【科学】摂取直後に「脳内麻薬」＝つい油もの…快感感じてやめられず　仕組み解明・京大

★摂取直後に「脳内麻薬」＝つい油もの…快感感じてやめられず−仕組み解明・京大

　ついつい食べてしまうラーメンやフライなどの油もの。高カロリーの油脂を多く含む
食べ物がやめられない原因として、摂取直後に大量の「脳内麻薬」が分泌され、快感
を感じる仕組みがあることを、京都大大学院農学研究科の伏木亨教授らの研究
グループが18日までに、突き止めた。
　同じ快感レベルの低カロリー油などができれば、肥満防止や改善につながる可能性
もあるといい、注目を集めそうだ。26日に京都市で開かれる日本農芸化学会で発表さ
れる。　

（時事通信） - 3月18日7時0分更新
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060318-00000008-jij-soci

2

３ならオリーブオイル一気飲み！

デブでも食ってろピザ

これが本当だったら油脂だけになるはずじゃん
っていう馬鹿な奴がこのスレにわくな

オナニーしながらメシ食えば良いじゃん

昔マーガリン舐めるのクセだった

>>1 板違い

別に美味しくて食べてるわけじゃないってことか

ダイエットなんて人類の進化に逆行していないか。

これが本当だったら油脂だけになるはずじゃん

スーパーサイズミーでさんざんｶﾞｲｼｭﾂ

ピザくれ　焼き肉くれ　カレーくれ
天ぷらくれ　ハンバーグくれ
ギョウザくれ　焼き飯くれ　コロッケ要らない

ピザ野郎は全滅させなきゃいかんな

ダイエットの第一歩は、炒め物と揚げ物を食べないこと。
野菜炒めを野菜味噌汁にするだけで、効果があります。

これが本当だったら吉田家になるはずじゃん

おいおい、これが本当だったら油脂だけになるはずじゃん

3 ：名無しさん＠６周年：2006/03/18(土) 19:06:55 ID:xAPmHW8h0
３ならオリーブオイル一気飲み！

まだか?

>>9
美味しいってのも脳内麻薬の影響。

>>14
ある時期から「ピザ」って言葉が流行り出したなあとは感じたんだけど
いまだに元ネタが分からないんだ
教えてくれないか

ポップコーンを食べ続けられないのは
脳内麻薬が途中で「もういいよ」って出なくなるから
野生な暮らしでなかなか油もの食べれなかったときの
ご褒美の仕組みって、昔から言われてなかったか？

これが本当だったら董卓だけになるはずじゃん

>>4
逆逆ｗ

結構前から言われてなかったっけ？
鉄鍋のジャンで似たような理論を読んだ気がするんだが…

だから麺を油で揚げてないラーメンは売れ行きが悪いのか

油＋砂糖
油＋塩

止められない、止まらない。

ピザデブは快感を自制できないってことか。

パチンコ依存も脳内麻薬

伏木亨は阪大医学部の捏造論文に名を連ねていたな
あやしい

>>20
ピザでも食ってろデブ！　　から。

>>24
あれはどちらかというと塩のほう

ポップコーンは指でつまんで口に運ぶ事に秘密がある　.仙人掌

ポップコーンを食べていいると指が塩味になるからやめられなくなる
だから容器などから直接口に入れるとすぐに食べたくなくなる
この現象は“ポテチ”でも同様の結果が得られている事から既に定説となっている。

標準体型の俺はピザでも食ってる
おまえは絶食でもしてろデブ！

>>1
そんなこといったら、すべて脳内麻薬で説明できちゃうんじゃないか？

伊集院の
「バターを食べるのが旨いんだよ」
は色んな意味で名言

なにこの、油濃いスレｗ

なるほど・・つまりある意味合法ドラッグか、タバコを止めれた俺がやめられないわけだ

かっぱえびせん

>>37
油でも飲んでろデブ

これが本当だったら油脂だけになるはずじゃん

おまいら脳

とんこつラーメンは食ったときは大したことなくても
また食いたくなるのはそういうことか。

バター犬

ポテトチップスって一度食べだすとなくなるまでやめられないんだよな

肉も同じようなメカニズムだったよね

何食ってもおいしいものならでてるんじゃないの？あんこ物でも鯛焼きとか

油舐めてトリップかぁ。なんか妖怪にいなかったっけそーゆーの。

食べ物なら全部でるんだろ。
その証拠に１週間なにも食べさせなかったら禁断症状がでる。

結局、人間の感じる幸福って突き詰めれば脳内麻薬だと思うと
なんか全てが虚しいね。

京大発見しすぎ

>>49
でも、実際脳内麻薬だと思うよ
セックスの快楽も恋愛感情もね。

京大は研究が独特すぎ！ｗ


東北大みたいすぐ使える工学系おながいします！

脳内麻薬でてんの？
俺、ラーメン嫌いなんだよな。

これが本当だったら油脂だけになるはずじゃん

また発見か！

>>47
油すまし
ろくろ首

脂っこいものらいしゅきいぃっ！お肉の肉ちんぽ汁がびゅってでっ…でるぅっっのすきっしゅきぃぃッ!!
もう止まらないよぉｖ、頭の中パーになっちゃうおッｖｖ、うおぉぉﾞおﾞッッﾞぉﾞぉﾞんﾞッ。
いつまでも貪っていたいよぉｖ！もっともっと口からはみ出る、で、でっ…でるぅっっぅっくらい脂身がすきっしゅきぃぃッ!!　好きなのぉ、おぉぉﾞおﾞッッッ！



