH0
ガスで焼いてると知ってがっかりしたとか言ってる奴。
最新のガス魚焼き機は、素晴らしいですよ。
炭火への妄信はそろそろ止めようぜ。
622 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 13:51:31 ID:AbriboyH0


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　| キ ｜　　　　　　　　ｎ／￣＼ｎ
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　＼|／　　　　　　　 三　　　 ∞ |三 　　呼んだ？
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623 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 13:52:14 ID:MPYStkE20
燃えろ！いいうなぎー
624 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 13:54:50 ID:g2jmEV1h0
>>621
気持ちの問題だよ。気持ち。
625 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 13:56:19 ID:AQuF6Jn10
>>621
>最新のガス魚焼き機は、素晴らしいですよ。
へー、>>1以外だとどこのどんな店が使ってて美味しいの？
さあ答えてね。
さもなきゃ脳内ガス厨決定ってことで。
626 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 13:57:13 ID:1MR9Bin40
>>621
　負い新保が売れている限り無理だYO
627 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 13:58:29 ID:PBUz56+S0
あー、一度食べたいと思いつつもなんとなくスルーしてたんだが火事かよ
628 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 13:59:47 ID:AQuF6Jn10
>>626
実際の例を一切出せずにガスが素晴らしいと繰り返すバカも
美味しんぼの愛読者と同レベルだと思うんですが先生！
629 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 14:00:29 ID:Rxg5OrieO
>>621
ガス調理器メーカー社員乙
630 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 14:02:00 ID:COVrtvwI0

　／|＼　　　　　　　　　　　脂
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　＼|／　　　　　　　 三　　　 ∞ |三
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631 ：名無しさん＠６周年：2006/04/09(日) 14:02:56 ID:/oo+/Vex0
まず、ガスで遠赤外線効果のある石を焼く。
うなぎは石で焼かれる。炭火に負けない焼き加減。
ウマー
632 ：名無しさん＠６周年：
ウナギに限らず、動物性油脂も燃え出すと大変ですよ
ただ、そうそう発火しないはず
油の掃除をやっていなかった怠け者の末路だね