【国際】 「本物の日本のコメを食べたい人たちがいる」 豪企業、日本米本格輸入で試食会

まあ、あれだな
RISE市ねてことですね

イギリスから移民させられてきた奴等に味の違いがわかるのかな

.>>645
タイ米がクソマズイのは事実。
絶対あんなもん食わない。

>>651
食べ方を知らない哀れなお前に同情する。

>>651
くそまずいっつーか、
そういう米を選んだ日本の商社マンの味覚を恨んでくれ
「本当にそんな米で良いのか？」ってタイ政府の役人がビックリしたって言うからな

ちなみにバターライスにしたらそこそこ行けたよ（タイ人はんなもん食うなとか言い出しそうだが・・・）
全般的に長粒種は日本人の口には合わないからなぁ

>>646
うーむ・・

>>651
タイカレーやインドカレーにはタイ米は合うぞっていうかタイ米のほうが美味い
要は料理次第って事じゃね？

旨い米だと、米と一緒に食ってるおかずまで旨さが上昇して、
腹の限界が１５０％くらいに増大して３合以上食べてしまう。

不味い米だと、米と一緒に食ってるおかずの旨さが消されて、
腹の限界が５０％くらいになって、小さい茶碗半分くらいしか
食べられなくなる。

一番うまく炊ける炊飯器を教えてください。
明日買いに行きます。

だからタイ米は日本人の口中調理には向いていないんだよ。

家では10kg3000円以上の米は買わないという不文律がある。
普段は10kg2300円。高くて2900円くらいのもの。
600円の差でもおいしさが違う。
ある意味舌が肥えた。

>>656
鍋最強。自分の手で炊いた米は一味違う。
実際炊飯器壊れてから、ここ半年は鍋で炊いてる。

>>125
朝鮮半島ではかつて人糞を刺身の発酵に使ったり薬として処方したりしてたけどね

>>656
ガス炊飯器が圧倒的にいい。
電気釜ならサンヨー製のいいやつ。数年前からずっと評価が高い。

食べ物の好き嫌いがないから、おかずとかは適当でも良い
けど、米だけは上級の物でないと絶対嫌だな。
全然食事してて感じる豊かさが違ってくるから。

納　豆　御　飯　最　強

米は穀物としてのポテンシャルが他の麦とかトウモロコシに比べるとダントツに高いんだよな。
作付け面積あたりのカロリーが馬鹿みたいに高い。
室町時代・・・800〜1,000万人
1600年（関ヶ原の戦い）・・・1,227万人
こんな感じでマジふざけてる。
戦国時代で人口が増えてるってマジありえない。

>>630
知らんかった……
今度から浸け置きはボールにした方がいいかな。

とにかくご飯が好きだ。
学生のころの私の弁当は、友達のと比べておかずとご飯の割合が逆だった。

ご飯(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ

最近話題の金芽米ってどうなんだろ。食べ人いる？

>>637
ほぁ？炊飯器が軍事利用（‥）　それなんてウーホ？

それ言ったらフライパンだって

>>661
象印のIH圧力炊飯器は？

米不足の時のタイ米はせんべい用
しかも、日本米とブレンドしたので不味かった。
タイ米のジャスミンライスはとても美味しいよ。
どの米でも安物は不味いって事じゃないかな？

>>664
なにげに、へぇへぇへぇへぇ！驚き

一人暮らしで金ないけど、５ｋｇ2000円の米をミネラルウォーターで炊いて食べる。
水道水で炊くと不味い。

自動車工場みたいに派遣社員に作らせればもっと安い米できる。

日本料理の次のステップとして、米の味の段階に着たんだろうな。
>>671
タイ米は、粒の長さに違和感があったな。

こないだ、麻布の高級スーパーでタイ米の最高級品買った。
ジャスミン米とかいうの。

すげー美味くてすげーいい香りだった。
たしか普通の炊飯器か、ガス釜で炊いたと思ったが.....

>>645
あー、その話？

日本に入ってきたタイ米は確かにいい米じゃなかったよ。タイの基準で
言えば、良い米ってのは別にあったんだ。香り米ってのが。それが最高級。
「た・だ・し」それ日本に持って来てもダメだったんだ。

タイの方々には悪いけど、文化の違いとしか言いようがないんだよな、
あの頃のドタバタ。実際、マズかったんだから。食味の世界は善悪の
世界ではなく、好き嫌いの世界なので、論理ではカタがつかんのだよ。

ご飯をおいしく食べるには器も重要だよね。
洋食屋に行くと米が平らな皿によそわれていて、うまく感じられない。
食器を洗うのが楽なんだろうけど、何とかしてほしい。
やっぱり普通の茶碗で食べるのが一番うまい。