脳内で麻薬が出てるって事はこれくらいのことが起きているんだろうな

キムチみたいなもんか

>>49
真・女神転生�Uのアルカディアを思い出した

>>47

妖狐

これが油脂だったら本当になるはずじゃん

はいはい、鉄鍋のジャンで既出既出

>>57
なんこつ食べ過ぎ

鉄鍋のジャンって何かと思ったらマンガか。
おまえらの教養ってほんとマンガ依存な。

つまり合法麻薬か

>>64
おいおい、鉄鍋のジャンバカにするなよ
あれは神漫画だぞ、一度読んでみろ

最近、油モノたべると　胃もたれしまくりです

セックスも興味なくなってきたしＯＴＬ

これが本当だったら油脂だけになるはずじゃん

>>67
>セックスも興味なくなってきたしＯＴＬ

それは、ヤリ過ぎか、何かを考えすぎ。
普通は１週間女をたってると、やりたくなるぞ。

禿げるぞてめーら

>3
できもしない事をえらそうにいうな

脳内座薬

よーし風呂あがりはサラダ油をラッパ飲みだ！

酒をつつい飲みすぎてしまうのもこれか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　まぁまぁ、豆腐でも食って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　l　　落ち着きぃな
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ､,,,＿＿　　＿＿＿＿＿＿ノ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 _,, ｨｪ ､,,,,,__　　　　　　　　　　　　　ﾉノ
　　　　　　　　　　　　　　　_,, ｨ ''"~壬丑圭圭圭~"''ｬ ､,,_
　　　　　　　　　　 _,, ｨ '"壬圭圭午丑圭圭圭圭圭圭圭~"''ｬ ､,,_
　　　　　　　_,, ｨ '"壬圭圭圭午圭丑圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭''ｬ ､,_
　　　　_,, ｨ '壬壬壬壬壬午ヱヱヱヱエエエエヱヱヱヱヱヱヱヱヱヽ､
　　　イ壬方シﾝ亠''''''""~'三（ﾊ,-､i! _,,-　　　 ,,_ ）ヽ≡ヽ≡ヽ≡ヽ≡ヽ~''-ヽ
　 /-'''""≡／≡/≡/≡/≡_i`!､!.i! ィ_･ｭ　　ｨ･ｼ三 ＼三＼≡＼三=--'''"
　 `'''-==---------ｰ'ﾌ''"⌒~"ヽi! 　 　 ｨ､ j 　i､　 ￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　/ ◆,,,,,,,,_◇入　　 ｰ=ｧ　ﾉ　）
　　　　　　　　　　　　〉'　◇　 !､ ヽ､ ヽ､_____／ﾞ／`┌──,──┐
　　　　　　　　　　　　|　`ー､,,, ＞ﾃ>-､ /(人)'____,ﾞ　|. .冰( ; . . .....:|
　　　　　　　　　　 ／|　 ）　◆<ノi /⌒ー‐(￣　ﾃiﾐ三 三三i三三三三l
　　　　　　　　　　 ヽ弋　　　　/　| ﾄー-----ｧ---､ﾝ　　`ー’
　　　　　　　　　　　 ヽ戈,◇ ｨ　 | |　| ,,ソ彡'､◆ﾉ　|
　　　　　　　　　　　 人_　◆ﾉ ノ ﾉ　l ラー''::::＼ﾉ .ﾉ
　　　　　　　　　　ノ 个､￣""~ _ノ　ノ）　:::ﾉ::::::::::ﾄ'"
　　　　　　 __,, -"ノﾉ人 `ー____,,,,ン（(:::::::/:::::::::::ﾉ
　　　　　　 `'' ンノノ　ヽ;:::::::::::::::::::::::::::::::ﾉ;;;;;;;;;ノ
　　　　　　　`''ｰ'ｰ'　　　i､;;:::::::::::::::::::::;／　　|
　　　　　　　　　　　　　 |　`''-ｧ---''"ヽ　　 |
　　　　　　　　　　　　　/　　 /　　　　　ヽ　　~ｰ-．,,_,､
　　　　　　　　　　　　（　　　　ヽ､__　　　〈_　 ＿　　_ノ
　　　　　　　　　　　　　`ー ､_　)ｰ､）　　　￣　　￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　`'

脂っこいもの嫌い。

俺は油ものが大嫌いなのだが。
こいつは俺の脳に欠陥があるとでも言うのか。

スレをROMる人の中の某氏に「そうだ！　油に麻薬類似物混ぜちゃえ」
と悪魔のささやきが....

