【富山】海洋深層水で養殖マダラ２０センチまで成長（01/19/2006）

■海洋深層水で養殖マダラ２０センチまで成長（01/19/2006）

　富山県水産試験場（滑川市）は、近年漁獲高が激減しているマダラの稚魚を、
海洋深層水を利用して大量に大きく育てることに成功、１９日から１万６０００匹の放流を始めた。

　マダラは成魚が１２０センチにもなる大魚。低温の環境を好むため、人工孵化（ふか）はできても
一年を通じて育てることは難しく、近海に稚魚を放流して将来の漁を期待する本格的な栽培漁業は
困難とされてきた。

　しかし、同試験場では、富山湾から取水した低温でミネラルなどが豊富な海洋深層水を
利用することを考案。水槽に引き込んで工夫を重ねてきたところ、今年は１万６０００匹という大量の
稚魚が体長２０センチ余りまで成長した。それまでは１０センチに成長させるのがやっとだったという。

　タラちりなど冬の味覚に欠かせないマダラは、富山県では約２０年前の１０分の１に漁獲高が減っている。

（後略）

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20060119i415.htm?from=main4　（引用元配信記事）

YOMIURI ONLINE（読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/index.htm　（01/19/2006）配信

富山県水産試験場
http://www.pref.toyama.jp/branches/1690/1690.htm
タラ
http://image.www.rakuten.co.jp/soma-brand/img10191567369.jpeg
タラ鍋
http://kakurega.biz/crohn/archives/g/0209.jpg
http://cooking.moon--v.chu.jp/images/418.jpg
冬のごちそう鍋レシピ〜タラ鍋
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/special/recipe/2005_11/e900510.html

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僕のマラも20センチまで成長します。

魍魎戦記？

鱈って淡白すぎてどうも好きになれん。
河豚も淡白だと聞いたんだが、同じような味なの？

やっぱ海洋深層水って凄いんだな。

食いたくねーよ

>>5
フグは鱈よりもカワハギの味に近いよ

用法：

たらればを言い出したらキリがないぞ！

タラのだしは実に美味い
タラ汁食いてー

>>5
他人に聞くな！　食えば分かることだろっ！

海洋深層水の汲み揚げすぎで生態系が
破壊されているのはスルーでつか？

マダラって、流れ星　銀　に出てた？

やめーいマダラ

海洋深層水の正しい使い方だろ。
ペットボトルの清涼飲料水が、ほとんどパチ物であるのが事実。

まだらの紐

富山の人間
たられば　しか言えない屑百姓が多い
実行能力が無いのに他人の揚げ足ばかり取る

タラはアンモニア臭がひどいので食えん

跳梁跋扈

もうりょうせんき

冬のマカモー

歩き始めたマダラの神は〜
とかいうＣＭがあったな。

ゲドユダヤ