海外での稲作の話。
オリザの環
http://www.kahoku.co.jp/oryza/oryzdb.htm
http://www.kahoku.co.jp/oryza/961111z.htm
http://www.kahoku.co.jp/oryza/961117z.htm
http://www.kahoku.co.jp/oryza/961118z.htm


ごはんを食べよう国民運動推進協議会
http://www.gohan.gr.jp/02/00_kouen.html
http://www.gohan.gr.jp/02/03gohan_13_01.html

お米が炊ける茶碗
ttp://www.narinari.com/Nd/2006025585.html

>>652
＞食べ方を知らない哀れなお前に同情する。

同情も何も、そのまま食ってまずいんだから仕方が無い。ウマイって言うからには
おまえはマダタイ米食ってるんだろうな？クソ偽善ふりかざいして建前語ってんじゃねーよ。

>>653
＞ちなみにバターライスにしたらそこそこ行けたよ（タイ人はんなもん食うなとか言い出しそうだが・・・）
＞全般的に長粒種は日本人の口には合わないからなぁ

バターライスなんて、そもそも米の味を殺す調理法だろ。米を殺さないとダメなら
そらマズイからそうしてるんであって、タイ米がまずいのに変わりはないだろ。

>>654
＞タイカレーやインドカレーにはタイ米は合うぞっていうかタイ米のほうが美味い
＞要は料理次第って事じゃね？

カレーに合う合うっていうけど、本場カレーとかいってる日本の華麗専門店でも
日本のコメ使ってるけど。前にタイ米の黄色く炊いたやつ気をきかしたつもりで出してきたとこ
あったけど、激まずかったので、お礼を言いたいからコック読んでって言って、
まずいから、今すぐ普通のコメで作り直せって言ってやったら、御代はけっこですって謝ってたよ。
謝るぐらいなら最初から出すな！おまえの味覚がおかしいんだって追い出してくれるかと思ったのに、
コックも、あんま美味くないけど、安いから使ってるって白状したし。ほんとふざけんなタイ米だよ。

>>664
米は当時でも一粒が50粒にも100粒にもなって収穫できるけど、
中世ヨーロッパの麦は、ディープインパクトの単勝オッズ位の収穫率らしいね・・・

白米も旨いと思うが、自分は赤飯やおこわが大好物で日本酒を
飲みながら食べると最高に美味しい。

あっちの米って、なんか腐った匂いがするよな

>>680
言いたい事は解るがそのやり方はちょっと頂けないぽ

>>684
タイ米を炊くなら、一旦湯でこぼすとか
そういうノウハウもありもしないのに、
サフラン入れて臭いをごまかせば、
炊飯器で炊いた、タイ米サフランライスでも
高級ってことなんだろうね。
あんなクソども叩きまくって叩き潰すべき。
美味くもないのに、変わった味だね、
なんてニコニコしてらんない。

日本の米じゃ生春巻きの皮(ライスペーパー)は作れまい

>>683
どこの米にも硫黄分が含まれてるらしいから、それが原因かな
炊き立てのご飯の匂いをうけつけない人もいるみたいだから、きっと人それぞれ好みがあるんだろうね
香り米とか言うらしいから、タイでは匂いが強い米が好まれ易いのかも

>>686
餅で包めばいいじゃない

>>680
食わなきゃ偽善てバカかお前ｗｗｗ
その他諸々のコメント見ても因縁つけてるだけかねーかｗ

あ、煽り屋さんでしたか？失礼しました。

市場が確立されたら朝鮮人が日本米と偽って、朝鮮産の米を売り出すな。

イギリス在住でいろんな米を食ったが、
やっぱ日本米最強な気がする。
こっちだと日本米=カリフォルニア米なんだけど、
カリフォルニア米もそんなにうまくねーんだよな。

あと、炊き方は米の品種よりも重要だと思う。
こっちの炊飯器って未だにマイコン式だから
炊き立てはべっちょりして食えたもんじゃないよ。

こっちにはバスマティって長粒種があるんだけど、
これは炊いたときに香ばしい匂いがしておいしい。

餅＝美味　というのは日本人独特らしいよ。
だから、モチモチした日本米＝美味

>>604
玄米オンリーだときついけど、混ぜれば大丈夫そうだね。
どれくらいの割合で混ぜてるの？

「標準米」
これ最強！

【国際】 「本物の日本のｵﾒｺを食べたい人たちがいる」 豪企業、日本娘本格輸入で試食会【ｵﾏｰﾝ】

日本の高品質のものを海外に輸出して、低価格の外国産を主食にするべ。
今は守銭奴のように金だな。輸血は要らないってやつだ。

>>493
(^-^)人(^-^)

そもそも減反政策などやらずに輸出してりゃ良かったんだよ。
補助金もやめろよな。