>>77
別の麻薬様物質で脳みそパンパンなんじゃね？

ハッピーターンの粉が最強だと思う

伏木さん世界一受けたい授業にもでてたね。
捏造論文の研はちょっと残念。

脳内麻薬が出ると同時に、それを抑制する神経伝達物質も出るんだよな。
情緒が安定してる奴ってその兼ね合いが上手くいってる奴。
上手くいく脳になるかどうかは五才までに決まる（脳が出来上がる）

油モノを食べる→脳内麻薬ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(*´∀｀)｡. .｡.:*･゜ﾟ･*ﾎﾟﾜﾜﾜｧｧﾝ

というよりも

好物を食べる→脳内麻薬ｷﾀ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*!!!!

なんじゃねーの？

>>77
油気無しの食事を続けてれば油の美味さがわかるようになるさ
年齢によるものなら知らん

>>35
課長は機材買ったら脳内麻薬が出ます

>>82
＞上手くいく脳になるかどうかは五才までに決まる

俺様大失敗ｗｗｗｗｗ
何が、ご幼少のみぎりの朕に起きたというのか!!!

揚げたての牡蠣フライ食いたい

トロを食うと気持ち悪くなる。
赤身の方が何倍も美味い（近海で、冷凍じゃないやつ）。

>>80
ハッピーパウダーのことか

まあ人間の体の８０％は油でできてるっていうし、普通じゃない？

>>86
よし、お前は樹海で人生をリセットだ。

ストレスが溜まると、脂っこいあんかけスパが食べたくなるのは、この理由もあるのかな。

油を好んで食う動物は人間（特に白人、中国人）しかいないのでは？

伏木先生が書いた、『おいしさの科学』っていう本にそれらしきことがかいてあったお。
とうとう発見したかって感じ。

>>39
謝れ！油すましに謝れ！

あぶらすまし

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経済だってどんどん無限に拡大させていくのがいいわけであってさ、
人間も体重を制限するのではなく、どんどん太ってもそれを維持していけるような
システムを作り上げるのが重要なんだと思うんだけど。

せっかく人類の一握りの先進国国民は飢餓から解放されて、むしろ飽食まで
達成出来たのに、なんでダイエットなんて我慢プレイしなきゃならないですか？

肥るということがやんごとなき体型への移行というイメージを植え付ければ
食という欲望の頂点を毎日貪れるんだぜ？

なんで人類はこんなに先進技術を手に入れたのに、食文化は
中世あたりと変わりませんか？

日頃食ってる物で一番脂っこいものってプレーンﾖｰｸﾞﾙﾄかなー。
食べ過ぎると口の周りに吹き出物ができるし気を付けなきゃ。

ところこもかずは脂デブ

>>98
>やんごとなき体型

お前、高貴すぎｗ

ﾀﾞｲｴｯﾄのために精進料理ばかり食べてると脂ものが食べたくなるね

中年男は、脂漏性皮膚炎に注意しる！

>>81
伏木先生は栄養化学の講義で、テレビでもて囃されていたダンベル運動が
ダイエットに全く効果無い話をしていたのが懐かしい。
その後当人がテレビタレント化して
胡散臭い健康番組に出まくっていたので萎えた。

これが本当だったら油脂だけになるはずじゃん 

ネコが行灯の油を舐めたがるのもこういうことだったのか。

味平カレー

う〜〜ん背油

脳内麻薬ときくと雅子を思い出す

>>13
台風きたらどうすんだよｗｗｗｗｗ

>>100

じゃんがら星からきた宇宙人が何か言ってる

http://www.ntv.co.jp/sekaju/student/20050528.html

>>105
・他の物が快楽につながらないわけではない
・油脂の摂取で得られる快楽がすっと一定なわけではない
ので、油脂だけになっていない事はこれに対する反証にはならない。

　　 　 ,- ､
　 　 （､ , ﾉ
　　 　| " )
　　　 |　 ﾉ
　　　 .|　 i-ｰ''""￣~~ﾞﾞ―-､.._
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　 ,/ , ,|　}-' ､_　 : :　 r,",,_　ﾞ`､　｀､
　,i:　'"|　iｰ=-')､_;:､_/`ｰ- -;) 　 　 |
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　　//( 三}ﾌ　　/_i　ヽゝ､　ヽ､ ヽ
　　//｛ ｰ'　/ ,/|i |i !i i| ﾄ､ヽ　､ i i､
　 ,i /　|　|/ ,/il i!| i !| i|l !ii､ ヾ ト､_i
　,.i//　|　|,ｲii !! l|; li i! l! ii !!､　l　ヾヽ
　,i/"　:|　|r!ii | i! l| i! !!| ii !|､ヾiJヽ,i_j

