【石川】ナマコ、高級食材に「変身」　中国の実業家、珠洲に加工場建設へ　漁協が増産に協力[060210]

◇ナマコ、高級食材に「変身」　中国の実業家、珠洲に加工場建設へ　漁協が増産に協力

中国の水産加工会社役員が九日までに、珠洲市内に会社を設立し、中華料理の高級食材である
干しナマコを中国に輸出する計画を進めている。もっとも、地元のすずし漁協にとっては利幅の薄い
ナマコ漁は盛んでない。しかし、中国からの思わぬ投資話で”眠れる資源”が生かされるとあって、
漁協側も喜んで増産に協力することになった。「当初の売上高は五億円」とそろばんをはじく同社は、
来年の本格稼働を目指して仮工場で加工試験に入った。

大連市でナマコの種苗育成や加工を手掛けるメイホー有限公司役員の孫景祥さんが、
日本人の知人との共同出資で「株式会社ＦＵＬＬ　ＭＡＲＫＳ（フル・マークス）」を設立、社長に就いた。

孫社長が珠洲進出を決めたのは、良質なナマコがあり、漁協の協力が得られたからという。蛸島漁港に
面した市有地約五千六百平方メートルを加工場建設地として確保し、市水産種苗センターなども
借り受ける。当面は中国人技術者数人を招くほか、十五人程度の地元雇用も想定している。

すずし漁協ではこれまで、収益の薄いナマコ漁は盛んではなく、昨年の水揚げ量は六トンにすぎなかった。
干しナマコは生の三十分の一の重さになり、孫社長が想定する年間三十六トン生産のためには
千八十トンの漁獲が必要となる。

同漁協は現在でも百トンの漁獲は見込め、種苗を放流すればいずれ千トンも可能とみている。干しナマコの
相場は一キロ当たり二―三万円することから、同漁協の前野美弥次参事は「高値での安定した出荷が見込め、
漁協としてはありがたい話だ」と期待する。

孫社長は「ナマコ以外の種苗育成も考えており、軌道に乗れば三百人の雇用も必要になる事業と考える」と構想を
描いている。孫社長によると、中国では干しナマコの需要が増加し、日本からの輸出も増えているという。日本では
生のナマコのコリコリした食感を楽しむが、中華料理では干しナマコが主流で、しょうゆ煮込みや、スープ、
いため物など幅広く使われる。

ソース（北國新聞）http://www.hokkoku.co.jp/_today/H20060210002.htm

2ならバレンタインウハウハ

アカナマコが美味いんだっけ？

ナマコってどんな味がするの？

日本には入れないでね

珠洲市ってなんか名前が中国っぽい

中国産ナマコは公害で絶滅してそう

>>4
味付けをせずに食べると、磯の風味と若干の塩味と甘み。

ナムコに見えたのは俺だけでいい

↓海原先生一言お願いします

クチコうまいにゃ

くちこ（卵巣干したやつ）はスゲーしょっぱいけど日本酒の肴に最高

ナママンコ

自分で作ればｲｲだけ。

ナマコは生がうまい

ナマコ料理は上司が部下に出す料理だそうですね。

ナマコ生のもうまいけど干しナマコを戻したのも絶品だよ。

珠洲はマカオの近く

なんか地名が混乱するなぁ

>>17
干しなまこはなまこのコリコリした食感が消えてしまうから嫌い｡

どうせ乾燥させて別の出汁とあわせてもとの食材の味は
戻した後の食感しか残らないんでしょ？

コリコリと歯ざわりはあるけど、味しない。

このわた、ウマー。

ナマコは明石にかぎる

おいおい、珠洲もしらんのか。
この田舎者め。教えてやる。

珠洲にいた俺の従兄弟は、ロバに乗って嫁にいったぞ。
そーいう所。

>>25
＞珠洲にいた俺の従兄弟は、ロバに乗って嫁にいったぞ。
　そーいう所。

なんか変だよ｡従兄弟が嫁にいったの？

>>26
しくじりました。
（誤）従兄弟→（正）従姉妹

>>26
ウホッ？アッー？

皮算用になりませんように。

マンコと聞いて飛んできました。

失礼、ナマコでしたか。

一応、読み方を・・
珠洲市→すずし

ナマチュー

子供の頃、海で大きなナマコを拾って、
ビニール袋にいれて家に持ち帰ろうと、
車中ずっと手に抱えて見てたら、
気持ち悪くなって、吐いてしまった
俺が来ましたよ

ナマコはきもい

>>33
ナマコの気持ちも考えろ。

さばく時がちょっとね。
ケツに包丁入れるとグニューっと硬くなるときがキモイ。
でもうまい。

うわー地元民です。
シナ糞が蛸島くるの〜？


まぁ終わってる市だしどうでもいいかｗｗｗ

生ナマコ挿入。

こいつらが工場おったてる蛸島港前の市有地は、
豊かな海づくり大会で天皇・皇后両陛下の
御座所となったところ。

金掛けてあんだけでかいイベントやったのに
何にもモノにできなかった珠洲・・・
今度のジャンボリー大会も終わったら何か残るのか？

ハーブ園も、鉢ヶ崎リゾートも、土木屋に金を流して
終わってしまった。
蛸島といえば花の里って結局なんだったんだ？

中国共産党は天皇陛下と日本の首相を馬鹿にした。だから、まともに付き合えない。

中共は日中国交正常化（1972）のとき、田中角栄首相にナマコ料理を食わせた。
中国では戦勝側が敗軍の将にナマコ料理を出して侮辱する伝統がある。
それを知らず、田中角栄は上機嫌でそのナマコ料理を平らげた。