去年だか一昨年だからの学会発表でうまみ成分と糖質の組み合わせで同様の快楽作用があるってやってなかったっけ？

>>110
今はまだ冬だがw

つまり　デブは薬中ってか・・
隔離しろって事だな

久しぶりにポテトチップスを食べるとしばらく繰り返し食べたくなるのはこれだったのか。
耐えられず食べるとピザへの道…。ｵｿﾛｼｽ。

久しぶりに２ちゃんをやるとしばらく繰り返し２ちゃんを見たくなるのはこれだったのか。
耐えられず２ちゃんすると、鬱への道…。ｵｿﾛｼｽ。

>>110
きっと>>13は台風ﾀﾝなんだ。
台風はコロッケが嫌い
↓
台風が近づいた時はコロッケを食卓に上げ、自分の住む地方へ来ない様にする。

って違うの？？

チョコレート中毒だけはガチ。
あの甘さは誰にも止められない。

読んでるだけで、胸焼けがしてきた。＿|￣|○ il||li

アミノ酸と塩気のあるオカズで
炭水化物を思いっきり掻き込む。

例えばラーメンライスとか。

この瞬間は確かに脳内麻薬が出てると実感できる。

>>117デブは薬中ってまさにそうだ(;´Д｀)ノ てかダイエットは一生のテーマだっていうし

あのさ
ネットで知り合った女の人（派遣社員20代後半）が昔覚醒剤をやってて三回覚醒剤さよならパーティーをやってもまた覚醒剤やってしまった
今はもうやってないって言ってるんだが
会っても大丈夫だろうか？

>121
チョコにも油入ってるよ。
あれは油＋砂糖の塊。

飲み屋へ行くと、必ず揚げ物を頼んでしまう・・・

オリーブオイルたっぷりのパスタは
やめられんね

スロットやったら脳内麻薬でまくりでやせられるよｗ

デブですが　ラーメンとチョコはきらい
お米大好き

>>125
つ　＋カフェイン

>>130
もうチョコレートは依存性のある物質の塊っぽいなｗ。
油、砂糖、カフェイン以外にも、なんか脳内麻薬出す(恋の気分？)物質入ってたはずだしｗ。

これなんかずいぶん前に特命リサーチかなにかで見た気がするんだけど。
脂がたくさんのった肉を食べるともっと食べるように脳が促す。人類は
昔から飢えと隣り合わせだったからそうなったって感じだった。

本能だわ

人間のどんな行動にも脳内麻薬が絡んでいるんだけどな

もし、これが本当なら油脂だけになるはずじゃねｗｗｗｗ

>>135
>>5

>>136
すまん、訂正する。

これが本当だったら油脂だけになるはずじゃん

トンコツラーメンの、どろっとした脂が美味いよな。
甘いし、塩気も良いし。麺もうまい。
癖になる。

油は味覚ではなくて、嗅覚だと聞いたことがあるな。
油と同じ香りのエキスを味噌汁にたらすと、トン汁になるんだと。

油の香りのするノンカロリーの調味料が出来たら面白いんじゃないの？
ただの肉が一気に霜降り肉になったりｗ

>>139
マヨネーズ塗って下拵えw

>>139
まずい肉はマヨネーズ塗ってそのまま放置しておけば霜降り肉

マグロの赤身にぬっておけば、トロになる

>>139
マヨネーズ塗ったらいいんじゃない？

ピザ＝薬中って事か？

食うでもデブってろピザ

>>139
マヨネーズ塗ったらいいんじゃない？

人様の20倍くらい油を使用した野菜炒めが大好きなんだが、脳内麻薬のせいだったんだー。

>>140-145あたりの人
マヨネーズを塗るとマジでそうなるの？

この仮説自体はかなり前から出てたな。
京大院生の後輩からもらった「生活習慣病予防・改善マニュアル」（平成15年3月初版）にも
伏木先生が書いていた。
オピオイド（麻薬様物質）すべてが脂質摂取に関与するわけではなく、
BTNX、Naloxone、Naltribenなどは前投与により動物の脂肪への執着を消失させるが、
U50488は前投与しても動物の脂肪への執着は変化しなかったという。
この研究が更に進歩したのだろう。

ちなみに、「砂糖」「だし+カロリー」にも脂肪同様の習慣性があるとも書いてあった

シャブ中が痩せていくのは、
摂食行動からのオピオイド系報酬のフィードバックシステムが、
シャブによって無効化され、食事をあまり欲しがらなくなるのも
一因かも知れんな

揚げ物をガリッとかじったり、ブタの脂身を噛んだりする時に感じる
しあわせな気持ちはこのせいだったのか・・・

唐辛子とライフガードにもこういう作用というか中毒性がある気がする。
美味くも無いのに一度摂取するとまた欲しくなる。
ある程度の期間摂らないでいるとどうでもよくなっている。

ゴキブリって油好きなんだって。

ゴメン、俺の場合、油のにおいかぐと気持ち悪くなる。
だから、揚げ物一切ダメ。
どっか病気なような気もするが。

>>153
胃下垂じゃない？
俺もたまにそうなるよ。

ピザ依存症

>>153
脂物全般が駄目だったら、膵疾患、逆流性食道炎などは調べておいたら良いかも。

そういうケースでも、パンやチョコやカレーが好きなら、あまり心配ありません

物食えば多かれ少なかれ脳内物質は出るんじゃね？

かっぱえびせんを口にすると止められなくなる理由がわかりました。

>>157
動物実験で強い執着性が確認された食品（の組み合わせ）は、
「脂肪」「砂糖」「ダシ＋でんぷん」などだそうだよ

ここでいう執着性とは、血糖上昇、胃内圧上昇などの食欲抑制機構を無視して
さらに食べたくなる感じを意味していると考えてみて
俗にいう「別腹」かな
食後のケーキ（脂肪＋砂糖）や酒の後のラーメン（脂肪＋ダシ＋でんぷん）などw

俺も少食だけど、脂が好きだから、デブ。。。
多分、こういうタイプが多いんじゃないかな。

今から夜食にハムと目玉焼きのトースト食べようとしてたのに('A`)

ピザども必死棚＾＾

pizaがマヨネーズをチューブから直接くってんのも脳内麻薬のせい？

京大もいらん事しやがって！！

間違ってチンコに脳内麻薬が出るようになったらホモになってしまうので怖いな（ｗ

ニコチンみたいなものだな。
油パッチシールが開発されたらｽｹﾞェ売れそう。

昔はご飯なくてもフライをがつがつ食えたが、20越えてから胃が結構もたれるようになったから
バランスよく食べるようにはなったな。

どうでもいいけどコロッケはご飯なしじゃ気持ち悪くてくえんな
ご飯があれば最高にうまいのだが

>>148　やっぱりそうか。
ここ2週間で３ｋｇ歯太ったよ。

172cm 94kg
4ヶ月で 77kgへ。
ﾀﾞｲｴｯﾄ成功。しかし維持の方が大変だ。

記事を見る限りでは、特別な発見とは思えないなぁ。
習慣性の多くは脳内麻薬が由来してるのは予想が付く話だし、、
詳しかないが単純に空腹時飯食っても脳内麻薬は出るんだろうし。
そんなに大々的に宣伝されるような画期的な結果が出たのかな？

いや、研究を否定したいんじゃなくて、
脳内麻薬と言う単語に新聞記者が過剰反応したような気がして。

こんな事やってたら人間の快楽を全部抑制できるな

おれはコロッケは衣を全部はがしてから食う

>>153
胆嚢を疑え。俺は一度胆石が出た後は、だいぶらくになって、食べられるようになった

　＿　＿　　　　　　　　　　　　 　 __
　|主 | ､ﾉ　| --|- ヽ///　,フ_ 　 |ﾆ|ヽヽ.ﾉ ┌┼┐ﾉ十ﾉヶ┐斤_.斤　　　　 　 　 　 ｢!
. llll亅|/ヽ　l,　丿　ﾌヾ.ヽ　c_,ﾉ　ﾉ 亅|.メ |　| ,人亅.ｰ|‐ﾉﾉ亅　|三|　つ ･････････　o
　　 　 ￣ 　 　 　 ’￣￣　 　 　 　 　 ￣　　　　　　　　　　　 ´　`
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,. -─-　､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／.／￣＼　　ヽ.＿　-‐ ､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾉ.／ｰ- ､　　＼＿,. -‐- ､　 i
　　　　　　　　　　　　　　　　　/./' 、　 ｀ヽ:､＼＿_,. -‐　u !　!　β-エンドルフィン
　　　　　　　　　　　　　　　　/ /　 | ＼　　 !}　　v　v ,. -=キ十　　　　　　……！
　 チロシン……！ 　 　 ,. - .ヽ.　 !　　ヽ､ |!　u　 ／'´＿v|　|
　　 　 　 　 　 　 　 　 　 | ,.‐､| |uヾ:ヽ. o　}|`lｌ ;∠-‐''￣,ﾗ |　L_
　　　　　　　　　　　　　　| |‐､| | /|ヽﾞミ三ｼ/ ハ　o　　./;;　| /ヽ.}
. エンケファリン……！ | !._,| | |∧ ＼_ノ　}　}uﾞミ三彡'　 |./V./
　　　　　　　　　　 　 　 ,ﾉ`ｰ|/　|∨ヽ、ｌ　 / .ﾉ 　 ＝' ノ|　|l‐//
　　　　　　　　 　 　 ,∠.-┐〈 　 Ｎ＼/`＼|　{__ノ__,／l/! /'ｰ ' |
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. /　　） キキキ　 　 ） 　 | 　 ヽ､u　　　_￣￣　　v'　／　）、|
/　　（　 　 ……！（ ｌ　　|　　　 | ｀ヽ、　￣￣　,. ‐i´　 ,ﾉ　 ` 〜〜〜 ､
　　 　 ` ｰ-''⌒ ｰ- 'l.　　 ||　 　 ﾄ､　　＼__,. ‐'´　　| 　 {　　ククク…　　）
　　リジン　　　　　│　　 ||　　　|ヽ＼　　　　 r‐;'ﾆ|　　 `i ｰ-〜ー--‐'
　　　ロイシン　　　|.　　　 |　　　|ﾉ' ＼ヽ.＿ ﾉ.ﾉ|　| ﾄ 　　|　　|
　　 　 イソロイシン……！　　　|ゝ'　 ｀Y-‐'´フノ|ﾉ |　　|.　　|　　　勝ったっ……！