天皇は中国訪問(1992)で中国共産党から印鑑をプレゼントされた。
古来、中国では相手に朝貢（ちょうこう）を求める際に印鑑を贈る伝統がある。
朝貢とは東アジアにおいて朝貢国が宗主国に対して献上物を捧げる行為だ。
つまり、天皇が中国共産党を崇拝するためにわざわざ中国へ詣でたことになる。
途中で宮内庁の職員が気がつき、印鑑を返したので事なきを得た。
ホスト側の中国共産党はゲスト側の天皇を完全に馬鹿にしていたのだ。

【不敬】天皇訪中、西側制裁解除に利用＝銭前副首相が外交回顧録
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1067952021/
1 名前：潰れかかった本屋さんφ ★ 投稿日：03/11/04 22:20 ID:???
今年３月に引退した中国の銭其※（王ヘンに深のツクリ）前副首相（元外相）が
このほど、「外交十記」と題する回顧録を出版し、１９９２年に天皇陛下を中国に
招いたのは、８９年の天安門事件を理由に西側各国が発動した対中制裁を解除
させる戦略に利用するのが主な目的だったことを明らかにした。退任して間も
ない中国の元高官が、現役時代の政策決定の内幕を公開するのは珍しい。
引用　http://www.jiji.com/cgi-bin/content.cgi?content=031104195342X922&genre=int
礼と義を失している。見識を疑う。

日本政府が天安門虐殺事件を起こした中国共産党に天皇を派遣した。
日本政府が天安門虐殺の中国共産党を天皇訪問という形式で擁護した。
そのニュースが流れると世界規模で衝撃が走った。
中国への天皇訪問で地球上すべての国際政治学者がパニック・ヒステリーを起こした。
その後、米国クリントン大統領が中国共産党と接近して中国共産党と手を組んだ。
そして、クリントンは日本の逃げ道をふさぎ孤立させた後、バブル日本をたたいた。

グアムに行けば、採り放題だぞ。

なんで　わざわざ何かと高い日本につくるんだ。この中国人は？
中国にナマコおらんのか？　汚染されてて食えない？

　ナマコは、寒流にさらされたほうが、うまいのだ。陸奥湾産は江戸時代から大陸への輸出品なのだ。

>>33
謝れ、ナマコさんに謝れ

>>33
そのためのビニール袋ですか？(´・ω・｀)

グアムのナマコの数は半端じゃないよな。あれは食えないのか

>>42
沿岸部の汚染が酷くて海鼠さえ無くなったんだろうな。

調理されて出て来るナマコはコリコリして好きだが姿はグロでヤですな。

今職場で聞いたら、みんな
「チンコロに使われるが、もう終わっとるがい」だって

でもチン糞くらいしか仕事もってこんしなー

>>46
うむ、あれが高級食材になるならもの凄いことになるな。
三歩あるけば一匹は踏んでた。

>>46
よく分からんが、ひょっとすると種類が違うのかもな。

ナマコの骨針を顕微鏡で見たことがあるが、キラキラして綺麗なんだよな…


ナマコの刺身と上善如水あたりで一杯やりたいな。

>>33
そういえば、ナマコは危機を感じると、
自分の内臓を吐き出して、目くらましにするんじゃなかったっけ？
トカゲの尻尾のように

目先の利益で官民上げての売国活動ですorz

>>42
ナマコ、アワビ、フカヒレなどの乾燥中国食材は
日本産が最高級とされ、江戸時代から輸出していた（俵物）

>>49,54
全国どこでも自治体は中国企業誘致に走ってるよ

中国企業による対大阪投資促進のための「大阪・浙江省経済交流セミナー」開催
http://www.city.osaka.jp/keizaikyoku/info/info_h190.htm
中国企業の誘致―本県経済の活性化期待― （栃木）
http://www.tochigihk.com/shimotuke/013.htm
中国の中小企業との商談会の開催について（埼玉）
http://prosv.pref.saitama.lg.jp/scripts/news/news.exe?mode=ref&yy=2005&mm=4&seq=18
中国企業誘致フォーラム（新潟市）
http://naec.erina.or.jp/Jp/review-j.html
中国企業誘致推進へ起業家２人を顧問に　神戸市
http://www.kobe-np.co.jp/kobenews/keizai/00002421kz200506120900.shtml
中国企業の九州誘致で先行するのは、福岡市だ。
http://www.nishinippon.co.jp/media/news/news-today/20050327/syasetu.html
経産省、外国企業誘致で福岡市など支援
http://www.nikkei.co.jp/news/keizai/20050718AT1F1501S17072005.html
中国国際投資貿易商談会が開幕・中国企業誘致競う
http://www.nikkei.co.jp/news/kaigai/20050908AT2M0801K08092005.html
（消えたのもあるかもしれんが、みんな去年の記事）