条件付けに苦痛を伴うが、脳内麻薬の分泌をコントロールするのは難しいことではない。

調理したり味付けしたりするから、舌や本能を誤魔化せる。
魚臭いものを生で食ったり、死臭漂うなかで肉を食ったりすれば本来の食事に戻るだろう。

今日は朝から200ｋ�iしか摂ってない
脂っこいステーキが食べたいです。
でも、我慢してﾐﾆｻﾗﾐを一切れだけ食べて脂分を補給とするであります。

つまり菜食にするとけっこう痩せる。

あまり油使うと味がぼやけるんじゃ?
塩を多めにすれば別だが。

最近研究者の売名行為が酷すぎ。

「トロ」を食べたときも同じだな、きっと。

牛肉の脂が一番脳内麻薬の分泌がいいらしい。

でも、みんながラードを馬鹿食いするかというとそんなことは無いんだから
脂を摂取しさえすれば脳内麻薬が出るってもんじゃ無いんだろう。

カルビうまうま

>124
鶴見済著「檻の中のダンス」ｵｽｽﾒ

深夜、仕事帰りに一度焼き肉死ぬほど喰ったら、もうそれから半月、すぐ喰いたくてしょうがないのｗ
あ〜、中毒になるってこういうことだな、とひと月我慢したら、なんともなくなったけど。
化学調味料もあまり摂らない生活してるんだが、こんなに簡単に嵌るもんだなと実感。

尼崎のステーキ野郎も脳内麻薬で６万円もステーキ食いやがって！

この世で一番幸福なのは麻薬常習者ということですね.

肉の脂身が本能的に美味いと感じさせるだけじゃないのか？

帰り道にある小さな店の「ねぎとろ丼」
一度食ってやみつきになった

これも脳内麻薬のせいか〜

らーめんじろぉぉぉ〜

>>189
パチスロ中毒の俺もかなり幸せかも・・・

俺は２０年以上ﾏﾖﾈｰｽﾞをﾊﾟﾝ一面ﾀｯﾌﾟﾘ
塗って、焼いた後さらにﾏﾖﾈｰｽﾞを重ね塗りしてる

パワー全開勃起だぜよ！

>194
トーストはね、食パンにマーガリン塗った後縁にマヨネーズで壁つくって
その中に卵落として焼いて食べるのが最強だよ。
お好みでマーガリンの後にハムとかベーコンのせるのね。

卵の白身が漏れてトースターがﾍﾞｼﾞｮﾍﾞｼﾞｮになるけど。

美味しいと感じるものを食べれば
脳内に快楽を感じさせる物質が出てるのはあたりまえ。
でなければ美味しいということが幸福感につながらない。

油に限らず、その人が好物と感じるものを美味しくいただいていれば
快楽を司る脳内化学物質が出ているだろう。

研究費つかってなにやってんだこの大学は。

あと、脳内化学物質を「脳内麻薬」と称して
妙に、研究成果にもならん発表を誇張してるのが、
なんだか、無駄に研究費使ったことを隠す詭弁っぽい。

トロばかり食ってるとトロ中毒に

足を吊ったあとに、
徐々に気持ちよくなってくるのも脳内麻薬のせい？

>>198
痛みを感じるとそれを抑制しようとする脳内物質が出るから。
そういうこともあるかもしれん。

絶叫マシンの中毒とか、泣きはらした後気持ちがいいとか、
そういうのはよくあることだ。

飯も美味く食べられない生活。

>>199
ハードマゾプレイ

それだ!

夜中にカップラーメンがうまいのはこれのせいかもしれん
つい小腹すいたら食べちゃうんだよな・・・

>>196
そういう感覚的な話なの？

アメリカ人がデブなのはこれで食うのが止まらないからかも
コーラ１ガロンとポテチバケツ１杯

ピザ食いながらパチンコしてそのあとラーメン食う

スゲー胡散臭い。
てかさ、どこがこんな論文アクセプトとしたのかと思ったら学会発表かよ！
なめてんのか？

清純派アイドル長崎莉奈ちゃんの股間の三角ゾーンが濡れてぐっしょりの画像?!
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E5%B2%A9%E9%99%B0+%E9%95%B7%E5%B4%8E%E8%8E%89%E5%A5%88+%E5%AE%89%E8%97%A4+%E8%82%A1%E9%96%93+%E4%B8%89%E8%A7%92++%E3%81%90%E3%81%A3%E3%81%97%E3%82%87%E3%82%8A&ei=UTF-8&fr=top&fl=0&vc=&x=wrt&meta=vc%3D

トンコツ中毒やなか博多っ子はまずおらんばい。

ﾏﾖ も これなんだろうけれど、だからといって 油 そのものを舐める気にならないのは なぜか？

脂モノを要求するのは、脳の働きだろうね。

年を取るとステーキよりも刺身のような脂の少ないものに嗜好が変わるのも
脳の働きかも

典型的なトンデモ学説。これが本当なら物資が豊富な国や地域では
ラードをつまみにガソリン飲んでるオヤジが蔓延してるはず。

俺が萌えアニメをやめられないのは、
きっと脳内麻薬が出てるからに違いない！

>>213
ある種の“ボケ”をかましてみたつもりかもしれんが。。。

快楽を感じているなら、当然、脳にはそれなりの現象が起きているわけで。
たとえば、ドーパミン。

なんか、「とんでも学説」扱いする人もいるね
俺の後輩の知人も関係してるみたいなので、簡単に説明しましょう
専門外なので間違いあれば訂正よろしく
まず、手元にある小冊子から抜粋

148 ：名無しさん＠６周年：2006/03/19(日) 03:26:50 ID:M05Da98v0
この仮説自体はかなり前から出てたな。
京大院生の後輩からもらった「生活習慣病予防・改善マニュアル」（平成15年3月初版）にも
伏木先生が書いていた。
オピオイド（麻薬様物質）すべてが脂質摂取に関与するわけではなく、
BTNX、Naloxone、Naltribenなどは前投与により動物の脂肪への執着を消失させるが、
U50488は前投与しても動物の脂肪への執着は変化しなかったという。
この研究が更に進歩したのだろう。

ちなみに、「砂糖」「だし+カロリー」にも脂肪同様の習慣性があるとも書いてあった

次に、「摂食行動」の基本から

「摂食行動」は本能行動の1つ。摂食行動の調節には2系統あり、それぞれ
1）代謝調節系　　2）認知調節系　と呼ばれる。

1）代謝調節系…身体の恒常性維持に必要かつ合目的に引き起こされるもの
空腹感により惹起され，満腹感により抑制される。
視床下部にある摂食中枢と満腹中枢で行われる。
摂食中枢の調節システム仮説として、糖定常説、脂肪定常説、温度定常説などがある。

糖定常説に関しては、
摂食中枢にブドウ糖によって神経活動が抑制されるブドウ糖感受性ニューロン、
満腹中枢にブドウ糖によって神経活動が促進されるブドウ糖受容ニューロンが
実在することが明らかにされている。

脂肪定常説に関しては、血中の脂肪酸濃度をモニタリングして摂食行動を調節する
神経組織は存在せず、遊離脂肪酸の化学受容器が、
摂食中枢のグルコース感受性ニューロンの活動を促進し、
満腹中枢のグルコース受容ニューロンの活動を抑制することが実証されている。

2）認知調節系…学習，感情，ほかの本能行動の関わりにより決められるもの
辺縁系および大脳連合が関係する。

京大って脳内って言葉好きだな。
脳内革命の先生も京大でしょ。
あの先生げんき？

快感感じなかったら物食わないじゃん、アホでつか？
ヒマヒマ実験隊乙です

揚げかすを入れるだけで、かけそばが断然うまくなる。油か。

>>217
あの先生、と学会に取り上げられてたのではなかったか

それに事業失敗で損害賠償がどうとか聞いたような・・・・・・・・・

俺様のどんな行動にも脳内彼女が絡んでいるんだけどな

>>219 食感も関係してるはず

ガッテンでみたレベル

摂食行動の代謝調節系は、視床下部に中枢がある（摂食中枢と満腹中枢）。
この調節は、ブドウ糖感受性ニューロンが主役であり、脂肪に関しては、
脂肪酸レセプターが、間接的にブドウ糖感受性ニューロンを刺激している
ことしか分かっていなかった。

もし、脂肪の摂食行動に対する関与について、
遊離脂肪酸低下がブドウ糖感受性ニューロンを刺激するだけであれば、
ブドウ糖が足りていれば、脂肪が欲しくなるはずがない。

しかし、特定条件下では「脂肪」が欲しくなることがある気がするw　何故か？
その謎の答え（の一つ）が、脂肪摂取によるオピオイド分泌という現象であれば、
摂食行動の適正な調節を狂わせる要因の一つとして重要だろう。

脂肪摂取がオピオイド分泌につながる経路が完全に解明できれば、
例えば、ストレス性過食症の治療薬開発につながるかも知れない。

覚せい剤やコカインなどの気分を高揚させる麻薬は、脳内に入り込み、
快感物質であるドーパミンを大量に分泌させる性質を持つ。
それゆえ、脳細胞自体が一度でもそれを経験すると、味を占めて
さらに麻薬を要求する。
しかし、脳は麻薬に対して次第に鈍感になっていくので、量を増やさないと快感を
得られなくなっていく。

麻薬を使ううちに、脳は麻薬なしではドーパミンを分泌できなくなり、やがて
刺激に反応できない脳を持つ“廃人”になってしまうのである。

またシンナーなどの有機溶剤は本来、油性の塗装などを溶かすものである。
アルコールや有機溶剤は、油、脂肪を溶かす性質を持つため、酒を飲んだり、
シンナーを吸引することで脳内に入ったそれらの物質はタンパク質と脂肪で出来た
脳細胞を溶かしてしまうのである。
アル中、シンナー中毒の人間の脳がレントゲン撮影すると萎縮しているのはそのせいである。

>>195
マーガリンは体に悪いからやめれ。
バターにしる。

>>224　コピペ？
「生活習慣病予防・改善マニュアル」（平成15年3月初版）によれば、
脂肪その他の食品からの「快感」は薬物からのものに比べ
非常に弱いと書いてあった。薬物依存とは別物。

>>224
「脳内汚染」の岡田大先生も同じ事言ってるな。
馬鹿丸出しだがｗ

>>222
まあ、油ものや甘いものは癖になる、どうしてか？
というレベルの話かもね。
それでは、もう寝ます。

俺は例えばおかゆを作る過程を経験してからおかゆに自分の好きな具を入れたりしてからたべるわけだ。


母さんが漬けた梅干したくあんでそのおかゆたべたら風邪もふっとぶ。愛と素材そして器が脳内で満足するんだ。しかしいままでドーパが一番でたのは自作のアイスクリームだった。

>>224
「俺サマってなんて物知りなんだろう」
まで読んだ

油と塩は古代から最強の組み合わせ。

農芸の要旨みたけど・・・んーって感じだった。見た人感想よろ。

これアナンダマイドでしょ？
大麻と同じ成分の。

>>90
さあ、飲みに逝こうか・・・。

塩、脂肪、タンパク、炭水化物、糖。

食べ物は、ほとんど該当するね。

こんなに不味いのに、どうして、どうして、食べ続けてしまうんだろうと、自分を呪っていたが。

ヤク中になってたんなら、仕方がないな。

脂と砂糖の織り成すハーモニー？



いかにも身体によくない感じだけど

BOOCSダイエット法が正しいという証拠ってことなの？

藤野武彦氏（医学博士、九州大学健康科学センター教授）が提唱する｢BOOCS｣とは、
「Brain Oriented Obesity Control System（脳指向型肥満調整システム）」の略称で、
肥満の原因はストレス過剰による"脳疲労"にあるとし、これを解消することで肥満を治療
するシステムです。

よお、クズ虫ｗ

俺は新品の電子機器のにおいを嗅ぐと
脳内麻薬がドバドバ出ます

何か電子機器を買ったら先ず通気孔のスリットに
鼻を押し当てて思いっきり吸い込みます

嗚呼、ハンダのニオイがたまらん〜

>>159
油モノはかなり避けてるから全然関係ないと思ってたけど
完全に「ダシ＋デンプン」のとりこだ。

>>241　出汁を強烈に効かせて
おまけに風味の強い鰹節をわさわさかけたウドン定食にハマったことがある。
ひどいことにウドンと何がセットだったか、もう覚えていない。
そもそも名前はウドン定食ではなかったと思う。何かメインがあったんだろうけど、今やさっぱり。
店の場所は覚えているので、今度もう一回行ってみようかなと思うが
しかしもう一度ハマるのはイヤだ。

>>242
讃岐うどん系もいいけど、駅の立ち食い蕎麦のダシの香りもたまらん。
誘惑を断ち切るのが大変。

俺は朝マックやめらんねー

ソーセージマフィン旨すぎ。

う”め”ぇよどんがづぅう”ま”ぃょ”〜････
ア"ぁ”ぁぁぁぁぁ〜脳汁ドバドバでまくりだぁ・・・・ハァハァハァハァハァハァハァ・・ウッ・・・・・ふぅ〜

マックは不味い

モスが美味い

射精直後に「脳内麻薬」＝ついｵﾅﾇｰ…快感感じてやめられず　仕組み解明・京大

ＴＸ浅草駅に充満する鰻の匂い

あれはある意味拷問ｗ

脳内麻薬も罪にしてくれないだろうか…
そうでもしないと油物を控えられそうにない(´･ω･`)

>>249　セックルした奴も、オナニーした奴も、スポーツ選手も、大怪我した人も、死ぬ寸前の香具師も逮捕だｗ

>>247
実は射精直後は抑制がかかる罠。
よほどテンション高くないと冷めちゃって２連射できないのはそのせい。